MASAK GUDEG PRAKTIS // PESANAN BUAT 50 PORSI
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Mendapat pesanan Gudeg untuk 50 porsi buat prasmanan. Gudeg konplit...
Namun vidio ini hanya tutorial buat 50 porsi gudeg. Sedangkan yang lain, seperti krecek dan telur coklatnya ada di vidio yang laen..
Selamat menonton...
Terimakasih.
Mantap,.. Maknyus ne
🙏🙏🙏😀😀
Mantab banget . Makasih resepnys sangat bermanfaat . Semoga barokah dan sukses. Amien
Sama2 bundaa....🙏🙏🙏
Yummy...aku suka ...aku suka ...gudeg...matur suwun..resepnya ...Mama Kyna...😋😃😃
Inggih bunda 🙏🙏🙏
Baarokalloh ..nikmat..halalan toyyibah tradisional indonesia
Aaminn 😊🙏🙏
Itu gula nya baiknya di cairkn dulu trus di saring,krna gula merah jarng yg bersih🙏
Tmksh Bu utk share resepnya .....
🙂🙏🙏🙏
Mantap, makyusss bunda....
😊🙏🙏🙏
Mantappp bunda...tks resepnya
😊🙏🙏🙏
Muuaantap. Bun. GOD BLESS U
☺️🙏🙏🙏
Tks resep nya mbak saya baru' kali ini tahu cara membuat nya.👍👍👍👍👍👍
🙏🙏🙏😊
Ya alloh ko sy jd laper....
😊🙏🙏🙏
Mksh resep ny bunda..q lg di Taiwan tp dg lht Chanel ini sy mau belanja ke toko indo buat bikin gudeg Jogja dg resep dr bunda
Makasih banyak ya ...😊🙏🙏🙏
@@dapurmamakyna1438..tp di Taiwan gak ad daun jati.. biar lh gk ush pakai daun jati yg penting bumbunya sm kyk bunda.. gudeg" an bkn gudeg beneran jg gpp yg penting wenaaakkk...
Iya...👍👍👍
Bun tanya kalau untuk pesenan gudeg komplit besek tanpa nasi butuh berapa kg gorinya Bun..tksh.
Gudek gk pk lada gula terlalu banyak bumbu di tumis sebentar .... nangka gk perlu di rebus dulu..... daun jati dua lembar taro paling bawah baru nangka di susun masukin bumbu gula sereh salam langkoas royco cabe utuh jangan di potong2 klo udah smua di masukin tutup lg sm daun jati tutup pati nyain api klo udh medidih kecilin api nya masak satu jam klo udah satu jam matiin api nya diam kan setengah jam baru di buka makan bersama di jamin gudek nangka nya gk ancur mantep.........
😊🙏🙏
marso marso
Bumbunya perlu ditumis tidak ?
Beda orang beda cara. Yg penting yg masak happy n gk ngerugiin siapa². Dibuat simpel lah gk usah dibuat susah. Jd gk usah repot
sering dpt pesanan bnyk2 ya bun
Iya Alhamdulillah ..😊🙏🙏
Masak nya klamaan..
🙂🙏🙏
Salam kenal Bun.. matur nuwun 🙏 resep nya.. 👍
😊🙏🙏
Bikin resep Sambel krecek nya sekalian bun
Ad bunda video tutorialnya dichannel kami ini 😊🙏🙏
Trimakasih...mantaaaaaap
😊🙏🙏🙏
Banyak ya mbak
Iya..🙏🙏🙏
Mantaffff......gudeg Jogja nya
Mo tny Bun ....beli daun jati dimana ya mksh
Daun jati saat perebusan pertama dan sy tarok dibawah sendiri 😊🙏🙏
Dipasar kan banyak ya....,🙏🙏🙏🙏
Mohon dukungan untuk chanel baru Mama Kyna ya....
Masih seputar masak memasak, catering, masak besar atau inspirasi usaha....
ruclips.net/video/5Oa4AUup5-c/видео.html
Duh resepnya kok dikasih lada....
Kasar banget mb
😊😊😊
Bikin Gudeg
😊🙏🙏🙏
Saya dah coba, rasa nya juara.. cuma saya pake presto lebih cepat😊
Iya presto lebih cepat 😊🙏🙏
Mohon dukungannya ya bunda....
Chanel baru Mama Kyna, masih seputar masak, pesanan masakan, masakan besar dll..yaitu CATERING MAMA KYNA ruclips.net/video/5Oa4AUup5-c/видео.html
Wah... Terima kasih ya bunda.. Infonya... Sehat selalu... Selamat berbuka puasa..
Aamin ...sama2 😊🙏🙏🙏
Gudeg gak pake merica neng...
🙏🙏🙏
Maap ya Bu bumbunya mentah tidak di goreng
Klo sy bikin gudeg sy rebus bareng nangka dn telur bumbu halus santan dn gula jawa jadi satu dalam manci presto selama +/- 2 jam. Gak pake daun jati ttp bisa coklat baik telut maupun nangkanya
🙂🙏🙏🙏
Kak bikin kering tempe porsi 50 kak
Kayaknya sudah ada bun, di vidio yang laen.🙏🙏🙏
Ini tdk praktis . lama namanya keburu pinsan makan nya.. haha.
🙂🙏🙏🙏
Klo aku bikin gudeg aku masak di manci presto, tdk pake daun jati bisa merah....nangka muda dimasukkan manci presto, tsta telur diatasnya tata nangkanya,lalu paling atasbumbu halus gula jawa...tuang santan dn tutup mancinya rebus slma 2jam... 1jam pertama matikan kompor buang uapnya baru buka prestonya untuk ngepasin rasanya... klo dah yakin enak masak lagi 1jam lagi.. matang deh... siap santap
Makasih inspirasinya mam 😊🙏🙏
@@dapurmamakyna1438 sama2 mam... sekedar berbagi sj...
Bunda kalau ngak ada daun jati.. Daun pisang bisa ngak ya... Karna di daerah saya jarang ada daun jati
Ya gk usah gk papa ..bisa hy dg gual jawa yg warnanya coklat sekali dan merebusnya lama nanti akan hitam juaga hslnya 😊🙏🙏
Bs diganti dg daun jambu batu atau air teh yg pekat...
Dadahh
😃🙏🙏🙏
Bun knp ketumbar, lada n masako tdk dijadikan 1 dg bamer baput kemiri biar tercampur rata....
Iya boleh juga begitu 😊🙏🙏
Makasih resepnya mah..... itu bumbunya ga perlu digongso dulu ya??
Ya gk perlu digongso dl 😊🙏🙏🙏
Bun itu daun jati yg di bwh g usah di ambil apa bun
Klo sudah matang bisa kita ambil 😊🙏
D tpt sy susah cari daun jati bu..bisa d ganti apa y
Diganti dg teh celup sariwangi juga bisa bunda 😊🙏🙏🙏
Bunda , ! Bumbunya tidak di tomis dulu ya, gula jawa nxa pun banyak telalu manis njnti bun !
Gk sy tumis ...untuk gila jawa bisa dikurangi sesuai selera 😊🙏🙏
Namanya jg gudeg joyja yg terkenal manis y wajar lah gulanya byk.
Jual online gk gudeknya pengen mkn gudek ni. 😭😭
😊🙏🙏🙏
Daun jati nya nyari dimama???????
Sy beli dipasar 😊🙏🙏🙏
ko gudeg pake merica????
😊🙏
Bunda itu penutupnya daun jati ya
Iya 😊🙏🙏🙏
Ingat ya bunda2 guna daun jati itu cuman buat warna aja klo gk ada bisa ganti pake daun teh campur daun jambu biji... Janga pke pintu jati atau jendela jati krn susah
😊🙏🙏
Alternatif lsun daun Jati apa ya bu
Teh celup bisa Bun ☺️🙏🙏
Itu lengkuas sama jahenya ga di bersihin dulu dan di geprek sepertinya kotor byk akar" kecil
Dicuci kok bunda 😊🙏🙏
Yg penting sdh dicuci bersih. Ribet bngt sih jd orang..
Jorok
Bunda apakah nggak pakai daun jati bisa kah daunjatinya itu yg muda / yg tua dan saat memasak gori bersama2 dng bumbu3 yg lain daun jatinya diambil atau ikut dimasak.makasih
Klo sy pake yg muda bun soalnya klo yg tua biasanya nanti pahit ...pemakaian daun jati disaat kita ngrebus sama bumbu jg gk papa bunda tapi kan letaknya dibawah sendiri ato buat alas gorinya 😊🙏🙏
Bun bisa pake kulit bawang merah bombay saya jg tinggal diArab gk ada daun jati tp bagus hasilnya mirib kyk pake daun jati.
Bismillah Pingin nyoba ah.. mantaaab sepertinya.
Tp kl ga pake daun jati, biar merah alternatif nya apa ya bun...? Mksh
Alternatifnya bisa pake gula jawa yg agak merah kehitaman 😊🙏🙏
Pake teh celup
Bs dikasih angkak sedikit
@@diannurani479 mksh info nya shobat. Mg sehat sll
Banyak koki banyak cara, mana yg mantul nih bunda ? Jadi bingung klo g ngicip hasil akhir nya...wkk
😊🙏🙏🙏🙏
Bisa qt pilih yg paling praktis n kena dihati aja Mas.
Daun jati susah...klo gk pke gpp ya gunanya daun jati buat apa bunda
Gk papabun biasa sekarang org pake teh bunda biar agak hitam 😊🙏🙏
Bisa pake santan kara?
Bisa bunda... Malah lebih praktis.
ngga d tumis ya bun bumbux.
Nggak perlu bun....🙏🙏🙏
Klo Ditumis gmn bun ?
@@dheenadheea9557 klw ditumis dulu repot lah wong udh ada cara yg gampang koq
Trus nggak pakai lada
😊🙏🙏🙏
Cara bikin santan kental nya untuk d campur d gudeg yg sdh matabg bgmana ya?
Ad video tutorialnya bun 😊🙏🙏
Assalamualaikum bun,klau untuk 50 porsi gori nya brapa buah ya,?
Buat 50 porsi gori kira2 4 buah cukup bunda 😊🙏🙏
Td kata mama kyna 6 kg...
Klo gudeg yg bener tdk pakai serai
😊🙏🙏🙏
Masak itu tdk ada aturan hrs pakai ini pakai itu. Bebas berkreasi. Susah amat sih hidup lo klw pakai aturan tuk masak yg gk bikin orang keracunan ini. Hidup itu dibuat simple aja... happy jadinya
Daunnya yg muda apa yg tua ma..
Yg muda aj 😊🙏🙏
Apa fungsi daun jati di masakkan gudek nangka ?
Biar hitam warna gudegnya 😊🙏🙏🙏
@@dapurmamakyna1438 ,o gitu ..daun jati ngga ada/ susah dicari diskitar Bandung ,gantinya apa ya ..sy suka skali gudeg ,mau blajar bikin sndiri ..
Bubur nangka apa gudeg ini
Lembek ya bunda....😀🙏🙏
Aq suka yg lembek
Kemiri mentah itu soale bumbu ngga ditumis, biasane kemiri ngga disanggrai atau goreng langu
Iya 🙏🙏🙏
Kalau aku khususs brambsng bawang kemiri 3 X
Kellapa 6
😊🙏🙏🙏
Bumbunya kok gak pake cabe kenapa Bun,apa gak manis klou pake gula merah? Terima kasih tolong penjelasAnya
Iya gk pake cabe ..dan klo pake gula jawa warna dan rasa lebih pekat dan enak 😊🙏🙏
Kalo ga ada daun jati gimana? Boleh tidak pakai?
Boleh diganti dg teh celup bun 😊🙏🙏
@@dapurmamakyna1438 ok baik bundaa makasih yaa
Sama2...
Mantul..👍
😊🙏🙏🙏Mohon dukungan untuk chanel baru Mama Kyna ya....
Masih seputar masak memasak, catering, masak besar atau inspirasi usaha....
ruclips.net/video/5Oa4AUup5-c/видео.html
Mama kyna tingg di kotamana yaa... mau pesen dibuatin gudegnya je...🙏
Kalo mau pesen dimasakin kemana niii alamatnya... pls
Sy di jawa tengah bu..😊🙏🙏
Wokeehh deh.. kita g 1 kota yaa.. jd g pesen deh..
tks mama kyna. Semangat ngajarin kita2 masak yaa... 👍👍
Saya pernah coba madak pakai daun jati gudegnya pait jdnya gak kemakan deh kenapa ya mama
Iya bun kdg daun jati yg tua memang pait 😊🙏🙏
Waduuuuuh lbh baik pakai air teh atau angkak dong ya...
Ribet amat masak gudeg mbak hehe
Apa GA bau mntah itu kemerinya
Kemiri bisa kita bakar dl biar gk berasa mentah 🙂🙏🙏🙏
Gk akan bau lah kemirinya kan dimasaknya ber jam². Terasa mentah klw dimasak cmn bentar....
Kalo tidak ada daun jati, penggantinya apa....?
Biasanya ad yg pake teh celup juga bunda teh sariwangi tapi sy blm pernah nyoba tu 😊🙏🙏🙏
Mah. Ini gudeg 50porsi brp hargany?..ada no telp yg bisa di hub mah?
Sepaket komplit hrg 20rb
Klo ga ada daun jati, apakah ada daun lain yg bs digunakan sbg penggantix
Saya biasa pakenya daun jati, tp ada juga yang nyaranin daun teh, belum saya coba sih hehehe...🙏🙏🙏
Gudeg yang aneh,gudeg kok nganggo sere,jahe gek piye rasane
😊🙏🙏🙏
Tidak ada yg aneh kok
Misal nya rasa nya aneh tidak mungkin ada yg pesan sebanyak 50 porsi toh?
Iyo dalem pitados soal raos puniko selera masing2,tapi kalau saya sebagai orang jogja yo ,sakngertiku bumbune beda,,nuwun,nyuwun pangapunten mbok bilih kirang mranani.
@@masdjanu8129 aku pun sama orang jogja dulu tinggal di jetis harjo secara tiba2 pindah ke jakarta berpuluh tahun lalu
Inggih nderek salam pitepangan tambah sedulur,kulo wonten jawa timur glidig
Mbak untuk santan kira2 ukurannya berapa ml ya
Kurleb 3liter santan kental 😊🙏🙏🙏
@@dapurmamakyna1438 TQ mbak
Iya sama2... Mohon dukungannya ya bunda....
Chanel baru Mama Kyna, masih seputar masak, pesanan masakan, masakan besar dll..yaitu CATERING MAMA KYNA ruclips.net/video/5Oa4AUup5-c/видео.html
Ribet amat masak gudeg mbak hehe
😊🙏🙏🙏