Квас Петровский по старинному рецепту без ДРОЖЖЕЙ!!!
HTML-код
- Опубликовано: 11 май 2023
- ❗Для тех кто хочет поддержать канал - просто ПОДПИШИТЕСЬ
Всем привет меня зовут Галина добро пожаловать на канал будем готовить надеюсь мои блюда вас не разочаруют.Спасибо за лайки и комментарии. Подписывайтесь на мой канал и не забудьте нажать на колокольчик чтобы не пропустить новое видео .
#квас #домашнийквас #рецепткваса
___________________________________________________________________________________
ССЫЛКА НА ДОНАТ www.donationalerts.com/r/gali...
Поддержать автора yoomoney.ru/to/410016298381143
___________________________________________________________________________________
#каксделатьквас #хлебныйквас #квасдомашний #рецепты #какприготовитьквас #квасвдомашнихусловиях #квасрецепт #рецептдомашнегокваса #кулинария #рецепт #вкусныйквас #напиток #летнийнапиток #напитки #квасдома #квасизхлеба #натуральныйквас #квасназакваске #каксделатьдомашнийквас #квасподомашнему #простойрецепткваса #домашнийквасрецепт #ржанойквас #еда
#накухнеуцыганочки #уцыганочки
#вкусноготовим #чториготовитьнаужин
#рецепты#еда #какприготовить
#цыганочканакухне#едабыстро
#едавкусно #простыерецепты
___________________________________________________________________________________
МОЙ КАНАЛ НА ЯНДЕКС ДЗЕНЕ goo.su/v99qDtW
___________________________________________________________________________________
Желающие помочь развитию канала материально
Кошелек юмани: 4100 1629 8381 143
Карта Сбербанк: 4276 1612 9410 7528
PayPal: soldatenko.gal@yandex.ru
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВАШУ ПОДДЕРЖКУ!!!!!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
🛑ПЕРВЫЕ БЛЮДА goo.su/BXULjnI
🛑САЛАТЫ goo.su/BhOlAQ3
🛑РЫБНЫЕ БЛЮДА goo.su/kvRX
🛑БЛЮДАИЗ КУРИЦЫ goo.su/lBWI9F
🛑МЯСНЫЕ БЛЮДА goo.su/WgNugOG
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТ:
сухари 150-200 гр
вода 2.7 литра
сахар 5-6 ст.л
изюм 15-20 шт
мед 1-2 ст.л или по вкусу
хрен не большой кусочек 3-5 гр
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Я в контакте galinaingodova
Я в однокласниках ok.ru/g.soldatenko
моя группа в однокласниках ok.ru/group/55668160332012
Я в инстаграм / soldatenko94
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Буханку черного хлеба порезать на куски,подсушить, сложить в эмалированное ведро,залить крутым кипятком, накрыть крышкой и убрать в сторону👆👆👆 через сутки- двое сухари осядут- процедить, добавить сахар и разлить по бутылкам, кинув в каждую по 5 шт изюмин, убрать в погреб, дегустировать через 3-5 дней отменный квас👆👆👆
Так готовила квас моя бабушка 1898 гр.И когда доставала из каменного погреба эмалированное ведёрко,оно становилось запотевшим.Квас был темным, чуть хмельным минутки три...вкуснее кваса не случилось нигде пить😂
@@user-ss5zl8ku4o да, все от бабушек, мамочек, сами уже бабушки, а они так и живут в нашей памяти.
Спасибо вам- проще,понятнее ваш❤
Мамин квас! Вкус из детства! Спасибо!
@@user-hi4yq4hj7z на здоровье 🤝
Спасибоза ваши исповеди...посеялись от ДУШИ, спасибо !!!!!
Классно, как давно я искала такой простой рецепт. Спасибо.
Большое спасибо, всё очень нравится, доступно рассказали, будем пробовать...
!
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую
Спасибо автору за замечательный рецепт петровского кваса
Классно, как давно я искала такой простой рецепт,😍😍😍
Спасибо большое! У меня мама такой квас готовила, а я не могла вспомнить этот рецепт.😊
Спасибо! Рецепт замечательный. Так и сделаю. 😊
Обязательно сделаю!!! Отличный рецепт! Так бабушка делала. Спасибо!
Здравствуйте! Большое спасибо. ❤ Вы молодец. 💐💐💐
Спасибо!! вкус детства!
Ох,какой аппетитный,беру на заметку!👍👍💯💯💯🙆🙆
Коротко и ясно! Без лишнего словоблудия для удлинения ролика. Завтра попробую поставить.
Спасибо Вам большое за такой рецепт 😋
Большое Спасибо за рецепт, квас получился изумительный
Классный! Сразу захотелось кваса😊! Спасибо за рецепт 👍👋!
Спасибо большое за рецепт.
Лайк обязательно!
Спасибо, хозяюшка за прекрасный рецепт. 😊
Супер. Просто спасибище Вам!
Спасибо просто доступно Храни ВАС БОГ
Благодарю! Буду пробовать сделать!
Спасибо за хорошие рецепты🎉
Спасибо, очень коротко и ясно.
И моя мама такой квас делала,очень вкусный в меру рещкий и насыщеный аромат!!!! Для окрошки просто супер да и летом в жару утоляет жажду!!!!!
Огромное Вам спасибо!!!👍😋💐💐💐
Благодарю за рецепт!!! Красивый квас, попробую.❤❤❤
Какая молодец!А мы забыли уже,как квас делается!Вкуснятина!Спасибо Галя,что показала❤❤❤
"После пробуждения наступит ясность
Блуждают по жизни ради пустой славы
Не перестают бороться ради выгоды и чувств
В ловушке болезнетворной кармы, как в грязи и мутной воде
На закате жизни сожалеют, но ясность приходит слишком поздно
Жизни изначально были божественными существами
Бедствие обрушилось на Небосвод, и нет способа его устранить
Спустились в мир в ожидании Творца,
Чтобы изжить карму, очиститься от грехов и вернуться в Небесные чертоги.
Путь к Богу уже открыт, но мешают человеческие сердца
Атеизм скрывает в себе зло
Нелепая теория эволюции тем более бездоказательна
Современные поступки отдаляют от Бога
Разные представления служат преградой
Сколько людей обретут спасение, сколько смогут пройти
20 августа 2018 года"
Учитель Ли Хунчжи, Хун Инь 6
Спасибо ,обязательно сделаю .❤❤❤
Так кстати попалось Ваше видео с рецептом кваса для окрошки !!!
👍👍👍
Огромная благодарность !!!💐
Я с удовольствием подписалась на Ваш канал !!!
Хороший рецепт,старинный.Много лет назад лелали что ,- то подобное .Вы напомнили Буду делать❤
Благодарим Вас за рецепт.
Спасибо большое, дорогая Хозяюшка 💖 Не терпится приготовить!
Спасибо милая, буду делать
Благо Дарю 👌
как приятно вас слушать....спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт
Замечательная хозяюшка! Очень понравилось! Ничего лишнего,красивая речь,умница!!! Благодарю!!!Успехов!!! Сделано с Любовью!!!❤️💕
Браво! Дякую за рецепт! Спробую зробити обов,язково!😍😘
Спасибо большое за рецепт 🥰👍
У меня бабушка такой делала, самый вкусный квас на свете))
Спасибо, хозяюшка! Моя мама так делала квас, а я что-то ленюсь.
Отличное видео! Благодарю Вас, с ув!
Думаю это отличный квас спасибо.
Заманчивый рецепт! Благодарю за освещение данного рецепта! Всем всех благ!!!
*СПАСИБО !*
Умница, спасибо!
❤хороший рецепт,спасибо.
Понравился ваш рецепт кваса 🤔обязательно попробую☝️🤗👍🏻
Всем Добра 💕💕💕 Спасибо за рецепт
Мама, всегда только такой квас делала😊
я квас очень люблю обязательно приготовлю по вашему рецепту даже слюнки потекли спасибо за рецепт Галина
Делать так делать, что это 3 литра, у меня тетя делала по 40 литровым кастрюлям, где брала черную корочку от простого украинского хлеба. Обалденный был квас.
И че? Попили кваску уже? ))
Спасибо большое за рецепт. Искала как раз как приготовить квас без дрожжей. Буду пробовать делать.
В хлебе дрожжи есть...
Очень красивый квас, и вкусный, наверное!👍
СПАСИБО. ❤ 💯 👍😋
Супер!!!!
Очень очень аппетитно выглядит!!!! Спасибо! ❤
БлагоДарю за рецепт, предвкушая вкус детства 👍💯🥰
Классный рецепт
Обожаю таких позитивных людей. Обязательно замучу этот квас.
Понятно, уже на орбите на пердежной тяге.
❤спасибо за прекрасный рецепт
Вам желаем счастья, здоровья, любви
Я давно хотела узнать этот рецепт❤
Супер. Завтра поставлю. Я квас делаю постоянно но на дрожжевой закваске. Первый сливаю весь, а потом регулирую. Но Ваш интереснее.
Моя мама так делала квас, очень вкусно , тем более когда со двора прибежишь , пить хочется . Спасибо за добрые воспоминания
Спасибо за прекрасный рецепт!
Спасибо большое.
Вкусненько!Спасибо
у меня бабушка так делала! Спасибо Вам освежили воспоминания детства)))
С хреном?
70гр.вода,у вас дрожжи погибнут при такой температуре,тем более дикие,35 гр.не больше,а рецепт хороший надо сделать, повторюсь 35гр. И все будет окей, я занимаюсь виноделием знаю о чём говорю.
Хлеб у нас не тот, как сопли, при размыкание. Перестал квас хлебный ставить
@@user-eu5nx8uj4w Обязательно должны быть сухари без мягкой серединки, хорошо просушенные. А свежий хлеб и не досушенные сухари дают слизь в квасе.
Полностью согласна с вами
До 38-39°С
Я живу на Дону , квас готовим лет 40. Никогда не заливаем хлеб горячей водой, пробуем своей рукой, чтобы чуть теплее температуры тела, градусов 38.
И добавляем не только ржаные сухарики, но и кусочек свежего белого хлеба и так же изюм.И получается песня🤣👍
Молодец Петровский 👏👍 вкусный квас придумал жаль долго ждать надо когда приготовиться
Интересно попробовать.
В нашей семье много лет готовили квас без дрожжей, но в памяти у меня он не отложился, а сейчас увидела ваш рецепт и поняла, это он. Только хрен мы не добавляли, а ещё вместе с сухариками добавляли свежей ржаной хлеб. Квас был просто бомбический, жажду утолял на ура.
Что то не понимаю - зачем заливать квасную основу горячей водой, ведь любые дрожжи погибают при температуре 40 градусов !
Об этом тоже слышала. Надо сделать будет. Спасибо!
@@user-uz9pv8xh9e залила горячей по рецепту. Ржаной хлеб бродит, как сумашедший!!!
@@user-uz9pv8xh9e а где здесь видели дрожжи?
@@user-uz9pv8xh9e
нет, не погибают.
Большое спасибо за рецепт, очень захотелось кваса.
Попробую ещё по Вашему рецепту, но почему то у меня с квасом не получается.
Увидела у Вас рецепт без дрожжей и решила ещё наверное раз попробую сделать. Всего Вам самого доброго. Привет из Баварии ❤
Видео понравилось,попробую сделать такой квас
Благодарю 🌹
Пошла делать❤Напишу как будет готов🤗🌹
Галочка, большое спасибо за рецепт кваса. Очень люблю окрошку на квасе. Попробую приготовить такой же.
Спасибо!👍
Спасибо за рецепт ! С хреном я ещё не делал .... Думаю , что у меня всё получится , хоть приготовление кваса у меня отличается ,,,,, дрожжи я всё-таки применяю , а изюм добавляю когда квас разливаю в пластиковые бутылки плотно закрытые для насыщения газом ... И хоть весь процесс занимает чуть больше времени чем у кваса простого ... получается "ШЕДЕВР"- по крайней мере , так мне говорят друзья мои .
Мне Мама что-то похожее делала в детстве. Вкусная штука получалось. Спасибо за настольгию.
Спасибо за рецепт. Приятно слушать грамотную речь российской цыганки.
Спасибо!👍✌
Так мне нравится,эта женщина!И её, оболденный голос!И конечно рецепты!спасибо! Здоровья!
Спасибо
Что еще нравится кроме голоса?
И заразительная энергия!
Спасибо за этот рецепт!
Спасибо
Здравствуйте уважаемая цыганочка,большая молодец,очень хорошо готовите,супер! Я ,простите меня не думала,что цыгане так готовят, вы настоящая хозяйка. Благодарю вас.
Я в окрошке люблю сладкий квас ,так ,что как раз для меня этот квасок!
Если любите сладкий- кладите стакан сах песка! Сделала, так с пол стакана получается классический кисловатый.
Спасибо большое
Спасибо вам большое за рецепт ❤😂😂😂❤❤❤❤😂😂❤😂
🙏🙏🙏 Вас приятно слушать!!!
Спасибо! Вспомнил как мама с бабушкой квас готовили. Также, как в ролике. Вот только вместо мёда добавляли жаренный на сковороде сахарный песок. Квас приобретал еще темный цвет и резкий вкус.
Тоже попробую обязательно! Спасибо!!!
@@olgamytsyk, Оля, самые вкусные и качественные напитки,первые, вторые блюда и салаты - это народная и национальная кухня. Самые самые вкусные и проверенные! Украинская кухня, белорусская, молдавская, кавказская, кухня волжан, у татар, башкир, казахов... все разные и по своему вкусные, чем те, что нам рекламируют забугорную.
@@tofik268 ТОЧНО !!!
@@olgamytsyk вот,я так и знал, что Ольга - хороший человек! А откуда Ольга? 🙂
@@tofik268 СПб
Умничка, хозяюшка❤
Большое спасибо! Попробую обязательно!
🌟Первый слив кваса всегда более хмельной и едрёный, со второго более мягкий. В дорогу такой пить нельзя, алкотестер покажет промили. Хороший рецепт, но воду берут чуть тёплую.🌟
Поэтому я первый квас всегда сливаю в огород под рассаду: она любит бражку.
А вот с получившейся закваски можно ставить всё оставшееся лето без добавления дрожжей. На дображивание очень хорошо добавлять изюм, после сцеживания кваса и розлива по бутылям..
Но, за руль, как Вы верно заметили, опасно. В таком квасе может быть до 3% алкоголя.
@@A.Nickolaich Все верно про изюм, закваску всегда раздаю друзьям, у нас видно одни предки, которые передали такой рецепт.
@@user-gt5vy2us3l У меня предков намешано очень много :) Условно русская бабушка учила ставить квас маму, чистую татарку, я учился у них обеих, сахар подбирал на вкус. Ставлю в 10-литровых банках и в погребе у меня всегда запас напитка.
А дрожжи, любые: температура сусла должна быть такая, чтобы палец её не чувствовал. Всё. Потом на подоконник до созревания.
И, да! закваска в холодильник и раздается друзьям налево и направо. Даже мама моя, мастерица, всегда ждет, когда я поставлю первый квас, чтобы разжиться моей закваской
Ничего там не покажет уже через 10 минут
ЯДРЁНЫЙ!
Умничка никого не слушай я попробовала, не квас а золото, нектар
Очень интересный рецепт ❤❤❤
Огонь
Спасибо❤
Подписка и лайк!!!!
Спосибо за прекрасный рецепт. Вот это не бражка.
Спасибо большое за рецепт.И очень приятно слышать четкую,грамотную речь.😊. класс!
Спасибо!
Отлично!