Отличный обзор! Спасибо. Без обид, но если бы вы только знали, какими профанами себя выставили, когда стали ржать над самогонщиками. Ведь именно самогонщикам требуется точный контроль мощности. Я сам не самогонщик, но именно на их форуме я узнал о том, что индукционка бывает безимпульсной.
Огромнейшее спасибо за комментарий :) Да...мы теперь в курсе. Первый раз нам прилетело за "профанизм в самогоноварении" примерно 180 комментариев назад ))) Как- то нас стороной обошла эта история... на момент записи роликов мы (и Я и Вова) имели весьма поверхностные знания о процессе. Я пару раз имел практический опыт варения...но варили мы, как теперь стало ясно -сивуху :) Стойко принимаем удары самогонщиков, и покорно слушаем, опустив глаза к земле :)
Если клещи покраснели, раков пора прекращать варить!- воскликнули наши зрительницы при виде вашего комментария. Ну вы же знаете, что каждая хозяйка считывает показатели по кипящему содержимому посуды и совершенно не в курсе, как выглядят ваши клещи?
Спасибо! Наконец-то по существу услышала информацию. А то все только воду кипятят на разных плитах и сравнивают время закипания. Почему то этим людям не приходит в голову просто использовать для этой цели чайник, а не мучить варки 😃
пришел домой, хочешь по быстрому отварить макароны или пельмени, наливаешь воду в кастрюлю и ждешь, пока закипит. Закипело - кидаешь туда и варишь. Так понятнее? Вы предлагаете это в чайнике делать?) Кстати, греет воду индукционка даже быстрее, чем обычный чайник.
@@kceroks8481 в чайнике быстро кипятится основная масса воды, в то время как плита греет саму себя, кастрюлю и ещё немного воды. Затем вода из чайника переливается в кастрюлю для дальнейшего использования.
@@kceroks8481 у меня в старом доме газ. А в новых домах обычно газа нет. Индукционные плиты шумят, инфракрасные медленно греют. Что делать, если привык к газовой плите?
я хотел бы узнать каталожный номер панели от Нефф что на вашем видео.А на счёт импульсного управления,я лет 15 назад привёз из Норвегии панель от Сименс,как помню эта технология только начиналась у нас, их даже не было в продаже а если было где то то стоило бешенные денги,так вот эта панель при мощности с 1 до 5 работает импульсами,а с 6 до 9 плавно поднимает мощность,уменьшая мощность с 5 начинает импульсами включать выключать комфорки,но паузы между ними в какие то доли секунды,уменьшая мощность паузы удлиняются может до пол секунды,при мощности 1 может до секунды с чем то,то есть испечь блины или томление на маленьком огне без проблем,на мощности 1 просто поддерживает пищу в посуде горячей,такого как на вашем видео нет что при уменьшении паузы между вкл-выкл в 3-5 секунд,я даже не знал что такое возможно потому что ну просто такое управление нелогично.Но вот я как то умудрился разбить стекло и найти замену стеклокерамики на эту панель уже нет возможности,ищу что купить современное,но столкнулся с такой проблемой,пару месяцев читаю справки,коментарии,отзывы про панели и вижу что пройдя 15 лет техника становиться всё хуже и хуже,даже топовые панели от Бош,Сименс,Нефф и тд,каторые стоят по 1000-1500 долларов ломаються запросто,то сенсорика,то комфорки умирают,то нагрев на флех зонах неравномерный,или часть зоны невключается надо очень правильно ставить посуду,очень легко царапается даже топовые chott ceran керамстёкла панелей,это просто нет слов,у моей панели керамстекло как новое было после стольких лет работы,и с электроникой никаких проблем...мне один чувак объяснил так, что панель за 300 что за 1500,разница только в функциях,флекс зоны и тд,но всё это просто говно,нормальные панели стоят с 3000-5000 баксов,есть такая от Сименс ,вся поверхность фри зона ,супер панель,но цена...вот и думаю что купить боле менее нормалное до 1000 баксов,я не шеф повар чтоб покупать за 3-5 штуки...может кто посоветует что то из своего опыта какую панель можно покупать и не думать о её надёжности и долговечности хоть бы на 5 лет ...
@@kuhni-adm Я честно не могу понять почему про это никто не говорит. Все только говорят что мол вот так и так. Что очень быстро, что не накаливается поверхность, что мол экономия энергии. Но как бл АААА ТЬ на этом готовить если мне все продукты сжигает такая техника. Другой вопрос как выбирать такую технику? На что обращать внимание. Потому что я к примеру не видел в магазинах параметры по которым можно понять что это хорошая плита
@@pskovich6082 Всё это звиздешь. Готовил я на таких плитках и там ваш совет не помогает. Просто тупо всё сгорает и подгорает. Сковорода просто тупо перегревается. Или же вам нужно приготовить плов. Но. Увы. На такой плитке как итакового не существует медленного огня. Там просто импульс на довольно сильной мощности. Тушения не получается. Я не говорю уже о томлении.
Здравствуйте) скажите пожалуйста, какая именно модель варочной от Kuppersberg на видео? Выбирала между моделью ICS 604 C и ICS 606 C. Они обе с такими импульсами (как в вашем обзоре) или одна из них до 5 с низкой частотой импульса? Выбираем панель в бежевом цвете… и выбор, как оказалось, очень ограниченный. Рассматривали еще Midea MIH64721FIV, нам рассказали, что у нее как раз инверторыный тип нагрева и на малой мощности будет нагревать непрерывисто.
Добрый день! Посоветуйте, пожалуйста, 2-х конфорочную инверторную плиту с постоянном нагревом🙏🏻 Midea MIH32730F нет в продаже, перерыла весь интернет, ничего не могу найти. Спасибо!
это лучшее видео про индукционки что я видела. Спасибо большое! я в принципе готовлю на средних и низких температурах..поняла, что индукционки не моё, потому что хорошую за 85 тр не куплю. похоже буду брать электрическую
Благодарим за коммент🤗 Если Вы в Москве, то могу оставить номер телефона Владимира из обзора- он значительно компетентнее. Развенчает страхи. Есть китайские( и нетолько)модели в разы доступнее озвученного вами порога..
А может Владимир помочь с выбор не индукционной? Весь интернет перерыла в поисках стеклокерамики без этого "импульса", не могу найти обычную. Владимиру можно просто позвонить или написать в мессенджерах?
Спасибо, что обратили внимание!! Мы в теме перегонки профаны... потому ляпнули, для простоты слога🙃не сочтите за грубость🤓 Справки не наводил, но пожалуй- Вы правы. За комментарий благодарим! Придется разбираться теперь еще и в тонкостях варки/перегонки🤓
Какое интересное сравнение! Вы включили бюджетную плиту сначала на 6 - постоянное кипение, потом на 3 - прерывистое кипение. Когда вы перешли на дорогую плиту - вы этого просто не показали! Это как? В этом ведь и смысл плавной регулировки мощности. Вы просто показали индикацию на каком-то дешёвом китайском бесконтактном термометре, мол на 1 - поддержание температуры и она стабильна. Где кипение на 6 и на 3? Это какая то манипуляция, как у напёрсточников, а не сравнение.
Не хотели задеть ваших чувств. Жаль, что не удалось вам показать пользу в ролике. Манипуляция у наперсточников- это когда вас пытаются обмануть на доверии. В нашем ролике мы пытались поднять тему из тени. Может и не качественно…. все больше двух дет назад снято. Но кто вас тут пытается обмануть или ввести в заблуждение?
@@kuhni-adm это я, кажется, задел ваши чувства... Про качество ролика ничего плохого не сказал, а вот про логику сценария - да. Вы показываете бюджетную модель, показываете недостаток - "видите, как плохо работает"! А когда показываете дорогую - забываете показать, как хорошо работает, мы просто должны вам поверить - "отдайте 85тыр и ниочём не переживайте". Спокойнее реагируйте, тут интернет, хватануть полную панамку легко - даже от незаинтересованных (в оскорблениях) людей.
ребята, вы молодды, прям лучшее видео! вот самое полезное - важное - нужное, что надо знать про индукцию6 это импульсная она (не_приведи_господи) или инвенторная (вы_счастливчик). говорю, как человек после инвенторный получивший импульсную, которую сдала назад на второй день.
@@kuhni-adm ruclips.net/user/shortsDg1R_KVKGI0?si=GiUg08Lap5P55gb0 это немного моей. Абсолютно довольна, даже на 2 мощности кипит. Есть фишка одна отличие от piramida (что была ранее, там от 5 до 9 режимы пользовалась). Так вот - убавляю не сразу резко с 9ки на 2ку, а сперва на 7ку полминуты, потом на 5ку полминуты, потом на 2 или 3. И ,чудо, реально все спокойно кипить. Холодец, бульон, кисель, блины без проблем. Прям очень довольна этой моделью
Среди многих последних комментариев со флёром странного хейтерства, невероятно приятно видеть Ваш! Пожалуйста 🙂 Очень рады, что смогли принести пользу🖐 С наступающими праздниками!❄️☀️
Когда купили индукция gorenje самое сильное разочарование было несоответствие нагревательного устройство, например на плите нарисована конфорка 22 см а Когда ставишь на неё сковородку с водой то видно что закипает всего 14 см. И качественного пожарить блины или отбивную просто невозможно.
Добрый вечер! Посоветуйте, пожалуйста, хорошую индукционную варочную панель, что бы там можно было готовить много блюд. Очень люблю готовить блины, каши, тущить мясо и овощи. Хотелось, что бы варочная панель долго прослужила и не царапалась. Я девушка и совсем не разбираюсь в качестаенной технике 😢
Не, ну не всё в обзоре справедливо! На настольных такого плана разница между 1 кВт и 2 кВт есть. Именно 1 киловатт является пограничным значением - всё, что выше, греется плавным увеличением мощности, всё, что ниже - через паузы. Только (и это ещё одна ошибка в ролике) импульс не от полной мощности, а от 1 кВт. В этом легко убедиться, включив плиту через измерительный прибор. Как показывает практика, даже китайский ваттметр отлично и корректно справляется. Правильная же большая панель европейского производителя "скважит" на низких ступенях отнюдь не от тысячи ватт, а от гораздо меньших значений. Может встретиться и 300, и 65, причём, в одном режиме на одной конфорке. Поэтому скважность скважности рознь.)) Если уж мелькали ссылки на ixbt, то стоило тщательнее воспользоваться ресурсом, там есть как частные промеры пользователей, так и графики профессиональных обзоров в соответствующем разделе. Потому что пользователи достали просьбами показывать реальное потребление варок на различных режимах.)))
Можно было добавить что регулировка мощности в дорогих плитах происходит путем изменения частоты индукционной катушки от 20кГц до 140 кГц. Приспособится к дешовой плите можно с помощью толстодонной посуде либо спец переходнику между плитой и посудой. Они имеют большую тепловую инерцию толстое дно как бы сглаживает колебание подводимой тепловой мощности так что доставайте для блинов бабушкины чугунные сковородки. В простых эмалированых кастрюльках можно лиш разогревать еду из за тонкого дна а готовить лучше в спец кастрюлях с толстым дном
Доброго времени суток. Очень понравился ваш ролик. Сейчас у меня остро стоит проблема покупки независимой индукционной панели - уже месяц не могу выбрать. Перечитала все комментарии к ролику. Но в основном всё годичной давности, а сейчас ситуация с наличием некоторых моделей и даже брендов изменилась. Из названных инверторных панелей в основном только Бош везде. Сименс и Электролюкс немного и мало моделей. Читаешь последние отзывы по Бош, жалуются, что через год летят платы. По Сименс жалуются на проблемы с сенсорным блоком управления через год. Можете посоветовать, что купить? Siemens EX675LXC1E, Siemens EX651FEC1E, Electrolux Serie|600 EIV 634 или все-таки стоит обратить внимание на Бош? Бюджет до 80 тыс. Может быть возможна личная онлайн-консультация, но я с Дальнего Востока))
В большинстве недорогих индукционный поверхностей стоят 4 вот таких китайских индукционных плиток по 1,5-2,5 тыс. под самым дешевым стеклом (поцарапается в течении недели) Люди ведутся на красивый внешний вид и потом хают индукцию! Нормальная точно недешевая, плюс посуда должна соответствовать.
Именно так! Самое смешное, что раньше не было таких вот проблем и ухищрений производителей! Была индукция и всё, никаких импульсных нагревов. Брал в 13 году Бош, панель как грела на низких, так и на больших значениях: просто уменьшала подачу, как газовая плита.
В Бош и по сей день заявлены все, как инверторные, но в ряде моментов они работают таки, как импульсные( например, если подключено 220 и работают больше, чем две конфлрки)
@@kuhni-adm а можно ещё осветить качества стекла - какое у каких моделей и изготовителей применяется? Какое подвержено царапинам, а какое прочное и как называется?
Спасибо за обзор. Посоветуй недорогую плиту на 1 конфорку для блогера, чтобы был безимпульсный режим на малых мощностях. А то везде с характеристиках пишут, что на малых мощностях импульсный режим
К сожалению, не очень владею вопросом. Слышал, что есть очень недорогие настольные плитки китайского производства, отвечающие вашему запросу. Но ни подробностей, ни артикулов неизвестно.
Вот только в онлайн магазинах в разделе характеристик никто не пишет импульсный нагрев у неё или непрерывный. Как и где это смотреть при покупки непонятно, только разве что в реале ездить по магазинам и инструкции к ним читать. ((
Единственно верная схема до сих пор. Есть еще вариант посмотреть ветку на сайте ixbt посвященную этому событию. Раньше актуальная инфа была по моделям..
Кто владеет паяльником ставите недорогой igbt модуль, блок притания с регулировкой напряжения и подключаете к конфорке и вот у вас дешевая панель с регулировкой
Здравствуйте. Почему не сказали о тепловой инерции плит hi-light? Благодаря этому, хайлайт сглаживает импульсный режим работы и нагрев получается равномерным.
Дело в том, что ролик снимался про индукцию и чем она может отличаться. Приходите посмотреть его еще раз внимательно- инверторы там.. в плитах за 18к. Отсюда вывод - история не про рекламу. Мы это пытались названием ролика показать. А тушить самое то на газу- предсказуемо. Управляемо. Сами готовим- спасибо;)
Помимо того, что мы здесь не сказали про хайлайт, мы так же умолчали о газовом оборудовании, что в этом списке будет первым в вопросах томить и тушить, экономить, идеально управлять и иметь максимальный КПД на потраченный рубль👀
@@kuhni-adm У газа КПД как раз таки меньше,потери до 40 процентов.Самый высокий КПД у электроплит,любой технологии.Но удобство управления у газа конечно лучше.А вот электродуховки получше будут,от газовых,равномернее пропекают .
НАКОНЕЦ ЗОЛОТЫЕ СЛОВА, поэтому идеальным был вариант индукция спереди, хайлайт сзади, у меня PIF645 (через 15 лет стала глючить) как оказалось теперь такие комби никто не выпускает ((( а это был самый практичный вариант.
Отличное видео! Подскажите какие модели инверторные выбрать, как раз, чтобы постоянно была температура и никаких выключение не происходило. Из европейского качества!спасибо
@ вот я узнаю, что есть плита которая нагревает посуду при помощи магнитного поля. Из этой информации вообще никак не следует, что мне понадобится посуда с толстым дном. На плите есть цифры обозначающие мощность и любой нормальный человек будет ожидать, что на мощности 1 плита будет греть слабо, а на мощности 9 сильно.
Посмотрев это замечательно,,на отрез покупать отказался, отдать такие деньги и сидеть как у разбитого корыта пильмени вылетали с кастрюли??? , лучше купить настольную электроплитку на блинах ,,,это супер видео вся правда ,То что индукционная плита лидер по закипанию воды это да ,
@@snezhynuch714проблема как с лампочками, накаливания не пульсирует 50 Гц, так как нагрев получается постоянный. а есть которые так и будут пульсировать вместе с частотой тока.
@@snezhynuch714всё дело в инерции. ТЭН электроплиты не остынет мгновенно и будет продолжать отдавать тепло, как и не наберет темперптуру мгновенно. А индукционка выдает мощность мгновенно и инерции сама не имеет. Инерционность для индукционной можно создать если применять посуду с толстым дном, от 10 мм и выше.
Ещё одно наблюдение,у самого есть настольная китайская индукция, на одну конфорку. Даже пельмени варить проблематично,так что не только с самогоном косяк.Ну так вот у этой плитки поверхность неизвестного происхождения,и она сильно не греется от кастрюли, и нет никаких индикаторов остаточного нагрева. А в дорогих индукциях,установлена брендовая стеклокерамика, как я понял, такая же, как в hilight плитах,и есть эти индикаторы остаточного нагрева. Вопрос,зачем они там нужны, и если поверхность так сильно прогревается, то из-за чего? Может это маркетинг и дело не в инверторе а в той же самой тепловой инерции, которую теперь добавили на индукционные плиты для равномерного нагрева?
Тепловая инерция поверхности индукционной панели ничтожна в сравнении с панелями с термическими типами нагревателей. Индукционные панели, точнее, их индукционные катушки не обладают никакой тепловой эмиссией и, тем более, её инерцией. Наоборот, сами боятся перегрева. Нагрев поверхности происходит исключительно обратный от днища посуды.
@@brahmaputranet предлагаю вам прийти ко мне домой,и провести эксперимент.Снимем обзор.У меня теперь,так же есть инверторная индукционная плита.Доведем одинаковый объем жидкости до кипения.Потом,я положу руку на обычную индукцию,а вы на инверторную. И убедимся насколько одинаково они взяли тепло от кастрюли и насколько ничтожна тепловая инерция.Катушек,касаться не будем,я о них вообще,речь не заводил.
подскажите, как можно отличить инверторную от импульсной по описанию в интернет-магазине и без теста? может, есть какая-то маркетинговая фишка/функция, которая свойственна только инверторной? грубо говоря, хотел выставить в фильтре сайта-агрегатора какую-то галочку, чтобы увидеть только инверторные модели. спасибо.
Вадим, приветствую! К сожалению, никак. Нам известно, что только Midea оставляет на своей продукции маркировку о принадлежности к инверторному типу. ( если получится, приложу фото). Остальные не то, что пренебрегают или умалчивают...официалы в принципе не проинформированы о таком параметре. Наши зрители звонили в некоторые..с результатами можно ознакомиться в комментарии :) Путают скважность со скважинами, утверждают, что дозвонились не туда. К сожалению, самым надежным и верным способом будет сделать тест до покупки в офлайн точке. Так же могу скинуть ссылку с ixbt - оказываются продвинутое сообщество давно знает о такой проблеме, и даже выложило перечень моделей разных производителей с принадлежностью к инверторному типу. А галочек для фильтров в ближайшее время ждать не приходится..
Добрый вечер! Вот как раз по ссылке есть подробное описание этого принципа. Этот термин сами начали замечать после того, как записали видео🤷🏻♂️ Но мы не физики🤗 не стыдно
Инфракрасная отлично готовит на маленькой t, поставил 90' или 120 и можно на час оставить или больше. Кипит только на этой температуре, никак больше или меньше. Пользуюсь больше 5-ти лет инфракрасной настольной плиты. Вот только верхняя крышка поднялась и надо поменять уже плиту. Поэтому ищу такую же инфракрасную, только найти не могу. Одни индукционки. Из всех видео я поняла, что индукционка не работает на маленькой температуре. Если готовить борщ и кастрюля почти полная, то я не представляю, что будет, когда на маленькой температуре начнет бурлить. Весь стол в борще. Нет! Никакой индукционки!
Ребята, супер разбор! Много полезности! А юмор в комментах вообще супер! Вы в каком городе снимаете? Где можно вживую посмотреть, как работают эти и другие варочные поверхности? И можно ли организовать замеры электромагнитного излучения рядом с плитой, когда работает 1,2, 3 и 4 комфорки? Очень интересуют именно доказательства безвредности этого типа нагрева.
Обзор интересен. Однако купил не дорогую инфракрасную плиту с функцией хайлайт и почему-то она работает не импульсами, а просто при снижении температуры спираль тускнеет А так чтобы включалась и выключилась такого нет. Просто или ярче или тусклее.
@@egorboroda1099 простая настольная инфокрасная плитка с функцией быстрого нагрева по бюджетной цене со стеклокерамической поверхностью просто панель ныла нужна интересовал дешевый и переносной вариант
У меня хаер плита, до этого был газ я очень довольна, блины пеку часто и очень даже получается. Пару блинов и поняла как и что и кто она. Не пожалела ни сколько
Ребят, спасибо за информацию, очень полезно. Я с другого города, и вот с какой проблемой я столкнулся. Как в магазине выбрать индукционную панель с постоянным нагревом? В описании к панелям нет информации о безимпульсном режиме, даже на сайте производителей. Т.е. по факту, пока не включишь, не узнаешь, а включать панель в магазине у нас нткто не будет.
Считается, что приборы производителей аег, сименс, електролюкс и бош по умолчанию комплектуют свои индукционные устройства инверторным типом нагрева. На некоторых моделях мидея пишет «inverter”. Это все, что известно наверняка. Так же на сайте ixbt.com была огромная ветка посвященная этому вопросу. Можете там дополнительно посмотреть. Заставить ребят включить в магазине все же можно! В конце концов им тоже должно быть интересно. Особенно, если не до конца знают тему
Как я рад, что наткнулся на ваш разбор такого важного, и никем из производителей не подсвечиваемого концептуального принципа. Спасибо огромное за работу! P.S. Комментарии и ответы на них тоже очень полезные.
@@kuhni-adm молодцы, реально! объяснили, сравнили, продемонстрировали. С регулировкой от 9 до 6 вам не получилось показать снижение интенсивности нагрева лишь из-за малого размера турки.
Нет надежного способа Считается, что бош, сименс, аег и электролюкс по умолчанию комплектуются инверторами( но возможно не все) и не пишут об этом. Мидея пишет слово inverter на некоторых своих плитках принадлежащих к этому типу устройств. Но тоже не всегда :)
добрый день! Спасибо за полезное видео по существу! Можете ответить на вопрос - как понять, панель инверторная или нет? Косвенно по количеству уровней нагрева? должно быть больше 15?
Здравствуйте! Благодарю за комментарий и теплые слова. Нет, количество уровней не причем! Считается, что пртборы производителей аег, сименс, електролюкс и бош по умолчанию клмплектуют свои индукционные устройства инверторным типом нагрева. На некоторых моделях мидея пишет «inverter”. Это все, что известно наверняка. Так же на сайте ixbt.com была огромная ветка посвященная этому вопросу. Можете там дополнительно посмотреть.
Сейчас нашел у компаний Midea и Kitfort способы узнать тип нагрева. Midea стала писать слово "Invertor" под логотипом на самой панели. пример есть в видео "ИНДУКЦИОННАЯ ИНВЕРТОРНАЯ ПЛИТА | Midea MIH 64412 за 18 000 рублей" на этом же канале. Так же на их сайте я разглядел одну модель на фотках с этим словом. А у Kitfort на сайте есть выбор "Тип нагрева": - Импульсно-периодический; - Непрерывный. Может еще где найдется)
Я смотрел но так и не понял, у какой фирмы есть настоящая регулировка нагрева? Мне нужна двухкомфорочная , подскажите какою взять где есть регулировка нагрева, которая действительно работает.
Сейчас бы не посоветовал - Midea MIH32730F. Она продаётся со стандартной вилкой, лучше бы в магазине попробовать воду вскипятить (если найдётся такой магазин). А то есть ощущение, что она не выдаёт заявленной мощности. Ищу ваттметр... Ещё бОльшим неудобством оказалось, что большая конфорка всего 18 см и расположена близко к краю. Сковорода 26 см, поставленная по её центру, вылезает за габарит панели на 2.5 см. А вода в ней закипает пятном не более 15 см, да ещё не по центру...
Андрей, добрый вечер! Вчера снимали обзор с 4х конфорочной мидеей за (до 20К). Кипятили поллитра на бусте - надо сказать, достаточно шустро закипела. Не проводили эксперимент с закипанием в секундах? интересно сравнить Ваши и наши показатели. Отснятый материал еще не смотрел потому точное значение пока не скажу, но скоро будет...
@@kuhni-adm на малой конфорке, заявленной как 1.5 КВт, литр воды из-под крана закипает почти 5 минут. Это быстрее, чем на 1.5 КВт электрической с блином чугунным (7 минут), но больше ожидаемого. Я читал, что китайцы в дешёвых плитках намеренно могут ставить такие номиналы резисторов в цепях задания режима, чтобы облегчить режим работы элементов. Ваттметр покупать не хочется ради уточнения, может, просто ток померить? Пока же, по ощущениям, выдуваемый воздух еле тёплый, а при КПД 92% в тепло должно уходить 120 Вт. Смотрел тут видео, дама кашу варила на третьем уровне! а у меня на пятом кипеть перестаёт. Если у вас будет существенно быстрее, обращусь в сервис.
@@andreychernov1505 тоже самое заметил по отзывам. Слишком долго закипает, не должно так быть на индукции (сужу по имеющемуся Бош), может, конечно, сильно зависит от посуды, но как-то печально всё это.
Я все думал, почему многие "газовики" говорят что не возможно готовить блины на индукции? У меня супруга готовит без проблем, правда плита бош, брал в 16 году за 33к, pie631fb.
Благодарим за подсказку! Многие интересуются БОШем за 30К, и чтоб инвертерная. Посмотрели на маркете - цена, как и 3 года назад. Можно найти от 31К на настоящий момент.
@@ЖаннаКалинина-к8т ну если вы не хотите сами это узнать, изучив характеристики каждой модели, то есть Роман Четвертных, который за 500р подберет вам нужную модель, найдете его в интене или ютубе.
@@ЖаннаКалинина-к8т Жанна, приветствую Вас! Если Вы еще не определились, и не хотите платить за подбор :), можно набрать Володе, проконсультироваться и приобрести прямо у него понравившуюся модель! Это его основной род деятельности, и он с радостью Вам все расскажет, и с радостью продаст! 89265535953
"Мо́щность - скалярная физическая величина, характеризующая мгновенную скорость передачи энергии от одной физической системы к другой в процессе её (энергии) использования и в общем случае определяемая через соотношение переданной энергии к времени передачи. В системе СИ единицей измерения мощности является ватт, равный энергии в 1 джоуль, переданной за время в 1 секунду (1 Вт ≡ 1 Дж/с)"
Доброго времени! Вы правы в том, что это решение для множества кулинарных задач. Конечно, чем толще дно, тем круче сила инерции, которая это тепло в себе равномерно содержит. Однако, если что то уже начало выкипать из такой посуды, то повлиять на что-то уменьшением мощности «мгновенно» будет невозможно🙂 Потребитель должен быть осведомленным, что и как работает. И за совет с дном- спасибочки ☺️ Благодарим за то, что смотрите, и поддерживаете нас комментами- это ценно🤝
как раз таки для индлукционки толстое дно это минус 95% пользователей плит ничего не понимают ни в принципе работы индукционных плит или индукционного нагрева, ни тем более в схемотехнике поэтому появляются обзоры типа этого ролика или еще от каких домохозяек, а кто занимается ремонтом таких плит, то они как-то не клепают роликов о пользовании плит этих, типа для них это само собой разумеющееся так же никто не понимает, что такое инвертор и где там чего в нем инвертится этим пользуются маркетоиды и впаривают барабаны страдивари разным пацанам
@@yolkayoo8439 нет никаких импульсных и инверторных я тут хотел камент большой написать даже по этому поводу и даже начал писать в целом 95% того, что ты слышиш про индукционные плиты это маркетинговый бред (заблуждения или бред продаванов/пользователей) и разные ненужные плюшки профит там от плюшек немного есть, но он не стоит тех денег это как инверторная микроволновка и инверторный холодильник звучит круто, но бесполезное ну или точнее пользы там 5%, а стоит намного дороже кстати у меня была инверторная микроволновка панасоник за 500 евров, самая топовая модель середины нулевых только никакую мощность плавно этот инвертор не регулирует это просто обычный импульсный блок питания, только там стоит не понижающий как в компутерных,а повышающий трансформатор плюс его только в том, что он легче обычного трансформатора и меньше размером, что важно в печке, которая имеет еще гриль, конвектор и бак для воды парогенератора, а то там и так 25кг веса было инверторный холодильник это тот же асинхронный безколлекторный двигатель компрессора, только если в обычном холодильнике он крутится постоянно и выключается тремореле, то в инверторном двигатель крутится без выключения, но его обороты регулируются частотником (который маркетоиды зачем-то называют инвертором) обороты можно регулировать плавно, но для холодильника с большой инерцией это не нужно совсем частотник хорош, чтобы плавно трогать лифт и тормозить или в электромобилях (или сверлильных станках) с поддержанием крутящего момента а в холодильнике он не нужен, просто очередной бред инженерии, которую раздувают маркетоиды рынок опять насыщается "новой" технологией, продажи растут, все довольны пользуюсь плиткой индукционной с 2006, но редко для варки в больших кастрюлях или жарке овощей в сковородке для небольших порций еды есть мультиварка, там кпд выше, хоть она и обычная, но бывают и инверторные мультиварки, но это опять же маркетоидный бред так же у меня индукционный паяльник, у его жал очень малая тепловая инерция и он очень быстро их нагревает, что позволяет паять массивные детали без особого снижения температуры обычные паяльники несколько хуже паяют в этом плане, а при мощности 90вт они уже достаточно тяжелые и неудобные индукционный 90вт паяльник легкий и жала очень легкие
Как узнать в магазине импульсный или нет ? У меня вчера сломалась индукционная панель Аристон IO632, покупал в 2014г, у него не импульсная постоянная, я,думал все такие.
Надежного метода нет! По умолчанию считается, что продукция бош, аег, сименс и електролюкс комплектует свои варки инвесторами( но тоже не без исключений) Мидея пишет на своей продукции.. но тоже не всегда. Самый надёжный метод- включить и вскипятить воду :)
Вбейте в поисковик _"ixbt индукционная варочная панель",_ затем перейдите на страницу форума, где в самом верху вас будут ждать 2 ссылки: - на подробную статью о выборе индукционной панели; - на список имеющихся в продаже моделей без скважности (т.е. "импульсов").
Приветствуем! Отличный вопрос. И пользователь дал Вам правильный ответ про IXBT. Мы уже говорили в комментах ниже, что кроме Midea никто не указывает на совей продукции принадлежность к инверторному типу устройств( почему-то). Опыты со звонками к официалам тоже не принесли результатов! Остается один вариант - это включить питание в сеть до покупки( если это возможно) и вскипятить воду в посуде, попробовав после закипания перевести мощность на 4,5 или 6 позицию мощности. Далее посмотреть, насколько равномерно проходит кипение. Пока только такой способ.
Производители стали хитрить и удешевляют производство, а при этом страдаем мы с вами - потребители. Уже устал искать инверторную двухконфорочную индукционную плиту… Пока вот наткнулся только на Midea MIH32730FW, но какие-то неоднозначные отзывы о ней: 1 литр воды кипятит 3 минуты почти. У меня чайник 1,8 литра кипятит за 2 минуты. ))
Здравствуйте. Очень интересный обзор по варочным панелям, Конечно хочется нэф, но по цене кусается Подскажите Индукционная варочная панель Bosch PIE631FB1E какой у нее принцип нагрева?🙏
Интересно почему меня об этом не предупредили консультанты ((( а ведь я купила lg индукционную((( еще и поверхность нагревается… вообще не понимаю вроде индукционная плита ведь не должна нагреваться 🤔
Ну технически она должна нагреваться от разогретой посуды на стекле, а не сама по себе. Если прослеживаете такой эффект- это норма. Если значительно греется сама по себе- то не норма. Не принято у них обсуждать этот параметр при покупке))
Тот Неф, что вы хвалите в обзоре имеет инверторную регулировку мощности по всей шкале мощности? Просто тут наткнулись, что у Бош от 1-5 импульсное а дальше 6-9 инверторное.
Добрый вечер, Лидия! Да, так и есть - имеет регулировку по всей шкале мощности. Условно говоря, значения 1-2( они маломощные и не приводят к кипению- это поддержание тепла, скорее). Эффект инвертерной плиты в сравнении с импульсной отлично просматриваются на значениях 3-5 по шкале мощности. Тот эффект, что описываете Вы - принадлежит к импульсному типу. Они работают одинаково у всех производителей! Просто с 6 до 9 сам импульс имеет короткий интервал(точнее время отсутствия импульса), и из- за этого видно более-менее равномерное кипение. Грубо говоря, на высоких значениях "импулсьность"( или скважность) не очевидна, но они все же импульсные.
@@kuhni-adm Ну я не наблюдаю. Просто сами Бош или те кто ими подписываются заявляют что "Здравствуйте! Во всех индукционных варочных панелях Bosch используется плавное изменение мощности ( инверторное) , начиная с 6 ступени мощности. С уважением, Bosch." market.yandex.ru/product--induktsionnaia-varochnaia-panel-bosch-pif651fc1e/14019074/question/3447982?eh=23463b99b62a72f26ed677cc556c44e8&ecid=Answer_on_model_question&clid=620
Лидия, день добрый! Ознакомились с инфой по ссылке...не знаю, как комментировать. На мой взгляд- это прямое введение в заблуждение покупателя! Как и говорил ранее, в диапазоне с 6ки до 9ки этот эффект просто сглаживается и становиться неощутимым. Но точно плита долна принадлежать к одному или второму типу устройств. не бывает так, что с 6ки она инверторная. Она или инверторная или импульсная🤷♀️
Точнее даже так.. Самая свежая инфа по БОШ именно! Наш Вова говорит, что все они по умолчанию все же инверторные ( это я Вас дезориентировал 10 минут назад), но "но" все же есть! У бош это выглядит, как принудительное ограничение мощности! Звучит так: Плиты бывают мощностью 7,5кВт и выше, но с возможностью подключения к обычным розеткам 220В.( а так же некоторые серии с подключением 3-4кВт) В случаях, когда плита подключена просто в розетку\или когда включена более двух конфорок плита, дабы избежать перенапряжения линии начинает "веером" раскидывать мощность поочередно на разные конфорки, что и образует эффект "импульса"! Ввиду этого получается, что сервисники в БОШ ответили вполне корректно, но не развернуто🙂. Таким образом мы действительно получаем инверторную плиту, которая в некоторых условиях работает как импульсная. Спасибо.
@@kuhni-adm кстати, такой «эффект раскидывания энергии» есть и не только у Боша...(( И ещё: Бош и Электролюкс стали делать хуже стекло, чем раньше, удешевление производства.
Здравствуйте! К сожалению, только две модели подскажу ( на них у нас видео снято) утверждается, что модели производителей аег, сименс, електролюкс и бош по умолчанию обладают инверторами.
Вообще не парилась с врезными индукциями. Это полный отстой. Ничего настроить нельзя и ещё за конский ценник функции по мне так нет совсем. Сейчас на всех объектах стоят настольные двухкомфорочные плиты. С функцией, молоко, тушение, суп, варка, жарка, тушение, базовая и бинго - сохранять горячим. Шоколад топить на функции молока. Тушить с таймером вообще супер. КитФорт КТ-105 песня и мыть удобно. Не благодарите. А и цена 8000р. В Мвидио под заказ.
Я, вот, пользы не увидел. Во-первых, управление ВСЕГДА импульсное. Оно может осуществляться или при помощи реле (тогда частота включения маленькая, и мы видим, как то кипит, то не кипит), или полупроводниковыми ключами - инверторное управление (тогда частота включения-выключения высокая и, благодаря инерционности тепловых процессов, мы видим, что кипит потихоньку). При этом нет никакой гарантии, что дорогая панель имеет инверторное управление. Чтобы признать видео полезным, неплохо было бы, чтобы автор перечислил "безимпульсные" модели или назвал способ, как их отличить. Цена, как признак, не катит. В описаниях панелей я НИГДЕ не видел информации о способе управления мощностью.
Вот такой ответ мы давали неделю назад на этот же вопрос выше в комментариях: «Добрый день! Отличный вопрос. И да, Вы правы - в характеристиках такой инфы нет. На настоящий момент , из известных нам, только Midea указывает на своей стеклокерамике принадлежность к "инверторному" типу устройств. Пока не включишь - не узнаешь. Остается только уповать на компетентность и честность продавцов-консультантов, или искать самому в интернете! Теоретически, можно беспокоить "официалов" с таким вопросом🤷♀️»
Индукционная варочная панель Bosch PVQ612FC5E Индукционная варочная панель Electrolux IPE6453WF Если говорить про эти 2 панели, то они обе инверторные, если говорить про плюсы и минусы, то: Bosch - есть функция MoveMode позволяет выбирать мощность нагрева, перемещая посуду по зоне нагрева, как на профессиональной кухне в ресторане Bosch - есть функция quickStart сама активирует конфорку, на которой установлена посуда Electrolux - тип управления: Сенсорное, индивидуальные слайдеры на каждую конфорку Electrolux - увеличенное расстояние между левыми конфорками за счёт сдвинутого в право модуля управления позволяет ставить посуду большого диаметра на левую часть панели
Спасибо за ролик. Тогда смысл индукционных плит? Да, быстрее закипает, меньше электроэнергии тратит(спорно). Но дешевые будут бесить в процессе эксплуатации своим импульсом, а на дорогие не у всех есть деньги.
Доброго времени суток! Да, достойное замечание, но тем не менее! Вот краткий список преимуществ индукционных плит над плитами с конфорками хайлайт, которые мы собрали навскидку: 1. Скорость нагрева 2. Меньшее потребление электроэнергии 3. Уход и чистка 4. Пожаробезопасность 5. Отсутствие инертности 6. Отсутствие зон расширения 7. Не боится сахара 8. Не включается без посуды 9. Отсутствие задымления при выкипании 10. Автоматическое выключение, при отсутствии посуды, более 1-2 минут
@@Mixxailov И как она Вам, поделитесь🙂 Есть ли какие-нибудь у нее особенности, которые неплохо бы знать потребителю до покупки? Мы все будем оччень благодарны за отзыв 🙂
Да возьмите bosch pie631fb1e за 30-40к и этого будет достаточно, там нет этих проблем, не нужно отваливать 100к, если вам не нужны всякие плюшки, типа контроля выкипания и тп.
Обзор в принципе интересен, но ..... Вот это "но" портит всё. Есть такой прибор , как измеритель мощности. Ставьте его и тогда меняйте мощность. Есть еще подвох с количеством воды при нагреве , инерционность. А в остальном понравилось . Удачи!
Есть всё же разница в импульсном нагреве индукционной и электрической плит. Индукция нагревает посуду, а электрика - стекло панели. Во втором случае остывание происходит гораздо медленнее, поэтому нагрев воды в посуде резко не прекратится.
Самое интересное, что с точки зрения электроники реализовать режим поддерживания низкой температуры очень просто. Но делается вот этот интервальный треш зачем то. В одном интервале жарим на полную, - молоко убегает, каша сгорает. В другом интервале подача мощности отключается и просто стоит все стынет. Какая же тупость, жесть просто.
Это такая непонятная тайна производителей. Возможно считалось, что мы об этом просто никогда не узнаем:) На самом деле кто- то пишет. Например midea указывает на принадлежность своих устройств к инверторному типу. А так же ребята с ixbt пару лет назад(оказывается) обнаружили эту проблему, и даже выложили импровизированный список инверторных панелей. Засада- все верно🤷🏻♂️
Денис. Эта проблема решается подбором правильной посуды, лучше всего подходит чугунная, она хорошо аккумулирует тепло и не реагирует на вкл. выкл. Удачи)))
@@Trooper672 а смысл тогда какой в индукционной плите? Тогда появляется большая инерционность как у обычной чугунной конфорки. Я в итоге купил нормальную индукцию, и там не важно какая толщина дна, я прям кайфую)
Здравствуйте, интересовался у техподдержки Gorenje есть ли у данной фирмы инверторные плиты, но получил от них ответ "Абсолютно у Всех производителей импульсный нагрев. Только некоторый импульс не виден человеческому взгляду. У горенье тоже плавный нагрев. Не заметите." и стало непонятно - как это проверить перед покупкой? У Вас большие возможности с доступом к разным производителям - нет ли у Вас, случайно, возможности проверить то, что написала мне техподдержка Gorenje? Ранее присмотрелся к плите модели EIT6355XPD, но проверять методом "купить и проверить" не хочется, т.к. стоит она не 5 копеек.
Проверить перед покупкой(если не горение) - включите ее прямо на стенде у продавца и попросите вскипятить воду. Импульсность отлично просматривается на мощности от 1 до 5 (как на нашем видео)
Если хотите точно инверторную- то смотреть придется сименс, бош, аег и электролюкс с мидеей( но не все модели у мидеи) остальные должны быть по умолчанию с инверторами( исключениями могут являться отдельные линейки для больших сетевиков типа Эльдорадо и М. видео)
Недавно взял Gorenje IT321BCSC и в принципе могу сказать, что их ответ правдивый. Включается импульсами по 1-2 секунды, можно догадаться только по гудению, а кипеть за это время не перестаёт. Сперва даже показалось, что нет импульсов, пока не прислушался. Раньше была маленькая плита с одной конфоркой, там был интервал секунд 10, так невозможно было варить на медленном огне - чуть не уследил, и уже вода убегает.
@@Abazzaar , в том то и дело, что у Gorenje импульсные плиты, хоть и незаметно это сразу. Выгоднее, по многим показателям, всё-таки инверторы, которые перечислялись в одном из ответов выше.
Отличный обзор! Спасибо. Без обид, но если бы вы только знали, какими профанами себя выставили, когда стали ржать над самогонщиками. Ведь именно самогонщикам требуется точный контроль мощности. Я сам не самогонщик, но именно на их форуме я узнал о том, что индукционка бывает безимпульсной.
Огромнейшее спасибо за комментарий :)
Да...мы теперь в курсе. Первый раз нам прилетело за "профанизм в самогоноварении" примерно 180 комментариев назад )))
Как- то нас стороной обошла эта история... на момент записи роликов мы (и Я и Вова) имели весьма поверхностные знания о процессе. Я пару раз имел практический опыт варения...но варили мы, как теперь стало ясно -сивуху :)
Стойко принимаем удары самогонщиков, и покорно слушаем, опустив глаза к земле :)
@@kuhni-adm 😂😂😂👍
😇
Алярма!! Тут самогонщик!! Хватай его 😂
@@kuhni-adm, здравствуйте! Скажите, пожалуйста, какие модели индукционых плит хорошие и подходят для растопление шоколада?
Это именно тот случай когда человек занимается своим делом и выдаёт информацию конкретно и по сути дела
Благодарим)
ПО СУТИ надо было токовые клещи взять и смотерть потребление на проводе и все
@affa1231 предъявите ваши доказательства, чтоб не быть пустословом
Если клещи покраснели, раков пора прекращать варить!- воскликнули наши зрительницы при виде вашего комментария.
Ну вы же знаете, что каждая хозяйка считывает показатели по кипящему содержимому посуды и совершенно не в курсе, как выглядят ваши клещи?
Хотелось бы понимать как различить инверторную от импульсной ,информации нигде нет
включите на первый уровень мощности, если плита начнет вкл/выкл - это импульсник, а инвертор будет всегда работать
@@ГлебЛуценко-й2й в магазине?
@@ГлебЛуценко-й2йтак её в магазине не включиш
Мне вообще мастера объяснили, что инверторные плиты только у фирмы Bosch. Что они запатентовали эту фишку
@ОльгаКузьмина-ь6з это неправда.
Спасибо! Наконец-то по существу услышала информацию. А то все только воду кипятят на разных плитах и сравнивают время закипания. Почему то этим людям не приходит в голову просто использовать для этой цели чайник, а не мучить варки 😃
Правильно, мы тоже кипятим воду чайником и переливаем в кастрюлю - так быстрее.
пришел домой, хочешь по быстрому отварить макароны или пельмени, наливаешь воду в кастрюлю и ждешь, пока закипит. Закипело - кидаешь туда и варишь. Так понятнее? Вы предлагаете это в чайнике делать?)
Кстати, греет воду индукционка даже быстрее, чем обычный чайник.
@@kceroks8481 в чайнике быстро кипятится основная масса воды, в то время как плита греет саму себя, кастрюлю и ещё немного воды. Затем вода из чайника переливается в кастрюлю для дальнейшего использования.
@@IgorYegorkin у меня плита кипятит быстрее чайника, я избавлен от этого гемора с переливаниями, слава богу.
@@kceroks8481 у меня в старом доме газ. А в новых домах обычно газа нет. Индукционные плиты шумят, инфракрасные медленно греют. Что делать, если привык к газовой плите?
Молодцы. Тема в точку. Это самое важное в индукции. Это плавность регулировки мощности. Зачёт!!!
Благодарим за коммент:)
👍🤝
я хотел бы узнать каталожный номер панели от Нефф что на вашем видео.А на счёт импульсного управления,я лет 15 назад привёз из Норвегии панель от Сименс,как помню эта технология только начиналась у нас, их даже не было в продаже а если было где то то стоило бешенные денги,так вот эта панель при мощности с 1 до 5 работает импульсами,а с 6 до 9 плавно поднимает мощность,уменьшая мощность с 5 начинает импульсами включать выключать комфорки,но паузы между ними в какие то доли секунды,уменьшая мощность паузы удлиняются может до пол секунды,при мощности 1 может до секунды с чем то,то есть испечь блины или томление на маленьком огне без проблем,на мощности 1 просто поддерживает пищу в посуде горячей,такого как на вашем видео нет что при уменьшении паузы между вкл-выкл в 3-5 секунд,я даже не знал что такое возможно потому что ну просто такое управление нелогично.Но вот я как то умудрился разбить стекло и найти замену стеклокерамики на эту панель уже нет возможности,ищу что купить современное,но столкнулся с такой проблемой,пару месяцев читаю справки,коментарии,отзывы про панели и вижу что пройдя 15 лет техника становиться всё хуже и хуже,даже топовые панели от Бош,Сименс,Нефф и тд,каторые стоят по 1000-1500 долларов ломаються запросто,то сенсорика,то комфорки умирают,то нагрев на флех зонах неравномерный,или часть зоны невключается надо очень правильно ставить посуду,очень легко царапается даже топовые chott ceran керамстёкла панелей,это просто нет слов,у моей панели керамстекло как новое было после стольких лет работы,и с электроникой никаких проблем...мне один чувак объяснил так, что панель за 300 что за 1500,разница только в функциях,флекс зоны и тд,но всё это просто говно,нормальные панели стоят с 3000-5000 баксов,есть такая от Сименс ,вся поверхность фри зона ,супер панель,но цена...вот и думаю что купить боле менее нормалное до 1000 баксов,я не шеф повар чтоб покупать за 3-5 штуки...может кто посоветует что то из своего опыта какую панель можно покупать и не думать о её надёжности и долговечности хоть бы на 5 лет ...
Ребята вы затронули очень важную информацию которой многие будущие покупатели не знают, а производители скрывают.
Благодарим 😇
@@kuhni-adm Я честно не могу понять почему про это никто не говорит. Все только говорят что мол вот так и так. Что очень быстро, что не накаливается поверхность, что мол экономия энергии. Но как бл АААА ТЬ на этом готовить если мне все продукты сжигает такая техника.
Другой вопрос как выбирать такую технику? На что обращать внимание. Потому что я к примеру не видел в магазинах параметры по которым можно понять что это хорошая плита
@@samogon4ikov808
готовить в посуде с толстым дном, инерция выравнивает эти импульсы
@@pskovich6082 Всё это звиздешь. Готовил я на таких плитках и там ваш совет не помогает. Просто тупо всё сгорает и подгорает. Сковорода просто тупо перегревается. Или же вам нужно приготовить плов. Но. Увы. На такой плитке как итакового не существует медленного огня. Там просто импульс на довольно сильной мощности. Тушения не получается. Я не говорю уже о томлении.
@@samogon4ikov808 и даже толстая чугунная посуда не помогает?
Единственное видео где чётко показали...наглядно!спасибо!
Вам спасибо
Здравствуйте) скажите пожалуйста, какая именно модель варочной от Kuppersberg на видео? Выбирала между моделью ICS 604 C и ICS 606 C. Они обе с такими импульсами (как в вашем обзоре) или одна из них до 5 с низкой частотой импульса? Выбираем панель в бежевом цвете… и выбор, как оказалось, очень ограниченный. Рассматривали еще Midea MIH64721FIV, нам рассказали, что у нее как раз инверторыный тип нагрева и на малой мощности будет нагревать непрерывисто.
Добрый день! Посоветуйте, пожалуйста, 2-х конфорочную инверторную плиту с постоянном нагревом🙏🏻
Midea MIH32730F нет в продаже, перерыла весь интернет, ничего не могу найти. Спасибо!
это лучшее видео про индукционки что я видела. Спасибо большое! я в принципе готовлю на средних и низких температурах..поняла, что индукционки не моё, потому что хорошую за 85 тр не куплю. похоже буду брать электрическую
Благодарим за коммент🤗
Если Вы в Москве, то могу оставить номер телефона Владимира из обзора- он значительно компетентнее.
Развенчает страхи.
Есть китайские( и нетолько)модели в разы доступнее озвученного вами порога..
@@kuhni-adm здравствуйте! Можно ли контакт Владимира? Тоже стоим перед выбором хорошей индукционки :)
Ловите
8 (926) 553-59-53
Владимир
А может Владимир помочь с выбор не индукционной? Весь интернет перерыла в поисках стеклокерамики без этого "импульса", не могу найти обычную.
Владимиру можно просто позвонить или написать в мессенджерах?
@DominoOnly попробуйте набрать ему по указанному номеру
При варке самогона как раз таки очень важно регулировка интенсивности))
А те кому не важно, варят не самогон, а бурду)))
Спасибо, что обратили внимание!!
Мы в теме перегонки профаны... потому ляпнули, для простоты слога🙃не сочтите за грубость🤓
Справки не наводил, но пожалуй- Вы правы.
За комментарий благодарим!
Придется разбираться теперь еще и в тонкостях варки/перегонки🤓
@@kuhni-adm что Вы, что вы. Никаких претензий 😄
Какое интересное сравнение! Вы включили бюджетную плиту сначала на 6 - постоянное кипение, потом на 3 - прерывистое кипение. Когда вы перешли на дорогую плиту - вы этого просто не показали! Это как? В этом ведь и смысл плавной регулировки мощности. Вы просто показали индикацию на каком-то дешёвом китайском бесконтактном термометре, мол на 1 - поддержание температуры и она стабильна. Где кипение на 6 и на 3? Это какая то манипуляция, как у напёрсточников, а не сравнение.
Не хотели задеть ваших чувств.
Жаль, что не удалось вам показать пользу в ролике.
Манипуляция у наперсточников- это когда вас пытаются обмануть на доверии.
В нашем ролике мы пытались поднять тему из тени.
Может и не качественно…. все больше двух дет назад снято.
Но кто вас тут пытается обмануть или ввести в заблуждение?
@@kuhni-adm это я, кажется, задел ваши чувства... Про качество ролика ничего плохого не сказал, а вот про логику сценария - да. Вы показываете бюджетную модель, показываете недостаток - "видите, как плохо работает"! А когда показываете дорогую - забываете показать, как хорошо работает, мы просто должны вам поверить - "отдайте 85тыр и ниочём не переживайте". Спокойнее реагируйте, тут интернет, хватануть полную панамку легко - даже от незаинтересованных (в оскорблениях) людей.
Ничего, спасибо
Переживем.
Ребята, огромное спасибо за обзор!!!!!
Вам спасибо за коммент и просмотр:)
Очень наглядно. Спасибо. Многое понял.
ребята, вы молодды, прям лучшее видео!
вот самое полезное - важное - нужное, что надо знать про индукцию6 это импульсная она (не_приведи_господи) или инвенторная (вы_счастливчик).
говорю, как человек после инвенторный получивший импульсную, которую сдала назад на второй день.
Благодарим за отзыв! И спасибо, что поделились опытом🤗
Если вы сдали импульсную, наверно, приобрели инверторную. Если все так, можете подсказать точную модель?
@@JorikNeJorik bosch pie631fb1e
@@JorikNeJorik ruclips.net/user/shortsDg1R_KVKGI0?si=sz32pAwXr20EKhHM
@@kuhni-adm ruclips.net/user/shortsDg1R_KVKGI0?si=GiUg08Lap5P55gb0 это немного моей. Абсолютно довольна, даже на 2 мощности кипит. Есть фишка одна отличие от piramida (что была ранее, там от 5 до 9 режимы пользовалась). Так вот - убавляю не сразу резко с 9ки на 2ку, а сперва на 7ку полминуты, потом на 5ку полминуты, потом на 2 или 3. И ,чудо, реально все спокойно кипить. Холодец, бульон, кисель, блины без проблем. Прям очень довольна этой моделью
Огромное человеческое спасибо!!!
Среди многих последних комментариев со флёром странного хейтерства, невероятно приятно видеть Ваш!
Пожалуйста 🙂
Очень рады, что смогли принести пользу🖐
С наступающими праздниками!❄️☀️
Здравствуйте. Подскажите,пожалуйста, индукционные плиты HOTPOINT-Ariston HQ 5660S NE и HOTPOINT-Ariston HB 4860B NE являются ли инверторными?
А есть индукционные плиты которые регулируются как газ?
Посоветуйте гибридную - электро- и индукционную 2 в 1. Хочу на практике оценить в одном приборе. Есть такие?
Когда купили индукция gorenje самое сильное разочарование было несоответствие нагревательного устройство, например на плите нарисована конфорка 22 см а Когда ставишь на неё сковородку с водой то видно что закипает всего 14 см. И качественного пожарить блины или отбивную просто невозможно.
К сожалению, не встречали инверторный тип нагрева в их плитках.
Но есть и достойные приборы
Горенье вообще шляпа
Парни, четко все объяснили. Разрешили мои муки выбора! Спасибо
Так что взяли
@@АлексейАлексеевич-ь8ьинвертор
А какие модели можете назвать с полностью инверторным регулированием мощности?
У меня сейчас bosch pie 631fb1e. Идеально
@@nv.85khона разве инверторная?
Добрый вечер! Посоветуйте, пожалуйста, хорошую индукционную варочную панель, что бы там можно было готовить много блюд. Очень люблю готовить блины, каши, тущить мясо и овощи. Хотелось, что бы варочная панель долго прослужила и не царапалась. Я девушка и совсем не разбираюсь в качестаенной технике 😢
Не, ну не всё в обзоре справедливо! На настольных такого плана разница между 1 кВт и 2 кВт есть. Именно 1 киловатт является пограничным значением - всё, что выше, греется плавным увеличением мощности, всё, что ниже - через паузы. Только (и это ещё одна ошибка в ролике) импульс не от полной мощности, а от 1 кВт. В этом легко убедиться, включив плиту через измерительный прибор. Как показывает практика, даже китайский ваттметр отлично и корректно справляется.
Правильная же большая панель европейского производителя "скважит" на низких ступенях отнюдь не от тысячи ватт, а от гораздо меньших значений. Может встретиться и 300, и 65, причём, в одном режиме на одной конфорке. Поэтому скважность скважности рознь.)) Если уж мелькали ссылки на ixbt, то стоило тщательнее воспользоваться ресурсом, там есть как частные промеры пользователей, так и графики профессиональных обзоров в соответствующем разделе.
Потому что пользователи достали просьбами показывать реальное потребление варок на различных режимах.)))
Добрый вечер!
Спасибо за коммент :))
Содержательно.
Приходите к нам за кухнями 🙂
Пошёл работать над собой.
какие встроенные плиты инвентарные посоветуете? 3 лучших подскажите
Можно было добавить что регулировка мощности в дорогих плитах происходит путем изменения частоты индукционной катушки от 20кГц до 140 кГц. Приспособится к дешовой плите можно с помощью толстодонной посуде либо спец переходнику между плитой и посудой. Они имеют большую тепловую инерцию толстое дно как бы сглаживает колебание подводимой тепловой мощности так что доставайте для блинов бабушкины чугунные сковородки. В простых эмалированых кастрюльках можно лиш разогревать еду из за тонкого дна а готовить лучше в спец кастрюлях с толстым дном
Все так
Ребята-вы красавчики!Вы открыли для меня Космос!
Огромнейшее спасибо за такие слова)
Доброго времени суток. Очень понравился ваш ролик. Сейчас у меня остро стоит проблема покупки независимой индукционной панели - уже месяц не могу выбрать. Перечитала все комментарии к ролику. Но в основном всё годичной давности, а сейчас ситуация с наличием некоторых моделей и даже брендов изменилась. Из названных инверторных панелей в основном только Бош везде. Сименс и Электролюкс немного и мало моделей. Читаешь последние отзывы по Бош, жалуются, что через год летят платы. По Сименс жалуются на проблемы с сенсорным блоком управления через год. Можете посоветовать, что купить? Siemens EX675LXC1E, Siemens EX651FEC1E, Electrolux Serie|600 EIV 634 или все-таки стоит обратить внимание на Бош? Бюджет до 80 тыс. Может быть возможна личная онлайн-консультация, но я с Дальнего Востока))
Доброго времени, Марина :)
Можем провести личную консультацию
За 1 тысячу рублей по телефону
8 (926) 553-59-53 Владимир)
Какую выбрать по итогу для дома ?Все советуют Bosch pie 631? Siemens ещё говорят хорошие
Бош, сименс, аег и электроллюкс должны быть хорошими и с инверторами
В большинстве недорогих индукционный поверхностей стоят 4 вот таких китайских индукционных плиток по 1,5-2,5 тыс. под самым дешевым стеклом (поцарапается в течении недели) Люди ведутся на красивый внешний вид и потом хают индукцию! Нормальная точно недешевая, плюс посуда должна соответствовать.
Именно так! Самое смешное, что раньше не было таких вот проблем и ухищрений производителей! Была индукция и всё, никаких импульсных нагревов. Брал в 13 году Бош, панель как грела на низких, так и на больших значениях: просто уменьшала подачу, как газовая плита.
В Бош и по сей день заявлены все, как инверторные, но в ряде моментов они работают таки, как импульсные( например, если подключено 220 и работают больше, чем две конфлрки)
@@kuhni-adm а можно ещё осветить качества стекла - какое у каких моделей и изготовителей применяется? Какое подвержено царапинам, а какое прочное и как называется?
Почем брали в 13г и сколько комфорок ?
@@Fantomas25просто Бош одна из немногих фирм, кто делает дорогие панели с инверторным управлением.
Спасибо за обзор. Посоветуй недорогую плиту на 1 конфорку для блогера, чтобы был безимпульсный режим на малых мощностях. А то везде с характеристиках пишут, что на малых мощностях импульсный режим
К сожалению, не очень владею вопросом.
Слышал, что есть очень недорогие настольные плитки китайского производства, отвечающие вашему запросу. Но ни подробностей, ни артикулов неизвестно.
Хотелось бы рейтинг топ 5 самых недорогих индукций с непрерывным нагревом.
да да, а то как-то в описаниях индукционок нету такой информации
Пока дешевле Midea MIH32130F
Ни нашёл ничего, если вдруг найдёте пишите. Буду рад вашему опыту.
@@HDmen эта на 2 конфорки.
@@HDmenтоже взяла такую, сегодня приедет, проверим
@@melomania1546 здравствуйте. Проверили свою плиту?)
Вот только в онлайн магазинах в разделе характеристик никто не пишет импульсный нагрев у неё или непрерывный. Как и где это смотреть при покупки непонятно, только разве что в реале ездить по магазинам и инструкции к ним читать. ((
Единственно верная схема до сих пор.
Есть еще вариант посмотреть ветку на сайте ixbt посвященную этому событию.
Раньше актуальная инфа была по моделям..
Привет.
Посоветуй инвентарную на одну комфорку. Заранее спасибо.
Кто владеет паяльником ставите недорогой igbt модуль, блок притания с регулировкой напряжения и подключаете к конфорке и вот у вас дешевая панель с регулировкой
Здравствуйте. Почему не сказали о тепловой инерции плит hi-light? Благодаря этому, хайлайт сглаживает импульсный режим работы и нагрев получается равномерным.
Вот именно. На Hi-Light как раз самое то тушить и томить. Реклама дорогих индукционнок. Либо парень на них ни когда не готовил.
Дело в том, что ролик снимался про индукцию и чем она может отличаться.
Приходите посмотреть его еще раз внимательно- инверторы там.. в плитах за 18к.
Отсюда вывод - история не про рекламу.
Мы это пытались названием ролика показать.
А тушить самое то на газу- предсказуемо. Управляемо.
Сами готовим- спасибо;)
Помимо того, что мы здесь не сказали про хайлайт, мы так же умолчали о газовом оборудовании, что в этом списке будет первым в вопросах томить и тушить, экономить, идеально управлять и иметь максимальный КПД на потраченный рубль👀
@@kuhni-adm У газа КПД как раз таки меньше,потери до 40 процентов.Самый высокий КПД у электроплит,любой технологии.Но удобство управления у газа конечно лучше.А вот электродуховки получше будут,от газовых,равномернее пропекают .
НАКОНЕЦ ЗОЛОТЫЕ СЛОВА, поэтому идеальным был вариант индукция спереди, хайлайт сзади, у меня PIF645 (через 15 лет стала глючить) как оказалось теперь такие комби никто не выпускает ((( а это был самый практичный вариант.
спасибо за видео и коменты, определилась)
Очень рады быть полезными🤗
Посоветуйте пожалуйста Midea или Weisgauff, чтобы были с постоянным нагревом. Благодарю!
Midea MIH32730FW/F с постоянным инверторным нагревом.
Отличное видео!
Подскажите какие модели инверторные выбрать, как раз, чтобы постоянно была температура и никаких выключение не происходило. Из европейского качества!спасибо
Класс ребята.Я очень долго искала чем же дорогая панель отличается от дешёвой и только у вас нашла.
Я теперь поняла ,что мне надо искать в магазине
Благодарим за коммент🤗
Рады, что принесли пользу😇
Что купили в итоге?)
отлично и информативно
Ребята, да вы лучшие! Че Рома нервно курит в сторонке! Вы несёте реальные знания, что очень радует
Плюсую!
Чё Роман - который продавец страха и консультаций за деньги?
Скажите пожалуйста дорогие это какие?сейчас нужно купить индукцию на 2 комфорки,подскажите пожалуйста на какую обратить внимание?😊
Парни, вы офигенные! Спасибо за разъяснения!
Вечер добрый!
☺️ спасибо большое
Добрий вечір! Підкажіть будьласка а в індукційній плиті моделі: IT64ASC gorenje, постійний чи імпульсивний тип нагрівання?
Это отдельная одаренность - использовать посуду с тонким дном на индукции, а потом удивляться что пригорает
А откуда людям знать, что нужна посуда с толстым дном? По сути они просто покупают плиту и думают что можно регулировать нагрев.
@@КонстантинС-ж1ы, для того, чтобы понимать простую физику жизни, достаточно элементарных "школьных знаний" 🙃
@ вот я узнаю, что есть плита которая нагревает посуду при помощи магнитного поля. Из этой информации вообще никак не следует, что мне понадобится посуда с толстым дном. На плите есть цифры обозначающие мощность и любой нормальный человек будет ожидать, что на мощности 1 плита будет греть слабо, а на мощности 9 сильно.
Посмотрев это замечательно,,на отрез покупать отказался, отдать такие деньги и сидеть как у разбитого корыта пильмени вылетали с кастрюли??? , лучше купить настольную электроплитку на блинах ,,,это супер видео вся правда ,То что индукционная плита лидер по закипанию воды это да ,
Очень жаль, что посмотрела лишь сегодня, когда уже купила индукцию с импульсным нагревом и при запуске увидела такую работу( очень расстроена 😭
но ведь обычная электроплита тоже работает импульсами и все нормаоьно и блины получаются. В чем проблема с индукцией?
@@snezhynuch714проблема как с лампочками, накаливания не пульсирует 50 Гц, так как нагрев получается постоянный. а есть которые так и будут пульсировать вместе с частотой тока.
@@snezhynuch714всё дело в инерции. ТЭН электроплиты не остынет мгновенно и будет продолжать отдавать тепло, как и не наберет темперптуру мгновенно. А индукционка выдает мощность мгновенно и инерции сама не имеет. Инерционность для индукционной можно создать если применять посуду с толстым дном, от 10 мм и выше.
Ещё одно наблюдение,у самого есть настольная китайская индукция, на одну конфорку. Даже пельмени варить проблематично,так что не только с самогоном косяк.Ну так вот у этой плитки поверхность неизвестного происхождения,и она сильно не греется от кастрюли, и нет никаких индикаторов остаточного нагрева. А в дорогих индукциях,установлена брендовая стеклокерамика, как я понял, такая же, как в hilight плитах,и есть эти индикаторы остаточного нагрева. Вопрос,зачем они там нужны, и если поверхность так сильно прогревается, то из-за чего? Может это маркетинг и дело не в инверторе а в той же самой тепловой инерции, которую теперь добавили на индукционные плиты для равномерного нагрева?
Тепловая инерция поверхности индукционной панели ничтожна в сравнении с панелями с термическими типами нагревателей. Индукционные панели, точнее, их индукционные катушки не обладают никакой тепловой эмиссией и, тем более, её инерцией. Наоборот, сами боятся перегрева. Нагрев поверхности происходит исключительно обратный от днища посуды.
@@brahmaputranet предлагаю вам прийти ко мне домой,и провести эксперимент.Снимем обзор.У меня теперь,так же есть инверторная индукционная плита.Доведем одинаковый объем жидкости до кипения.Потом,я положу руку на обычную индукцию,а вы на инверторную. И убедимся насколько одинаково они взяли тепло от кастрюли и насколько ничтожна тепловая инерция.Катушек,касаться не будем,я о них вообще,речь не заводил.
подскажите, как можно отличить инверторную от импульсной по описанию в интернет-магазине и без теста? может, есть какая-то маркетинговая фишка/функция, которая свойственна только инверторной? грубо говоря, хотел выставить в фильтре сайта-агрегатора какую-то галочку, чтобы увидеть только инверторные модели. спасибо.
Вадим, приветствую!
К сожалению, никак. Нам известно, что только Midea оставляет на своей продукции маркировку о принадлежности к инверторному типу. ( если получится, приложу фото). Остальные не то, что пренебрегают или умалчивают...официалы в принципе не проинформированы о таком параметре. Наши зрители звонили в некоторые..с результатами можно ознакомиться в комментарии :) Путают скважность со скважинами, утверждают, что дозвонились не туда.
К сожалению, самым надежным и верным способом будет сделать тест до покупки в офлайн точке.
Так же могу скинуть ссылку с ixbt - оказываются продвинутое сообщество давно знает о такой проблеме, и даже выложило перечень моделей разных производителей с принадлежностью к инверторному типу.
А галочек для фильтров в ближайшее время ждать не приходится..
@@kuhni-adm приветствую..)
Скиньте ссылку пожалуйста..^^
@@kuhni-adm и что такое коофицент % заполнения?
Что за "скважиность" ?
forum.ixbt.com/topic.cgi?id=47:12953-95
Добрый вечер!
Вот как раз по ссылке есть подробное описание этого принципа.
Этот термин сами начали замечать после того, как записали видео🤷🏻♂️
Но мы не физики🤗 не стыдно
Инфракрасная отлично готовит на маленькой t, поставил 90' или 120 и можно на час оставить или больше. Кипит только на этой температуре, никак больше или меньше. Пользуюсь больше 5-ти лет инфракрасной настольной плиты. Вот только верхняя крышка поднялась и надо поменять уже плиту. Поэтому ищу такую же инфракрасную, только найти не могу. Одни индукционки. Из всех видео я поняла, что индукционка не работает на маленькой температуре. Если готовить борщ и кастрюля почти полная, то я не представляю, что будет, когда на маленькой температуре начнет бурлить. Весь стол в борще. Нет! Никакой индукционки!
Ребята, супер разбор! Много полезности! А юмор в комментах вообще супер!
Вы в каком городе снимаете? Где можно вживую посмотреть, как работают эти и другие варочные поверхности?
И можно ли организовать замеры электромагнитного излучения рядом с плитой, когда работает 1,2, 3 и 4 комфорки? Очень интересуют именно доказательства безвредности этого типа нагрева.
Есть исследования о том, что индукционные плиты имеют излучение и их не рекомендуется использовать беременным
@marinatrofimova3840 будьте добры, приложите ссылочку)
что выбрать,чтобы иверторная,но не дорого,посоветуйте пожалуйста
ИНДУКЦИОННАЯ ИНВЕРТОРНАЯ ПЛИТА | Midea MIH 64412 за 18 000 рублей
ruclips.net/video/x6tTIB5p918/видео.html
Обзор интересен.
Однако купил не дорогую инфракрасную плиту с функцией хайлайт и почему-то она работает не импульсами, а просто при снижении температуры спираль тускнеет
А так чтобы включалась и выключилась такого нет.
Просто или ярче или тусклее.
Круто👍 большинство этим похвастать не могут (насколько утверждает Владимир))
Поделитесь моделью с читателями🙂?
Всем интересно
А что у вас за панель, производитель и артикул? Плиз
@@egorboroda1099 простая настольная инфокрасная плитка с функцией быстрого нагрева по бюджетной цене со стеклокерамической поверхностью
просто панель ныла нужна
интересовал дешевый и переносной вариант
@@vitalii19641 а название у нее есть?
У меня хаер плита, до этого был газ я очень довольна, блины пеку часто и очень даже получается. Пару блинов и поняла как и что и кто она. Не пожалела ни сколько
А что именно за модель ?
Ребята вы молодцы!!! Если не сложно посоветуйте пожалуйста нормальную индукцию не дорогую.. Мне нужна белая
здравствуйте, нашли такую? я вот тоже ищу не могу понять как выбрать эту безимпульсную, нигде нету инфы
Ребят, спасибо за информацию, очень полезно. Я с другого города, и вот с какой проблемой я столкнулся. Как в магазине выбрать индукционную панель с постоянным нагревом? В описании к панелям нет информации о безимпульсном режиме, даже на сайте производителей. Т.е. по факту, пока не включишь, не узнаешь, а включать панель в магазине у нас нткто не будет.
Считается, что приборы производителей аег, сименс, електролюкс и бош по умолчанию комплектуют свои индукционные устройства инверторным типом нагрева.
На некоторых моделях мидея пишет «inverter”.
Это все, что известно наверняка.
Так же на сайте ixbt.com была огромная ветка посвященная этому вопросу. Можете там дополнительно посмотреть.
Заставить ребят включить в магазине все же можно!
В конце концов им тоже должно быть интересно. Особенно, если не до конца знают тему
@@kuhni-admспасибо)
Как я рад, что наткнулся на ваш разбор такого важного, и никем из производителей не подсвечиваемого концептуального принципа. Спасибо огромное за работу!
P.S. Комментарии и ответы на них тоже очень полезные.
Невероятно приятно слышать такое
Благодарим🙌
@@kuhni-adm молодцы, реально!
объяснили, сравнили, продемонстрировали.
С регулировкой от 9 до 6 вам не получилось показать снижение интенсивности нагрева лишь из-за малого размера турки.
@@kuhni-admтут не всегда встретишь такой позитив и профи как вы...-мужики , вы просто лучшие 👍👍💯💥👏🙏
Как при покупке распознать что плита инверторная? Только по конскому ценнику? Какие обозначения должны быть?
Нет надежного способа
Считается, что бош, сименс, аег и электролюкс по умолчанию комплектуются инверторами( но возможно не все) и не пишут об этом.
Мидея пишет слово inverter на некоторых своих плитках принадлежащих к этому типу устройств. Но тоже не всегда :)
1. Нет ни какой проблемы. Выбирайте посуду с толстым дном. Толщина стали создаёт инерцию нагрева.
Да, Вы правы!
Толщиной посуды можно снивелировать эффект- согласны полностью!
Вообще не помогло ниразу. Надо менять плиту на нормальную
Хах, спасибо за совет. А то я уже собрался плиту за 1000$ покупать... Высассли проблему из пальца выходит
@@yolkayoo8439 Вам толстое дно посуды не помогло получить плавность нагрева? На какую плиту пал Ваш выбор?
@@yolkayoo8439 если руки растут откуда надо, то проблемы никакой нет
Парни, только сейчас наткнулся на ваш ролик, очень информативно. Что бы вы сказали о варочной панели Garlyn H-7000. Спасибо.
Молодцы! Отличный обзор от профессионалов!
спасибо! Надеюсь - это не сарказм😊
Непрофессианально сравнивать индукцию с нагревательной платой.И для видимости нужно было бы подключить амперметр.
Спасибо за ваш компентарий
добрый день! Спасибо за полезное видео по существу! Можете ответить на вопрос - как понять, панель инверторная или нет? Косвенно по количеству уровней нагрева? должно быть больше 15?
Здравствуйте!
Благодарю за комментарий и теплые слова.
Нет, количество уровней не причем!
Считается, что пртборы производителей аег, сименс, електролюкс и бош по умолчанию клмплектуют свои индукционные устройства инверторным типом нагрева.
На некоторых моделях мидея пишет «inverter”.
Это все, что известно наверняка.
Так же на сайте ixbt.com была огромная ветка посвященная этому вопросу. Можете там дополнительно посмотреть.
Так же наш Владимир из видео продакт технику и сможет подобрать и продать вам, если покупка планируется в Москве или области.
Оставить номер?
@@kuhni-adm да, почему бы нет! Спасибо
А как узнать панель импульсная или хорошая индукционная?
Самый главный вопрос. Никак, видимо. Я не нашел ни одного сайта, где был бы поиск по этому параметру.
Сейчас нашел у компаний Midea и Kitfort способы узнать тип нагрева. Midea стала писать слово "Invertor" под логотипом на самой панели. пример есть в видео "ИНДУКЦИОННАЯ ИНВЕРТОРНАЯ ПЛИТА | Midea MIH 64412 за 18 000 рублей" на этом же канале. Так же на их сайте я разглядел одну модель на фотках с этим словом.
А у Kitfort на сайте есть выбор "Тип нагрева":
- Импульсно-периодический;
- Непрерывный.
Может еще где найдется)
Нашел ещё на сайте Weissgauff такую опцию, но там самая дешевая с непрерывным типом нагрева стоит 22 тыс.
Я смотрел но так и не понял, у какой фирмы есть настоящая регулировка нагрева? Мне нужна двухкомфорочная , подскажите какою взять где есть регулировка нагрева, которая действительно работает.
Производители АЕГ, Сименс, Бош, Електролюкс по умолчанию комплектуют свои устройства инверторным типом нагрева
Первый видос, где наглядно объясняют работу импульсных плит
Благодарим 😇
Самы четко понятный обзор про индукцию
Благодарим..
Приятно :)
Посоветуйте 2 комфортки, хорошую индукционную с керамикой не царапающейся. До 20т
Сейчас бы не посоветовал - Midea MIH32730F. Она продаётся со стандартной вилкой, лучше бы в магазине попробовать воду вскипятить (если найдётся такой магазин). А то есть ощущение, что она не выдаёт заявленной мощности. Ищу ваттметр...
Ещё бОльшим неудобством оказалось, что большая конфорка всего 18 см и расположена близко к краю. Сковорода 26 см, поставленная по её центру, вылезает за габарит панели на 2.5 см. А вода в ней закипает пятном не более 15 см, да ещё не по центру...
Андрей, добрый вечер!
Вчера снимали обзор с 4х конфорочной мидеей за (до 20К). Кипятили поллитра на бусте - надо сказать, достаточно шустро закипела. Не проводили эксперимент с закипанием в секундах? интересно сравнить Ваши и наши показатели. Отснятый материал еще не смотрел потому точное значение пока не скажу, но скоро будет...
@@kuhni-adm на малой конфорке, заявленной как 1.5 КВт, литр воды из-под крана закипает почти 5 минут. Это быстрее, чем на 1.5 КВт электрической с блином чугунным (7 минут), но больше ожидаемого. Я читал, что китайцы в дешёвых плитках намеренно могут ставить такие номиналы резисторов в цепях задания режима, чтобы облегчить режим работы элементов.
Ваттметр покупать не хочется ради уточнения, может, просто ток померить? Пока же, по ощущениям, выдуваемый воздух еле тёплый, а при КПД 92% в тепло должно уходить 120 Вт. Смотрел тут видео, дама кашу варила на третьем уровне! а у меня на пятом кипеть перестаёт. Если у вас будет существенно быстрее, обращусь в сервис.
@@andreychernov1505 тоже самое заметил по отзывам. Слишком долго закипает, не должно так быть на индукции (сужу по имеющемуся Бош), может, конечно, сильно зависит от посуды, но как-то печально всё это.
Про варку пельменей просто разрыв! 😂
Я все думал, почему многие "газовики" говорят что не возможно готовить блины на индукции? У меня супруга готовит без проблем, правда плита бош, брал в 16 году за 33к, pie631fb.
Вот и разрешилась дилемма:)
Ваша плита инвертерная! С чем вас и поздравляем.
Да, на такой блины норм готовить!
Благодарим за подсказку! Многие интересуются БОШем за 30К, и чтоб инвертерная. Посмотрели на маркете - цена, как и 3 года назад. Можно найти от 31К на настоящий момент.
Можно подробнее про бош. Какие именно, ведь каждая буква в марке что-то означает. Подскажите
@@ЖаннаКалинина-к8т ну если вы не хотите сами это узнать, изучив характеристики каждой модели, то есть Роман Четвертных, который за 500р подберет вам нужную модель, найдете его в интене или ютубе.
@@ЖаннаКалинина-к8т Жанна, приветствую Вас!
Если Вы еще не определились, и не хотите платить за подбор :), можно набрать Володе, проконсультироваться и приобрести прямо у него понравившуюся модель! Это его основной род деятельности, и он с радостью Вам все расскажет, и с радостью продаст! 89265535953
"Мо́щность - скалярная физическая величина, характеризующая мгновенную скорость передачи энергии от одной физической системы к другой в процессе её (энергии) использования и в общем случае определяемая через соотношение переданной энергии к времени передачи. В системе СИ единицей измерения мощности является ватт, равный энергии в 1 джоуль, переданной за время в 1 секунду (1 Вт ≡ 1 Дж/с)"
Поэтому в основном посуда для индукции идет с толстым дном, именно она регулирует температуру варева. Не так страшно.
Доброго времени!
Вы правы в том, что это решение для множества кулинарных задач.
Конечно, чем толще дно, тем круче сила инерции, которая это тепло в себе равномерно содержит.
Однако, если что то уже начало выкипать из такой посуды, то повлиять на что-то уменьшением мощности «мгновенно» будет невозможно🙂
Потребитель должен быть осведомленным, что и как работает. И за совет с дном- спасибочки ☺️
Благодарим за то, что смотрите, и поддерживаете нас комментами- это ценно🤝
Не особо толстое дно спасает😭
как раз таки для индлукционки толстое дно это минус
95% пользователей плит ничего не понимают ни в принципе работы индукционных плит или индукционного нагрева, ни тем более в схемотехнике
поэтому появляются обзоры типа этого ролика или еще от каких домохозяек, а кто занимается ремонтом таких плит, то они как-то не клепают роликов о пользовании плит этих, типа для них это само собой разумеющееся
так же никто не понимает, что такое инвертор и где там чего в нем инвертится
этим пользуются маркетоиды и впаривают барабаны страдивари разным пацанам
@@kalobyte ну так просвятите всех, что лучше для импульса, а что для инвертора🙏
@@yolkayoo8439
нет никаких импульсных и инверторных
я тут хотел камент большой написать даже по этому поводу и даже начал писать
в целом 95% того, что ты слышиш про индукционные плиты это маркетинговый бред (заблуждения или бред продаванов/пользователей) и разные ненужные плюшки
профит там от плюшек немного есть, но он не стоит тех денег
это как инверторная микроволновка и инверторный холодильник
звучит круто, но бесполезное
ну или точнее пользы там 5%, а стоит намного дороже
кстати у меня была инверторная микроволновка панасоник за 500 евров, самая топовая модель середины нулевых
только никакую мощность плавно этот инвертор не регулирует
это просто обычный импульсный блок питания, только там стоит не понижающий как в компутерных,а повышающий трансформатор
плюс его только в том, что он легче обычного трансформатора и меньше размером, что важно в печке, которая имеет еще гриль, конвектор и бак для воды парогенератора, а то там и так 25кг веса было
инверторный холодильник это тот же асинхронный безколлекторный двигатель компрессора, только если в обычном холодильнике он крутится постоянно и выключается тремореле, то в инверторном двигатель крутится без выключения, но его обороты регулируются частотником (который маркетоиды зачем-то называют инвертором)
обороты можно регулировать плавно, но для холодильника с большой инерцией это не нужно совсем
частотник хорош, чтобы плавно трогать лифт и тормозить
или в электромобилях (или сверлильных станках) с поддержанием крутящего момента
а в холодильнике он не нужен, просто очередной бред инженерии, которую раздувают маркетоиды
рынок опять насыщается "новой" технологией, продажи растут, все довольны
пользуюсь плиткой индукционной с 2006, но редко для варки в больших кастрюлях или жарке овощей в сковородке
для небольших порций еды есть мультиварка, там кпд выше, хоть она и обычная, но бывают и инверторные мультиварки, но это опять же маркетоидный бред
так же у меня индукционный паяльник, у его жал очень малая тепловая инерция и он очень быстро их нагревает, что позволяет паять массивные детали без особого снижения температуры
обычные паяльники несколько хуже паяют в этом плане, а при мощности 90вт они уже достаточно тяжелые и неудобные
индукционный 90вт паяльник легкий и жала очень легкие
Отличное и полезное видео! Молодцы 👍
Спасибо большое 🙂
Возьмите клещи и измеряйте силу тока на кабеле. Так нагляднее будет. А то кипит не кипит
Как узнать в магазине импульсный или нет ? У меня вчера сломалась индукционная панель Аристон IO632, покупал в 2014г, у него не импульсная постоянная, я,думал все такие.
Надежного метода нет!
По умолчанию считается, что продукция бош, аег, сименс и електролюкс комплектует свои варки инвесторами( но тоже не без исключений)
Мидея пишет на своей продукции.. но тоже не всегда.
Самый надёжный метод- включить и вскипятить воду :)
Как определить импульсную от не импульсной? Ведь продавец не указывает такие параметры
Вбейте в поисковик _"ixbt индукционная варочная панель",_ затем перейдите на страницу форума, где в самом верху вас будут ждать 2 ссылки:
- на подробную статью о выборе индукционной панели;
- на список имеющихся в продаже моделей без скважности (т.е. "импульсов").
Приветствуем!
Отличный вопрос. И пользователь дал Вам правильный ответ про IXBT. Мы уже говорили в комментах ниже, что кроме Midea никто не указывает на совей продукции принадлежность к инверторному типу устройств( почему-то). Опыты со звонками к официалам тоже не принесли результатов! Остается один вариант - это включить питание в сеть до покупки( если это возможно) и вскипятить воду в посуде, попробовав после закипания перевести мощность на 4,5 или 6 позицию мощности. Далее посмотреть, насколько равномерно проходит кипение. Пока только такой способ.
Производители стали хитрить и удешевляют производство, а при этом страдаем мы с вами - потребители. Уже устал искать инверторную двухконфорочную индукционную плиту… Пока вот наткнулся только на Midea MIH32730FW, но какие-то неоднозначные отзывы о ней: 1 литр воды кипятит 3 минуты почти. У меня чайник 1,8 литра кипятит за 2 минуты. ))
Безимпульсные индукторы делает ТОЛЬКО бош-сименс! Некоторые фирмы ставят их индукторы на свои панели, но таких очень мало.
@@Alexeyxxx нет, у Боша-Сименса импульсный нагрев. Официальный представитель бренда это подтвердил. В Яндекс.Маркете в отзывах лично читал оф. ответ.
Здравствуйте. Очень интересный обзор по варочным панелям, Конечно хочется нэф, но по цене кусается
Подскажите
Индукционная варочная панель Bosch PIE631FB1E какой у нее принцип нагрева?🙏
Добрый день!
Считается, что во всех устройствах БОШ инверторный тип нагрева по умолчанию.
Посоветуйте 3- х комфорочную индукционку, что бы она была не импульсной
Приветствую!
Увы, нет надёжного ответа по вопросу🤷♂️
только бош
да бош наверное будет лучшем
нет таких
Интересно почему меня об этом не предупредили консультанты ((( а ведь я купила lg индукционную((( еще и поверхность нагревается… вообще не понимаю вроде индукционная плита ведь не должна нагреваться 🤔
Ну технически она должна нагреваться от разогретой посуды на стекле, а не сама по себе. Если прослеживаете такой эффект- это норма.
Если значительно греется сама по себе- то не норма.
Не принято у них обсуждать этот параметр при покупке))
Спасибо большое, полезное видео
Благодарим Вас за теплые слова👀
И рады видеть в числе зрителей)
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, Индукционная варочная панель Bosch PIE631FB1E без импульсов?
Тот Неф, что вы хвалите в обзоре имеет инверторную регулировку мощности по всей шкале мощности? Просто тут наткнулись, что у Бош от 1-5 импульсное а дальше 6-9 инверторное.
Добрый вечер, Лидия!
Да, так и есть - имеет регулировку по всей шкале мощности. Условно говоря, значения 1-2( они маломощные и не приводят к кипению- это поддержание тепла, скорее). Эффект инвертерной плиты в сравнении с импульсной отлично просматриваются на значениях 3-5 по шкале мощности.
Тот эффект, что описываете Вы - принадлежит к импульсному типу. Они работают одинаково у всех производителей! Просто с 6 до 9 сам импульс имеет короткий интервал(точнее время отсутствия импульса), и из- за этого видно более-менее равномерное кипение. Грубо говоря, на высоких значениях "импулсьность"( или скважность) не очевидна, но они все же импульсные.
@@kuhni-adm Ну я не наблюдаю. Просто сами Бош или те кто ими подписываются заявляют что "Здравствуйте! Во всех индукционных варочных панелях Bosch используется плавное изменение мощности ( инверторное) , начиная с 6 ступени мощности. С уважением, Bosch."
market.yandex.ru/product--induktsionnaia-varochnaia-panel-bosch-pif651fc1e/14019074/question/3447982?eh=23463b99b62a72f26ed677cc556c44e8&ecid=Answer_on_model_question&clid=620
Лидия, день добрый!
Ознакомились с инфой по ссылке...не знаю, как комментировать.
На мой взгляд- это прямое введение в заблуждение покупателя! Как и говорил ранее, в диапазоне с 6ки до 9ки этот эффект просто сглаживается и становиться неощутимым. Но точно плита долна принадлежать к одному или второму типу устройств. не бывает так, что с 6ки она инверторная. Она или инверторная или импульсная🤷♀️
Точнее даже так..
Самая свежая инфа по БОШ именно!
Наш Вова говорит, что все они по умолчанию все же инверторные ( это я Вас дезориентировал 10 минут назад), но "но" все же есть! У бош это выглядит, как принудительное ограничение мощности!
Звучит так:
Плиты бывают мощностью 7,5кВт и выше, но с возможностью подключения к обычным розеткам 220В.( а так же некоторые серии с подключением 3-4кВт)
В случаях, когда плита подключена просто в розетку\или когда включена более двух конфорок плита, дабы избежать перенапряжения линии начинает "веером" раскидывать мощность поочередно на разные конфорки, что и образует эффект "импульса"!
Ввиду этого получается, что сервисники в БОШ ответили вполне корректно, но не развернуто🙂. Таким образом мы действительно получаем инверторную плиту, которая в некоторых условиях работает как импульсная.
Спасибо.
@@kuhni-adm кстати, такой «эффект раскидывания энергии» есть и не только у Боша...(( И ещё: Бош и Электролюкс стали делать хуже стекло, чем раньше, удешевление производства.
Добрый день, а вы можете подсказать определённые модели с непрерывным нагревом?
Здравствуйте!
К сожалению, только две модели подскажу ( на них у нас видео снято)
утверждается, что модели производителей аег, сименс, електролюкс и бош по умолчанию обладают инверторами.
Вообще не парилась с врезными индукциями. Это полный отстой. Ничего настроить нельзя и ещё за конский ценник функции по мне так нет совсем.
Сейчас на всех объектах стоят настольные двухкомфорочные плиты. С функцией, молоко, тушение, суп, варка, жарка, тушение, базовая и бинго - сохранять горячим.
Шоколад топить на функции молока. Тушить с таймером вообще супер.
КитФорт КТ-105 песня и мыть удобно. Не благодарите. А и цена 8000р. В Мвидио под заказ.
За коммент и советы - благодарим
Спасибо за совет, только хотел комментарии строчить по поводу настольной и неимпульсной.
Для бомжевских ночёвок ! И с мозгами у тебя не всё в порядке.
Спасибо большое Вам за совет, я хочу настольную и голову сломала не знаю что брать) 🌹🌹🌹♥️
У вас есть какой то подбор индукций безимпульсных? Прям не могу найти даже в дорогих этот параметр в описании. Только покупать и проверять
Можно попробовать связаться с Владимиром и уточнить возможности продажи или подбора техники
8 (926) 553-59-53
Очень полезная инфа! Спасибо!
Я, вот, пользы не увидел. Во-первых, управление ВСЕГДА импульсное. Оно может осуществляться или при помощи реле (тогда частота включения маленькая, и мы видим, как то кипит, то не кипит), или полупроводниковыми ключами - инверторное управление (тогда частота включения-выключения высокая и, благодаря инерционности тепловых процессов, мы видим, что кипит потихоньку). При этом нет никакой гарантии, что дорогая панель имеет инверторное управление. Чтобы признать видео полезным, неплохо было бы, чтобы автор перечислил "безимпульсные" модели или назвал способ, как их отличить. Цена, как признак, не катит. В описаниях панелей я НИГДЕ не видел информации о способе управления мощностью.
Спасибо, нам приятно :)
@@kuhni-adm А что по делу? Как отличить плиты "безимпульсные" от "импульсных" до их покупки?
Вот такой ответ мы давали неделю назад на этот же вопрос выше в комментариях:
«Добрый день!
Отличный вопрос.
И да, Вы правы - в характеристиках такой инфы нет. На настоящий момент , из известных нам, только Midea указывает на своей стеклокерамике принадлежность к "инверторному" типу устройств.
Пока не включишь - не узнаешь. Остается только уповать на компетентность и честность продавцов-консультантов, или искать самому в интернете!
Теоретически, можно беспокоить "официалов" с таким вопросом🤷♀️»
По этому делу приготовим субъективный ответ чуть позже.
А можно список моделей безимпульсных плит?
К сожалению, нет 😕
Спасибо, важная информация. А если бы ещё о цене и производителей
Подскажите пожалуйста какую индукционную панель выбрать Bosch PVQ612FC5E или электролюкс 6553 ??? И скажите пожалуйста импульсные ли они или нет?????
Добрый!
Та, которая бош- инвертор. Что этотза модель в электролюкс такая- мы не нашли 6553
Встраиваемая варочная панель electrolux IPE6453WF - думаю эту модель имели ввиду
Индукционная варочная панель Bosch PVQ612FC5E
Индукционная варочная панель Electrolux IPE6453WF
Если говорить про эти 2 панели, то они обе инверторные, если говорить про плюсы и минусы, то:
Bosch - есть функция MoveMode позволяет выбирать мощность нагрева, перемещая посуду по зоне нагрева, как на профессиональной кухне в ресторане
Bosch - есть функция quickStart сама активирует конфорку, на которой установлена посуда
Electrolux - тип управления: Сенсорное, индивидуальные слайдеры на каждую конфорку
Electrolux - увеличенное расстояние между левыми конфорками за счёт сдвинутого в право модуля управления позволяет ставить посуду большого диаметра на левую часть панели
Спасибо за ролик. Тогда смысл индукционных плит? Да, быстрее закипает, меньше электроэнергии тратит(спорно). Но дешевые будут бесить в процессе эксплуатации своим импульсом, а на дорогие не у всех есть деньги.
Доброго времени суток!
Да, достойное замечание, но тем не менее!
Вот краткий список преимуществ индукционных плит над плитами с конфорками хайлайт, которые мы собрали навскидку:
1. Скорость нагрева
2. Меньшее потребление электроэнергии
3. Уход и чистка
4. Пожаробезопасность
5. Отсутствие инертности
6. Отсутствие зон расширения
7. Не боится сахара
8. Не включается без посуды
9. Отсутствие задымления при выкипании
10. Автоматическое выключение, при отсутствии посуды, более 1-2 минут
У меня такая же как на видео,купер)
@@Mixxailov И как она Вам, поделитесь🙂
Есть ли какие-нибудь у нее особенности, которые неплохо бы знать потребителю до покупки?
Мы все будем оччень благодарны за отзыв 🙂
Да возьмите bosch pie631fb1e за 30-40к и этого будет достаточно, там нет этих проблем, не нужно отваливать 100к, если вам не нужны всякие плюшки, типа контроля выкипания и тп.
@@Dotstal а лучше BOSCH PXX695FC5E в том же ситилинке за 40 к
Обзор в принципе интересен, но ..... Вот это "но" портит всё. Есть такой прибор , как измеритель мощности. Ставьте его и тогда меняйте мощность. Есть еще подвох с количеством воды при нагреве , инерционность. А в остальном понравилось . Удачи!
Ужасно, что производители не пишут инверторная панель или импульсная.
ДА!
Это ужасно и похож на заговор!
Возможно, ситуация вскоре изменится в свете тотального внимания к проблеме))
Есть всё же разница в импульсном нагреве индукционной и электрической плит. Индукция нагревает посуду, а электрика - стекло панели. Во втором случае остывание происходит гораздо медленнее, поэтому нагрев воды в посуде резко не прекратится.
Вы просто глаза мне открыли, я думала что у меня просто плита @бнутая, постоянно гаснет🤦🏼♀️
🤓😇
Благодарю за коммент.
Что скажете о модели Индукционная варочная панель Beko HII64200FMT стоит покупать или это отстой ?
Самое интересное, что с точки зрения электроники реализовать режим поддерживания низкой температуры очень просто. Но делается вот этот интервальный треш зачем то. В одном интервале жарим на полную, - молоко убегает, каша сгорает. В другом интервале подача мощности отключается и просто стоит все стынет. Какая же тупость, жесть просто.
Микроволновые печи, работают точно так же..
Не понимаю, разве трудно частоту импульсов увеличить, например 1 раз в 0.5 секунды. И вся проблема уйдет
Вот это да, вот засада. Никогда бы не подумал, что плитка не регулирует мощность. Почему об это никто не пишет?!
Это такая непонятная тайна производителей.
Возможно считалось, что мы об этом просто никогда не узнаем:)
На самом деле кто- то пишет.
Например midea указывает на принадлежность своих устройств к инверторному типу.
А так же ребята с ixbt пару лет назад(оказывается) обнаружили эту проблему, и даже выложили импровизированный список инверторных панелей.
Засада- все верно🤷🏻♂️
Денис. Эта проблема решается подбором правильной посуды, лучше всего подходит чугунная, она хорошо аккумулирует тепло и не реагирует на вкл. выкл. Удачи)))
Спасибо, большое!
В большом смысле, да - именно так и решается. и не обязательно чугунную.
Главное, чтобы было толстое дно.
Благодарим 😇 и взаимно🖐
Изучите систему регулировки ШИМ а потом снимайте свои ,,умные,, видосы и не вводите народ в профанацию и заблуждение ИЗУЧАЙТЕ МАТЧАСТЬ !!!!!!
@@Trooper672 а смысл тогда какой в индукционной плите? Тогда появляется большая инерционность как у обычной чугунной конфорки. Я в итоге купил нормальную индукцию, и там не важно какая толщина дна, я прям кайфую)
Здравствуйте, интересовался у техподдержки Gorenje есть ли у данной фирмы инверторные плиты, но получил от них ответ "Абсолютно у Всех производителей импульсный нагрев. Только некоторый импульс не виден человеческому взгляду. У горенье тоже плавный нагрев. Не заметите." и стало непонятно - как это проверить перед покупкой?
У Вас большие возможности с доступом к разным производителям - нет ли у Вас, случайно, возможности проверить то, что написала мне техподдержка Gorenje?
Ранее присмотрелся к плите модели EIT6355XPD, но проверять методом "купить и проверить" не хочется, т.к. стоит она не 5 копеек.
День добрый!
Gorenje- все импульсные.
В остальном техподдержка слукавила🤷🏼
Проверить перед покупкой(если не горение) - включите ее прямо на стенде у продавца и попросите вскипятить воду.
Импульсность отлично просматривается на мощности от 1 до 5 (как на нашем видео)
Если хотите точно инверторную- то смотреть придется сименс, бош, аег и электролюкс с мидеей( но не все модели у мидеи) остальные должны быть по умолчанию с инверторами( исключениями могут являться отдельные линейки для больших сетевиков типа Эльдорадо и М. видео)
Недавно взял Gorenje IT321BCSC и в принципе могу сказать, что их ответ правдивый. Включается импульсами по 1-2 секунды, можно догадаться только по гудению, а кипеть за это время не перестаёт. Сперва даже показалось, что нет импульсов, пока не прислушался. Раньше была маленькая плита с одной конфоркой, там был интервал секунд 10, так невозможно было варить на медленном огне - чуть не уследил, и уже вода убегает.
@@Abazzaar , в том то и дело, что у Gorenje импульсные плиты, хоть и незаметно это сразу. Выгоднее, по многим показателям, всё-таки инверторы, которые перечислялись в одном из ответов выше.