ขนมปังเนยสดน้ำตาล อบด้วยหม้ออบลมร้อน

@ ขอบคุณสูตรจากแม่ชีด้วยนะคะ 
ชีวิตติดแป้ง #ขนมปังเนยสดby.bowi 😋 ในคลิปจะอบด้วยหม้ออบลมร้อน  อบด้วยไฟ 160 องศาใช้เวลาในการอบ 12 นาที 
*อัตราส่วนขนมปัง*
แป้งขนมปัง 400 กรัม
น้ำเปล่า 225 ml.
ยีสต์ 4 กรัม
น้ำตาลทราย 100 กรัม
ไข่ไก่เบอร์ 2= 1 ฟอง
เกลือป่น 1/2 ชช.
เนยรสจืด 50 กรัม
@ชั่งก้อนละ 35 กรัม
*อัตราส่วนสำหรับโรยหน้า*
เนยเค็ม
น้ำตาลทราย ตามชอบ
คำแนะนำ
**เนยโรยหน้าขนม แนะนำให้ใช้เป็นเนยเค็ม รสชาติที่ได้จะอร่อยกว่าใช้เนยจืด
**โรยหน้าด้วยน้ำตาลเยอะๆ(ตัวแป้งไม่หวาน สามารถโรยหน้าด้วยน้ำตาลเยอะๆได้)
**อบไฟ 160 c. บนล่างและเปิดพัดลม 10-15 นาที
**(วอร์มเตาอบล่วงหน้า 20 นาทีด้วย)