РЕДИСКА маринованная к ШАШЛЫКУ! Это ХИТ!

Наступила Весна за окном прекрасная погода, самое время жарить шашлыки и собирать урожай редиски, а что же с ней делать, кроме как добавить в салат? Предлагаю интересное решение, которое отлично подойдёт как дополнение к картошке, шашлыку и в целом внесёт разнообразие в застолье) Замаринуем редиску - это очень просто и займёт 5-10 минут!
Для начала сделаем маринад - добавьте в кастрюлю 10-12 горошин чёрного перца, 2-3 горошины душистого перца, 2ст.л сахара, 2ч.л соли ( можно по желанию добавить ещё специй на ваш вкус - кориандр, гвоздику, лавровый лист) наливаем 500мл воды и ставим на огонь, после закипания, варим секунд 30 для раскрытия специй и выключаем.
Пока маринад готовится укладываем на дно банки петрушку/кинзу, укроп, чеснок, нарезаем кружочками редис и наполняем банку, добавляем 1-2 ч.л растительного масла, 3-5 ч.л яблочного уксуса и заливаем горячим маринадом (уксус по желанию можно заменить на лимонный сок или лимонную кислоту) даём остыть и можно либо сразу подавать к столу, либо охладить в холодильнике) Приятного Аппетита!🙌
Готовьте Вкусно! Готовьте Просто! И Мыслите Позитивно! Всем Добра!
#маринованныйредис #редис #кшашлыку #едадлятебя #редиска #рецепт
______________________________________
✅ Сотрудничество: [e-mail]
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
Поддержать Канал можно переводом на карты:
Тинькофф 4377 7237 8450 4890 - Олег
Сбер 4276380262125797 - Екатерина
Любая поддержка - бесценна, а мы будем радовать Вас новыми интересными рецептами!
Ингредиенты :
Редис - 400гр
Петрушка/Кинза
Чеснок - 2-4 зубчика
Масло Растительное - 2ч.л
Яблочный уксус - 3-5ч.л
Для Маринада:
Вода - 500мл
Соль - 2ч.л
Сахар - 2ст.л
Перец чёрный - 10-12 горошин
Душистый перец - 2-3 горошины
По вкусу другие специи - Лавровый лист, гвоздика, кориандр
______________________________________
Ingredients :
Radish - 400g
Parsley/cilantro
Garlic - 2-4 cloves
Vegetable oil - 2 tsp
Apple cider vinegar - 3-5 tsp
For marinade:
Water - 500ml
Salt - 2 tsp
Sugar - 2 tbsp
Black pepper - 10-12 peas
Allspice - 2-3 peas
Other spices to taste - Bay leaf, cloves, coriander
Spring has come outside the window, beautiful weather, it's time to fry kebabs and harvest radishes, but what to do with it, except add it to the salad? I offer an interesting solution that is perfect as an addition to potatoes, barbecue and, in general, will add variety to the feast) Let's marinate the radish - it's very simple and will take 5-10 minutes!
First, let's make a marinade - add 10-12 black peppercorns, 2-3 allspice peas, 2 tbsp sugar, 2 tsp salt to the pan (you can optionally add more spices to your taste - coriander, cloves, bay leaf) pour 500 ml of water and put on fire, after boiling, cook for 30 seconds to open the spices and turn off.
While the marinade is being prepared, put parsley / cilantro, dill, garlic on the bottom of the jar, cut the radishes into slices and fill the jar, add 1-2 tsp vegetable oil, 3-5 tsp apple cider vinegar and pour hot marinade (vinegar can be replaced if desired for lemon juice or citric acid) let it cool and you can either serve immediately or chill in the refrigerator) Bon Appetit!🙌
Cook Delicious! Cook Easy! And Think Positive! All good!
#radish #pickledradish #foodforyou #kshashlik #radish #recipe