文字認識スマホアプリ「Envision AI」を使って全盲ママがカレーを作ってみた（後編）【西田梓】

[@user-nursebows]

スマホの登場でできることが増える。
文明はみんなを助ける

[@西田梓チャンネル]

伊達智子さん。
コメントありがとうございます。
ほんとに、どんどんできることが広がって嬉しいです。

[@Yasu22359]

視覚に甘んじているといろいろなものが適当になってくるし
置く場所がいつもしっかり決められている。
こういう動画は健常者にも学ぶことがたくさんある。

[@西田梓チャンネル]

su Yaさん。
コメントありがとうございます。
ある程度置く場所を決めておくことで、生活しやすくなるなぁという実感があります。

[@ヵリナ]

初めまして😊
凄く素敵なママので、コメントさせて頂きました❤
動画、楽しく拝見しました(*^^*)
一つ一つ丁寧にお料理されていて 尊敬です♪

[@西田梓チャンネル]

コメントありがとうございます。
見ていただけて嬉しいです。

[@春-i5l]

祖母が目が不自由でしたがとにかくあっかるくて優しかったなぁ😀

[@西田梓チャンネル]

コメントありがとうございます。
身近に視覚障害のある方がいらしたんですね。

[@BalletPonyo]

明るくて楽しそうな、友達に欲しい感じの女性だな~

[@西田梓チャンネル]

空豆さん。
コメントありがとうございます。
そんな風に言ってもらえて嬉しいです！

[@fuugetsukachou4797]

俺よりスマホアプリや家電を使いこなしてる。

[@西田梓チャンネル]

Fuugetsu Kachou さん。
コメントありがとうございます。
便利なものは使っていきたいですね！

[@中野桃花-n7i]

本当に自分も頑張らないとと元気をもらいます。見えなくても普通の人同様に料理して梓さんかっこいいし尊敬します！

[@西田梓チャンネル]

中野桃花さん。
コメントありがとうございます。
料理は必要にせまられてできるようになってきましたよ。

[@めるち子供向けチャンネル]

なんで、見えないのに
コメント全部に返信できるんだw

[@西田梓チャンネル]

コメントありがとうございます。
画面を音声でょみあげてくれるスマホやパソコンを使ってます。
なので、通知から返信していますよ。
よかったらパソコンやスマホの実演動画もあるので見てもらえると嬉しいです。

[@318say2]

自分が目をつぶって包丁使ってるって考えるとホントすごいな。

[@西田梓チャンネル]

frower 0318さん。
コメントありがとうございます。
私は見えない状態が当たり前で料理を始めたので、
見える人が目をつぶったらと思うと驚かれると思います。
でも、みなさんが見てやっているのと同じように、
私は見ないことが
当たり前でやっているんですよね。

[@春日部しんちゃん]

梓さんの、明るさに　元気貰いました❗️ピーマン、今度入れてみよ^_^

[@西田梓チャンネル]

春日部しんちゃんさん。
ありがとうございます。嬉しいです。
カレーにピーマンお試しください❗️おいしいですよ。

[@keco0123]

お引越しされたんですね
今は色々便利になり良かったですね
素敵なお母さん❤️

[@otobokehyaku]

素直にかっこいいママだ🥰

[@西田梓チャンネル]

ぼくぼけさぶろうさん。
コメントありがとうございます。
嬉しいです😃

[@けいちゃん-w8t]

スマホ凄いですね！頑張ってください

[@西田梓チャンネル]

冨樫恵子さん。
コメントありがとうございます。
スマホのおかげで
本当に便利になりました。

[@dug1224]

昔の全盲の人はどうやって生活してたんだろうなぁ

[@西田梓チャンネル]

コメントありがとうございます。
技術の進歩で確実に私たちの生活はよくなってるなって思います。

[@mayu2016]

明るくて、何でも出来て尊敬します。
カレーの箱にも、点字が付いてるといいですよね。
甘口や中辛も触っただけで、解る様になったらいいと思いました。

[@西田梓チャンネル]

mayu 76さん。
コメントありがとうございます。
おっしゃる通り、箱を触ってすぐにわかればいいですよね。

[@kaidouaruto8527]

炊飯釜も点字とはいかなくても、触れて分かる様な何かが有れば良いですね。

[@西田梓チャンネル]

炊飯器、炊飯ボタンのところと、取り消しボタンのところには、
触ってわかるしるしが付いていたんです。
三菱の炊飯器なのですが、メーカーに連絡したら点字のシールを送ってもらえることを知り、
そのシールをヘルパーさんに見てもらって貼りました。
なので、メニューの変更やタイマーなども音声で読み上げてくれることと、
点字のシールで位置関係を知ることで使えています。

[@時久恵吾]

私は小さい時からの全盲でいちどだけ一人暮らしをしたことがありますその時カレーライスハンバーグシチューなどを作ったことがありますが。
特に失敗したなと思うのはカレーライスを作った時です時間を間違えてお鍋そのものを焦がしてしまったと言う経験がありますIH調理器に変えてからそのような失敗はなくなりましたが鍋を少し持ち上げただけでアラームが鳴ってかなりうるさいなと感じた次第です。

[@西田梓チャンネル]

コメントありがとうございます。
料理は失敗を重ねて私もできるようになってきたなと感じています。

[@時久恵吾]

@@西田梓チャンネル 確かに料理の失敗はつきものですね包丁で指を深く切り込んだと言うこともありますしそのまま鍋の中に手を突っ込んで大やけどをしたと言うこともあります

[@kiKi-hc1wl]

すっごい！！！！！

[@西田梓チャンネル]

ききさん。
コメントありがとうございます。
これだけしっかり読み上げてくれたらほんとありがたいです。

[@西林樹里-n1j]

料理あずささん上手ですねさすがお母さん😍💓💓

[@user-hz6cl2iy3c]

もっと料理動画見たいです！✨✨
あと、赤ちゃんのお世話で工夫してたこととか知りたいです！

[@西田梓チャンネル]

コメントありがとうございます。
料理動画、具体的にこういうのがいいというのありますか？
赤ちゃんのお世話も形にしたいです！

[@user-hz6cl2iy3c]

@@西田梓チャンネル 揚げ物はされますか？もしされていたら見てみたいです！私は弱視なので色々と参考にさせて頂きたくて🙏

[@ミルク-u3h]

ほんとに凄い。

[@西田梓チャンネル]

ゆうちゃ。さん。
コメントありがとうございます。
いろんな技術の進歩はありがたいですね。

[@MK-sn3xo]

私もドキュメンタリーから来ました！相変わらずトークが面白すぎです。そしてお肌艶々、羨ましい。。機会があれば、ファンデとか基礎化粧品何使ってるのか紹介してもらいたいです。

[@西田梓チャンネル]

コメントありがとうございます。
ドキュメンタリーからこちらも見ていただけて感謝です。
肌がきれいだなんて言われたことないのでびっくりしました。

[@ma.p3614]

私は訪問介護をしていて視覚障害の方の介助に伺っているのですが、初めてスマホのボイスオーバー機能を知り、色や文字を読み取るアプリを知り、日々勉強だな。と実感しております...😢
カレーにピーマン、おいしいですよね〜😊💓

[@西田梓チャンネル]

ma. pさん。
コメントありがとうございます。
ヘルパーさんなんですね。
ほんとにiPhoneの登場で生活が豊かになりました。

[@pinkunocho]

ちゃんと見ながら料理しないけどまったくみえへんとなるとやっぱり怖い。ほんとにすごい！

[@西田梓チャンネル]

ぴんくさん。
コメントありがとうございます。
これまで
見えていた人が見ないで料理をするとなると大変かもしれませんが、
私は最初から見ないでやることが当たり前としてやっていたので、怖さはないんですよ。

[@agezoo1339]

お米の水の量とかどーやってわかるんだろーすごいです！かっこよいです！

[@西田梓チャンネル]

age zooさん。
コメントありがとうございます。
お米の水、私はお米を測るカップで測っていますよ。

[@鮫島由利香-f4g]

梓さん、初めまして。実は私の母も、全盲で、梓さんみたいにはできませんが、私が毎日 お風呂やトイレを連れて行っている感じです。梓さんのRUclipsを見ていて「凄いなぁー」と思いました。私の母も梓さんを見習ってほしいなと思いました。

[@西田梓チャンネル]

コメントありがとうございます。
お母様、全盲なんですね。
全盲と一言で言っても、障害を持った時期によりますし、
できること・できないことはそれぞれだと思います。

[@SHOZO-ASAMI]

面白かった

[@予祝屋台コースケ]

すごいー！
そして僕もカレーにピーマン好きっす😆👍🏾

[@西田梓チャンネル]

金色のコースケさん。
コメントありがとうございます。ツイッターでもフォローありがとうございます。
あまりに日常過ぎてだいぶ恥ずかしいんですけどね。
カレーにピーマンかなりめずらしがられるので嬉しいです！

[@ypookie]

すごい！

[@西田梓チャンネル]

ワイプキさん。
コメントありがとうございます。
日常をおもいっきり出していてだいぶ恥ずかしいですが嬉しいです。
ありがとうございます。

[@heberekejunkie]

あたしより包丁さばきが上手い…
頑張らなきゃ💦

[@chiiizzz4321]

火にかけてるお鍋の位置探す時に
火傷とかしないのかな？
包丁とかもだし
危険がいっぱいなのに
ほんとに尊敬します！

[@西田梓チャンネル]

chiii zzzさん。
コメントありがとうございます。私は見えないことが当たり前で料理をしてるので、
どうすれば危なくないか触り方など工夫しています。
包丁も置いてある場所がわかればいきなり刃の部分を掴むことはないですもんね。

[@ろろ-v2f]

わたしは癌になって今もう転移してそれが脳に来て右が弱視になって、もう車の運転も出来なくなりましたが3つ子の男の子4歳がいるので、まだまだ頑張らないとだめだなーって思っます。
わたしは幸いにも今年中は左目生きてるらしいので物や場所決めて、がんばろ。
参考にさせていただきます。
さすがに私は初心者になるので怪我しまくりでしょうが😓

[@西田梓チャンネル]

んそさん。
コメントありがとうございます。
ご自身の状況を書いてくださってありがとうございます。
三つ子の男の子がいるんですね。
見えない、見えにくい中での工夫方法はいろいろありますよ。
なにかお困りの時はメールでもTwitterでもご連絡いただければと思います。

[@山口洋子-f2l]

凄い〜！初めて視力障害者さんが料理する所を拝見したわ。あずささんは関西の生まれかな？うち、関西やから言葉が似てるなぁ…と思ったけど。うちは亡き両親が聴力障害者やったから、福祉施設や障害者センター良く利用して、沢山の障害者と会ってたわ。これからも時間出来たら、料理する所見るわ。凄い、としか言いようないわ👏

[@西田梓チャンネル]

コメントありがとうございます。
私、神戸出身なんですよ。
ご両親が聴覚障害の方なんですね。
料理動画また作っていければと思っています。

[@山口洋子-f2l]

@@西田梓チャンネル
神戸出身かぁ。私は今東北に居るんですよ。関西、いいなぁ。言葉の強さも好きでな。
私は小さい時にひきつけを起こし、大人になった今でも薬は手放せんねん。弟2人は何の病気も無くて良く親を恨んだわ。でも自分で自分の事を出来る、と思ったら親に悪い事言ったなぁと後悔さき立たずです😢親2人天国で私を見守ってくれてるかなぁ…

[@久美っぺ]

体調に気を付けて下さいねすごく起用なのでビックリしました👀が見えてるようでしたこれからも応援してますね優しい娘さんですね💐🌸💕🌺❤️

[@西田梓チャンネル]

コメントありがとうございます。
世の中的になかなか動画の撮影は難しいですが、
新しい動画の企画も進んでいるので、待ってていただけると嬉しいです。

[@久美っぺ]

@@西田梓チャンネル コロナお互い気を付けましょうね志村けんさんの死は悲しいねお笑い神様だもんねたくさん元気もらったからねこれからも応援してるからねファイティン体調に気を付けてね🐰🏵️🐭🌺🐼

[@orange8790]

お鍋の持ち手、一回離してもっかい持つ時ちゃんと持ち手に手行くのかな…？火傷しそう💧

[@西田梓チャンネル]

オレンジorangeさん。
コメントありがとうございます。
はい、ぱっと持ち手に手がいきますよ。
外側から触ってますし、
どこが熱いというのはわかってるので、火に手を突っ込むようなことはないです。

[@sawako3936]

この4月から一人暮らしを始めて何もかも1人でやってるだけで出来てるぜって自己満してたけど全然普通のことしてただけでした笑
なんか、人生もっと頑張ろうと思いましたできる事は無限大にあるんですね！

[@西田梓チャンネル]

さわこsawakoさん。
コメントありがとうございます。
大変な中一人暮らしをスタートされたんですね。
楽しんでくださいね。

[@sawako3936]

Mothers' Cafe
コロナにかからないよう気をつけながら頑張ります！お互いに気をつけながら頑張りましょう😂

[@3dogs]

面倒臭いと思って作ったものは美味しくない ほんとそうです
パソコンが喋ってくれるんですね
美人さん 吉永小百合にちょっと似てる

[@西田梓チャンネル]

イーサンボンドさん。
コメントありがとうございます。
ほんと、気持ちって味に出ますよね。共感してもらえて嬉しいです。
そして、恐れ多いお褒めの言葉、ありがとうございます。

[@ポン-m5c]

目が悪くない私より上手。きっと。(〝⌒∇⌒〝)

[@西田梓チャンネル]

平光ポンさん。
コメントありがとうございます。
こういう形で知っていただけて嬉しいです。

[@紬-r5d]

手際より何より話が面白いꉂꉂ(ˊᗜˋ*)
またお料理動画(日常動画)楽しみにしてます♡

[@西田梓チャンネル]

紬さん。
コメントありがとうございます。
話が面白いだなんて、すごく嬉しい褒め言葉です。
次の動画の企画も固まっているのですが、このご時世なかなか撮影ができなくて。
気長にお待ちいただけると嬉しいです。

[@mm.139]

カレーにピーマン美味しいですよね～😊我が家も夏野菜カレーの時に入れます♥️

[@西田梓チャンネル]

m m.さん。
コメントありがとうございます。
夏野菜カレーピーマン入れるとおいしいですよね。
茹でたオクラを最後にのせるのが好きです。

[@ふわふわポルテ]

ママ、着ている服が素敵やしお洒落ですなあ。

[@西田梓チャンネル]

ふわふわポルテさん。
コメントありがとうございます。
ドキュメンタリーにもコメントいただいてましたよね？
おしゃれだなんて嬉しいです！

[@ふわふわポルテ]

はい、私で御座います！
ドキュメンタリーで、コメントさせて頂いた者です。あの時は、ご丁寧にイイね！ボタンとナイスなリプライを有難う御座いました！何て、気風のええ姉ちゃんや！と感動致しましたわ。真麻ちゃん、可愛いくて優しくて何もかもがキュートですね。

[@nattuohno3210]

今度ピーマン入れてみよう😆

[@ayaserielove3267]

梓さんは何カレーが好きですか？ 私はチーズカレー

[@西田梓チャンネル]

lemon rieayaseさん。
コメント見落としていました。大変失礼いたしました。
私なにカレーかなぁ・・・。
よく作るのはチキンカレーですね。

[@ayaserielove3267]

@@西田梓チャンネル 全然大丈夫ですよ コロナには気をつけて下さいね

[@ららちゃむ-l6o]

アク取りシートうちんちも買おうかな♪
美味しそう🙈💓

[@西田梓チャンネル]

*ららちゃむさん。
コメントありがとうございます。
美味しそうって言ってもらって嬉しいです。
アク取りシートめっちゃ優秀なので、ぜひぜひ！

[@まる子-l9m]

私なんかただでさえ料理できないのに…
一人の女性としてとても尊敬します！！
by一人暮らしを始めた大学生

[@西田梓チャンネル]

すみわらさん。
コメントありがとうございます。
大学生なんですね。
私も一人暮らしをしていた頃は毎日買ってきたものを食べてましたよ。
必要にせまられたらできるようになると思います！

[@石川伸悟-t4f]

今回も楽しく拝見させていただきました。横向いて包丁で切るなんて、自分には出来ないです。
さすがです。それから台所きれいに整理整頓されてますねぇ。うちの嫁さんに見せたいわ。

[@西田梓チャンネル]

石川伸悟さん。
今回もご視聴ありがとうございました。
手元は見てないですよってことで横を向いて切ってみました^_^
台所、綺麗にしてるとこしか映してないです。

[@南愛子-h2c]

本当にすごいですね、、👏🏻一人暮らしは料理はめんどくさくて、料理しなくなりました、保育園小学校お母さんと、エホバ歌って学校先生に、言えなかったので、閉ざされた目は見える、歌詞です、エホバ神の約束盲目の目は開かれますありがとうございます

[@菊地はるみ-m8c]

所沢で中途失明の方と生活して点字や行政が墨字の書類送付してきて😤録音したり見えない=大きな文字ならの誤解の代筆して録音していただけると嬉しいと。泥酔者の声に爆笑しましたよ！

[@Kみう]

ドキュメンタリー？〔過去の動画〕が出た時にあ！見たことある方だったんだってなりました笑　髪の毛で雰囲気が変わるのか最初はわかりませんでした💦
今は音声の機能があるから随分お料理とかの手助けになってるのかな？って思いました。

[@FF-se3qv]

凄いなぁ。頑張ってください

[@西田梓チャンネル]

FFビビさん。
コメントありがとうございます。
技術の進歩でどんどん便利になっています。

[@西原藍子]

久しぶりにコメントさせていただきます。とっても美味しそう。弱視の私はカレーのルーの加減が分かりません。どういうふうにしてるんですか？
ルーは箱の中の小分けを更に何等分かに包丁で切ってから溶けやすくして入れたりしてるんですけど難しいです。アドバイスとかあればお願いします。

[@西田梓チャンネル]

再びコメントありがとうございます。
ルーが溶けずに残ってしまうということでしょうか？
私は箱に入っているものを割ってどんどん入れていますよ。
よく混ぜることがポイントでしょうか？

[@西原藍子]

Mothers' Cafe ありがとうございます。そうなんですね、参考にします。ありがとうございます。

[@山本萌奈-k6p]

私は聴覚障害です

[@西田梓チャンネル]

ハトtubeさん。
コメントありがとうございます。
私の動画は聴覚障害の方も見ていただけるように、
動画編集者さんが全て字幕を入れてくれています。

[@メロンココア]

器用ですね
カレー美味しそうですね
梓さんがママで娘さん幸せですね
私も障害者雇用で働いてます
まかない作りの仕事してます

[@西田梓チャンネル]

メロンココアさん。
コメントありがとうございます。
嬉しいお言葉、元気が出ます！

[@wag-rb6gv]

お野菜サクサク切ってて手際良いですね！
ただ1つ気になったのが、ひき肉を素手で触って鍋に入れ、そのまま木べらや色んなところを触っていたように見えましたが、生肉を触ったら1度手洗いされた方が良いかなと思いました。
まぁ今までそれで何の問題もなかったのでしょうけど…、もしくはビニール手袋するとか！
より安全だと思います。
めんどくさいですかね〜(苦笑)。

[@西田梓チャンネル]

9527 wa08gさん。
コメントありがとうございます。
手袋、たしかにした方がいいかもしれませんね。
ただ、手の感覚が大切なのでしょっちゅう手を洗って料理しています。
カレーの時はカットされていたのかもしれません。
でも、いただいたアドバイス参考にしますね。ありがとうございます。

[@oikuy0719]

とても美味しそうなカレーが出来ましたね！ てか、手際が凄くいいですね！ビックリしました。 質問なんですが ニンジンや大根、じゃがいも等の皮むきは 見えないとやっぱり手間がかかりますか？手触りだけで綺麗に剥けるものなのかな？

[@西田梓チャンネル]

oikuy0719さん。
コメントありがとうございます。
カレーが美味しそうって言ってもらえてすごく嬉しいです。見える人よりは時間はかかると思いますが、
手触りできれいにむけますよ。

[@新海元-r7x]

家引っ越しました？ シンクが右にあったはず

[@西田梓チャンネル]

深海元さん。
コメントありがとうございます。
ドキュメンタリーも見ていただいてるのでしょうか？
はい。引越ししましたよ！

[@たこわさ-p3z]

はっっ怖っひやっ