Repairing that knife with 3 generations of 50 years of experience in Korea!
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- Опубликовано: 2 июл 2022
- This is a video of a knife repair knife with 5 years of experience repairing a knife by a knife craftsman with 3 to 50 years of experience in Korea.
- warning -
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blog.naver.com/kniferepair
- soundtrack -
moonlight-sonata-(beethoven) by ohad-ben-ari Artlist
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#Japanese food#Knife#Cooking 
Хобби
It's a shame you didn't reuse the original copper collar. Still looks good though.
I was thinking the same thing. If he had used the wood he did for the new handle and that collar it would have been beautiful
On top of that, didn't seat the blade all the way into the handle...
maybe it was a request of the client
@@dennisblogg thats actually known as 'tokyo style'. The blacksmiths in Tokyo typically seat their knives like this.
이번에 27cm에서 21cm로 줄여 주시고 날도 다시 세워 주셔서 잘 쓰고 있습니다.
양파 같이 미끌 거리는 표면도 미끌리지 않고 닿은대로 썰어지고 절삭력이 좋네요.
칼날도 15도 정도 되는것 같아 쉽게 무뎌지지 않고 오래 쓸것 같습니다 ( 숫돌에는 갈면서^^)
표면 처리도 깨끗이 되어서 각인도 다시 살아나 새칼 같습니다.
건강하시고 많은 Repair 영상 부탁 드립니다.
이분 전번 아시나요? 알려주시면........감사하겠습니다
명인님, 오늘도 좋은 영상 감상 잘했습니다, 더운데 몸관리 잘하십시요
볼때마다 예술로 보이네요. 건강하세요
What an amazing craftsmanship you have! Gave the knife a new life, good job man!
That was so amazing and what a privilege to watch!!😊😊 Thank you!!
넋 놓고 보게 됩니다. 최고네요.
예술이네요.이런 칼을 수리하느것을 처음보네요.
대단합니다.
나리님 여전히 놀랍네요.
계속 승승장구 하시길 빕니다.
최고!
진짜 칼이 새로 태어나네요.... 선생님 영상 볼 때마다 좋은 칼 한 자루 들여놓고 싶다는 생각이 자꾸만 듭니다. 좋은 영상 항상 감사합니다.
칼 만든사람은 명인도 아니고 칼도 명품이 아닌 폐기물 수준인데, 진짜 명인분께서 진짜 칼같은 작업으로, 진짜 명품으로 만들어주셨네요. 정말 멋집니다. 최곱니다.
칼 만든사람 명인 아니에요?
저 칼 써보시면 가격 대비 칼날 별로에요
@@mmmj7 가격대비에비해 별롭니다
개잡는 칼이요 아니면 소잡는칼
이래서 한국칼 안씀
ㅋ~골드스타
금성 오랫만에 보네요~ㅎ
알고리즘으로 우연하게 보다가 넋놓고 연속으로 시청하다가 글 한자 남겨봅니다~^^
이제 가을이네요~~ㅎㅎ
보는내내 감동입니다~♡
오목면 각도 맞추는 거 예술이네요. 정말 대단하십니다.
군더더기 없는 작업솜씨. 대단하십니다.
오늘도 눈호강하고 갑니다.
Beautifully done. Such an exquisite knife being shown proper care.
Amazing restoration!
항상 잘보고 있습니다.
Beautiful knife. I love watching craftsman work. You have lots of skill.
Amazing, was an joy to watch. Love how this piece had a real sentimental value behind it.
마치 한편의 다큐를 보는듯이 맘이....한가지 일을 하면서도 이럴수 있다는것에 감명을 받습니다. 감사합니다 꾸벅~
Fantastic and fine work, simply amazing!!
캬~~ 볼때마다 감탄하고 갑니다^^
처음보는 영상입니다
몰입도 최강입니다
최고네요~^^
와~~ 구독을 할 수밖에 없네요! 🤩👍
정보를 얻어 따라 해보려고 유투브 많이 보는데요
이건 넘사벽 ㄷ ㄷ
날씨 더운데 건강 조심하세유~~~
Beautiful workmanship.
Thank you for the video, beautiful knife, and wonderful craftsmanship.
칼의 아름다움과 함께 새로운 생명을 불어넣는다고 표현을 하고 싶습니다 영상을 보는내내 예술적이면서 섬세한 작업에서 혀가 내두려지곤 합니다 칼을 좋아하는 고령자로서 이채널의 구독자로서 많은 발전을 기원하고 싶네요
Beautifully done!
칼벼리는 영상이 이렇게 재밌다니 👍👍
대박칼 두자루 가지고 있지만 잘 안쓰게 되어 구석에 넣어두었습니다. 작업 내용 보면서 제가 느꼈다 "뭔가 불편하다" 싶은 그 이유를 조금 알게 되었네요.꼼꼼하고 정갈한 작업에 감탄하고 갑니다.
햐~ 예술! 멋지네요 👍
멋진 그림 잘 보고갑니다. 멋진영상입니다.
Beautiful craftsmanship that's on another level 🗡
좋은 영상보고 갑니다.
감탄을 하고 가는게 아니라 감동을 하고 갑니다
You Sir are an Artist.
Great work my friend you do such a beautiful job I know your customers appreciate you very much
Awesome work!
Beautiful repair
볼때마다 감동입니다...
와 처음 의뢰상태는 버려야하는거 아닌가 생각들었는데 나리님 손을 거치니 엄청 좋아보이네요
Moonlight Sonata. Excellent!
Una maravillosa restauración felicitaciones.
작업이 예술이다.
후아 지난한 작업과 아름다운 작품 잘 봤습니다
잘보았읍니다.
Beautiful work
멋지네요.
장인이시네요 집사람 칼 갈아줘야하는데 몇 번 가는데 보통일이 아니네요 ㅠㅠ 항상 손과 건강 조심하시고 더운여름 잘 극복하시길 바랍니다.
우와....아름답습니다.
실력 미첬다 ㅋㅋ
코다리 자를때 쓸 무쇠칼 갈는 방법 찾다가 이분영상만 한참 봤네요
진짜 장인이십니다
의뢰하신분은 칼한자루 더 샀을거에요
수리하신건 아까워서 모셔놓고 자랑용 ㅎㅎ
공산품을 예술로 만드는 경지에 넋놓고 봤습니다^^
bonito trabajo!
장인의 정신이 느껴지네요
골드스타도 오랫만에 보구요ㅋ
한땀한땀 장인의 정신이 담겨져
또 한자루칼에 영혼을 심어주시는 모습
정말 멋짐니다
아름 답습니다..
That’s more than restoration, that’s an art form by a master
That was a nice update
와 실력이 대단하십니다.
옛조상님들은 저런장비없이 좋은칼을만들고 연마했는지 이영상을 비로서 느끼네요 존경스럽습니다.
으익. 골드스타라니!!!!!!
오늘도 역시 체고네요!!
대박
저도 하나 주문하고싶네요 👍
Perfect work.
Хорошая работа!
beautiful work
최곱니다
Good work.
한국에서 만든칼이라고 안믿겨지네요..
너무 형편 없는 칼들을 많이 봐서 그런지..
대단합니다.
? 저칼도 마찬가지같은데..
기가막히네요~
Excepcional work.
나리님 덕분에 칼 한자루 샀습니다. 김씨공방에서 나온 해강도를 3년쯤 쓰다가 이 채널에 나오는 칼들 보니 문득 한자루 사고 싶어지더군요
알아보다보니 백강, 청강, 은삼강 등등 공부도 하게되고 ㅎㅎㅎ 이 좋은 채널이 왜 이제서야 추천영상에 뜨는 것인지..
영상 자주 올려주세요. 남들 헐뜯기나 좋아하는 실패자들 댓글은 그러려니 하고 무시하시고
무능력한 것들이 할 줄 아는게 그런거 밖에 더 있을까 생각하시면 됩니다 ㅎㅎ
그런댓글도 있나요?ㅋㅋㅋㅋ 이런 영상에도 그런 사람들이 있다니.. 욕할 거리 찾는 게 더 힘들거같은데
욕하는글 한번도 못봤는데
골드스타,,,,,,,,LG의 전신이네요ㅋ오래도록 사용하셨네요😊😊😊
Friend, what you do is amazing, thank you for the pleasure you brought to my eyes
저도 더위를 타는 편이라, 여름휴가철에는 집에서 에어콘 틀어놓고 치킨배달이 좋습니다 ㅎㅎㅎ
여행은 주로 늦가을이랑 초봄사이에 많이 가구요
저도 야나기 맡기고 싶어요~~ 영상미 좋고.. 실력은 더할나위 없이 좋아 보이시고요
칼에 크랙이 나있는건 불량품 아닌가요. 비싼칼이라면 더더욱 내놓지 말아야 할 제품같은데.
😭 wow perfect 👍🥳👏👏👏
This is an amazing work of art .... I mean WOW!!!!!
김씨공방 대박이인가요?
예술이네요
칼을 대하는 자세가 정말 대단 하십니다.
오늘도 좋아요 버튼 누르고 갑니다.
제가 이분 영상 보면서
와이프 몰래 숫돌 사가지고 욕 들어 먹고
집에있는 칼이란 칼은 다 망가트려 욕 먹고...
오늘도 잘 보고 갑니다.
칼갈이는 다이소 칼로 연습 해보면서 날잡기 해보시고 본 칼로 하시는걸 추천 드립니다
칼이 너무 이쁘게 잘 나와서 댓글 남기고 갑니다. 날 폭을 보아하니 사시미인가보죠? 폭이 좁아 검지를 칼 위쪽에 두기도 하는건 알고 있었지만 저렇게 굴곡이 있는지는 몰랐네요. 잘 보고갑니다
기존의 동으로된 핸들장식을 다시 사용했어도이쁠듯하네요
Great
Nice job.
Прекрасная работа!
Experience and Skill is everything.
Awesome work!!! Have you ever charred a sheath? If not can you do one as a request.
the closed captioning was so confusing. it seemed like the inner thoughts of the craftsman but then it seemed like the CC for a different video entirely. lol
great work, beautiful knife, good video!
진짜 볼때마다 느끼는 거지만 대단하십니다!!! 참고로 여름 휴가는 군대에...
Just amazing work the Japanese craftsmanship is just fantastic.
I just love my Japanese cooking knives.
Thank you for the video
he's korean bro. both korea and japan have craftmanship.
@@titfortat1626 ok didn’t know, he’s great whatever he is.
A true master of his field.
월광소나타가 진짜 잘 어울리네요.
Всегда восхищался мастерством японии👍
형님 잘 보고있는 시청자입니다! 영상 마지막에 작업 끝난 칼 보여주시기 전에 작업 전 상태 어땟는지 한 번 더 넣어주시면 좀 더 큰 뽕맛을 느낄 수 있을 것 같습니다!
kind your video was trending in Poland. I couldn't take my eyes off the video.
Good job