Brigadeiro Gourmet de PAÇOQUINHA
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- Опубликовано: 3 дек 2024
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👉Uma versão deliciosa na nossa lista de brigadeiros gourmet. Vale a pena testar novos sabores e se apaixonar por esse mundo de possibilidades que é a culinária. Faça o teste e me conte!
O brigadeiro da vez é o de paçoquinha, mais brasileiro do que nunca, não é verdade? Divirtam-se
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👏👏👏Vamos aprender a como fazer Brigadeiros Gourmet??!! Vamooooss!!!!
amo todas as receitas da Celina,minha filha começou a vender no curso dela e tá dando super certo😍obg Celina saiba que vc está ajudando muitas pessoas,que o SENHOR continue te abençoando!!!
Deus continui te usando para abençoar a vida das pessoas
Assistindo em 2018.
Hoje após assistir seus vídeos eu não uso mais manteiga e faço a misturinha antes sem ligar o fogo. Percebi que com isso ele não ajunta bolinhas queimadas e fica bem cremoso.
E isso ai minha linda!!
Francielle Silva olá minha linda ❤️que maravilha
A gente dilui a paçoca no leite condensado antes. Que mania ela tem de colocar chocolate branco. Aff. É doce de paçoca, gente...
@@estantedoce acho que para ser brigadeiro gourmet, tem que colocar chocolate
Oi esses recheios são tudo para bolo e esse de paçoca é bom para recheio
@Celinabrigadeiro minha linda. Fiz esse brigadeiro tds amaram. Obr por compartilhar conosco.
Amoooo você 😍😍😍😘😘😘😘😘obrigada.
Adoro suas receitas fis seus brigadeiros e meus clientes adoraro 😋😍
Olá Celina, obrigada por dividir essas receitas maravilhosas, estou fazendo essas delícias e tem ajudado na renda de casa, pq estamos vivendo esta grande crise no Brasil. Que Deus abençoe seu caminho e que você possa continuar com esse trabalho maravilhoso.
👏👏👏👏🙏🙏🙏
Daniiiii.... não pense em crise.. esqueça essa palavra.. diga assim: "como sou abençoada!!! tudo que faço dá muito certo e estamso progredindo diariamente!" Vai firme, se dedica, estuda, testa e bora la fazer acontecer!! Estou torcendo por vc e se precisar tirar alguma duvida, estou aqui!!!
Obrigada pela atenção, pensamento positivo sempre!
Celina Brigadeir
Interesante. Por favor coloca subtitulos em ESPAÑOL.Gracias
adoreiiii suas receitas...só queria saber qual o peso da sua barra de chocolate laka??
bjs e obrigada
Boa noite minha linda Celina adorei suas receitas
Adoro seus vídeos. Vou fazer para a festa da minha filha ❤️
Celina o que fazer para o brigadeiro não ficar açúcarado? Amo o seu canal.
Ana Mendes assim q fizer envolva a massa em plástico filme. Deixe até esfriar o resultado fica ótimo 😉
Celina suas receitas são maravilhosas...
Me ajuda porque o meu brigadeiro de paçoca ficou mole?
O meu tbm
O meu também
O meu também
Liiiindona estou amando o seu canal . Vejo umareceitas de brigadeiro que na receita base acrescenta uma colhet de farinha para dar ponto o que acha ?
Para esfriar pode colocar na geladeira ou não,? Parabéns pelas receitas
Desde que você ponha um plástico filme bem coladinho na massa pra não dar umidade, pode sim.
Espero ter ajudado.
Olá Celina, muito Show esse Brigadeiro de Paçoquinha, é tudo de bom. Sucesso sempre...!!! Aqui de Porto Alegre - RS
To amando suas receitas 😘😘
Oii Celina .. estou assistindo em 2019 .. rsrs !!
Posso enrolar os brigadeiros na paçoca amassadinha ao invés de amendoim?
Beatriz Garcia Rezende sim amore pode
@@celinabredemann6178 Vc não é a Celina!
Gabrielle Maia eu sou sim amore 🙂este vídeo foi meu começo
Que panela maravilhosa é essa ?
Celina ....me dá uma ajuda....o que vc acha do leite condensado italac? Outra coisa o creme de leite da Vigor Amélia....
Boa noite, vai vinagre de maçã nesse também? Ou apenas nos de chocolate?
boa tarde Celina em todas as receitas a senhora coloca creme de leite
e para não ficar enjoativo
e rende mais 😋😋😋se poder responder agradeço desde já
Jessica Regina eu coloco o creme de leite pra o brigadeiro ficar cremoso
Eu uso o creme de leite pq tb ajuda a quebrar o doce
Com essa quantidade de paçoca, que ja e melado e o chocolate branco que tb é bem.doce eu colocaria 2 cremes de leite...deixa mais saboroso eu colocaria um pouco de amendoim...mas isso porque não gosto de muito doce
Amando suas receitas!
O amendoim para finalizar é torrado?
Junia Elene sim e
Bjs
Minha querida quero muito aprender com voce
oi Celina,também me chamo Celina,estou iniciando no ramo de brigadeiros, estou adorando suas receitas, são maravilhosas testando todas. uso chocolate 32%, quero saber se posso usar chocolate fracionado nos brigadeiros. bjo
oi minha xará, tudo bem? Qto maior a qualidade dos seus ingredientes, meljhor vai ficar seu brigadeiro... vc pode usar sim, claro... mas faça testes antes, ta?! Bjks!!
Celina virei sua fã, amo suas receitas... Vc tem alguma receita de brigadeiro de milho!!! Q panela é essa q vc usa???
Menina ,eu tenho a melhor receita de brigadeiro milho do mundo .vou fazer no proximo video.bjs
Oba!!! Vou aguardar ansiosa a sua receita... Amo vc!!! Amo seu canal, suas receitas, dicas, são maravilhosas!!! Estou amando!!!!
E obrigatório coloca chocolate branco ?
Celina faz de caipirinha
Eu uso amendoim triturado fica menos doce, qual a importância do chocolate na massa se não quiser nao precisa colocar ?
Amada o creme de leite é sem soro???
Você torrou o amendoim que processou pra enfeitar os brigadeiros no final?
em todas as receitas vc coloca as gotinhas de vinagre de maçã?
Qual rendimento?
Posso colocar chocolate fracionado . agradeço desde já abraço
O amendoim você tirou do saquinho foi direto pra o processador ou precisar torrar ?
Poe favor ...poderia dizer Qual o tamanho da barra de chocolate branco.... E qtas gramas de paçoca
Olá Celina.
Qual o rendimento das receitas ?
Mais ou menos a quantidade que dá
O meu deu 20 brigadeiros de 20 g :)
25 brigadeiro de 18 gramas
Olá
Estou amando o canal!
Pq alguns brigadeiros vai manteiga na massa e outros não?
Patricia Delpino a manteiga 1 colher é para ajudar a não grudar na panela
Gostei muito do canal, Nao entendi para que colocar margarina ou manteiga. Brigadeiro Nao precisa .
Pq tem que colocar barra de chocolate branco ?
Posso polvilhar com brigadeiros em vês de amendoim
Você não citou o tamanho da barra de chocolate. Seria 100g? 200g? Eu creio que não seja mais que isso, mas é importante citar
Daniela Gagliardi olá amore tudo bem 🙂
E de 100 gramas e obrigada por nos assistir
Vc e 10
Por favor quantos gramas de chocolate obrigada
Celina
se fizer 2 receitas eu dobro todos os ingredientes? Obrigada
Ola menina tudo bem ?
Sim voce dobra todos os ingredientes.
Oi qual a quantidade de ingredientes para dar 100 docinhos?
Gostaria de saber tmb... Essa receita rende quantos??
A barra de chocolate e aquelas que vende no mercado comum de 195g? Bom dia 😘
Quantas gramas em paçoca
2 paçocas rolhas
ola. Quantas porções rende?
Uma receita rende quantos brigadeiros de quantas gramas?
O creme de leite seria em lata ou caixinha ?
tanto faz
Você usa glucose em alguma receita?
Celina esse brigadeiro também é conhecido como o de amendoim?
Posso ta enrolando o brigadeiro na paçoquita?
Hum delicia parabems aqui no brasil to amando
Como faço pra consertar?
Celina você colocou as 8 gotas de vinagre de maçã . bjs.
Celina quantas latas gasto pra fazer 100 docinhos? Obg 😘😘
Dependendo do tamanho, se fizer um de 20 gramas vai umas 4 latas e os 30 vai 6
Pra vender quantas gramas vc me indica de todos os seus brigadeiro ? Na rua
Inscritaaaaçaaa ❤
Dayane Silva obrigadaaaa
Oi para um bolo de 4 quilos quanto eu devo usar para rechear o meu bolo vai quantas caixas de leite condensado e de creme de leite e paçoca vou aguardar resposta ah seu nome é o mesmo da minha mãe 😁
Rende quantos brigadeiros essa receita.?
adoro assistir os seus vídeos vc não mora aqui no Brasil
esse amendoim que vc passa ele é torrado ou cru ?
Fernanda Ferreira torrado
Fernanda Ferreira é aquelas paçoquinha que agente compra de 0,50 ou 0,75 centavos por aí..
Celina Brigadeiro.
Celina Brigadeiro j
Eu ano 220
Bom dia Celina estou te seguindo amo seus vídeos,por quanto posso vender o cento desses brigadeiros e qual é o material da sua panela?
Ola Tatiana tudo bem ?
Eu moro em New York e tenho uma cafe e vendo meus brigadeiros la no meu estabelecimento por 1 dollar cada brigadeiro , acho que voce pode fazer os seus calculos de gasto pra saber quanto voce pode vender .
Olá Celina< vc usa sempre creme de leite de latinha ou pode ser o de caixinha?
ELENICE DA COSTA MORAES Ola lindona uso sim
Quantas unidades rende?
Bruna, depende muito do tamanho que vc bolear os brigadeiros. Em media, o de 16 gramas que é o que eu mais faço, rende 25 unidades.
quantas gramas de chocolate branco?
Debora gomes gostaria de saber tbm
fiz e coloquei 100grs deu certo
Barra de 100 gramas
Pra quem é leigo não mostrar o ponto direto na penela é o fim...affs
O ponto é quando desgrudar da panela. Logo antes de começar a queimar e o braço já estiver doendo rsrs. :)
Estes video foi no comeco , 😊agora ja estou mostrando
@@celinabredemann6178 Perfil fake!
Gabrielle Maia como assim amore não entendi 😌
Ne? Parece q querem esconder
Boa noite! mim tira uma dúvida qual a quantidade do chocolate Branco? As gramas
oi Evanize, eu usei 1 barra de chocolate branco para essa receita, ok? Nos temos todas as receitas por escrito em um album la na nossa pagina do face, vc ja viu? Corre la!!! Bjks
Celina, qual o tamanho da barra de chocolate Laka? Pois tem a grande que tem 150g e a pqna que tem 70g, gostaria de saber qual delas. Obrigada! 😘
Ah, faça uma receita de brigadeiro de banana. 😊😊😊
Vc não disse que barra de chocolate e não mostrou o ponto pra quem não entende fica difícil
Verdade também queria muito saber o ponto 😟
Qual o tamanho da forma q vc usou?
Erica Oliveira tamanho 5
qual a validade?
Claudia, varia muito.. vou postar um video sobre esses detalhes no instagram... vc ja me segue la?
Meus brigadeiros sempre ficam mole e sigo tds instruções do ponto
Oi as vezes e a marca do leite condensadoe creme de leite que são mais liquidos...ai vc tem que deixar mais tempo para dar O ponto
Se puder passar as medidas em gramas é melhor. De vez em quando as empresas alteram as quantidades para não aumentar os preços.
Eu fisso mais ficou muito mole pq
Achei que colocou muito creme de leite,os cursos que faço é pouco que usamos
Acho que é porque os gringos não gostam de coisa muito doce!Aqui no Brasil as pessoas preferem um pouquinho mais doce.
Nossa não fica muito doce ?
Amanda Schlichting Leite não amore
Já vi muitas receitas, em pesquisas para aprender, e não vi ninguém usar o creme de leite sem soro..sempre o creme de leite de caixinha. A diferença no sabor é grande? Amei!
Que bom que voce gostou ,hoje eu fiz mais videos fica nos seguindo que vai ter muito mais pra voce aprender .
Curte a nossa pagina Celina brigadeiro.
Já estou acompanhando! seguindo! 😘
Ola menina tudo bem ?
O creme de leite e mais pra deixar o seu brigadeiro cremoso.
Oi Celina boa noite estou fazendo suas receita mas a massa do meu brigadeiros não durinho igual seu o seu é tao facil de enrolar o meu não porque?
Talvez o problema esteja no ponto... não pode pasar nem faltar... vai fazendo testes, e mexe a massa sem parar... o ponto perfeito é qdo a massa solta da panela sem grudar, ok?
Quanto que você teria que vender a unidade do brigadeiro pra pagar só por esses produtos. Que é isso
Câmera tá muito longe,não enxerguei nada
Só não entendo as vezes vc entra em contradição!!! A
3 anos atrás vc fala da Laka o melhor e agora e Callebaut vc hj não usa manteiga precisa explicar isso melhor
PARA O MEU PALADAR FICA MUITO DOCE...CHOCOLATE BRANCO , PAÇOCA E LEITE CONDENSADO FICA MELADO...EU COLOCARIA MAIS LEITE CONDENSADO E ACRESCENTARIA UM POUCO DE AMENDOIM NA MASSA ...ACHO QUE FICARIA MENOS DOCE E MAIS SABOROSO ...
VC NÃO EXPLICOU DIREITO NÃO PASSOU OS INGREDIENTES
Com o creme de leite ele não fica mais mole?
Não se vc der o ponto certo, o creme de leite deixa mais macio tbm. Só demora mais tempo p dar o ponto. Eu coloco 100ml do creme de leite, dá certo tbm.