Pyszne Ogórki Konserwowe | Najszybciej Zjadane Słoiki Ze Spiżarni

Dzisiaj przepis na tradycyjne, pyszne i aromatyczne ogórki konserwowe.
Składniki:
3 kg małych gruntowych ogórków
Koper z baldachami
Kawałek chrzanu
10-12 ząbków czosnku
6 liści laurowych
2-3 łyżki żółtej gorczycy
1 łyżeczka czarnego pieprzu
Zalewa na 4 słoiki:
1 szklanka | 230 g cukru
1 szklanka octu spirytusowego 10%
5 szklanek | 1250 ml wody
40 g | 2 płaskie łyżki soli kuchennej
Zalewa na 6 słoików
1 i 1/2 szklanki | 345 g cukru
1 i 1/2 szklanki octu spirytusowego 10%
7 i 1/2 szklanek | 1875 ml wody
60 g | 3 płaskie łyżki soli kuchennej
Kuchnia Pyszności to sprawdzone przepisy na pyszne jedzenie.
Dokładnie pokazuję jak, z czego i co robię - nie pomijając żadnych ważnych "drobiazgów", które decydują o końcowym sukcesie.
Music: biblioteka audio You Tube
Kontakt: [e-mail]
Prawa autorskie zastrzeżone.
Jeśli chcesz użyć fragmentów lub całości filmu zapytaj o zgodę.

[@abakussan4822]

Miło posłuchać. Konkretnie, jasno, wyraźnie. Prezentacja fachowo i z wdziękiem podana. Dziękuje i czekam na następne

[@kuchniapysznosci]

Miło :)
Pozdrawiam serdecznie :)

[@malgorzatawidman7394]

Moja zalewa to: 3 szklanki wody
1 szklanka octu 10%
1 szklanka cukru
2 łyżki soli.
A do każdego słoika wkładam :
czosnek 2 sztuki,
kawałek chrzanu,
koper cały baldachim,
liście selera,
4 ziarna ziela angielskiego,
4 ziarna czarnego pieprzu,
1/4 łyżeczki gorczycą.
Reszta jak w filmie wyżej.

[@kuchniapysznosci]

Miło :)
Pozdrawiam serdecznie :)

[@jolas.8773]

Do konserwowych nie jest potrzebny koper i chrzan, a ziele i liść do zalewy.

[@ewalimak9541]

🤗

[@w1t3k_88]

A ja mam pytanie. Jak robić ogórki aby było chrupiące, a nie sflaczałe? Czy to jest kwestia rodzaju ogórków czy może zbyt gorącej zalewy w momencie zalewania ogórków? Ostatnio w każdym słoiku miałem "gumowe" ogórki ...

[@kuchniapysznosci]

Może przyczyną jest zbyt długa pasteryzacja (maksimum 5-10 minut), może ogórki za długo po zebraniu czekały na "obróbkę"...
Pozdrawiam serdecznie :)

[@w1t3k_88]

@@kuchniapysznosci dziękuje za odpowiedź 😊

[@lucynamiskowiec9242]

To znacży ze są ogórki nawożone poszukać dobrego źródła zakupu i będą chrupiąca

[@irenajalowska8627]

Proszę o podanie pojemności szklanki.pozdrawiam.

[@kuchniapysznosci]

Szklanka - pojemność 250 ml.
Pozdrawiam :)

[@danutahachlica9318]

Czy obejdzie się bez chrzanu 🤔🤔

[@kuchniapysznosci]

Można spróbować bez, ale to już będzie inny smak i inny przepis.
Pozdrawiam serdecznie :)

[@lucynamiskowiec9242]

Pewnie ze Tak

[@helenamarij3328]

Dziwne. 😀Słoiki zjadane czy ogórki ze słoików

[@kuchniapysznosci]

Oczywiście, że słoiki, ogórków nie tykam :))
Pozdrawiam