Творожная запеканка с манкой

Рецепт:
Яйцо - 1 Шт.
Манка - 0,5 стакана
Сахар - 0,5 стакана
Мягкий творог - 400 гр.
Сода - щепотка
Сухофрукты, фрукты по вкусу.
Смешать яйцо с сахаром до пены, добавить творог, перемешать, добавить манку и соду и сухофрукты. Дать постоять 20 минут, чтоб манка разбухла.
Выложить массу в форму, смазанную маслом. Поставить в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.