CUIDADO STEVIA Y OTROS ENDULZANTES RIESGOS Y BENEFICIOS, EDULCORANTES - Oswaldo Restrepo RSC
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- Опубликовано: 21 июл 2024
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Exploraremos un tema controvertido pero relevante: los edulcorantes. Descubre los riesgos y beneficios asociados con el uso de estos productos endulzantes y cómo pueden afectar tu salud.
Acompáñame mientras analizamos en detalle los diferentes tipos de edulcorantes disponibles en el mercado, desde los artificiales hasta los naturales. Discutiremos los riesgos potenciales asociados con el consumo excesivo de edulcorantes artificiales, como la sacarina, el aspartamo y la sucralosa, y cómo pueden afectar tu metabolismo y sistema digestivo.
Por otro lado, también exploraremos los posibles beneficios de los edulcorantes naturales, como la stevia, el xilitol y el eritritol. Conocerás su capacidad para endulzar sin agregar calorías y cómo pueden ser una alternativa más saludable al azúcar refinado.
Además, abordaremos los efectos del consumo excesivo de azúcar en la salud y cómo los edulcorantes pueden desempeñar un papel en la reducción de la ingesta de azúcar en la dieta.
Hola, mi nombre es Oswaldo Restrepo. Soy médico especialista en seguridad y salud en el trabajo, con formación en epidemiología, sistemas de gestión y riesgos.
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0:00 Edulcorantes
0:59 Que es un edulcorante y sus usos
2:50 Hablemos de edulcorantes artificiales
7:58 CUIDADO CON ESTAS CONDICIONES
9:06 MÁS RIESGOS De Los Edulcorantes
10:00 Recomendaciones
#OswaldoRestrepo #Edulcorantes #endulzantes
Soy nutricionista y queda uno sorprendido de la cantidad de información oculta a beneficio siempre de laboratorios y empresas que sólo buscan dinero.
Muy cierto es que son ellos mismos los responsables de muchas enfermedades con su propaganda engañosa y nosotros culpables desde el momento en que dejamos de cuestionar y endiosar a todo lo que dice que está avalado por asociaciones de expertos que a veces ni siquiera son médicos.
Todo lo natural es mejor, hay que evitar lo procesado y que contenga la palabra añadido o enriquecido.
Sería muy bueno un vídeo explicando los efectos adversos del flúor, en la crema dental y cómo nos han engañado con el cuento de las caries
Gracias por su tiempo
Y peor aún el flúor que tiene el agua potable que consumimos a diario...
Tenemos q. leer la letra pequeña de los productos q. consumimos! Lo estoy haciendo literalmente con Lupa y es aterrador todo lo q comemos! No se como existimos!😳
Y la Yerba Organica si Ayudan a Bajar de Peso y Controlarlo
Llevo veinte años usando estevia a diario y es espectacular,eso si,Siempre la hoja seca.
A mi me sabe un poco rara.
20 años?! Pensé era más reciente
Gracias doctor x su tiempo
Yo uso la stevia y la fruta del monje para mi café y mis tes😂
Prefiero endulzar con miel....y la avena la endulzo con canela molida, sabe bién Doctor. Gracias por orientarnos 🙏 Bendiciones !!!
Muchas gracias por tu comentario tan valioso, bendiciones para ti también. Un abrazo
Muchas gracias Dr. Restrepo, es cierto que mucha gente ama lo dulce, pero si lo va uno eliminando de a poquito, va dando resultados. Me encantaban los dulces de leche, cajeta, leche condensada etc etc. Vi sus tutoriales e hice conciencia que son letales para la salud, con fuerza de voluntad ya no loa como, me costó trabajo, pero lo logré. Todos podemos, solo hacer conciencia de que los resaltados serán buenos para nuestra salud. Gracias doctor.❤❤❤
Que alegra Nataly ver tu comentario, muchísimas gracias por tu apoyo y gran aporte. Te mando un abrazo muy especial
Gracias por la investigación muy agradecido por el estudio muy agradecido amen
¡Gracias Doctor! ❤¡Por cuidar nuestra salud! 😊🙏🖐️❤️🇲🇽
Tan interesante como 👉ruclips.net/video/DQm30VRsuzw/видео.html
Muchas gracias a ti por tu cometario tan bonito. Te mando un saludo muy especial
Excelente información.
Se nota el profesionalismo
Stevia en planta?
Hola Dr un placer saludarlo gracias por comentarnos sobre las azúcares porque es muy importante saber que nos beneficia para nuestra salud como siempre un honor poder estar con usted aunque sea a la distancia bendiciones y un fuerte abrazo y muchas gracias por su vídeo saludos desde México 👍🙏🥰🤗
Ya entendí gracias volví a ver el video
Gracias Dr. que interesante son todas sus recomendaciones
Muchísimas gracias Gloria por tu apoyo, que bueno que te haya gustado el comentario. Un saludo
Muchas gracias x la información Dr Restepo! Saludos!
Muchísimas gracias a ti por tu comentario tan fundamental para nosotros. Un abrazo Adelaro
Así es! Debemos ayudarnos unos a otros
Muchísimas gracias por tu valioso aporte, que bueno ver tu comentario. Un abrazo
Buenas tardes gracias Dr excelente receta que bueno es obtener tan valiosaev
Inelda te agradezco a ti por tus valiosas palabras, te invitamos a suscribirte aquí 👉 bit.ly/3Hj2jtG 👈 para que sigas disfrutando con nuestro contenido
¿Cómo es eso de La Región Andina Surafricana?
La Miel contiene Sacarosa 1% Glucosa 31% y Fructosa 38 %, pero si se calienta, la Fructosa se transforma en Glucosa
El Azúcar morena, es azúcar blanca teñida con lecitina de soja, si Ud toma una cucharada de azúcar morena la vierte en un cedazo o colador, la lava con agua fría para que no se disuelva el azúcar, le coloca un vaso debajo para recoger el agua que cae, verá que el agua sale color ámbar o del color de la lecitina de soja y el azúcar queda trasparente, cuando se seca, es blanquita.
La Stevia debe consumirse en hojas no el extracto industrial, es dañina, pero la hoja contiene dos edulcorantes, uno muy bueno y el otro malo pero ambos, endulzando con la hoja, se neutralizan los efectos, endulzan sin hacer daño.
Claro es mejor acostumbrarse a no consumir azúcar.
Gracias por los mensajes de salud para cuidarnos mucho gracias por los mensajes de salud
Muchísimas gracias a ti Susana por ver y apoyar nuestro contenido. Un saludo
Buenas tardes , muchas gracias por su información, siempre muy oportuna. Muchas Bendiciones.
Muchas bendiciones para ti también, no olvides tener buenos hábitos para tu salud Rosalba. Un abrazo
Gracias desde Barcelona muy interesante esta información
Muchísimas gracias a ti Alicia por tu apoyo tan grande hacia nosotros, que bueno que te haya resultado interesante el video. Un saludo
gracias Doctor por sus tan útiles para nuestra salud yo me cuido
Muchísimas gracias Mónica por tu gran aporte hacia nosotros, te mando un gran abrazo
Gracias por su contribución para estar bien informados...
Muchísimas gracias a ti Alberto por apoyar nuestros videos con tus comentario. Un abrazo para ti
Gracias dr por sus consejos un saludo desde España
Muchísimas gracias a ti Gladys por tu comentario, te mando un saludo hasta España, un abrazo
Buenas noches dr olbaldo que alimento tiene el chontaduro
Buenas tarde Dr la chancaca es bueno consumirlo para endulzar las bebidas calientes o frías?
Gracias doctor por la información. Bendiciones para usted.❤❤❤
Cecilia, muchas gracias a ti por tus palabras, te deseo bendiciones también. Un abrazo
Excelente Dr y gracias por informar
Muchísimas gracias por tu gran aporte, te deseo muchos éxitos y no dejes de visitar nuestro canal. Un abrazo
GRACIAS DOC..POR TRANSMITIRNOS SUS CONOCIMIENTOS MUY INTERESANTES BENDICIONES🙏
Muchas gracias a ti por apoyar nuestros videos, te mando un gran abrazo Maritza
Buenas tardes saludos Doctor como siempre excelente conocimientos para nuestra salud gracias
Un gran saludo para ti Joel por tu gran apoyo, un abrazo para ti
gracias doctor dios lo bendiga 🙏
Muchas gracias Sandra por tu apoyo, te invitamos a suscribirte aquí 👉 bit.ly/3Hj2jtG 👈 para que sigas disfrutando con nuestro contenido
Gracias por su información muy valiosa yo no sabía los pros de los endulcorantes saludos doctor 😊
Muchas gracias a ti Ángeles por tu gran apoyo, que bueno que te guste nuestro contenido. Un abrazo
Buenas tarde bendiciones 🙏 gracias 😇🌹 RD 👍🤠
Te deseo muchas bendiciones también, muchas gracias a ti por tus buenos deseos
Muchas gracias,siempre notificaciones interesantes
Muchas gracias a ti Carmen por tu aporte, que bueno que te haya parecido interesante, sigue disfrutando con nuestro contenido. Un abrazo
Dr. Oswaldo. buenas tardes. Excelentes. Consejos. Y. asi. Podemos. Seguir. Cuidando. Nuestra. Salud. Dios. lo Bendiga lo. guarde. muchas. Y. Abundantes bendiciones. Saludos. desde. Colombia.💙💙
Muchísimas gracias Rosalba por demostrarnos tu cariño y apoyo tan valioso hacia nosotros. Un abrazo
Buenas noches excelente Dr Feliz y bendecido inicio de Semana muchisimas gracias por su stupendo video Los adoramos todos en familia le deseo a usted y familia una hermosa Jornada!! 👍🌹
Susana, que alegría ver tu gran apoyo hacia nosotros y muchas gracias por tus hermosas palabras. Un abrazo
Bendiciones por su gran aporte ha los que desconocemos de lo que es dañino ha nuestra salud
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Valiosa información muchas bendiciones
Inelda muchísimas gracias por tu comentario, que bueno que te guste el video. Un abrazo
Q inf valen oro bendiciones papa.
Muchísimas gracias por tu valioso aporte con tu comentario. Un abrazo
Muchas gracias Dr Restrepo
Muchísimas gracias a ti Karyna por todo tu apoyo, te mando un gran abrazo
Doctor gracias 🙏🏻 se puede consumir maple syrup ?
Nas noches Doctor, buena información como siempre,, saludos
Que bueno Aurora que te haya gustado el video, sigue viendo y disfrutando con nuestro contenido. Un abrazo
Don Oswaldo,hablemos de los compuestos quimicos que tiene cada uno su peligro...entiendo que es quimico farmaceutico
Buenos días soy nueva en este tipo de videos y los busqué porque estoy en riesgo de un daño cerebral por alto alto colesterol en mis vena y estoy tratando de comer la mejor azúcar pero mi cabeza quedó echa bolas y sigo sin entender cuál es la mejor opción para usar para endulzar me podrían desir cuál es la mejor opsion por favor
Muchas gracias Doctor por su valiosa información respecto a edulcorantes y azúcar para tenerlo muy en cuenta , mil gracias y bendiciones .
Muchas gracias Ramón por tu gran aporte, me alegra ver que te haya gustado el video. Un saludo
Muchas gracias doc
Muchas gracias a ti Luis por tu comentario. Un saludo
Faltó llamar la atención sobre los elducorantes naturales como estevia y fruta del monje mezclados con los artificiales. Ejemplo truvia. Hay que leer las etiquetas.
Muchas gracias por la información que nos comparte.
Elba muchísimas gracias por tu gran y fundamental apoyo. Te mando un abrazo
Dios los bendiga
Saludos un abrazo
Ana muchas gracias por tu comentario. Te deseo bendiciones y un abrazo
🌺✨🌺🌟Dr Restrepo documental.cientifico excelente..gracias por cuidar y prevenir la Salud..Por siempre con usted, un abrazo bendiciones..🌟🌺✨🌺✨💗😇,
Tanya me alegra mucho ver tus palabras tan bonitas que nos honran tanto, un gran abrazo para ti y muchos saludos
@@OswaldoRestrepoRSC Dr. Restrepo buenas noches, para mí es un gusto, escuchar su gran sabiduría..usted es parte de mi vida..sus documentales son para mí como clases de universidad, es importante para cuidar y prevenir lo más importante de la vida la salud.😇
Sólo agregar que los alemanes durante la segunda guerra mundial, ya habían establecido los daños del Aspartamo y lo prohibieron. En América y resto del mundo, tardaron 40 años en "descubrir" lo que los alemanes ya habían descubierto...y aún se sigue usando, por motivos comerciales, por supuesto. Por eso la demora.
Gracias!
Hola querido Doctor, soy diabética del tipo dos. Tengo 70 años y de buena salud. Tomo metformina. Ésto es muy peligroso? Gracias.
Divino ...dr.!! Muy explícito en su información para la salud muchas gracias ...espero bajarle está información a mi hija ,muy importante para su familia en su hogar ❤.
Muchísimas gracias por tu comentario tan valioso, que bueno que hayas disfrutado con el video. Un gran saludo
Sirope de yacón, sería interesante consumirlo👍
Buenas tardes Doctor Restrepo bendiciones para usted y familia muchísimas gracias por este tema de hoy sobre los edulcorantes lo escucho Doctor,comparto el vídeo con mis contactos Dios le bendiga un fuerte abrazo ♥️♥️♥️♥️
Jackie te mando un gran abrazo, te deseo muchas bendiciones y espero que sigas disfrutando con nuestro contenido
@@OswaldoRestrepoRSC un abrazo Doctor y muchísimas gracias por sus buenos deseos y por mantenernos informados Dios le bendiga siempre 🤗♥️♥️
Yo uso Splenda desde hace más de 20 años, sólo en el café. Estevía y Monk Fruit son buenos. En la repostería uso Eritritol
Muchas gracias Doc!! Muy buena explicación!!🙋
Hilda muchísimas gracias a ti por tu valioso aporte. Te mando un abrazo
@@OswaldoRestrepoRSC 🙆
Buen día Dr. Qué piensa de endulzar usando el agua de canela (hervir canela y usar el agua resultante de ese hervor como endulzante)???
Buenas tardes Dr Oswaldo espero estés bien junto a su bella familia, Gracias por el video Edulcorante beneficio y riesgos . Gracias un fuerte abrazo ♥️♥️♥️
Muchísimas gracias Soraya por tus lindas palabras que tanto nos honran. Un gran abrazo
@@OswaldoRestrepoRSC Dr es una bendición escucharlo y tenerlo siempre con nosotros sus fieles seguidores Gracias por cuidarse y cuidarnos . Un fuerte abrazo. Dios lo bendiga siempre ♥️♥️♥️
Dr Oswaldo la estevia en hoja infusiòn se puede endulsar ?
Por experiencia se dice !!!...
Y si compro un edulcorante con glicosidos de esteviol que opina
El problema hoy en día no son las comidas sino todo lo que el ser humano en su avaricia le agrega solo por obtener más dinero
Una pregunta, yo fui operada de un tumor en el còlon, estuve con quimio, y quisiera saber si la estevia es perjudicial en mi caso. Gracias Dr.
Saludos cordiales desde Ecuador
Muchos saludos para ti Omar, gracias por tu comentario
Buenas noches doctor Restrepo.
Muchas gracias por sus consejos no volveré a tomar azúcar. Muchísimas gracias 🙏🏼❤️un abrazo desde gran Canaria. 🎉
Muchísimas gracias por tu aporte, me da mucha alegría ver tu comentario, te mando un gran abrazo
@@OswaldoRestrepoRSC otro para usted y muchísimas gracias
🙏🏼❤️
Las cosas Como Son !!!....
En pequeñas cantidades?
Hay que tomar las cosas como son... a lo que saben. Yo dejé todo edulcorante desde 2018.
Buen video Doc.saludos feliz dia del padre
Humberto muchas gracias por tu comentario, me alegra que te haya gustado el video. Un saludo
Pero dr. Me gustaria que profundice sobre el ASPARTAME que desde 1965 se sabe que es CANCERIGENO y se esta utilizando indiscrimniadamente en la bebidas gaseosas aca en Ecuador.
Mparo Saavedra....Por FAVOR..la ESPLENDA esta dentro de las no recomendadas GRACIASS
Conozco sobre éste tema .
Muchos datos no son correctos ..
.Salud.2 🌿
Excelente doctor
Muchas gracias por tu aporte, que bueno ver tu comentario. Un abrazo
Yo hago mi licuado sin azúcar ya k soy diavetica e ipertensa
Saludos desde Perú. Una consulta Doctor. Yo utilizo stevia que se supone es pura (nos dicen que es mejor la Boliviana), no la que venden en el supermercado, esa también es dañina? 😢 Acá también se utiliza el azúcar rubia, que dicen es menos proceda.
Estimado: Yo estoy usando como endulzante del agua la plan ta de ESTEVIA, UNOS 10 GRAMOS POR LITRO ÉN UNA BOTELLA, DURANTE 24 HORAS a temperatu
ra ambiente y después la pongo en el frigorífico. Luego la uso como endulzante una cucharada sopera a cada copa de agua que tomó, también endulzo el yogur del desayuno cuando con la misma dosis si tomó el yogurt con cuscus de maiz u otra cosa. Es posible que podría tomar agua sin añadirla pero entonces termino tomando menos del agua que debería tomar. Pues durante el servicio militar en África no t enviamos agua potable y me acostumbre a no tomar agua , solo nos ponían vino en la çomida y cena y no tenía dinero para comprar agua potable y si tomabas agua del grifo tenías colitis asegurada. PODRIA DECIRME SI SERA MALO PARA MI SALUD. .TENGO YA 78 AÑOS y llevo más de un año tomando el agua solo con Estevia. GRACIAS. SALUD Y SUERTE!
Dr, ud, nos quiere convertir en aves, pájaros o animales, todo lo que comían nuestros padres y abuelos ahora resulta que son malos, y ellos vivieron hasta 90 y 95 años, que paso ahí?
Hola en esos tiempos la comida era mas sana ahora todo los alimentos ya no son tratados de forma natural y eso nos esta enfermando y si a eso le agregas que los alimentos que mas consumen las personas son los ulteaprocesados esto empeora la salud
Pues come lo quieras nadie te está obligando a dejar cosas
Excelente!!
Muchas gracias por tu gran apoyo, te deseo lo mejor. Un abrazo
Pero si no debemos agregarle azúcar a lo que no lleva azúcar, ¿entonces como vamos a beber un café con leche? ¿Quien se tomaría un café simple con lo desagradable que sabe? La verdad no puedo imaginarme una vida si endulzantes, ya sea azúcar o cualquier cosa que endulce tantos alimentos que no se pueden consumir simples.
Tienes mucha razon,yo lo e tratado de tomar sin nada y la verdad k no es lo mismo no sabe bien.
@@rosagaldamez6730
El café simple sabe horrible, y no sólo eso, imagínate un pastel simple, una taza de chocolate simple. Que aburrida sería la vida sin endulzantes.
Pero si consumes azúcar en exceso, tal vez no tengas vida...
@untalfelipin, cuesta muchísimo trabajo, yo por salud lo estoy haciendo, me encanta el pan, bueno, me hago café con leche sin azúcar y lo acompaño con un pan, así ya me pasa más el café, me ha llevado mucho tiempo, pero la recompensa es una mejor salud, primero Dios, todos lograremos reducir al mínimo el azúcar. Inténtalo, no pierdes nada. Suerte.❤
No es bueno.. pero la estevia la han usado mis papás por mucho tiempo...y están bien..😮
Que pasa con el azucar mascabo?
Pero como se hace si por ejemplo todos los tarros de colageno vienen como minimo con el edulcorante de stevia
Dctor como podemo saber qien dise la verda usted dise qe malo lo qe hotro espesialista dise qe es bueno solo nos qeda en creer en. Dios. Padre. Celestial
Alulosa que es??
uno ya no sabe a quien creerle dicen una cosa despues otra cosa. mañana cambian de nuevo de seguro.
Hola Dr...hable ud sobre las gaseosas, bebidas rehidratantes...gracias...las gaseosas que dicen "sin azucar"...tienen edulcurantes??
Muchísimas gracias por tu valiosa y gran recomendación, te mando un gran abrazo
Siii bastante ya que contiene. Fructosa de maiz
Consumo Estevia de forma natural en hojas!
¿ REGION ANDINA SUDAFRICANA...?
No me gusta lo Dulce mas lo salado y tomo Si Diet Hace 18 Años porqué mi papá tenia Diabetes Estoy 10 puntos a mis 62 toda mi familia lo toma
Saludo ❤
Un saludo María por tu gran apoyo, gracias por tu comentario
Dr y el mango
El fruto del monje es natural, y la ingesta diària aceptable (UDA) es de 60 miligramos por cada kilogramo de peso de la persona.
Generalmente viene mezclado con eritritol.
O también mezclado con isomalt.
Si soy prediabetico y soy obeso. Cual es el endulzante mejor para el café.
Mira a Frank Suárez yo consumo stevia jugos bajo en azucar
Y la estevia ? También es mala ?
region SURAFRICANA del PERÚ? he oído mal o es que el Dr. ha cometido un error?
Yo hiervo la estevia y saco concentrado. Lo uso con gotero
Lo que entiendo es que esos productos con Stevia tienen poco de Stevia porque la Stevia pura seria de mal sabor, yo uso Stevia Purevia pero ni se si lo que me han dicho es cierto
Todo es exceso es malo. Estevia consumido con moderación no tiene consecuencias negativas.
Muchas gracias por tu valioso apoyo. Te mando un saludo
Pero que sea raw stevia es la buena
La Stevia en Edulcorante
Doctor: el nombre correcto es " edulcolorante". Viene de endulzante y colorante, porque endulzan y dan color.
Tomen ka'a he'e(stevia) sin miedo.
Acá en Paraguay se consume desde tiempos antiguos y seguimos vivitos sin problemas.