Sois padre e hijo maravillosos, se me cae la baba cuando estáis juntos, lo bien ke os complementaria. De tal palo tal astilla, la receta de crepes es rikisima y la voy hacer y el pan de arroz estupendo. Un besote familia Arguiñano, y la máscara del perro te keda fetén.🙋❤️🧡💜🥳🐦🇺🇦🎸☮️😻👍🐕
Buenas Tardes Karlos !!! Que bien 👌 con el frío 🥶 yo encantada 🥰 hacía tiempo que no veía esto Uhm estos crepes de carne 🍖 ambas son magníficas con queso 🧀 parmesano ♥️♥️♥️ Atenta a tu receta 🧑🍳🧑🍳🧑🍳🧑🍳 Tengo que hacer con un cuchillo 🔪 cebollero Esas dualidades de carne 🍖 son fantásticas normalmente la congelo Karlos !!! Mañana 👀te vuelvo a ver 🌞🌞🌞 Interesante 🤔 el pan 🥖 de Joseba lo sustituyó por miel 🍯 que 👍🏻 más
Hola yo hago así y los reyeno con carne verduras y dulces pero los llamo canelones Si hago la beshamel con agua o soya saldrá bien? Gracias y por supuesto lo adorno con perejil.
Los canelones son diferentes porque no se hacen con masa de crépes sino con pasta. Y en cuanto a la bechamel si no quieres hacerla con leche la puedes hacer con caldo de verduras sin ningún problema, pero a esa elaboración se le llama velouté, aunque el proceso es el mismo.
Joseba que tal un pan de centeno sin harina de trigo, si acaso con avena y sin masa madre, así como fácil fácil. Me encantó este de arroz, cuando se ponga duro se puede intentar hacer unas torrijas, a ver si no se deshace. Con una mermelada de dátil lo voy a poner, un saludo familia
Te puedo dar una muy sencilla: 600 ml de agua 250 g de copos de avena finos 150 g de harina de arroz 100 g de harina de trigo sarraceno 6 g de levadura seca o 18 de levadura fresca 14 g de psyllium 12 g de sal - Vierte el agua (25-30ºC) y la levadura en el contenedor de la panificadora. - Pesa y mezcla los copos de avena, las harinas y el psyllium. - Amasa durante unos 20 minutos y deja fermentar al menos 1 h. - Pasados 3 minutos añade la sal. - Cuando termine la fermentación toca el horneado Si vas a hornear en moldes de baguette, hornea 1 hora. Si vas a hornear en el horno, tendrás que añadir un poco más de harina para que la masa sea manejable, hornea 40 minutos a 180ºC.
Se puede hacer perfectamente con arroz integral, aunque quedará un pan más seco, pero rico igualmente. Y en cuanto a la levadura, si en este caso lleva 4 gramos de levadura seca, equivaldrían a 12 gramos de levadura fresca.
Contigo, comemos y reímos a base de bien, Arguiñano!!! 👏👏👍👍😋😋😋😋💕💕💕💕💕💕
De
Hola Joseba haces los mejores panes eres un genio del pan tú amiga Lupe pizarro dé Cuenca Ecuador 😀🇪🇨🍞🍞🍞🍞🧞♂️🧞♂️
Todo muy rico!!! Con todos mis respetos pido al universo que me ponga un joseba en mi camino 🙏 😉
Hola karlitos que humor tan lindo eres genial tú amiga Lupe pizarro dé Cuenca Ecuador 😀🇪🇨🇪🇨🇪🇨🌼🌼💕💕🧞♂️🧞♂️
Sois padre e hijo maravillosos, se me cae la baba cuando estáis juntos, lo bien ke os complementaria. De tal palo tal astilla, la receta de crepes es rikisima y la voy hacer y el pan de arroz estupendo. Un besote familia Arguiñano, y la máscara del perro te keda fetén.🙋❤️🧡💜🥳🐦🇺🇦🎸☮️😻👍🐕
COmo siempre padre e hijo una pasada ❤️❤️❤️❤️❤️
😂 divertido como siempre. Buen día.
Karlos te sigo desde que estabas en TVE eres como de la familia
Hola Karlos en Argentina tenemos un dicho que es especial para vos Sos Crack. Abrazo
Qué lindo!!!💜💜💜💜💜
Espectacular muy ricoooo mmmmm los felicito 👏 👍 👌
Holaa, que bueno Arguiñano 😋😋
Que buena receta Gracias Karlos.,Magnifico pan de arroz Joseba un abrazo, Hasta Pronto.Un lujo veros juntos.
Que grande eres Karlos, tu descendencia viene igual, 😘😘😘😘😘
🌹 Gracias Gracias Gracias karlitos de mi corazón!💐🥳
Que buenas resetas karlos que dios te bendiga y te de mucha salud gracias por tus resetas gracias por tu reseta de sopa de cebolla
Ola buenas soy ibai desde España me a gustado mucho tu receta 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 y fácil de hacer 😋😋😋😋😋😋😋😋 😋😋😋
Como siempre señor karlos se ve delicioso..felicitaciones y gracias por sus recetas. 😋❤👍
Muchas gracias !!! ✨👏👏👨🍳👨🍳
Que rica receta!! la cocinare hoy para almuerzo. 😋😘
Buenas Tardes Karlos !!! Que bien 👌 con el frío 🥶 yo encantada 🥰 hacía tiempo que no veía esto
Uhm estos crepes de carne 🍖 ambas son magníficas con queso 🧀 parmesano ♥️♥️♥️
Atenta a tu receta 🧑🍳🧑🍳🧑🍳🧑🍳
Tengo que hacer con un cuchillo 🔪 cebollero
Esas dualidades de carne 🍖 son fantásticas normalmente la congelo Karlos !!!
Mañana 👀te vuelvo a ver 🌞🌞🌞
Interesante 🤔 el pan 🥖 de Joseba lo sustituyó por miel 🍯 que 👍🏻 más
Interesantísimo el pan de arroz de Joseba, lo probaré seguro
Muy rico todo.
Hola Karlos por què no dices nunca las cantidades? Me irian muy bien. Gracias a ti cocino bien.
Que grandes 💚 yo soy veganas y intolerante al gluten y son muy caros los productos que no llevan gluten gracias por las recetas
Manda el frio a buenos aires, aca es un hornoooo
Jajaja qué bueno eres.
Hola yo hago así y los reyeno con carne verduras y dulces pero los llamo canelones
Si hago la beshamel con agua o soya saldrá bien? Gracias y por supuesto lo adorno con perejil.
Los canelones son diferentes porque no se hacen con masa de crépes sino con pasta. Y en cuanto a la bechamel si no quieres hacerla con leche la puedes hacer con caldo de verduras sin ningún problema, pero a esa elaboración se le llama velouté, aunque el proceso es el mismo.
Joseba que tal un pan de centeno sin harina de trigo, si acaso con avena y sin masa madre, así como fácil fácil. Me encantó este de arroz, cuando se ponga duro se puede intentar hacer unas torrijas, a ver si no se deshace. Con una mermelada de dátil lo voy a poner, un saludo familia
Te puedo dar una muy sencilla:
600 ml de agua
250 g de copos de avena finos
150 g de harina de arroz
100 g de harina de trigo sarraceno
6 g de levadura seca o 18 de levadura fresca
14 g de psyllium
12 g de sal
- Vierte el agua (25-30ºC) y la levadura en el contenedor de la panificadora.
- Pesa y mezcla los copos de avena, las harinas y el psyllium.
- Amasa durante unos 20 minutos y deja fermentar al menos 1 h.
- Pasados 3 minutos añade la sal.
- Cuando termine la fermentación toca el horneado
Si vas a hornear en moldes de baguette, hornea 1 hora.
Si vas a hornear en el horno, tendrás que añadir un poco más de harina para que la masa sea manejable, hornea 40 minutos a 180ºC.
23:02
Como se ace la vesamel
Porfavor, se puede hacer con arroz integral? y si pongo levadura fresca cuanto pongo?
Se puede hacer perfectamente con arroz integral, aunque quedará un pan más seco, pero rico igualmente. Y en cuanto a la levadura, si en este caso lleva 4 gramos de levadura seca, equivaldrían a 12 gramos de levadura fresca.
@@DeloyerCR gracias 😍
Vale la pena seguirte y cambiar d recetas amenudo
alguien sabe que jabon se utiliza en la cocina para lavarse las manos? asi como hace el chef antes de cocinar
Cualquier jabón neutro de manos te sirve. Digo neutro porque así, al manipular la comida, no deja sabores extraños.
Oh, perdón me refiero al pan
Faltan las medidas . Las cantidades por favor