Ep-75 ครัวซองค์เนยสดสูตรทำง่ายหอมกรุ่นจากเตา🥐รีดแป้งครั้งเดียว สูตรแม่บ้านตุรกี🥐Croissant-สะใภ้ตุรกี
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- #ครัวซองค์ #mineสะใภ้ตุรกี #ขนมปังนุ่ม
*ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ
.
ครัวซองต์ (Croissant) ขนมอบสุดอร่อยที่หลายคนนิยมกินคู่กับชากาแฟในตอนเช้า ๆ หอมเนย เนื้อเหนียวนุ่ม แถมยังมีวางขายมากมาย ซึ่งครัวซองต์เป็นขนมที่ขึ้นชื่อในเรื่องของการทำที่ซับซ้อนและค่อนค้างยากไปสักหน่อย 😊แต่วันนี้ พี่จะมาแชร์สูตรของแม่บ้านตุรกี ที่นิยมทำกันที่นี่ และใครๆก็สามารถอบครัวซองค์หอมๆทานได้ที่บ้านได้ ทำตามพี่เลย สูตรนี้พี่รับรอง ต้องชอบแน่ๆ😉
ส่วนผสม (สูตรนี้ได้ 12 ชิ้น)
นมจืดอุ่น 1 ถต (200 ml)
น้ำตาลทราย 3 ชช.
ยีสต์ผง 2 ชช. (active dry yeast)
ไข่ไก่ เบอร์ m 1 ฟอง (63 กรัม ชั้งทั้งเปลือก)
เกลือป่น 1 ชช ครึ่ง
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ถต + 1 ชต พูนๆ (350 กรัม อาจเพิ่มแป้งหรือลดได้) ใช้แป้งขนมปังทำได้
ส่วนทาระหว่างชั้นแป้ง
เนยเค็มหรือเนยสดจืด 90 กรัม (อุณหภูมิห้อง)
ทาหน้าขนมปัง
ไข่แดงไข่ไก่ 1 ฟอง
นมสดรสจืด ครึ่ง ชต
*อุ่นเตาอบที่ไฟ190 องศาเซลเซียส แล้วอบประมาณ 15-20 นาทีแล้วแต่เตา
** เตาอบขนาดเล็ก ใช้ไฟ 160-170 องศาเซลเซียส เวลาอบอาจน้อยลง
***หม้ออบลมร้อน อาจใช้ไฟ 160 องศา อบประมาณ 6-10 นาที เเต่ต้องดูด้วย เพราะอาจใ ช้เวลา มากกว่านี้น
****หม้อทอดไร้น้ำมัน ไฟ 150-160 องศา เวลาอบ ต้องเปิดดูเอานะคะ
.
.
_________________________________
ส่งการบ้านแล้ติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่
➡️ FB : Facebook: / mina.kasli.5
__________________________________
สนใจติดต่อ Sponsor ให้กับ mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Email : annetasty@gmail.com
.............................................................
_________________________🥐
Homemade Croissant Turkish Style😉
İNGREDİENTS
200 ml warm milk
2 tsp active dry yeast
3 tsp sugar
1 egg (63 g)
1 1/2 tsp salt
3 cups + 1 tbsp all-purpose flour (more as needed)
90 g butter , room temperature
Brushing: 1 egg yolk + 1/2 tbsp milk
.
***PERHEAT OVEN 190c bake until golden brown about 15-20 minutes
________________________________
ส่งการบ้านและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่
➡️ Facebook : mine kasli
➡️ / mina.kasli.5
......................................................🍃.
สนใจติดต่อ Sponsor ให้กับ mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Email : annetasty@gmail.com
Contact me for Sponsor 🔽
➡️ Email : annetasty@gmail.com
iletişim🔽
➡️ Email : annetasty@gmail.com
_____________________________🍃
#แม่บ้านตุรกี #โฮมเมดที่แท้ทรู
#mineสะใภ้ตุรกี #สะใภ้ตุรกี #ครัวซองค์ #ขนมปัง
#อาหารเช้า #breakfast
ไม่เคยคิดจะทำเลยคะเพราะขั้นตอนเยอะมาก มาเจอสูตรของคุณ mine ลองทำเลย ใช้หม้ออบลมร้อนคะ กรอบอร่อยมากคะ ขอบคุณคะ
ยินดีค่า❤️🥰
ใช้ไฟเท่าไหร่ค่ะ หมออบลมร้อน
150 องศาจ้า
กําลังทําและดูวิธีทําครัวซองต์ที่บ้าน
อยู่ค่ะกดให้แล้วค่ะขอบคุณน่ะ
ใช่ค่ะ ความรู้สึกกับแป้งติดมือมันทำให้ไม่อยากจะดีลด้วยไปเลยอยากคุณว่าอ่ะค่ะ
ลองทำตามแล้วค่ะ หลังจากส่องหลายรอบมากเพื่อความชัวร์ 😂😂😂 ผลออกมาคือดีงามมากๆ ค่ะ หอม กรอบ ขอบคุณที่สอนนะคะ ขอให้สุขภาพแข็งแรง ครอบครัวมีความสุขนะคะ 🙏🙏🙏
ขอบคุณมากค่า🥰❤️
พี่มีนาเป็นคนที่ทำให้คนที่ไม่เคยทำเบเกอรี่เกิดความกล้าที่จะทำเบเกอรี่ ช่างเป็นคนที่มีความสามารถในการสร้างแรงบันดาลใจแก่ผู้คนจริงๆ ชื่นชมนะคะ❤️❤️❤️❤️❤️
🥰🙏เขิลลเลย ขอบคุณค่า
mine สะใภ้ตุรกี พูดความจริงนะคะพี่มีนา หลายๆ คนคงเห็นด้วยค่ะ😍
ใช่ค่ะเราคนหนึ่งที่ชื่นชอบพี่มีนาค่ะขอบคุนน่ะค้ะที่แบ่งสูตรให้พวกเราได้ลองทำตามพี่มีนาค่ะ รักพี่มีนาค่ะ😍😍
จริงคะ ดูหลายคลิป มากๆ แต่ดูเหมือนไกลตัวมากๆ แต่พอคุณมีนาทำ ดูชิวมาก ดูง่าย ที่สำคัญ น่าทานสุดๆ ชอบวิธีการนำเสนอ ในแบบง่ายๆ น้ำเสึยงน่าฟัง เป็นมิตรมากกกคะ
@@sasipasartpradit7462 เห็นด้วยค่ะ ไม่เคยทำเลยแค่คิดว่าสักวันคงได้ทำ แต่ขั้นตอนและส่วนผสมมากมาย ต้องชั่งเป็นกรัมอีก ถนัดและสะดวกตวง คุณมีนาสร้างความง่าย เลยได้ทำและกินขนมปังใหม่ไม่มีสารกันบูด ,🥰🥰🥰✌️✌️✌️🥖🍞
ในที่สุดก็ค้นพบสูตรง่ายๆ ไม่เสียเวลา เคยลองสูตรทั่วไป ไม่รอดจริงๆค่ะ ขอบคุณนะคร้า ครัวซองน่าทานมากกกกก🥰
ด้วยความยินดีค่า😊
จริงๆนี่อาจเป็นสูตรแท้ดั้งเดิมของกำเนิดครัวซองส์ก็เป็นได้เพราะจริงๆครัวซองส์ถือกำเนิดในตุรกี รูปเป็นพระจันทร์เสี้ยวสัญลักษณ์บนธงชาติตุรกี แต่เชฟฝรั่งเศสเอาไปทำจนดังในฝรั่งเศสค่ะ
สูตรนี้ง่ายและน่าทานมากๆค่ะพี่ ขอบคุณนะคะ
อาจจะเนอะ😆 ขอบคุณมากเลยค่ะ พี่ก็ว่าคนตุรกีไม่เรียกครัวซอง เรียก börek
สูตรนี้ดูทำง่ายกว่าสูตรฝรั่งเศสไม่ต้องรีดแป้งพับแป้งหลายทบหลายรอบเนยที่ใช้ก็ไม่ต้องใช้แบบแผ่นสำหรับทำครัวซองด้วย ขอบคุณค่ะที่แชร์สูตรทำขนมง่ายๆนะคะ
ขอบคุณที่ให้กำลังใจทุกคน มันต้องสำเร็จค่ะ สอนชัดเจนขนาดนี้
อนุโมทนาบุญด้วยค่ะ
ทำง่ายมากค่ะ สูตรคนอื่นยากมากและหลายขั้นตอน ยุ่งยาก
และอยากทำเป็นมานานแล้วทำเพื่อออกโรงทานงานบุญต่างๆค่ะ ขอบคุณมากนะคะ ขอให้ร่างกายแข็งแรง เจริญๆ ค่ะ
สาธุค่า ขออนุโมทนาบุญด้วยคนนะคะ 🥰🙏
ขอบคุณมากค่ะ
ชอบวิธีการนำเสนอ
ชอบการพูดคุยที่เป็นธรรมชาติมาก ๆ
ทำให้รู้สึกเหมือนว่า ใคร ๆ ก็ทำได้ไม่ยากจริง ๆ ค่ะ
ขอบคุณค่า🥰
ดูคลิปที่เชฟอื่นทำ ของพี่มีนาเร็วกว่า 10× เลย สปีดสุดๆ อธิบายแบบภาษาง่ายๆ เวลาแป้งติดมือ คิดถึงพี่ทุกทีเลย
ขอบคุณจ้าา 😆❤️
ใช้เครื่องทำขนมปังอัตโนมัตินวดแป้งขั้นตอนแรกก็ได้ค่ะ สบายมากเลยค่ะ ใส่ส่วนผสมลงไปในถังแล้วเปิดโปรแกรมนวแป้งกดสตาร์ท แล้วค่อยเทแป้งขนมปังลงไปให้เครื่องมิกซ์ไปเรื่อยๆค่ะ พอได้ที่ปั้นได้ค่อยเอาออกจากเครื่องมาแบ่งมาคลึงค่ะแล้วทำตามที่พี่บรรยายต่อค่ะแป้งนุ่มมากค่ะ ขอบคุณที่แนะนำนะคะ ง่ายๆดีค่ะ
ทำได้ค่ะ..ทุกสูตรอร่อยมากค่ะ...ทำขาย ล/ค ชมทุกคนค่ะ. ใช้หม้อลมร้อนค่ะ175 c. 5 -7 นาทีค่ะ
เก่งมากเลยค่ะ พี่ถามนิดนึงหม้ออบลมร้อนนี่น้องอบทีละกี่ชิ้นคะ
ทำขายวันต่อวันหราคะ
สอบถามหน่อยครับ ใช้หม้ออบลมร้อนขนาด กี่ลิตรครับ อบทีล่ะกี่ชิ้นครับ ขอบคุณครับ
เพิ่งรีดแป้งครึ่งวันมาเลยค่ะ ทำไมไม่เจอสูตรนี้ก่อนนะ😂 คราวหน้าต้องเปลี่ยนมาสูตรนี้แทน ชีวิตง่ายขึ้นเยอะ👍
พี่มีนา พี่เก่งมาก สอนทำเข้าใจง่าย ไม่ทำซับซ้อน รสชาติอร่อย สีสันหน้าตาอาหารน่ากินมาก และมีทริคดีๆ
ดูมีนามานานแล้ว..แต่เพิ่งมาติดตามคะ..เลี้ยงหลานสองคน ตอนนี้เริ่มโตแล้วก็มีโอกาสเริ่มทำแล้วคะ..เราและแม่นี่ชอบกินขนมปังมากๆ แต่ที่สุดของแม่คือครัวซองค์คะ
ขอบคุณที่ทำให้มีโอกาสทำขนมที่ชอบกินได้โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์อะไรให้วุ่นวายคะ ขอบคุณจากใจจริง
ดีใจมากเลยค่าที่ชอบ ลองทำหลายๆเมนูนะคะ ง่ายๆทั้งนั้น
เห็นด้วยค่ะ ทำง่าย ออกมาอร่อย มันทำให้เราชอบทำหรือขยันหมั่นเพียรทำขนมขึ้นมาเลยค่ะ ชอบดูมากคะ❤️👍
ขอปรบมือรัวๆเลยค่ะช่องนี้ดูทีไรแล้วมีความสุขมากๆ มีเคล็ดลับแนวแปลกใหม่จากตุรกีที่ไม่ค่อยมีนำเสนอ มาก่อน ส่วนตัวขอชื่นชมจริงๆค่ะ
ขอบคุณค่า😊❤️ แม่บ้านตุรกีชอบทำขนม กัขนมปังมากเลยค่ะ
ชอบเวลาพี่พูดจัง มันทำให้เหมือนไปนั่งอยู่ข้างๆพี่แล้วพี่สาวก็สอนน้องทำอาหารกินกันแบบกันเองง่ายๆ คลิบนี่ชอบตรง (เงียบก่อนนะ! ) อิอิ
😄 ขอบคุณค่า แหมม พี่ก็อยากยั่วน้องๆด้วยเสียงครัวซองเนอะ 🤣
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ไม่คิดว่าจะทำเองได้ อร่อยจริงๆค่ะ ใช้หม้อลมร้อนทำ อบ 175 ใช้เวลา 15 นาทีค่ะ
ขอให้คุณได้บ้านใหม่เร็วๆนะจ๊ะ และเป็นบ้านของตัวเองด้วย ขออนุโมทนาบุญด้วยนะคะ หลายคนที่เอาสูตรของคุณมาทำให้พระ โกศลตรงนี้ขอให้คุณรับได้เต็มๆเลยขอให้คุณได้บ้านใหม่เป็นของตัวเองด้วยนะคะและครอบครัวคุณจงมีแต่ความสุขความเจริญสาธุ
สูตรนี้ผมว่าดีที่สุดละ ไม่เสียเวลาชีวิต5555ใครด่าผม ก็ได้ แต่ผมสะดวกสูตรนี้ ...เวลาผมมีค่ามากผมต้องนอน..ขอบคุณคร้าฟฟฟ
ถูกใจประโยคนี้ ไม่ไหวเหมือนกันค่ะ มารีดกันทั้งวัน
ท้อกับการรีดแป้งพายรีดแป้งครัวซองต์มากๆ ทำทีไรเละ ต้องทิ้ง คือไม่ได้เลยลองใช้เนยสดก็เละ ใช้มาการีนทำเสร็จอบไม่ขึ้นชั้นไม่ฟู พอมาเจอคลิปนี้ มีกำลังใจขึ้นมาทันที พอลองทำดู สำเร็จภายในครั้งแรกเลย คือแบบดีใจมาก555 ใช้เนยสดก็จะหอมอร่อยกว่า แต่เราลองใช้มาการีนก็ดีเหมือนกันแต่อาจจะดีไม่สู้เนยสด ทำมาหลายรอบแล้วค่ะ อร่อยมาก ขอบคุณคุณมีนาจริงๆค่ะที่มาแชร์สูตรนี้ ทำให้เราทำพายกะครัวซองสำเร็จซะที แล้วเราก็ลองเอาสูตรนี้มาปรับกะการทำพายดูด้วย ง่ายดีค่ะ 😁
ด้วยความยินดีค่ะ🥰❤️
พีทำคลิปดีมากค่ะ อธิบายดี ไม่มีเสียงดนตรีมารบกวน ขอบคุณค่ะที่แบ่งปัน
เพิ่งเข้ามาดูค่ะ ไม่คิดทำเลยขั้นตอนเยอะเกิน พอมาเจอคลิปนี้ต้องขอบคุณพี่มากเลยค่ะ สูตรไม่ยุ่งยากและเข้าใจง่ายมาก ขอบคุณที่แนะนำและทำคลิปให้ดูนะคะ
เจ๋งมาก ผมขี้เกียจหาซื้อเนยเพสทรี dry butter , เจออันนี้ ใช้เนยธรรมดา โดนมากกก
ชอบคุณมีนา.บอกวิธีทำง่าย
ดูแล้วน่าทำมากดูมัมง่ายมากน่าทำดูมาหลายคลิปแล้ว.ชอบคุณทีสุดเข้าใจง่ายมาก
ขอบคุณค่า
ขอบคุณมากค่ะ คุณมีนา เป็น FC ในเฟส ตามมาที่ช่องนี้ด้วย สุดยอดมากค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่า ปกติในยูทูปจะลงสูตรก่อนที่เพจ
ทำตามสูตรนี้แล้วรอดค่ะ ครั้งนี้เป็นการทำครัวซองที่น่าตาดีที่สุดแล้วค่ะ5555 กินกับเเยมอร่อยสุดๆ ขอบคุณสำหรับสูตรค่าา🙏🥰
ด้วยความยินดีค่า😊❤️
ชอบมากเลยค่ะ ดูไม่ซับซ้อนยุ่งยาก
เพราะเป็นคนที่ไม่มีความอดทนสักเท่าไหร่ แต่ชอบทำคะ
🤗❤️
ชอบการทำสูตรนี้ค่ะ เพิ่งกลับมาดู มันดูไม่ยุ่งยากเหมือนสูตรดั้งเดิมที่ต้องรีดแป้ง พักแป้ง หลายขั้นตอน ที่สำคัญคือต้องทำทุกอย่างในห้องเย็น ๆ กว่าจะได้เข้าเตาอบผ่านไปหลายชั่วโมงเลย สำหรับสูตรนี้ไว้จะลองทำดูค่ะ ขอบคุณนะคะคุณมีนา.
🥰
จริงค่ะ เห็นแล้ววิธีทำแบบดั้งเดิม บอกเลยว่ายากแบบนี้ซื้อดีกว่าจริงอย่างน้องว่า
ได้พบเจอคลิปพี่โดยบังเอิญ หรือว่าจะเป็นบุพเพก็ได้ ดูครั้งแรกถูกใจเลยค่ะ การแนะนำ การสอน คำพูดที่เป็นกันเอง อธิบาย เข้าใจง่าย เห็นภาพ เหมือนกับพี่สอนอยู่ใกล้เลยค่ะ
และสูตรครัวซองนี้ชอบมากค่ะ ไม่ยุ่งยาก ไม่จุกจิกเยอะ เหมือนสูตรปกติทั่วไป (ยังเคยคิดเลยค่ะว่าจะสูตรที่ง่ายกว่า ลดขั้นลง กว่านี้มีหรือเปล่า)
ยอมรับเลยค่ะ ว่าถูกใจเลยค่ะ และชอบคลิปการอธิบาย การสอนของพี่ด้วยค่ะ
ขอติดตามเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตร คำแนะนำ และคลิปดีๆ เหล่านี้ค่ะ
ขอบคุณมากค่า🥰 บุพเพ เเน่นอน😊
ชอบที่พี่ทำทุกย่างเลียทำตามด้ายในชีวิตจริง😀ไม่ยุ่งยาก อะหร่อยด้วยคะ
I like watching you because you explain every ingredient and show every step of recipes
Thank you 😊❤️🙏
น่ากินสุดๆค่ะ
ฟฤ@@mine.k
ตามทุกสูตรเหมือนกัน เก่งมากๆค่ะ ครัวซอง ทำตามอร่อยมากค่ะ ขอชมเก่ง สวย เริดค่ะ
้เคยเห็นคลิปวิธีทำแบบนี้นานแล้ว แต่เพิ่งรู้ว่าเป็นวิธีของตุรกี เห็นด้วยสุดๆว่าวิธีการแบบ standard มายุ่งยากรีดทบรีดทบจนเบื่อ ขอบคุณที่แบ่งปัน เข้าใจง่ายชอบอะไรที่มันดู homemade แบบนี้
ชอบๆ เห็นด้วยที่สูตรทั่วไปที่เค้าทำกันมันนานเกิน มาเห็นคุณทำแบบนี้แล้วทำให้อยากทำตาม ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันนะครับ
ติดตามช่องคุณค่ะ เสียงคุณเพราะมากค่ะ วิธีทำอาหารขนมทุกอย่างน่ารับประทาน
ขอบคุณมากค่า😊🙏❤️
สะเทือนใจจริงๆตอนแป้งติดมือ😆😆😆
😆
แค่ฟังเสียงกรอบๆก็ใจบะลายแล้วค่า😁
กำลังคิดจะทำเลยค่ะ ตอนนี้ซื้ออุปกรณ์มา หาแรงบันดาลใจอยู่นาน เพราะสูตรที่ดูมา ใช้เวลานานมากกกก ยังกล้าๆกลัวๆ กลัวไม่รอด ลูกก็ต้องเลี้ยง เลยยังไม่ได้ทำเสียที 🤣🤣 มาเจอสูตรตุรกีของพี่เนี่ย หนูมีแรงมีกำลังใจจะทำขึ้นเยอะเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ👏🙏👏🙏👏
เดี๋ยวลองทำอันนี้เลยค่ะลูกสาวชอบกิน ซื้อเซเว่นกินบ่อยมากก ขอบคุณมากๆนะคะคุณมีนาา
สูตรนี้ต้องลองแล้วค่ะ
สูตรออริจินัลขอซื้อกินดีกว่าค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ💖💖
ใช่ค่ะถ้าอยากกินของแท้ ซื้อกินดีกว่า😄❤️
ขอบคุณมากๆคะสอนง่ายเข้าใจดีไม่เรื่องเยอะคะ
เคยมีความคิดว่าทำยากมาก พิมาเจอคลิปนี้พลัดความคิดแบบนั่นทิ้ง ลุกขึ้นมาทำตาม ขอบคุณมากค่ะ😍♥♥
สวัสดีค่ะคุณมีนา น่าทำอีกแล้วค่ะสอนแต่ละอย่างเข้าใจง่ายดูเพลิน อยากทำตามอีกแล้วค่ะดูง่ายดีไม่ยุ้งยากเลย ขอบคุณ คุณมีนามากๆเลยค่ะที่เอามาแชร์ให้ดู แบบสากลทำยากมากค่ะ แบบคุณมีนาน่าทำตามค่ะ
มีนาดีใจที่พี่ติ๋มชอบ ลองทำดูนะคะ
สวัสดีคะคุณมีนาพี่ติ๋มทำละคนที่บ้าน บอกอร่อยทั้งสองอย่างเลยคะ ดีใจมากเลยคะ มาขอบคุณอีกครั้งคะ 🥰
รักสูตรนี้เลยค่ะมีกลจ.เด้วลองทำดูบ้าง ขอบคุณมากนะคะ🥰❤
ขอบคุณมากๆ ที่คุณมีนาแบ่งปันสูตรทำขนมอบอร่อยๆแบบง่ายเว่อร์ ป้าเคยทำครัวซองค์แบบมีชาติตระกูล ครั้งเดียวขอลา ค่ะ เป็นเพราะเราไม่ถ่องแท้ในเรื่องอุณหภูมิ ทำช่วงหน้าร้อน พังกับพังค่ะ555
สูตรนี้ทำให้เราอยากทำครัวซองบ่อยขึ้นค่ะ วันนี้เลยทำรอบสองค่ะ พ่อบ้านเล่นทานมื้อละ4ชิ้น Happy 😊😄♥
รบกวนสอบถามหน่อยนะคะ พอดีเราทำแล้วแป้งข้างในมันไม่กรอบมันเป็นหนาๆตันๆ อะคะ เราไปทำผิดตรงไหนพอจะบอกได้มั้ยคะ❤🥰🥐
ขอบคุณมากนะคะ ทำไห้การทำครัวซองดูง่ายไปเลยค่ะ แบบเดิมพับทบออกแรงรีด แบบนี้แบ่งแป้งเป็นแผ่นๆประกบกับเนยง่ายกว่าเยอะเลย😁
🥰❤️
เก่งจังค่ะ ชอบทุกสูตรที่ลง สอนเข้าใจง่าย เป็นกำลังใจให้และติดตามนะคะ🙂💚🏆👍👍👍
ขอบคุณมากนะคะ สอนเก่งมากค่ะดูแล้วเพลินทุกคลิปเลย555 ทำตามแล้วอร่อยมากๆค่ะ ทั้งพิซซ่า ขนมปัง ครัวซองต์ ขอบคุณอีกครั้งนะคะ
ด้วยความยินดีจ้า🙏😊
คุณมีนาปรมาจารย์ตัวจริงเลยนะครับ
ทำบ่อยค่า ที่บ้านกินแต่แบบนี้☺️💕
แค่บีบให้ฟังเสียง ก็อยากจะทำไม่ไหวแล้วพี่มีนา ♥️
ดูของพี่มีนาแล้วมีกำลังใจทำเลยค่ะ 💪💪
🥰
I love this recipe! It's much faster and easier than pastry. It takes too long to make pastry. Thank you!
แป้งติดมือ สะเทือนใจ😂 ชอบบค่ะ
อยากบอกว่า เกิดแรงบันดาลจิตค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ อร่อยและสามีบอกอร่อยมากค่ะ
ง่ายอย่างไม่น่าเชื่อค่ะ 👍🏻👍🏻👍🏻🤟😘❤️♥️🙏🏻🎉
😊❤️🙏
ชอบค่ะสอนเข้าใจง่ายดีประหยัดเวลาด้วย.จะลองทำค่ะ.
เยี่ยมมากค่ะ ดูแล้วมีกำลังใจว่าจะสามารถเหมือนน้อง ขอบคุณมากนะคะ
ลองทำแล้วค่ะอร่อยมากๆๆเลยค่ะ
เก่งจังเลยคะ. ชอบกินคะ. สูตรตุรกีอร่อยๆคะ. ทำขนมของพื่มา. ผ่านทุกอย่างคะ. ขอบคุณนะคะทื่มาแบ่งปัน
ขอบคุณค่า🙏ดีใจมากเลยค่ะที่ชอบ❤️😊
ยีสต์แบบนี้ซื้อที่ไหนคะขอบคุณค่ะ
พี่มีนาค่ะยังไม่อบเราเก็บแช่แข็งได้มั้ยค่ะอยู่หอกินไม่หมดค่ะ😅
ลองทำตามแล้วค่ะ แต่ใส่เบคอนลงไปทำให้แป้งแฉะเล็กน้อย ก็เลยต้องเบค่อนมาซับน้ำและใส่กระดาษซับมันซับน้ำอีกทีค่ะ ใช้เวลาอบนานขึ้นประมาณ5นาทีค่ะ ไฟ 190ค่ะ อบเกือบครึ่งชั่วโมง แต่พี่ทำชิ้นใหญ่ค่ะ ผลคือแป้งข้างในยังแน่นๆ อยู่นะคะ ไม่ทราบต้องยังไง คือเวลาม้วนให้ม้วนแบบหลวม แล้วทิ้งแป้งไว้นานขึ้นใช่หรือไม่คะ หรือว่าต้องทำตั้งแต่นวดแป้งให้นานขึ้น แช่ในตู้เย็นนานขึ้น และ 19:45 แผ่แป้งให้บางที่สุดคะ
นวดแป้งให้ดีค่ะ ก่อนอบต้องพักแป้งดีๆ เดี๋ยวมีนาทำวีดีโอให้ดูดีกว่าค่ะ อยากกินเหมือนกัน😆♥️
@@mine.k วันนี้ก็ลองทำอีกค่ะ นวดแป้งนานมาก ค่อยๆทำตามขั้นตอน ตั้งสติสุดๆ ตอนขึ้นรูปก็สวยงามดี แผ่แป้งได้สวยเหมือนน้องทำเลยค่ะ แต่ยังใช้ไม่ได้เลยค่ะ ต้องเลาะเอาแต่เบคอนมากิน ส่วนตัวขนมปังทิ้งหมดค่ะ เสียดายมาก และท้อใจจริงๆค่ะ
ลองทำตาม สูตร พี่ ง่าย มาก ค่ะ ออกมาสวย อร่อย ไม่ยุ่งอยาก อีกด้วยค่ะ
แช่ ช่องฟิต ถ้าทำตอน กลางคืน ก็ออกมา สวย และอร่อยค่ะ
ขอบคุณ ที่ มี สูตรง่าย มา ให้ชม ค่ะ👍👍👍
ด้วยความยินดีค่า❤️🥰
น่าทานมากค่ะ ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สอนเข้าใจง่าย ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ😊😁😘
ตามหามานานสูตรง่ายๆวิธีทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก
ดูแล้วง่ายกว่าที่เคยเห็นค่ะ ทำให้ไม่อยากทำเพราะขั้นตอนมากและยากด้วย มาเห็นของคุณmine สะใภ้ตุรกีอันนี้ง่ายและคิดว่าจะลองทำตามค่ะ ขอบคุณมากที่มอบสิ่งดีๆมาให้เสมอนะคะ
กำลังหัดทำวันแรกค่ะ
น่าทานอีกแล้ว ดูคลิปแล้วทำง่ายกว่าสูตรoriginal เสียงคุณมีนาก็น่าฟังอธิบายได้ดีมากค่ะ ขอบคุณน่ะค่ะที่หาสูตรขนมปังอร่อยและง่ายค่ะ
ด้วยความยินดีค่า🥰
เคยคิดว่าครัวซองทำยาก แต่พอคลิปคุณมีนาทำให้กล้าลองทำ กินได้ลูกบอกอร่อยค่ะ ขอบคุณสำหรับวิธทำนะคะ
😁💕มีนามีสูตรใหม่นะคะง่ายกว่านี้อีก เดี๋ยวทำคลิปให้
ขอบคุณมากนะคะพี่มีนา หนูทำตามหลายอย่างแล้ว
ล่าสุด หนูทำแกงถั่ว กับแป้งนานให้บอสท่าน แกบอกอร่อยมาก แล้วยังย้ำว่า ฉันจะกิน ทุกอาทิตย์เลยนะ😂 ต้องยกความดีความชอบให้พี่เลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ดีใจมากค่าที่ชอบ🥰
เป็นสูตรที่เอาใจแม่บ้านแม่ลูกอ่อนอย่างหนูไปเลยคะ ❤️
🥰❤️
มาดูครั้งที่สามค่ะคริปนี้ เมื่อกี้เจอคริปช่องนึง เพิ่งอัพไปไม่กี่เดือนนี่เอง สูตรและวิธีทำทุกอย่างเหมือนของน้องมีนาเลย แค่สัดส่วนยีสต์ที่เพิ่มมา อีก ครึ่งช้อนชา ระยะเวลาอบเท่ากัน พี่ดูละรู้สึกคุ้นๆเลยกลับมาที่ช่องน้องอีกที เอาสูตรต้นฉบับดีกว่า ถ้ามันเป็นของมีนา มันชัวร์กว่า 😅 แต่แอบเสียใจถ้าเค้าเอามาจากช่องนี้จริงแต่ไม่ให้เครดิตช่องเลย ขอบคุณน้องมีนามากเลย ที่ทำให้พี่ได้มีเมนูเบเกอรี่ที่ทำด้วยตนเอง
🥰💞 ขอบคุณมากค่า ไม่เป็นไรค่ะแบ่งกันไป ถ้าเค้า ได้แปลว่าสูตรเราดีจริง☺️❤️
@@mine.k 😍👍
เตา56ลิตร ใช้ไฟ150 /20min. ทำแล้ว กรอบ อร่อย กินกับสลัด แยมตอนเช้าๆ จะฟินมาก ขอบคุณค่ะ
แรงบันดาลใจในการทำครัวซองวันหยุดนี้เลยค่ะ หลังจากที่ถอดใจกับสูตร original ซึ่งเห็นตามคลิปต่างๆที่มีขั้นตอนยุ่งยากมาก เดี๋ยวทำตามแล้วจะมาแชร์นะคะ ขอบคุณที่นำมาแชร์ค่ะ
💕🥰
ขอบคุณที่ชั่งนน.ไข่ให้นะคะ ในไทยจะคิดเป็น เบอร์ค่ะ
โดยคัดตามนน.ที่ชั่งทั้งเปลือก.ต่อฟอง
เบอร์ 0 ขั้นต่ำ70 กรัมขึ้นไป
เบอร์ 1. ขั้นต่ำ 65-69 กรัม
เบอร์ 2 ขั้นต่ำ 60-64 กรัม = M
เบอร์ 3. ขั้นต่ำ 55-59 กรัม
นำมาฝากค่ะ เผื่อจะเทียบไซด์กันกับไข่ที่ตุรกี ~_~
ขอบคุณมากเลยค่ะ เป็นประโยชน์มากเลยค่ะ แล้วจะนำไปใช้นะคะ🙏😊 ที่ตุรกีมีแต่ ไข่เบอร์ L กับ M ค่ะ อย่าอื่นไม่มีเลย
I'll make it tomorrow, Thanks a lot 😍
❤️ Let try you will LOV...E it 😄
พูดได้น่าฟังมาก อธิบายได้ดี เข้าใจงาย ชอบๆ
ขอบคุณค่า🥰
ขอบมากเลยค่ะ ขอให้พี่ลงเรื่อยๆนะเผื่อแพรจะเอาไปทำขายนะ แพรดูพี่หลายคลิปแล้วสนใจมากค่ะ สูตรพี่ทำเร็วและดูดีค่ะ ทำขายได้ค่ะ ขอบคุณมากค่ะ จะติดตามเรื่อยนะคะ
ขอบคุณค่าคุณแพร
พักแป้งข้ามคืนได้มั้ยค่ะ พอดีว่า ทำเสร็จพักแป้ง มีงานเข้าต้องเดินทาง😂😂😂😂
เดี๋ยวว่างๆลองทำตามนะคะ
ลองทำแล้วค่ะ เหมือนง่าย แต่ก็ง่าย😂 ..รอบแรกวัตุดิบไม่พอ แต่อยากลอง..รอบสองเอาใหม่...ทำได้อร่อยด้วย แต่ความกรอบยังต้องปรับอีกค่ะ ..ไม่คิดว่าจะทำได้ครั้งแรกก็ทำครัวซองค์เลย เดี๋ยวจะค่อยๆตามสูตรอื่นๆไปเรื่อยๆนะคะ ขอบคุณมากนะคะที่แชร์วิธีการทำที่ไม่ยุ่งยากซับซ้อน ดูคลิปไหนก็อยากทำตามทุกคลิปเลย ...♥️♥️♥️
ขอบคุณค่า❤️🥰
เห็นคลิปนี้แล้ว...
: ต้องใช่แน่ๆ...คนๆนี้ คือคนที่มีหัตถ์ตะวัน
ขนาดนั้นเลย ☺️💕
@@mine.k 5555 มาจาการ์ตูนเรื่องเจปังอ่ะค่ะ นานแล้ว
😘❤️
อยากทำครัวซองทานเอง เห็นสูตรต้นฉบับหลายขั้นตอนมาก เลยลองหาสูตรของน้องมีนาดู มีจริงๆด้วยไม่ผิดหวังเลย ขอบคุณนะคะ
🥰❤️
ชอบครับชอบ ไม่ผ่านไปครับ ตามมาตลอดครับ
☺️🌷
ช่องคุณมีนาทำง่ายที่สุดแล้ว.
ขอบคุณค่า🥰❤️
ทำง่ายมากค่ะ ทั้งพิซซ่า ทั้งขนมปัง ประหยัดเยอะเลย ค่ะม่ต้องซื้อ
ขอบคุณค่า
ลองทำตามแล้วไม่สำเร็จ ต้องทิ้ง เสียกำลังใจจ้งเลยค่ะ แอบดูคลิปมานานเป็นปีแล้วค่ะ ไม่กล้าทำ เพิ่งลองทำอันแรกก็ล้มเหลวซะแล้ว คือผสมส่วนผสมตามคลิปทุกอย่างแล้ว พอจะนวดไม่สามารถเอาแป้งออกจากมือได้เหลวเหนียวติดมือ (ระดับความเหนียวติดมืออยู่เท่าเดิมเหมือนในคลิปช่วงแรกก่อนที่จะย้ายมานวดบนโต๊ะ ไม่สามารถตลบหรือม้วนให้เป็นก้อนใดๆ ได้เลย) แตะแป้งโรยแป้งทำทุกหนทางแล้ว ปล้ำกันอยู่นานราวๆ เกือบชั่วโมง ยังไงก็นวดไม่ได้ สุดท้ายตัดใจจะต้องทิ้งก็เลยเอาแป้งโรยเพิ่ม (เพิ่มไปเพิ่มมาราวๆ 1 ถ้วยตวงกว่าๆ) เผื่อว่าส่วนผลมจะหายแฉะ ก็ยังนวดไม่ได้อยู่ดี ไม่รู้ว่าเป็นเพราะอะไร ขอคำแนะนำหน่อยได้มั๊ยคะ ขอบคุณมากค่ะ
ตอบตรงๆ นะคะไม่เคืองกันนะ เป็นเพราะเครียด และคิดว่า ต้องออกมาเป็นครัวซองต์เลย
การทำครั้งแรกก็คือการลอง แป้งแต่ละยี่ห้อไม่เหมือนกัน ตอนแรกใช้ช้อนคนจนสามารถรวบแป้งเป็นก้อน ก่อนหรือเปล่าคะ เเล้วค่อยนวดมือ .. ถ้าใช้มือเลย ติดเเน่นอน ติดยันทำเสร็จ สูตรที่ทำนี่ถือว่ายากระดับหนึ่ง มีนาแนะนำทำขนมปังนานก่อนที่นาบกระทะก่อนนะคะ มือจะได้ชินกับแป้ง ลองทำแบบนี้ดูก่อนนะคะ🥰
@@mine.k ชอบคุณมากค่ะที่แนะนำ ไม่เคืองเลยค่ะ เป็นแฟนคลับค่ะ ชอบที่บอกตรงๆ ตอนสอนในคลิปก็พูดตรงๆ น่ารักค่ะ ตอนแรกใช้ช้อนคนตามในคลิปค่ะ แต่คงจะคนน้อยเกินไป มันยังรวบแป้งเป็นก้อนไม่ได้ คงจะรีบเอาออกมาจะมานวดบนโต๊ะซะแล้ว 555 งั้นเดี่ยวไปลองทำขนมปังนานก่อนดีกว่าค่ะ ขอบคุณอีกครั้งนะคะ
อบแล้วเก็บไว้ในกล่องพลาสติก ข้ามวันขนมปังไม่นุ่มเหมือนตอนออกเตาอบใหม่ๆค่ะ แก้ยังไงดีคะ อบ เตา 60L ไฟ 190 / 25 นาที ( อบ 20 สีขนมยังไม่ได้เลยเพิ่มเวลาค่ะ) ใส่ไส้ช้อกโกแลต กับไส้ชีส อร่อยมากค่ะ ทำง่ายจริงๆค่ะ
ขอบคุณมากคะดูแล้วน่าทำขึ้นเยอะ ขอบคุณสูตรง่ายๆนะคะ
เห็นแล้วต้องอร่อยชัวร์ อธิบายให้คนที่ไม่เคยทำอยากทำขึ้นมาเรยค่ะ ..ขอบคุณค่ะ ติดตามดูมาหลายคลิปแล้วค่ะทั้งเฟสบุ๊คและยูทู้บ ต้องลองทำมั่งละค่ะ😁😁
ขอบคุณมากค่า ลองทำดูนะคะ🥰❤️
ง่ายมากค่ะพี่ไม่ต้องยุ่งยากด้วยค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆนะค่ะพี่🥰🥰
เอาไป 1,000,000 ไลท์เลย ดูแล้วน่าสนใจทำค่ะ ดูเรียบง่าย..ชอบๆ
🥰❤️ ขอบคุณค่า โดนใจ ล้านไลค์เลย😘❤️❤️❤️
ต้องลองทำแน่นอนค่ะคุณmine เพราะมันดูไม่ยุ่งยาก
ลองใช้มาการีธรรมดาค่ะ ไขมันไม่ถึง ทำสำเร็จค่ะ แต่รสชาดไม่ได้ รอบหน้าจะเปลี่ยนเนย แต่สุตรนี้ทำง่ายจริงๆค่ะ🙏
ต้องเนยนะคะสูตรนี้
@@mine.k ขอบคุณค่ะ🙏
คือดีย์ ที่สุด
คิดทำตามคุณ.ในวัย.67.เพราะชอบเสียงใจดีนี่หละ
ขอบคุณมากค่า🙏😊❤️
เย้.. อยากทำครัวซองนานแล้วค่ะ แต่หลายขั้นตอนมากดูแล้วขี้เกียจทำ😅
เปิดมาเจอสูตรนี้ต้องลองทำลองแล้วค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
มีสูตรใหม่กว่านี้อีกนะคะ ทำง่ายกว่าเดิมด้วย 😁 เดี๋ยวทำให้ดูนะคะ
@@mine.k ขอบคุณค่า 😃😄😊😊
แต่ก่อนที่ยังเจอไม่สูตรนี้ ท้อกับการรีดแป้งแล้วเนยทะลัก เบื่อมากกกก เคยคิดเล่นๆว่าเอาแป้งมาวางทับกัน ก็น่าจะได้เหมือนกัน ในที่สุดก็มีอยู่จริง ปลื้มมาก ขอบคุณนะคะ
ลองทำดูนะคะเนยแช่เย็นๆแข็งๆเลยก่อนเอามารีดครั้งสุดท้ายนะคะ
ลองทำตามคุณมีนาแล้ว สามีกับลูกบอกอร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะที่บอกสูตรและวิธีทำ
ด้วยความยินดีจ้า😚💕
ชอบคุณมีนามากๆทำออกมาน่ากินมาก สุดยอด
ช่วยสอนวิํีทำขนมปังให้ด้งยค่ะ ขอบคุณค่ะ
:))) #ขอบคุณสำหรับสูตรคะอร่อยทำง่ายมากๆคะ...#ทำตามหลายสูตรไม่เคยสำเร็จคะ... :)))#สูตรmineสุดยอดคะ... #ชอบครัวซองหวานจึงเพิ่มน้ำตาลอีก1เท่าคะ... อร่อยกรอบนอกนุ่มในคะ...
❤️😊
ขอบคุณนะค่ะ ดูคลิปคุณมีนาชอบมากค่ะทำตามหลายสูตรค่ะ ทำได้ไม่ยาก เวลาเบื่อๆๆเหงาๆๆอยู่บ้านนะค่ะ 😘😘😘
🥰❤️🙏
พี่คะหนูลองทำวันนี้ไม่รู้ผิดพลาดตรงไหน กลิ่นแปลกๆไม่หอม แล้วก็แป้งข้างในหนา ไม่กรอบเลยอะคะ อยากจะร้องไห้
เป็นที่เนยหรือเปล่าคะ ปกติหอม แปดบ้านเลยนะ