Kann man 1 MIO. € im DEZEMBER auf einem WEIHNACHTSMARKT verdienen? 🎄

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  • Опубликовано: 8 фев 2025
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    Kemal Üres ist der Gastro-Flüsterer und teilt auf unterhaltsame Art Tipps und Tricks auf seinen Social Media Kanälen aus über 25 Jahren Gastrounternehmertum.
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Комментарии • 56

  • @michaelnotheis9574
    @michaelnotheis9574 Год назад +8

    Sehr gute Lösungen hat der Ramin. Dann kann Er gleich in den Fasching übergehen und weiter zum Ostermarkt😂. Weiterhin viel Spaß und Erfolg!

  • @MichaelHeuser-o5m
    @MichaelHeuser-o5m Год назад +3

    Ich finde die Videos von Kemal klasse inspirierent, hatte dieses Jahr auf der Internorga Zeit für einen Smalltalk mit Kemal.
    Der ist super Sympathisch und ein Gastronom mit Leib und Seele.

  • @memetc4198
    @memetc4198 Год назад +5

    Richard ist seit über 20 Jahre an den Landungsbrücken 10 in seinem kleinen Verkaufswagen .
    Er macht die besten Creps !!!

    • @KemalUeres
      @KemalUeres  Год назад

      Absolut cooler Typ! Gute Creps

  • @TheAfterson
    @TheAfterson 10 месяцев назад

    Euer Kanal ist einfach klasse!

  • @ashleymarx1825
    @ashleymarx1825 Год назад +4

    Hey schöne Weihnachten kemal und team!!🎉🍀🎁🎄
    Ihr macht echt Tollen Kontent!!
    Weiter so!!

    • @KemalUeres
      @KemalUeres  Год назад +1

      Danke das freut uns 👏🏼wir machen vollgas weiter ♥️

  • @mistertee7230
    @mistertee7230 Год назад +2

    Hahahaha sau cool. Auch sehr amüsant. Ramin der verrückte hahaha
    Kemal weiter so;)))

  • @Danii9393
    @Danii9393 Год назад +1

    Kurzes Dankeschön für diese tolle Insperation. Aktuell habe ich einen Foodtruck (Eis) der nur im Sommer unterwegs ist und bin am überlegen, was ich für den Winter mache.
    Vermutlich werde ich mir einen Anhänger besorgen und ab November auf Märkten und Weihnachtsmarkt leckere Waffeln mit Weihnachtseis verkaufen.
    Die Waffeln kann man ja auch als Catering unter der Saison anbieten. Vielleicht kommt das ja gut an.

    • @KemalUeres
      @KemalUeres  Год назад

      Ja macht Sinn es mal zu probieren … Waffeln und Eis geht immer.

  • @peterreichlin6284
    @peterreichlin6284 Год назад +4

    Per Zufall deinen Kanal entdeckt. Super Videos, bitte weiter so.👍

    • @KemalUeres
      @KemalUeres  Год назад +1

      Danke 🙏das freut mich sehr

  • @artcaferudesheim1367
    @artcaferudesheim1367 Год назад +2

    Von deinem Wir ( Gefühl ) braucht die Gastro mehr. Danke dafür ! Freuen uns auf deine nächsten Beiträge.

    • @KemalUeres
      @KemalUeres  Год назад +1

      Absolut viel mehr gemeinsam machen und dann geht es allen besser.

  • @SlattySlat-h7h
    @SlattySlat-h7h Год назад +2

    super video

  • @andrerank141
    @andrerank141 Год назад +1

    Hallo vergibts du noch ein Standplatz auf deiner Fläche?

  • @michaelrock.8531
    @michaelrock.8531 Месяц назад

    Wie heißt der Winter Markt und wo genau ist er?

  • @mandelbrot91
    @mandelbrot91 Год назад +3

    Umsatz schön und gut, Gewinn zählt am Ende... Und wenn ich 10 mio Umsatz mache, aber bleibt nix übrig, hab ich auch nix von...immer dieses locken mit riesen Umsatzzahlen....

    • @KemalUeres
      @KemalUeres  Год назад +2

      Bei dem Geschäft bleibt mindestens 50 % über ist doch gut. Musst das Video mal schauen…

    • @bis163
      @bis163 Год назад

      @@KemalUeresdu bist so
      Ein Kek Zahl deinen Mitarbeitern lieber mehr Geld anstatt rumzuheulen

  • @slc5486
    @slc5486 Год назад +2

    Moin Kemal kannst mir eine Lösung empfehlen um Reservierung anzunehmen automatisch? Danke

  • @frankfarber984
    @frankfarber984 Месяц назад

    Wir wirkt sich eigentlich das dauerhafte Einatmen des Rauchs auf die Lebenserwartung des Personals am Grill aus? Und wie der Alkohol im Glühwein auf die der Besucher? Ich denke bei Weihnachtsmärkten stellen sich noch einige bisher ignorierte ethische Fragen.

  • @ArbeitslosTrotzFliesentisch
    @ArbeitslosTrotzFliesentisch Год назад +1

    20:28 in der Gastronomie hat man sonst in der regel 10% profit ??
    die verkaufen 1€ nudeln für um die 10€ und bei pizza und co sieht es ähnlich aus

    • @KemalUeres
      @KemalUeres  Год назад +3

      Du kommst nicht aus der gastro das merkt man

    • @ArbeitslosTrotzFliesentisch
      @ArbeitslosTrotzFliesentisch Год назад

      @@KemalUeres die meisten kommen nicht aus der gastro die dich schauen, deshalb habe ich ja gefragt wie man auf 10%
      dutzen kannst du deinen faulenden papa

    • @bis163
      @bis163 Год назад +1

      @@KemalUeresdu kommst aus der Gastronomie das merkt man auch in dem du auf Kosten der Mitarbeiter deine Gewinne erzielst

    • @raho500
      @raho500 10 месяцев назад +1

      @@bis163Das macht jeder Unternehmer. 😂
      Die 1€ Nudeln sollen nicht nur ihren eigenen Warenwert decken, sondern auch Personal, Energie, Miete, Nebenkosten etc.

  • @uhu2486
    @uhu2486 Год назад +2

    HI Kemal,
    mich würde es interessieren, wie es jetzt bei deiner Gastro weitergeht. Du hattest ja 100.000€ mitgebracht. Hast du die schon wieder erwirtschaftet? Wie geht es jetzt weiter?

    • @KemalUeres
      @KemalUeres  Год назад +1

      Das Jahr ist durch 2024 werden wir korrigieren und es neu aufsetzen mit dem Gewinnerdeckungs-Beitrag

    • @uhu2486
      @uhu2486 Год назад

      Man sieht in den Videos, dass du an Selbstvertrauen verlierst. Nur weil der da Systemgastro macht ist er nicht besser. Mach mal die deutschen Gastrosleute stolz. Ich komme bei dir 2 Wochen umsonst arbeiten, weil ich deine Ausbildung erfahren möchte. Das was du da hast ist Gold. Lass es dir nicht nehmen.
      Lad mal die Allerjutesten ein, dann drehst du wirklich am Rad. :D
      Ich will mich nicht einschleimen, aber dass was du den neuen Bürgern erzählen musst, dass hast du viel schwerer beigebracht bekommen.
      In deinem Laden ist alles super krass und organisiert. Da träumt jeder Angestellte von.
      Geb 200€ mehr raus, dafür 1 Mann weniger, am besten über das Trinkgeld den Bonus und du hast deine A Mitarbeiter.@@KemalUeres

    • @uhu2486
      @uhu2486 Год назад

      Ein super Kundenservice, wie immer bei dir. :D Alles Gute für das neue Jahr@@KemalUeres

  • @Vaplaant
    @Vaplaant Год назад

    Ja dann gibt’s ja kein Gemecker mehr bezüglich der Rückkehr zur alten Mwst. was vorher ging, geht auch nun wieder.
    🤷🏼‍♂️ 😊
    Umsatz ist nicht gleich Gewinn😀 …ich hoffe das wird kapiert.

  • @stmian
    @stmian Год назад

    Wie viel wird denn von Seiten der Mitarbeiter geklaut ca?
    Ich habe damals als Barkeeper gearbeitet. Da habe ich glaube ich so jedes zehntes Getränk vergessen aufzuschreiben.

    • @KemalUeres
      @KemalUeres  Год назад

      Das ist aber nicht gut 👎🏼

    • @stmian
      @stmian Год назад

      @@KemalUeres
      Da war ich aber glaube ich noch sehr zurückhaltend. Ich habe von anderen Leuten gehört wie die sich in ein paar Tagen den ganzen Urlaub finanziert haben. Wird offiziell Trinkgeld genannt.
      Mit wie viel Schwund rechntest du denn als Chef?

  • @A.p2691
    @A.p2691 Год назад

    🙏🏽

  • @ehlenvesehlen6817
    @ehlenvesehlen6817 Год назад +1

    Kemal üre siz misiniz?

    • @KemalUeres
      @KemalUeres  Год назад

      🙌

    • @ehlenvesehlen6817
      @ehlenvesehlen6817 Год назад

      @@KemalUeres üre soy ismi pek nadir duyulan bir soy isim
      Siz nerelisiniz acaba!.

  • @Saolsaolov
    @Saolsaolov Год назад +1

    vordergrund sollte quali sein dann kommt auch kohle
    aber die meisten wollen maximal ausbeute mit wenig als wären wir vieh was müll futtern soll dii

    • @KemalUeres
      @KemalUeres  Год назад +1

      Die die so denken kommen aber nicht weit!

    • @Saolsaolov
      @Saolsaolov Год назад

      @@KemalUeres
      ok ich weiß, hab auch mal drogen verkauf hab dann gestreckt , auf ehrlich style würde ich zwar auch gut geld machen aber nicht so schnell.
      ihr könntet ja auch essen strecken da gibt es viele tricks

  • @AV89-9
    @AV89-9 Год назад

    Verkaufst du Schweinefleisch ? Frage fürn Freund.