Hallo, ich persönlich mag eure Rezepte sehr gerne. Wollte heute dieses Gericht kochen und habe gerade gesehen das die Bohnen ca eine Stunde kochen müssen(!). Bitte das nächstemal mit erwähnen, da ich jetzt schon am verhungern bin.
ja wie geil ist das denn! habe dieses gericht letztens noch bei meinem türkischen kumpel gegessen und jetzt wird es hier vorgestellt! ....nächstes mal giebts kuru fasulye bei mir! ist sehr sehr lecker!
Ich bin ganz angetan von euren Videos! Zum einen freue ich mich über die tollen Rezepte mit der exakten Anleitung. Zum anderen wirkst du sehr sympathisch und es ist schön, wenn dein Humor zwischen Zwiebeln und reichlich Butter durchschimmert. Vielen Dank für die Mühe!
aha,danke.Jetzt weiß ich was ich Morgen Koche. Ihr seid klasse,ich hab mich nie mit der Türkischen Küche auseinandergesetzt bis ich eines eurer Vids geguckt habe. Macht weiter so!
ja zeigt doch bitte wie ihr das "dorf salca" macht ich habs selbst probiert salca aus der dose mit öl und ein paar gewürzen, war schon gut aber eures ist sicher besser :)) danke fürs rezept!
Super Video. Weiter so! Ich persönlich mag Kuru Fasülye ganz ohne Gemüse und mit großen Bohnen. Zudem wird Pastirma leicht angebraten und kommt dann in den Topf. Lecker! :)
tolle videos macht ihr hier ;) ich weiß zwar, dass in der türkischen küche immer "pi mal daumen" gekocht wird, doch könntest du für "uns deutsche" gramm oder andere Mengenangaben machen?
Ist von Supermarkt zu Supermarkt unterschiedlich. Bei mir sckmeckts fast so wie das aus der Türkei. Eine Marke kann ich aber empfehlen: Öz-Kayseri (Mond-Star-Pastirma). Gibts auch fein geschnitten im Kühlregal. Schmeckt nicht schlecht.
Ahoi^^. Dann kannst du mir do hoffentlich verraten,was Pastirma genau ist? Ich würde das Gericht gerne selber mal nachkochen,doch als gebürtiger Kartoffelesser^^ fehlt mir der Einblick in die türkische Speisenvielfalt...noch jedenfalls ;) Thx im voraus.
Hallo. ich finde die Videos wirklich super. Mein Freund ist Türke und so kann ich ihm seine Lieblingsmahlzeiten zaubern. Ich habe eine Frage zu dem Gericht Etli pilav. könnt ihr hierzu ein Video machen oder mir erklären, wie ich es am besten hinbekomme? vor allem welches Fleisch man nimmt und wie man es zubereitet? Vielen Dank im Voraus! :)
Ich habe eine Frage zu dem Tomatenmark.....im Video ist es mit Olivenoel und Gewürzen angemacht. Da fehlen mit die Zutaten.....letztendlich wird es das gewisse etwas sein. Woher bekomme ich diese Information?
***** danke für die flotte Antwort. Ich weiß nicht was ich meine :-) Im Video sprichst Du nur von einem gewürzten Tomatenmark. Also kaufe ich mal dieses Salça - Danke Dir
Wiki spuckt einiges über Pastirma aus. Wichtig ist aber, dass du kein verpacktes Dreck von GAZI oder ähnliches aus der Theke kaufst. Am besten gehst Du zum türkischen Supermarkt um die Ecke und fragst den Metzger ob Sie "frisches" Pastirma haben. Schmeckt zwar immer noch nicht so genial wie aus der Türkei, aber genießen kann man es. :)
@KevKev9393 Ob das tatsächlich so ist, weiß ich zwar nicht, aber dafür gibt's schließlich auch extra Knoblauchpressen - Knobi-Zehe rein, durchdrücken und man hat so kleine "Fädchen". Sieht ähnlich aus wie aus einem Miniatur-Fleischwolf!
naja bei dem topf und so dauert es ewig meien mutter hatte töpfe der marke amc oder so in 5 minuten fertig :) aber hat auch komplett 3 tuasend euro gezahlt
@weissichmein ich kenne sehr viele türken :) das war eigentlich ein kompliment an den sprecher hast anscheinend eh null scheggung wenn du mit sowas kommst
schön und gut, aber du kannst eine Religion nicht mit einer Nationalität vergleichen auch wenn die Mehrheit der Türken muslimisch sind.zudem weiß ich nicht auf welche 'furchtbaren' Berichten du dich beziehst.
@FAHBRECORDS Ziemlich überflüssige bemerkung, und Rassistisch. Echt Niveaulos von dir, wir machen deine Kultur und deine Nationalität auch nicht runter. Also halte den masstab in Zukunft höher.
Ich habe dieses Gericht 1982 auf der Reeperbahn gegessen und koche es mir regelmäßig. Ich liebe es mit mit Lammschulter am Knochen 👍. MfG
für mich ist die türkische küche die beste küche die es gibt! :D
Hallo, ich persönlich mag eure Rezepte sehr gerne. Wollte heute dieses Gericht kochen und habe gerade gesehen das die Bohnen ca eine Stunde kochen müssen(!). Bitte das nächstemal mit erwähnen, da ich jetzt schon am verhungern bin.
ja wie geil ist das denn! habe dieses gericht letztens noch bei meinem türkischen kumpel gegessen und jetzt wird es hier vorgestellt! ....nächstes mal giebts kuru fasulye bei mir! ist sehr sehr lecker!
Ich liebe Eure Videos. Immer sehr schön und entspannend zuzuschauen und zuzuhören.
Ich bin ganz angetan von euren Videos! Zum einen freue ich mich über die tollen Rezepte mit der exakten Anleitung. Zum anderen wirkst du sehr sympathisch und es ist schön, wenn dein Humor zwischen Zwiebeln und reichlich Butter durchschimmert. Vielen Dank für die Mühe!
aha,danke.Jetzt weiß ich was ich Morgen Koche.
Ihr seid klasse,ich hab mich nie mit der
Türkischen Küche auseinandergesetzt bis ich
eines eurer Vids geguckt habe.
Macht weiter so!
Großartig! Dass man die Bohnen abgießen muss wusste ich noch nicht. ;-)
einfach nur fabelhaft.. weiter weiter ... Ich kann dank euch mal was leckeres Kochen
Reis mit Bohnen ist einfach der Hammer . Natürlich nur auf türkischer art ;) Meine Oma macht es immer
Toll gemachtes Video! Essen vereint alle Kulturen!
Toll, macht weiter so!
ja zeigt doch bitte wie ihr das "dorf salca" macht ich habs selbst probiert salca aus der dose mit öl und ein paar gewürzen, war schon gut aber eures ist sicher besser :)) danke fürs rezept!
Werde es am Wochenende gleich mal nachkochen :-)
Schaut wirklich lecker aus. Sollte doch mal in die türkische Küche reinschnuppern. Und ich steh auf Eintopf. Daumen hoch + Abo.
jetzt hab ich hunger gekriegt :D
hmmm das sieht aber lecker aus danke für das super video !
Super Video. Weiter so!
Ich persönlich mag Kuru Fasülye ganz ohne Gemüse und mit großen Bohnen. Zudem wird Pastirma leicht angebraten und kommt dann in den Topf. Lecker! :)
Kuru fasulye schmeckt einfach hammer !
wird morgen gekocht..tskler.
Sieht lecker aus
sehr gut gemacht = )
Toll, jetzt hab ich Hunger...
:D
tolle videos macht ihr hier ;)
ich weiß zwar, dass in der türkischen küche immer "pi mal daumen" gekocht wird, doch könntest du für "uns deutsche" gramm oder andere Mengenangaben machen?
lecker maschAllah! Weiter so. Salam 3alaikum
Ist von Supermarkt zu Supermarkt unterschiedlich. Bei mir sckmeckts fast so wie das aus der Türkei. Eine Marke kann ich aber empfehlen: Öz-Kayseri (Mond-Star-Pastirma). Gibts auch fein geschnitten im Kühlregal. Schmeckt nicht schlecht.
hört sich lecker an.. ich mag keine zwiebeln, aber ich liebe knoblauch^^
Tarif için teşekkürler.
wie lange muss der reis gekocht werden?
Ahoi^^. Dann kannst du mir do hoffentlich verraten,was Pastirma genau ist? Ich würde das Gericht gerne selber mal nachkochen,doch als gebürtiger Kartoffelesser^^ fehlt mir der Einblick in die türkische Speisenvielfalt...noch jedenfalls ;)
Thx im voraus.
Wie lange müssen den die Bohnen etwa kochen damit sie bissfest sind?
Eure videos sind SUPER!!! mir fehlen aber leider immer die Grammangaben...
Was macht man denn mit der Schale der Bohnen? Muss man die wegmachen?
@DieComputerEcke Ja :D aber nur vom Rind schmeckt aber etwas anders als es ihr kennt ;) probiere es mal
Sind Chili Flocken scharf?
Hallo. ich finde die Videos wirklich super. Mein Freund ist Türke und so kann ich ihm seine Lieblingsmahlzeiten zaubern. Ich habe eine Frage zu dem Gericht Etli pilav. könnt ihr hierzu ein Video machen oder mir erklären, wie ich es am besten hinbekomme? vor allem welches Fleisch man nimmt und wie man es zubereitet? Vielen Dank im Voraus! :)
Ich habe eine Frage zu dem Tomatenmark.....im Video ist es mit Olivenoel und Gewürzen angemacht. Da fehlen mit die Zutaten.....letztendlich wird es das gewisse etwas sein. Woher bekomme ich diese Information?
*****
danke für die flotte Antwort. Ich weiß nicht was ich meine :-) Im Video sprichst Du nur von einem gewürzten Tomatenmark. Also kaufe ich mal dieses Salça - Danke Dir
Hallo Freunde der Sonne!
Kann man das auch mit Rindergulasch statt Pastirma machen?
Naklar
wie groß ist denn deine packung kuru fasulye? finde die angabe auf dem rezept verwirrend. ist mit 1/2 packung 500g gemeint?
Gabs gestern bei Mutti. :)
@Vorathor ich auch =)
Wiki spuckt einiges über Pastirma aus. Wichtig ist aber, dass du kein verpacktes Dreck von GAZI oder ähnliches aus der Theke kaufst. Am besten gehst Du zum türkischen Supermarkt um die Ecke und fragst den Metzger ob Sie "frisches" Pastirma haben. Schmeckt zwar immer noch nicht so genial wie aus der Türkei, aber genießen kann man es. :)
bu ilk calan sarki cok güzel bisi ??
@Katil60 Okay,danke :)
Ağzım sulandı :)
pastirma ist doch Schinken oda nicht ?
@KevKev9393 Ob das tatsächlich so ist, weiß ich zwar nicht, aber dafür gibt's schließlich auch extra Knoblauchpressen - Knobi-Zehe rein, durchdrücken und man hat so kleine "Fädchen". Sieht ähnlich aus wie aus einem Miniatur-Fleischwolf!
@TheIslamstyle25
In Berlin oder anderen großen Städten sicherlich irgednwo... aber vor allem im Ländle wirst Du wohl keine finden.
Ben pastirma sevmem. Ama tarif isime yaradi, ben denicem bakalim. Sagol. Bu isin icinde bana en zor gelen Pilav...Hic suyu denkliyemiyom :D
ne güzel yaptı bunun aynısını zeytinyağlı ve sucuklu yaptım cok güzel oldu ama biberlerim acı olduğundan yemek acı oldu
5:15 ein "wenig" butter. haha :D
naja bei dem topf und so dauert es ewig meien mutter hatte töpfe der marke amc oder so in 5 minuten fertig :) aber hat auch komplett 3 tuasend euro gezahlt
@DieComputerEcke Nein (:
Das bekommst du in jedem Türkischen markt!
0:39 Samensack XD
@weissichmein ich kenne sehr viele türken :)
das war eigentlich ein kompliment an den sprecher
hast anscheinend eh null scheggung wenn du mit sowas kommst
die dunklen sind meistens die scharfen und die hellen nicht so....ist mit frauen genau das selbe :O)
@mirco122
Pasul
@371pistolero was kann der denn dafür wenn du ein fehler gemacht hast? musst ihn ja nicht direkt beleidigen junge
..."pastirma" = "geräucherte tomatenmark knoblauch lammscheiben"! ;-)
M
schön und gut, aber du kannst eine Religion nicht mit einer Nationalität vergleichen auch wenn die Mehrheit der Türken muslimisch sind.zudem weiß ich nicht auf welche 'furchtbaren' Berichten du dich beziehst.
Bekommt mal alles in einem Deutschen Supermarkt,oder doch lieber zum Türken gehen?
@FAHBRECORDS Ziemlich überflüssige bemerkung, und Rassistisch. Echt Niveaulos von dir, wir machen deine Kultur und deine Nationalität auch nicht runter. Also halte den masstab in Zukunft höher.
Ich mag das essen nicht.
Türkisch? Nein danke.