IMPASTO AL TÈ MATCHA PER PANE E PIZZA: UN BRUCIA GRASSI NATURALE. 🍞🍵

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Комментарии • 14

  • @ratatouillevideoricette
    @ratatouillevideoricette  2 месяца назад +1

    La mia ricetta per l'impasto al tè matcha
    Ingredienti: 500g di farina, 360mL di acqua, 5g di tè matcha, 9g di sale, un cucchiaino di zucchero, 5g di lievito di birra.
    Il tè matcha può essere aggiunto in polvere direttamente nella planetaria o, se preferite, lo si può aggiungere dopo averlo sciolto in acqua tiepida, intorno ai 60-70 gradi, avendo cura di raffreddare poi la soluzione prima di aggiungerla all'impasto.
    Procedimento
    Aggiungere tutti gli ingredienti nella planetaria ed impastare 2-3 minuti poi continuare ad impastare a mano.
    Ungere un contenitore e lasciar lievitare l'impasto coperto fino al raddoppio del suo volume.
    Con queste dosi si ricavano 2 panetti da 450g ciascuno circa. Per la preparazione della pizza al piatto quindi potrete ricavare 4 panetti da circa 225g ciascuno.

  • @EnzoRapacciuolo
    @EnzoRapacciuolo 2 месяца назад +1

    Ricetta fantastica!

  • @dalmiocucinino2895
    @dalmiocucinino2895 Месяц назад

    Sono davvero molto incuriosita da questo meraviglioso impasto 😮😮😍

  • @melyscoversadvices3229
    @melyscoversadvices3229 12 дней назад

    Sai che non l'ho mai provato? Magari è buonissimo! Ti è venuto stra bene!! 😍

  • @cavallinomatto-f3b
    @cavallinomatto-f3b 2 месяца назад

    ma è una ricetta fantastica grazie

  • @annamariatrovato8259
    @annamariatrovato8259 Месяц назад

    Da provare!

  • @incucinaconmoka
    @incucinaconmoka 2 месяца назад

    Sorprendente. Mai visto un impasto simile. Bravissima

  • @lisaenne
    @lisaenne 13 дней назад

    Appena ho un po' di tempo mi piacerebbe provarlo! Bravissima

  • @andreapilato6329
    @andreapilato6329 10 дней назад

    Accostamento interessante se riesco a trovare il te lo voglio provare assolutamente

  • @FiorellaVasto
    @FiorellaVasto 2 месяца назад

    Idea innovativa mai vista

  • @marcomaltoniviaggiindroneenons
    @marcomaltoniviaggiindroneenons 2 месяца назад

    Mamma mia.... Mi da di un ottima delizia❤❤

  • @mano_mancina
    @mano_mancina 2 месяца назад

    Ma che spettacolo 😮 Dove ti è venuta questa idea???

  • @blanchemaisonmonique
    @blanchemaisonmonique 2 месяца назад

    Un colore stupendo… anche da cotto…chissà che sapore

  • @sergiorubini8072
    @sergiorubini8072 2 месяца назад

    proprio non conoscevo questa ricetta