TORTA MORBIDA AI CACHI | Ricetta vegana facilissima | Senza latte e senza uova | Soffice e leggera
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- Опубликовано: 15 окт 2024
- Ho una sorpresa per te!
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Oggi vi presento una torta morbidissima che ha alla base un frutto straordinario: il caco. E' leggera, semplicissima da fare e davvero buona! Sarà perfetta per ogni occasione, dalla colazione alla merenda.
Questi sono gli ingredienti:
• 350 gr di polpa di cachi maturi (3 piccoli nel mio caso)
• 330 gr di farina 1
• 150 gr di zucchero di canna chiaro
• 50 gr di olio di riso o di semi
• 100 gr di acqua
• 1 bustina di lievito
• 1 pizzico di vaniglia (opzionale)
• 1 pizzico di sale
• Zucchero a velo per decorare
Gustatela accompagnata da un tè caldo speziato ed un buon libro in un pomeriggio piovoso d'autunno..
Un abbraccio,
Lucia
#leprelibatudini #prelibatericette #saneabitudini
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Sembra deliziosa! 🥰🥰 per renderla gluten free, posso usare la farina di riso e il lievito senza glutine? grazie!
Ciao Martina! Non l'ho provata in versione gluten free, dunque non so se funzionerà lo stesso la ricetta, ma se la provi fammi sapere!!
Non avevo mai trovato nessuna ricetta con i cachi prima d'ora 😲😲😍😍😍😍😍
È molto buona, ti consiglio di provarla appena inizia la stagione!😄
Wow! Ho la sensazione che sia proprio buona! La provo! Grazie per averci dato una nuova idea su come utilizzare i cachi!
Grazie a te! Se la fai fammi sapere se ti è piaciuta 😊
Grazie ottima ricetta
Grazie a te Fiorella!😊
Ciao, grazie per questa ricetta! Volevo chiederti se è possibile usare la farina integrale o di tipo 2. Grazie mille 🙏
Ciao Paola, si puoi provare! Non verrà altrettanto soffice ma sarà buona ugualmente. Forse dovrai aggiustare un po' i liquidi!
Deve essere propio buona da fare assolutamente 😃 bravissima
Grazie Massimiliano! 😊 Si confermo, è una torta davvero buona! Se la farai fammi sapere se ti è piaciuta!! 😘🍓
Bellissima! Complimenti brava! La voglio fare! Una domanda, i cachi li hai frullati con la buccia? Grazie! 🤗😘
Ciao Marina, grazie! :) I cachi li ho spellati! 😘🍓
Ma grazie!!!
Mi sono iscritta per questa torta. Domani la provo, vorrei sglutinarla, consigli sulla farina?
Ciao Gioia, grazie, mi fa molto piacere!
Purtroppo è difficile darti consigli su una versione senza glutine senza averla prima provata e sperimentata, perché come saprai senza il glutine le dinamiche cambiano un pochino!
I cachi dentro l'impasto però potrebbero aiutare a dare la consistenza giusta, quindi un tentativo ci sta!
Fossi in te userei o un mix di farine senza glutine già pronto del supermercato (per avere qualche certezza in più) oppure proverei ad unire farina di riso e grano saraceno, ed una piccola parte di amido di mais o fecola.
Se ti cimenti nell'esperimento fammi sapere come viene, son curiosa se si riesce a "sglutinare"!
P.S.: La prossima ricetta sul canale sarà una torta golosissima e naturalmente senza glutine! 😊😘🍓
L'ho provata, buonissima!!
😍😍 mi fa piacere!!🥰😘🍓
Bellissimo video!
Grazie!!😘🍓
Buonissimaaaaaaa.... Grazie😘💕
🥰🥰🥰
Sembra buonissima 😋
La voglio provare? Che misure deve avere la teglia per questa ricetta?
Ciao! Una teglia da 24-25 cm andrà benissimo :)
Fammi sapere se la provi 😘🍓
@@LePrelibatudini Grazie mille! Ti farò sapere 😊🤗
Fatta grazie della ricettta
Grazie a te Fiorella! Spero ti sia piaciuta!
Ti consiglio di provare anche il mio Castagnaccio Pugliese 😘🍓
@@LePrelibatudini si e l ' 'ho fatta anche oggi e proverò anche l'altra ricetta grazie
@@NiccoFiorella ne sono felicissima!😃😘🍓
Bravissima 💝💝
Grazie mille Francesca! Sono molto contenta che ti sia piaciuta la ricetta!
Un bacione 😘🍓
dovrebbe essere buona la farò
È davvero buona! 😊 Fammi sapere se la fai, Grazia! 😘🍓
L'ho preparata due volte con insuccesso.
Non è lievitata.
Ho utilizzato la farina tipo 0, potrebbe essere stata questa la causa?
Saluti, Silvia.
Ciao Silvia! Oh no, mi dispiace!
Si potrebbe essere stata la farina 0, che assorbe meno liquidi e dunque ha reso l'impasto più molle!
Ciao posso aggiungere della Nutella nell'impasto? Ti ringrazio per la risposta ❤️
Ciao Angela! Credo che la nutella ci starebbe molto bene, ma non l'aggiungerei all'impasto, rischi di modificare troppo la consistenza e che la torta non venga. Piuttosto, una volta pronta la torta, la taglierei in due e metterei la nutella dentro come farcitura! Credo proprio che ci starà una bomba!😃
Considerando la dolcezza dei cachi metterei meno zucchero cmq ottima ricetta 👍
Grazie Annalisa! Certo, il grado di dolcezza è sempre un po' soggettivo, come quello di sapidità!😃😘🍓
quante calorie ha una fetta
Ciao Alice! Non lo so e no ho mai fatto questo genere di calcoli!
Personalmente ritengo che in una alimentazione sana e bilanciata ci si possa permettere di mangiare una fetta di torta ogni tanto senza badare alle calorie, ma solo a godersi il momento!
😘🍓
Ma la farina è integrale?
La farina 1 è una farina semi integrale, ma puoi usare anche la 0!
Scusa non avevo letto, avevi scritto solo polpa! 👍
Fammi sapere se la farai! 😘🍓