옵티멀키친 Optimal Kitchen 네...옵티멀님. 저 식히고 먹었는데 믿을수가 없었어요. 밀가루 없이 이게 된다고? 아 미쳤네...!! 하면서 원래 한조각만 똭 먹으려 했는데 2조각 먹고 어깨춤 쳤어요. 늘 감사합니다. 어디 계시나요? 그쪽 방향으로 절 108배 하겠습니다...!!!!!
안녕하세요~ 오늘 만들어 봤는데 크럼블 비중을 높히려고 1/3 보다 조금 더 두어서 블루베리 잼 위에 올려봤는데 구워졌다기 보다는 조금 탄? 거뭇거뭇한 결과물이 나왔는데요... 이거 혹시 크럼블로 쓰이는 재료에 버터가 부족해서 그랬을까요? 단백질 가루가 없어서 코코넛 가루를 더 넣어서 만들었거든요ㅠㅠㅠㅠ
![[밀프랩 추천] 저탄수, 다이어트 소세지 빵, KETO Sausage Bread (LCHF, Low Carb, KETO Bread, 키토빵, 살빠지는 레시피)](http://i.ytimg.com/vi/E5i1YVoKCSM/mqdefault.jpg)
![[밀프랩 추천] 저탄수, 다이어트 소세지 빵, KETO Sausage Bread (LCHF, Low Carb, KETO Bread, 키토빵, 살빠지는 레시피)](/img/tr.png)
![[ENG] 5분 준비! 많이 좋아해주시는 허니케이크, 노밀가루(+노버터) 버전 Flourless Honey Cake | 하다앳홈](http://i.ytimg.com/vi/x0UgI8uJUA0/mqdefault.jpg)
정말 좋은 레시피예요! 전 단백질 파우더가 없어서 코코넛 가루로 했는데 수분이 조금 모자란듯해서 버터 녹인걸 15그램 정도 더 넣었어요!그랬더니 비슷한 질감이 나면서 아주 잘 됐답니다!항상 좋은 레시피 올려주시는데 이제야 감사의 마음을 전하네요! 고맙습니다!
응용력이 아주 훌륭하시네요! 시청해주셔서 감사합니다!🙏🏻😍
It is a crumble bar? 😃 no it's sweet sweets, wow crunchy, would like to eat after dinner, hmm really delicious😋👌🙏.
이거 진짜 꼭 해드세요.....ㅠㅠㅠㅠ 눈물이 나오는 맛입니다ㅜㅜㅜ 세상에나.. 어쩜 이렇게 맛있죠?ㅠㅠ 너무 감사해요ㅜㅠㅜ
아 시청 감사합니다! 눈물이 나셨다니 ㅎㅎ 😍🥰🤗
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ이거 진짜 꼬....꼭 해먹어야해요!!!!!!!!아몬드 슬라이스 없어서 그냥햇는데 아니 그딴구 필요없이 너무 맛잇어요.....ㅠㅠㅠㅠㅠ흑흑 원래 저 블루베리고 별로 안좋아하는데요 너무 너무 맛나네요....ㅠㅠㅠ 유튜브 평생 해주실거죠?? 약속해요 저랑 ㅠㅠㅠ
맛있게 잘 만들어 드셨다니! 😍😍🥰🥰 감사합니다! 레시피 영상 꾸준히 올려보겠습니다!
애들 간식으로 만들어 주면서 저도 먹어봤는데 너무 맛있었어요..복잡하지 않은 레시피와 조리 방법이라 금방 만들 수 있네요. 감사합니다.
😊😊 인스타에도 올려주세요~!
@@remyremy_official instagram.com/p/CR0P323rQL2/?
인스타에도 올렸습니다~
이거 완전 맛있어요~크림치즈위에 블루베리 올려서했더니 완전맛있어요 잔탄검없어서 옥수수전분 넣었어요~또 해먹어야겠어요 엄아해드렸더니 넘 맛있어하세요 설탕 밀가루 안들어갔다고 좋아하시네요~~
음~~ 크림치즈까지 ㅎㅎ 완벽할거 같은데요? 인스타에도 올려주세요~😊
요거 진짜 맛있어요!! 전 레몬즙 조금 더 추가해서 만들었더니 새콤달콤 정말 맛있었어요!!! 치즈케이크랑 브라우니 자주 해먹었는데 이젠 당분간 요거만 만들어 먹을거 같아요 ㅎㅎ
입맛에 맛게 응용 잘하셨군요!! 인스타에도 올려주세요! 😍
제 남편은 군것질 좋아합니다 크럼블 만들었는데 저는 위에 얻은 반죽 많이 부스러지는데 왜 그런가요 그래도 맛있답니다 제 남편이요 레미레미님 레시피는 간단해서 따라하기 좋아요
아래 댓글 읽으니 답이 나오네요 저도 단백질대신 코코넛 가루 넣었거든요 버터를 더 넣었어야했어요 다음에 그렇게 해볼께요
네 버터를 조금 더 넣어보시면 덜 부서질겁니당~😍😍
저 원래 이런 사람 아닌데...음식도 음식이지만 팔뚝이 너무 멋지셔서 구독 눌렀어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ🙊
ㅋㅋ 반갑습니다!!😍🙏🏻
이거 너무 맛있어요ㅠㅠㅠ 너무 감사합니다ㅠㅠ
아! 참고로 저는 차전자피 맛도 싫고..잔탄검???? 그것도 없어서 치아씨드로 농도를 맞췄더니 더 건강하고 맛있는 크럼블이 되었습니당ㅎㅎㅎㅎ
오호 치아씨드 잘 응용하셨네요!😊😊 인스타에도 올려주세요!
완전히 식을 때까지 기다리란 말을 못 봤네요 다 으스러졌거든요 하지만 맛은 끝내줘요
오늘 또 만들어서 지금 오븐 안에 있어요
오늘은 꼭 성공할게요 고맙습니다 ~~ ^^
꼭 성공하시길 바랍니다! 😍🥰🥰
목욜에 만들었는데 엄청 엄청 맛있어요 :)
키토 안하는 가족들이 다 먹어서 한조각 남겨놓고 또 만들래요.
사랑합니다 ;)
ㅎㅎㅎ 진짜요? 맛있게 드셨다니 다행입니다~🥰
뭐지 프로틴바에는 눈이 안가고 팔 뚝에만 눈이 가네 너무섹쉬해 ㅋㅋㅋ
아 그렇게 봐주시다니 ㅎㅎ 감사합니다! 😊😊
아침부터 만들었어요~! 맛있어요 레시피 감사해요^^
잘만들어졌나 궁금해요!
@@remyremy_official 첫 도전이었는데 만족했어요! 감사합니다. 앞으로도 많은 시청과 좋아요 할게요! ^^
드디어 만들어보고 후기 남겨요! 보통 키토 베이킹은 그냥 배이킹보다 맛없어서 그냥 안해먹는데 이건 보통 크럼블보다 더 맛있어요!!! 훨씬 고소하고 맛있어용 좋은 레시피 감사합니다:)
🥰🥰진짜요?? 감사합니다~~😍🙏
파운드틀밖에 없어서 레시피 양 반으로 줄여서 구웠는데 이거 진짜 맛있어요.
오호~ 궁금해요! 인스타에도 올려주세요!😍😍
와우 이 야밤에 레미님 영상을 보는게 아니었습니다 ;;;
ㅎㅎㅎ 아침에 또보세요~😊
음..저번엔 똑같은
재료로 만들어서 온가족이 잘먹었는데 마침 아몬드가루가 떨어져서 시험삼아 비지가루와 코코넛 가루를 동량으로 했더니 버터양이 턱없이 부족해서 버터양 늘리고 우유넣고 만들었는데..비지가루가 아몬드가루보다 버터를 안먹더라구요ㅜㅜ 양은 두배나 되버려서ㅜㅜ 그래서 크럼블만든 반죽 반만 해서 만들었는데 모양이 비슷하게 나오네요 라칸토로 단맛을 냈는데 저는 은은하니 밍밍한 단맛이 오히려 좋은데 동생은 싱겁데요(나쁜 좌식ㅜㅜ) 나머지 반은 요거트 섞어서 오븐에 구었더니 적당한 파운드케잌 느낌이 나네요 크림치즈 발라먹기 딱이었어요 암튼 맛있게 잘먹을게요 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ 그런 시험 정신!! 아주 좋은데요? 😊😊😊
@@remyremy_official
다 덕분입니다 좋은 영상 마구마구 올려주세욥!!!♡
아 진짜.. 제가 댓글 잘 안쓰는데 이것은 정말 감동이라 ㅜㅜ 너무 맛있어요!! 강추!!
ㅎㅎ. 감사합니다!😊😊😍
지금 만들어서 식히는 중이에요. 댓글보니 설레요
기다림... 기다림...👉👈
어제 드디어 하고 오늘 맛보네요. 느므 맛나요!!!
극찬의 이유가 있네요^^
혹시 크럼블 만들때 땅콩버터 넣어도 될까요?
땅콩버터 넣어도 맛있을거 같은데요! 저도 만들어봐야겠어요!😊😊
맛있겠어요ㅠ 찬찬히 시간될때마다 하나씩 해보는중이에요 ㅎㅎ 몇개 못해봤지만 하나같이 성공적 ㅎㅎ
성공적이었다니! 정말 기분이 좋은데요??🥰😍😍🙏🏻
요거 진짜 맛있어요!! 요즘 단맛에 민감해져서 저한테 쫌 달아서 다음번엔 양 조절하려구요! 아무튼 감사합니다ㅠㅠㅠㅠ 만들기도 쉽고 최공
😍😍😍 감사합니당~!
에어프라이로 하면 온도를 몇도로 해야하나요?
에프는 10~15도 정도 낮춰서 해보세요!😊
레시피 너무 감사해용!!👍
혹시 잔탄검을 대체할 재료가 있을까요?
차전자피 같은 재료 사용하셔도 되는데, 그거도 없으시면 확실히 졸여 주세요!
안녕하세요! 핑대디입니다 ㅎㅎ
오븐이 있으면 이런 고급스러운 음식도
할 수 있군요 ^^ 너무 맛있어 보입니다 ㅋㅋ
반갑습니다 핑대디님! 감사합니다! 🥰🤗🙏🏻
저 지금 만들어 먹었는데요. 진짜 너무 맛있어요!!!!!!! 두조각 먹고 싶은걸 한조각만 먹고 꾹 참았어요. 그런데여 옵티멀님 왜 단단해지지 않고 부서질까요? ㅠㅠㅠ
완전히 식히시거나 차갑게 하시면 단단해질겁니다! 😍😍
옵티멀키친 Optimal Kitchen 네...옵티멀님. 저 식히고 먹었는데
믿을수가 없었어요. 밀가루 없이 이게 된다고?
아 미쳤네...!! 하면서 원래 한조각만 똭 먹으려 했는데 2조각 먹고 어깨춤 쳤어요.
늘 감사합니다. 어디 계시나요? 그쪽 방향으로 절 108배 하겠습니다...!!!!!
귤로 대신 해서 만들어 먹었는데,, 그래도 존맛이네요....🍊♥️ 냠 레시피 감사해요~!~!
귤로요? 생각만해도 너무 맛있을거 같은데요? 😊😊
너무 맛있어요 쌤...ㅠㅠㅠ 이거 두껍게 만드는 방법아이디어주실수있을까요
두껍게는 팬은 더 작은거 사용하시거나 양을 2배로 해보세요!😊
버터 대신 식물성 오일로 대체해두 될까요~? 벌써 레미헤미님 레시피로 2개나 해먹었는데 너무 맛나요!
어떤 식물성 오일을 사용하냐에 따라 다를거 같은데요. 일부 (아보카도오일, 코코넛오일)를 제외하고 대부분 식물성 오일은 건강하지 않아서 전혀 사용 하지 않는데요. 이런 거 상관 안하신다면 오일 아무거나 사용하셔도 됩니다!
오늘 처음 만들엇는데 맛잇게됏는데빵이넘 부셔지는건왜일까요?
어느 정도 부서지는지는 모륵겠지만 완벽학게 붙어 있지도 않을 거에요. 만드신 과정을 자세히 알면 자세한 답변 해드릴수 있을 것 같습니다!
항상 잘 보고 있어요♥ 블루베리 크럼블 정말 맛있어보이네요 혹시 사용하신 사각팬은 가로세로높이가 어떻게 되나요? 감사합니다😊
coupa.ng/bCCAUo 요거에요! 😊🙌
@@remyremy_official 3호팬 사용하신 건가요?😊 친절한 답변 감사합니다!!
그냥에리스톨이라고 하신것과
에리스톨파우더와 다른건가요?
에리스리톨을 믹서기로 파우더 형태도 갈은 것이 에리스리톨 파우더에요😊
넘 좋은 채널을 찾았네요 ㅋㅋ 단백질가루가 없는데 ㅜㅜ 꼭필요한 재료인가요?
코코넛가루를 조금 더 넣으셔도 됩니다! 😊😊
너무 맛있어요
감사합니다!😊😊
단백질 파우더가 없다면 코코넛 가루 총 60g 넣으면 되는건가요?!
네 그러시면됩니다! 😊
잔탄검이 없는데 ... 젤라틴으로 대체해도 될까요? 블루베리 대신 크랜베리로 해도 괜찮을까요? 넘ㄴㅏ 마싯어 보임 😂
젤라틴 넣으셔도 됩니다! 젤라틴 분말 2배 정도 넣으셔야 될거에요. 크랜베리도 괜찮아요!😊
남은 크럼블은 냉장보관해도 되나요?? 냉동보관해도 맛있을것같기도하네요ㅎ
1주일안에 드실거면 냉장 보관하시고요. 그 이상은 냉동 보관해주세요~~😊😊
코코넛가루대신 단백질파우더만으로 해도 괜찮나요??
네 그것도 괜찮습니다! 🥰🥰🤗
아몬드 알러지가 있어서 전부 코코넛가루로 대체 하고 싶은데 계량을 똑같이 해도 될까요??
흠 그건 좀 어려울거 같아요. 둘의 성질이 워낙달라서요! 😀😀
안녕하세요! 에리스리톨 대신 나한과 쓰는데 양 조절해야하나요?
나한과 뒷면에 에리스리톨 99% 정도 섞여 있는 거라면 그대로 쓰시면 됩니다. 나한과 100%라면 1/200 정도로 줄이셔야 합니당. ☺️☺️
제가 유제품을 못먹는데 버터 대신 코코넛오일을 써도 될까요? 같은 비율로 넣으면 될지 궁금합니다!
네 동량 사용하세요!😊
하나씩 영상 시청 중인데요~~
단백질가루는 어떤걸 사용하시는지 궁금합니다!!
이왕이면 고단백으로 만들면 더 좋을꺼 같아서요!
낼 만들려는데 넘 기대되네요!!! ^^
저는 이 제품 사용했어요! coupa.ng/bNd5ra
혹시 잔탄검대신할 수 있는게 있을까요
오븐팬에 버터나 기름칠안하시고 호일두셨는데 그리 해도 나중에 괜찮나요?
다른 베이킹할때도 이렇게 해도 되나요?
초보자라 궁금합니다 ^^
종이호일을 사용했기 때문에 기름칠을 안해도 되는거에요. 😊
코코넛가루 단백질가루 오트밀가루로 대체해도 될까요? 잔탄검은 치아씨드 가루나 전분으로 대체 가능할까여
치아씨드 사용하셔도 되고요. 오트밀가루 좀 많이 사용해야 될겁니다. 오트가루 사용하시면 두배 비율로 해보세요!😊😊
@@remyremy_official 치아씨드는 해보니 너무 괜찮았고요 오트밀 가루는 1:1로 했을때 나쁘지 않았는데 원래 식감이 어떨지 몰라서 차이점은 모르겟네요 다음엔 두배로 넣고 해봐야겟어요 감사합니다~
안녕하세요~ 오늘 만들어 봤는데 크럼블 비중을 높히려고 1/3 보다 조금 더 두어서 블루베리 잼 위에 올려봤는데 구워졌다기 보다는 조금 탄? 거뭇거뭇한 결과물이 나왔는데요... 이거 혹시 크럼블로 쓰이는 재료에 버터가 부족해서 그랬을까요? 단백질 가루가 없어서 코코넛 가루를 더 넣어서 만들었거든요ㅠㅠㅠㅠ
네! 버터 양 줄이셨다면 잘 탈 수 있어요! 😊
흙흙 오븐에 굽굽즁인데 생각보다 탄수함량이 높네오 ㅠㅠ 하나만 먹어야지 ㅠㅠ 흑흑 😂
😍😍인스타에도 올려주세요!
너무 만들어보고 싶은데 에어프라이어로도 가능할까요?
에프는 10~20도 정도 낮춰서 해보세요!😊
@@remyremy_official 답변갑사합니다😊
안녕하세요! 코코넛가루, 단백질가루 없어서 일반 밀가루 쓸건데 배합 어떻게 해야할까요..? 강력, 중력, 박력 있어용. 덜 건강하겠지만 전체를 아몬드가루만 사용하긴 싫어서요ㅜㅜ
밀가루는 절대로 추천하지는 않지만 사용하셔야겠다면 아몬드가루 1대1로 대체해보세요.😊
혹시 선생님 진탄검 안넣고 만들수도있을까요 진탄검을 사야할지 고민이되요 앞으로 쓰임이 많을까요
잔탄검없이도 너무 맛있어요 쌤...혹시 이거 더 두껍게 굽고싶으면 어떤방법이있을까요 맛있는데 얇아용!^^
잔탄검은 밀가루 없는 베이킹은 글루텐이 없어서 그 역할을 주로 대신하고요. 이 레시피 경우는 잼 처럼 더 점성있게 만들어줘요. 😊
안녕하세요 ~ 오늘 따라 만들어 먹었는데 너무 맛있었어요 ~ !! 혹시 사용하시는 버터는 가염인가요 무염인가요? 혹시나 조금이라도 다른 맛으로 만들었을까봐 여쭤봐요^^
베이킹에 사용되는건 거의 무염버터로 알고 있어요! ^^
네 무염 버터입니다!
가염버터 사용하셔도 되는데 그렇게 되면 짠맛을 조절하기가 어려워서 무염에 소금을 따로 추가하는 방식으로 합니다!
에리스리톨 말고 스테비아도 같은양인가요? 빵 만드려고 스테비아 첨 사봤어요
바닥구멍은 없어도 되나요
설탕 1대1 대체품이면 동량 사용하세요~😊
네 괜찮습니다~😊
코코넛가루나 단백질가루대신 아몬드가루로만 만들어도 가능할까요ㅜ?
그러셔도 됩니다! 식감의 차이는 조금 있겠지만! 🥰😍
이미 앞서 코코넛 가루를 넣으셨는데 단백질 가루 대신 코코넛 가루를 쓰는거면 코코넛 가루를 총 70그램 넣는건가요?
넵!
지금 바로 시도해보는 증이에요! ㅎㅎㅎ 냉장 블루베리로 해도 상관없나요?
네! 상관없습니다~! 😍🥰
궁금한게 있어요! 코코넛가루는 입자 굵은것 써도 되나요 아님 파우더로 나온 입자가 아주 가는걸로만 사용해야 하나요
밀가루처럼 고운 입자 사용해주셔야 되요~~😍😍
옵티멀키친 Optimal Kitchen 넵 감사합니다 오늘 한번 만들어 봐야 겠어요😁
아몬드 가루 밖에 없는데 아몬드 가루만으로도 가능 할까요?
가능할건데요 식감이 좀 덜 푹신? 할겁니다!🙂😀
진탄검?? 생략해두 되나요??
생략하면 좀 묽어질수 있어요😊
버터를 다 먹어서ㅎㅎ코코넛오일로 대체해도될까요?
네 그러셔도 됩니당~😊
단백질가루가 열이 다았을때 성분이 날아간다는 소리를 들었는데 상관없나요 ??
날아가지는 않습니다. 단백질의 구조가 변하긴 하지만, 영양적가치는 똑같고요. 이건 계란, 고기, 콩의 단백질하고 마찬가지 이고요.😊😍
진탄검이 없는 경우는 어떻게 하나요??
젤라틴 넣거나 없이 사용해도 됩니다. 조금 잘 흐를수 있어요~
에리스리톨 대신에 알룰로스 넣으면 얼마나 넣어야되나요??
블루베리 부분은 괜찮은데 빵 부분에 가루재료 대신 액체재료로 대체하는 것은 추천하지 않아요.
혹시 아몬드가루 대신 콩비지가루로 대체 가능한가요?
비지가루로는 안 해봤는데 한번 도전해보세요!🥰
잔탄검 없이도 만들 수 있을까요..?
네 그러셔도 됩니다~ 잼같은 질감은 덜 할거에요~
잔탄검 대신해서 감자전분 가능한가용?
네 사용해보셔요~😊😊
단맛 조절은 어떻게 하면 될까요? 르뱅 쿠키따라해봣었는데 정말 맛있었으나 제 입엔 좀 달았거든요. 에리스리톨 줄이는 양은 반죽에 크게 영향이 없을까요?😳😳
입맛에 맞게 에리스리톨 양 줄이셔도 크게 상관 없습니다!🥰🥰
답변 감사합니다😍
잔탄덤 대신 차전자피로할경우에 어떤 비율로 해야할까요??ㅠㅠ
2배로 사용하시면 됩니다!🤗
옵티멀키친 Optimal Kitchen 오아우웅 ㅠㅠ 넘 감사합니댜
만들고 난후 보관은 냉동보관인가요?
2주 이상 보관할 경우만요!
@@remyremy_official 감사합니다 ~~
티스푼말고 저울만있어서그러는데 ㅜㅜ혹시 그람수 알수있을까요 ????,,부탁드립니다 ㅜㅜㅜㅜㅜ
집에 흔히 있는 작은 커피 스푼 사용하셔도 되요! 큰술은 밥숟가락 작은술은 커피 숟가락 사용하시면 됩니다! 잔탄검은 0.5그람 계피는 0.7 정도 되요~
선생님 저ㅜ이거5번해먹었어요! 혹시 파이팬4번으로 만들어도 좋을까요 ?
틀이 조금 작을 거 같은데요? 🤔😊😊
혹시 버터대신 코코넛 무향 오일 써도될까요!??.오늘 넘 먹고싶은데 ㅜㅜ 버터다먹었어요
와우!!맛있겠당~
감사합니다 !! 😍🥰🙏🏻🙏🏻
지금드신 작은조각이 187칼로리인가유
넵!😊
잔탄검 없이 해도 되나요??
네 그래도 됩니다~
분량 조절없이 스테비아를 넣었어요..하
ㅎㅎ오븐에넣고 기다리는중인데
불안하네요
어떻게 나왔나요? 궁금해요! 😊
단백질가루, 코코넛가루가 없어서 전부 아몬드가루로 하려는데 괜찮을까요? 버터나 에리스테롤 등 다른 재료 양도 줄이거나 늘여야하나요??
액체재료들을 전반적으로 줄이셔야할겁니다. 버터는 좀 줄여야 하실거고요. 에리스리톨은 취향에 따라 줄이시면 됩니다~
단백질 가루 또는 코코넛 가루라 적혀 있는데 그럼 코코넛 가루는 총 60 넣으면 되는건가요~?
넵!😊