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Thanks 👍👍👍
我好朋友的妈妈就会用加了小苏打的水浸泡蔬果,看来还真有道理! 谢谢米妈的科普!👍👍
是的。
版主 親水性農藥、 親油性農藥 、酸性農藥、 鹼性農藥。分佈在什麼樣的蔬菜水果 你可以做一集提醒大家嗎?🤗🤗🤗🙏🙏
你好,米妈,非常谢谢你的这些视频,让我找到好多答案,我想请问两个问题,1.用苏打水洗了15分钟后的蔬果擦干后是不是可以正常保存?比如苹果,梨,西红柿我买回家室温里放一周没问题2. 买回家的鲜肉比如说一只有机的整鸡我会疱丁解鸡一下,分拆后冷冻,之后慢慢解冻吃,这种吃冷冻的鲜肉好吗?有听说最大保鲜了,有听说会致癌,请问你看怎么?
多謝这宝貴的一課。我想键康的破壞,压力也是一環,现在压力小了。🙏👍💪🌹
😊新年快乐!
用面粉水浆或者洗米水试一下,测试一次,好像更有效,还环保
我妈她老人家也一直用淘米水或者面粉洗的。😂回头我查查有没有人做这方面的实验👍
please see - ruclips.net/video/1Uwhg64rPoE/видео.html
謝謝分享!
3年前米媽还是八成科技人。现在已能用平常的语句表述。毗很好奇洗完的農药去那裡了
请问超市卖的 vege/fruit wash 可以有效去除农药吗?
你好,我去亚马逊查了一下这类产品,差异很大,有些说成分是(Ingredients: Water, cleaners made from corn, palm and coconut, citrus oil, sodium citrate) 有些主要成分只有citric acid柠檬酸。我觉的食用性小苏打就挺好的,毕竟已经有科研数据证实。 另外,如果你觉的使用不方便,刚才我也有查到Arm & Hammer 这个公司的Fruit & Vegetable Wash, 主要成分就是小苏打。希望对您有用,祝 圣诞快乐!
请问北美地区有没有臭氧类的机器来清洗水果蔬菜🥬,在国内有一个直销公司天狮出过类似的机器,具体效果怎样不晓得。
实用👍👍👍👍👍👍👍👍
谢谢分享!赞👍
感谢!
请问您用的这个苏打粉哪里有卖?
请问米妈,超市里卖的有机的清洗果蔬剂怎么样呢?谢谢你。
您翻一下前面的回复, 我记得之前回答过一位网友。 不同品牌的果蔬清洁剂成分不一样,所以我觉得可能作用也比较单一,具体好不好我也不好说。我自己是用小苏打清洗,不管是蔬菜还是水果, 毕竟有科学研究摆在这里。个人意见,仅供参考。🌻
@@加拿大米妈 好的,非常感谢您的回复。
好喜欢你 一看就是贤妻良母
😂谢谢,回头我问一下我老公,我算不算😂现在为了小朋友,辞职当陪读妈妈。一直不大适应加拿大的生活,所以才想着做视频,让自己的生活更充实更有意义。🌹
請問去除蔬果的農藥,水與小蘇打的比例是多少呢?或是份量不需要那麼準確呢
制成1%浓度的小苏打水溶液,将果蔬侵泡15分钟。注意的是,时间不是越长越好,15分钟足够了,太长反而适得其反,农药可能会渗透到果蔬里面,另外,温度不要高于50°,不然碳酸氢钠容易受热分解成碳酸钠,效果就没有了。视频中我只浸泡了苹果,其实您也可以果蔬混合一起浸泡。浸泡之后,清洗干净即可食用或者烹饪。
是的, 大概1%就可以。通俗讲就是1份小苏打+100份水
謝謝你詳細的回覆!
@@加拿大米妈 用小梳打、如果隨意、很随意、隨便的、沒有按 1:100 、却是 10:100 或 30:100 可以嗎?
哈哈 水果还是直接去皮简单~
聽説白醋和蘇打粉一樣,有效去除蔬果的農藥,請confirm 一下。我也是住在加拿大的,請指教!
醋对碱性农药肯定有一点效果,酸碱中和,但不知道跟小苏打比会怎么样。刚才查了一下,马来西亚科研人员曾经将醋与碳酸钠,氯化钠和自来水相比,醋的去除能力比其他三者强。www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814610005984
即是說小蘇打是比較好,很多謝你的指教🙏🙏🙏
很多人说用盐水浸泡草莓啊 这些蔬果再冲洗 有效吗?
想知道小蘇打粉是完全無害嗎對身體?
摄入少量食品级小苏打是无害的,我们做面食的时候不是也会加的嘛😊
其實台灣很好,我們每個販賣,都是有機構去處理的,商場不是只有進果菜市場,也有小農,每個要販售前,都是有經過查詢跟檢驗,所以比較有多方面的銷售方式,而對於一些人,他可能不理解,高端商品跟平民商品的差別性質在那,高端商品都是走入包裝食材,因為不給人隨意碰觸,挑選客層,平民商品,走的是自己清洗,自己挑選,我走入超市是完全不用看效期,也不用真的接觸食物,更不用挑選食材新鮮度,食物必須要是乾淨衛生,我走入市場,我要自己看效期,自己挑選,食物的好跟壞要自己看,所有食材自己洗,但也是有精品小攤販,但價格跟超市差不多,所以我常逛市場跟商場,就是這樣,很多時候會有小確幸的時候,買到好的特開心,代表者我的眼光不錯,買到不好的,我就會想為什麼會不好,然後下次要怎麼選,這其實就是個人的小嗜好,求商品進步,然後有空跟一些老人家聊聊天,買買東西,他們會告訴你很多的事情,這就是生活,我以前工作,沒時間就跑超市,沒工作跑市場,可以閒逛很久,下午喝個下午茶,有錢就跑去外面喝,然後一本書,舒舒服服的過一下午,沒有錢,就在家自己泡茶,看看小說,玩玩電動,然後別人說我是個懶人,但我要的是生活,不是壓迫,要知道能夠作到我這樣的太少,因為我覺得生活挺煩悶了,甘麻把自己搞到像,好像就是個只為工作而活的人,當然沒錢很痛苦,但是壓迫的生活更加讓人活不下去,人生很多種,就是如果要讓自己活著自在跟給別人快樂,最好的方式,請讓自己先快樂,才能帶給別人快樂.
這方面台灣比香港進步
请问米妈,蔬菜水果应该是买回来就清洗才收入冰箱,还是要吃时才清洗呢?谢谢
我是吃的时候在清洗。🍁
所有蛋糕店奶油蛋糕上的草莓等水果都不洗的,因为洗了容易烂,洗了绝对要马上吃。
專家說蔬菜水果買回來冰在冰箱會減低他的酵素所以反而 農藥 濃度較高
您是说蔬菜水果里面的酵素?我不是很能理解。如果专家能说出详细理由或者可靠信源,我们比较有理由相信他们。
来学习啦
你知道嗎? 😅 很多視頻 提到小蘇打粉可以清洗蔬果但是 卻沒有人 可以清楚的告訴你濃度用多少 ❓更沒有人 會提醒你小蘇打粉的溶解度是10 %可先用溫水 增加溶解度🤗我喜歡看 米媽的視頻不是沒有原因 因為這些數據 我常常找不到😄😁😀請用1%小蘇打水 浸泡15分鐘夠清楚吧 👏👏
😊谢谢🙏
我很喜歡妳的視頻,但不好意思,每次專注下"嗖"的一聲,都把我嚇一跳,蠻不好受,可否轉換別的聲音?
專家說臭氧機不 不適合洗 青菜葉, 所以我家就很少在用臭氧機
请问用氢气机洗蔬果是不是也和臭氧水效果一样呢
应该不一样,氢气机核心元素是氢H,臭氧是氧O3,目前我查到的英文文献没有看到用氢气机去除农药残留的。也有可能关键词没用对,所以没查到。🌹
在解釋時可否加英文。譬如小蘇打baking soda. 這樣對北美觀衆易懂。只用中文化學名,對不熟悉的人有很多時無法理解。謝謝
好的,谢谢。我尽量。本来想加英文字幕,研究半天也没搞懂😂
please use dish soap which contains surfactant.
您说的超声波清洗,是什么机器呢?
我是根据文献翻译的。市面上这种家用机子也蛮多,但有木有效果我不敢说,没认真研究过。🌹
@@加拿大米妈 好的 了解
蝦皮或淘寶有賣
特地进来看看你的订阅量,已经增长到1.51万了,可见你的视频受欢迎程度。恭喜恭喜啊!
谢谢您!我会继续努力,不负期望!🙏💪
能去皮的就去皮,不能去皮的就用1%小苏打溶液泡泡?
怎么用超声波清洗呢?用啥设备?哪里买呢?
它叫 超音波洗菜機以前是 大飯店or中央廚房 等級在採用的設備現在 逐漸有些廠商 將它小型家電化
那米妈是怎么洗的呀?
如影片所示,1%小苏打。🌻
有个问题一直比较纠结/困惑,不知道洗蔬果的小苏打水浓度1%和漱口盐水浓度1%等等液体浓度在没有任何实验工具情况下该怎么确定,忽然想起才女播主或许有什么简单方法可以与大家分享一下?打扰了,谢了。
最简单的估计方法就是一份小苏打+100份水😂因为水的密度近似1000kg/m3, 1升水差不多就是1千克
@@加拿大米妈 谢谢播主回复,很希望有那种像测试食物的温度计之类的测量工具卖呢,往水里一放一目了然,现在只想用手和眼睛,不想用脑子哈。🤭
new land 😂
@@加拿大米妈 😍
米妈怎么没有更新了呀
有些视频说放盐的水洗,感觉没道理,还是小苏打好
pro trick: watch movies on Flixzone. Been using it for watching all kinds of movies during the lockdown.
@Ares Lyle definitely, been using Flixzone for since november myself :)
也想買有機的食物,但又不知道是否真的是有機,應怎樣選擇?
是不是有机食品光看外表很难判断的,只有靠商家标注。北美这边的有机食品有自成一套体系,如果把普通食品标成有机的话,万一查出来,商家欺骗成本是蛮高的。我自己是蔬菜水果尽量买有机,其他普通。所有食品换成有机的,也没有太大必要,毕竟价格贵不少呢,而且在鸡蛋那只影片中,有研究发现,有机鸡蛋并不比普通鸡蛋更营养。😄个人意见供您参考。有机食品这个主题我先记下来,看看有没有这方面的科研文献分享。谢谢您!🙏🥰
有機的不代表無農藥,有的蔬菜會用有機農藥下去種植,假如使用過多依舊對身體有害
抗氧化剂主要就是维生素c吧
不是,抗氧化剂是很大一类,比如多酚、类黄酮都是。
小苏打 = Baking soda?
是的
Yes
米妈,你好。你有听说过蛋壳果蔬清洗粉吗?我在知乎上看到的。说是可以有效去除农药。
蛋壳?我没有听说呢。用这些偏方, 还不如用小苏打,毕竟它是有实验数据验证了的, 您觉得呢?
@@加拿大米妈 也是一种清洗产品,叫“蛋壳蔬果净”之类的。
ruclips.net/video/z9Jndmeknvs/видео.htmlruclips.net/video/1yEFcJo5BbU/видео.htmlruclips.net/video/1yEFcJo5BbU/видео.htmlruclips.net/video/HEgcOPW45ZQ/видео.htmlruclips.net/video/-RoWZXNAzW4/видео.htmlruclips.net/video/Sgz8XXlch2E/видео.html( 這部長庚醫院的影片是不是在業配嗎)影片中 是否正確 請版主幫忙驗證一下。拜託了🙏🙏🤗🤗🤗
異想天開
苹果不是可以削皮吃吗?还是小苏打泡完后苹果内部农药也可以泡出来。
可以的,我就是泡完之后再削皮。文献有检测,小苏打只能清除表面的,渗透到里面的农药是没办法去除。
谢谢您!我直接削皮好了,人太烂。不过看起来给孩子吃还是尽量买有机的。
Taoger G 是的,特别像草莓这些,我要么不买,要买就有机的。草莓是农药残留最多的,蝉联几届“冠军”,我女儿还特别爱吃😤
@@加拿大米妈 和我女儿一样。好像小孩都爱吃草莓🍓诶!
買了有机草莓,还要泡苏打粉吗?🙏🏻
这就是聪明的现代人思路,因为方向错了,一切都是违反自然的,所以后患无穷·······才女播主有没有兴趣科普一下饮用水问题,是否需要净水器?什么净水器好?
谢谢, 我先记下来!
@@加拿大米妈 亲爱的才女播主,请别出于任何目的或考虑而勉强做自己不想做或不感兴趣的事,这是一种不利于身心健康的与生命自然流动方向相对抗的做事方式,人类,尤其我们中国人基本都活在这种不健康的状态里,为了他人的期待和眼光而活,笑脸的背后是不堪重负苦不堪言。压力不会改变命运,只能增加生命体验的强度和难度。播主如果不想做这个题目我完全能理解,举双手支持。身心健康的做事秘籍一是懂得并学会拒绝和说“NO”,这不是自私,而是让生命充分绽放不承担过度负担不做无谓牺牲。二是做自己最想做的能给自己带来兴奋感的事,并尽力做到自己所能做的最好程度,但对结果不抱任何期待,零期待!只是充分地专注地享受做的过程。一点体会和感悟,仅供参考。
@@newland4506 话那么多
这些笨头笨腦的编者談这种什么高科技的假办法胡乱大吹,根本不实用最好学学妙招✋姐的实用办法又简便.😇😇😇😇🤑🥶😇🤪🤪😜😛🤑🤑
你即便是妙招姐她老公也没必要这样、你不信可以走人、说这些废话有意思吗?
totally nonesen
浸泡的浸,念jìn,不念qìn
☺️谢谢,请原谅我的普通话
@@加拿大米妈 我给你指出来是为了让你改正。
Shuwen Zheng 嗯嗯,我知道,谢谢🙏我的频道需要像您这样的观众,以帮助我进一步提高影片质量。㊗️圣诞快乐🧑🎄🎄🤶🎁
你只不過是轉述別人的說法而已, 這不就是你說的"網路上口說無憑的方法"? 真好笑
有信源的说法应该不等同于网络说法吧。不过你说的也对,在你看来,我的说法也算是网络说法。
@@加拿大米妈 別理他!!妳很棒,加油~~
L grace 谢谢🙏
香港和台湾的學者都说清水是最好的清洗農藥方法
Thanks 👍👍👍
我好朋友的妈妈就会用加了小苏打的水浸泡蔬果,看来还真有道理! 谢谢米妈的科普!👍👍
是的。
版主 親水性農藥、 親油性農藥 、酸性農藥、 鹼性農藥。
分佈在什麼樣的蔬菜水果 你可以做一集提醒大家嗎?🤗🤗🤗🙏🙏
你好,米妈,非常谢谢你的这些视频,让我找到好多答案,我想请问两个问题,1.用苏打水洗了15分钟后的蔬果擦干后是不是可以正常保存?比如苹果,梨,西红柿我买回家室温里放一周没问题2. 买回家的鲜肉比如说一只有机的整鸡我会疱丁解鸡一下,分拆后冷冻,之后慢慢解冻吃,这种吃冷冻的鲜肉好吗?有听说最大保鲜了,有听说会致癌,请问你看怎么?
多謝这宝貴的一課。我想键康的破壞,压力也是一環,现在压力小了。🙏👍💪🌹
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我妈她老人家也一直用淘米水或者面粉洗的。😂回头我查查有没有人做这方面的实验👍
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謝謝分享!
3年前米媽还是八成科技人。现在已能用平常的语句表述。毗很好奇洗完的農药去那裡了
请问超市卖的 vege/fruit wash 可以有效去除农药吗?
你好,我去亚马逊查了一下这类产品,差异很大,有些说成分是(Ingredients: Water, cleaners made from corn, palm and coconut, citrus oil, sodium citrate) 有些主要成分只有citric acid柠檬酸。我觉的食用性小苏打就挺好的,毕竟已经有科研数据证实。 另外,如果你觉的使用不方便,刚才我也有查到Arm & Hammer 这个公司的Fruit & Vegetable Wash, 主要成分就是小苏打。希望对您有用,祝 圣诞快乐!
请问北美地区有没有臭氧类的机器来清洗水果蔬菜🥬,在国内有一个直销公司天狮出过类似的机器,具体效果怎样不晓得。
实用👍👍👍👍👍👍👍👍
谢谢分享!赞👍
感谢!
请问您用的这个苏打粉哪里有卖?
请问米妈,超市里卖的有机的清洗果蔬剂怎么样呢?谢谢你。
您翻一下前面的回复, 我记得之前回答过一位网友。 不同品牌的果蔬清洁剂成分不一样,所以我觉得可能作用也比较单一,具体好不好我也不好说。我自己是用小苏打清洗,不管是蔬菜还是水果, 毕竟有科学研究摆在这里。个人意见,仅供参考。🌻
@@加拿大米妈 好的,非常感谢您的回复。
好喜欢你 一看就是贤妻良母
😂谢谢,回头我问一下我老公,我算不算😂现在为了小朋友,辞职当陪读妈妈。一直不大适应加拿大的生活,所以才想着做视频,让自己的生活更充实更有意义。🌹
請問去除蔬果的農藥,水與小蘇打的比例是多少呢?或是份量不需要那麼準確呢
制成1%浓度的小苏打水溶液,将果蔬侵泡15分钟。注意的是,时间不是越长越好,15分钟足够了,太长反而适得其反,农药可能会渗透到果蔬里面,另外,温度不要高于50°,不然碳酸氢钠容易受热分解成碳酸钠,效果就没有了。视频中我只浸泡了苹果,其实您也可以果蔬混合一起浸泡。浸泡之后,清洗干净即可食用或者烹饪。
是的, 大概1%就可以。通俗讲就是1份小苏打+100份水
謝謝你詳細的回覆!
@@加拿大米妈 用小梳打、如果隨意、很随意、隨便的、沒有按 1:100 、却是 10:100 或 30:100 可以嗎?
哈哈 水果还是直接去皮简单~
聽説白醋和蘇打粉一樣,有效去除蔬果的農藥,請confirm 一下。我也是住在加拿大的,請指教!
醋对碱性农药肯定有一点效果,酸碱中和,但不知道跟小苏打比会怎么样。刚才查了一下,马来西亚科研人员曾经将醋与碳酸钠,氯化钠和自来水相比,醋的去除能力比其他三者强。www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0308814610005984
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很多人说用盐水浸泡草莓啊 这些蔬果再冲洗 有效吗?
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摄入少量食品级小苏打是无害的,我们做面食的时候不是也会加的嘛😊
其實台灣很好,我們每個販賣,都是有機構去處理的,商場不是只有進果菜市場,也有小農,每個要販售前,都是有經過查詢跟檢驗,所以比較有多方面的銷售方式,而對於一些人,他可能不理解,高端商品跟平民商品的差別性質在那,高端商品都是走入包裝食材,因為不給人隨意碰觸,挑選客層,平民商品,走的是自己清洗,自己挑選,我走入超市是完全不用看效期,也不用真的接觸食物,更不用挑選食材新鮮度,食物必須要是乾淨衛生,我走入市場,我要自己看效期,自己挑選,食物的好跟壞要自己看,所有食材自己洗,但也是有精品小攤販,但價格跟超市差不多,所以我常逛市場跟商場,就是這樣,很多時候會有小確幸的時候,買到好的特開心,代表者我的眼光不錯,買到不好的,我就會想為什麼會不好,然後下次要怎麼選,這其實就是個人的小嗜好,求商品進步,然後有空跟一些老人家聊聊天,買買東西,他們會告訴你很多的事情,這就是生活,我以前工作,沒時間就跑超市,沒工作跑市場,可以閒逛很久,下午喝個下午茶,有錢就跑去外面喝,然後一本書,舒舒服服的過一下午,沒有錢,就在家自己泡茶,看看小說,玩玩電動,然後別人說我是個懶人,但我要的是生活,不是壓迫,要知道能夠作到我這樣的太少,因為我覺得生活挺煩悶了,甘麻把自己搞到像,好像就是個只為工作而活的人,當然沒錢很痛苦,但是壓迫的生活更加讓人活不下去,人生很多種,就是如果要讓自己活著自在跟給別人快樂,最好的方式,請讓自己先快樂,才能帶給別人快樂.
這方面台灣比香港進步
请问米妈,蔬菜水果应该是买回来就清洗才收入冰箱,还是要吃时才清洗呢?谢谢
我是吃的时候在清洗。🍁
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您是说蔬菜水果里面的酵素?我不是很能理解。如果专家能说出详细理由或者可靠信源,我们比较有理由相信他们。
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你知道嗎? 😅
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可以清洗蔬果
但是 卻沒有人
可以清楚的告訴你
濃度用多少 ❓
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小蘇打粉的溶解度是10 %
可先用溫水 增加溶解度
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因為這些數據 我常常找不到
😄😁😀
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请问用氢气机洗蔬果是不是也和臭氧水效果一样呢
应该不一样,氢气机核心元素是氢H,臭氧是氧O3,目前我查到的英文文献没有看到用氢气机去除农药残留的。也有可能关键词没用对,所以没查到。🌹
在解釋時可否加英文。譬如小蘇打baking soda. 這樣對北美觀衆易懂。只用中文化學名,對不熟悉的人有很多時無法理解。謝謝
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我是根据文献翻译的。市面上这种家用机子也蛮多,但有木有效果我不敢说,没认真研究过。🌹
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最简单的估计方法就是一份小苏打+100份水😂因为水的密度近似1000kg/m3, 1升水差不多就是1千克
@@加拿大米妈 谢谢播主回复,很希望有那种像测试食物的温度计之类的测量工具卖呢,往水里一放一目了然,现在只想用手和眼睛,不想用脑子哈。🤭
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@@加拿大米妈 😍
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蛋壳?我没有听说呢。用这些偏方, 还不如用小苏打,毕竟它是有实验数据验证了的, 您觉得呢?
@@加拿大米妈 也是一种清洗产品,叫“蛋壳蔬果净”之类的。
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ruclips.net/video/1yEFcJo5BbU/видео.html
ruclips.net/video/1yEFcJo5BbU/видео.html
ruclips.net/video/HEgcOPW45ZQ/видео.html
ruclips.net/video/-RoWZXNAzW4/видео.html
ruclips.net/video/Sgz8XXlch2E/видео.html
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影片中 是否正確 請版主幫忙驗證一下。拜託了🙏🙏🤗🤗🤗
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苹果不是可以削皮吃吗?还是小苏打泡完后苹果内部农药也可以泡出来。
可以的,我就是泡完之后再削皮。文献有检测,小苏打只能清除表面的,渗透到里面的农药是没办法去除。
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这些笨头笨腦的编者談这种什么高科技的假办法胡乱大吹,根本不实用最好学学妙招✋姐的实用办法又简便.😇😇😇😇🤑🥶😇🤪🤪😜😛🤑🤑
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@@加拿大米妈 我给你指出来是为了让你改正。
Shuwen Zheng 嗯嗯,我知道,谢谢🙏我的频道需要像您这样的观众,以帮助我进一步提高影片质量。㊗️圣诞快乐🧑🎄🎄🤶🎁
你只不過是轉述別人的說法而已, 這不就是你說的"網路上口說無憑的方法"? 真好笑
有信源的说法应该不等同于网络说法吧。不过你说的也对,在你看来,我的说法也算是网络说法。
@@加拿大米妈 別理他!!妳很棒,加油~~
L grace 谢谢🙏
香港和台湾的學者都说清水是最好的清洗農藥方法