โชคดีที่มีพ่อแม่สนับสนุนอ่ะ พ่อแม่เขาไม่มองเรื่องเรียน แต่ข้ามไปมองเรื่องทำมาหากินเลย มันก็เป็นfact ของชีวิตอย่างนึงนะ
ถ้าเชื้อสายจีนจะสไตล์นี้หลายครอบครัวค่ะ เรียนแค่ให้พอรู้ ทันคน แล้วเก็บเงินไว้ลงทุน, เปิดธุรกิจ
ใช่🙂คนเราถ้าจับตรงนี้มาคิดได้จะเป็นประโยชน์มากนะ เช่นบางคนเรียนห่วยแตกแต่ทำกับข้าวโคตรอร่อยอ่ะ คนเรามีเส้นทางแตกต่างกันไป
จริง
อยากมีพ่อแม่แบบนี้บ้างว่ะ
จริงค่ะ คนที่อยู่ในวัยเรียนไม่ใช่ทุกคนที่จะจับทางถูกว่าจะไปทางไหน พ่อแม่สำคัญมากๆในวัยนี้ ต้องคอยชี้แนะสนับสนุน ประคับประคองลูก ส่วนใหญ่คนที่มีครอบครัวสนับสนุนมักจะประสบความสำเร็จ
เรียนไม่จบ ประสบความสำเร็จก็มีเรียนจบ ไม่ประสบความสำเร็จก็มีแต่ส่วนใหญ่ เรียนจบจะประสบความสำเร็จมากกว่าดังนั้น ถ้าไม่มั่นใจว่าตัวเองจะเก่งพอ ตั้งใจเรียนก่อนเถอะ
--
จริงครับ เรียนก็ได้ความรู้ ถ้ามีค.รู้มี เงิน มีประสบการณ์ สบายครับ แต่ๆๆ ถ้าไม่มีความรู้ ก็ทำได้แต่ลอกเขา เป็นลูกน้อง ถึงมีเงินก็ไปไม่รอด ผมเจอเยอะครับบอกไม่เรียนและเปรียบเทียบ ว่าดีกว่าคนเรียนสูง คนเรียนสูงและประสบความสำเร็จเขาไม่มาเปรียบเทียบกับคนต่ำกว่าหรอกครับ
สูงต่ำอยุ่ที่ตัวทำ ขนาดเฮี้ยเต็มสภาไม่แปลกให้ควายเป็นผู้นำก็มี
จริงๆเค้าก็เรียนจบนะแค่ไม่มีปริญาเท่านั้นเอง แล้วอีกอย่างเรียนเลอ นี้ไม่ใข่ถูกๆ เรียนจบขั้นสุดน่าจะหลักล้าน
@@worapongyongpech4817 ผม ทำใจเรียนเลอไม่ได้ครับ เสียดายตังที่บ้าน เจ้าของร้านที่บ้านคงมีเงินซัพพอร์ทดี😁
ผมก็เรียนจบแค่ ม3 ผมดันตัวเองจนรายได้ต่อเดือน 2หมื่น+ผมพยายามมาตลอดคิดคล้ายๆกันเรียนไม่จบไม่เป็นไร ขอให้ทำงานเป็นและเข้าใจพอแล้วเห็นเพื่อนๆรับปริญญากันผมก็เฉยๆนะเพราะผมเองก็พอใจในสิ่งที่ตัวเองทำอยู่เป็นนายตัวเองดีที่สุดแล้วล่ะ
เขามีต้นทุนดีก็จริง แต่พ่อแม่เขาสุดยอดนะ เพราะหลายคนต้นทุนดีแต่พ่อแม่เลี้ยงผิดวิธีมีถมไปปล. เขาแค่เล่าว่าเขาเคยมีปมที่ไม่มีใบปริญญา แต่ตอนนี้ปมมันหายไปเพราะเขาเชื่อว่าเขา ประสบความสำเร็จแล้วโดยการทำให้แม่เขาภูมิใจ
ถูกเผงเลย
แม่เขาเป็นคนใจดีมาก ไม่ถือตัว น่ารักสุดๆ จ้ะ ตัวจริงเองเขาเป็นคนดี รู้เลยว่าที่ดีเพราะแม่เขาเป็นคนแบบนี้ คิดดี ตั้งใจมากกับทุกอย่าง ถึงรวยแต่ก็นั่งกินข้าวกับคนธรรมดาบ้านๆได้ชิวมาก
แนะนำว่าครั้งหน้าจะให้สื่อไหน สัมภาษณ์ เอามาคุยกันนอกครัวนะครับ ไม่ใส่หน้ากาก เข้าครัวแบบนั้น แอบกลัวแทน
กำลังอยากพิมพ์เลยค่ะ เข้าไปถ่ายในห้องทำขนม แมส ชุดคลุม อะไรก็ไม่ใส่เลย 😅
นั่นสิคะ น้ำลายไม่กระเด็นใส่ขนมที่กำลังทำอยู่หรอคะ
ใช่ค่ะ ร้านควรคำนึงถึงสุขอนามัยด้วย นั่นคือของขายให้กับลูกค้าท่านอื่นๆด้วยนะคะ
กำลังจะพิมพ์ ดูแล้วหมดเลย
อย่าดัจจริตกันะคะ
จะอ้วกพิธีกร สัมภาษณ์ในครัว มาส์กไม่ใส่ พ่นน้ำลายใส่ครัวซองที่วางอยู่ ในขณะที่เชฟทุกคนในครัวใส่มาส์ก รอบหน้าพิธีกรควรเคารพสถานที่ รักษาสุขอนามัยของลูกค้าเชฟด้วย
สังเกตเหมือนกันค่ะพูดๆๆแล้วขนมคือวางอยู่ด้านหน้า😑😑
กำลังจะมาเม้นท์เลย
@มนุษ โลก ใช่
ต้นทุนชีวิตดี มันก็ไปได้ไกลกว่าคนอื่น ถ้ามีทุนยิ่งพ่อแม่ช่วยดันมันง่ายมากที่จะประสบความสำเร็จครับ คือคุณมีหน้าที่เรียนรู้อย่างเดียว แต่สำหรับคนที่หาเงินตัวเป็นเกลียวเพื่อดันตัวเองให้จบมันต่างกันครับ
มีเยอะแยะไป ที่บ้านมีเงินทอง มีโอกาส แต่ไม่ประสบความสำเร็จ คุณจะบอกว่า เค้ามีต้นทุนมากกว่า ก็เลยทำได้ดีกว่า มันไม่น่าจะใช่นะ ต้นทุนน้อยกว่า ถ้าตั้งใจ รู้จักใช้ ตั้งใจทำ มันก็ประสบความสำเร็จได้ อย่าเอาความจนมาเป็นข้ออ้าง ให้ตัวเองอยู่ในกะลาแคบๆ เหมือนเดิม คนเรามันต้องดิ้นรน ถ้าอยากได้ อยากมี แบบคนอื่นเค้า
@@elsu205 มีเยอะแยะของคุณนี่ กี่เปอร์เซนต์ครับ ละ คุณเคยเทียบมาดูระหว่างคนที่มีเงินรองรับกับคนที่หาเงินเองมั้ยครับ หรือแค่คุณเห็นคุณก็ตัดสินได้เลย คนที่มีเงินมาเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว โอกาสมันก็ต้องยิ่งมีมากกว่าสิครับ ลองเอาความน่าจะเป็นมาเทียบกันดู คนที่หาเงินเองโอกาสประสบความสำเร็จก็มีครับ แต่มัน “มีน้อย” กว่าไงครับ ไม่ใช่ว่าไม่มีเสียเลย
อะไรคือความเท่าเทียมความเท่าเทียมไม่มีอยู่จริงยิ่งโตฉันยิ่งสัมผัสโลกนี้มันท้าทายจริงๆ
อันนั้นเป็นโอกาส
@@elsu205 แต่ทำครัวซองต์ให้ได้มาตรฐานไม่ใช่แค่เรียนรู้ถ้าไม่มีเงินก็เป็นได้แค่ลูกจ้าง.ค่าเครื่องรีดเครื่องตัดเครื่องตีก็เป็นล้านแล้ว.. เรียนกองดองเบลอต้องใช้เงินเท่าไหร่.. พ่อแม่ไม่มีเงินเรียนไม่ได้หรอก.เราก็ทำเป็นสมัยก่อนทำโรงแรมนวดแป้งด้วยมือและเครื่องเล็กๆรีดด้วยมือแต่ถ้าเอาให้สวยให้ดีมีมาตรฐานก็ต้องมีอุปกรณ์ที่ดีเตาอบไฟฟ้าอีก.. ตู้พรู้ฟอีก..
คุณแม่ สอนดีมากครับ คุณโชคดีมาก และคุณแม่ก็ตัดสินใจให้คุณได้ดีมาก และตัวคุณเองก็มีเลือดที่เก่งเหมือนคุณแม่
เรียนเลอ กอร์ดอง เบลอนี่นับว่าจบแล้วนะ แต่คิดว่าด้วยมายเซ็ตแบบทุกคนต้องมีใบปริญญาอ่ะ มันฝังหัวเค้าพอประมาณแหละ กว่าจะภูมิใจในตัวเองมันเลยใช้เวลานาน
จริงค่ะ เหมือนเรียน"คหกรรม"มหาลัยนั่นแหละ เรียนลึก และค่าเรียนแพง เพียงแต่ว่ามันไม่มีวุฒิป.ที่สังคมใช้วัดกัน... แต่เอาจริงๆก็คือเหมือนเรียนจบเลยนะ เนอะ
ใบปริญญา แม่ไม่เคยอยากได้จากลูกเลย สิ่งที่แม่ภูมิใจ คือ ความทุ่มเท ความรับผิดชอบ จากใจแม่คนนี้ค่ะแม่คุณ คือ ไอดอลเรา 😘
ต้องชื่นชมคุณแม่ของเชฟเลยอ่ะ เข้าใจลูก มีแนะนำแนวทางในชีวิตให้ควรไปทางไหนแล้วจะรอดในอนาคต ไม่ด่าที่เรียนไม่เก่งแต่ให้เหตุผลควรทำแบบนี้แล้วจะดี ดีอ่ะ
เค้าสำเร็จในชีวิตจริงๆ เพราะเค้าเจอทางของตัวเอง แต่ขอนอกเรื่องหน่อย ขอร้องอย่าบัพคนที่เค้าจบปริญญา ไม่ใช่ทุกคนออกมาแล้วจะได้ดีหมด ทุกคนมีทางในชีวิตของตัวเองอยู่ที่ว่าเค้าจะเลือกเดินแบบไหน🙏🏽🙏🏽
ใช่ครับ จะบอกว่าเขาดีกว่าคนที่เรียนจบก้ไม่ได้ มันตัดสินทั้งหมดไม่ได้
เขาภาคภูมิใจในตัวเขาไงครับ สังคมไทยมองค่าของคนที่ใบปริญญา ถ้าคุณไม่มีใบปริญญาชีวิตนี้ คุณจะรู้สึกด้อยกว่าคนอื่นมาก สังคมจะให้ค่าคุณต่ำมาก แต่วันนี้ เขาสามารถเอาชนะ สายตา ที่ดูถูกคนไม่มีใบปริญญาได้ไงครับ
@@thanakitwongchaimoon4609 เเต่ก้ไม่สามารถดถูกเหมือนกันครับ
เขาแค่พูดถึง ชีวิตเขา และ มุมมองที่เขาเก็บกดจากครอบครัวเขา
อย่ามองที่เค้ามีเงินสิครับและอย่ามองว่าต้นทุนคนเราไม่เท่ากัน ให้มองที่ความมุ่งมั่นของเค้า แล้วเอามาปรับกับตัวเราผมเชื่อว่าทำได้ทุกคนนะครับ แต่ต้องรู้ว่าตัวเองชอบแบบไหน แล้วเลือกทำในสิ่งที่ตัวเองชอบ เพราะอะไรที่เราชอบ สิ่งนั้นมักจะทำออกมาได้ดีเสมอ 🤗🤗
เคยไปทานแล้ว แต่ยังไม่ประทับใจ (ถ้าครัวซอง) ชอบของร้าน Amatissimo มากกว่า
ครอบครัวน้องซัพพอร์ทได้เยี่ยมมาก และน้องก็มีความตั้งใจสูงในการเอาชนะตัวเอง ยอดเยี่ยมเลยค่ะ คารวะ 🙌
น้องมีคุณแม่ที่ดีมากๆครับ มีวิสัยทัศน์ที่เปิดกว้าง และรู้จะกลูกได้ดีมาก และที่สำคัญคือ ไม่กดดัน ไม่ตามกระแสภายนอก ให้ต้องเป็นเหมือนคนอื่นๆ
เกือบจะดีแล้ว ถ้าความคิดไม่แซะคนเรียนจบทั้ง ปรับทัศนคติให้ดีเท่าสูตรอาหารนะคะ สังคมประเทศไทยต้นทุนคนเรามันไม่เหมือนกัน จะจบไม่จบ ก็ไม่ควรดูถูกการงานความสำเร็จของคนอื่น เงินมันวัดกันไม่ได้
ตั้งใจฟังเพราะหลายคอมเม้นท์บอกว่าเชฟเหยียด ส่วนตัวไม่คิดแบบบนั้นนะคะ เข้าใจว่าเป็นความกดดันในใจลึกๆ เพราะเพื่อนๆทุกคนเรียนจบได้รับปริญญา ในขณะที่คุณแม่ของเชฟไม่ให้เรียนเอแบค เป็นเราคงอกหักเหมือนกันค่ะ และประเทศเราก็ยังเป็นสังคมที่นับถือใบปริญญา ไว้จะไปอุดหนุนนะคะ ต้องหาให้เจอก่อนว่าพรานนกขับไปทางไหน 😅
ไม่ได้เหยียด แต่เสียดสีคนอื่นครับ เพราะดึงคนจบปริญญา มาเทียบ เพื่อออ
พูดยากครับจบปตรีเงินไม่ถึง15,000ก็มีเจออะไรกระทบจิตใจก็ดิ้นธรรมดาครับ
@@Iam.999.thailand คนเราแค่อ้าปากพูดก็กระทบคนอื่นแล้วค่ะ มันอยู่ที่คนฟังว่าจะแปลสารไปอย่างไร
เชื่อไหม มีอีกเยอะ เพือนเชฟที่เรียนดีและรวยกว่า แต่เค้าไม่อยากจะมาเหยียด เพื่อนผมเป็นดาราเงินดี เปิดร้านอาหาร รีสอร์ท ก็เคยโม้ๆแบบนี้ เจอเพื่อนที่รวยกว่า บัพคืน แถมตอนนี้มันต้องวิ่งไปขอกู้เพื่อนที่รวยกว่า เรียนไม่ดี แต่พลิกโอกาสได้ถือว่าโชคดีไปครับ แต่อย่าไปบอกใครว่า อย่าไปเรียนเลย เชื่อไหม ถ้าเชฟมีลูก ก็ส่งไปเรียนดีๆเหมือนกัน ลบปมด้อยของตัวเอง แต่ เคสนี้ต้องบอกว่า แม่และครอบครัวช่วยเยอะนะ มองขาด แต่ถ้าเชฟมีลูกอาจทำไมไ่ด้แบบนี้นะสิ
@@chonlakarno.2471 นิสัยเขาล้วนๆ เคยจบ6 ไม่เหยียดคนอื่นเยอะแยะครับ
นั่นไม่ได้เรียกว่าโพรงค่ะ เขาเรียกหลุมอุกกาบาศ อยากรู้ที่เขาเรียกโพรงจริงๆเป็นแบบไหน ให้ไปดูของร้านพีทเชียงใหม่ เลยงงมากที่บอกร้านนี้เป็นอาจารย์พีท ถ้าบอกพีทเป็นอาจารย์จะเชื่อมากกว่า
งงมาก เห็นทุกรีวิวก็เป็นเลข 1 อันนี้เกิดจากพรูฟนานไหมครับ
นอกจากจะชื่นชมความสามารถของคุณเจมส์แล้ว ต้องชมคุณพ่อคุณแม่ของคุณเจมส์ด้วยครับ ซัพพอร์ตลูกดีมาก ทัศนคติก็ดี น่าชื่นชมมาก ๆ ครับ
ฟังแล้วเขาไม่ได้แซะไม่ได้เหยียดใครนะ เขาแค่พูดถึงตัวเขา แค่เปรียบเทียบให้เข้าใจง่ายว่าเคยน้อยใจ แค่นั้น มีอีกหลายคนด้วยซ้ำที่ไม่จบปริญญาแล้วปัจจุบันก็ยังไม่มีอะไรเลย ลองเอาความไม่ท้ออย่างเขามาเป็นแรงผลักดันสิ
ถ้าพูดเรื่องคุณภาพขนม หน้าตาน่าทาน ต้องขอลองสักครั้ง ส่วนเรื่องต้นทุนชีวิต มันเป็นเรื่องง่ายมากที่คุณจะประสบความสำเร็จเพราะครอบครัวคุณมีทรัพยากรสนับสนุนอย่างเต็มที่ คงจะยากที่จะไปเปรียบเทียบกับคนไม่มีอะไรเลย เขาก็ต้องตั้งใจเรียนหวังให้ชีวิตดีขึ้น ส่วนว่าเรียนมาจาก cordon blue อยู่ที่ฝรั่งเศสถือว่าเป็นโรงเรียนคุณภาพกลางๆ มีแต่นักเรียนต่างชาติที่ไม่รู้ว่าอาหารฝรั่งเศสที่ดัคืออะไรไปเรียนกัน ค่าเรียนไม่สมกับคุณภาพ
คนดำเนินรายการไม่ใส่หน้ากาก ทั้งๆๆที่เข้าไปที่ที่ต้องสะอาด มันคืออาหารที่คนต้องทาน ใส่หน้ากากเถอะคุณ
คิดเหมือนกัน คือลุ้นมากว่าครัวซองตัวไหนจะโดนน้ำลายพิธีกรไปบ้าง คงจะหลายตัวเลย
เห็นด้วยค่ะ
เห็นด้วย ช่วยรักษาสุขอนามัย นึกถึงคนอื่นด้วย
เห็นด้วยค่ะ ไม่มีการวางแผน ศึกษาอะไรมาเลย มักง่ายมากค่ะ
“ ผมเรียนไม่จบแต่ประสบความสำเร็จกว่าคนเรียนจบปริญญา แม่ผมเรียนแค่หอการค้า แต่ประสบความสำเร็จกว่าคนจบมอดีๆ”เอาจริงดิ... ดีเฟ้นเพื่อป้องกันการโดนดูถูก โดยการชิงดูถูกคนอื่นก่อน อ่าาา ก็ยินดีในความสำเร็จด้วยฮะ ขอโทษที่ความตั้งใจสอบเข้ามหาลัยดีๆของเรา มันยังไม่ช่วยให้ความฝันเราประสบความสำเร็จเหมือนคุณ
จริงค่ะ ถ้าไม่เหยียดคนอื่นจะดูดีกว่านี้ แต่ว่าแหละค่ะ เขาคงมีปมเหมือนกัน
จริง เอาจริงทำให้คนตั้งใจเรียนโดนเหยียดก่อนเพื่อยกตัวเอง คำพูดหรือประโยคที่พูดแบบนี้แล้วดูเท่ มันก็ไม่ต่างกับคนชอบเหยียด น่าจะหมดยุคแบบนี้แล้ว
แล้วคิดว่าการแขวะในที่ลับ เป็นวิธีปฏิบัติที่ถูกต้องหรอครับ??
@@srichabaumleungkrit3842 ใช่เลย..พูดถูก
ผมก็จบในระบบรูปปริญญาก็แปะไว้ฝาบ้านนั่งฟังเขาพูดประโยคเดียวกับที่คุณได้ยิน แต่ผมไม่รู้สึกว่าเขาเหยียดอะไรเลย เป็นไปได้ไหมว่านั่นเป็นภาพสะท้อนสิ่งที่คุณมีอยู่ในใจพอมีคนพูดประโยคที่มันสะกิดใจ ไอ้ตะกอนที่มันนอนเนื่องอยู่ในใจคุณมันเลยฟุ้งขึ้นมาจนทำให้คุณรู้สึกเหมือนเขาเหยียด ฝากไว้ให้คิดครับเพราะโลกที่เราเห็นมักจะเป็นภาพสะท้อนจากจิตใจเราเอง
ความคิดคุณแม่เชฟตอนนั้นคือสุดยอดมาก ต้องเข้มแข็ง เด็ดเดี่ยวมากนะ ที่ตัดสินใจให้ลูกเลิกเรียน แล้วไปเลือกในสิ่งที่เป็นอาชีพหาเลี้ยงตัวได้ ในช่วงเวลานั้นครอบครัวเชฟต้องเจอคำถามจากสังคมรอบข้างหลากหลายแน่ ถึงวันที่เชฟดูแลตัวเองได้ แม่คงภูมิใจในตัวเชฟมาก ภูมิใจในตัวเองที่เข้าใจลูกมองขาดจริงๆ มีโอกาสผ่านไปจะแวะชิมนะคะ
ดีใจด้วยครับ มีback upดีและ โชคดีด้วยครับ น้อยคนที่จะจบเลอแล้ว ประสบความสำเร็จในสายงานครับ เพราะ ผมก้อผ่านจุดนั้นมาเหมืนกัน(เจ๊ง) สุดท้ายความฝันกินไม่ได้ครับ ต้องมาเปลี่ยนสายเพื่ออยู่รอดและเลี้ยงครอบครัวได้ครับ
เอาจริงเขาก็ไม่ได้เหยียดคนอื่นขนาดนั้นนะ แค่เปรียบเทียบในมุมมองของเขา
เคยไปลองแล้ว ไม่คิดจะซื้อกินอีก เนื้อไม่สม่ำเสมอ ตัวเบี้ยวๆก็ยังเอามาขาย.....ถ้าบอกว่าเป็นอาจารย์ของ Pete ก็ถือว่า Pete ได้ก้าวข้ามอาจารย์ไปหลายขุมแล้ว
Pete บอกแล้วว่าเรียนกับใครบ้าง
แอบอ้างจ้าาาา พีทบอกแล้วว่าคนสอนครัวซองเค้าไม่ใช่คนนี้
ในคลิปเค้าบอกว่าสอนทำเค้กนะ ไม่ได้สอนครัวซอง
@@milkchichi687 ขอพื้นที่สื่อ ชี้แจงประวัติเบคเค่อนะครับ 😂เบคเค่อปัจจุบันอายุ 43, ลูก3 ภรรยา1จบ Le cordon bleu ช่วงปี 2008-2009 (นานจนความจำเลอะเลือน 😂😂😂 12ปีแล้วเนาะ)เรียนเฉพาะอาหารคาวนะครับ ไม่เคยเรียน Pastry หรือ Boulangerie ที่นี่แต่อย่างใดเคยเรียนทำครัวซองต์กับครูนก @kanomprangofficial และครูต่วน เถียงนา@tiengnacafe เท่านั้นครับ 😂😂😂ปล.ที่เห็นหน้าใสขนาดนี้เพราะอาหารเสริม Renatar นะครับ สนใจติดต่อภรรยาผมได้เลย 🥰🥰🥰IG: @p.loymaha Fb: Ploykanchi Mahadumrongkulก๊อปมาจากหน้าเพจพี่พีทค่ะ แม้แต่เค้กเค้าก็ไม่เคยเรียนนะคะ
@@milkchichi687 pete บอกว่า เรียนแต่อาหารคาว ไม่เคยเรียนอาหารหวานครับ
เค้าใส่แมสกันหมด พิธีกรพูดๆ ไม่รู้น้ำลายกระเด็นลงไปบ้างมั้ย
จริง เราไม่ชอบนะ คนที่พูดมากๆใส่อาหารน่ะ ถ้าเห็นจะไม่กินเลย
ถ้าเชิญมาคุยด้านนอกไม่ได้ ก็สวมชุดป้องกันเข้าไปหน่อย ภาพมันดูแย่
เอออจริงนะ ถ้าย้อนเวลาไปได้จะไม่เลือกเรียนมหาลัย จะเลือกมาทางนี้ เรียนจนจบแล้วก็ยังบอกไม่ได้ว่าเรียนจบมาทำอะไร สุดท้ายคือปริญญาหรือเรียนสูงๆมันไม่จำเป็นเท่าทำงานแล้วเราแฮปปี้อ่ะ
คุณคือแรงบันดาลใจที่ดีที่สุดค่ะดูกี่ครั้งก็กลั้นน้ำตาไว้ไม่อยู่...ชอบรายการนี้มากดูทุกตอนเลยค่ะ
เป็นช่องที่มีสาระแบบเพลิน ๆ ไม่บ้าบอเหมือนหลาย ๆ ช่อง ชอบค่ะ
เพราะคุณแม่ จริง ๆ เลยคะ เชื่อคุณแม่แล้วได้ดีนะเด็ก ๆ นู๋ ๆ ฟังไว้
เพิ่งเคยดูช่องนี้ ชอบ mood and tone สีภาพมากกกกเลย ละมุนตุน ร้อยเรียงเรื่องราวดี ตัดต่อดี เพลงประกอบดี //กดติดตาม
ทำแล้วประสบความสำเร็จ ดีแล้ว ทุกเรื่องอยู่ที่โอกาสที่เข้ามาแล้วคว้าโอกาสนั้นไว้ โชคดีกว่าคนที่ไม่มีโอกาสเยอะ ไม่ใช่แค่เรื่องการศึกษาหรอก ยิ่งช่วงนี้ยิ่งแย่ ก็ต้องสู้กันไปค่ะทุกคน สู้ๆ!!
เชฟเก่งมาก มีความพยายามมาก ขนาดเราอยู่เมืองนอกไม่ค่อยชอบกินด้วยเรายังว่าเค้าทำสวยมาก
เป็นแรงบันดาลใจที่ดีๆมาก สำหรับวัยรุ่นคนรุ่นใหม่ในการสู้ชีวิตครับอย่าอ้างนู้นนี่ เปรียบเทียบโน้นนั่น ฟังเป็นแรงผลักดันแล้วกลับมามองที่ตัวเราเองว่าในมือเรามีทรัพยากรอะไรอยู่บ้าง แล้วจะทำอย่างไรให้ประสบความสำเร็จในแบบที่เราเลือก
แม่อ่านลูกออกและบอกลูกให้มีอ่ชีพติดตัว สุดยอด
คลิปนี้สอนให้รู้ว่าเกรด4ก็ไม่ไช่ว่าจะได้งานดีๆเสมอไป!! เกรดไม่ดีไม่ใช่ว่าจะไม่มีอนาคต"ความพยายามจะไม่ทำร้ายเรา❤"
นี้แหละท้าทาย เชฟทุกคนมันจะเป็นแบบนี้ ยิ่งไม่ถนัดต้องลอง ลองจน คนบอกว่าอร่อย บางทีไม่พอต้องพัฒนายิ่งขึ้นไปอีก หัวใจคนเป็นเชฟ
ไม่จบปริญญาแต่รวยมีทุนต่อยอด กับเรียนจบปริญญาแถมจน พร้อมหนี้ กยศ. มันเทียบกันไม่ได้เลยค่ะ ยินดีด้วยค่ะที่ประสบความสำเร็จ
แนะอีกคน เข้าไปสัมภาษณ์ถึงในครัว แต่ไม่ใส่หน้ากาก พูดข้ามไปข้ามมาบนโต้ะที่ครัวซองท์วางอยู่ เฮ้อ ...
จริงค่ะ คนในครัวเขาใส่กันหมด แต่พิธีกรคือ...
สามัญสำนึกของพิธีกรที่ดีครับ
ก็คือ เลิ่กลั่กแล้วค่ะ คนไปกิน
จริงค่ะ..บุกเข้าไปในครัวเค้า..น่าจะใส่หน้ากากบ้าง..ถุงมือด้วย..ควรให้ความเคารพในสถานที่ด้วยค่ะ..🤨🤨🤨🤨🤨🤨
ว่าแล้วต้องมีคนเม้น เรายังคิดเลยสงสารลูกค้าล้อตนี้มาก คงกินน้ำลายเฮียเรียบร้อย... เลิกลั่กๆ ^_^"
ฟังแล้วน้ำตาจะไหล..แม่มีความคิดเหมือนเรา♥️
จากเรื่องขนม คนแถวนี้ไปมองเป็นเรื่องเยียดเฉยเลย ส่วนตัวผมชอบนะเรื่องขนมที่ทำ
หนูติดตามพี่เพราะมาเจอคลิปนี้แล้วหนูจุกในใจหนูชอบกินครัวซองต์มากมากกหนูไม่เคยประสบความสําเร็จอะไรเลยในชีวิตทำมาหลายอย่างก็ล้มเลิกเพราะหนูไม่ทำให้มันสุด.... ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจ
แม่คือ โคตรเจ๋งค่ะ ยื่นคำขาดกับลูกแบบมองอนาคตขาดจริงๆ ใจกล้าๆหน่อยลูกแม่ทั้งคน คิดว่าเจ้าของร้าน ต้องมีความคิดนี้บ้าง
เคยไปช่วงร้านเปิดแรก ๆ คนยังเงียบ ๆ แต่ทางร้านบริการดีมากก จำได้ว่าไปช่วงวาเลนไทน์แจกดอกกุหลาบด้วย ไว้จะไปอุดหนุนใหม่นะครับ
อร่อยค่า กำลังกินอยู่เลย วันนี้ฟลุคไปแถวนั้นพอดี ไม่เคยกินครัวซองอร่อยแบบนี้เลยค่ะ อร่อยมาก กรอบนอก นุ่มใน แม่กินแบบ plain ยังบอกอร่อยมากก ไม่เคยกินครัวซองแล้วฟินขนาดนี้ การจัดการในร้านก็ดีค่ะ คนเยอะมาก แต่ถือว่าเร็วเมื่อเทียบกับจำนวนคน ไม่แปลกใจที่รถจอดเต็มถนนแบบหน้าร้าน 🤣
ต้องขอบคุณคุณแม่ของเชฟ ผู้มองลูกขาดว่า ถ้าเรียนabacคงไม่รอด กราบใจแม่ค่ะ
เข้านาทีที่ 2.47 เอามือทาบอก คุณพระ “เนยแตกกกก” 😅 หลังจากนาทีนั้นมา Underproof ไปอีก ทุกตัวที่ตัดด ตอนที่พิธีกรบอกว่า เค้าว่าครัวซองท์ที่ดีผ่าออกมาจะเป็นโพรง เดี๋ยววค่ะ รูปครัวซองท์ที่ตัดเพื่อโชว์โพรงทั้งสองสามรูปนั้นมันไม่ด้ายยยยนะคะ มันไม่ใช่โพรงครัวซองท์ที่ดีค่ะ (คหสต)
ใช่คะสงสเจ้าของร้านเขาไม่รู้จริงๆ เวลาผ่าครัวซองต้องเป็นโพรงอย่างไร
นาทีที่ 5.20 นั่นไม่ใช่โพรง นั่นเรียกอุโมงค์ หลุมอากาศขนาดนั้น ปกติเห็นร้านดังๆผ่าไม่เป็นหลุมขนาดนี้นะ งงใจมาก
@@sataklukt.771 5555 ขำอะ “ไม่ใช่โพรง นั้นเขาเรียกว่า หลุมอากาศ”
ruclips.net/video/IMKCjlmXnSY/видео.htmlแบบคลิปนี้คือโพรงที่ดีหรือเปล่าครับ!!!!
สาเหตุที่เป็นโพรงเพราะโอเวอรพรุฟหรือการขึ้นรูปครับ
ความสำเร็จไม่ได้วัดกันที่ใบปริญญา และสถาบัน วัดกันที่ความมุ่งมั่น ตั้งใจเขากำลังสื่อแบบนี้ ไม่ได้ขิงหรือดูถูกใคร เราเข้าใจแบบนี้
อร่อยหมด แล้วแต่ความชอบ เนื้อข้างในฟูเป็นรวงผึ้งไม่ได้บอกความอร่อยของครัวซองJames เนยเยอะ เนื้อหลวม กรอบมาก หอมMaesalong เนยเยอะ ปนหวานหน่อยๆ เนื้อแน่น กรอบกลางๆGontran cherrier เนยน้อยกว่า เนื้อแน่น กรอบกลางๆConkey ครัวซองอร่อยแต่ไม่ใช่ทีเด็ด เนยน้อยกว่า เนื้อแน่นปานกลาง กรอบกลางๆทีเด็ดคือtable breadอร่อยมากSusan ไส้ลาวาไข่เค็มอร่อย ส่วนตัวชอบjamesสุด ปล.ความชอบส่วนบุคคลไม่มีผิดถูก
ดูจากปริมาณน้ำลายพิธีกรที่พ่นไปในครัว ก็นึกสงสัยในเรื่องมาตรฐานความสะอาดและสุขอนามัยของร้าน อย่าแปลกใจถ้าครัวซองต์ที่คุณๆกินกันวันนั้นจะแฉะๆนิดหน่อย
เราก็เรียนจบปริญญาตรีนะ เกียรตินิยมอันดับ 1 ด้วย แต่เราก็ไม่ได้มองว่าเขาแซะนะ แต่เขาพูดในมุมมองความรู้สึกเขา เรากลับคิดว่าเขาพูดดีซะอีก เป็นกำลังใจในชีวิตดีออก แล้วถ้าเขาแซะจริง ใครจะรับหรอครับ (มองโลกแห่งความเป็นจริง)
พิธีกร ควรใส่แมสพาสติกใสตอนพูดใกล้อาหาร
เขาหมายถึงตอนที่เข้าไปในครัว อีตอนที่กินใครจะบ้าใส่หน้ากาก
@Weeraphon Phetluecha เหอะๆ
เห็นด้วยค่ะ คิดอยู่เหมือนกัน
บางที่ให้ใส่เน็ตคลุมผม ไม่ว่าจะเป็นผู้ชายก็ต้องใส่ คนนอกเข้าไปก็ต้องใส่ถุงมือแบบใช้แล้วทิ้ง(เผื่อไปสัมผัสโต๊ะ,ถาดหรืออะไร)แมสก์ก็สำคัญนะ ต้องใส่
ชอบมากเลยค่ะตอนนี้กำลังเผชิญปัญหาเรื่องเรียนต่อมหาลัยเหมือนกันค่ะ ตัวเราเป็นคนชอบทำอาหารมาก ยิ่งเบเกอรี่ ยิ่งชอบเลยค่ะ แต่ ณ ตอนนี้เราก็ต้องเจอปัญหา เลยสับสนว่าต้องทำไงต่อดีค่ะ เห็นคลิปนี้แล้ว รู้สึกมีกำลังใจขึ้นมาเลยค่ะ เรียนไม่จบแต่ได้งานที่ดีกว่า ขอบคุณสำหรับวิดีโอดีๆนะคะ😊😊😊
มีต้นทุนชีวิต ไม่ใช่ว่าจะสำเร็จทุกคนนะคะ อยู่ที่ความพยายามของคนนั้นเองด้วยค่ะ อย่าเอาเรื่องต้นทุนชีวิตมาดูถูกความสำเร็จของใครว่าได้มาโดยง่ายเลยค่ะ ไม่มีความสำเร็จไหนง่ายค่ะ อยู่ที่ว่าคนนั้นจะใช้สิ่งที่มีอยู่(ในที่นี่คือต้นทุนชีวิตและความสามารถ)ได้คุ้มมากแค่ไหนปล. ขอชื่นชมคุณเจมส์ค่าา
เหมือนกันเลยค่ะ เกเรแบบเกเรสุดๆ จนแม่พาไปลาออกจากโรงเรียนตอนนั้นกำลังจะขึ้นม.6 แล้วส่งไปอยู่กับป้าที่กทม ้พื่อที่จะให้เราออกจากวงโคจรเดิม ตอนนั้นคือทำอาหารไม่เป็นเลย พอเราว่างไม่ได้เรียนเหมือนคนอื่น เราเลยขอแม่ค้าร้านขายข้าวแกงรถเข็นว่าอยากมาขอเรียนทำพวกต้มยำ แกงป่า แบบเราจ่ายค่าเรียนให้เค้านะ เค้าไม่ได้ให้เราทำอะไรเลยให้แค่ปอกหอมกระเทียม เราได้แต่แอบดู จนรู้สึกว่าถึงเวลาแหละ เลยขอพ่อกับแม่กลับไปเปิดร้านที่ยะลา สูตรหลายๆเมนูเราเป็นคนคิดเองและขายได้เป็นเมนูหลักเมนูประจำร้าน พอเพื่อนที่เคยเรียนด้วยกันมาหา แล้วมานั่งคุยกันเรื่องเรียนมหาลัย ทำให้เราเกิดอยากเรียนขึ้นมา เลยไปสมัครเรียน กศน. จนจบม.6 แล้วต่อด้วยเรียนมหาลัยจนจบ แล้วกลับมาดูแลกิจการของตัวเองที่เปิด ไม่มีอะไรเกินคำว่าสายไปถ้าเราตั้งใจทำมันจริงๆ ตอนนี้กิจการเราเปิดมาแล้ว10ปีจะเข้าปีที่11แล้ว ถ้าใครอยู่ยะลาแวะมาได้นะคะ
ร้านชื่ออะไรหรอคะ🥺
เรียนกระดองเบอ เปิดร้านขนาดนี้ ครอบครัวมีตังอยู่ล่ะ
ไม่จำเป็นต้องมีใบปริญญาพ่อแม่ก็ภูมิใจได้อาจตรงจ้ามกับคนที่มีปริญญาแต่พ่อแม่ไม่มาแสดงความดีใจอีกค่ะ สู้ๆ
พ่ออม่มีตังพอครับ
ถ้าส่วนมากเชฟ Le Cordon bleu ของประเทศตะวันตกส่วนมากต้องออกไปหาประสพการณ์ในร้านอาหารเรียกง่ายๆไปเป็นลูกน้องก่อนที่จะไต่เต้าขึ้นมาเป็นเชฟฝีมือฉมัง ไปดูประเทศญี่ปุ่นเป็นตัวอย่าง ตัวอย่างข้างบนนี้เรียกว่า"Pastry Chef"อาจจะดังที่ไทย แต่มันก็ธรรมดาในต่างประเทศนะ ถ้าคนไปเที่ยวที่ญี่ปุ่นและเป็นคนชอบกิน จะรู้ว่าPastry chef ของญี่ปุ่นทำอาหารจำพวกนี้ดีที่สุดในเอเชีย
คุณแม่น่ารักมากๆ สนับสนุนลูก ช่วยนำทิศทาง นับถือเลยค่ะ
เห็น ไปว่าเชฟกับคำพูดนั้นว่าเขาเหน็บแนมมั่งดูถูกมั่งเขาแค่ยกตัวอย่างว่าเขาไม่จบแต่ประสพความสำเร็จได้ สิ่งที่พวกคุณพูดว่าเขาอยู่มันก็ไม่ต่างกัน ในคำพูดเขาไม่ว่าจะสังคมไหนประเทศไหนมันก็คือเรื่องจริง คนที่ไม่จบหรือไม่มีความรู้เลยแต่ก็ประสพความสำเร็จได้มีให้เห็นเยอะแยะ บางคนไม่มีทุนเหมือนเชฟด้วยซ้ำแต่อาศัยความขยันและความเพียรบวกกับจังหวะและโอกาสก็ประสพความสำเร็จได้ ความเป็นจริงปีนึงมีนักศึกษาจบปรินญาปีล่ะกี่คน ตกงานปีละกี่คน เป็นพนักงานตามเซเว่นตามห้าง ขายของเยอะแยะ ทำไร่ทำสวนทำนากันก็เยอะ จะมีสักกี่คนที่ได้ทำงานตรงสายจริงๆ ส่วนมากก็ต้องเป็นลูกจ้างรัฐหรือเอกชนเงินเดือนไม่มากทั้งนั้น
เกือบจะดีละ ถ้าไม่วนมาแซะคนเรียนในระบบ สะดุดกึกเลย
MAHADE721 M.M.S. มันเป็นมุมมองในจุดของเค้าเเหละครับผมคิดว่ามองแบบนี้ทำให้เขาสบายใจในจุดของเขาก็ให้เขามองไปเถอะ
ฮาจริงคนเรียนสูงๆไม่เห็นจะมาแซะคนอื่น มีแต่ไม่ได้เรียนได้ดีแล้วแซะคนอื่นนี่แหละ
@@ST-fw5mb จริงๆไม่เคยเจอ และก็ไม่เห็นคนรอบตัวแซะด้วย มีแต่คนที่เรียนไม่จบแซะคนเรียนจบที่ไม่ประสบความสำเร็จ
"ผมเรียนไม่จบปริญญา แต่ประสบความสำเร็จมากกว่าคนเรียนสูงๆอีกตั้งหลายคน ...(ช่วงแม่พูด)... มันวัดกันไม่ได้ " ผมฟังแล้ว ไม่ได้รู้สึกนะว่าแซะนะ อันนี้ผมก็ว่ามันก็คือ fact ของเขาอันนึงด้วยซ้ำ (ถ้าเอาการประกอบอาชีพ และเงินเดือนเป็นเกณฑ์) เลยงงว่ามันแซะยังไง
@@krittawatw924 kuy
น่าทานมากจริงๆ บวกกับวัตถุดิบชั้นดี สุดยอดเลยค่ะ เก่งมาก👍
ฟังดีๆครับเค้าไม่ได้บอกเป็นจานสอนพีททำครัวชอง เค้าแค่เป็นจานสอนตอนที่พึทเรียนที่นั้น
ต้นทุนชีวิตคนเรามันไม่เท่ากันหรอกครับ ครอบครัวเค้าซัพพอตทุกอย่าง ครอบครัวเค้ามีศักยภาพในการซัพพอตตัวเค้า จะมีกี่คนที่อยากเรียนทำอาหาร แล้วครอบครัวส่งเรียนกอดองเบอครับ
แม่น เป็นแสนนน แต่คอร์สสั้น ๆ ถ้าเรียนเอาปริญญา ในต่างททททำ
เขาพูดความจริงกับสิ่งที่เขาเจอมา ทำเป็นรับไม่ได้ แต่ครัวซอง เขาน่ากินมากๆ 🤤🤤🤤
ชื่นชมคุณแม่ เจ๋งมากๆค่ะ
เพิ่งดูรายการพี่ครั้งแรก นำเสนอเรื่องราวได้ดีมากเลยค่ะ
การที่เค้ามีต้นทุนชีวิตดีกว่าคนอื่น ก็เป็นการบ่งบอกเลยว่า คนเราจะมีลูกควรมีเมื่อพรัอม ลูกจะได้มีต้นทุนชีวิตที่ดี
ครัวซองเป็นเบเกอรี่ที่ทำยากที่สุด ยิ่งถ้าทำด้วยมือและใช้เนยแท้ ส่วนใหญ่ใช้เครื่องรีดไม่งั้นชั้นเนยแตก ยิ่งถ้าเนยดีเท่าไหร่จะยิ่งแตกง่ายเท่านั้น
ใดใดก็ชอบใจแม่มากอ่ะ มองขาด ชอบแม่แบบนี้
โชคดีที่มีแม่เป็นผู้ทรงภูมิปัญญา
ขอบคุณแนวทางค่ะ ความสำเร็จไม่ได้วัดที่ใบปริญญาจริงๆ
อยากให้พิธีกรใส่แมสก์ในการสัมภาษณ์ด้วยค่ะ จะดูอนามัย ให้เกียรติลูกค้าเขามากกว่านี้ค่ะ 😬
ดูแปลกๆนะคะ ครัวซองต์ขนาดใช้เครื่องรีด เนยยังแตกเป็นเม็ดๆ แป้งก็เละ ตอนผ่าออกมานึกว่าจะเลือกอันสวยๆ กลายเป็นอันที่ยังพรู๊ฟไม่ดี ตรงกลางยังจับเป็นก้อนอยู่เลยขนาดใช้เครื่องอย่างดีทำ คุณพระคุณเจ้า
ruclips.net/video/beOxJm1_tbk/видео.html ต้องอันนี้ครับของจริง
@@beeer1426 มีความอยากกิน ระดับ 10 55555
จริงครับ คงคิดว่าตัวเองเก่งมากละมั้ง ตัวที่ทำออกมาบิด ไม่สมประกอบ ยังมาวางขาย
ความคิดของคุณแม่ดีมากๆ
ขอบคุณเรื่องราวดีๆครับ
น่าภูมิใจจริงๆค่ะ ขนาดเราคนนอกฟังเรื่องราวแล้วยังนั่งยิ้มด้วยเลยค่ะ
เค้าก็พูดตรงดีนะ ไปแซะไรเค้าอีก เค้าก็บอกอยู่พ่อแม่เค้าไม่หัวโบราณ ส่งเค้าสุด ๆ ที่เหลืออยู่ตัวเค้า ยังดีกว่าหลายคนที่พ่อแม่หนุนขนาดนี้ ยังมานั่งบอกเริ่มจากศูนย์ ไม่มีไรเลย
ขอบคุณรายการนี้ค่ะ
โพรงในตัวครัวซองไม่ค่อยสวยเท่าไหร่คะ แต่นกย่องในความสำเร็จคะ หาเจอในสิ่งที่ตัวเองรัก
เข้าใจนะว่าmindsetเขาอาจจะมาจากคนที่เคยโดนคนเรียนในระบบปกติดูถูกมาก่อนไม่ว่าจะญาติผู้ใหญ่หรืออะไรแต่จากคำพูดเขามันก็ไม่ได้ต่างจากที่เด็กในระบบดูถูกเขาเลยอะ
ขอติพิธีกรหน่อยคะ เข้าห้องครัว ทุกคนใส่แมวหมด แต่พิธีการตะโกนๆๆๆ น้ำลายลงขนมหมดแล้วอะ
Croissant under proof นะครับ โพรงเป็นปึก เกลียวเป็นอุโมง นะครับ ผมนับถือเรื่องtexture อย่างนึงละกันว่าไม่เหมือนที่อื่น
เรื่องแบบนี้คนกินไม่รู้คนรู้ไม่กินครับ 555 อีชิ้นแบบที่ถ่ายมาถ้าที่บ้านตก qc ไม่ได้ถึงมือลูกค้าหรอกครับ
จริงครับ5:23 เป็นอุโมงค์ แทบไม่มี honeycomb7:54 วงในสุดเป็นปึกหนาเลย
08:00 ตลกจังนาทีนี้ 🤣🤣🤣
ถ้า ไม่คุยว่าโพรงดี แต่ไปชูเรื่องทำไมตัวเองตั้งใจทำให้มันunderหรือ ให้เป็นปึกเป็นอุโมงยังฟังขึ้นกว่าเลยครับ นี่ถ่ายรูปมาแบบภาคภูมิใจสุดๆ เหมือนขายของ defectราคาแพงอย่างภูมิใจแปลกๆ
นั่นสิ เห็นข้างในแล้วตกใจ เป็นเราหั่นออกมาแบบนั้นคงไม่กล้าโชว์
ทำขนมยังไม่ประณีตพอครับ ขนาดใช้เครื่องช่วยสุดกำลังภาพลักษณ์ดีย่อมได้เปรียบทางธุรกิจ เอาของตกเกณฑ์มาวางขายเต็มราคาผมเคยทานถึงกล้าวิจารณ์
ผมว่าไม่อร่อยอย่างแรง ยิ่งเทียบกับราคาที่โคตรแพง ไม่กลับไปทานอีกแน่นอน
จริง เรายังไม่เคยไปทานนะคะ แต่ชอบทานครัวซองต์ ความปราณีตยังไม่ผ่านนะ ตัดมาโพรงก็แบบเหมือนว่าเป็นตัวที่ defect ไม่น่าผ่าน qc บางร้านไม่เอามาขายค่ะแบบนี้ เท่าที่กินมา ราคานี้ ถูกกว่านี้ด้วย ทำได้สวยงาม โพรงดี ปราณีตกว่ามากรสชาติเรายังไม่รู้นะ ดูแค่หน้าตาก่อนค่ะ
ทำไมไม่ใส่หน้ากาก หรือเครื่องป้องกันตอนเข้าไปสัมภาษณ์ในครัวครับ หืมมมมม
ขอบคุณเนื่องราวดีๆนะคะ
ชอบการ พูด การสื่อสาร และสายตา ไม่ธรรมดาครับ
เคยทำเค้กช็อคหน้านิ่มพังติดๆ กันเกือบ 30 ครั้ง เพราะจะทำขอบหนา ลอยบ้าง เอียงบ้างร้องไห้ สรุปเลิกขาย อันนี้เก่งมากทำต่อ ทำจนสำเร็จ ยินดีด้วยค่ะ
เลิกทำไม...ที่เสียไป 30 ครั้งไม่ได้สอนอะไรเลยหรอ
สรุปออกรายการไปนี่ มันดีขึ้นหรือแย่ลงแน่ครับ ผมอ่านไปขำไป 555
เกือบดีครับ ภาพที่ออกมาคือน่าสนใจ การสัมภาษณ์การตัดต่อ แต่คนติงเรื่องความสะอาดของคนสัมภาษณ์ที่ไม่สวมชุดป้องกันความสะอาด
คือในร้านไม่ใส่แมสไม่เท่าไหร่ แต่นี่อยู่ในครัวและใกล้ครัวซองที่กำลังทำอยู่แล้วไม่ใส่แมสนี่ รู้สึกหวั่นๆ แทนคนซื้อวันนั้นเลย
โห้แม่ดีมากเลยเข้าใจลูก
มีบริการส่งไหมคับ อยากกินมากๆ
อร่อยมากคะยอมรับเลยแต่รอนานมาก 3 ชั่วโมงแน่กว่าจะได้ซื้อและให้คนละไม่เกินห้าชิ้น
เปิดให้น้องที่เป็น Pastry Chef ดู น้องอุทานว่า เฮ้ยย...เนยแตก 😅😅😅
เคยเห็นรีวิวในช่องคุณบิ๊มๆ ปลื้มปริ่มครัวซองแบรนด์นี้มาก พอมาดูช่องนี้ คอนเฟิร์มอีกที สงสัยต้องหาเวลาไปพรานนกละค่ะ😂😂
อ่า...จากที่ผมดู ครัวซองที่ผ่าและถ่ายใน วิดิโอช่วงเวลา 5.20 นั้น คือโพรงที่ขึ้นชั้นไม่ดีและตก หรือเรียกอีกอย่างคือแป้งไม่สุกครับ แต่ทานได้ เรียกง่ายคือแป้งยังดิบ ยังสุกไม่ดีครับ
สุดยอดเลยค่ะ Perfect มาก เห็นด้วยตา ก็รับประกันความอร่อยได้จริงๆ ขอแสดงความยินดีด้วยกับความสําเร็จที่ดีเยี่ยมค่ะ
โชคดีที่มีพ่อแม่สนับสนุนอ่ะ พ่อแม่เขาไม่มองเรื่องเรียน แต่ข้ามไปมองเรื่องทำมาหากินเลย มันก็เป็นfact ของชีวิตอย่างนึงนะ
ถ้าเชื้อสายจีนจะสไตล์นี้หลายครอบครัวค่ะ เรียนแค่ให้พอรู้ ทันคน แล้วเก็บเงินไว้ลงทุน, เปิดธุรกิจ
ใช่🙂คนเราถ้าจับตรงนี้มาคิดได้จะเป็นประโยชน์มากนะ เช่นบางคนเรียนห่วยแตกแต่ทำกับข้าวโคตรอร่อยอ่ะ คนเรามีเส้นทางแตกต่างกันไป
จริง
อยากมีพ่อแม่แบบนี้บ้างว่ะ
จริงค่ะ คนที่อยู่ในวัยเรียนไม่ใช่ทุกคนที่จะจับทางถูกว่าจะไปทางไหน พ่อแม่สำคัญมากๆในวัยนี้ ต้องคอยชี้แนะสนับสนุน ประคับประคองลูก ส่วนใหญ่คนที่มีครอบครัวสนับสนุนมักจะประสบความสำเร็จ
เรียนไม่จบ ประสบความสำเร็จก็มี
เรียนจบ ไม่ประสบความสำเร็จก็มี
แต่ส่วนใหญ่ เรียนจบจะประสบความสำเร็จมากกว่า
ดังนั้น ถ้าไม่มั่นใจว่าตัวเองจะเก่งพอ ตั้งใจเรียนก่อนเถอะ
--
จริงครับ เรียนก็ได้ความรู้ ถ้ามีค.รู้มี เงิน มีประสบการณ์ สบายครับ แต่ๆๆ ถ้าไม่มีความรู้ ก็ทำได้แต่ลอกเขา เป็นลูกน้อง ถึงมีเงินก็ไปไม่รอด ผมเจอเยอะครับบอกไม่เรียนและเปรียบเทียบ ว่าดีกว่าคนเรียนสูง คนเรียนสูงและประสบความสำเร็จเขาไม่มาเปรียบเทียบกับคนต่ำกว่าหรอกครับ
สูงต่ำอยุ่ที่ตัวทำ ขนาดเฮี้ยเต็มสภาไม่แปลกให้ควายเป็นผู้นำก็มี
จริงๆเค้าก็เรียนจบนะแค่ไม่มีปริญาเท่านั้นเอง แล้วอีกอย่างเรียนเลอ นี้ไม่ใข่ถูกๆ เรียนจบขั้นสุดน่าจะหลักล้าน
@@worapongyongpech4817 ผม ทำใจเรียนเลอไม่ได้ครับ เสียดายตังที่บ้าน เจ้าของร้านที่บ้านคงมีเงินซัพพอร์ทดี😁
ผมก็เรียนจบแค่ ม3 ผมดันตัวเองจนรายได้ต่อเดือน 2หมื่น+
ผมพยายามมาตลอดคิดคล้ายๆกัน
เรียนไม่จบไม่เป็นไร ขอให้ทำงานเป็นและเข้าใจพอแล้ว
เห็นเพื่อนๆรับปริญญากันผมก็เฉยๆนะ
เพราะผมเองก็พอใจในสิ่งที่ตัวเองทำอยู่
เป็นนายตัวเองดีที่สุดแล้วล่ะ
เขามีต้นทุนดีก็จริง แต่พ่อแม่เขาสุดยอดนะ เพราะหลายคนต้นทุนดีแต่พ่อแม่เลี้ยงผิดวิธีมีถมไป
ปล. เขาแค่เล่าว่าเขาเคยมีปมที่ไม่มีใบปริญญา แต่ตอนนี้ปมมันหายไปเพราะเขาเชื่อว่าเขา ประสบความสำเร็จแล้วโดยการทำให้แม่เขาภูมิใจ
ถูกเผงเลย
แม่เขาเป็นคนใจดีมาก ไม่ถือตัว น่ารักสุดๆ จ้ะ ตัวจริงเองเขาเป็นคนดี รู้เลยว่าที่ดีเพราะแม่เขาเป็นคนแบบนี้ คิดดี ตั้งใจมากกับทุกอย่าง ถึงรวยแต่ก็นั่งกินข้าวกับคนธรรมดาบ้านๆได้ชิวมาก
แนะนำว่าครั้งหน้าจะให้สื่อไหน สัมภาษณ์ เอามาคุยกันนอกครัวนะครับ ไม่ใส่หน้ากาก เข้าครัวแบบนั้น แอบกลัวแทน
กำลังอยากพิมพ์เลยค่ะ เข้าไปถ่ายในห้องทำขนม แมส ชุดคลุม อะไรก็ไม่ใส่เลย 😅
นั่นสิคะ น้ำลายไม่กระเด็นใส่ขนมที่กำลังทำอยู่หรอคะ
ใช่ค่ะ ร้านควรคำนึงถึงสุขอนามัยด้วย นั่นคือของขายให้กับลูกค้าท่านอื่นๆด้วยนะคะ
กำลังจะพิมพ์ ดูแล้วหมดเลย
อย่าดัจจริตกันะคะ
จะอ้วกพิธีกร สัมภาษณ์ในครัว มาส์กไม่ใส่ พ่นน้ำลายใส่ครัวซองที่วางอยู่ ในขณะที่เชฟทุกคนในครัวใส่มาส์ก รอบหน้าพิธีกรควรเคารพสถานที่ รักษาสุขอนามัยของลูกค้าเชฟด้วย
สังเกตเหมือนกันค่ะ
พูดๆๆแล้วขนมคือวางอยู่ด้านหน้า😑😑
กำลังจะมาเม้นท์เลย
@มนุษ โลก ใช่
ต้นทุนชีวิตดี มันก็ไปได้ไกลกว่าคนอื่น ถ้ามีทุนยิ่งพ่อแม่ช่วยดันมันง่ายมากที่จะประสบความสำเร็จครับ คือคุณมีหน้าที่เรียนรู้อย่างเดียว แต่สำหรับคนที่หาเงินตัวเป็นเกลียวเพื่อดันตัวเองให้จบมันต่างกันครับ
มีเยอะแยะไป ที่บ้านมีเงินทอง มีโอกาส แต่ไม่ประสบความสำเร็จ คุณจะบอกว่า เค้ามีต้นทุนมากกว่า ก็เลยทำได้ดีกว่า มันไม่น่าจะใช่นะ ต้นทุนน้อยกว่า ถ้าตั้งใจ รู้จักใช้ ตั้งใจทำ มันก็ประสบความสำเร็จได้ อย่าเอาความจนมาเป็นข้ออ้าง ให้ตัวเองอยู่ในกะลาแคบๆ เหมือนเดิม คนเรามันต้องดิ้นรน ถ้าอยากได้ อยากมี แบบคนอื่นเค้า
@@elsu205 มีเยอะแยะของคุณนี่ กี่เปอร์เซนต์ครับ ละ คุณเคยเทียบมาดูระหว่างคนที่มีเงินรองรับกับคนที่หาเงินเองมั้ยครับ หรือแค่คุณเห็นคุณก็ตัดสินได้เลย คนที่มีเงินมาเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว โอกาสมันก็ต้องยิ่งมีมากกว่าสิครับ ลองเอาความน่าจะเป็นมาเทียบกันดู คนที่หาเงินเองโอกาสประสบความสำเร็จก็มีครับ แต่มัน “มีน้อย” กว่าไงครับ ไม่ใช่ว่าไม่มีเสียเลย
อะไรคือความเท่าเทียม
ความเท่าเทียมไม่มีอยู่จริง
ยิ่งโตฉันยิ่งสัมผัส
โลกนี้มันท้าทายจริงๆ
อันนั้นเป็นโอกาส
@@elsu205 แต่ทำครัวซองต์ให้ได้มาตรฐานไม่ใช่แค่เรียนรู้ถ้าไม่มีเงินก็เป็นได้แค่ลูกจ้าง.ค่าเครื่องรีดเครื่องตัดเครื่องตีก็เป็นล้านแล้ว.. เรียนกองดองเบลอต้องใช้เงินเท่าไหร่.. พ่อแม่ไม่มีเงินเรียนไม่ได้หรอก.เราก็ทำเป็นสมัยก่อนทำโรงแรมนวดแป้งด้วยมือและเครื่องเล็กๆรีดด้วยมือแต่ถ้าเอาให้สวยให้ดีมีมาตรฐานก็ต้องมีอุปกรณ์ที่ดีเตาอบไฟฟ้าอีก.. ตู้พรู้ฟอีก..
คุณแม่ สอนดีมากครับ คุณโชคดีมาก และคุณแม่ก็ตัดสินใจให้คุณได้ดีมาก และตัวคุณเองก็มีเลือดที่เก่งเหมือนคุณแม่
เรียนเลอ กอร์ดอง เบลอนี่นับว่าจบแล้วนะ แต่คิดว่าด้วยมายเซ็ตแบบทุกคนต้องมีใบปริญญาอ่ะ มันฝังหัวเค้าพอประมาณแหละ กว่าจะภูมิใจในตัวเองมันเลยใช้เวลานาน
จริงค่ะ เหมือนเรียน"คหกรรม"มหาลัยนั่นแหละ เรียนลึก และค่าเรียนแพง เพียงแต่ว่ามันไม่มีวุฒิป.ที่สังคมใช้วัดกัน... แต่เอาจริงๆก็คือเหมือนเรียนจบเลยนะ เนอะ
ใบปริญญา แม่ไม่เคยอยากได้จากลูกเลย สิ่งที่แม่ภูมิใจ คือ ความทุ่มเท ความรับผิดชอบ จากใจแม่คนนี้ค่ะ
แม่คุณ คือ ไอดอลเรา 😘
ต้องชื่นชมคุณแม่ของเชฟเลยอ่ะ เข้าใจลูก มีแนะนำแนวทางในชีวิตให้ควรไปทางไหนแล้วจะรอดในอนาคต ไม่ด่าที่เรียนไม่เก่งแต่ให้เหตุผลควรทำแบบนี้แล้วจะดี ดีอ่ะ
เค้าสำเร็จในชีวิตจริงๆ เพราะเค้าเจอทางของตัวเอง
แต่ขอนอกเรื่องหน่อย ขอร้องอย่าบัพคนที่เค้าจบปริญญา
ไม่ใช่ทุกคนออกมาแล้วจะได้ดีหมด ทุกคนมีทางในชีวิตของตัวเอง
อยู่ที่ว่าเค้าจะเลือกเดินแบบไหน🙏🏽🙏🏽
ใช่ครับ จะบอกว่าเขาดีกว่าคนที่เรียนจบก้ไม่ได้ มันตัดสินทั้งหมดไม่ได้
เขาภาคภูมิใจในตัวเขาไงครับ สังคมไทยมองค่าของคนที่ใบปริญญา ถ้าคุณไม่มีใบปริญญาชีวิตนี้ คุณจะรู้สึกด้อยกว่าคนอื่นมาก สังคมจะให้ค่าคุณต่ำมาก แต่วันนี้ เขาสามารถเอาชนะ สายตา ที่ดูถูกคนไม่มีใบปริญญาได้ไงครับ
@@thanakitwongchaimoon4609 เเต่ก้ไม่สามารถดถูกเหมือนกันครับ
เขาแค่พูดถึง ชีวิตเขา และ มุมมองที่เขาเก็บกดจากครอบครัวเขา
อย่ามองที่เค้ามีเงินสิครับและอย่ามองว่าต้นทุนคนเราไม่เท่ากัน ให้มองที่ความมุ่งมั่นของเค้า แล้วเอามาปรับกับตัวเราผมเชื่อว่าทำได้ทุกคนนะครับ แต่ต้องรู้ว่าตัวเองชอบแบบไหน แล้วเลือกทำในสิ่งที่ตัวเองชอบ เพราะอะไรที่เราชอบ สิ่งนั้นมักจะทำออกมาได้ดีเสมอ 🤗🤗
เคยไปทานแล้ว แต่ยังไม่ประทับใจ (ถ้าครัวซอง) ชอบของร้าน Amatissimo มากกว่า
ครอบครัวน้องซัพพอร์ทได้เยี่ยมมาก และน้องก็มีความตั้งใจสูงในการเอาชนะตัวเอง ยอดเยี่ยมเลยค่ะ คารวะ 🙌
น้องมีคุณแม่ที่ดีมากๆครับ มีวิสัยทัศน์ที่เปิดกว้าง และรู้จะกลูกได้ดีมาก
และที่สำคัญคือ ไม่กดดัน ไม่ตามกระแสภายนอก ให้ต้องเป็นเหมือนคนอื่นๆ
เกือบจะดีแล้ว ถ้าความคิดไม่แซะคนเรียนจบทั้ง ปรับทัศนคติให้ดีเท่าสูตรอาหารนะคะ สังคมประเทศไทยต้นทุนคนเรามันไม่เหมือนกัน จะจบไม่จบ ก็ไม่ควรดูถูกการงานความสำเร็จของคนอื่น เงินมันวัดกันไม่ได้
ตั้งใจฟังเพราะหลายคอมเม้นท์บอกว่าเชฟเหยียด ส่วนตัวไม่คิดแบบบนั้นนะคะ เข้าใจว่าเป็นความกดดันในใจลึกๆ เพราะเพื่อนๆทุกคนเรียนจบได้รับปริญญา ในขณะที่คุณแม่ของเชฟไม่ให้เรียนเอแบค เป็นเราคงอกหักเหมือนกันค่ะ และประเทศเราก็ยังเป็นสังคมที่นับถือใบปริญญา ไว้จะไปอุดหนุนนะคะ ต้องหาให้เจอก่อนว่าพรานนกขับไปทางไหน 😅
ไม่ได้เหยียด แต่เสียดสีคนอื่นครับ เพราะดึงคนจบปริญญา มาเทียบ เพื่อออ
พูดยากครับจบปตรีเงินไม่ถึง15,000ก็มีเจออะไรกระทบจิตใจก็ดิ้นธรรมดาครับ
@@Iam.999.thailand คนเราแค่อ้าปากพูดก็กระทบคนอื่นแล้วค่ะ มันอยู่ที่คนฟังว่าจะแปลสารไปอย่างไร
เชื่อไหม มีอีกเยอะ เพือนเชฟที่เรียนดีและรวยกว่า แต่เค้าไม่อยากจะมาเหยียด เพื่อนผมเป็นดาราเงินดี เปิดร้านอาหาร รีสอร์ท ก็เคยโม้ๆแบบนี้ เจอเพื่อนที่รวยกว่า บัพคืน แถมตอนนี้มันต้องวิ่งไปขอกู้เพื่อนที่รวยกว่า
เรียนไม่ดี แต่พลิกโอกาสได้ถือว่าโชคดีไปครับ แต่อย่าไปบอกใครว่า อย่าไปเรียนเลย เชื่อไหม ถ้าเชฟมีลูก ก็ส่งไปเรียนดีๆเหมือนกัน ลบปมด้อยของตัวเอง แต่ เคสนี้ต้องบอกว่า แม่และครอบครัวช่วยเยอะนะ มองขาด แต่ถ้าเชฟมีลูกอาจทำไมไ่ด้แบบนี้นะสิ
@@chonlakarno.2471 นิสัยเขาล้วนๆ เคยจบ6 ไม่เหยียดคนอื่นเยอะแยะครับ
นั่นไม่ได้เรียกว่าโพรงค่ะ เขาเรียกหลุมอุกกาบาศ อยากรู้ที่เขาเรียกโพรงจริงๆเป็นแบบไหน ให้ไปดูของร้านพีทเชียงใหม่ เลยงงมากที่บอกร้านนี้เป็นอาจารย์พีท ถ้าบอกพีทเป็นอาจารย์จะเชื่อมากกว่า
งงมาก เห็นทุกรีวิวก็เป็นเลข 1 อันนี้เกิดจากพรูฟนานไหมครับ
นอกจากจะชื่นชมความสามารถของคุณเจมส์แล้ว ต้องชมคุณพ่อคุณแม่ของคุณเจมส์ด้วยครับ ซัพพอร์ตลูกดีมาก ทัศนคติก็ดี น่าชื่นชมมาก ๆ ครับ
ฟังแล้วเขาไม่ได้แซะไม่ได้เหยียดใครนะ เขาแค่พูดถึงตัวเขา แค่เปรียบเทียบให้เข้าใจง่ายว่าเคยน้อยใจ แค่นั้น มีอีกหลายคนด้วยซ้ำที่ไม่จบปริญญาแล้วปัจจุบันก็ยังไม่มีอะไรเลย ลองเอาความไม่ท้ออย่างเขามาเป็นแรงผลักดันสิ
ถ้าพูดเรื่องคุณภาพขนม หน้าตาน่าทาน ต้องขอลองสักครั้ง ส่วนเรื่องต้นทุนชีวิต มันเป็นเรื่องง่ายมากที่คุณจะประสบความสำเร็จเพราะครอบครัวคุณมีทรัพยากรสนับสนุนอย่างเต็มที่ คงจะยากที่จะไปเปรียบเทียบกับคนไม่มีอะไรเลย เขาก็ต้องตั้งใจเรียนหวังให้ชีวิตดีขึ้น ส่วนว่าเรียนมาจาก cordon blue อยู่ที่ฝรั่งเศสถือว่าเป็นโรงเรียนคุณภาพกลางๆ มีแต่นักเรียนต่างชาติที่ไม่รู้ว่าอาหารฝรั่งเศสที่ดัคืออะไรไปเรียนกัน ค่าเรียนไม่สมกับคุณภาพ
คนดำเนินรายการไม่ใส่หน้ากาก ทั้งๆๆที่เข้าไปที่ที่ต้องสะอาด มันคืออาหารที่คนต้องทาน ใส่หน้ากากเถอะคุณ
คิดเหมือนกัน คือลุ้นมากว่าครัวซองตัวไหนจะโดนน้ำลายพิธีกรไปบ้าง คงจะหลายตัวเลย
เห็นด้วยค่ะ
เห็นด้วย ช่วยรักษาสุขอนามัย นึกถึงคนอื่นด้วย
เห็นด้วยค่ะ ไม่มีการวางแผน ศึกษาอะไรมาเลย มักง่ายมากค่ะ
เห็นด้วยค่ะ
“ ผมเรียนไม่จบแต่ประสบความสำเร็จกว่าคนเรียนจบปริญญา แม่ผมเรียนแค่หอการค้า แต่ประสบความสำเร็จกว่าคนจบมอดีๆ”
เอาจริงดิ... ดีเฟ้นเพื่อป้องกันการโดนดูถูก โดยการชิงดูถูกคนอื่นก่อน อ่าาา ก็ยินดีในความสำเร็จด้วยฮะ ขอโทษที่ความตั้งใจสอบเข้ามหาลัยดีๆของเรา มันยังไม่ช่วยให้ความฝันเราประสบความสำเร็จเหมือนคุณ
จริงค่ะ ถ้าไม่เหยียดคนอื่นจะดูดีกว่านี้ แต่ว่าแหละค่ะ เขาคงมีปมเหมือนกัน
จริง เอาจริงทำให้คนตั้งใจเรียนโดนเหยียดก่อนเพื่อยกตัวเอง คำพูดหรือประโยคที่พูดแบบนี้แล้วดูเท่ มันก็ไม่ต่างกับคนชอบเหยียด น่าจะหมดยุคแบบนี้แล้ว
แล้วคิดว่าการแขวะในที่ลับ เป็นวิธีปฏิบัติที่ถูกต้องหรอครับ??
@@srichabaumleungkrit3842
ใช่เลย..พูดถูก
ผมก็จบในระบบรูปปริญญาก็แปะไว้ฝาบ้านนั่งฟังเขาพูดประโยคเดียวกับที่คุณได้ยิน แต่ผมไม่รู้สึกว่าเขาเหยียดอะไรเลย เป็นไปได้ไหมว่านั่นเป็นภาพสะท้อนสิ่งที่คุณมีอยู่ในใจพอมีคนพูดประโยคที่มันสะกิดใจ ไอ้ตะกอนที่มันนอนเนื่องอยู่ในใจคุณมันเลยฟุ้งขึ้นมาจนทำให้คุณรู้สึกเหมือนเขาเหยียด ฝากไว้ให้คิดครับเพราะโลกที่เราเห็นมักจะเป็นภาพสะท้อนจากจิตใจเราเอง
ความคิดคุณแม่เชฟตอนนั้นคือสุดยอดมาก ต้องเข้มแข็ง เด็ดเดี่ยวมากนะ ที่ตัดสินใจให้ลูกเลิกเรียน แล้วไปเลือกในสิ่งที่เป็นอาชีพหาเลี้ยงตัวได้ ในช่วงเวลานั้นครอบครัวเชฟต้องเจอคำถามจากสังคมรอบข้างหลากหลายแน่ ถึงวันที่เชฟดูแลตัวเองได้ แม่คงภูมิใจในตัวเชฟมาก ภูมิใจในตัวเองที่เข้าใจลูกมองขาดจริงๆ มีโอกาสผ่านไปจะแวะชิมนะคะ
ดีใจด้วยครับ มีback upดีและ โชคดีด้วยครับ น้อยคนที่จะจบเลอแล้ว ประสบความสำเร็จในสายงานครับ เพราะ ผมก้อผ่านจุดนั้นมาเหมืนกัน(เจ๊ง) สุดท้ายความฝันกินไม่ได้ครับ ต้องมาเปลี่ยนสายเพื่ออยู่รอดและเลี้ยงครอบครัวได้ครับ
เอาจริงเขาก็ไม่ได้เหยียดคนอื่นขนาดนั้นนะ แค่เปรียบเทียบในมุมมองของเขา
เคยไปลองแล้ว ไม่คิดจะซื้อกินอีก เนื้อไม่สม่ำเสมอ ตัวเบี้ยวๆก็ยังเอามาขาย.....ถ้าบอกว่าเป็นอาจารย์ของ Pete ก็ถือว่า Pete ได้ก้าวข้ามอาจารย์ไปหลายขุมแล้ว
Pete บอกแล้วว่าเรียนกับใครบ้าง
แอบอ้างจ้าาาา พีทบอกแล้วว่าคนสอนครัวซองเค้าไม่ใช่คนนี้
ในคลิปเค้าบอกว่าสอนทำเค้กนะ ไม่ได้สอนครัวซอง
@@milkchichi687 ขอพื้นที่สื่อ ชี้แจงประวัติเบคเค่อนะครับ 😂
เบคเค่อปัจจุบันอายุ 43, ลูก3 ภรรยา1
จบ Le cordon bleu ช่วงปี 2008-2009 (นานจนความจำเลอะเลือน 😂😂😂 12ปีแล้วเนาะ)
เรียนเฉพาะอาหารคาวนะครับ ไม่เคยเรียน Pastry หรือ Boulangerie ที่นี่แต่อย่างใด
เคยเรียนทำครัวซองต์กับครูนก @kanomprangofficial
และครูต่วน เถียงนา@tiengnacafe
เท่านั้นครับ 😂😂😂
ปล.ที่เห็นหน้าใสขนาดนี้เพราะอาหารเสริม Renatar นะครับ สนใจติดต่อภรรยาผมได้เลย 🥰🥰🥰
IG: @p.loymaha
Fb: Ploykanchi Mahadumrongkul
ก๊อปมาจากหน้าเพจพี่พีทค่ะ แม้แต่เค้กเค้าก็ไม่เคยเรียนนะคะ
@@milkchichi687 pete บอกว่า เรียนแต่อาหารคาว ไม่เคยเรียนอาหารหวานครับ
เค้าใส่แมสกันหมด พิธีกรพูดๆ ไม่รู้น้ำลายกระเด็นลงไปบ้างมั้ย
จริง เราไม่ชอบนะ คนที่พูดมากๆใส่อาหารน่ะ ถ้าเห็นจะไม่กินเลย
ถ้าเชิญมาคุยด้านนอกไม่ได้ ก็สวมชุดป้องกันเข้าไปหน่อย ภาพมันดูแย่
เอออจริงนะ ถ้าย้อนเวลาไปได้จะไม่เลือกเรียนมหาลัย จะเลือกมาทางนี้ เรียนจนจบแล้วก็ยังบอกไม่ได้ว่าเรียนจบมาทำอะไร สุดท้ายคือปริญญาหรือเรียนสูงๆมันไม่จำเป็นเท่าทำงานแล้วเราแฮปปี้อ่ะ
คุณคือแรงบันดาลใจที่ดีที่สุดค่ะ
ดูกี่ครั้งก็กลั้นน้ำตาไว้ไม่อยู่
.
.
.
ชอบรายการนี้มากดูทุกตอนเลยค่ะ
เป็นช่องที่มีสาระแบบเพลิน ๆ ไม่บ้าบอเหมือนหลาย ๆ ช่อง ชอบค่ะ
เพราะคุณแม่ จริง ๆ เลยคะ เชื่อคุณแม่แล้วได้ดีนะเด็ก ๆ นู๋ ๆ ฟังไว้
เพิ่งเคยดูช่องนี้ ชอบ mood and tone สีภาพมากกกกเลย ละมุนตุน ร้อยเรียงเรื่องราวดี ตัดต่อดี เพลงประกอบดี //กดติดตาม
ทำแล้วประสบความสำเร็จ ดีแล้ว ทุกเรื่องอยู่ที่โอกาสที่เข้ามาแล้วคว้าโอกาสนั้นไว้ โชคดีกว่าคนที่ไม่มีโอกาสเยอะ ไม่ใช่แค่เรื่องการศึกษาหรอก ยิ่งช่วงนี้ยิ่งแย่ ก็ต้องสู้กันไปค่ะทุกคน สู้ๆ!!
เชฟเก่งมาก มีความพยายามมาก ขนาดเราอยู่เมืองนอกไม่ค่อยชอบกินด้วยเรายังว่าเค้าทำสวยมาก
เป็นแรงบันดาลใจที่ดีๆมาก สำหรับวัยรุ่นคนรุ่นใหม่ในการสู้ชีวิตครับ
อย่าอ้างนู้นนี่ เปรียบเทียบโน้นนั่น ฟังเป็นแรงผลักดันแล้วกลับมามองที่ตัวเราเอง
ว่าในมือเรามีทรัพยากรอะไรอยู่บ้าง แล้วจะทำอย่างไรให้ประสบความสำเร็จในแบบที่เราเลือก
แม่อ่านลูกออก
และบอกลูกให้มีอ่ชีพติดตัว สุดยอด
คลิปนี้สอนให้รู้ว่าเกรด4ก็ไม่ไช่ว่าจะได้งานดีๆเสมอไป!! เกรดไม่ดีไม่ใช่ว่าจะไม่มีอนาคต"ความพยายามจะไม่ทำร้ายเรา❤"
นี้แหละท้าทาย เชฟทุกคนมันจะเป็นแบบนี้ ยิ่งไม่ถนัดต้องลอง ลองจน คนบอกว่าอร่อย บางทีไม่พอต้องพัฒนายิ่งขึ้นไปอีก หัวใจคนเป็นเชฟ
ไม่จบปริญญาแต่รวยมีทุนต่อยอด กับเรียนจบปริญญาแถมจน พร้อมหนี้ กยศ. มันเทียบกันไม่ได้เลยค่ะ ยินดีด้วยค่ะที่ประสบความสำเร็จ
แนะอีกคน เข้าไปสัมภาษณ์ถึงในครัว แต่ไม่ใส่หน้ากาก พูดข้ามไปข้ามมาบนโต้ะที่ครัวซองท์วางอยู่ เฮ้อ ...
จริงค่ะ คนในครัวเขาใส่กันหมด แต่พิธีกรคือ...
สามัญสำนึกของพิธีกรที่ดีครับ
ก็คือ เลิ่กลั่กแล้วค่ะ คนไปกิน
จริงค่ะ..บุกเข้าไปในครัวเค้า..น่าจะใส่หน้ากากบ้าง..ถุงมือด้วย..ควรให้ความเคารพในสถานที่ด้วยค่ะ..🤨🤨🤨🤨🤨🤨
ว่าแล้วต้องมีคนเม้น เรายังคิดเลยสงสารลูกค้าล้อตนี้มาก คงกินน้ำลายเฮียเรียบร้อย... เลิกลั่กๆ ^_^"
ฟังแล้วน้ำตาจะไหล..แม่มีความคิดเหมือนเรา♥️
จากเรื่องขนม คนแถวนี้ไปมองเป็นเรื่องเยียดเฉยเลย ส่วนตัวผมชอบนะเรื่องขนมที่ทำ
หนูติดตามพี่เพราะมาเจอคลิปนี้
แล้วหนูจุกในใจ
หนูชอบกินครัวซองต์มากมากก
หนูไม่เคยประสบความสําเร็จอะไรเลยในชีวิต
ทำมาหลายอย่างก็ล้มเลิก
เพราะหนูไม่ทำให้มันสุด
.... ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจ
แม่คือ โคตรเจ๋งค่ะ ยื่นคำขาดกับลูกแบบมองอนาคตขาดจริงๆ ใจกล้าๆหน่อยลูกแม่ทั้งคน คิดว่าเจ้าของร้าน ต้องมีความคิดนี้บ้าง
เคยไปช่วงร้านเปิดแรก ๆ คนยังเงียบ ๆ แต่ทางร้านบริการดีมากก จำได้ว่าไปช่วงวาเลนไทน์แจกดอกกุหลาบด้วย ไว้จะไปอุดหนุนใหม่นะครับ
อร่อยค่า กำลังกินอยู่เลย วันนี้ฟลุคไปแถวนั้นพอดี ไม่เคยกินครัวซองอร่อยแบบนี้เลยค่ะ อร่อยมาก กรอบนอก นุ่มใน แม่กินแบบ plain ยังบอกอร่อยมากก ไม่เคยกินครัวซองแล้วฟินขนาดนี้ การจัดการในร้านก็ดีค่ะ คนเยอะมาก แต่ถือว่าเร็วเมื่อเทียบกับจำนวนคน ไม่แปลกใจที่รถจอดเต็มถนนแบบหน้าร้าน 🤣
ต้องขอบคุณคุณแม่ของเชฟ ผู้มองลูกขาดว่า ถ้าเรียนabacคงไม่รอด กราบใจแม่ค่ะ
เข้านาทีที่ 2.47 เอามือทาบอก คุณพระ “เนยแตกกกก” 😅 หลังจากนาทีนั้นมา Underproof ไปอีก ทุกตัวที่ตัดด ตอนที่พิธีกรบอกว่า เค้าว่าครัวซองท์ที่ดีผ่าออกมาจะเป็นโพรง เดี๋ยววค่ะ รูปครัวซองท์ที่ตัดเพื่อโชว์โพรงทั้งสองสามรูปนั้นมันไม่ด้ายยยยนะคะ มันไม่ใช่โพรงครัวซองท์ที่ดีค่ะ (คหสต)
ใช่คะสงสเจ้าของร้านเขาไม่รู้จริงๆ เวลาผ่าครัวซองต้องเป็นโพรงอย่างไร
นาทีที่ 5.20 นั่นไม่ใช่โพรง นั่นเรียกอุโมงค์ หลุมอากาศขนาดนั้น ปกติเห็นร้านดังๆผ่าไม่เป็นหลุมขนาดนี้นะ งงใจมาก
@@sataklukt.771 5555 ขำอะ “ไม่ใช่โพรง นั้นเขาเรียกว่า หลุมอากาศ”
ruclips.net/video/IMKCjlmXnSY/видео.html
แบบคลิปนี้คือโพรงที่ดีหรือเปล่าครับ!!!!
สาเหตุที่เป็นโพรงเพราะโอเวอรพรุฟหรือการขึ้นรูปครับ
ความสำเร็จไม่ได้วัดกันที่ใบปริญญา และสถาบัน วัดกันที่ความมุ่งมั่น ตั้งใจเขากำลังสื่อแบบนี้ ไม่ได้ขิงหรือดูถูกใคร เราเข้าใจแบบนี้
อร่อยหมด แล้วแต่ความชอบ เนื้อข้างในฟูเป็นรวงผึ้งไม่ได้บอกความอร่อยของครัวซอง
James เนยเยอะ เนื้อหลวม กรอบมาก หอม
Maesalong เนยเยอะ ปนหวานหน่อยๆ เนื้อแน่น กรอบกลางๆ
Gontran cherrier เนยน้อยกว่า เนื้อแน่น กรอบกลางๆ
Conkey ครัวซองอร่อยแต่ไม่ใช่ทีเด็ด เนยน้อยกว่า เนื้อแน่นปานกลาง กรอบกลางๆ
ทีเด็ดคือtable breadอร่อยมาก
Susan ไส้ลาวาไข่เค็มอร่อย
ส่วนตัวชอบjamesสุด
ปล.ความชอบส่วนบุคคลไม่มีผิดถูก
ดูจากปริมาณน้ำลายพิธีกรที่พ่นไปในครัว ก็นึกสงสัยในเรื่องมาตรฐานความสะอาดและสุขอนามัยของร้าน
อย่าแปลกใจถ้าครัวซองต์ที่คุณๆกินกันวันนั้นจะแฉะๆนิดหน่อย
เราก็เรียนจบปริญญาตรีนะ เกียรตินิยมอันดับ 1 ด้วย แต่เราก็ไม่ได้มองว่าเขาแซะนะ แต่เขาพูดในมุมมองความรู้สึกเขา เรากลับคิดว่าเขาพูดดีซะอีก เป็นกำลังใจในชีวิตดีออก แล้วถ้าเขาแซะจริง ใครจะรับหรอครับ (มองโลกแห่งความเป็นจริง)
พิธีกร ควรใส่แมสพาสติกใสตอนพูดใกล้อาหาร
เขาหมายถึงตอนที่เข้าไปในครัว อีตอนที่กินใครจะบ้าใส่หน้ากาก
@Weeraphon Phetluecha เหอะๆ
เห็นด้วยค่ะ
เห็นด้วยค่ะ คิดอยู่เหมือนกัน
บางที่ให้ใส่เน็ตคลุมผม ไม่ว่าจะเป็นผู้ชายก็ต้องใส่ คนนอกเข้าไปก็ต้องใส่
ถุงมือแบบใช้แล้วทิ้ง(เผื่อไปสัมผัสโต๊ะ,ถาดหรืออะไร)
แมสก์ก็สำคัญนะ ต้องใส่
ชอบมากเลยค่ะ
ตอนนี้กำลังเผชิญปัญหาเรื่องเรียนต่อมหาลัยเหมือนกันค่ะ ตัวเราเป็นคนชอบทำอาหารมาก ยิ่งเบเกอรี่ ยิ่งชอบเลยค่ะ แต่ ณ ตอนนี้เราก็ต้องเจอปัญหา เลยสับสนว่าต้องทำไงต่อดีค่ะ เห็นคลิปนี้แล้ว รู้สึกมีกำลังใจขึ้นมาเลยค่ะ เรียนไม่จบแต่ได้งานที่ดีกว่า ขอบคุณสำหรับวิดีโอดีๆนะคะ😊😊😊
มีต้นทุนชีวิต ไม่ใช่ว่าจะสำเร็จทุกคนนะคะ อยู่ที่ความพยายามของคนนั้นเองด้วยค่ะ อย่าเอาเรื่องต้นทุนชีวิตมาดูถูกความสำเร็จของใครว่าได้มาโดยง่ายเลยค่ะ ไม่มีความสำเร็จไหนง่ายค่ะ อยู่ที่ว่าคนนั้นจะใช้สิ่งที่มีอยู่(ในที่นี่คือต้นทุนชีวิตและความสามารถ)ได้คุ้มมากแค่ไหน
ปล. ขอชื่นชมคุณเจมส์ค่าา
เหมือนกันเลยค่ะ เกเรแบบเกเรสุดๆ จนแม่พาไปลาออกจากโรงเรียนตอนนั้นกำลังจะขึ้นม.6 แล้วส่งไปอยู่กับป้าที่กทม ้พื่อที่จะให้เราออกจากวงโคจรเดิม ตอนนั้นคือทำอาหารไม่เป็นเลย พอเราว่างไม่ได้เรียนเหมือนคนอื่น เราเลยขอแม่ค้าร้านขายข้าวแกงรถเข็นว่าอยากมาขอเรียนทำพวกต้มยำ แกงป่า แบบเราจ่ายค่าเรียนให้เค้านะ เค้าไม่ได้ให้เราทำอะไรเลยให้แค่ปอกหอมกระเทียม เราได้แต่แอบดู จนรู้สึกว่าถึงเวลาแหละ เลยขอพ่อกับแม่กลับไปเปิดร้านที่ยะลา สูตรหลายๆเมนูเราเป็นคนคิดเองและขายได้เป็นเมนูหลักเมนูประจำร้าน พอเพื่อนที่เคยเรียนด้วยกันมาหา แล้วมานั่งคุยกันเรื่องเรียนมหาลัย ทำให้เราเกิดอยากเรียนขึ้นมา เลยไปสมัครเรียน กศน. จนจบม.6 แล้วต่อด้วยเรียนมหาลัยจนจบ แล้วกลับมาดูแลกิจการของตัวเองที่เปิด ไม่มีอะไรเกินคำว่าสายไปถ้าเราตั้งใจทำมันจริงๆ ตอนนี้กิจการเราเปิดมาแล้ว10ปีจะเข้าปีที่11แล้ว ถ้าใครอยู่ยะลาแวะมาได้นะคะ
ร้านชื่ออะไรหรอคะ🥺
เรียนกระดองเบอ เปิดร้านขนาดนี้ ครอบครัวมีตังอยู่ล่ะ
ไม่จำเป็นต้องมีใบปริญญาพ่อแม่ก็ภูมิใจได้อาจตรงจ้ามกับคนที่มีปริญญาแต่พ่อแม่ไม่มาแสดงความดีใจอีกค่ะ สู้ๆ
พ่ออม่มีตังพอครับ
ถ้าส่วนมากเชฟ Le Cordon bleu ของประเทศตะวันตกส่วนมากต้องออกไปหาประสพการณ์ในร้านอาหาร
เรียกง่ายๆไปเป็นลูกน้องก่อนที่จะไต่เต้าขึ้นมาเป็นเชฟฝีมือฉมัง ไปดูประเทศญี่ปุ่นเป็นตัวอย่าง ตัวอย่างข้างบนนี้เรียกว่า"Pastry Chef"
อาจจะดังที่ไทย แต่มันก็ธรรมดาในต่างประเทศนะ ถ้าคนไปเที่ยวที่ญี่ปุ่นและเป็นคนชอบกิน จะรู้ว่าPastry chef ของญี่ปุ่นทำอาหารจำพวกนี้ดีที่สุดในเอเชีย
คุณแม่น่ารักมากๆ สนับสนุนลูก ช่วยนำทิศทาง นับถือเลยค่ะ
เห็น ไปว่าเชฟกับคำพูดนั้นว่าเขาเหน็บแนมมั่งดูถูกมั่งเขาแค่ยกตัวอย่างว่าเขาไม่จบแต่ประสพความสำเร็จได้ สิ่งที่พวกคุณพูดว่าเขาอยู่มันก็ไม่ต่างกัน ในคำพูดเขาไม่ว่าจะสังคมไหนประเทศไหนมันก็คือเรื่องจริง คนที่ไม่จบหรือไม่มีความรู้เลยแต่ก็ประสพความสำเร็จได้มีให้เห็นเยอะแยะ บางคนไม่มีทุนเหมือนเชฟด้วยซ้ำแต่อาศัยความขยันและความเพียรบวกกับจังหวะและโอกาสก็ประสพความสำเร็จได้ ความเป็นจริงปีนึงมีนักศึกษาจบปรินญาปีล่ะกี่คน ตกงานปีละกี่คน เป็นพนักงานตามเซเว่นตามห้าง ขายของเยอะแยะ ทำไร่ทำสวนทำนากันก็เยอะ จะมีสักกี่คนที่ได้ทำงานตรงสายจริงๆ ส่วนมากก็ต้องเป็นลูกจ้างรัฐหรือเอกชนเงินเดือนไม่มากทั้งนั้น
เกือบจะดีละ ถ้าไม่วนมาแซะคนเรียนในระบบ สะดุดกึกเลย
MAHADE721 M.M.S. มันเป็นมุมมองในจุดของเค้าเเหละครับผมคิดว่ามองแบบนี้ทำให้เขาสบายใจในจุดของเขาก็ให้เขามองไปเถอะ
ฮาจริงคนเรียนสูงๆไม่เห็นจะมาแซะคนอื่น มีแต่ไม่ได้เรียนได้ดีแล้วแซะคนอื่นนี่แหละ
@@ST-fw5mb จริงๆไม่เคยเจอ และก็ไม่เห็นคนรอบตัวแซะด้วย มีแต่คนที่เรียนไม่จบแซะคนเรียนจบที่ไม่ประสบความสำเร็จ
"ผมเรียนไม่จบปริญญา แต่ประสบความสำเร็จมากกว่าคนเรียนสูงๆอีกตั้งหลายคน ...(ช่วงแม่พูด)... มันวัดกันไม่ได้ " ผมฟังแล้ว ไม่ได้รู้สึกนะว่าแซะนะ อันนี้ผมก็ว่ามันก็คือ fact ของเขาอันนึงด้วยซ้ำ (ถ้าเอาการประกอบอาชีพ และเงินเดือนเป็นเกณฑ์) เลยงงว่ามันแซะยังไง
@@krittawatw924 kuy
น่าทานมากจริงๆ บวกกับวัตถุดิบชั้นดี สุดยอดเลยค่ะ เก่งมาก👍
ฟังดีๆครับเค้าไม่ได้บอกเป็นจานสอนพีททำครัวชอง เค้าแค่เป็นจานสอนตอนที่พึทเรียนที่นั้น
ต้นทุนชีวิตคนเรามันไม่เท่ากันหรอกครับ ครอบครัวเค้าซัพพอตทุกอย่าง ครอบครัวเค้ามีศักยภาพในการซัพพอตตัวเค้า จะมีกี่คนที่อยากเรียนทำอาหาร แล้วครอบครัวส่งเรียนกอดองเบอครับ
แม่น เป็นแสนนน แต่คอร์สสั้น ๆ ถ้าเรียนเอาปริญญา ในต่างททททำ
เขาพูดความจริงกับสิ่งที่เขาเจอมา ทำเป็นรับไม่ได้
แต่ครัวซอง เขาน่ากินมากๆ 🤤🤤🤤
ชื่นชมคุณแม่ เจ๋งมากๆค่ะ
เพิ่งดูรายการพี่ครั้งแรก นำเสนอเรื่องราวได้ดีมากเลยค่ะ
การที่เค้ามีต้นทุนชีวิตดีกว่าคนอื่น ก็เป็นการบ่งบอกเลยว่า คนเราจะมีลูกควรมีเมื่อพรัอม ลูกจะได้มีต้นทุนชีวิตที่ดี
ครัวซองเป็นเบเกอรี่ที่ทำยากที่สุด ยิ่งถ้าทำด้วยมือและใช้เนยแท้ ส่วนใหญ่ใช้เครื่องรีดไม่งั้นชั้นเนยแตก ยิ่งถ้าเนยดีเท่าไหร่จะยิ่งแตกง่ายเท่านั้น
ใดใดก็ชอบใจแม่มากอ่ะ มองขาด ชอบแม่แบบนี้
โชคดีที่มีแม่เป็นผู้ทรงภูมิปัญญา
ขอบคุณแนวทางค่ะ ความสำเร็จไม่ได้วัดที่ใบปริญญาจริงๆ
อยากให้พิธีกรใส่แมสก์ในการสัมภาษณ์ด้วยค่ะ จะดูอนามัย ให้เกียรติลูกค้าเขามากกว่านี้ค่ะ 😬
ดูแปลกๆนะคะ ครัวซองต์ขนาดใช้เครื่องรีด เนยยังแตกเป็นเม็ดๆ แป้งก็เละ ตอนผ่าออกมานึกว่าจะเลือกอันสวยๆ กลายเป็นอันที่ยังพรู๊ฟไม่ดี ตรงกลางยังจับเป็นก้อนอยู่เลยขนาดใช้เครื่องอย่างดีทำ คุณพระคุณเจ้า
ruclips.net/video/beOxJm1_tbk/видео.html ต้องอันนี้ครับของจริง
@@beeer1426 มีความอยากกิน ระดับ 10 55555
จริงครับ คงคิดว่าตัวเองเก่งมากละมั้ง ตัวที่ทำออกมาบิด ไม่สมประกอบ ยังมาวางขาย
ความคิดของคุณแม่ดีมากๆ
ขอบคุณเรื่องราวดีๆครับ
น่าภูมิใจจริงๆค่ะ ขนาดเราคนนอกฟังเรื่องราวแล้วยังนั่งยิ้มด้วยเลยค่ะ
เค้าก็พูดตรงดีนะ ไปแซะไรเค้าอีก เค้าก็บอกอยู่พ่อแม่เค้าไม่หัวโบราณ ส่งเค้าสุด ๆ ที่เหลืออยู่ตัวเค้า ยังดีกว่าหลายคนที่พ่อแม่หนุนขนาดนี้ ยังมานั่งบอกเริ่มจากศูนย์ ไม่มีไรเลย
ขอบคุณรายการนี้ค่ะ
โพรงในตัวครัวซองไม่ค่อยสวยเท่าไหร่คะ แต่นกย่องในความสำเร็จคะ หาเจอในสิ่งที่ตัวเองรัก
เข้าใจนะว่าmindsetเขาอาจจะมาจากคนที่เคยโดนคนเรียนในระบบปกติดูถูกมาก่อนไม่ว่าจะญาติผู้ใหญ่หรืออะไรแต่จากคำพูดเขามันก็ไม่ได้ต่างจากที่เด็กในระบบดูถูกเขาเลยอะ
ขอติพิธีกรหน่อยคะ เข้าห้องครัว ทุกคนใส่แมวหมด แต่พิธีการตะโกนๆๆๆ น้ำลายลงขนมหมดแล้วอะ
Croissant under proof นะครับ โพรงเป็นปึก เกลียวเป็นอุโมง นะครับ ผมนับถือเรื่องtexture อย่างนึงละกันว่าไม่เหมือนที่อื่น
เรื่องแบบนี้คนกินไม่รู้คนรู้ไม่กินครับ 555 อีชิ้นแบบที่ถ่ายมาถ้าที่บ้านตก qc ไม่ได้ถึงมือลูกค้าหรอกครับ
จริงครับ
5:23 เป็นอุโมงค์ แทบไม่มี honeycomb
7:54 วงในสุดเป็นปึกหนาเลย
08:00 ตลกจังนาทีนี้ 🤣🤣🤣
ถ้า ไม่คุยว่าโพรงดี แต่ไปชูเรื่องทำไมตัวเองตั้งใจทำให้มันunderหรือ ให้เป็นปึกเป็นอุโมงยังฟังขึ้นกว่าเลยครับ นี่ถ่ายรูปมาแบบภาคภูมิใจสุดๆ เหมือนขายของ defectราคาแพงอย่างภูมิใจแปลกๆ
นั่นสิ เห็นข้างในแล้วตกใจ เป็นเราหั่นออกมาแบบนั้นคงไม่กล้าโชว์
ทำขนมยังไม่ประณีตพอครับ ขนาดใช้เครื่องช่วยสุดกำลังภาพลักษณ์ดีย่อมได้เปรียบทางธุรกิจ เอาของตกเกณฑ์มาวางขายเต็มราคาผมเคยทานถึงกล้าวิจารณ์
ผมว่าไม่อร่อยอย่างแรง ยิ่งเทียบกับราคาที่โคตรแพง ไม่กลับไปทานอีกแน่นอน
จริง เรายังไม่เคยไปทานนะคะ แต่ชอบทานครัวซองต์ ความปราณีตยังไม่ผ่านนะ ตัดมาโพรงก็แบบเหมือนว่าเป็นตัวที่ defect ไม่น่าผ่าน qc บางร้านไม่เอามาขายค่ะแบบนี้ เท่าที่กินมา ราคานี้ ถูกกว่านี้ด้วย ทำได้สวยงาม โพรงดี ปราณีตกว่ามาก
รสชาติเรายังไม่รู้นะ ดูแค่หน้าตาก่อนค่ะ
ทำไมไม่ใส่หน้ากาก หรือเครื่องป้องกันตอนเข้าไปสัมภาษณ์ในครัวครับ หืมมมมม
ขอบคุณเนื่องราวดีๆนะคะ
ชอบการ พูด การสื่อสาร และสายตา
ไม่ธรรมดาครับ
เคยทำเค้กช็อคหน้านิ่มพังติดๆ กันเกือบ 30 ครั้ง เพราะจะทำขอบหนา ลอยบ้าง เอียงบ้างร้องไห้ สรุปเลิกขาย อันนี้เก่งมากทำต่อ ทำจนสำเร็จ ยินดีด้วยค่ะ
เลิกทำไม...ที่เสียไป 30 ครั้งไม่ได้สอนอะไรเลยหรอ
สรุปออกรายการไปนี่ มันดีขึ้นหรือแย่ลงแน่ครับ ผมอ่านไปขำไป 555
เกือบดีครับ ภาพที่ออกมาคือน่าสนใจ การสัมภาษณ์การตัดต่อ แต่คนติงเรื่องความสะอาดของคนสัมภาษณ์ที่ไม่สวมชุดป้องกันความสะอาด
คือในร้านไม่ใส่แมสไม่เท่าไหร่ แต่นี่อยู่ในครัวและใกล้ครัวซองที่กำลังทำอยู่แล้วไม่ใส่แมสนี่ รู้สึกหวั่นๆ แทนคนซื้อวันนั้นเลย
โห้แม่ดีมากเลยเข้าใจลูก
มีบริการส่งไหมคับ อยากกินมากๆ
อร่อยมากคะยอมรับเลยแต่รอนานมาก 3 ชั่วโมงแน่กว่าจะได้ซื้อและให้คนละไม่เกินห้าชิ้น
เปิดให้น้องที่เป็น Pastry Chef ดู น้องอุทานว่า เฮ้ยย...เนยแตก 😅😅😅
เคยเห็นรีวิวในช่องคุณบิ๊มๆ ปลื้มปริ่มครัวซองแบรนด์นี้มาก พอมาดูช่องนี้ คอนเฟิร์มอีกที สงสัยต้องหาเวลาไปพรานนกละค่ะ😂😂
อ่า...จากที่ผมดู ครัวซองที่ผ่าและถ่ายใน วิดิโอช่วงเวลา 5.20 นั้น คือโพรงที่ขึ้นชั้นไม่ดีและตก หรือเรียกอีกอย่างคือแป้งไม่สุกครับ แต่ทานได้ เรียกง่ายคือแป้งยังดิบ ยังสุกไม่ดีครับ
สุดยอดเลยค่ะ Perfect มาก เห็นด้วยตา ก็รับประกันความอร่อยได้จริงๆ ขอแสดงความยินดีด้วยกับความสําเร็จที่ดีเยี่ยมค่ะ