Hola, gracias por ver nuestras recetas! Si te gustó el video o tienes alguna sugerencia, no dudes en comentar. Cuéntanos como te fué con la receta, agregaste o quitaste algún ingrediente en tu preparación? que tal quedó?
Hacer pandebonos buñuelos almojabanas es .muy facil con las cajas compradas de diferentes marcas lo que realmente debe subir a yuo tube es como.prepararlo sin estos preparados partir de cero crear la mezcla desde su estado.original porq es igual.a que se compre un sobre de sopa muy fácil.leo.la instrucción no me hace falta usted lo verdaderamente jodido es hacerla naturalmente😡
@@reimelodia4564no. Es una harina que venden en colombia que ya viene preparada para hacer pandebonos. Si vives fuera de colombia te queda más difícil conseguirla.
Hola.buenos días.hay dos clases de almidones,el que más se utiliza en panadería es el almidón agrio ,pero si no lo consigues puedes usar el almidón dulce o yucarina.
3o .El almidon agrio se consigue en tadas las distribuidoras de harinas y tenga en cuenta que hay almidones: malos regulares y buenos,yo personalmente me baso por el precio ,ej: mientras mas caro mejor,ej: aqui en Antioquia utilidaba el de marca " Rosquillero" Verde,el azul es mas regular.
Hola buenas noches. No porque son alimentos perecederos, por lo tanto se deben consumir en el tiempo menos posible .La mayoría de alimentos de panadería tienen muy poca durabilidad ,máximo dos días. Mil gracias por vernos.
Ah sí señor ,mi horno era de tres gavetas y pocos quemadores además las puertas no estaban bien herméticamente,ese era también el problema para muchos,ahora hay mucha tecnología,ej: en estos días estube trabajando en una panadería y el horno es muy moderno,digital y mixto,o sea que se requería casi la mitad de calos a comparación con los que yo conocí y utilice.💥🔥💥🔥💥🧑🍳
Don Ariel .Buenos días.Si vive aquí en Colombia lo consigue en las llamadas queseras , ahí mismo le venden el queso, o también lo consigue en las galerías de plaza. Mil gracias por vernos y por su apoyo.
El agua no tiene medida. Después de mezclar muy bien los ingredientes en seco, vaya ir agregando poco a poco el agua o leche si lo desea hasta formar una masa húmeda y homogénea. Gracias x escribir ...Que le queden deliciosos....Me cuenta.
Muy buenas noches y bienvenido. Los dos son igualmente buenos, la diferencia en cuanto al horneo es muy poca ; el horno a gas le perdura más el calor y le ahorra dinero en su factura. Mil gracias x visitarnos . felicidades.
Si esa es la harina de yuca, entonces qué diferencia tiene con el almidón agrio que en otro video dijo que era almidón de yuca, no es lo mismo. Porque aquí son 2 ingredientes diferentes. Por favor, me aclaras? Es que estoy en España y aquí el tema de conseguir los ingredientes es otra cosa. Gracias
@@yasmindelpra La diferencia entre el agrio y el dulce es el tiempo de fermentación. Si consigues yuca puedes tu misma sacar el almidon, aquí en RUclips hay varios videos. Y sí, la harina de yuca y el almidon de yuca son dos cosas diferentes.
Tener mucho cuidado con el proceso de hacer almidon de yuca agrio , la yuca es toxica cuando esta cruda y debe quedar muy bien para evitar una intoxicacion , es tan barata comprarla que no vale la pena y la venden en todo el mundo con diferenres nombres hoy en dia te compras 1 kilo por 2 dolares o menos . @@espanholparaestrangeiros9168
Hola... Eso en mi país (PARAGUAY) se llama CHIPÁ!!! Es un alimento típico para desayunos, meriendas...snacks...y es muy consumida, en especial en Semana Santa... No sabía que en Colombia se llamaban pan de queso... Saludos desde Paraguay...
Señor . buenos días. La verdad NO se ,yo siempre uso horno a gas , consulte con un panadero , me dice q el horno debe está bien caliente ,me imagino que los grados deben de ser los mismos . Nota . El tiempo de horno varia entre 11 a 15 minutos y debe mirarlos pasados diez minutos.muchas gracias y un feliz día.
Gracias señora Azucena..Bueno hay una pequeña diferencia: Aunque es el mismo almidon ,el almidón agrio tiene más fermentacion , por eso el olor es fuerte y es granulado. El almidón de yuca (yucarina) es más finito y su color es totalmente blanco . Yo creo que le sirve .. Mil gracias por vernos.
Bueno no le entendí bien la pregunta. Pero si me pregunta por la a harina.pidala como harina de pandebono y el queso puede ser costeño o cuajada o para q le qden más ricos puede usar los dos quesos en proporciones iguales .
Ambos son excelentes . La única diferencia es q el de gas le ahorra dinero en su factura de luz... pero la verdad es que la diferencia es muy poca. Mil gracias x visitarnos.cordial saludo.
Señora Ana Dios derrame muchas bendiciones en usted por tomarse su tiempo para enseñarnos muchas gracias mi pregunta cual es la arina de pan de queso yo la pregunto y no la conocen vivo e Bogotá le agradezco su información
. buenas noches.lo hago con mucho gusto. Tiene que preguntar x harina de pandebono ,harina de pandequeso no hay.Con esa misma harina se elaboran los pandequeso.Muchas gracias x su comentario.bendiciones.
Esta receta,si vives en México no queda clara,un consejo. Para que el canal sea mas internacional antes de subir un vídeo in estiga que o como se llaman los ingredientes en México,España y otros paises para que tu canal llegue a mas lugares, saludos desde Veracruz México!
Más fácil que cada uno en su país, busque cual ingrediente es que cosa en su idioma y así entiende .cuando veo una recita en inglés. Busco a que se refiere en español .de hecho en un mismo país hay diferentes términos para lis mismos artículos. Cada uno traduce lo que le interesa
Hola.Buenas tardes. Ese es el nombre original de la harina ( harina de pandebono) con esa misma se elaboran los pandebonos y pandequeso. La puede reemplazar por Harina Pan , o harina de maíz amarilla.,lo demás como está en el vídeo.Mil gracias por visitarnos.
Creo q los hizo en el horno de la estufa verdad? Ese horno para pandequeso y pandebono no le sirve ,xq no tiene la fuerza suficiente de calor q ellos necesitan.Cuando eso pasa se aplanan y el resultado es el q me presenta.Mil gracias x ver el canal.
@@emilsealvarez8009 Hola señora Emilse .Un cordial saludo desde mi país Colombia.Con gusto.Buscate aya en los supermercados o tiendas YUCARINA almidón ,creo q es de la marca Maizena. Gracias por vernos.
Señora Martha.buenas noches . Déjalo calentar x 20 minutos a 350 grados centígrados .Hay q vigilarlos; pasados 10 minutos sino le han dorado en su totalidad,debes voltear la bandeja.Mil gracias.Me cuentas como t fué.
Buenas tardes excelente explicacion Para negocio uso los dos quesos o cualquiera de esos? Le agrego fecula de maíz o solo con la harina agria es suficiente? Y la mantequilla es indispensable? Bueno lo pregunto porq la receta q tengo no crecen, pero más bien quedan aplastados como galletas😔agradezco mucho tu colaboración gracias🤗
Buenas.tardes.Recuerda siempre ,que para obtener un producto excelente y de buena calidad,se deben usar ingredientes de muy buena calidad,respetando la formulación de la misma,y si es para negocio con mayor razón. El cliente debe ser nuestra prioridad y x ende obtener buenas ganancias.Espero q tengas muy buenos resultados . N
Señora Inés.buenos días .bueno cuando aprendí ,conocí dos productos harina de pandebono y harina de maíz, el comaiz solo lo usamos para los buñuelos, pero puede hacer la prueba ,demás que funciona .
Hola cómo estás. Si les puedes agregar leche y le quedan más esponjosos , pero x economía uses agua leche o solo agua. Si es para negocio se debe usar iguales cantidades de queso y harina.Recuerda que el cliente es el que le sostiene su negocio. También debes mirar los costos para así saber que utilidad debes obtener del producto. La harina de pandebono..ese es el nombre con el que se le conoce aquí en Colombia, la marca ya la que desees.gracias .
Buenos días.hay algo que me confunde si la mezcla para pandebonos es la de colmaiz que es harina de maiz porque dices que hay que echarle la misma harina de maiz laque aparece en el video de ese polvito amarillo?
+Alexandra cortes jaramillo .Muy buenos días.Colmaiz es la marca. La harina de pandebono es totalmente diferente a la harina de maíz ,hay muchas marcas como harinapan,promasa ,harina santa rita,doña arepa entre otras .Muchas gracias x escribir.feliz día.
+Luz amparo Jimenez. Un saludo muy cordial desde mi Colombia hermosa. La puede reemplazar x harina de maiz de cualquier marca, usa la misma cantidad tanto de harina como de queso. Ahi le emvio otra fórmula, espero q consiga los ingredientes alla. 3 tazas de harina, 1taza de almidón agrio, 3tz de queso y 2 huevos. Muchísimas gracias por escribir. Bendiciones
No señor, no son los mismos.La harina de pandebono es una mezcla especial para elaborar tanto pandequeso como pandebonos .Se consigue con la marca de COLMAIZ acá en Colombia ; si no lo consigue ,aquí le mando una segunda receta. Queso costeño 500 gramos ; queso criollo 500 gramos.,almidón agrio 350grmos, harina de maíz 100 gramos, fecula de maíz 100grmos, margarina 100grmos, huevo 2 unidades ,azúcar 120 gramos.revolver todo muy bien,dejar la masa muy suave y hornear... gracias x escribirme.
Bienvenido al canal.la harina de pandebono,es una harina especial para elaborar el pandequeso, y el pandebono. Se consigue con la marca COLMAIZ.Sino la consigue la puede reemplazar x masa de maíz trillado, con el q hacen las arepas.Muchas gracias x vernos.
De pronto si.Pero el problema es q ellos necesitan calor arriba y abajo para q crezcan, tendría q voltearlos y al hacerlos se le aplanan.Reciba un cordial saludo ,y muchas gracias x visitar el canal.
Estuve averiguando otro nombre para esta harina , y la encontré como INGREDION; marca COLMAIZ. Si no lo consigues allá, le envío la siguiente formula: 2 tazas de masa de maíz amarillo ,1 taza de almidón de yuca, 5 tazas de queso cuajada, campesino o costeño rallado, 3 huevos batidos. Lo demás como está en el vídeo; horno precalentado a 350grados centígrados x 10 a 15 minutos,hasta q suban y doren.Muchas gracias x visitarnos y comunicarse con nosotros .
Hola buenas donde vivo sólo consigo arina de mandioca y maizena y queso sin sal con esas 2 arinas y el queso puedo hacer los pan de bonos gracias 🇦🇷🇦🇲 y megistaria la receta de los buñuelos
Hola buenas noches, gracias por su receta, tengo unas duda, cual es la diferencia entre almidón de yuca y el almidón agrio? Y es la harina para pandeono? Gracias por su respuesta
Muchas gracias x ver el canal. La diferencia es q el amidon de yuca es dulce,lo dejan fermentar menos q el amidon agrio .Lo contrario del almidón agrio q tiene un olor fuerte ,como a pan viejo; pero igual es muy usado en panadería.la harina de pandebono es una harina especial para pandequeso y pandebono.La marca es COLMAIZ.
Estuve mirando las proporciones , no se si estoy en lo correcto si son estas cantidades 300 gr de harina de pan de b ono y 150 gr de harina de almidón agrio
La harina de pandebono es una harina especial de la marca COLMAIZ,para elaborar pandequeso y pandebono .Si no lo consigues,puedes usar : queso costeño y criollo 500 grm c/u, almidón 400grms, harina de maíz,fecula, 200grmos C/u, margarina 100 gramos, 3 huevos ,azúcar 100 grm . Y leche para remojar.Seguir las instrucciones del vídeo .Muchas gracias x vernos.
Pruébalo con yucarina, si no tienes almidón agrio. Ese se compra en las tiendas y supermercados. Antes de usarlo Lee las instrucciones y su composición. Mil gracias por escribir.felucidades.
Muy buenas tardes usted podría decirme cual es la temperatura para el horno no tiene termostato, y me puedes decir cual es la arina para pandebono muchas gracias.
+German Echeverry. Cuando el horno no tiene termostato, se deja calentar 15 minutos con todo el fuego, introduce los pandequesos y baja un poco la temperatura, dejándolos mas o menos de 10 a 12 minutos. La harina es marca comaiz. Dado el caso de no encontrarla la puede reemplazar x harinapan amarilla o blanca. El único problema es q no le crecen.
500- Gramos Queso Costeño o Queso Cuajada semiduro 125-Gramos de almidón agrio o Almidón de yuca 250-Gramos de Harina de pandebono 50-Gramos de Harina de Maíz 50-Gramos de Azúcar 80-Gramos de Mantequilla 1-Huevo
Mi señora , recuerda siempre q la calidad del producto es muy importante ; no importa q sea para comercializarlos ,con mayor razón se debe presentar lo mejor al público xq ellos son los q nos dan el crédito. NOTA : siga la receta con las cantidades q de muestran ,sin alterarlas. Si va hacer mayor cantidad debe doblar las cantidades. Gracias.
Buenas noches, Me gustaría preguntarle un poco sobre que tipo de horno utiliza en este vídeo, es decir, es a gas?? me gustaría saber que tipo de horno se recomienda para hacer este tipo de producto, si pudiera darme una idea le agradecería mucho. Feliz noche.
Bendiciones para usted en este día.buenvenido. El horno q tengo es a gas , no tiene medidor de temperatura ,lo importante aquí es la temperatura del horno . Los hornos a gas tienen sus ventajas como x ejemplo : ofrece una cocción más rápida , reduce el tiempo de precalentado, reduce el costo de factura entre otras cosas. De todas maneras don David lo importante es tener en cuenta el tiempo y la temperatura q indica cada receta. Igualmente los hornos eléctricos son también muy buenos ,pero el costo es mayor. Mil gracias x entrar al canal. Feliz día.
Hola, gracias por ver nuestras recetas!
Si te gustó el video o tienes alguna sugerencia, no dudes en comentar.
Cuéntanos como te fué con la receta, agregaste o quitaste algún ingrediente en tu preparación? que tal quedó?
Hacer pandebonos buñuelos almojabanas es .muy facil con las cajas compradas de diferentes marcas lo que realmente debe subir a yuo tube es como.prepararlo sin estos preparados partir de cero crear la mezcla desde su estado.original porq es igual.a que se compre un sobre de sopa muy fácil.leo.la instrucción no me hace falta usted lo verdaderamente jodido es hacerla naturalmente😡
@@sandrapinillajaramillo4946 Gracias por la sugerencia. Un abrazo y muchas bendiciones.
@@sandrapinillajaramillo4946 Gracias por la sugerencia. Un abrazo y muchas bendiciones.
Cuando hablas de harina de pandebono, te refieres ha la maicena?
@@reimelodia4564no. Es una harina que venden en colombia que ya viene preparada para hacer pandebonos. Si vives fuera de colombia te queda más difícil conseguirla.
Excelente la preparación muchas gracias por enceñarnos
Y a usted don Ramón por vernos.cordial saludo.
Rico 🎉 🍞 🥯 Medellín Colombia 🎉feliz citaciones lo.mejores
A usted mil gracias señora Edilma.Le aprecio su comentario.cordial saludo.
Gracias desde Washington icas tus recetas espero muchas más bendiciones también para uds
Tan linda ..Muchas gracias .Claro q si. Un saludo gigante desde mi país Colombia.
Megusta mucho su reseta muy buena Graciaz
Gracias a ti
Maravilloso el pandequeso. Pregu to almidon agrio es lo mismo que almidon de yuca o harina de yuca. Gravias
Hola.buenos días.hay dos clases de almidones,el que más se utiliza en panadería es el almidón agrio ,pero si no lo consigues puedes usar el almidón dulce o yucarina.
Gracias por tu video ,explicas muy bien, ya los hice deliciosos
hay Dios hace mas de 20 años no veia una batea se me habia olvidado que existian 😘
que rico pero que es harina agria como se consigue en usa alguien sabe ? gracias
Angela Alvarez gracias por ver nuestros videos. La harina agria o almidón agrio es el mismo almidón de yuca.
@@RecetasdemiTierra soy colombiano como usted..buen tuto,,favor enseñanos a hacer buñuelos,bien regios. y garullas, como las que venden en soacha .
Yo tengo una que me regaló mamá hace 24 años. Por nada salgo de ella. Y son muy prácticas.
delisiosos dios te bendiga segire sus resetas
Muy querida.Mucha gracias.
Gracias mi señora heres muy amable y lesdeseo un feliz año y también veo sus videos muy buenos gracias nueva mente
Bendiciones.Muchas gracias x su apollo , igualmente mis mejores deseos ,que el año q viene sea mucho mejor q este.cordial saludo.
gracias por compartir y recordar nuestras costumbres bendiciones
A usted,muy querida.es con el mayor de los gustos.
3o .El almidon agrio se consigue en tadas las distribuidoras de harinas y tenga en cuenta que hay almidones: malos regulares y buenos,yo personalmente me baso por el precio ,ej: mientras mas caro mejor,ej: aqui en Antioquia utilidaba el de marca " Rosquillero" Verde,el azul es mas regular.
Gracias por su receta
Se súper deliciosos. Dios la bendiga por su información
A usted mil gracias x entrar al canal ,x conocer nuestros platos.bendiciones.
Que perseverantes se le puede agregar ora que permanezcan como si estuvieran recién echos
Hola buenas noches. No porque son alimentos perecederos, por lo tanto se deben consumir en el tiempo menos posible .La mayoría de alimentos de panadería tienen muy poca durabilidad ,máximo dos días. Mil gracias por vernos.
Esta receta me va a ayudar mucho
Ah sí señor ,mi horno era de tres gavetas y pocos quemadores además las puertas no estaban bien herméticamente,ese era también el problema para muchos,ahora hay mucha tecnología,ej: en estos días estube trabajando en una panadería y el horno es muy moderno,digital y mixto,o sea que se requería casi la mitad de calos a comparación con los que yo conocí y utilice.💥🔥💥🔥💥🧑🍳
Muy interesante la receta
Gracias a usted .
Ya los hice y me quedaron riquísimos.muchas gracias muy bien tu explicación. Felicitaciones 👏🏻
Que otro nombre tienes la harina de pandequeso
Super me encanta aprender
Mil gracias a ti.
Super, feliz con tus recetas, me quedaron deliciosisimosssss
Que bendición felicidades.
Mira me suscribo pues eres breve y eficaz gracias
Muy buena receta felicitaciones y lo mejor de todo es que metiste 10 al horno y salieron como 15,un abrazo y sigue regalándonos tus recetas 👍👏🇨🇴🇨🇴🇨🇴
Muy amable.muchas gracias x entrar al canal.Claro q si .con mucho gusto.bendiciones.
Buenos días muy buena la receta pero dónde consigo el almidón agrio
Don Ariel .Buenos días.Si vive aquí en Colombia lo consigue en las llamadas queseras , ahí mismo le venden el queso, o también lo consigue en las galerías de plaza.
Mil gracias por vernos y por su apoyo.
Me gustas tus recetas
Don Mario. Muchas gracias.
Gracias por el video, intentaré hacerlo, pero no se si consiga el almidón agrio.
Ana lucia te agradezco de todo corazón ya mismo la voy a copiar , Ana lucia tu receta se ve perfecta o sea q no es necesaria la levadura
+Judis Cifuentes. No señora
Hola como estas me encantan esas deliciosas rresetas me vas a enseñar la de la almojabana
Buenos días. En el canal recetas de mi tierra con Ana Lucia tengo 82 Platos al aire , entre ellos están las almojabanas.
ruclips.net/video/Q2hxNIeuAsk/видео.html
Delicioso, cuanto de agua por favor? intentare hacerlo, gracias.
El agua no tiene medida. Después de mezclar muy bien los ingredientes en seco, vaya ir agregando poco a poco el agua o leche si lo desea hasta formar una masa húmeda y homogénea. Gracias x escribir ...Que le queden deliciosos....Me cuenta.
@@RecetasdemiTierra Gracias por responder, bendiciones.
Sí grasias yo andaba buscando esto
A usted muy querida. Muchas gracias por vernos.
Que.bueno.gracias ricos
Gracias, saludos
Dios lo bendiga hoy.hise mis pandebonos que ricura
Buen día si no consigo harina de pandebono puedo utilizar colbuñuelos gracias desde colombia Dora posada
Muy buenos días. Le tocaría hacer la prueba,porque no la conozco.Muchas gracias por ver el canal.
Excelente receta muchas gracias
+MARTHA LUCIA RESTREPO. Ok. Muchísimas gracias. Bendiciones
Feliz noche que descanses un abrazo
+MARTHA LUCIA RESTREPO. Ok, muchas gracias
Gracias por su video. Cuantas porciones salen con estas medidas ?
Unas quince unidades de 60 gramos c/u.
cual horno es mejor para asar pandequesos a gas ho electrico muchas gracias y felicitaciones muy buen video...
Muy buenas noches y bienvenido. Los dos son igualmente buenos, la diferencia en cuanto al horneo es muy poca ; el horno a gas le perdura más el calor y le ahorra dinero en su factura. Mil gracias x visitarnos . felicidades.
La harina de PANDEBONO es almidón o harina de yuca (también se conoce como yucarina, tapioca, mandioca, cassava)
.
Si esa es la harina de yuca, entonces qué diferencia tiene con el almidón agrio que en otro video dijo que era almidón de yuca, no es lo mismo. Porque aquí son 2 ingredientes diferentes. Por favor, me aclaras? Es que estoy en España y aquí el tema de conseguir los ingredientes es otra cosa. Gracias
@@yasmindelpra La diferencia entre el agrio y el dulce es el tiempo de fermentación. Si consigues yuca puedes tu misma sacar el almidon, aquí en RUclips hay varios videos.
Y sí, la harina de yuca y el almidon de yuca son dos cosas diferentes.
Tener mucho cuidado con el proceso de hacer almidon de yuca agrio , la yuca es toxica cuando esta cruda y debe quedar muy bien para evitar una intoxicacion , es tan barata comprarla que no vale la pena y la venden en todo el mundo con diferenres nombres hoy en dia te compras 1 kilo por 2 dolares o menos .
@@espanholparaestrangeiros9168
Ana buenos dias, almidon agrio es lo mismo que maizena comun, aca en USA no lo encuentro
Hola .Un saludo cordial.No señora .sin embargo lo encuentras con el nombre de yucarina (Maicena) la presentación es en caja,esa t sirve
hola que buena tu receta mil gracias bendiciones
Muchas gracias Efrain!
hola
una pregunta se puede reemplazar la harina de pandebono por harina de pandeyuca?
@@andreafarfan544 .ola ..ya no sería pandequeso,sino pandeyucas.
Hola...
Eso en mi país (PARAGUAY) se llama CHIPÁ!!!
Es un alimento típico para desayunos, meriendas...snacks...y es muy consumida, en especial en Semana Santa...
No sabía que en Colombia se llamaban pan de queso...
Saludos desde Paraguay...
Don Luis .Un millón de gracias por su comentario. Si señor en mi país Colombia le conocemos como pandequeso. Igualmente un saludo para usted también.
se ven deliciosos, cual es la diferencia entre, el PAN de queso y los PAN de bonos, mi l gracias
Muy buenos días. Los ingredientes son los mismos. Varía un poco las cantidades de la formulación del uno al otro.
Se ve fácil de hacer!! Pero en un horno eléctrico homecenter. no se precalienta a 180°?
Señor . buenos días. La verdad NO se ,yo siempre uso horno a gas , consulte con un panadero , me dice q el horno debe está bien caliente ,me imagino que los grados deben de ser los mismos . Nota . El tiempo de horno varia entre 11 a 15 minutos y debe mirarlos pasados diez minutos.muchas gracias y un feliz día.
Disculpe , son 350 C o F ?
Su horno es de calor abajo y recistencia arriba ? es eléctrico verdad ?
le quedaron muy lindos , gracias
350 grados centígrados. El horno que usé en ese momento era a gas,era un horno especial para pandequeso. Para usted una linda navidad.
Buen día el almidon agrio es igual al almidon de yuca?
Gracias señora Azucena..Bueno hay una pequeña diferencia: Aunque es el mismo almidon ,el almidón agrio tiene más fermentacion , por eso el olor es fuerte y es granulado. El almidón de yuca (yucarina) es más finito y su color es totalmente blanco . Yo creo que le sirve .. Mil gracias por vernos.
Ola bnas noches la arina es de colmsiz o q clace de arina mes lo con el queso gracias
Bueno no le entendí bien la pregunta. Pero si me pregunta por la a harina.pidala como harina de pandebono y el queso puede ser costeño o cuajada o para q le qden más ricos puede usar los dos quesos en proporciones iguales .
Para quienes no saben, ve den harina especial para hacer pan de queso, busquen en un lugar donde vendan insumos para panadería.
Que claro y bien explicado caso, gracias.
. Gracias a usted. Muchas gracias.
Buenaa una pregunta ke horno es mejor para asar pandequesos. A gas ho electrico muchas gracias.. ?..
Ambos son excelentes . La única diferencia es q el de gas le ahorra dinero en su factura de luz... pero la verdad es que la diferencia es muy poca.
Mil gracias x visitarnos.cordial saludo.
Excelente
Gracias por compartir
Con mucho gusto David!
Buenos días señora hermosa una pregunta la maza del pan de bono es igual para el pan de queso gracias
Si señor..la harina de pandebonos se usa tanto en el pandebono , como en el pandequeso. Felicidades.
Señora Ana Dios derrame muchas bendiciones en usted por tomarse su tiempo para enseñarnos muchas gracias mi pregunta cual es la arina de pan de queso yo la pregunto y no la conocen vivo e Bogotá le agradezco su información
. buenas noches.lo hago con mucho gusto. Tiene que preguntar x harina de pandebono ,harina de pandequeso no hay.Con esa misma harina se elaboran los pandequeso.Muchas gracias x su comentario.bendiciones.
Esta receta,si vives en México no queda clara,un consejo. Para que el canal sea mas internacional antes de subir un vídeo in estiga que o como se llaman los ingredientes en México,España y otros paises para que tu canal llegue a mas lugares, saludos desde Veracruz México!
Más fácil que cada uno en su país, busque cual ingrediente es que cosa en su idioma y así entiende .cuando veo una recita en inglés. Busco a que se refiere en español .de hecho en un mismo país hay diferentes términos para lis mismos artículos. Cada uno traduce lo que le interesa
Buenas tardes que es harina de pandebono se puede reemplazar x fécula gracias
Hola.Buenas tardes. Ese es el nombre original de la harina ( harina de pandebono) con esa misma se elaboran los pandebonos y pandequeso. La puede reemplazar por Harina Pan , o harina de maíz amarilla.,lo demás como está en el vídeo.Mil gracias por visitarnos.
lleva tambien polvo Royal pregunto
yo hice unos pero me quedaron duros y muy pálidos y quemados por de bajo
No señora.Debe llevar solo lo ingredientes q se muestran en el vídeo.Muchas gracias.
Creo q los hizo en el horno de la estufa verdad? Ese horno para pandequeso y pandebono no le sirve ,xq no tiene la fuerza suficiente de calor q ellos necesitan.Cuando eso pasa se aplanan y el resultado es el q me presenta.Mil gracias x ver el canal.
No señora.Tal como se muestran en el vídeo.gracias..muchss gracias.
Buenos días, yo vivo en Costa Rica y aquí no se consigue almidón agrio con que se puede sustituir, gracias🙏
@@emilsealvarez8009 Hola señora Emilse .Un cordial saludo desde mi país Colombia.Con gusto.Buscate aya en los supermercados o tiendas YUCARINA almidón ,creo q es de la marca Maizena. Gracias por vernos.
Excelente muchas gracias,
A usted. Muy amable.Muchas gracias.bendiciones.
gracias y 1saludo
gracias x tus recetas
+Gladys Alzate Gomez. Muy querida, muchas gracias
Recetas de mi Tierra con Ana Lucia MN quiero
Gracias, muy clara su explicación. Es el mismo almidón de yuca? Gracias
Si señora.feliz día.gracias x visitarnos.
Tengo una inquietud el horno mio es de gas como lo graduo para hacer los pandequesos mil gracias
Señora Martha.buenas noches . Déjalo calentar x 20 minutos a 350 grados centígrados .Hay q vigilarlos; pasados 10 minutos sino le han dorado en su totalidad,debes voltear la bandeja.Mil gracias.Me cuentas como t fué.
Buenas no le echaste levadura o no se necesita
No señora .No la necesita.Mil gracias x vernos y escribirnos Un saludo cordial
M gusta aprender
Q arina es
Que bueno .la felicito.
Buenas noches para comercializar son partes iguales de harinas
Si señor,todo por partes iguales.
Hay a mi madre le gustó 😀
+Samuel Alcaraz Fernandez .Q bueno la felicitó y espero q los disfrutes.
Buenas tardes excelente explicacion
Para negocio uso los dos quesos o cualquiera de esos? Le agrego fecula de maíz o solo con la harina agria es suficiente? Y la mantequilla es indispensable?
Bueno lo pregunto porq la receta q tengo no crecen, pero más bien quedan aplastados como galletas😔agradezco mucho tu colaboración gracias🤗
Buenas.tardes.Recuerda siempre ,que para obtener un producto excelente y de buena calidad,se deben usar ingredientes de muy buena calidad,respetando la formulación de la misma,y si es para negocio con mayor razón. El cliente debe ser nuestra prioridad y x ende obtener buenas ganancias.Espero q tengas muy buenos resultados .
N
Buenos días se puede hacer la receta con harina de buñuelos que se llama colmaiz
Señora Inés.buenos días .bueno cuando aprendí ,conocí dos productos harina de pandebono y harina de maíz, el comaiz solo lo usamos para los buñuelos, pero puede hacer la prueba ,demás que funciona .
En vez de agua le puedo agregar leche?? Y sí es para negocio la misma cantidad de harina que de queso la es la harina de pan de bono?
Hola cómo estás. Si les puedes agregar leche y le quedan más esponjosos , pero x economía uses agua leche o solo agua. Si es para negocio se debe usar iguales cantidades de queso y harina.Recuerda que el cliente es el que le sostiene su negocio. También debes mirar los costos para así saber que utilidad debes obtener del producto. La harina de pandebono..ese es el nombre con el que se le conoce aquí en Colombia, la marca ya la que desees.gracias .
Gracias por la receta no lleva polvo de hornear
Buenos días.hay algo que me confunde si la mezcla para pandebonos es la de colmaiz que es harina de maiz porque dices que hay que echarle la misma harina de maiz laque aparece en el video de ese polvito amarillo?
+Alexandra cortes jaramillo .Muy buenos días.Colmaiz es la marca. La harina de pandebono es totalmente diferente a la harina de maíz ,hay muchas marcas como harinapan,promasa ,harina santa rita,doña arepa entre otras .Muchas gracias x escribir.feliz día.
Que ricos
gracias por la receta ya la hare
+marina londoño grajales. Muchas gracias. Espero q le qden deliciosos.
Hola una pregunta
La harina de pandebono se puede remplazar por maizena ?
Y la misma cantidad?
Gracias desde israel...
+Luz amparo Jimenez. Un saludo muy cordial desde mi Colombia hermosa. La puede reemplazar x harina de maiz de cualquier marca, usa la misma cantidad tanto de harina como de queso. Ahi le emvio otra fórmula, espero q consiga los ingredientes alla. 3 tazas de harina, 1taza de almidón agrio, 3tz de queso y 2 huevos. Muchísimas gracias por escribir. Bendiciones
@@RecetasdemiTierra sirve la harina de maiz cruda?
Amo tu tierra bendecida por Dios. Mi Dios nos bendiga un abracito
Hola buena tarde quiero saber cuál es la marina de pandeono es él mismo almidón?
No señor, no son los mismos.La harina de pandebono es una mezcla especial para elaborar tanto pandequeso como pandebonos .Se consigue con la marca de COLMAIZ acá en Colombia ; si no lo consigue ,aquí le mando una segunda receta.
Queso costeño 500 gramos ; queso criollo 500 gramos.,almidón agrio 350grmos, harina de maíz 100 gramos, fecula de maíz 100grmos, margarina 100grmos, huevo 2 unidades ,azúcar 120 gramos.revolver todo muy bien,dejar la masa muy suave y hornear... gracias x escribirme.
Cuando hablas de harina de pandebono ha cuál te refieres
Bienvenido al canal.la harina de pandebono,es una harina especial para elaborar el pandequeso, y el pandebono. Se consigue con la marca COLMAIZ.Sino la consigue la puede reemplazar x masa de maíz trillado, con el q hacen las arepas.Muchas gracias x vernos.
Cual es el almidón agrio? Se conseguirá en USA?
Los haré el 7 de agosto para celebrar el triunfo del Pacto Histórico.
Dónde consigo el almidon agrio
Buenas noches.lo consigues en las llamadas queseras,dónde venden productos de panadería..
Hola cuanto de agua
Sra. Por favor cuál es la diferencia entre pan de bono y pan de queso?, gracias
Buenos dias no se puede hacer esta receta en sarten ósea los pandequesos
De pronto si.Pero el problema es q ellos necesitan calor arriba y abajo para q crezcan, tendría q voltearlos y al hacerlos se le aplanan.Reciba un cordial saludo ,y muchas gracias x visitar el canal.
La harina pandebono la puedo reemplazar con que otra harina,
Don Jorge buenas noches. La puede reemplazar por harina de maíz amarillo ,no importa la marca. Dios le bendiga.
Hola me interesa hablar contigo para hacer un curso para emprender mi negocio
Hola Margarita. Puedes escribir a mi correo electrónico.anitacastro5705@gemail.com
Hola que otro nombre tiene la harina d pan d bono le escribo desde Brasil x fa
Estuve averiguando otro nombre para esta harina , y la encontré como INGREDION; marca COLMAIZ.
Si no lo consigues allá, le envío la siguiente formula: 2 tazas de masa de maíz amarillo ,1 taza de almidón de yuca, 5 tazas de queso cuajada, campesino o costeño rallado, 3 huevos batidos. Lo demás como está en el vídeo; horno precalentado a 350grados centígrados x 10 a 15 minutos,hasta q suban y doren.Muchas gracias x visitarnos y comunicarse con nosotros .
Disculpa ,se me olvido preguntar el expandes es el mismo almidón agrio
Señora Martha.el expandes me suena como azúcar. Si es así es totalmente diferente al almidón agrio.
Yo vivo en barranquilla y pedí el almidón agrio y me dieron ese producto , pregunte y me dijeron que ese era el almidón agrio
si no tengo almidon agrio puedo utilizar almidon de yuca?? gracias
Hola. son dos productos diferentes. El almidón de yuca es dulce ,mientras que el agrio no.pero creo que lo puedes usar.gracias x escribir.
Si lo puedes usar y te quedan cuidado que hasta mejor.
Hola buenas donde vivo sólo consigo arina de mandioca y maizena y queso sin sal con esas 2 arinas y el queso puedo hacer los pan de bonos gracias 🇦🇷🇦🇲 y megistaria la receta de los buñuelos
K mi
Con esta misma masa también se pueden hacer pandebonos?
Buenas noche.Claro q si.bendiciones.
Hola buenas noches, gracias por su receta, tengo unas duda, cual es la diferencia entre almidón de yuca y el almidón agrio?
Y es la harina para pandeono?
Gracias por su respuesta
Muchas gracias x ver el canal. La diferencia es q el amidon de yuca es dulce,lo dejan fermentar menos q el amidon agrio .Lo contrario del almidón agrio q tiene un olor fuerte ,como a pan viejo; pero igual es muy usado en panadería.la harina de pandebono es una harina especial para pandequeso y pandebono.La marca es COLMAIZ.
Ósea almidón de maíz? La misma maizena.
Ecelente woman you are so smart
Estuve mirando las proporciones , no se si estoy en lo correcto si son estas cantidades 300 gr de harina de pan de b ono y 150 gr de harina de almidón agrio
muchas gracias voy a buscar un bn sitio
Ricos me encantan con cafe pandebonosgracias😋🌺🤔
Gracias Judis!
Buenas noches por favor tengo duda con la harina de pande bono no la conduzco por favor, por favor me orientas gracias.
La harina de pandebono es una harina especial de la marca COLMAIZ,para elaborar pandequeso y pandebono .Si no lo consigues,puedes usar : queso costeño y criollo 500 grm c/u, almidón 400grms, harina de maíz,fecula, 200grmos C/u, margarina 100 gramos, 3 huevos ,azúcar 100 grm . Y leche para remojar.Seguir las instrucciones del vídeo .Muchas gracias x vernos.
El almidón agrio es el que comúnmente compramos como el almidón rey ?
Si señora.Rey es la marca.
Asegúrese que diga almidón agrio.
@@RecetasdemiTierra y si le hecho del que no es agrio que pasa?
Pruébalo con yucarina, si no tienes almidón agrio. Ese se compra en las tiendas y supermercados. Antes de usarlo Lee las instrucciones y su composición. Mil gracias por escribir.felucidades.
Muy buenas tardes usted podría decirme cual es la temperatura para el horno no tiene termostato, y me puedes decir cual es la arina para pandebono muchas gracias.
+German Echeverry. Cuando el horno no tiene termostato, se deja calentar 15 minutos con todo el fuego, introduce los pandequesos y baja un poco la temperatura, dejándolos mas o menos de 10 a 12 minutos. La harina es marca comaiz. Dado el caso de no encontrarla la puede reemplazar x harinapan amarilla o blanca. El único problema es q no le crecen.
Si no tengo mantequilla , puedo usar margarina
Si señora .Claro q si.
Muchas gracias por la respuesta
Para no molestarte tanto me podrías hacer el favor de darme la receta completa para pan de queso comercial , gracias por la ayuda , bendiciones
500- Gramos Queso Costeño o Queso Cuajada semiduro
125-Gramos de almidón agrio o Almidón de yuca
250-Gramos de Harina de pandebono
50-Gramos de Harina de Maíz
50-Gramos de Azúcar
80-Gramos de Mantequilla
1-Huevo
Mi señora , recuerda siempre q la calidad del producto es muy importante ; no importa q sea para comercializarlos ,con mayor razón se debe presentar lo mejor al público xq ellos son los q nos dan el crédito. NOTA : siga la receta con las cantidades q de muestran ,sin alterarlas. Si va hacer mayor cantidad debe doblar las cantidades. Gracias.
Por favor se le puede agregar polvo de hornear o levadura
Bienvenida.buenas tardes.Ninguna de las dos mi señora.Tal como está en el vídeo.Gracias x entrar al canal.
Bienvenida.como está.NO señora Ninguna de las dos.Tal como está en el video.muchas gracias y felicidades.
Buenas noches, Me gustaría preguntarle un poco sobre que tipo de horno utiliza en este vídeo, es decir, es a gas?? me gustaría saber que tipo de horno se recomienda para hacer este tipo de producto, si pudiera darme una idea le agradecería mucho. Feliz noche.
Bendiciones para usted en este día.buenvenido. El horno q tengo es a gas , no tiene medidor de temperatura ,lo importante aquí es la temperatura del horno . Los hornos a gas tienen sus ventajas como x ejemplo : ofrece una cocción más rápida , reduce el tiempo de precalentado, reduce el costo de factura entre otras cosas.
De todas maneras don David lo importante es tener en cuenta el tiempo y la temperatura q indica cada receta. Igualmente los hornos eléctricos son también muy buenos ,pero el costo es mayor. Mil gracias x entrar al canal. Feliz día.
no necesita levadura?,muy bien explicado muchas graciaz
no
Disculpe. El agua se puede remplazar por leche?
Muy buenos días.Si señora