У меня такая же. Сначала был разочарован, так как люблю плов, а он знатно подгорает. Считаю, что это косяк данной модели. Но, вместо часа ставлю теперь на 50 минут и получается золотистая корочка, но не нагар. Видимо, производитель бездумно встроил программы от мультиварок на 800Вт, а тут мощность больше, поэтому время надо уменьшать и будет счастье). А насчет скороварки, там не будет много пара, если подождать, пока блюдо остынет немного. Даже я бы сказал, что если соблюдать это условие, то скороварка выдаст намного меньше пара, чем мультиварка, так как она вообще не парит во время готовки, а также не выделяет жир ит запах, которые оседают в кондиционере и на шкафчиках. Но эти устройства не взаимозаменяют друг друга, а скорее, дополняют, так как готовить плов в скороварке это сомнительное занятие как по мне, зато потушить мясо за 30 минут или сделать холодец за 3 часа, -это пожалуйста. Спасибо за обзор, посмотрел с удовольствием.
Очень интересно. Насчёт пригорает, это большой минус? Я так понимаю там можно самому, выставить время и температуру готовки. У меня старинная электроплита, шесть ступеней нагрева. Ни плов ни каша не горят, если правильно «газовать» регулятором.Надеюсь мне все эти кнопочки «суп» , «каша», «компот», не пригодится. Достаточно запомнить две кнопки, время и температура. Верно?
Мультиварка с мощностью 200-300 Вт - это медленноварка, которая готовит пищу много часов, как в русской печи. Получается здоровая очень вкусная и полезная еда.
Вы говарите ерунду ,у меня мультя скороварка,давления спускается потихоньку и уж не какой бани на кухне нет и близко.А мультя -скороварка очень удобная
Леонид, здравствуйте Купила индукционную мультиварку Поларис 0489. Там есть программа Мой рецепт плюс. Не получается ею пользоваться, категорически не понимаю- как? И также режим Жарка. Не могу вручную выставить время и температуру. Очень прошу, просто покажите на видео что и как включать, как выставить нужный режим. Помогите!!!! И ещё. Суп варила- отлично получился. Тушила печень с картошкой и сметаной, классно. Жарка и Мой рецепт не получаются
Скажите пожалуйста!После покупки 2 раза готовили имеется запах пластика при готовке,внутри не пахнет ,еда не пропитывается,через сколько времени проходит этот запах?
С индукцией чаша нагревается сразу по всей площади (3d нагрев), нагревается очень быстро. У обычной мультиварки нагревается только дно (как у обычной кастрюли или сковородки). У индукционной мультиварки эффект русской печи или казана для плова. Для некоторых блюд это принципиально. С индукцией нагревается быстрее, т.е. время приготовления меньше. И вот этот момент является проблемным т.к. все рецепты в книжке заточены под обычную мультиварку. Время приходится вычислять эмпирическим путем, а еда иногда подгорает. -)))
@@Leonid2010100 а Вы поищите в инете книги рецептов для мультиварок с индукцией других фирм. Много хороших рецептов на Хлебопечка.ру в форуме. Можно и для своей выбрать.
@@Leonid2010100 ,Здравствуйте, скажите пожалуйста , как насчёт работы вентилятора , гудит сильно, некоторых шум постоянный раздражает, это относительно Тефаль .
да не громко шумят индукционные. Быстро привыкаешь. У меня индукционная Zigmund & shtine . Плюсы точно перекрывают это) Моя уже старенькая и я купила Тефаль с индукцией. Кажется, 807d32. Оказалась бракованной (( Вернули деньги и вот теперь в поиске ) Вы купили Тефаль ?
Спасибо за честный отзыв, хотелось бы продолжение увидеть. Но большой минус Полариса против тех же Редмондов - отсутствуют чаши в продаже. Тогда как для Редмонда любые чаши продаются и всегда есть в наличии.
по секрету вам скажу, что чаши у редмонда и полариса подходят... как братья близницы. Найдите похожую модель у редмонда и закажите себе чашу у них. В ваш поларис идеально подайдет. Моя подруга так делает
Уже скоро год как гоняю мультиварку. Чаша как новая. Я брал ее с гарантией 3 года от Глобуса. По условиям гарантии, любая поломка, в том числе повреждение анти-пригарного покрытия чаши - обмен на новую без экспертизы.
В книге рецептов время приготовления под обычную мультиварку. Для индукционной время приготовления меньше. /Время определяется опытным путем. Если время приготовления и режим выбраны правильно, ничего не пригорает.
@@Leonid2010100 Купила такую мультиварку, сделала плов. Мясо - в угли! Попытаюсь сдать. Там программа «Плов», даже представить не могла, что надо самой что-то высчитывать и выставлять другое время! Зачем тогда нужна такая «умная» кастрюля? Фигня полная, развод!В моей старенькой дешевой мультиварке плов всегда на 5+ И зачем мне эта тяжеленная чаша в таком случае? Мне готовить надо, а не чашей любоваться)) Видимо, в ней только суп варить можно
Дело в давлении, благодаря которому, температура кипения жидкости увеличивается. Как автоклав. Но тут имелось ввиду, что после стравливания давления, вылетает много пара и из-за высоких температур, видимо клапан периодически стравливает избыточное давление, вместе с паром. Я бы в таком случае, выносил на балкон/веранду. Ручка есть, весит немного. Зато какие тушёнки можно делать, в мультискороварке!
Много лишних слов. Мало полезной информации. Странно, что не сказал Автор: - точное название /модель не назвал и не написал; - объём чаши; - купить сменную чашу; - ….. др.
Спасибо, что потрудились сделать обзор! Как раз хочу мультиварку с такой увесистой чашей!
Спасибо Вам за информацию! Себе купил такую же, классный апарат! Рекомендую.
У меня такая же. Сначала был разочарован, так как люблю плов, а он знатно подгорает. Считаю, что это косяк данной модели. Но, вместо часа ставлю теперь на 50 минут и получается золотистая корочка, но не нагар. Видимо, производитель бездумно встроил программы от мультиварок на 800Вт, а тут мощность больше, поэтому время надо уменьшать и будет счастье). А насчет скороварки, там не будет много пара, если подождать, пока блюдо остынет немного. Даже я бы сказал, что если соблюдать это условие, то скороварка выдаст намного меньше пара, чем мультиварка, так как она вообще не парит во время готовки, а также не выделяет жир ит запах, которые оседают в кондиционере и на шкафчиках. Но эти устройства не взаимозаменяют друг друга, а скорее, дополняют, так как готовить плов в скороварке это сомнительное занятие как по мне, зато потушить мясо за 30 минут или сделать холодец за 3 часа, -это пожалуйста. Спасибо за обзор, посмотрел с удовольствием.
Ёпрст, а модель у мультиварки есть ????
Polaris PMC 0489IH
Очень интересно. Насчёт пригорает, это большой минус? Я так понимаю там можно самому, выставить время и температуру готовки. У меня старинная электроплита, шесть ступеней нагрева. Ни плов ни каша не горят, если правильно «газовать» регулятором.Надеюсь мне все эти кнопочки «суп» , «каша», «компот», не пригодится. Достаточно запомнить две кнопки, время и температура. Верно?
Мультиварка с мощностью 200-300 Вт - это медленноварка, которая готовит пищу много часов, как в русской печи. Получается здоровая очень вкусная и полезная еда.
Очень странно делать обзор, не называя в нем конкретной модели.
PMC 0489IH
Спасибо за отзыв,как раз хочу приобрести данную модель и искала отзывы о ней. До этого 7лет пользовалась мультиваркой POLARIS PMC 0517AD
Хорошо рассказал)) прям жизненно)
Полный бред на счёт скороварки! Спешить не нужно, дать остыть и НИКАКОГО пара! Развели горе "консультанты"! 🤣🤣🤣
Вы говарите ерунду ,у меня мультя скороварка,давления спускается потихоньку и уж не какой бани на кухне нет и близко.А мультя -скороварка очень удобная
Не " говарите", а "гаварите"!
@@konstantinsarychev9120 Лучше писать "говорите".
Так каждый может! Мы не ищем лёгких путей. Точка.
Кто Вам, такое, наговорил о мулльтиварке. - скороварке? У меня два таких прибора, уже, 10 лет, а кухня - как новенькая...
Добрый день! Подскажите пожалуйста нужно ли убирать 3 силиконовые маленькие квадратные прокладки которые находится между чашей и корпусом?
Нет. Собственно в индукционной мультиварке нет нагревательных элементов, а силикон в достаточной степени теплоизолятор.
Нет.
Леонид, здравствуйте
Купила индукционную мультиварку Поларис 0489.
Там есть программа Мой рецепт плюс. Не получается ею пользоваться, категорически не понимаю- как? И также режим Жарка. Не могу вручную выставить время и температуру. Очень прошу, просто покажите на видео что и как включать, как выставить нужный режим. Помогите!!!! И ещё. Суп варила- отлично получился. Тушила печень с картошкой и сметаной, классно. Жарка и Мой рецепт не получаются
На днях сделаю видео.
Скажите пожалуйста!После покупки 2 раза готовили имеется запах пластика при готовке,внутри не пахнет ,еда не пропитывается,через сколько времени проходит этот запах?
Сложно сказать. Мне важно что бы еда не пахла пластиком и едой, которую готовил до этого.
Так что с индукцией. Она лучше работает или быстрее в чем преимущество ?
С индукцией чаша нагревается сразу по всей площади (3d нагрев), нагревается очень быстро. У обычной мультиварки нагревается только дно (как у обычной кастрюли или сковородки). У индукционной мультиварки эффект русской печи или казана для плова. Для некоторых блюд это принципиально. С индукцией нагревается быстрее, т.е. время приготовления меньше. И вот этот момент является проблемным т.к. все рецепты в книжке заточены под обычную мультиварку. Время приходится вычислять эмпирическим путем, а еда иногда подгорает. -)))
@@Leonid2010100 а Вы поищите в инете книги рецептов для мультиварок с индукцией других фирм. Много хороших рецептов на Хлебопечка.ру в форуме. Можно и для своей выбрать.
Самый весомый козырь у индукционной, это качество выпечки. Когда пропекается со всех сторон одновременно.
Нет дядя, ты не прав, никакого пара нет, это не правда!!!!
Подскажите как спустя время ведет себя мультиварка?стоит ли брать?
Пока очень доволен. Готовлю в ней регулярно.
@@Leonid2010100 благодарю за ответ
Я очень доволен.
@@Leonid2010100 ,Здравствуйте, скажите пожалуйста , как насчёт работы вентилятора , гудит сильно, некоторых шум постоянный раздражает, это относительно Тефаль .
да не громко шумят индукционные. Быстро привыкаешь. У меня индукционная Zigmund & shtine . Плюсы точно перекрывают это)
Моя уже старенькая и я купила Тефаль с индукцией. Кажется, 807d32. Оказалась бракованной (( Вернули деньги и вот теперь в поиске ) Вы купили Тефаль ?
Спасибо за честный отзыв, хотелось бы продолжение увидеть. Но большой минус Полариса против тех же Редмондов - отсутствуют чаши в продаже. Тогда как для Редмонда любые чаши продаются и всегда есть в наличии.
Я думаю это нормальное явление пока что. Так как чаша у данной модели специальная, для индукции.
по секрету вам скажу, что чаши у редмонда и полариса подходят... как братья близницы. Найдите похожую модель у редмонда и закажите себе чашу у них. В ваш поларис идеально подайдет. Моя подруга так делает
Уже скоро год как гоняю мультиварку. Чаша как новая. Я брал ее с гарантией 3 года от Глобуса. По условиям гарантии, любая поломка, в том числе повреждение анти-пригарного покрытия чаши - обмен на новую без экспертизы.
@@Leonid2010100но чаши в мультиварках считают расходным материалом и обычно , кроме крайних случаев, не признают гарантийным случаем
@@ДаникаЛьвова расширенная гарантия Глобус распространяется на любые неисправности мультиварки, в том числе на повреждения чаши.
думал ее взять, но раз еда пригорает, то видимо откажусь. Плов так и пригорает?
В книге рецептов время приготовления под обычную мультиварку. Для индукционной время приготовления меньше. /Время определяется опытным путем. Если время приготовления и режим выбраны правильно, ничего не пригорает.
@@Leonid2010100 Купила такую мультиварку, сделала плов. Мясо - в угли! Попытаюсь сдать. Там программа «Плов», даже представить не могла, что надо самой что-то высчитывать и выставлять другое время! Зачем тогда нужна такая «умная» кастрюля? Фигня полная, развод!В моей старенькой дешевой мультиварке плов всегда на 5+ И зачем мне эта тяжеленная чаша в таком случае? Мне готовить надо, а не чашей любоваться)) Видимо, в ней только суп варить можно
Устанавливая время, нужно делать поправку на большую мощность. Если правильно подобрать режим, ничего не пригорает.
@@Leonid2010100 логарифмической линейки в комплекте нет, случайно? 😅🤣😎
Почему покупаю только мультиварку-скороварку, еда получается вкусней и быстрей, дело не в паре.
Дело в давлении, благодаря которому, температура кипения жидкости увеличивается. Как автоклав. Но тут имелось ввиду, что после стравливания давления, вылетает много пара и из-за высоких температур, видимо клапан периодически стравливает избыточное давление, вместе с паром. Я бы в таком случае, выносил на балкон/веранду. Ручка есть, весит немного. Зато какие тушёнки можно делать, в мультискороварке!
Не маловата ли она?
На семью из 3-х человек, на мой взгляд, в самый раз. 3 литра супа, это как минимум на 2 дня, на троих. 2 кг. буженины легко запекаются.
Ёмкость для сбора конденсата маленькая какая-то.
Много лишних слов.
Мало полезной информации.
Странно, что не сказал Автор:
- точное название /модель не назвал и не написал;
- объём чаши;
- купить сменную чашу;
- ….. др.
Ну если сдуру, конечно все будет в пару от скороварки ...если все делать умно и спокойно лишнего пара нет.
спасибо
Со скороваркой зато увлажнитель воздуха не нужен🤣
То что у Redmond облазят чаши- это ПОЛНОЕ вранье.
очень много мыла слушать тошно