Sahanda Mükemmel Menemen Tarifi | Kahvaltı Tarifleri

Uzun zamandan beri çok istek alan, kolay ve hesaplı malzemelerle herkesin gönlünde taht kurmuş, kahvaltıların vazgeçilmezi ama her öğünde yenebilecek nefis menemen tarifi küçük ipuçlarıyla emrinize amade.
8 adet yumurta
2 pembe domates
11 adet kıl biber
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
4-5 dal taze kekik
Pul biber
Tuz
Karabiber
11 adet kıl biberi orta büyüklükte doğrayın. Bakır bir tavaya 2 çorba kaşığı zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Yağ ısınınca biberleri ekleyin ve 1-2 dakika rengi parlak yeşile gelinceye kadar kavurun. Bu aşamada biberleri çok öldürmemek önemli. Ardından kavurduğunuz biberleri bir tabağa alın ve tavanıza 2 adet pembe domatesi direk rendeleyin. Rendelediğiniz domatesleri yaklaşık 3 dakika pişirin. Domatesiniz pişerken büyük bir kâseye 8 adet yumurtayı kırın ve çırpın. Yumurtanın beyazı ve sarısı birbirine iyice karıştıktan sonra içine bir tutam tuz ve karabiber atın. Yaklaşık 3 dakika pişirdiğiniz domatesinize önceden kavurup kenara aldığınız biberleri ekleyin ve 1-2 dakika daha pişirin. Bu aşamada damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz. Sonra çırptığınız yumurtaları ekleyin ve tavanın altını kısın. Bir tahta kaşık yardımıyla kenardan ortaya doğru tavanın tabanını kazıyın. Böylece yumurtanın sıcak tabana değmesini sağlayıp daha hızlı pişmesini sağlayacaksınız. Yumurta piştikten sonra 1 çorba kaşığı tereyağını küçük küçük parçalara ayırıp menemene ekleyin. Pul biber ve taze kekikle süsleyince tadına doyulmayacak menemeniniz hazır.
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: goo.gl/ulI72i
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu

[@Ceylan.45]

Videolarin sonuna yemekleri mideye goturdugunuz yerleri koyar misiniz burak abiyi orda da izlemek eglenceli oluyor

[@HappyBirthdaySongClub]

ruclips.net/video/xFfbhAxl0dQ/видео.html

[@adu1001]

Kap kirlenmesin diye domatesi direk tavaya rendelemen

[@HappyBirthdaySongClub]

ruclips.net/video/xFfbhAxl0dQ/видео.html

[@SonIQBukucuIlberOrtayli]

Refika siz de olmasanız , öğrenciler ne yapacak.Gene süpersiniz... ☺

[@HappyBirthdaySongClub]

ruclips.net/video/xFfbhAxl0dQ/видео.html

[@ddergur]

İşini severek yapanlara hastayım, sizde öylesiniz, emeğinize sağlık, püf noktaları için çok teşekkürler..

[@ozgepol7496]

İşini severek yapan insanlara çok saygı duyuyorum ama sizi üstüne bir de cook seviyorum ekibinize ve size teşekkürler ne güzel insanlarsınız 💛

[@HappyBirthdaySongClub]

Bir de bu Menemeni Deneyin! ruclips.net/video/xFfbhAxl0dQ/видео.html

[@sekerlisoda346]

Sarmısak, salça ve soğan menemene farklı bi tat veriyor sanki ben çok seviyoeum bayağı bi lezzetli oluyor.

[@HappyBirthdaySongClub]

ruclips.net/video/xFfbhAxl0dQ/видео.html

[@mcmcgonagall]

Tarifi denedim gerçekten yumuşacık leziz bir menemen oldu teşekkürlerr 👏🏻👏🏻👏🏻

[@JoKeRiM1985]

Hemen denedim özellikle yumurtayı karıştırarak pişirince çok güzel oldu. Teşekkürler 😊😘

[@andaydeniz]

Tariflerini izlemek müthiş keyifli, sevgiler Refika :)

[@ozdenarda479]

Yemekle aşk yaşamak bu olsa gerek her malzeme özenle sevilir... Hayranım size ve ekibinize ....

[@NoName-kh7cu]

Refika abla küçük bir takipçinim senin sayende yemek yapmayı öğrendim en az haftada 3-4 defa anneme sürpriz kahvaltı hazırlıyorum ve çokda güzel oluyor 🙂🙂

[@havvaduzcan1832]

Biberleri önceden pişirip ayırmak ve son dakika tereyağı çok iyi fikir. Efsane bir menemenim oldu. Teşekküler :)

[@ilkayarat3795]

oncelikle elinize saglik guzel melemen yaparim her zaman yaptigimdan farkli olarak soylediginiz gibi ince detaylar guzelmis muhakkak sizin usulunuz le bunu deneyecegim

[@neslihanaruca8320]

Bu kadar mı güzel anlatılır, size bayılıyorum kolay gelsin...

[@denizcakr8865]

Bizimkilere kahvaltida bunu yapmak için sabırsızlanıyorum ama yumurtayi o kadar abartmam :) çok teşekkürler❤

[@sematopuz7899]

Yaptım vee çok farklı oldu diğerlerinden biberler daha bi farklı oldu lezzeti çok sevdim 👍🏻

[@tugceerylmaz9922]

Muthiss, ellerinize saglik, bu aksam menemen yapacagim ;))

[@erencelik1257]

Sayenizde kaliteli ve lezzetli yemekler yemeye başladım, bu videolar güzel bir hizmet, teşekkür ederim ❤

[@kubragokce8974]

Tam da kahvaltıya ne yapsam derken imdadima yetiştim refika abla ellerine sağlık süper .. yapmaya başladım bile 😉😍

[@ozgedogan]

Pazar sabahinin en guzel bildirimi 😍

[@sinancoban8189]

Ekmeğin büyüklüğü bence sizin ve ekibimizin O samimi hayat dolu yüreğimizin büyüklüğü benceee

[@HappyBirthdaySongClub]

Bir de bu Menemeni Deneyin! ruclips.net/video/xFfbhAxl0dQ/видео.html

[@selinbalel3340]

çok iyi ellerinize sağlık

[@bahars.7543]

Refika abla yemek yapmayı Yen'i Yen'i öğrenen gençler için bi seri yapar mısın ?

[@muamma596]

Bahar S. Bence de yapılmalı bu! 😊👍

[@suleymansever3587]

Yapıldı mı peki

[@HappyBirthdaySongClub]

ruclips.net/video/xFfbhAxl0dQ/видео.html

[@mammamias]

Evett

[@repentless1534]

yarim limon suyu ve 3 diş sarımsak olmadan aslaa😅

[@egemendeniz362]

hemen yapıyorummmmmmm

[@erkanyilmaz1357]

Allah razı olsun 40 yaşındayım ilk defa menemen yediğimi hatırlıyorum sayende oldu tabii ki süper oldu tşk

[@HappyBirthdaySongClub]

Bir de bu Menemeni Deneyin! ruclips.net/video/xFfbhAxl0dQ/видео.html

[@senaykosem9399]

Soğan ve acicik sarımsak ekleyerek akşam yemeği için hazırladım, biberleri kızartıp ayrı bir tabağa koyup ,domatesi pişirdikten sonra eklemek harika fikir hemen uyguladım👍yediğim en güzel menemen, evde yaptığım menemen oldu😘 teşekkürler

[@bernacekilarz3564]

Ya sen nasıl tatlısın nasıl da insana pozitif enerji veriyorsun Refika! Seni seviyorum

[@fea3375]

Canım Refika Ablacim Geçenlerde Kolay Ama Yöresel Bir Yemek Gördüm Denemeye Korkuyorum Fakat Öğrenci Olduğum İçin De Kolaya Kaçmak Istiyorum Bir Ara Denersen Cok Sevinirim Senin Tarifinle Püf Noktalarinla Ilk Kez Denemek Isterim Yemeğin Adı Kayseri Mutfağından Yağlama
Teşekkürler, Mutlu Günler

[@nilgunbilgin2652]

nefīs refika hanım her elinizī değdîniz yemek enfes oluyor 😊

[@dilekkaradag2789]

Sonundaaaaa bir yemek geldi teşekkürler hemen deneyeceğim

[@hassankarakan]

Hemen yapıyorum

[@b.ayseceken7973]

Ellerine sağlık Refika. Her gün bakıyorum bugün yeni video var mı diye. Ekip ve sen son derece sıcak, gerçek ve renklisiniz. Samimiyetin izleyiciye geçiyor ki bu önemli. Etli ekşili dolmalar oluyor ya, ben de o tarifleri bekliyorum senden. Selam ve sevgilerimle. Ankara'ya beklerim her zaman....

[@gunbugun9871]

refika abla seni izleyince iştahım açılıyor o nasıl bir anlatımdır yahu:)

[@serdar.kaya.04]

Ben kekik de atıyorum çok hoşuma gidiyor

[@fikriye5440]

Refika naçizane bir tavsiyem var; domatesin o ekşiliğini almak için 1 tatlı kaşığı sirke koyuyorum ben.Harika bir aroma veriyor ve ekşi tadı dengeliyor😊

[@HappyBirthdaySongClub]

Bir de bu Menemeni Deneyin! ruclips.net/video/xFfbhAxl0dQ/видео.html

[@noonoo914]

Çok seviyorum seni, Gönlünüze göre tereyağ😂👌🏼♥️ birtenesin gerçekten🌹

[@silaceyylan]

Ya anlatımın,samimiliğin felan çok tatlısın çok seviyorum. 1milyonları da görücez inşallah 😍😙

[@NN-yr4cr]

Hem sağlıklı hem de güzel bayılırım menemene ve de yapımı kolay 😊

[@HappyBirthdaySongClub]

Bir de bu Menemeni Deneyin! ruclips.net/video/xFfbhAxl0dQ/видео.html

[@yamalpijama1573]

Refika hanim. Kullandiginiz gibi bakir sahanlari bulabilecegimiz bir yer onerirmisiniz. Sizin kullandiginiz agir saglam kaliteli duruyor. Link verebilirmisiniz. Yada marka ismi. (Tost makinesinde oldugu gibi. Bizi mutfak malzemeleriyle bilgilendirin lutfen.) {Dogru bilinen yanlislari. Teflon vb sagliksiz araclari mutfak gereclerini. }
Ben gercekten piyasayi hakimiyetine almis. Sagliksiz urunlerden dolayi cok uzuluyorum... Ve bilgi kirliligi okadar cokki. Dogruyu nerede bulacagimizi bilmiyoruz. Saglik bakanligi cok buyuk bir adim atmali. Bir cok sagliksiz urunu bildirmeli yada en iyisi uretimini yasaklatmali. Sirf ucuz diye sagligimizdan oluyoruz. Saglik bakanligi bu ucuz ve kalitesiz urunlere ulasimi zorlastirmali. Elimizin altinda cok kolay ulasamayalim. Firsatci ve sirf cebine bes kurus fszla girsin diye saglimizi hice sayan ticaretle ugrasanlara bildiri ve onlem konmali. Iyi gunler tarifiniz cok guzel olmus yine. Ellerinize saglik

[@HappyBirthdaySongClub]

ruclips.net/video/xFfbhAxl0dQ/видео.html

[@ayseozdemir8219]

Menemen candir.simdi olsa da yesek.usenmiycem.yapicam.sagol refika.is cikardin basima.yemezsem uyumam bugun.

[@ilknurbalc2604]

Offf refika ne yaptım 3 ve 4 efsane oldu bende lor yapıyorum diyet yaptığım için bunlar hiç aklıma gelmemişti. Allah'ım peynirin efsoluguna bak 😋

[@seravns8063]

bir yıldır sadece bu menemen tarifini yapıyorum çok güzel.

[@mienesarii2457]

Sizin bütün yemekleriniz sizin gibi güzel

[@thescreamthescream]

vay bey ne kadar güzel olmuş 😳😳

[@aysvrl9493]

Muhteşemsiniz 👏😙

[@gulgunesendal5586]

O kadar emindim ki once begenip hemen ardından izledim. Tam da kahvalti yaparken denk geldi. Yine mukemmelsiniz. 🌹🌹🌹

[@refikaninmutfagi]

Gülgün Esendal güzel denk gelmiş 😉sevgiler

[@HappyBirthdaySongClub]

Bir de bu Menemeni Deneyin! ruclips.net/video/xFfbhAxl0dQ/видео.html

[@Blgndnc]

Az daha parmakları yicektim abla 😁ellerine sağlık ❤seviliyorsun

[@alperkultur282]

Menemen yaparken dometesleri ortadan 2 ye kesip rendeleme olayini 6-7 sene once kendiligimden kesfetmistim. Oncesinde hep domateslerin tek tek kabugunu soyup yapardim. Bir tek kendim bu taktigi kullanir saniyordum.Cok hosuma gitti sizde de ayni taktigi gormek 🤗. Boylelikle domatesler daha sulu ve menemen kesinlikle cok daha guzel ve kivaminda oluyor.
Not: menemen i bende onceleri sogansiz yapardim ama yine son bir kac senedir kesinlikle soganli yapiyorum. Hatta bazen taze sogan da ilave edebiliyorum ama taze sogan opsiyonel. Icine baharat olarak pul biber, karabiber,isot ve kekik kombinasyonu cok yakisiyor.

[@ezgitoprak3085]

Kremalı tavuklu mantarlı makarnada yapıın lütfennn ben yapıyorum fakat siz nasıl yapıyorsunuz çok merak ediyoruum ❤️❤️

[@mrdoruk1506]

One lan

[@HappyBirthdaySongClub]

ruclips.net/video/xFfbhAxl0dQ/видео.html

[@mitatusta7933]

O cosss sesi efsane oluyor yemek yaparken,dunyanin en guzel sesi

[@HappyBirthdaySongClub]

Bir de bu Menemeni Deneyin! ruclips.net/video/xFfbhAxl0dQ/видео.html

[@melikesena10]

Ay ne tatlı enerjili bir kadınsın bayıldım💗

[@elmasdemircioglu]

Uzun zamandır kırılmış yumurta yemekten çekiniyordum. Tekniklerini kullanarak menemeni kendi zevkime uyarladım ve sonuç harika oldu, teşekkürler Refika!

[@yahya4417]

Niye çekiniyor sunuz

[@sumeyyesaraccil]

Bildirim gelince hemen izleme isteği..seviliyorsunuz😊

[@elvinhim7350]

Bazen video izlemeye vaktim olmuyor. Üzerimi değişirken yada evi toplarken açıyorum refika ablanın guzel sesini dinliyorum. Bazen açık bırakıp yemek yapmaya gidiyorum. Ben izleyemesemde bilgisayarım izlesin ve size küçücük de olsa destek olabilsin diye. Sizi seviyorum başarılar diliyorum. Ve öpüyorum :D :D

[@gece5134]

Tarifleri yapmasak bile seni izlemek keyifli be abla 😊

[@yagmurfidan9381]

Gece saat 3 ve ben şimdi mutfağa menemen için gidiyorum😂 Teşekkürler Refika😁😁😁

[@HappyBirthdaySongClub]

Bir de bu Menemeni Deneyin! ruclips.net/video/xFfbhAxl0dQ/видео.html

[@emissa73]

Bayılıyorum bu kadına 😍

[@khadicakazimova]

1 milyonu hak ediyorsun sen ne guzel anlatiyorsun

[@HappyBirthdaySongClub]

Bir de bu Menemeni Deneyin! ruclips.net/video/xFfbhAxl0dQ/видео.html

[@hilalblbn]

Refika abla çat kapı gelen misafire pratik ve hızlı yemekleri de çeker misin :)))

[@rturan1287]

akşam atıştırmalıkları listesi de ne güzel olur. şöyle baharatlı palamış mısır tarifleri şunlar bunlar

[@HappyBirthdaySongClub]

Bir de bu Menemeni Deneyin! ruclips.net/video/xFfbhAxl0dQ/видео.html

[@gozdebas3501]

izlerken acıktım 😍

[@susumdemir7442]

Yaşasııın bir kahvaltı tarifi dahaa💃💃💃bi kaç tane de sık yapmadığımız aletnatif tarifler yaparsanız harika olacak

[@violiniistt]

onlar nasıl güzel biberler ya.. paprika yemekten içim dışına çıktı :)

[@Zeroaher]

Oruçluyken izlemek resmen işkenceee ama mükemmel oldu yaa.. ona ekmeği bana bana yiycen🤤🤤🤤

[@esrayzc3300]

Müthiş 😋

[@yildiz9557]

En sevdiğim menemen ❤️😋😋

[@gamzebektas7437]

işte görmek istediğim melemen😍

[@zelihaozcebi]

Bende yetiştim, bende yetiştimmm!! Günaydın Refika Abla'cım!!! Elllerine sağlık mis gibi görünüyo!! Kokusu geldi burnuma nerdeyse 😚

[@refikaninmutfagi]

Zeliha Özçebi günaydıııın ❤️❤️

[@zeynepakpnar7333]

Abla gece gece canım çekti yapmaya gidiyorum şimdi 😂😂

[@anlefeavc2024]

Abla senin sayende aşçı olucam teşekkürler 😁😁😁

[@HappyBirthdaySongClub]

Bir de bu Menemeni Deneyin! ruclips.net/video/xFfbhAxl0dQ/видео.html

[@akanechitose6655]

Sanırım menemen yapmalıyım😂çok güzel gözüküyor 😍

[@HappyBirthdaySongClub]

Bir de bu Menemeni Deneyin! ruclips.net/video/xFfbhAxl0dQ/видео.html

[@zeyneperkaplan2614]

Gene mükemmel 😙

[@exfarmer6378]

Sizden görünce bende yaptım bu sabah...

[@mmmjane7207]

Muhtesemmm

[@suleaydinbayrak]

Tok insanı acıktırdınız. Deneyeceğim hemen. Ellerinize sağlık :)

[@HappyBirthdaySongClub]

Bir de bu Menemeni Deneyin! ruclips.net/video/xFfbhAxl0dQ/видео.html

[@ececakmak6466]

Bugün yaptım möhteşemm oldu ❤️😍

[@HappyBirthdaySongClub]

Bir de bu Menemeni Deneyin! ruclips.net/video/xFfbhAxl0dQ/видео.html

[@berzahsemercioglu1711]

Ben sarımsakta koyuyorum, harika oluyor

[@ahmetemirpehlivanlar760]

merhaba refika.. menemeni pişirdikten sonra üstüne bir kaç tatlı kaşığı labne peyniri koyup üzerine taze fesleğen yaprakları serpiştirmek de çok güzel sonuç veriyor..şemsa d'nin yazılarından birinde görmüştüm, harika oluyor tavsiye ederim

[@ebruoztekin8945]

Canım çekti, refika ne güzel yaptın yine 😍😘😅

[@kayısıbahcesi]

valla yapmış he ;) mükemmelsin refika abla.

[@ZozanDmr]

Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor 🙂 Ben bı dış sarımsak ta ekliyorum, güzel bir tat verdiğini düşünüyorum Refika abla 😊

[@HappyBirthdaySongClub]

Bir de bu Menemeni Deneyin! ruclips.net/video/xFfbhAxl0dQ/видео.html

[@snylmaz]

Sevgili Refika, tarif gerçekten çok güzel, yaptım dün akşam, iftar için mükemmel oldu. yıllardır yaparım ama verdiğin püf noktalarıyla inanılmaz oldu :)) aman bırakma bu tarifleri :D valla bu tarif eşimi de beni de mest etti :D Ellerine emeğine sağlık :))

[@kamilyabikkul4205]

Hoşbulduk

[@nazlicanyilmaz3537]

Bir pazar kahvaltısını aileme ben hazırlamak istedim hadi bakalım allah sonumu hayır etsin 😂 senin tarifin güzelde inşaallah ben güzel yaparım

[@ayselparmaksz5513]

Benim menemenim biraz farklı ama inanın benim tarzım da bir başka oluyor. Temel farklarını söyleyeceğim sadece 1.si domatesi sivri domates de denilen salçalık domates kullanıyorum. 2.si domatesin suyunu iyice uçuruyorum. 3.sü pişen domatesi kenara itip yumurtaları yanda ayrıdan tamamen pişiriyorum. 4.sü yumurtayı da kenara itip az yağ ve tatlı kırmızı toz biber kızartıyorum. Hepsini karıştırıp kaşar da ekleyince mükemmel oluyor. Teşekkür ederim tarifiniz için... başarılarınızın devamını dilerim.

[@gulhanakkaya1912]

2 yıldır aboneyim 🤩 Refika ablam seni çok seviyorum

[@skntbugatti2945]

Bıçak güzelmiş refika hanım

[@gurolsongur]

omlası gereken tek tarif budur! Elinize sağlık şefim. Biber ve domatesin ayrı kendi kıvamlarında pişmesi, tereyağının sona eklenmesi çok doğru yöntemdir. İsteğe bağlı olarak domatesi çok minik parçalarla doğrayabilirsiniz.

[@harveyspecter623]

oooo şefim şahanesin:))

[@zzzzmmmm1301]

Günaydınnnnnnn🙃çok sık video geliyor çok seviniyorum😍💙

[@rumeysagunhan4818]

refika abla surekli seni izliyorum youtubeda hayal gucumu genisletiyorsun neredeyse butun yemek tarifleri var kanalimda ama en guzle cay nasil demlenir yada kahvenin en iyisi nasil piser videosunu cekebilirmisin😍😍😙💜💕🌭🌮🌯

[@HappyBirthdaySongClub]

Bir de bu Menemeni Deneyin! ruclips.net/video/xFfbhAxl0dQ/видео.html

[@huseyinyasin5379]

Eline sağlık refika ablacım ben soğanın ayrı bir tat verdiğine inananlardanım menemende pişmesine yakın bir baş sarımsak rendeliyorum o sarımsağın verdiği enfes bir aroma var birde öyle denemeni öneririm sarımsağın verdiği iştahla tok insan bile yer yani o derece gerçi tereciye tere satılmaz ama neyse artık bu arada paprika biberde güzel bir renk ve aroma katıyor videoların devamını bekliyoruz

[@sudenazbayraktar337]

Bildirim gelince fırladım resmen artık menemen yapımını da biliyorum ee o zaman ben artık okul kahvaltımı hazirladim. Teşekkürler 😋😊😊😘😍

[@HappyBirthdaySongClub]

Bir de bu Menemeni Deneyin! ruclips.net/video/xFfbhAxl0dQ/видео.html

[@elaarda2007]

Soganli müthis bence

[@aysekubrabulbul6081]

Reklam bile koymayan samimi youtube hesabı♥️

[@HappyBirthdaySongClub]

Bir de bu Menemeni Deneyin! ruclips.net/video/xFfbhAxl0dQ/видео.html

[@aminaakhmedova5265]

Ses teklidinize bayiliyom 😍”virt “

[@HappyBirthdaySongClub]

Bir de bu Menemeni Deneyin! ruclips.net/video/xFfbhAxl0dQ/видео.html

[@sapkalmantar7404]

İşte ihtiyacım olan şey

[@hulyagenc6074]

"Mıyık mıyık" çok tatlı tabirmiş Refika 😁

[@esraer4997]

Hemen hemen geldim😍😍

[@fisilfisil]

Nefisss nefisss ağzım sulandı resmen 😋😋😋