줄서서 먹는 기사식당 돼지불백 마성의 양념 재료는?
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- Опубликовано: 21 мар 2022
- 김대석 셰프의 31년 노하우를 공개합니다.
오늘은 기사식당 돼지불백 레시피를 알려 드리겠습니다.
1. 돼지고기 앞다리살 600g(1근)
2. 대파 1/2뿌리
3. 양파 2/3개 (채썰기)
양파 1/3개 (강판에 갈기)
4. 청양고추 1개
[양념재료]
진간장 3스푼, 굴소스 가득 1스푼, 된장 1/2스푼, 다진마늘 1스푼,
다진생강 1/2스푼, 소주 3스푼, 흑설탕 가득 1스푼, 물엿 2스푼
강판에 간 양파 3스푼, 후추 3꼬집
#김대석셰프 #돼지불백 
Хобби
![[어남선생 레시피] 기사식당 돼지불백★양념은 3가지로 끝! 불맛 내는 팁까지 공개 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230616 방송](http://i.ytimg.com/vi/Kx_4ecv9ZWU/mqdefault.jpg)
![[어남선생 레시피] 기사식당 돼지불백★양념은 3가지로 끝! 불맛 내는 팁까지 공개 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230616 방송](/img/tr.png)
와 이분은 이렇게 맛난 레시피 공유해주는 것도 황송한데 댓글로 물어보는 사람들 질문 일일이 다 대답을 해주시네. 진짜 대단하신 분이다. 너무 감사해요.
So delicious recipe my friend.
😂😂😂😂😂😂 감사합니다❤
감사합니다 땡큐
돼지불백 했시유
맛있어요
맛보장~~^^
최고입니다😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
실전 노하우 + 구수한 사투리 + 추임새 + 음식 때깔
그냥 완벽합니다
대박 영상
너무 구수한 김대석 쉐프님
저희가정의 밥상을 도와주셔서 감사합니다
셰프님의 요리는 비주얼도 최고 맛도 최고입니다
김대석 쎼프님 최고 ~~!!!
오늘도 쉽게 저녁반찬
걱정없게 되었어요 ..
알뜰한 정보까지 감사해요 ..♡
쉐프님께서 요리. 진행하는 쏨씨가 군침이 넘어가게 하네요 여유로운 설명과 에드립도 맛을 최고로 만들어 줍니다. 쉽고 맛도 좋읍니다. 잘 따라하고 있습니다.
이 레시피는 진짜 먹을때마다 맛있어서 놀람. 혹시 단 하나라도 빼먹을까봐 레시피 이미 다 외웠는데도 만들때 마다 영상 보고 레시피 확인하고 만들 정도. 워낙 맛나니까 단 하나도 놓치기 싫어서. 그 많은 불고기 레시피 다 해봤지만 이 레시피로 해먹어보고 완전 정착했음. 간간하게 은은히 달고 너무 맛있음.
세프님 안녕하세요? 미국에서 사는 주부인데 남동생의 강력추천으로 쉐프님 요리를 만나게 되었어요. 돼지불백 맛있게 해먹을께요. 감사합니다.
침이 꼴딱꼴딱!
비주얼도 좋고
쉐프님 설명도 끝내주게 찰집니다.
앞다리살 사러 가야겠네요
김대석세프님 최곱니다요!! 밥도둑 항상 세프님 레스피보고 요리하니 천하일품입니다, 마누라가 넘 맛잇다고 칭찬에 에브레데이
에니타임 요리하는 즐거움이 입을즐겁게하는 행복입니다 항상 감사드립니다.
누구나 잘먹고
쉽고 재료도 복잡하지 않네요 ㅎㅎ
오늘은 돼지 불백입니다
항상 감사합니다~
요리영상을 수도없이 보면서 여러분들 요리를 따라 해봤는데요, 셰프님영상이 가장 맛있고 아주 간편하네요 ㅎㅎ
생강없어서 패스, 물엿없어서 올리고당, 흑설탕없어서 황설탕 으로 사용했구요.
와이프랑 8살 아들 다 맛있다고 밥한공기 뚝딱했습니다~
좋은 영상 감사합니다.
다른것도 따라해볼게요 ㅎㅎ
진심이 있는 사람.
늘 고맙습니다
맛있겠어요김대석 쉐프님^^배가고파불구마이~~정감넘치는 말씨도
넘좋아요!
두번 해먹어봤는데, 두번다 완전 밥도둑입니다. 셰프님 덕분에 호강하네요, 이것저것 만들어 먹는데 셰프님 요리 넘 맛있어요.
야~정말 배고프네요!
최고의맛 셰프님 최고이십니다
잘배웠습니다 감사합니다
언제나 행복가득한 하루되십시요
사투리가 너무 정감있어요
세프님의 레시피대로 하면 재료도 번거롭지않고 쉬우면서도 맛있어요
세프님 감사합니다^^~~
김대석셰프님이 알려주신 레시피는 무조건 성공 합니다 ~ ㅎㅎㅎ 대한민국 밥상은 김대석셰프님이 책임 지십니다 ~ ㅎㅎㅎ 😚건강하세요!
김대석 셰프님표 제육볶음 여기저기 양념해서 드리고 칭찬 많이 받았어요 제육볶음 레시피중 단연 최고여요 👍 마침 돼지불백도 올려주셔서 오늘 저녁으로 맛있게 먹어보겠습니다 감사합니다😊
말씀에 정이가며 신뢰가 듭니다 김대석 세프님 동영상 보고 요즘 요리는 거의다 배우고 있어요
감사합니다 ^^
하루한번은 꼭 찿게되는 마음이따뜻한남자 ㆍ이젠하두봐와서그런지 집안오빠같은 감정이네요 ㅡ오늘도 행복이넘치는 하룻길되세요 ^~^
하나도 놓치지않고 그대로 따라해봤습니다. 원래 제 최애 레시피가 있었는데 졌습니다. 이 레시피가 훨씬 맛있네요 진짜 개 맛있습니다. 달 것 같지만 달지않고 짤것 같지만 짜지않고 입안에 은은한 단맛과 조화롭게 감칠맛 있는 레시피 입니다. 꼭 그대로 따라하시고 취향에맞게 변경해보세요 .
오늘 얘기들 저녁메뉴로 찜합니다~ 감사합니다 쉐프님~ 저는3남매 아빠입니다~^^쉐프님 덕분에 요즘 와이프님께서 젤 큰 수혜자 되었다고 좋아라~하네요
항상 건강하시고 하시는 사업도 더욱 대박나세요
와 진짜 맛나겠다 소주 한잔 겉드려서 ㅋㅋ
군침이 쫙~돕니다. 너무 맛날거 같아요. 이번주말엔 돼지불백으로 메뉴 정했네요. 감사합니다~
셰프님 진미채 영상 덕분에 딸아이에게 사랑받고 살고 있습니다. 고춧가루 고추장 빼도 너무나 맛있더군요!
형님 진짜 저 유투브많이 보지만 댓글을 처음 남깁니다. 와이프 너무 사랑스러운 와이프 외국인이라 한국음식을 ...잘하진 못하지만 노력하는데 이거 보고 돼지불백먹었는데 너무 맛있어요 진짜 너무 맛나요 구독합니다. 와이프도 너무맛있데요 애들도 그렇고 형님 사랑해
밥상을 책임짓는 셰프님 항상 힘이됩니다
늘 시청 잘하고 있습니다 더운 날씨에. 몸 건강하세요
역시 짱 이십니다.
아주 쉬운식으로 맛나게 해주시는 프님 최고 십니다~
반찬걱정보다 맛이 있나없나 걱정인데 셰프님꺼는 정말 딱입니다^^
집밥 반찬 너무 감사해요^^
간단하게 설명해주셔ㆍ머리에 쏙 들어오네요 ᆢ저녁에퇴근하고 해먹어야겠네요
말도 안되게 맛나보이는 비쥬얼인데 눈으로만 먹고 있네요. 오늘도 쉐프님의 보석같은 요리꿀팁 감사합니다!
항상 맛난음식을 가르처주셔서감사합니다
군침돕니다
상추쌈에 최고여요~~^^
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한입 먹어보자마자 바로 감탄이 나옵니다
항상 뭔가 부족했는데 원하던 바로 그맛이 나와서 너무 좋네요!
정말 맛나게 보여요.
쉽게 재밌게 가르쳐줘서 감사합니다^^
셰프님 감사감사요 이제 집에서도 맛집 불백 만들 수 있겠어요
주부 십년 요리에 자신 없는데 셰프님 따라하면 실패가없어요 짱 입니다
와....다이어트 하는데 선생님 대박입니다. 침샘 터졌습니다 ㅠㅠ
한식 대가이신 셰프님 따라하면 실패없는 맛보장 입니다 기사식당 돼지불백 비법은 된장과 흑설탕이었네요 저도 살림주부 오래 됐지만 요즘 셰프님 요리 배우는 재미에 푹 빠져지냅니다 이 고마움을 마음으로나마 전합니다 셰프님 파이팅~~~
몇인분임?
오늘 만들어 먹었는데 정말맛있습니다. 좋은레시피 감사합니다.
오늘 해 먹어 보았는데 너무 맛있게 먹었습니다. 먹으면서 깜짝 놀랐습니다.진작 해먹을것을 이라고 생각하면서 영상 올라온 시간을 보니 3개월 전이어서 덜 억울했어요.완전 최고입니다.좋은 영상 다시 한번 감사합니다.
오늘 해 먹었는데요 넘 맛있어서 깜짝 놀랬어요. 좋은 레시피 올려주셔서 감사합니다.
최 최고73세 할머니입니다 제손맛은 버리고 김대장님 레시피 로삽니다 ❤❤❤
우왕, 마성의 양념장, 돼지고기 불백!! 당장 마트 가서 재료 사와야겠어요. 킴!! 대석!! 쉐프 짱!! 군더더기 없는, 깔끔한 맨트와 친화적인 목소리도 언제나 좋아요
빛깔만 봐도 맛있겠네요.
레시피 감사합니다.
행복한 하루 되세요.🍀👍
쉐프님!
애청자 입니다.
돼지불백에서 건강하고
정성 가득함이 느껴져요 😊
잘 만들서 애들에게 맛나게 해주고싶네요
참영상이 함축적이고 군더더기 없이 간결하네요
이래시피 정말 마음에드네요
쉽게가르쳐주셔서항상감사합니다.최고십니다.
구수한 표현으로 정감을 더하고, 심플한 설명으로 누구나 따라하기 쉽게 된 영상이네요~ 정말 최고입니다~👍👍👍😄
첯째ㆍ돼지고기냄새나지않고
둘째ㆍ부드럽고
셋째ㆍ맛이부드럽고
요리해먹어보니 아주맛있어요!
김대석쉐프님 최고네요^^
지루하지않은 깔끔한 진행.
따라하기 쉬워서 찐 좋아요
지금 양념에 재워놨는데
기대됩니다!!
감사해요, 레시피 주셔서 감사합니다. 우리아이 도시락 싸는데 많은 도움 받고 있습니다. 건강하세요
김대석 셰프님의 이름을 걸고 이번 주말 가족을 위해 만들겠습니다. 벌써 맛있게 먹는 가족의 모습이 눈에 선하네요 ㅎㅎㅎ. 셰프님 정말 감사합니다. :D
ㅎㅎ 상추싸먹는 것 같이 친절하게 가르쳐 주시는 김대석세프님~~~
참 신기한게 오늘은 이거 해먹을까? 생각하면
꼭 관련 요리 레시피가 딱! 떠 있습니다
쉐프님 꿀팁 감사합니다. 열심히 따라합니다. 이번 주말엔 돼지 불백!
뭐든지 고급지게 만드십니다.
내일 따라해볼려고요
감사~
항상 건강하세요👍👍👍
쉐프님 ^^
항상 고맙고 감사합니다
아주맛있는요리가르쳐주심에 감사합니다.최고입니다
먹음직합니다 꼭 해먹어야겠네요~^^ 감사합니다 😅
김대석 세프님 오늘도 성공했습니다~~~ 너무 맛있어서 팔아도 될 것 같다고 하네용ㅎㅎ
돼지불백!
마성의양념장 넣고
30분 숙성한후
볶음해서 상추쌈싸서
먹어봐야겠습니다👍
셰프님 레시피 그대로 오늘 해봤는데 가족들이 정말 맛있다고 하네요 ㅎㅎ 감사합니다.~
와...진짜 만들어 먹어보니까 밥도둑이네요ㅠㅠㅠㅠㅠ너무너무너무너무 맛있어요 남편이 환장하고 먹을맛이네용ㅎㅎㅎㅎ감사합니당😊
셰프님 돼지불백 맛있게 잘
먹었습니다.^^
그리고 사투리가 구수해서
넘 좋와요
맛있습니다 고추장 고추가루 잔뜩 들어간 제육볶음 만 먹다가 된장 들어간 돼지불백은 처음 만들어봤는데 맛있네요 레시피 😊 🙏 레시피 감사합니다 건행하세요
참 설명이 구수하시네요
낼저녁에 한번 해봐야겠어요
어제는 노각무침과
호박 가지무침
세프님 방식으로 해먹었네요
호박 그냥 식용유애 구워서 간장양념장 얹어 먹든 좋아했던 추억의 맛이 생각나네요
돼지불백도 해먹어야 되겠어요
식구가 많지 않아 음식을 자주 해먹질 않게 되어 반찬 만드는것도 잊어 버리게 됩니다
추억의 맛도 소환해 주시고 구수한 사투리로 전해주시니
늘 고맙습니다
항상 건강하세요
김대석셰프님의요리는간편해서따라하기도쉽게좋아요--만들어보겠습니다
매운거 못먹는 남편 해준다고 저녁메뉴로 만들었는데 제가 더 맛있게 먹었어요!!! 상추쌈해서 먹었더니 진짜 내가 한 음식 맞나싶어서 눈물날뻔 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 감사합니당!!
방금 해 먹었는데.. 정말 맛나네요 셰프님^^ 감사합니다~
후기입니다. 저는 두배합으로 기름기 없는 뒷다리로 했는데 맛있었어요. 꼭 김대석쉐프님 레시피대로 하셔요. 저는 너무 단 거 같아 간장이랑 굴소스 추가했다가 후회했거든요. 채소 넣고 볶으면 풍미가 달라져요. 적극 추천드립니다. 그리고 김대석 쉐프님이 팁 주신 대파 저린? 소주 넣었는데 더 맛있게 된 거 같아요. 대파도 계속 싱싱해요. 소주에 저린 대파 너무 좋아요
보고 바로 해먹었는데 은은하게 간간하면서 살짝 달콤한 그 불백 맛이 딱 남. 난 30분 재우지도 못하고 그냥 주물 주물 하다가 구웠는데도 엄청 만났어요. 너무 달까봐 살짝 물엿을 덜 넣었는데 괜히 그랬음. 딱 레세피대로 하면 최상의 맛이 날듯해여. 엄청 쉽고 좋은 레시피 찾아서 너무 행복함. 감사해요.
셰프님 맛있게 잘먹겠습니다
늘 감사합니다
저는 오늘 연근 조림하고 깻잎김치 맛나게 성공했답니다
맛있는 레시피 늘~
감사 드립니다
정말 맛있겠네요 ~~~ 감사합니다. 사업 번창하시길 바래요 !!
영상을잘봤습니다~^.^~감사합니다🇰🇷💜🇰🇷
기사식당 돼지불백 맛나 보입니다 밥2그릇🍚🍚 비울것 같네요🥩🥓
아주 즐겁게
잘보고 갑니다.
항상.기분좋은 멘트에 잘배우고 즐겁고행복합니다ㅎ
최고에요 ~
너무 😊 맛있어요~감사합니다 🙏
김대석 셰프님 덕분에 요즘 우리집에선 주말에 아빠가 요리해야 된다고 아우성들이라서 기쁜마음으로 죽을맛입니다.
요리삼십년넘은주부인데
그래도 배워갈것이 있네요
항상 맛있는요리 기대합니다~
레시피 공유해주셔서 고맙습니다 😊
와우 진짜맛나겠네요 꼭 해먹어야겠어요~^^
항상 잘 배우고 감동하고 감사합니당 ~화이팅 ♡♡♡
쉐프님 구수한 억양 너무 좋아요~ 100 만 가즈아~~
진짜
맛나겟습니다
감사해요
전 삼겹살만 비싸도
삿는데
앞다리살 사봐야
겟어요
옆에서 남편이 군침돈다고 이제 그만보라고하네요~당장 만들어 줘야겠어요~감사합니다
달달하니 맛나겠어요~~
너무너무 감사합니다.
대박입니다.
늘 최고십니다👍👍👍
감사드립니다,덕분에 아이에게 건강한 집밥 먹일수 있어 행복합니다, 건강하십시요
해먹어본 결과 이 레시피가 찐 맛있어요 강추입니다❤😊
맛나 보이네요
오늘 해봐야겠어요~~
와...진짜 절대 못잃을 레시피네요.
흑설탕이 없어서 백설탕을 넣었는데...
혹시나 색이 먹음직스럽지 못할까봐 걱정했거든요. 그런데 셰프님 말씀처럼 불조절이 중요합니다
센불에서 양손의 숟가락으로
빠르게 볶으니 색도 이뻐지고 물도 거의안나옵니다. 볶다보면 물기도 완전 사라져요. 백설탕으로 맛있는 색 낼 수 있어요.
와..간장불고기는 자신이 없어서 늘 빨갛게만 만들었는데..인기 많은 이유를 알겠네요
소주와 다진 생강이 없어서
세프님 댓글들 참고해서
소주3큰술 대신 미림 2큰술 넣었고 설탕양을 살짝 줄였습니다.
다진 생강 1/2 큰술대신 생강가루 1/4 큰술 넣었습니다
최고의 레시피입니다 !
요리도 말씀도 너무 맛있게하시네요!감사합니다^^
와 진짜 맛있어요 불고기 레시피는 선생님것으로 정착해야겠어요 🧡
주말 아침식사 이거 하나로
부모님도 좋아하시고
조카한테 사랑한다는 말도 듣네요 하하
셰프님 덕분입니다
정말 정말 감사합니다
오늘 따라 셰프님의 목소리가 힘이 넘치네요 ᆢ요양원에서 어르신들께 이 양념장으로 돼지불백 해 드릴께요 ᆢ정말로 고맙습니다 ᆢ건강하세요 ᆢ
영상첨보는데요 정말쉽게쉽게 설명해주시네요 귀에쏙쏙잘들어오게말씀해주셔서 너무좋네요 다음번에불고기이거보고해야겠어요 구독하고갑니다
정말 맛있겠어요
영상 잘보고 갑니다 👍🏻♥️
만들어 먹어 봤더니 정말 맛있어서 바로 구독 신청했습니다. 감사합니다.
선생님은 음식 유튜버찍으시면서 진짜대박나실꺼예요 하시는 레시피마다 다 성공했습니다 늘 감사합니다
와따~~하시는거보니 전라도분이신지요^^다른영상에서화태?도나온거보니 여수인가봐요~저도 여수인데 항상잘보고 요즘 음식하나하나 따라해먹어보는데 정말 울엄니손맛과비슷한맛이나서 자주해먹고있어요 항상감사합니다 ~^^