Apfelchips selber machen im Backofen oder Dörrautomat | Dörren | Apfelringe trocknen 🍎

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  • Опубликовано: 20 дек 2024
  • Ich zeige euch, wie man Äpfel dörren und knusprige Apfelchips mit weihnachtlicher Note selber machen kann. Das geht im Backofen oder im Dörrautomat. Die Äpfel sind aus Nachbars Garten und dazu kam Zitronensaft, Puderzucker und etwas Zimt.
    Viel Spaß beim Zusehen und Nachmachen. Die FOXY
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    #dörren #Apfelchips #Apfelringe

Комментарии • 27

  • @ingowalter2226
    @ingowalter2226 Год назад

    Danke, sehr liebevoll aufgenommen

  • @thomasrall5140
    @thomasrall5140 3 года назад +1

    Sehr cooler Kanal.

    • @FoxysSelbstversorgergarten
      @FoxysSelbstversorgergarten  3 года назад +1

      Hab vielen lieben Dank Thomas, es ist schön, auch hier von dir zu lesen. Viele Grüße, von uns beiden ;)

  • @Waldhandwerk
    @Waldhandwerk 3 года назад +2

    Wow die schauen super aus liebe Tine! Und so gut jongliert schmecken sie bestimmt noch besser ;) LG Sepp

    • @FoxysSelbstversorgergarten
      @FoxysSelbstversorgergarten  3 года назад +2

      Danke Sepp! Natürlich kommen mir nur gut jonglierte Äpfel ins Haus ;) Schön, dass du wieder reingeschaut hast und viele Grüße!

  • @Daniel-ik9qn
    @Daniel-ik9qn 9 месяцев назад

    Sieht super lecker aus. Danke

    • @FoxysSelbstversorgergarten
      @FoxysSelbstversorgergarten  9 месяцев назад

      Das waren sie auch, in der Knusprigkeit kann man sie nicht kaufen. Hab vielen Dank fürs Reinschauen. Frühlingshafte Grüße und dir ein schönes Wochenende!

  • @ullinator1388
    @ullinator1388 Месяц назад

    Vielen Dank für den Upload, auch wenn's schon einige Zeit her ist.
    Verrate doch bitte mal, warum du die Apfelscheiben mit Zucker vergiftest.
    Zimt ist ok, aber Äpfel enthalten doch schon genug Fruchtzucker, der sich beim Trocknen noch mal im Geschmack konzentriert.
    Mittlerweile sollte doch auch der letzte Genießer wissen, wie schädlich und ungesund Zucker ist.

    • @FoxysSelbstversorgergarten
      @FoxysSelbstversorgergarten  Месяц назад

      Danke für den Hinweis, auch wenn das Video schon etwas älter ist. Bei sehr süßen Apfelsorten mag das auch ohne genauso gut schmecken. Ich habe die von Nachbarn bekommen, die eben weniger süß sind und damals Zucker dazu gegeben. Klar kann man den auch weglassen. Ich kenne die Debatten rings um Zucker und finde auch, dass davon zuviel in zu hohen Konzentrationen konsumiert wird - oft weiß man gar nicht, wo Zucker drin ist, bis man sich damit befasst. Danke daher für das Aufmerksammachen auf dieses Thema. Hab einen schönen Tag und viele Grüße!

  • @a.s.4350
    @a.s.4350 Год назад

    Klasse Video, gut erklärt, nur wie lange fehlt. Und wie viel Zitronensaft hattest du in der Schüssel ? Äpfel sehen super lecker aus😋

    • @FoxysSelbstversorgergarten
      @FoxysSelbstversorgergarten  Год назад +2

      Dankeschön dafür. Zitronensaft von frischer Zitrone geht pur. Mit Zitronensaftkonzentrat würd ich halb-halb mit Wasser verdünnen. Die Dörrzeit war gefühlt ewig und ich hab das Gerät da recht neu gehabt und wollte es nicht laufen lassen, während ich auf Arbeit bin - sicherheitshalber - heute bin ich da vertrauensvoller. Deswegen hatte ich es in mehreren Durchgängen über 6-8 Stunden an mit mehrstündigen Pausen. Die genaue Zeit weiß ich daher nicht, mein Gerät kann auch nur 12 Stunden am Stück und muss dann neu aufgedreht werden von der Uhr her. Bis sie ganz knusprig waren waren sie bestimmt über 20 Stunden. Vermutlich wäre heißer auch schneller gegangen, aber ein paar Vitamine sollen ja auch drin bleiben. Ich weiß leider nicht genau, was das aktuell an Strom verursacht und ob da der Ofen effektiver gewesen wäre. Inzwischen nutze ich den Dörrer eher für Kräuter und Pilze, die bei mieser Wetterlage sonst schlecht trocknen können. Aber auch Chillis gehen ganz gut und brauchen nicht so ewig wie Äpfel. Dieses Jahr spar ich mir das, auch weil die Äpfel des Nachbarn alle innen schwarz sind. Warum auch immer.... Viele Grüße aus dem Garten!

    • @ingowalter2226
      @ingowalter2226 Год назад

      @@FoxysSelbstversorgergarten Danke für die wertvollen Zusatzinfos! 💫

  • @sagfsaggwsgsdfhdsdag
    @sagfsaggwsgsdfhdsdag 2 года назад

    sieht super aus! wie lange hast du die insgesamt ungefähr drin gehabt?

    • @FoxysSelbstversorgergarten
      @FoxysSelbstversorgergarten  2 года назад

      Hallo Joshua, dass sie so knusprig werden, hat gute 20 Stunden gedauert. Das ist wirklich lange. Dafür mache ich das nicht so oft, dann bleibt es etwas Besonderes. Viele Grüße!

  • @klinkematthias277
    @klinkematthias277 4 месяца назад

    Ich mache Apfelchips über dem Ofen und habe mir dazu ein Gestell gebaut. Da passen immer ca 10 bis 15 Äpfel drauf. Es dauert dann ca fünf Tage.

    • @FoxysSelbstversorgergarten
      @FoxysSelbstversorgergarten  4 месяца назад

      Hallo und vielen Dank für deinen Kommentar! Dein selbstgebautes Gestell für Apfelchips klingt wirklich genial. Bis zu 15 Äpfel auf einmal trocknen zu können, ist wirklich praktisch. Auch wenn es fünf Tage dauert, ist das Ergebnis sicher jede Mühe wert. Selbstgemachte Apfelchips sind nicht nur lecker, sondern auch eine gesunde Alternative zu gekauften Snacks. Viel Freude weiterhin beim Experimentieren in deiner Küche und alles Gute! 🍏

  • @connysieben
    @connysieben 2 года назад +1

    Hallo liebe Tine . danke für das Video! ich dörre bei 40 Grad da ist nicht alles tot hinterher !

    • @FoxysSelbstversorgergarten
      @FoxysSelbstversorgergarten  2 года назад

      Danke dir! Mit den Kräutern mache ich das gerade auch so - es dauert länger, aber dafür bleibt das Gute im Inneren erhalten. Viele Grüße!

  • @Ferdina-13
    @Ferdina-13 4 месяца назад

    Hallo Foxy, ich habe einen ähnlichen Automaten geschenkt bekommen. Jetzt bin ich gerade dabei, dein Rezept umzusetzen und auch noch etwas unsicher was den Dörrautomaten betrifft. Wird er bei dir auch so heiß am Gehäuse vor allem am Boden und oben. Meine Schwiegermutter hatte gemeint, es wäre normal, aber ich bin, was das betrifft ein kleiner Schisshase😂. Kannst du mir weiterhelfen?

    • @FoxysSelbstversorgergarten
      @FoxysSelbstversorgergarten  4 месяца назад +1

      Meiner ist bisher nicht auffällig heiß geworden - ich habe ihn aber auch nicht abgetastet. Ich stell ihn halt auf Untergrund der das abhält, bzw. nicht gerade noch in die Sonne. Ich hoffe das hilft.

    • @Ferdina-13
      @Ferdina-13 4 месяца назад

      @@FoxysSelbstversorgergarten vielen Dank für die schnelle Antwort. Ich habe ihn jetzt auf kleine Blöcke gestellt, dass mehr Luft von unten zirkulieren kann, jetzt ist es besser.

  • @LilliLia
    @LilliLia 25 дней назад

    Beim nächsten mal Wenden, leere ein Gitter, lege alle anderen aufeinander und drehe Sie. ;)

    • @FoxysSelbstversorgergarten
      @FoxysSelbstversorgergarten  24 дня назад

      Ein toller Tipp, so schlau werd ich nächstes Mal sein. Danke dafür und dir einen schönen Tag!

    • @LilliLia
      @LilliLia 24 дня назад

      @@FoxysSelbstversorgergarten Danke, den wünsche ich Dir auch. Kam mir auch nur beim zusehen. ;)

  • @michaelmichi8587
    @michaelmichi8587 2 месяца назад

    Ohne Musik wäre es besser

    • @FoxysSelbstversorgergarten
      @FoxysSelbstversorgergarten  2 месяца назад +1

      Danke für den Hinweis, mache ich auch schon länger nicht mehr in den neuen Videos. Viele Grüße aus dem Garten!