Chrupiący MAKARON z KURCZAKIEM! Azjatycki przepis | UMAMI

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 фев 2020
  • Cześć! Powrót do azjatyckiej kuchni i mój nowy azjatycki przepis na smażony makaron z kurczakiem! Makaron robiony w ten sposób jest chrupiący! Jeśli macie już dość typowych dań z makaronem, to ten przepis jest dla Was ;) Pozdro, Daniel Brzeziński / UMAMI
    ZASUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ ➡➡➡ goo.gl/DB486M
    INSTAGRAM ➡➡➡ / umami___
    Składniki:
    180g Piersi z kurczaka
    1 op. Makaron chow mein
    1 szt. Pak choy z ładnymi liśćmi
    1 szt. Cebuli cukrowej
    3 ząbki czosnku
    Kawałek imbiru wielkości kciuka
    1 szt. Marchew
    1 szt. Dymka spring onion(taka z małymi cebulkami)
    200 ml bulion z kurczaka
    60 ml Sos sojowy
    20 ml Wino shaoxing
    1 łyżeczka ojej sezamowy
    1 łyżka sos ostrygowy
    1 łyżeczka cukru pudru
    1/2 łyżeczki białego pieprzu
    1 łyżka skrobi kukurydzianej
    Olej do smażenia

Комментарии • 108

  • @zuziawscipska691
    @zuziawscipska691 3 года назад

    Przed chwilą zjedliśmy potrawę, którą pokazujesz w tym odcinku. Trzymałam się ściśle Twoich wskazówek. Pyyyychaaaaa! Dziękuję Ci!

  • @arturzalewski2111
    @arturzalewski2111 2 года назад

    Wlasnie dzisiaj ugotuje Twoje pysznosci DZIEKUJEMY i prosimy o wiecej super przepisow pozdrawiam serdecznie :}

  • @BANAB115
    @BANAB115 4 года назад

    Rewelka to danie,super :)

  • @miroslawpetkowicz4683
    @miroslawpetkowicz4683 Год назад +1

    Zrobiłem 👌😋🍷…po raz trzeci…danie robi furrorę wśród znajomych…ściśle wg Twojego przepisu…nie miałem tylko czarnych rękawiczek…ale też wyszło idealnie👀😂. Dzięki!

  • @jacekponka5873
    @jacekponka5873 4 года назад +1

    Super jesteś WIELKI.

  • @Quchikim
    @Quchikim 4 года назад

    Fajne dania robisz 💪

  • @ziomekziomek7302
    @ziomekziomek7302 4 года назад +2

    Super danie, znam juz i mam swoja wersje w podobnej ale jednak nie tej samej kolejnosci ale kciuk idzie i tak w gore ,robisz swietna robote;-)pozdrawiam

  • @beatalisicka5872
    @beatalisicka5872 4 года назад

    Genialne!!

  • @Magda-ng9se
    @Magda-ng9se 4 года назад

    uwielbiam ten kanał

  • @kikacp123
    @kikacp123 4 года назад +1

    super

  • @92leman
    @92leman 4 года назад

    Ooo super dobrze widziec znow Azje mega smacznie pozdro Daniel Son xD

  • @user-fo1by6xt9v
    @user-fo1by6xt9v Год назад

    Jak na smażony makaron to całosc wygląda na dosc duzo roboty :D

  • @iam_materia
    @iam_materia 2 года назад

    Pięć gwiazdek! Nie żaluję, że spróbowałam ;)

  • @Addicted2cars
    @Addicted2cars Год назад

    Zrobiłem z ryżem, mięsem z uda kurczaka i pod ręką miałem wino Mirin, trzeba przyznać, że wyszło zajebiste. Warto użyć sosu sojowego jasnego z mniejszą ilością soli.

  •  4 года назад

    Mniam 😍 aż się głodny zrobiłem 😍😍😍

  • @rafal90rock
    @rafal90rock 4 года назад

    Genialnie smakuje właśnie zrobione 😁😁😁

    • @UMAMIkuchniaAzjatycka
      @UMAMIkuchniaAzjatycka  4 года назад

      extra!

    • @rafal90rock
      @rafal90rock 4 года назад

      Wyszło tylko dość słone ... jaki jest sposób aby następnym razem zredukować ta sól ...

  • @evapol3187
    @evapol3187 3 года назад

    świetne

  • @raflunedi5026
    @raflunedi5026 2 года назад

    Witam muszę spróbować przepis na robię inaczej ale też podobne przepisy 😊

  • @blaku3004
    @blaku3004 4 года назад +28

    Może zrobisz Kurczaka po seczuańsku lub wieprzowine/wołowinę po wietnamsku ? Co ludzie na to ?

    • @UMAMIkuchniaAzjatycka
      @UMAMIkuchniaAzjatycka  4 года назад

      kurczak był ruclips.net/video/1aby4O3RTWE/видео.html

    • @koziarz78
      @koziarz78 4 года назад +2

      Jestem za wietnamcem, tylko tą wersje czerwoną, a nie z duża ilością sosu sojowego.

    • @mailo4098
      @mailo4098 4 года назад +1

      @@koziarz78 dokładnie sos sojowy zamula.

  • @pawesiwak958
    @pawesiwak958 4 года назад

    Mistrzu, klasyczna zupa ostro kwaśna jaka można zamówić u każdego Chińczyka na mieście. Przepis pewnie prosty ale smaczne to cholerstwo i człowiek chętnie by w domu przygotował. Liczymy na Ciebie :)

  • @NoSawer
    @NoSawer 4 года назад

    Będę pierwszy który przygotuje danie z twoim przepisem :D

  • @michas2673
    @michas2673 4 года назад

    fajna koszulka

  • @Kynio323
    @Kynio323 2 года назад

    Oglądajcie od 0:20 wtedy robi się normalnie

  • @69magdaa
    @69magdaa 3 года назад

    Kocham Twój kanał.... Od niedawna... Kocham kuchnię azjatycką, gotuję I potrzebuję inspiracji... Normalnych jak tutaj. Robię też sushi od kilku lat... Z wielką chęcią oglądam Twój kanał.... Wcześniej wzorowałam się na anglojęzycznych kanałach.... Ale Ty pokazujesz wszystko bardzo realnie. Bardzo mi się to podoba.

  • @raihido
    @raihido 3 года назад

    Dam szansę i wypróbuję choć jestem trochę sceptyczny ;)

  • @ukaszmizera8544
    @ukaszmizera8544 4 года назад

    Super przepis! Właśnie zrobiłem zjadłem i pycha.
    Nie miałem żadnej sałaty - dodałem w zamian trochę papryki zielonej.
    Polecam też dodać sosu sojowego jasnego, ja dodałem ciemnego i wyszło by za słone, ale i z tym sobie poradziłem domowymi sposobami.
    pozdrawiam, super robota!

    • @smooth1969
      @smooth1969 4 года назад

      Co to za magiczne domowe sposoby? :D

    • @ukaszmizera8544
      @ukaszmizera8544 4 года назад

      @@smooth1969 Nic specjalnego, dolałem szklankę wody że by całość rozcieńczyć, a następnie taką chochlą z otworami odcedzałem płyn dopóki nie było zjadliwe ;)

  • @medykable
    @medykable 4 года назад

    dzień dobry Panie Danielu. Naprawdę najpierw mobilizujesz mnie do zakupu parunastu 'nietypowych' produktów typu wino shaoxing, mirin, sosy sriracha, hoisin i inne skrobie kukurydziane a teraz mnie z tym zostawiasz i lecisz w świat ? nieładnie ... ;)
    przecież tych (jeszcze niezrobionych przez Ciebie) przepisów azjatyckich jest tysiące ! zupy, sałatki, sosy, oleje smakowe, naprawdę 'kupiłeś' nas kuchnią azjatycką
    przepis super, czekamy na więcej ! pozdrowienia

  • @kacperbajor7675
    @kacperbajor7675 4 года назад

    Chciałbym zobaczyć danie Bak kut teh w Twoim wykonaniu 😋😁😊👍🏼

  • @lordvader5104
    @lordvader5104 4 года назад

    Łał super kurczak k****, super kurczak

  • @mailo4098
    @mailo4098 4 года назад

    Daj coś z Vietnamu coś na mega ostro😘😘😘mi nie straszne 😉

  • @MrSqnsqn
    @MrSqnsqn 4 года назад

    Oglądam twoje filmy od dłuższego czasu. To za co je polubiłem to zwięzłość w przekazywaniu treści i prostota no i oczywiście smak. Ale bardziej skomplikowane przepisy rowniez doceniam a moja kolekcja przypraw w ostatnim czasie rozwinęła sie o wiele wczesniej nie uzywanych pozycji. Wczoraj w koncu zainwestowalem w od dawna porządanego Woka, dzieki za film o opalaniu go :)
    Dzis na kolacje bede probowal zrobic szarpaną wołowinę z twojego przepisu. Wczesniej jednak będą jedzonę zrazy wołowe zawijane z kielbasą cebulą i kiszonym + musztarda. A może masz ochote pokazać twoją wersje rolad i trochę je podkręcić? ;)

  • @joungVeteran
    @joungVeteran 2 года назад

    primo ultimo do takich potraw najlepszy gruby makaron UDON

  • @joannawielgosz615
    @joannawielgosz615 2 года назад

    Polecam na pierwszą randkę ;)

  • @kerro3439
    @kerro3439 3 года назад +13

    Kurczę, tego się nie da oglądać na noc bo człowiek się strasznie głodny robi :D

  • @karolinakoszewska7263
    @karolinakoszewska7263 4 года назад

    Siema, słyszałam kiedyś, że mięso zamarynowane w sosie sojowym sprawia, że jest ono twarde. Nigdy tego nie próbowałam właśnie z tego względu. Czy to prawda? Czy są inne sosy, albo przyprawy, które sprawią, że mięso będzie twarde?
    PS. Dziękuję za przepis! ;) Mega inspirujący!

  • @zbyszko610
    @zbyszko610 4 года назад +18

    Czy wy też tak macie że na widok Azjatyckiego jedzenia, jak jest przygotowywane występuje u was ATAK głodu !?

  • @KaRmeLek325
    @KaRmeLek325 4 года назад +17

    Mógłbyś powiedzieć w jakim sklepie robisz zakupy :)

    • @UMAMIkuchniaAzjatycka
      @UMAMIkuchniaAzjatycka  4 года назад +5

      W Warszawie na hali mirowskiej dostaniesz wszystko✌️

    • @fazifazi5175
      @fazifazi5175 3 года назад

      @@UMAMIkuchniaAzjatycka na jakiej stronie to wino można dostać?

  • @mirosaw177
    @mirosaw177 4 года назад

    Gotujesz super więc jeśli można to poproszę o przepis na taką potrawę. Otóż jadlem kiedyś wołowinę w kilku smakach z obłędnym makaronem taki przeźroczysty myślę że to był makaron z batatów i dużo warzyw jeśli znajdziesz czas bardzo Cię proszę ugotuj coś takiego pozdrawiam Mirosław

  • @damiankas1535
    @damiankas1535 10 месяцев назад

    Chcialbym dodac pieczarki tylko czy w momencie smazenia nie ouszcza wody? Pozdrawiam

  • @pawel93ekk
    @pawel93ekk 2 года назад

    Czym można zastąpić shaoxing ? Mam mirin, sake, może białe wytrawne?

  • @Serugal
    @Serugal 4 года назад

    A może zrobiłbyś chiński ręcznie rozciągany makaron?

  • @xkamax95
    @xkamax95 4 года назад +1

    Czytasz mi w myślach...a właśnie nie wiedziałam dziś pół dnia co zrobić do żarcia xD

  • @Spctrl
    @Spctrl 4 года назад

    Na następny azjatycki odcinek może przyrządzisz koreańskie dakgalbi?

  • @user-vv9kc1qv2h
    @user-vv9kc1qv2h Год назад

    Chodzi mi dzisiaj po głowie taki chiński makaron a nie chce mi sie zamawiac, wiec przepis pójdzie chyba w ruch :)

  • @brodatyswir
    @brodatyswir 4 года назад

    Może byś zrobił jjajangmyun? Kupiłem te pastę z fasoli co polecałeś i nie wiem co z nią zrobić a Google pokazuje że to sztandarowe danie z tej pasty😁

  • @winonobile3722
    @winonobile3722 4 года назад

    Półksiężyc to mnie niepokoi!

  • @jsz7149
    @jsz7149 4 года назад

    Znam tą kuchnię......chyba wszytsko na jedno kopyta.....a więc traci na wiarygodności

  • @sylvia7122
    @sylvia7122 4 года назад +3

    Nie wiem co źle zrobiłam , wszystko według przepisu ale sos wyszedł bardzo słony 🙊🙉🙈 pozdrawiam

  • @chooboflex8154
    @chooboflex8154 4 года назад +1

    jaka średnica patelni ? 20?
    a ta druga?

  • @ryszardszatkowski4640
    @ryszardszatkowski4640 Год назад

    czy jest szansa na przepis na bakłażany po syczuańsku?

  • @tomekm4602
    @tomekm4602 4 года назад

    Hej co myslisz o sosach w szasetce chow mein z biedronki. Ostatnio wyznalazlem ze maja w ofercie, smak ten sam co w uk. Skaldniki podobne do twoich wiec dla leniuchow jak znalazl. Kosztuja 2zl wiec opcja duzo tansza. Jednak sosy ostrygowe, olej sezamowy jest drogi i malo dostepny. Danie pyszne pozdro

    • @Nikusia699
      @Nikusia699 4 года назад

      olej sezamowy jest teraz w biedronce.

    • @tomekm4602
      @tomekm4602 4 года назад

      @@Nikusia699 bardziej o sos ostrygowy mi chodzi. w biedronce teraz jest spory wybor i tak

  • @justynaszulim4949
    @justynaszulim4949 4 года назад

    Hejka, a może pokaż jak zrobić super smaczna suroweczke z kapusty bo nigdzie nie smakuje najlepiej jak w azjatyckim barze...

  • @hgjlb517
    @hgjlb517 2 года назад

    w przepisie skrobia kukurydziana

  • @sniki0073
    @sniki0073 4 года назад

    Witam z tego co oglądam azjatyckich kucharzy zawsze marnują mięso w bialku skrobii kukurydzianej winie chińskim i sosie sojowym i smaża na głębokim tłuszczu co to daje np do smaku ????

    • @UMAMIkuchniaAzjatycka
      @UMAMIkuchniaAzjatycka  4 года назад

      Hey, wino shaoxing, sos sojowy dają smak. Skrobia kukurydziana i białko podczas smażenia na głębokim tłuszczu dają chrupkości i zachowują soczystość mięsa.
      Mam nadzieje że pomogłem?
      Pozdro✌️

  • @paweszczesniak5640
    @paweszczesniak5640 2 года назад

    Poprosze o sushi moze ze 3 rozne rodzaje

  • @martingraven
    @martingraven 4 года назад +2

    Kogo kiedyś wkurzały te rękawiczki? Pozdro UMAMI ,😁

  • @artursz6663
    @artursz6663 4 года назад

    Podoba mi sie twoja koszulka. Ps jaki sklep? Z gory dzieki i pozdrawiam.

  • @OxiPlaying
    @OxiPlaying 4 года назад

    Jakiś dobry sklep on-line ze składnikami azjatyckimi ?

  • @krystynanowak2235
    @krystynanowak2235 2 месяца назад

    Gdzie mozna kubic skrobię kukurydzianą

  • @marcinsajnoga652
    @marcinsajnoga652 4 года назад +2

    Makaron super chrupiący ale danie wyszło mi tak masakrycznie słone że ciężko było udźwignąć. Pytanie co poszło nie tak 🙁

    • @macieksondej2918
      @macieksondej2918 3 года назад +1

      Sos sojowy zasolil Ci danie. Rozne sosy sojowo sa roznie slone. Czasami nawet jest napisane na opakowaniu sosu sojowego ze ma mniej soli.. Musisz sprobowac jaki masz ten sos sojowy i jesli jest za bardzo slony to go daj mniej - zastap go np winem ryzowym albo jakims bialym wytrawnym. Ewentualnie jesli bulion robiles z kostki to one same w sobie maja fure soli..

  • @macek898
    @macek898 4 года назад

    Gdzie kupić te wszystkie orientalne składniki ?

    • @mglaaa
      @mglaaa 4 года назад

      Kuchnie świata. Stacjonarnie w galeriach handlowych lub przez internet.

  • @martynak2080
    @martynak2080 4 года назад +1

    A coś wege? ;) Albo z rybą?

  • @wychlodzeni
    @wychlodzeni 4 года назад +1

    Tylko Azja

  • @xxxWIERZBAxxx
    @xxxWIERZBAxxx 3 года назад

    gdzie kupujecie „pak czoj”

    • @ines5254
      @ines5254 3 года назад

      Teraz jest np. w Lidlu :)

  • @starssk8
    @starssk8 4 года назад

    nie tajskie ale Bibimbap może ?

    • @UMAMIkuchniaAzjatycka
      @UMAMIkuchniaAzjatycka  4 года назад +1

      Hey, bardzo proszę zrobione juz dwa lata temu😉
      ruclips.net/video/75VJIFlASyk/видео.html

  • @lumakaka64
    @lumakaka64 4 года назад

    Jak widzę rękawiczki i to jeszcze czarne do dyskwalifikacja w przedbiegach.

  • @duskyechelon
    @duskyechelon 4 года назад +1

    Ja tego przepisu nie polecam, trzymałem się proporcji, natomiast wyszło niejadalnie słone. Pewnie to sprawa sosu sojowego.

    • @UMAMIkuchniaAzjatycka
      @UMAMIkuchniaAzjatycka  4 года назад

      Mój błąd nie podkreśliłem że do przepisu powinno użyć się jasny sos sojowy.
      Jakiego użyłeś?

  • @nevius6564
    @nevius6564 4 года назад

    Zrób zupę z nietoperza

    • @AlexSandra2525
      @AlexSandra2525 4 года назад

      Dominik Biernacik a na wierzchu Coronavirus 👌

  • @Micha-qe3bh
    @Micha-qe3bh 3 года назад

    Mi się przez tą skrobię ziemniaczaną zrobiły jakieś gluty. Nie polecam

  • @zbigniewzarzycki9364
    @zbigniewzarzycki9364 4 года назад

    To "tykanie" jest tak wkur....

  • @marcinmarcin4098
    @marcinmarcin4098 4 года назад

    po huj te gumowe rękawiczki

  • @IrenaNowak123
    @IrenaNowak123 3 года назад

    Jezus bardzo mocno was kocha, Bóg jest dobry a wszelkie zło jakie nas spotyka nie pochodzi od Boga. Tylko Jezus jest drogą do nieba.
    W Biblii Pan Jezus mówi że kto się na nowo nie narodzi nie wejdzie do Królestwa Bożego (ew. Jana 3:3) nowe narodzenie to wyznanie z wiarą (czyli modlitwa)(1 Jana 2:23) musisz wypowiedzieć do Boga z wiarą w pokorze i z otwartym sercem ( list do Rzymian 10:9):
    PANIE JEZU PROSZĘ PRZEBACZ MI WSZYSTKIE MOJE GRZECHY, PROSZĘ WEJDŹ DO MOJEGO SERCA I ŻYCIA I WYPEŁNIJ JE SOBĄ, JA AKCEPTUJE CIĘ JAKO MOJEGO PANA I ZBAWICIELA, JA ODDAJE MOJE ŻYCIE W TWOJE RĘCE......
    Kiedy wypowiesz te słowa twoje imię zostanie zapisane w księdze życia Boga ( apokalipsa 3:5 i 20:15) twoje grzechy zostaną przebaczone i wymazane (list do kolosan 2:13-14) całe niebo będzie się radować (Łukasza 15:7) zostaniesz wyrwany z władz ciemności (diabła) i przeniesiony do światłości (do ramion Jezusa) (list do kolosan 1:13) i staniesz się Dzieckiem Bożym ( ew. Jana 1:12). Czytaj Biblię .....

  • @emilpoch989
    @emilpoch989 4 года назад +1

    No proszę A jednak można . Nie baw się w inne kuchnie bo jednak większość z twoich widzów wyszukalo Ciebie zwłaszcza za sprawą azjatyckiej kuchni gościu

  • @ponurymike3612
    @ponurymike3612 8 месяцев назад

    Łapka w dół za zbędne pitolenie na początku. Nikt tu nie przychodzi słuchać Twojej wady wymowy i nieśmiesznych żartów. Ludzie przychodzą tu po przepisy.

  • @Lipasny
    @Lipasny 4 года назад

    Sugeruję, żeby prowadzący zwracał się do widzów w liczbie mnogiej. Mówienie w liczbie pojedynczej wymusza wybór rodzaju gramatycznego.
    Stąd wrażenie jakby prowadzący zwracał się wyłącznie do męskiej części publiczności.
    Np. "Ważne jest, żebyś przed dodaniem na nowo [sos] WYMIESZAŁ" (czemu nie "wymieszała"?)

    • @E-D_
      @E-D_ 4 года назад +2

      pierdolisz, za przeproszeniem publicznosci ;)

  • @waldemarlipski784
    @waldemarlipski784 4 года назад

    Tak wiem ze higena , ale te twoje rekawice mnie zniechecaja.