치킨을 이기는 파닭전

[@cookingstudio77]

"오늘 저녁 메뉴 고민 끝!"
편스토랑 이찬원이 만들어서 화제가된 닭전 만들어볼게요🥘
과정은 간단한데 맛은 핵꿀맛이에요
1. 닭다리살은 후추,소금으로 밑간하고,
우유1/2컵을 부어 30분간 재워준다.
2. 대파는 얇게 채썰어 찬물에 담가 매운기 뺀다.
3. 간장,물엿,설탕,맛술,다진마늘 섞어 소스만들어
전자레인지에 2분 돌려주면 완성!
4. 밑간한 닭다리살에 청양고추,마늘 전분가루넣어
팬에 반죽 올려 납작하게 부쳐준다.
5. 파채올려 소스를 듬뿍 찍어 먹으면 완성!
달달하면서 쫀득하니 정말 맛있어:)
오늘 저녁 이찬원 파닭전 어떠세요?"😋😋
🍗요리 재료
닭다리살 300g, 대파 1/2대, 청양고추 1/2개, 우유 1/2컵, 마늘 4알, 소금 1/2t, 후추 약간, 전분 평평하게 6T, 물 2T
🧄[마늘간장소스] 진간장 4T, 물엿 4T, 설탕 3T, 맛술 4T, 다진 마늘 1/2T

[@metapartner1]

편스토랑에서 봤었는데..진짜 맛있어보이네요~~..

[@cookingstudio77]

찬또셰프가 일낸거죠..ㅎㅎ 진짜 생각도 못했던 '전'인데 정말 맛있어요^^

[@박은미-g1w]

오~ 간단하네요...😍

[@cookingstudio77]

초간단인데..맛은 끝내줘요👍
소스와 파채가 중요^^