Елена, спасибо вам и маме! Очень приятно вас обеих слушать, что-то вы транслируете своим тоном спокойное, разумное. Успех без суеты. Успокаивает и настраивает на хороший лад)❤️
странные здесь некоторые комменты: учат, что и как готовить, с лимоном или без, в бумаге или сразу на сковороде) а то мы "только что родились", ни разу ничего в жизни не готовили) просто, нам нравится сам процесс приготовления, подача блюда, разнообразие, поддержка, мотивация) спс вам, Лена) хочется почаще ваши новые видео с мамой) Гуля
Огромнейшая благодарность вам за рецепты! Просьба, делайте побольше роликов о своем питании. У вас все вкусно и просто, то, что надо. Что вы едите и сколько) Допустим, я недавно на Кето, так что для меня, и таких как я, просто находка ваши видео. Я пошла делать такую рыбку.
А у нас, на Кубани, говорят чи так чи не так. У нас так соседская бабушка говорила, я от неё научилась, и тоже не могу избавиться🤦♀️. А минтай я готовлю в мультиварке. Обленилась на кето совсем. Насыпала на дно лук и морковку, сверху минтай или хек, потом соль и лимонный перец, и опять лук и морковь. Через 35 мин готово.
сливочное масло, зелень, соль, черный перчик и немного чесночка- все перетереть и прекрасное масло с зеленью - готово ! Как в дорогих ресторанах Мишлен!!! можно сформовать колбаска, завернуть в фольгу и в морозилку- нужно , достали , отрезали и положили на кусочек мяса или рыбы!!
Это правда, горчит, если из нерафинированного. Я не могу на чисто оливковом есть, может если больше лимонного сока и соли положить, то горчинка нивелируется, не хочу пробовать), пока просто смешиваю с рафинированным.
Стыд вам девушки и позор потому что вы не миллионеры прожили честным трудом не смогли на воровать себе на сторость , стыдно вам девчата стыдно. Эх растут их ногу.
Я настолько в недоумении, что аж не знаю, с чего начать? И стоит ли? Я извиняюсь......бумага для чего? По мне, бред какой-то. Интересно, может вы ещё и борщ... жарите.😆😆😆 И хамсу со сгущёнкой тушите. Какая-то странная подводка к видео -- "сочная рыба, которая не пригорает". Мне интересно, а что, рыбу можно пожарить не сочно???? Т.е. вы хотите сказать, что при обычной жарке рыба не сочная? Для того, чтоб рыба стала сочной, бумага нужна? С каких пор для этого нужна бумага? И ещё для меня перформанс -- "которая не пригорает". 😆😆😆😆😆😆 Это ж из какой точки тела должны руки расти, чтоб рыба при жарке, простите, пригорала??????? Умеючи жарить...это ж надо УМУДРИТЬСЯ, чтоб рыба пригорела! Как???? Как она у вас может пригорать? Это нужно заложить рыбу и на полчаса свалить к соседке, чтоб она пригорела, ну или тупо, не уделять жарке внимания. Вы понимаете абсурдность вами сказанного? Я первый раз в жизни слышу, чтобы рыба пригорала. Первое правило при приготовлении еды, негласное: следить за процессом приготовления! А вы как готовите? Положили и ушли, что ли? Если еда пригорает -- проблема в самой хозяйке. Если вы избегаете муки, так можно использовать другую. Др.Берг использует иные виды муки вместо обычной. Даже сухар.крошки. Есть способ, конечно, жарка с использованием пекарской бумаги. Так это старый, известный способ. Но не нужно ничего заворачивать. Просто выстилается бумага на сковороду и выкладывается рыба. Это, конечно, на вкус и цвет. Я так не делаю, но это тоже способ. А совет с лимоном....та ещё "радость". Моя мать запекает скумбрию в духовке, начиняя её дольками лимона в разрезах на рыбе. Большего дерьма я не ела. Это насколько нужно иметь извращённый вкус, что есть кислющую скумбрию? Это просто отвратительно: всё бедное мясо рыбы пропитывается лимоном настолько...что эту кислятину есть невозможно!!!!!!! И это при том, что я по жизни кислоешка!!!! Но даже я не могу есть этот ужас, что она готовит! Вся скумбрия кислющая --- мерзость. И потом это колхоз. Люди понасмотрятся как готовят повара, не вникая в процесс. Лимон кладут на рыбу сверху, не во внутрь, не в разрезы, а только сверху, чтоб не испортить мясо рыбы -- это раз, а во-2-х, чтоб придать рыбе кислинку. Кислинку!!!! А не утопить бедную рыбу в лимоне. Наши же....услышали звон, да не знаю, где он. И набивают брюхо лимоном, да побольше! По телеку ж показали. 🤦♀️🤦♀️🤦♀️ Прошу прощения за мой комментарий, не хотела никого обидеть, но....меня просто бомбит.
сразу видно, что не сидите на диете; это всё ТАК делается, чтоб хоть как-то украсить блюдо, процесс приготовления; люди ведь не первый раз готовят или по себе судите) Гуля
@@akbarorazbayev Сразу видно, что вкус -- это не про вас. Такие любой бред оправдывают. Вам селёдку в торт обмакни и подай с сухарями и грильяжем, скажете, что у всех свои вкусы. Вы хоть сами читали, что написали мне? Вы вообще, предложения составлять умеете? Или так -- чё думаю, то и пишу? Что можно понять в этой абракадабре? В чём суть повествования?
![[#2024MAMA] BIGBANG (빅뱅) - 뱅뱅뱅 (BANG BANG BANG) + FANTASTIC BABY | Mnet 241123 방송](http://i.ytimg.com/vi/EQsYfiPR9uM/mqdefault.jpg)
Елена, спасибо вам и маме! Очень приятно вас обеих слушать, что-то вы транслируете своим тоном спокойное, разумное. Успех без суеты. Успокаивает и настраивает на хороший лад)❤️
странные здесь некоторые комменты: учат, что и как готовить, с лимоном или без, в бумаге или сразу на сковороде)
а то мы "только что родились", ни разу ничего в жизни не готовили)
просто, нам нравится сам процесс приготовления, подача блюда, разнообразие, поддержка, мотивация)
спс вам, Лена) хочется почаще ваши новые видео с мамой) Гуля
Ура! Новое видео! Спасибо за рецептик)
Вообще мама умница 👍
Спасибо, очень интересный рецепт!
Как нибудь тоже сделаю
Огромнейшая благодарность вам за рецепты! Просьба, делайте побольше роликов о своем питании. У вас все вкусно и просто, то, что надо. Что вы едите и сколько) Допустим, я недавно на Кето, так что для меня, и таких как я, просто находка ваши видео. Я пошла делать такую рыбку.
Спасибо большое за рецепт, интересная идея
Приготовила рыбу таким способом. Быстро приготовилась. Понравилась. Мне было вкусно. Спасибо за рецепт!
Спасибо спасибо, умничка что показала, ведь знаю про такой способ, но время от времени получить пенёк-напоминание довольно полезно ))
Мама кудесница. Такую вкусняшка из обычных продуктов сотворила. Обязательно так попробую сделать.
Отличные конфетки получились😋👍!! Рыбка аппетитная, спасибо за идею💞
Спасибо большое.как раз у меня нет духовки,отлично
Спасибо Вам за ваш труд!
❤❤❤❤❤❤прекрасная хозяйка и голос изумительный ❤️🕊️привет из Антверпена
Я так делаю, но более жирную рыбу. Самое главное нету брызгов жира на плиту и очень вкусно.
Всё встало на свои места -понятно кто наделил Вас редким кулинарным талантом.)))
Все люди- не зависимо от пола и религии- обязаны и должны обслужить себя любимого в быту!!!
@@taisfashionny1164 Ну никак не могу с Вами не согласится .Разве что независимо пишется слитно, если что .
А Вас кто наделил ехидством?
@@ЕленаДеменко-в4я А у Вас есть другие варианты?
Леночка, благодарю за интересные видио! Очень хочется у вас узнать про амарантовую муку, кето угодно ли она?
Подписка с удовольствием и лайк ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🇧🇪
Понравилось буду пробовать приготовить
Вы такая смешная!!! Люблю ваши простые видео))))
Спасибо, надо попробовать) а сколько времени жарить?
Сегодня готовила так мясо . Бац риба . Мне неььзя жареного 😮 Спасибо .
Большой привет маме))
Спасибо за рецепт
Спасибо, интересно😘
Не видела процесса разворачивания рыбки. Это самое интересное.
а если запечь вус другой будет?
А у нас, на Кубани, говорят чи так чи не так. У нас так соседская бабушка говорила, я от неё научилась, и тоже не могу избавиться🤦♀️. А минтай я готовлю в мультиварке. Обленилась на кето совсем. Насыпала на дно лук и морковку, сверху минтай или хек, потом соль и лимонный перец, и опять лук и морковь. Через 35 мин готово.
Лена, что можете сказать по предыдущей ссылке, многим было интересно ваше мнение
😍😍🙋🙋👍👍💐💐🌹🌹🌺🌺
Минтай совсем не жирный. На кето я бы добавила сливочного масла🤔
сливочное масло, зелень, соль, черный перчик и немного чесночка- все перетереть и прекрасное масло с зеленью - готово ! Как в дорогих ресторанах Мишлен!!! можно сформовать колбаска, завернуть в фольгу и в морозилку- нужно , достали , отрезали и положили на кусочек мяса или рыбы!!
Фанатики бы сказали, что масло -пустые жиры" и надо есть сало или тогда жирную рыбу использовать (
Минут 5 с отной сторони и мин 5 с другой сторони на медоенои огне ятак думаю
На каком оливковом масле вы готовите майонез на рафинированном или нет? Пожалуйста отмечайте такие тонкости они важны для нас!
Холодного отжима !
Лучше делать на масле из виноградных косточек!
Так можно готовить любую рыбу
А можно за место бумаги фольгу?
Мы не пробовали, но, поскольку фольга не пропускает воду, то рыба будет более разваренная.
Я и мясо так жарю...иногда хочется жареного,без канцерогенов...
😋👍
Много раз читала, что майонез из оливкового масла горчит. Так все таки горчит или нет?
Это правда, горчит, если из нерафинированного. Я не могу на чисто оливковом есть, может если больше лимонного сока и соли положить, то горчинка нивелируется, не хочу пробовать), пока просто смешиваю с рафинированным.
Если купить рафинированное оливковое масло плюс 20% нерафинированного масла тогда майонез не горчит.
@@Лариса-и2к1й я примерно в такой пропорции беру масла.
я делаю из масла авокадо- горечи никакой нет!!!
@@taisfashionny1164 масло авокадо стоит столько, что я его лучше так пить буду :)
Елена, а с мамой вашей давно уже не беседовали)))
Переворачивать надо рыбу??
У меня тоже возник этот вопрос. Рыба уже на сковороде, а я в задумчивости. Думаю, что побпобую перевернуть.
Правильное питание
Какое страшное всё!!😮😮
Стыд вам девушки и позор потому что вы не миллионеры прожили честным трудом не смогли на воровать себе на сторость , стыдно вам девчата стыдно. Эх растут их ногу.
Девочки, вы так всю жизнь будете мучиться? Вид уже у вас поникший, ослабленный. Дяденьки разбегутся, несмотря на природную красоту
У вас стесняюсь спросить мед. образование есть ? Даете советы космического масштаба и такого же масштаба глупости и безграмотности. Моё личное мнение
Я настолько в недоумении, что аж не знаю, с чего начать? И стоит ли?
Я извиняюсь......бумага для чего? По мне, бред какой-то. Интересно, может вы ещё и борщ... жарите.😆😆😆 И хамсу со сгущёнкой тушите.
Какая-то странная подводка к видео -- "сочная рыба, которая не пригорает". Мне интересно, а что, рыбу можно пожарить не сочно???? Т.е. вы хотите сказать, что при обычной жарке рыба не сочная? Для того, чтоб рыба стала сочной, бумага нужна? С каких пор для этого нужна бумага?
И ещё для меня перформанс -- "которая не пригорает". 😆😆😆😆😆😆 Это ж из какой точки тела должны руки расти, чтоб рыба при жарке, простите, пригорала??????? Умеючи жарить...это ж надо УМУДРИТЬСЯ, чтоб рыба пригорела! Как???? Как она у вас может пригорать? Это нужно заложить рыбу и на полчаса свалить к соседке, чтоб она пригорела, ну или тупо, не уделять жарке внимания. Вы понимаете абсурдность вами сказанного? Я первый раз в жизни слышу, чтобы рыба пригорала. Первое правило при приготовлении еды, негласное: следить за процессом приготовления! А вы как готовите? Положили и ушли, что ли?
Если еда пригорает -- проблема в самой хозяйке.
Если вы избегаете муки, так можно использовать другую. Др.Берг использует иные виды муки вместо обычной. Даже сухар.крошки.
Есть способ, конечно, жарка с использованием пекарской бумаги. Так это старый, известный способ. Но не нужно ничего заворачивать. Просто выстилается бумага на сковороду и выкладывается рыба. Это, конечно, на вкус и цвет. Я так не делаю, но это тоже способ.
А совет с лимоном....та ещё "радость". Моя мать запекает скумбрию в духовке, начиняя её дольками лимона в разрезах на рыбе. Большего дерьма я не ела. Это насколько нужно иметь извращённый вкус, что есть кислющую скумбрию? Это просто отвратительно: всё бедное мясо рыбы пропитывается лимоном настолько...что эту кислятину есть невозможно!!!!!!! И это при том, что я по жизни кислоешка!!!! Но даже я не могу есть этот ужас, что она готовит! Вся скумбрия кислющая --- мерзость. И потом это колхоз. Люди понасмотрятся как готовят повара, не вникая в процесс. Лимон кладут на рыбу сверху, не во внутрь, не в разрезы, а только сверху, чтоб не испортить мясо рыбы -- это раз, а во-2-х, чтоб придать рыбе кислинку. Кислинку!!!! А не утопить бедную рыбу в лимоне. Наши же....услышали звон, да не знаю, где он. И набивают брюхо лимоном, да побольше! По телеку ж показали. 🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Прошу прощения за мой комментарий, не хотела никого обидеть, но....меня просто бомбит.
Какой обширный комментарий! Кулинария- это творчество!
Ну и что? А я люблю с лимоном, и у меня да! Пригорает рыба, не люблю её готовить. И на кето питании у меня все просто.
Вам не понять, это удобно.
сразу видно, что не сидите на диете;
это всё ТАК делается, чтоб хоть как-то украсить блюдо, процесс приготовления;
люди ведь не первый раз готовят или по себе судите) Гуля
@@akbarorazbayev Сразу видно, что вкус -- это не про вас. Такие любой бред оправдывают. Вам селёдку в торт обмакни и подай с сухарями и грильяжем, скажете, что у всех свои вкусы.
Вы хоть сами читали, что написали мне? Вы вообще, предложения составлять умеете? Или так -- чё думаю, то и пишу? Что можно понять в этой абракадабре? В чём суть повествования?
болтухи !! а время запекания ни слова !!