@@-_Moony_-Мне нравятся именно рецепты Кристины. А рубрика с поверкой рецептом очень однообразная. Складывается ощущение того, что я уже видела это видео, но нет (не хейт). Это были видео других блогеров с проверкой этого же рецепта. Сам рецепт тоже не очень. Или принимается только положительный ответ?)
@@nastia9686ну тебе одной просто так кажется, поэтому всем все равно и тебе придется это как-то пережить тихонько и смотреть дальше этот канал, сквозь боль и слезы
@@Dockbaywyjd С чего бы, лол? Я же не ною, а отвечаю на заданный вопрос. Вот тебя, например, вообще никто не спрашивал. К слову, люди разделяют мое мнение. Можешь поискать своими глазами количество лайков. Хотя тебе, наверное, будет очень сложно, раз с первого раза не получилось. Ты мог пройти мило или написать любому другому такой же текст. Он же в любом случае не имеет логики. Но написал именно мне. Так сильно ущемился? Ну заплачь
Для мусса нужно взбить шоколад с горячими сливками и добавить желатин, после этого взбить блендером и отправить в холодильник А вы сделали шоколадный ганаш
@@Вера-у3щ5лВы желатин к сливкам добавляете когда прогреваете,только если у вас пластина желатина надо его будет перед добавлением замочить.Потом надо взбить сливки и смешать с растопленным шоколадом и в формачки и в холодос
@@Dasha-gd5dn Ненавижу желатин в смеси шоколад×молоко, по этому для меня это не вариант. Я в принципе ненавижу желатин:< Но для других да, возможно можно, но получится просто желе со вкусом шоколадного молока 🍫
Отличный рецепт!хочу попробовать выглядит просто потрясающе😊 Ребята,это реально вкусно) ну если честно я его съела не сразу после холодильника,и мне этот вариант понравился больше❤а так с первого раза может и не получится, получилось со 2 раза😅но это того реально стоило и спасибо за лайки) в жизни под комментом столько не получала😊❤
Очень красивая девушка. Ваши видео попадались с лета того года. Вы мне и тогда казались симпатичной, но ощущение словно с каждым днём цветёт словно розочка
А на слюну/железы кота может быть?😂 У меня на подбородке иногда возникает зуд и покраснения и еще иногда вспухает как укус комара. Иногда внутренний угол глаза чешется сильно. Может знаете на что может быть аллергия? На кота или еще что? 😳
Я использую этот десерт в качестве шоколадной глазури, но добавляю больше молока. Выходит бюджетнее, чем глазурь со сливками, но ничуть не хуже по вкусу
Конечно это не мусс, это просто застывший ганаш Для шоколадного мусса нужно: Шоколад - 90г(+- одна плитка) Сливки 35% - 90г Творожный сыр - 90г Желатин или агар-агар(не помню сколько грамм, тут нужно самому пропорцию высчитывать: на 1л воды - 15г Агар-Агара; на 1л воды - 35г Желатина) (Т.е пропорция основных ингредиентов идёт 1 к 1) Шоколад растопить и влить растворённый желатин или агар-агар, перемешать; смешать шоколад с творожным сыром; сливки взбить и вмешать в массу из сыра и шоколада Разложить получившуюся массу по формам и убрать в холодильник до полного застывания(6 часов в основном ждут, но чтобы ускорить процесс можно и в морозилку(главное за несколько минут до употребления вынуть из морозилки, т.к мусс должен быть нежным по консистенции)) Так же к муссу можно добавить любую начинку, но её предварительно тоже нужно замораживать Шоколадный мусс - наипростейший десерт, он просто готовится, нужно лишь правильно высчитать пропорцию одного из загустителей
Не знаю, как у автора видео, но я пью ультрапастеризованное, потому что с детства почему-то не переношу другое молоко, вроде, что-то было с аллергией связано, но напрямую - вряд ли
Ну что ж поделать, все мы иногда грешим и говорим:"колидор, ложить, одеть (вместо надеть), кепчук, тортЫ, звОнит, плотит" и т.д., не стоит над этим глумиться и язвить, все мы не идеальны.
Где - то летом решил попробововать это приготовить, т. к. дома завалялось дофига ненужного темного и горького шоколада, который никто не ест. Даже шоколадная паста завалялась из отеля турецкого, но не суть. Так вот, всё сделал по рецепту и поставил холодильник. А эта жижа никак не хотела застывать, а она в холодильнике пролежала целую ночь. И я захреначил эту массу в морозилку. И на выходе получилось охерительное домашнее шоколадное мороженое, рекомендую
@@Nellikim. А Вы кому пишете про "мовитон"?) Раз автор комментария это не писал, имеются основания полагать, что Вы умничаете, зато других учите так не делать) И я, в отличие от Вас, никого не учу чему-то там, лишь указала Вам на Ваше противоречие)
Рецепт:
-Молоко пастеризованное ( 200 мл.)
-Хороший шоколад ( 180 гр.)
Девушка, это у Вас не аллергия, а порча прилетела.
@@АксиньяМорозова-л2мдада ! Порча! Ей пора деньги Вам принести чтоб сняли порчу????😅 я за Вас помолюсь, наверно
на сливках попробуй
Молоко сколько процентов
Взбивать нужно когда шоколад с молоком немного остыли или пока он горячий?
Это рубрика много у кого есть. Честно говоря хотелось бы видеть больше классической рубрики с рецептами на вашем канале
А рецептов больше ни у кого нет, или как это работает?
@@-_Moony_-Мне нравятся именно рецепты Кристины. А рубрика с поверкой рецептом очень однообразная. Складывается ощущение того, что я уже видела это видео, но нет (не хейт). Это были видео других блогеров с проверкой этого же рецепта. Сам рецепт тоже не очень. Или принимается только положительный ответ?)
@@nastia9686ну тебе одной просто так кажется, поэтому всем все равно и тебе придется это как-то пережить тихонько и смотреть дальше этот канал, сквозь боль и слезы
@@Dockbaywyjd С чего бы, лол? Я же не ною, а отвечаю на заданный вопрос. Вот тебя, например, вообще никто не спрашивал.
К слову, люди разделяют мое мнение. Можешь поискать своими глазами количество лайков. Хотя тебе, наверное, будет очень сложно, раз с первого раза не получилось.
Ты мог пройти мило или написать любому другому такой же текст. Он же в любом случае не имеет логики. Но написал именно мне. Так сильно ущемился? Ну заплачь
Так и классических рецептов ещё больше на ютубе
Для мусса нужно взбить шоколад с горячими сливками и добавить желатин, после этого взбить блендером и отправить в холодильник
А вы сделали шоколадный ганаш
В горячие сливки с шоколадом взбитым добавить желатин?
@@Вера-у3щ5лда
@@Вера-у3щ5лВы желатин к сливкам добавляете когда прогреваете,только если у вас пластина желатина надо его будет перед добавлением замочить.Потом надо взбить сливки и смешать с растопленным шоколадом и в формачки и в холодос
Ой не нуди душнила
Причём тут душнила? Девушка в видео сама сказала,что это точно не мусс@@NallDuck
Ваш канал просто находка для людей берегущих свое время. Если ищу рецепт и надо быстро, то всегда выбираю такую форму подачи. Без лишней воды.
❤ ❤ ❤
ВВВ
Сарказм?
Самое главное, если у вас ограниченое количество шоколада, наливайте молоко в шоколад, а не наоборот, иначе прогадаете и получите шоколадное молоко :)
Можно добавить желатин и спасти десерт как вариант
@@Dasha-gd5dn Ненавижу желатин в смеси шоколад×молоко, по этому для меня это не вариант. Я в принципе ненавижу желатин:<
Но для других да, возможно можно, но получится просто желе со вкусом шоколадного молока 🍫
@@anordinaryperson_1 это как вариант если добавили много молока
@@anordinaryperson_1это получился ганаш, а не мусс, для мусса нужен желатин
@@svetakotik6362 В видео, если не ошибаюсь, рецепт ганаша. Он мне больше нравится, так что да
Щёчки выглядят, как обычно. Поправляйтесь скорее 🙏🤗❤️. И очень интересна рубрика с проверкой рецептов, продолжайте, пожалуйста.
Отличный рецепт!хочу попробовать выглядит просто потрясающе😊
Ребята,это реально вкусно) ну если честно я его съела не сразу после холодильника,и мне этот вариант понравился больше❤а так с первого раза может и не получится, получилось со 2 раза😅но это того реально стоило и спасибо за лайки) в жизни под комментом столько не получала😊❤
Я меня не получилось
А я хочу сказать молодец! Радует девочка своих близких разными вкусняшками! ❤
Обожаю смотреть Ваши ролики Вы просто прелесть ❤
Ты кросивайя❤😍😺
Ты в садике?
Вы самая милая и очаровательная девушка которую я видел когда либо , вы большая умничка , всего вам доброго 😊
Насколько же это ванильно приторно мне аж тошно
Наконец-то свершилось! Рецепт из двух ингредиентов ДЕЙСТВИТЕЛЬНО из двух ингредиентов!
Дай Бог тебе здоровья и счастья 🥺🙏
Классная футболка ❤
Ты отличная хозяюшка ❤
Хорошо сделанное видео,продолжай их делать :-)
Я так люблю мусс!!! Спасибо огромное!!! Вы супер!!!
эт не мусс, а шоколадный ганаш
Лучшая блогерша, респект тебе)
Очень красивая девушка. Ваши видео попадались с лета того года. Вы мне и тогда казались симпатичной, но ощущение словно с каждым днём цветёт словно розочка
Как красиво и вкусно😊
Аллергия на фтор в зубной пасте дает покраснение лица. Сразу и не сообразить. Может поможет)
У нас бананы с творогом дают такой эффект
А на слюну/железы кота может быть?😂
У меня на подбородке иногда возникает зуд и покраснения и еще иногда вспухает как укус комара.
Иногда внутренний угол глаза чешется сильно.
Может знаете на что может быть аллергия? На кота или еще что? 😳
@@Any-Nс этим вопрос лучше к врачу на самом деле обратиться, они то уж точно лучше будут знать, чем нн с ютуба)
@@Any-Nприк-тест на Fel d1 сдавайте
Немлзол 5-15 дней по 1 таблетки с едой высокой жирности. Например ,с маслом
Ты очень красивая, продолжай в том же духе❤
Новая рубрика супер,пойду тоже пытаться
Конечно давай вводи такую рубрику❤❤❤ я даже подпишусь
Новая рубрика супер 💓💘
Это выглядит очень аппетитно 😋😋
Солнышко, это ганаш...
Какая вы умная, не то что все остальные 🤓☝️
@@ЛенаДёмина-я8л а что плохого в том чтобы поправить человека?
Если не ошибаюсь ганаш делается на основе сливок а не молока и он не взибается блендером
@@JennieKim-kr7ujганаш делается на основе сливок, а взбивается после охлаждения. По крайней мере, нас так учили в техникуме
Солнышко, ганаш делается из сливок или масла, явно не из молока. Не умничай, если не знаешь
Очень красиво!❤
Береги себя! И булавочку на внутренний шов одежды приколи. Мало - ли......Люди бывают разные... ты лучшая!!!! Дерзай ❤
Ты такая умничка ❤ и готовишь классно, и снимаешь монтируешь🔥🔥🔥
Я использую этот десерт в качестве шоколадной глазури, но добавляю больше молока. Выходит бюджетнее, чем глазурь со сливками, но ничуть не хуже по вкусу
Да веди рубрику рецепты ты лучшая ❤😢
Всем советую рецепт! Ооооочень вкусно и вышло даже с Казахстаном:D
Кстати а у тебя сильно щёки покраснели😊❤
ВЫГЛЯДИТ ШИКАРНО. ВЫ МОЛОДЕЦ. ХОРОШО ГОТОВИТЕ.
Я сделаю в микроволновке, в микроволновке тоже хорошо получилось растопить. И всё получилось. Спасибо за рецепт сейчас буду это кушать
Как это вкусно выглядит 🤤
Приготовь хинкали кто тоже хочет чтобы она приготовила хинкали сюда❤👇
Конечно это не мусс, это просто застывший ганаш
Для шоколадного мусса нужно:
Шоколад - 90г(+- одна плитка)
Сливки 35% - 90г
Творожный сыр - 90г
Желатин или агар-агар(не помню сколько грамм, тут нужно самому пропорцию высчитывать: на 1л воды - 15г Агар-Агара; на 1л воды - 35г Желатина)
(Т.е пропорция основных ингредиентов идёт 1 к 1)
Шоколад растопить и влить растворённый желатин или агар-агар, перемешать; смешать шоколад с творожным сыром; сливки взбить и вмешать в массу из сыра и шоколада
Разложить получившуюся массу по формам и убрать в холодильник до полного застывания(6 часов в основном ждут, но чтобы ускорить процесс можно и в морозилку(главное за несколько минут до употребления вынуть из морозилки, т.к мусс должен быть нежным по консистенции))
Так же к муссу можно добавить любую начинку, но её предварительно тоже нужно замораживать
Шоколадный мусс - наипростейший десерт, он просто готовится, нужно лишь правильно высчитать пропорцию одного из загустителей
Новая рубрика топ🎉
Да устрой рубрикииии❤❤❤❤❤
новая рубрика сделала бы ваш контент ещё интереснее ❤
Мне очень нравятся Ваши рецепты и подача)
Щёчки красные от шоколада😊
дааа жду такую рубрику)
А пастеризованное из-за вашей аллергии или так надо из-за какойто особенности состава, что взбивается лучше?
Не знаю, как у автора видео, но я пью ультрапастеризованное, потому что с детства почему-то не переношу другое молоко, вроде, что-то было с аллергией связано, но напрямую - вряд ли
Я считаю, самое лучшее в этом фильме - фраза "Убей бобра - спаси дерево". Поржала
Даа) новая рубрика
я пробовала рецепт, мне зашло
Раз пять переслушала - что за ингридиент такой, пастирилизованное молоко?
Ну что ж поделать, все мы иногда грешим и говорим:"колидор, ложить, одеть (вместо надеть), кепчук, тортЫ, звОнит, плотит" и т.д., не стоит над этим глумиться и язвить, все мы не идеальны.
Все всё поняли, нет, надо дои пать ся
Ты прекрасна и щелчки твои тоже 🫶😍
Супер, мне нравится, хочу попробовать
Конечно, ждём эту рубрику
даааа
так как тебе я доверяю, хотелось бы такую рубрику именно у тебя
Я делала этот шоколадный мусс.Очень даже хорошо получается!
Шикарная❤
Можно какао? Я попробую... ❤️🩹
Это шикарно
Ахах, концовка угарная, 😂😂 с этого и надо было начинать😅
Уже видела, всё хотим попробовать. Даже если не мусс, главное чтобы вкусно было. Ведь когда вкусно, тогда вкусно.
Как же аппетитно❤
Мой низкий поклон🎉🎉
Ты такая милая как моя лп 😊❤
И алергия незаметная 😊❤
Конечно рубрика топ❤
Натуральный макияжик🥰
Готовила,получилось обалденно
А по моему у тебя не красные щёки, а просто очень даже миленький румянец)❤
Вкусняшка ❤
А Вы заканчивали специальное профессиональное заведение?
Потрясающая подача рецептов! Вы большая молодец!❤
Где - то летом решил попробововать это приготовить, т. к. дома завалялось дофига ненужного темного и горького шоколада, который никто не ест. Даже шоколадная паста завалялась из отеля турецкого, но не суть. Так вот, всё сделал по рецепту и поставил холодильник. А эта жижа никак не хотела застывать, а она в холодильнике пролежала целую ночь. И я захреначил эту массу в морозилку. И на выходе получилось охерительное домашнее шоколадное мороженое, рекомендую
Помню попробовала, получилось что-то между шоколадным коктейлем и обещанным муссом😅 но было вкусно
Я делала молоко и какао и все получидось. Без сахара люблю такой мус 😊
Оо у меня такой же мерный стаканчик 😊
Вау ❤хочу хочу хочууу😊
Хочется больше классических рецептов ❤
Тоже пробовала делать такой мусс, но получился очень жидкий . Потом просто добавила крахмал и получился просто потрясающий шоколадный пудинг❤
Пожалуйста, не смешивайте в речи пастеризованное и стерилизованное 🙏 А в остальном любопытный рецепт, спасибо!
Потому что его нужно готовить на 20-22% сливках,если взять большей процентности,то получится шоколадное масло
Самая лучшая фуд блогерша 😄
Спасибо за видео💞💞💞
Конечно! Если вам нравится эта рубрика то конечно снимайте❤
Ух ух меня вообще шоколадное мороженное получилось ...
Всегда делаю такой мусс для тортиков
Хочу рубрику с проверкой рецептов❤
Вау вкусно выглядит
У меня как вода но вкусно 😋
А сахар?
Кристина спасибо за рецепт, надеюсь в этот раз у меня все получится)) а то получалась пока водичка((
если честно с аллергией вы очень даже мило выглядите, такие розовые и милые щёчки
Моя сестра готовила этот мус ,и у нас накрылся блендер 😅.Если поставить в морозилку ,то выходит классное мороженное. ❤
Вы очень красивая)
Милошная футболка ❤❤😂😂
С днем шоколадного Ганаша (так называют крем для тортов на шоколаде и сливках)
Делаю позожий мусс, но вместо молока сливки. Получается хорошо
Надо молоко холодными сливками заменить выше 33% и взобьется обалденно
Интересней смотреть лично ваши рецепты, а проверять за кем-то не комильфо
Камильфо
@@mirarina-1205 не кОмильфо и мовитон😉. Учиться надо на своих ошибках, а не исправлять и подправлять чужие🤭
@@Nellikim. МовЕтон🤦♀️
@@Anna_mrv а к чему мне ваше замечание?). А Вас не смущает, что вы адресатом ошиблись). Ваше примечание, однозначно моветон🤭
@@Nellikim. А Вы кому пишете про "мовитон"?)
Раз автор комментария это не писал, имеются основания полагать, что Вы умничаете, зато других учите так не делать)
И я, в отличие от Вас, никого не учу чему-то там, лишь указала Вам на Ваше противоречие)
Красотка🤩🤩🤩
Прошуине нужно этой рубрики. Ведь когда открываем видео и видим вас , мы точно знаем что это уже проверенный рецепт и он вкусный. Спасибо🎉
Умничка, идеальные пропорции, идеальное исполнение рецепта😊
Красотка прям ❤
Вам весело? А человек ждал 8 часов