DIY lemon vinegar: 600g lemon, 600g sugar and 600g "rice" vinegar. Put them together in glass bottles for at least 30 days in a shady place. And then you can drink it after dilution.
DIY lemon vinegar: 600g lemon, 600g sugar and 600g "rice" vinegar. Put them together in glass bottles for at least 30 days in a shady place. And then you can drink it after dilution.
Evelynngce88 Lime/ lemon vinegar. We have to use sugar and Rice vinegar to let it ferment. Better to use English brown sugar. Lime , sugar, vinegar each 600 gm. Wash well the skin of the lime or lemon and wind dry before cutting. Bottles must be made of glass , no plastic bottle please.
釀醋是一種發酵的過程,發酵就是 1.細菌分解澱粉為醣類,2.然後再把醣 氧化 成酒精 (這就是釀酒),3.酒精再 氧化,產生醋酸 (這就是釀醋)
所以才會需要擺放30天,就是要讓 發酵的過程要能夠完整
1-2 是釀酒 或 製作麵包 , 1-3 或 2-3 則是釀醋
I
這麼多的糖, 健康嗎?
喝了醋會不會仍有醣類在裡面??
取消此節目。
+Hank Lin 孩子要加水喝他剛剛說了。不是整罐喝直接喝,整罐喝了那真的會甜死人。
照您的方法,我做了鳳梨檸檬醋,撈起來的水果(檸檬或鳳梨)可以怎樣吃呢?
釀造期間需要開蓋透氣嗎?
剛好這兩天在找檸檬醋的做法,謝謝老師剛好即時分享! 我在網路上看到食用的方法是,做好後,用1:6的比例 配水喝 最好喝.可以養顏美容抗老化!
感謝分享讚
醋對身體很好.能調整酸性體質.讓身體維持弱鹼性。
太棒了🌟🌟🌟🌟🌟👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
好喜欢这個简单實用的方法,明天就買材料跟着做。
原來這麼簡單,謝謝老師
感謝製作影片上傳
請問打開來飲用後,剩下的要冷藏嗎?還是一樣放常溫保存呢?
不錯👍
只能白糖?冰糖可?看到加那麼多糖就不敢喝了!還是加少許就好!
感謝分享
WOW,好多糖
= =老師都說糖可以淡一點或酸一點~就是隨人加量!
用心一點嘛~別光看糖量就開槍ㄚ!
=
是用細砂做嗎?
Thanks
檸檬變黃了可以做檸檬醋嗎
可以不要放糖嗎?或有其他替代品,如蜂蜜
最好植物糖,甜菊(易消化).
如果不碰糖一樣可以製醋嗎
醋對身體
實用
吃得對吃的健康 看身材就知道
酸甜點心
不用冷藏嗎
一定要加別的醋嗎
Can anyone please translate the ingredients in English?
DIY lemon vinegar:
600g lemon, 600g sugar and 600g "rice" vinegar.
Put them together in glass bottles for at least 30 days in a shady place.
And then you can drink it after dilution.
健康
染髮
看到這樣多的糖就嚇壞了,這根本是在增肥喝糖水,怎麼會對身體好?
Wht is this bottle btw?
好
無子檸檬可以嗎
What is it that you are putting there is it salt or sugar
sugar
english translation please. cant read chinese. please submit receipe in english as well.
HELLO, please let boxed video ingredients in English for those who do not speak Chinese / THANKS
DIY lemon vinegar:
600g lemon, 600g sugar and 600g "rice" vinegar.
Put them together in glass bottles for at least 30 days in a shady place.
And then you can drink it after dilution.
For making vinegar, why pour vinegar. Funny....
没有米醋怎么办?
可以用苹果醋代替的~
不是說什麼糖都加, 就是不要加沙糖的嗎
做檸檬醋可用麥芽糖嗎?謝謝🙏
麦芽糖和白糖各方一半~
哈哈買醋來做醋
阿你不是買米買菜做大便😂😂😂
Better honey than sugar
如果放了白砂糖,會失敗嗎
不会
銘哥,好多時日不見,懷念
請問我做出來的檸檬醋醋味太重怎麼辦呢?有什麼辦法解救嗎?(靜置一年了哦)
要用的倒出來加水稀釋?
What's in that bottle? Thanks for sharing.
Evelynngce88 Lime/ lemon vinegar. We have to use sugar and Rice vinegar to let it ferment. Better to use English brown sugar. Lime , sugar, vinegar each 600 gm. Wash well the skin of the lime or lemon and wind dry before cutting. Bottles must be made of glass , no plastic bottle please.
Thank you
rebeccafoo 一丨
rice vinegar????可以用吗???
可以
請問檸檬跟糖都裝完了,但是糯米醋裝不下,要如何解救
瓶子太小,分成兩瓶
😂😂😂 可愛/再來ㄧ罐……。
青柠啦哥
加糖對身體不好,直接用檸檬跟醋一起醃就好了
發酵?!
蜂蜜?!
應該轉變為醋, 加進的糖會變成低糖,因糖是發酵的原料。( 我做紅茶菌茶醋飲是這樣啦)
日本節目看到他們是放鹽欸。成品 好像可以更快食用,加在食物幫助鈣 吸收。
常吃酸(檸檬)(醋),聽說對骨質疏鬆很有幫助。
冰糖也可以嗎?
你好 請問不放糖能做嗎?
會非常非常酸!!!🙃
@@ytower01 ㄛ。。有的要酸才有感覺
請問關於減肥的人或有糖尿病的不就不能喝了…糖……
政彥陳 檸檬醋,我所知有去脂減油廋身,,的效果。飯後,油炸物,,平時也可當飲料解渴,消暑,初飲可以丨比7或8,PH再依個人喜好詷整比例(有溃疡病,請謹慎飮用,,
可以放冰箱?
最好常温避光发酵,发酵之后饮用时放冰箱里即可~
請問檸檬要去籽嗎?
要的~
不加醋可不可以
可以啊!!但就不是檸檬醋了
加的什麼醋?
他加糯米醋。
那是精練糖,飲這些醋等如向糖尿病招手了!
iceman168888 .n
呵呵,不会的,发酵之后就没事了,况且醋也不能喝太多~
😢😢😢😢 u make me cry man
天天一片
本來很健康,但加入糖後,就祝你好運了!
u
发酵后没问题啦~
喝完醋,柠檬肉,能吃吗?
可以吃、我把檸檬片撈起來曬乾、像蜜餞ㄧ樣好吃
請問下檸檬這樣泡,皮不會苦嗎
泡久了,可以过滤掉
放糖不会更胖吗?
发酵了之后只会有助于减肥的
糖會太多嗎
一半可以用麦芽糖果糖等代替,这样白砂糖可以减半~~
太多糖,不健康,当饮料喝更危险。
白糖还好,糖精就不可以。
你能帮我帮忙吗?
请问
请问醋可以放别的吗?因为我找你的那个醋没有叻
grr
That's way too much sugar!!!
太多糖,太多,太多太多了
搞笑了 妳不知道發酵 和加水稀釋嗎 沒人要你一次喝一整罐