KURCZAK po mongolsku w 10 minut! Obiad dla zabieganych! | Przepis UMAMI
HTML-код
- Опубликовано: 12 окт 2022
- Cześć! Dzisiaj obiad dla zabieganych, czyli kolejny przepis na kurczaka! Tym razem to kurczak po mongolsku, którego zrobicie dosłownie w 10 minut. Jeśli często gotujecie azjatyckie dania, to większość składników na pewno macie w swojej kuchni. Większość składników jest bardzo podstawowa, a dają świetny efekt! Koniecznie spróbujcie
Pozdrawiam, Daniel Brzeziński UMAMI
ZASUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ ➡➡➡ goo.gl/DB486M
INSTAGRAM ➡➡➡@umami___
Składniki:
400 g udek z kurczaka
2 łyżki skrobi ziemniaczanej
3 ząbki czosnku
imbir mały kawałek
1 łyżka oleju sezamowy
4 łyżki cukier brązowy
190 ml woda
50 ml sos sojowy
Dymka
Olej do smażenia
40 ml wino xiaoxing
Chcemy więcej takich szybkich pysznych przepisów 🙂
Właśnie zrobiłam na obiad. Przepyszne proste i szybkie. Pierwszy raz udało mi się uzyskać orientalny smak bo zawsze moja „chińszczyzna” smakowała byle jak. Mąż mega zachwycony i ja tez. Dzięki dzięki dzięki ❤
Proszę o więcej takich szybkich przepisów👍😁
Super jak zawsze dla mnie jeden z lepszych kanałów z którego często korzystam 🙂
Właśnie zrobiłam, rewelacja , mąż zachwycony zamiast wina dałam sos sojowo imbirowy jako marynatę wyszło poprostu mega . Dziękuję
Więcej , więcej ... 👍
super przepis i jeszcze indywidualne powitanie hehe
Zrobiłem, dobre...
Zrobilam! Palace lizać! Chyba Jutro zrobię znowu, bo było takie pycha! Zdecydowanie proszę o więcej!
Gdzie kupiła Pani Wino
Przepyszne! choć dla mnie za dużo cukru ;) za słodkie wyszło :P
więcej!!!!czasu na długie zabawy w kuchni coraz bardziej brakuje!!!!pozdrawiam
Czy mirin będzie dobrym zamiennikiem tego wina?
Więęęcej!
Jaką rolę pełni wino Xiaoxing? Da się je czymś zastąpić? Dziękuję z góry za podpowiedź :)
Duzo szybkich blagam dziękuję za wszysko pozdrawiam😷❣
zrobię więcej na stówę ;D
👍👍👍👍👍
zrobię ;D
👌👌👌
Będzie robione :)
oby więcej twoich filmów 🥳🥳
póki co są co tydzień bez zmian :D
@@UMAMIkuchniaAzjatycka powiedz co to za sos. Jak go zrobić, jakie składniki?
Jak zwykle super! Czym można zamienić wino xiaoxing ?
sherry
A zrobię sobie
Kurczak wygląda świetnie, ale danie wydaje się niepełnowartościowe. Z jakim dodatkiem warzywnym i skrobiowym byś go sparował?
😋😋😋
Czy może być mirin?
Ponownie, czym zastąpić to wino? U mnie jeszcze nigdzie nie widziałem go zeby kupic
Wino sherry wytrawne w sklepach z winem moze w alkoholowych
Kupiłem w necie na wasabi sklep. Jakoś tak.
Ja dodałem amarene - smakuje podobnie a jest w każdej biedronce
@@jedrasqwerty2661 debil
😋😋
Dobrze, że żona a nie sąsiadka…🤣🤣🤣
No wlasnie, brakuje nam Sasiadki!
Chetnie wykorzystam ten przepis! Czy ktoś jednak może ki podpowiedzieć czym mogę zastąpić xaoxing? Oprócz mirinu? Czy sos sojowy i ocet w odpowiednich proporcjach będzie ok?
Winko wytrawne będzie ok 👍 a SHAO XING można w necie kupić 😊
Ja miałam wino ryżowe do sushi. Nie wiem jaka różnica, ale danie wyszło mi pyszne.
dziś gotowałem na winie białym połwytrawnym i wyszło pysznie ;)
@@gizurd a coś bez alkoholu? 😂
@@KarolinaKaa z alkohol wyparowuje w smazeniu zupelnie ;)
Zabraklo zdania na koniec "kurczaka mozesz zastapic jakims innym g@%@&m rosnącym na drzewie typu tofu..." też będzie dobre :D
A to wszystko dlatego, ze kuchnia Azjatycka jest bardzo tolerancyjna/prosta dzieki czemu skladniki mozna modifikowac :)
wszystko super, ale kurwa jak drapiesz ta metalowa lyzka po ''teflonie'' to nie wyglada to zbyt profesjonalnie
W Mongolii średnio je się kurę
hmmm prawie wszystko mam brakuje wina szkoda że nie dostanę go w lokalnym supermarkecie:/
Kup w pobliskim sklepie wino typu sherry. Da radę, a wino sxiao xing zamów przez internet. U mnie w ciągu 2 -3 dni od zamówienia jest już paczka.
@@mglaaa dzięki za pomysł !
Kiedy ten sos zrobiłeś 😂 co to za sos
kiedy będzie odcinek z sąsiadką?
pracujemy nad tym
x
Ale zdejmij może te rękawiczki.😅
Jjjjjjjjaaaaaaaaaaaaaaa🤩🤩🤩🤩🤩
Jest może jakiś zamiennik wina ksiaocing cing ciong? Nie mogę go nigdzie zdobyć. Pozdrawiam serdecznie
Wino cherry, niemniej xiao jest łatwo dostępny w sklepach spechalistycznych z azjatycką kuchnią. No chyba, że jesteś z małej miejscowości...
@@michaszostak2757 Ok, dzięki za informacje. Właśnie problem w tym, że nie mam w okolicy takich sklepów. W marketach też nie udało mi się znaleźć. A jest spora różnica w smaku między takim chińskim winem a zamiennikiem?
@@tomciod222 Ja niedawno kupiłem 3.8l na sklepie internetowym "domasia" bo to wino przewija się w dużej ilości przepisów z tego kanału i bardzo polecam. Zaraz kurczak po mongolsku będzie testowany :D
@@patrykrysz2831 Ok dzięki za info :)
@@tomciod222 w Auchan jest duży dział z azjatyckimi bzdurami,powodzenia
Jakiś patent, żeby olej tak nie pryskał?
Podobno posypanie oleju na patelni solą pomaga trochę :)
@@ajatyoa dzięki, spróbuję! :)
Szybki, prosty i niestety dość drogi...
Moja żona na wakacjach nie wygląda pięknie, niestety 😵💫
10 minut 😂 chyba ktoś tu na głowę upadł. Chyba, że liczysz tylko czas równoczesnego smażenia sosu i kurczaków.
gumę to się zakłada na fajfusa, a nie do gotowania. Obrzydliwe
Obrzydliwy to jest twój komentarz, ale masz rację...
Obżydliwe jest to, że nie znasz zasad bhp na kuchni to raz, a dwa wyobraź sobie, że ktoś wkłada spocone paluchy do twojego jedzenia (mówię o restauracji)
@@patrycjamazur3539 a jak typ gotujący w gumie dotyka surowego mięsa, a później kroi np. warzywa, to nie jest obrzydliwe? Przecież on tych rękawiczek nie zmienia.
Nie strzela się tak zębami o pałeczki
Zalewasz skrobię wodą, czekasz chwilę, odlewasz wodę i dopiero takiej skrobii dodajesz w azjatyckich przepisach 😅