Como planejar o cardápio semanal! | Lu Ferreira | Chata de Galocha
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- Опубликовано: 8 фев 2025
- Nesse vídeo compartilho com vocês o meu processo de organização e planejamento do cardápio semanal!
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A impressão que tenho: 1 Nessa quarentena parece que sou visita frequente na casa da Lu. 2 Léo é um dos caras mais maneiros que conheço! Rs. Amo esse canal, amo esse casal!
Lu da uma olhada no canal da Marina Morais ela é uma nutricionista que dá dicas de receitas e como montar cardápios da semana. Sério o canal dela mudou minha vida pra melhor! Ela inclusive tem um quadro o que fazer com X legume. Super criativas e diferentes as receitas e prática!
Também amo o canal dela.
Amo o canal dela. Simplesmente maravilhosa!!!!
Ela é maravilhosa e TB compra alimentos orgânicos com entrega em casa
Que bacana, vou seguir!
Adoro a Marina!
Depois que a gnt começa a planejar as áreas da nossa vida, muda tannntoo! Vc fica pensando, como que eu vivia sem organizar isso??? Ser organizada igual a Lu é uma meta de vida haha 💜
Lu, amei o vídeo, mais tenho uma sugestão para o próximo vc mostrar rapidamente fazendo as coisa e por fim mostrando a coisa já feita, eu ia amar ver.
Lu, experimenta guardar as cenouras dentro de um pote cobertas com água! Duram muito e ficam lindas.
Vim aqui pra falar isso pra ela quando vi o seu comentário, melhor coisa né! :)
E vão deixando seus nutrientes na agua q fica laranja...
@@DanielaCastroProfsério?? Tipo, a água aqui nunca ficou laranja, mas boto muita fé que pode ficar nutrientes na água msm. Vc põe descascada?? Eu guardo com casca. Eu gosto desse método pq evito de jogar fora por ficarem muito murchas ou estragarem
@@WesleySousa1994 Eu cozinho com Royal Prestige e com casca
Lu, eu sei que a Bibia é um pouco seletiva para comer. Você faz um cardápio separado para ela ou oferece o que vocês estão comendo com o arroz e feijão?
A parte mais engraçada foi a cara de indignada da Lu quando o Léo falou que não era sempre kkkkkk Vcs são demais. Lu faz um vídeo do Léo cozinhando, ele disse um dia que tava melhorando 😃
LU É UM EXEMPLO DE ORGANIZAÇÃO, ADORO!!!!!!
O Leo é uma comédia. Adoro as participações dele. Adorei as dicas. Também olho tudo que tenho em casa antes de comprar mais.
Tbm adoro!!
Concordo!
@@fernandarosarandow7665 oo
Tbm amo o canal dela
Lu, vou te falar, homem é tudo igual mesmo...rs aqui em casa eu cuido da alimentação e ele da limpeza. Uma vez ele reclamou que eu sujava muita louça, propus trocar as tarefas mesmo odiando lavar a louça e ele aceitou. A primeira coisa que ele fez quando chegou em casa foi me perguntar "E ai, oq tem pra eu cozinhar hj?" ai eu respondi "Ué, vc não sabe? não viu oq vai fazer? não viu se precisava comprar alguma coisa, não descongelou nada?"...rs Eles acham que magicamente as coisas brotam em casa....rsrrs
É bem isso mesmo que vc falou Amanda kkkkkSeria legal fazer um vídeo sobre essas cargas mentais! Pois percebo também que isso sempre sobra em maioria para uma pessoa só da casa (é sempre a mesma que pensa no cardápio, estoques, compras, gestai de utilização dos alimentos, aproveitamento de sobras , etc) enfim, acho importante falarmos mais sobre esse tópico pois como diz a Rita Lobo: “alimentação é assunto da casa”
O Leo nem se ligou da carga mental do cardápio que fica toda pra Lu kkkkkkk! Aqui em casa eu não planejo assim tão detalhadamente, mas eu adorei ver. Acho que eu devia me organizar assim como tu! Beijo 🥰
Luu, uma coisa que você pode fazer pro arroz ficar fresco é separar as porções e congelar igual o feijão. Ai na hora de comer você descongela, o arroz fica novo, parece feito na hora!!
Eu sempre faço isso e funciona demais.
Mas aí só esquenta no microondas, como q faz?
Alana Paladini sim!! Você pode usar a função descongelar do microondas e depois esquentar. Ou descongelar na panela
Tb fazemos aqui em casa com pão francês quando sobra! Fica perfeito
Aqui em casa também rola essa logística. Outra coisa que me ajuda muito é ter uma lista das coisas que eu tenho na despensa e a data de validade. Facilita muito a montar o cardápio também!
Luu, compartilha com a gente seus sites pra inspiração das receitas favoritos, por favor! Também gostaria de saber um pouco mais sobre a sua pós :)
Aaa preciso tanto começar a fazer essa organização, engordei horrores nessa quarentena, moro sozinha e muita comida já foi pro lixo detesto isso, por favor faz os vídeos com essas receitinhas principalmente de legumes e proteínas vegetais como o grão de bico, como vc faz o falafel? Tentei fazer e não ficou tão bom, a e caso alguém não saiba o grão de bico e tudo que formos deixar de molho na água tem que ficar na geladeira e ir trocando a água pra não estragar e de fato liberar o fitato que é o que prejudica na digestão.
Moro em Zona Rural na Bahia e só como orgânicos, vivo pra logistica da comida! Não sobrar nada, incentivar locais, eu amo organizar cardápio, não desperdiçar nada e ainda acho um boa ahora de aprender sobre comidas e técnicas diferentes!
Eu estou babando nesse vídeo. Não pela comida, mas porque sua organização me dá prazer, Lu Hahaha Aqui em casa a gente só vai vivendo e vendo no que dá
Luuuu, vc arrasa demais na organização!!! Amei que vc trouxe esse tema!
Adorei o vídeo! De tanto que você fala desse planejamento, começamos a fazer aqui em casa e é MARAVILHOSO! Evita desperdício, experimentamos coisas novas e não tem mais estresse de “o que vamos comer?” Sem ideias e tempo.
Dica: batata doce cortadas em rodelas, temperada com sal, azeite e temperos à gosto, coloca na fritadeira, fica mara😋
Melhor parte o Leo zuando no fundo do vídeo kkkkkkkkkkkkkk vida real pura. Lu, vc poderia ter feito escondidinho com a batata doce com legumes tipo ao inves da carne pode usar legumes e a batata doce amassada em cima e queijo pra gratinar
Assisti o vídeo da sopa de cebola outro dia e preciso dizer que é MUITO LEGAL ver como vc era atrapalhada e agora tá super cozinheira organizada elogiada! Adorei ver esse contraste hahaha
Oi Lu. Sou super adepta da organização do cardápio semanal há anos e facilita real! Otimiza muito o nosso tempo na cozinha.
Luuu, saudades da Bibia, ouvir ela no fundo aquece o coração, é sem dúvida o melhor momento do vídeo (não desmerecendo, você é maravilhosa) 😘
Amei tanto Luuuuuuu. Depois de 2 anos estou aqui de volta, sempre olho esse vídeo!
Lu, adoro seus vídeos falando sobre seus métodos de organização!!! A participação espontânea do Léo no fim do vídeo dando a opinião dele sobre o assunto foi sensacional também!!
Me senti especial, pois sou uma das seguidoras que pediu esse vídeo e adorei!!! Como sempre, o Léo dando seus pitacos para dar uma graça ainda maior nos vídeos! Fiquei até mais animada de me organizar melhor aqui em casa!
EU AMEI MUITOOOO! Eu estava sofrendo com essa questão hoje mesmo aqui em casa, me faltava a organização! Super me inspirou 💘
Não planejo o cardápio de cada dia, mas organizo a lista de compras pra a ida ao mercado ser em um dia só. Principalmente pq pro final de semana faço algo diferente (gordices, rsrs), então planejo com a antecedência. Acho muito importante pensar nos ingredientes e pesquisar receitas diferentes para variar!
Eu sou que nem a Lu e tudo nasceu de uma vontade de me alimentar bem, com uma certa variedade e sem disperdício pq eu tenho PAVOR de jogar comida fora.
Rindo muito do Léo!! Kkkkk acho q vale muito a pena fazer isso Lu!
Lu, me identifiquei com vc. Eu faço o planejamento de várias compras aqui de casa: Farmácia e Mat de limpeza principalmente. Tenho filho de 2 anos, daí, já viu né...
Que amor vocês dois 😍 muito obrigada pelas orientações Lu ! Amei tudo !
Lu vc tá certa. Pra comer saudável e organizado, sem desperdício tem q ser como vc!! Planejamento é tudo na vida!! 👏👏👏♥️
Amo ver vídeos sobre a sua alimentação, me influenciam a comer melhor
Amei o vídeo Lu!!! Agora que voltei a trabalhar (e receber) vou planejar o cardápio de casa. Tem dias que só faço o que vem na hora e acaba sendo macarrão e bife, ó a tristeza de comer isso todo dia. Agora a rotina vai ser algo mais saudável e também gostoso afinal comida também tem que ser prazerosa.
acho lindo como vc é organizada, Lu! me dá uma paz 😊
Lú, amei o vídeo, sou universitária e na faculdade temos Restaurante Universitário, então só precisava cozinhar de domingo, agora to apanhando um pouco na variação diária de cardápio, além de fazer compras e algumas coisas estragarem. Seu video ajudou mt a me orientar, obrigadaa!
Estou amando ver esse novo processo da Lu! Cozinhar é trabalhoso, mas é ainda mais gratificante, assim contribuímos muito para o planeta e a nossa saúde também agradece.
Já quero dica dos sites que vc mais gosta de receitas!!!!!!
Minha família é francesa, então nosso costume é comer arroz só com sal mesmo acompanhando coisas que tem algum molho e de todo modo alho não é super presente na culinária como no Brasil. Daí a gente faz na panela de pressão e é a coisa mais prática do mundo, em 7 minutos está pronto 😄 talvez se jogasse um alho lá cortado em 2 ou 3 desse um gostinho 🤔 mas pra gente não tem importância
Comecei a fazer isso na quarentena e notei MUITA diferenca no desperdício - e o resto da semana acaba sendo mto mais tranquilo mesmo!!!
Minha mãe sempre faz essa organização, geralmente domingo é o dia! rsrs. É muito bom ter planejamento, pois o resto da família já sabe o que vai ter, aonde cada um vai ajudar, etc!! Ótimo vídeo!
O vídeo que eu pedi pra Deus ❤️❤️❤️❤️
Valeu Luuu ❤️❤️❤️
Lu, aceito vídeo mostrando todas as receitas! Haha principalmente receita com grão de bico! Vejo muita receita de grão de bico com carne/calabresa/bacon e eu queria aprender a fazer sem isso, pra comer menos carne.
Lu faz um video das suas compras chegando e tbm mostrando o cardápio semanal de cada dia
Assistindo agora já amei ótimas dicas de organização para manter uma alimentação saudável e equilibrada
que isso, Lu! pessoa maravilhosa, você! desanima nadaaa! da ate vontade de ir mais pra cozinha.. aqui em casa esse é território do marido! haha
A partir do teu vídeo eu acabei descobrindo que no meu estado também há delivery direto do produtor. Obrigada pela dica!
Eu pedi esse vídeo e não vi que ja tinha! Gostei muito!!
Queria ver ideias de cardápio um dia se for possível.
Realmente não tem nenhuma novidade e nada mirabolantes, ja me "planejei de planejar" de fazer isso tantas vezes e não faço. Vou tentar!!
Obrigada!
Luu, uma receita muuuuito gostosa para fazer com batata doce é sopa/creme de batata doce com gengibre. É muito bom!
Já comecei o vídeo com um caderno e caneta para anotar e me planejar. Amei a dica de pesquisar as receitas pelos ingredientes. Vou testar seu método 🤩
É trabalhosinho, mas o q eu gostei é q da p ser criativo e fugir do arroz e feijão e uma " mistura". Que é o que acaba acontecendo com a maioria. E programando o cardápio da p ser criativo e fazer cardápios q vc adora e faz tempo q não come e nunca lembra de fazer, ahahah. É legal p começar a tentar a fazer msm....
Vídeo maravilhoso!!! E a organização dessa geladeira!!! Sensacional! Parabéns Lu e Leo pelos vídeos sempre impecáveis, leves e divertidos.
Lu eu amei a dica ! Pra mim é muito importante isso, pq to reeducando minha alimentação e preciso ter um foco e o planejamento é a melhor coisa❤️❤️
Eu pedi tanto esse vídeo! Só amo organização! ♥️
Ameiiiiii o vídeo Luuu, grava um vídeo mostrando por uma semana o almoço e o jantar.
Muito legal! A coisa aperta pra nós,mulheres. Alimentação,higiene, cuidados. Muitas tarefas
Tbm planejo as refeições aqui toda semana e nossa relação c a comida melhorou muito. Além de ficar bem mais fácil p mim tbm, pq c tudo planejado é só seguir o roteiro. Não precisa nem pensar! Rsrsrs
Essa parte de pesquisar as receitas me ajudou d+. Também gosto de planejar o cardápio da semana, porém havia poucas variações nos pratos, agora vou ter mais idéias, obrigada 🤩
Tbm faço assim Lu, no início da trabalho, mas é um momento muito gostoso planejar as refeições , eu amo pelo menos ♥️ amei o vídeo 😘😘
eu amo vc pq eu me sinto representada, toda vez que organizo a minha vida assim alguem me fala que sou neurotica, mas a paz que eu sinto em viver organizada ninguem me tira HAHAHAHAH
fica tranquila, Lu. Voce nao ta sozinha na buca pela paz de espirito
Adoro organizar as refeições, assim consigo comer com mais variedade/qualidade e não estraga nadinha! ☺️
Melhor influenciadora ever da vida real.
Adorei isso, vou implantar no meu dia-a-dia. Eu moro sozinha e acontece muito de comidas estragarem por eu não me organizar e nunca conseguir preparar por não descongelar com antecedência e etc.
Ah gostei demais desse finalzinho longo com participação do Leo, fica uma conversa bem intimista que envolve muito o ouvinte 👏🏻👏🏻👏🏻
Adorei o vídeo, quero tentar me organizar mais.. comecei a comer mais saudável, faço mercado aos domingo de frutas, verduras, legumes e o que tiver faltando e ajuda muito já ter em casa coisas saudáveis; agora tenho que me organizar no cardápio, apesar de ser meu marido que cozinha eu que sempre vejo o que vamos comer haha
Lu esse vídeo chegou na hora exaaata! Essa semana mesmo estava procurando sobre cardápios prontos pq estávamos pegando o costume de comer fora de casa e isso é péssimo por vários motivos né shjJaha, eu só sei inteiramente o que to comendo se eu faço. Aqui em casa funciona assim: arroz + feijão -+ legume + proteína, só que estamos enjoando da comida de todo dia.
Eu comecei a tentar planekar minha alimentação tbm, inspirada por vc. Como vc disse, se a gente deixa pra pensar na hora, acaba rolando uma patricinha, e eu acabava me alimentando mto mal por conta disso, tava pessimo. Bem, comecei o planejamento essa semana e por enquanto tem funcionado 🙌
Amooo esse canal, Lu e Leo incríveis ❤️ agora que a responsabilidade de cozinhar é minha, queria organizar também, pra ter mais tempo no meu dia
Lu maravilhoso! Já tinha muito tempo que estava tentando me organizar nesse sentido, mas seu vídeo deu dicas bem legais! Me deu ideias boa! Obrigada!
Lu, fala mais sobre a pós que você está fazendo?! Eu gostei muito das suas dicas para organizar a semana e vou começar a colocar em prática aqui também.
Lu já faço isso a algum tempo . Meu marido fica reclamando mto na minha cabeça porq eu fazia sempre uma proteína e arroz e feijão e uma verdura aleatória . Depois q eu comecei a me planejar deu super certo . Mas eu vou no mercado todo sábado não peço nada por delivery mas e bem legal q ideia de pedir delivery
Oi Lu, tenho amado as dicas e receitas. Já comprei tempero (que amei), compro na fazendinha e vi a diferença no sabor, fiz o cookie (maravilhoso) ... enfim, obrigada por dividir suas experiências e conhecimento. Bjs
Luuuu! Eu ameiii esse vídeo! Faz a segunda parte dele, recebendo os produtos e as refeições do diaaaa
Vontade de fazer o mesmo aqui em casa! Direto minha mãe e eu ficamos naquela "Ai, o que fazer para comer hoje?" e acabamos no macarrão ou no filé de frango grelhado.
Lu, amei o vídeo!
Estava precisando de umas dicas como essa. Nunca fui uma pessoa organizada, nessa quarentena estou começando a planejar e organizar e minha vida está sendo outra! Amei as dicas. 😘❤️
Parabéns pela Organização, tem sido isso mesmo neste isolamento aproveitar tudo o que temos com receitinhas e pedir on-line demanda planejamento. Adorei o vídeo. 😋❤️
Lu, eu fiz um pão de batata do doce q tá no igtv de Marina Santa Helena e é maravilhosoo demais..aqui batata doce não perde mais
Comecei o home office essa semana pq estou gravidinha, então esse video chegou no momento perfeito Luuuuu, amei
Aqui tbm estamos em quarentena ainda e tbm tô fazendo feira e mercado assim como vc Lu,confesso q tô amando e pode ser q aproveite essa forma pra comprar a maioria assim depois,pq adianta mto a vida.....🙏💋👍💖😀🎉😍
Oi Lu, deixa eu te dar uma dica que a minha mãe me deu. Ela refoga uma quantidade boa de arroz e ela guarda ele refogado. Durante a semana ela vai pegando da geladeira e cozinhando. Assim, sempre tem arroz fresquinho. Bjo
Luu ameeei o vídeo, obrigada por compartilhar conosco 😻 vou fazer o teste de tentar o planejamento , tem dias q fico doida na correria e sai aquele almoço de sempre kkk. Obrigada pelo vídeo 💜
Eu tb faço esse planejamento igual o seu todo fim de semana para me ajudar a organizar a comida e tb me deixa muito na paz 🙏
Gente eu amei Lu. Vamos fazer isso sim de forma mais simples mas amei muito essa ideia.🥰
É legal isso sim, Lu. Porque aí não tem desperdício de comida e de dinheiro, né?! E que legal que compra de pequenos produtores, aqui perto de casa tem um sacolão de diferentes produtores, e nós vamos lá, fica perto da PUC do Coração Eucarístico. Adorei o vídeo e a rotina.
Comecei a fazer o cardápio faz umas 3 semanas. Ajuda muito na hora de ver o q fazer e não gastar este tempo durante a semana!
Achei uma ideia super válida, e Lu sua letra é linda. P.s: Léo sempre bem vindo nos vídeos fazendo a gnt rir 😂😂😂😂
Amei, kkk uma amiga coach me disse pra fazer isso, q salva a vida na semana kk, e ajuda a ser mais produtiva.
Lu amei esse vídeo!! E muito boa a iniciativa de comprar de pequenos produtores!
Adoro rodela de batata doce frita c azeite e sal. E vinagrete com grão de bico. Tbm adoro planejar a rotina ❤❤ onrigada pelas dicas dos sites vou testar tbm.
Luuu, sua organização me lembrou muito o livro da @vaicomeroque , ela divide os capítulos por ingredientes predominantes, tem ilustrações em aquarelas lindas e são receitas vegetarianas!! Acho que você iria gostar ☺️
É uma delicinha ver vc e o Leo interagindo!! 🥰❤ mas esse vídeo de planejamento foi perfeito!! E muito prático!! 😆❤ sou a louca da organização mas as vzs deixo a organização muito complexa kkkkk
Meu sonho é ser uma fada organizada como a Lu.
Organizar cardápio me ajudou demais, gastava meia hora só pensando "o que vou fazer hoje?"... Todo sábado monto o cardápio da semana, saio e compro tudo. Domingo cozinho feijão/grão de bico pra ter já pronto.
HAHAHAHAHAHAHAHAHAHA o Léo tentando desbancar a Chata, e ela chocadíssima kkkkk
Lu, faz um quiche de bacalhau, vi no masterchef e achei uma opção legal
Um lombo lindo desse não merece ser despedaçado. Só quando sobrar
Faz toda a diferença ter essa organização na rotina da cozinha, né? Adorei o vídeo!! Luuu, rola de falar sobre a sua pós em gastronomia? Não sei se gera assunto o suficiente pra vídeo no youtube, mas de repente pra stories/igtv. Eu tenho muita vontade de fazer algum curso de gastronomia e não fazia ideia que dava pra fazer uma pós em outra área completamente diferente da que sou formada (me formei em publicidade). Achei muito legal saber por você que isso é possível. Eu que nunca cogitei fazer uma pós, agora até fiquei com vontade.
Eu amei esse vídeo!! Dicas super aplicáveis.. encontrei a solução para a minha indecisão e angústia do que fazer no almoço hahaha ☺️☺️
Estava ansiosa por esse vídeo, eu amo suas dicas de praticidade 😍😍😍