발렌타인데이 선물 바크초콜릿 만들기 | Chocolate Bark ASMR / 수제초콜릿/템퍼링 하는법 - 데라세르나
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- Опубликовано: 10 сен 2024
- 안녕하세요^^ 오늘은 만들기 쉽고 모양도 예쁜 바크 초콜릿 영상을 준비해 보았습니다. 참고로 저는 밀크와 화이트 커버춰 초콜릿을 사용해서 템퍼링 작업을 별도로 했는데요, 좀 더 쉽게 바크초콜릿을 만들고 싶으신분들은 코팅 초콜릿으로 만드셔도 무방합니다.( 하지만 커버춰 초콜릿을 사용하는게 맛이나 식감이 월등히 좋습니다.) 제가 사용한 재료들은 개인적으로 구매한 제품 입니다.
* 커버춰 초콜릿은 카카오 버터 함유량이 30% 이상인 초콜릿을 말하고,,카카오 버터가 30% 미만인것은 준초콜릿으로 분류가 됩니다.
*템퍼링하는 과정에서 물이 한방울이라도 들어가면 초콜릿이 바로 굳어버리니 절대 물이나 증기가 들어가지 않게 주의해 주세요!
* [재료]
밀크&화이트 커버춰 초콜릿(바인리히), 건과일칩과 카카오닙스, 장미꽃잎 (오늘도 사랑해), 사각 초콜릿틀(15*15cm), 견과류(피스타치오, 아몬드), 딸기 다이스(홈플러스)
*[INGREDIENTS]
white&milk couverture chocolate, dried fruits, Nuts(pistachio, almond)
*재료 구매처 알려드려요~!
- 토핑용 건과일칩 smartstore.nav...
- 딸기 다이스와 바인리히 커버춰는 오프라인 홈플러스
* music by Hemio(헤미오) / 사랑하는 사람들에게
• My precious people(사랑하...
![[Eng] 발렌타인데이 선물로 바크 초콜릿 만들기 - 기가막히게 꾸며보자 (초콜릿 템퍼링 포함)](http://i.ytimg.com/vi/8GMQeinzqXY/mqdefault.jpg)
![[Eng] 발렌타인데이 선물로 바크 초콜릿 만들기 - 기가막히게 꾸며보자 (초콜릿 템퍼링 포함)](/img/tr.png)
![[Eng] 발렌타인데이 선물 예쁜 수제 초콜릿 만들기 Super easy 9 different DIY bark chocolates](http://i.ytimg.com/vi/XWrRpZxEfHM/mqdefault.jpg)
보기에는 쉽지만 만들기에는 많은 연습이 필요한듯 합니다. 종이학 접는 법을 가르쳐줘도 다 이쁘게 접을 수 없듯이 이번 요리(?)도 마찬가지일겁니다. 정말 금손이세요. 영상도 이쁘고 초콜릿도 이쁩니다. 칼에, 기름에, 끓는 물에 금손 조심하세요. 피나도 화상 입어도 절대 아까워서 안 되니 조심하세요.
봄이 다가 오고 황사도 다가옵니다... 두가지에 어울리는 음식을 감히 부탁드립니다. 수고하시고 건강조심하세요.👍👍👍
모양, 색상 너무 예쁘고,
정성 가득 들어간 세상에 단 하나밖에 없는 초콜릿 이네요. ❤❤
받는 사람에게 감동과 기쁨을 줄 거 같습니다. 💚💚
좋은 영상 감사합니다.
즐거운 주말 보내세요. ^^
이렇게 정성들인 초콜릿 사랑하는 사람들에게 나눠주면 받으시는 분도 행복하시겠어요^^
올해는 이거다! 감사합니다 ㅎㅎ
초콜릿에 박힌 자몽&오렌지&키위& 장미 보기만 해도 상큼하네요😆💕💕
이뻐요이뻐요 😍😍😍 온도까지 Fahrenheit로 번역해주시는 세심함에 감동하고갑니다!!! 저도 이렇게 이쁘고 정성이 가득한 초콜렛을 받고싶네요 🙈
달콤하겠어요~^^
이... 이 초콜릿은 먹어도 살 안찌는거죠? ㅎㅎ 일일이 온도를 맞춰야 하고... 시간을 두고 많은 정성이 필요하네요. 아~ 이건 만들기보단 누군가에게 받고 싶네요! ^^ 오늘도 감사합니다~ ^^
정점 구독도 늘어
너무좋아욧🙌
정성과 예술미 가득담긴 초콜릿
먹어도 살안찔듯?싶네욧ㅋ
날씨가 아직 춥던데
건강하시죠?
잦은 출장으로 정신없이
지내다 보니 이번주가
발렌이네욧🙈
집근처 편의점에서 가나하나
사먹는 쌘스👅
이럴땐 역시 바쁘게 지내는게
최공인듯 ㅎ👍❤
멘탈을 부여잡고 열심히
사는것도 나쁘지 않은듯 싶어요😱
미세먼지 조심하시고
항상 화이팅입니다.❤
@@delaSerna 넵
오늘은 생각보다 수확이 좋아서
풍성한 발렌타인이 되겠네욧
화이팅❤
조금 늦었지만 새해복받으시고 + 설날 잘 보내셨나요 ㅎ 울님 의 영상덕분에
즐겁습니다 ^^
이렇게 이쁜 초콜릿 받으면 아까워서 모셔둬야 될것 같네요..줄 사람이 없다는게ㅠ ㅠ 새해 복 많이 받으세요🙇♂️
친한 동생한테 요 바크초콜렛을 선물 받은적이 있는데 이런 방법으로 만드는거였네요~
너무 예뻐요 :) 템퍼링에 자신이 없어서 코팅초콜렛으로 한번 만들어봐야겠어요.
특히 화이트초콜렛에 올라간 토핑들이 먹기 아까울정도로 예뻐요 :)
너무 예뻐서 먹기 아깝겠어요. 눈으로 먹어야 할 초콜렛. 손재주 없어서 요건 감히 도전 못해보겠네요. ㅎ
안뇽하세여~🖐설금방 지낫는데 이제 발렌타인데이 🍬🍭🍭🍬영상까지 올려주시다니!! 손이 많이가는 만큼 비쥬얼이 넘 이뻐요..하나 받고싶네욥^♡♡
색감이 넘 예뻐요~~ 특별한 초콜릿이네요😍
벌써 담주가 발렌타인 데이네요.
데라세르나님 초코릿 예쁘게 만드셨어요^^a
항상 느끼는거지만 음악선정이 정말 좋으세요
Nice Job
Oh my god , I wish I leave in korea , that country is overwhelming. I like you videos cutie keep up , I will make that for my family inchaellah ❤️
데라세르나de la Serna oh my goodness , happy for hearing your answer to my comment , do u know , I really tried this chocolate bark recipe using a chocolate brand called Lindt my family liked it sooo much , ❤️❤️❤️
영상미도이뿌고 같이나오는배경음악도조아요 ㅠㅠㅠㅠ힐링영상! 템퍼링은 찬물넣어가면서 온도조절하시는건가요?!
와~우! 그림보다 예쁜 쪼꼬렛! ㅋ ㅋ ㅋ👍😊
정말 만들기 쉬워 보이네요^-^ 남자친구에게 만들어주려고 초콜릿 재료를 구매한 후 이 영상이 업로드 되다니😭😭😭😭😭 저는 바크초콜릿 하려다가 생초콜릿 도전해보려구요^-^
@@delaSerna 네 파베초콜릿 도전이요~ 간단하게 만들수 있더라고요ㅎㅎ 오늘도 좋은 하루 보내시고 마무리 잘하세요^-^
YUM! 😊😋
초콜릿 써는소리랑 음악이 너무좋아요! ㅠㅠ
하지만 올해에도...아빠나 드려야지......ㅠㅠ
영상이 유익한데다 잔잔하네요
구독 누르고갑니다^^
밀크&화익트 커버춰 초콜릿 각각 몇개 사셨는지 알려주실수 있으세요?
건조 과일칩은 마트에서도 구할 수 있나용?
@@delaSerna 헉 그렇군요ㅠ ㅠ 감사합니다!
Such a wonderful recipe 😍 Do you happen to know the name of the object you used to mold the chocolate at the end so it can have a square shape?
Thank you so much! c:
♡
이번 발렌타인은 바크 초콜릿이 유행인가요? 아닌가요?? 올해 트렌드는 뭐에요 ???
데라세르나de la Serna 감사합니다!! ㅎㅎ
반대 두개 100% 솔로다
정말 궁금했었는데 껍질 있는 건과일칩 씹어 먹어도 맛있나요? 껍질 식김이랑 인 어울릴 것 같아서요
@@delaSerna 아 감사합니다 꼭 만들어서 선물해야겠어요 정말 좋아할 듯하네용 그런데 사용하신 메이크가 오늘도 사랑해라는 메이크 인가요?아님 뭔가요?
혹시 이렇게 만들고나서 몇일이내에 먹어야하나요?ㅜㅜ 저는 세트를 샀는데 시간이없어서 4일전에 만들어야할것같은데ㅜㅜ 상할까봐 걱정이네요
데라세르나de la Serna ㅜㅜㅜ감사합니다
항상 감사합니다. 혹시 영상 올라실 때 재료들 구매처도 알려주시면 따라하기 좋을거 같아요. 이번처럼 처음인 건 비슷한 재료 찾기도 일이고 같은 재료로 따라하면 좋을거 갗아서요~ ^^ 감사합니다
@@delaSerna 와하~~ ^^ 정말 감사합니다. 그럼 저도 도전을~ ^^
이거 받으실 남자친구분은 너무 좋겠다..❤
🇯🇵🍱🍙
온도 맞추는거 중요한가요...?
@@delaSerna 아하,,, 알겠습니다,, 감사합니다~
1:17 밀크커버춰~춰춰 초콜릿
뭔가 남자친구에게 선물해주고싶은 비주얼이네..난 남잔데...
저 주실 건가요~~ㅎㅎ