Makaisih cici resepnya mantapp bangett..endul lembut kuenya Sdh dipraktekan dan jadi bakulan sy diimlek ini laris manis..sekali lagi terima kasih ilmunya..Tuhan Yesus memberkati 🙏
mantap resepnya ce, lembut banget..kue nya biar pun bisa simpan, tp aktualnya gak nyampe 2 hari dah ludes...😀 terimakasih buat sharing resepnya..share resep minuman es sarang burung lychee donk ce
Suka.. sm cara njelasin cara bikin kue ny.. benar2 di jelasin sampe hal2 yg se kecil2 ny.. makasih resep ny.. pengen bikin buat lebaran nanti.. langsung sy subsc.. di tunggu resep mantul lain ny y..
Terima kasih banyak atas resepnya, rasanya endeus sungguh. Hanya kyknya utk oven saya, tiap lapisan hrs lbh dr 7 menit, otherwise masih 'basah' dan blm matang sempurna pas lapisan terakhir. Untungnya bs 'diselamatkan' dengan di baked ulang dgn api atas bawah, sambil bagian atas ttp ditutup dgn alumunium foil. Voila, jadi deh, not bad at all for first timer, pd bilang enak semua, nga enek dan cepat ludesnya. Kpn2 mau cb bake lg #fingerscrossed
Smart 👍👍meski utk pertama kali buat tp bs berpikir utk baked ulang dg api atas bawahb😊😊 ,,, next panggang tiap lapisan ga usah tutup dg lembaran aluminium foil sj kalo mmg warna nya ga terlalu coklat spy bs matang ,, mmg tiap2 oven beda2 jd hrs pintar2 utk menyesuaikannya 😊😊
thank you for this recipe and tips & tricks. im in the middle (my 8th layers) and it has been going on well so far. 👍🏻 your tips (all of it) is very helpful ..this is my first time baking this lapis legit. i added 1/2 teaspoon of the spekeok powder because I like the aroma. but the rest of the ingredients are the same. oh I omit the rhum 😊- ikhlas dari saya Maria from Malaysia.
Finally found this delicious recipe. Salam kenal cece. Nama saya Ling Ling. Every time I went back to Indonesia I always brought this delicious lapis legit. My favorite. I wanna try your recipe someday. Thank you so much for sharing it…🙏😀.
Saya sdh nyoba buat dgn resep cece, enak sekali, tp terlalu berminyak krn butter dan margarin nya bnyk ya, dgn oven sy pangang 8 menit setiap lapis, dan lapisan terakhir, sesudah 10 menit api atas sj msh basah, sy panggang lg api atas bawah 10 menit lagi, baru ok...
@@mellyrusli2299 hasil ga beda hy kalo masukin telur satu persatu lbh beresiko adonan ngembang tdk maksimal kalo kocokan nya kelamaan atau terlalu singkat
Cik.. Mau tanya, apa kah penggunaan emulsifier berpengaruh pada tinggi lapis legit? Sy rebake koq nggak tinggi ya.. Sdh sesuai resep dan loyang nya juga.. Thanks cik
Mau tanya dong sis..semoga di jawab ya. Kalau gak mau pakai prunes jadinya rendah gak kue nya..trs misalnya sesudah di adon di simpan dulu di kulkas besok nya br di panggang bisa gak ya? Thank you 🙏🙏
Basah tdk nya tergantung jg dr pemanggangan ,, dan jgn gunakan full butter tp mix dg margarine ,, ada sebagian org malah suka simpan bbrp hr sblm di makan spy lbh berminyak ,, tergantung slera masing2 yahh 🙏😊
Bisa sj kalo mau pake anchor smuanya hy buat yg sdh cinta dg bau wijsman akan berasa beda aroma nya ...utk rhum sesuaikan jg dg selera msg lbh suka dg bau rhum yg merk apa ....prnh cb yg merk tofieco ?
Hi Fentania We enjoyed watching your channel, especially your baking videos, but don’t understand the language of your recipes, would appreciate if you could include in English also. Thank you
Hi Violet, thanks for your kind comments. Below is the cake ingredients in english. The video also has subtitle where you can click on the CC button to turn the english substitle on, so you can follow the step by step. Baking pan 20 x 20 x 7 centimeter ● Ingredients A : 560 gr egg yolks (approximately 30 yolks) in room temperature 220 gr castor sugar 1/2 teaspoon of vanilla extraxt ● Ingredients B : 220 gr butter (wysman) 30 gr butter (anchor) 190 gr margarine (blueband) 50 gr sweet condensed milk 12 gr Rhum Caribia ● Ingredients C : 15 gr powdered milk 45 gr low protein flour D. 200 gr prunes cut in half and flattened ● How to Make : Watch the video
@@fentania Hi Fentania, would like to check with you whether can we use any type of Rhum (the type that we used in Fruits cake) ? I cannot find the type of coconut rhum that you used in our local market here. Pls advise. Thank you
Terima kasih resepnya, sudah kucoba dan hasilnya baguuusss banget, sayang aku ga bisa unggah fotonya disini, oh iya Ci aku mau bikin ukuran 22x22 cm blm bisa hitung buat nambah bahannya. But anyway, thank you for beautiful video 💖
Sy baru mau buat kue lapis . Bisakah skip susu semua krn cu2 sy alkergie susu parah. Hrskah diganti dengan gula. Dia cuma bisa minum soy milk. Sy baru nemu chanel kamu. Thanks....
Ambil dari resep lapis tikar sj pake resep cake yang kedua ...semua bahannya kali kan dengan 1,3 kali yahh ...ini sy sdh copi kan resep dasar nya ...bbrp komposisi bahan juga sdh sy sesuaikan ...cara buat ikuti sj persis sm dg cara buat lapis legit prunes : (LOYANG 20X20X7 cm) BAHAN A : 425 gr telur (22 kuning telur+2 putih telur) 170 gr gula halus 1 sdt vanila essence BAHAN B : (satukan, kocok sampai putih) 200 gr butter (wysman) 50 gr butter (anchor) 75 gr margarine (blueband) 50 gr susu kental manis 8 gr rhum caribia BAHAN C : 2-3gr bumbu spekoek (tergantung selera) 15 gr susu bubuk 35 gr terigu protein rendah Sukses yahhh 🙏😊
Ini aja resepnya yah kalo bingung ga tau gmn kali 1,3 kali semua bahan Ikuti sj resep ini tp pake loyang 17x17 centi dan tiap lapisan 75 gram BAHAN A : 425 gr telur (22 kuning telur+2 putih telur) 170 gr gula halus 1 sdt vanila essence BAHAN B : (satukan, kocok sampai putih) 200 gr butter (wysman) 50 gr butter (anchor) 75 gr margarine (blueband) 50 gr susu kental manis 8 gr rhum caribia BAHAN C : 2-3gr bumbu spekoek (tergantung selera) 15 gr susu bubuk 35 gr terigu protein rendah Sukses yahhh 🙏😊
Ci, untuk lapisan ke-2 dan seterusnya dipanggang di suhu brapa? Soalny lapisan pertama biasanya saya oven suhu 200 tp pas panggang lapisan ke-2 seterusny pake api atas saja dan suhunya lgsung turun drastis jd 70-80°, Ci. Jd lapisan ke-2 seterusny itu bisa sampai 10menit lebih manggangny, Ci.
Sy pernah buat lapis 2x pakai oven listrik merk h***s*ma tp hasilnya gk mateng. Akhirnya balik lagi ke oven gas.. ngesel banget.. salahnya dimana gk tau juga..
Napa bs ? Kalo pertama buat ga matang mk kedua kali buat suhu nya cb di naikin dikit atau ditambahin wkt panggang nya ...mmg tiap2 oven beda jd perlu sering di cb spy kenal baik dg oven nya ...jgan kesal dan menyerah yahh krn mnrt sy oven listrik itu paling bagus utk panggang lapis legit dg api atas tanpa api bawah 🙏🙂❤
@@fentania gk tau jg ce.. kayaknya sy harus cb trik dr cece di tutup pake alumunium foil.. pdhl warnanya bgs tp pas jadi keluar semua adonannya naik ke atas.. wkt itu pake suhu 170
Kalo smua butter lapgit nya jd lbh lunak krn tekatur dr butter mmg lbh lunak di suhu ruang dibanding dg tekstur dr margarine tp kembali ke selera masing2 kalo mmg suka dg lapgit yg sgt lunak boleh2 sj dicoba 😊😊
Shalom kakak, oh ya kak, setelah matang cake nya basah apa kering ya kak, khan kalau lapis legit yg basah rasanya lebih enak ya kak thanks mohon info 🙏
@@Quenrabbits setiap org selera butter nya beda2 yahh,,,kalo sy lbh reconmended utk mencampurkan wysman yahh ,,, bgt jg rhum tiap org punya selera yang berbeda ,, sy lbh suka dg rhum merk braun ,,, cm skrg sejak pandemi brg nya kosong
@@fentania makasih kak,nanti sy coba buat pakai resep nya kakak..mdh2an tdk gagal. makasih ya fast respond menjawab pertanyaan sy.. sehat selalu ya kakak
@@Quenrabbits sama2 🙏🙏 ,, kebetulan sj lg online ,, kadang jg lambat kalo lg ga online Btw kalo mau buat stgh resep silakan cek di komen2 ,, ada yang sy tuliskan resep utk loyang yg lbh kecil ,, slam sehat kembali 😊😊
Bisa cm rasa pasti akan beda yahh ...bisa kalo mau cm pas mau di pake jgn terlalu dingin krn kena ke lapisan panas krg bagus jd sblm giliran tb hrs kluarin sblmnya yahh 😊
Ce.. Kmaren aku sdh coba resepnya enak banget ce tp hasilnya gk penuh cm setengah loyang, pas aku inget aku gk masukin mentega ke dlm kukas. Apakah itu berpengaruh ya ce buat tinggi kue
Suhu ruang bs tahan 4-5 hari asal di tmpt yg agak sejuk2 yah ,,, kalo mau aman lbh baik di kulkas bs smpai sebulan dan kalo mau lbh lama bhngkus dg aluminium foil dan masukin freezer 🙏😊
Ce,makasih bgt resep nya udah aku coba,,enak,moist,ga eneg,wangi bgt,
Ga pelit ilmu,anti gagal deh resep2 nya cici,,sehat selalu ya ce..🥰
Takaran resep nya mana ya ce.... Mentega brp, butternya brp dan yg lain nya takaran nya brp
@@riziqvirgiawan2271 ada di deskripsi ka..
@@riskaayudeviyanti5745 c
@@riskaayudeviyanti5745 riskaayudeviyanti
Tks akak hari ini saya baru coba in resep lapisnya, uh mantul ya....
Cuma saya ga pakai wisman ganti caping....
Trima kasih cici utk resepnya aku baru pertama kali bikin lapis legit prunesnya berhasil dgn sempurna mantap...
Makaisih cici resepnya mantapp bangett..endul lembut kuenya Sdh dipraktekan dan jadi bakulan sy diimlek ini laris manis..sekali lagi terima kasih ilmunya..Tuhan Yesus memberkati 🙏
Tq yahh feed back nya ...God bless you too 😇 salam sehat sll ❤
Lapis prunesnya moist udh saya coba resepnya enak, pk mentega wisman campur sama filma 👍 tq ci 😘
Terima kasih ibu, utk resep yg menarik ini...akan segera saya coba sehabis Lebaran...
Saya sdh recook resepnya sis..tapi tdk pakai prunes..enak..lembut dan tdk enek..sayang tdk bisa krm gambar di sini..terima kasih salam dr Taiwan GBU ❤
Dahsyat penjelasannya. Trims ilmu Mb. Siap d praktekkan
Thank you telah berbagi resep dan triknya yah. Pertama kali bikin lapgit ini langsung berhasil.
Halo salam kenal ,, senang dpt feedback dari teman2 yg sdh mencoba praktek dan terlebih senang bs berbagi ilmu buat teman2 smuanya ,, salam sehat yahh 🙏❤️
Xie xie resepnya Fentania, ini saya lagi proses di oven, salam hangat dari Belanda
Haii...xie2 juga 😊😊 senang bacanya ...mg2 hasilnya memuaskan yahh ....salam balik dr indo 🙏❤
❤ trims kak resep nya sangat pelan dan detail penjelasannya....akan sy coba..
Makasih kembali 🙏😊 ,, sukses yahh
T. Ksh tip nya mbak semoga ilmunya berkah
mantap resepnya ce, lembut banget..kue nya biar pun bisa simpan, tp aktualnya gak nyampe 2 hari dah ludes...😀
terimakasih buat sharing resepnya..share resep minuman es sarang burung lychee donk ce
Suka.. sm cara njelasin cara bikin kue ny.. benar2 di jelasin sampe hal2 yg se kecil2 ny.. makasih resep ny.. pengen bikin buat lebaran nanti.. langsung sy subsc.. di tunggu resep mantul lain ny y..
Kalo sdh rebake tag sy yahh di IG🙏😊❤
Terima kasih banyak atas resepnya, rasanya endeus sungguh. Hanya kyknya utk oven saya, tiap lapisan hrs lbh dr 7 menit, otherwise masih 'basah' dan blm matang sempurna pas lapisan terakhir. Untungnya bs 'diselamatkan' dengan di baked ulang dgn api atas bawah, sambil bagian atas ttp ditutup dgn alumunium foil. Voila, jadi deh, not bad at all for first timer, pd bilang enak semua, nga enek dan cepat ludesnya. Kpn2 mau cb bake lg #fingerscrossed
Smart 👍👍meski utk pertama kali buat tp bs berpikir utk baked ulang dg api atas bawahb😊😊 ,,, next panggang tiap lapisan ga usah tutup dg lembaran aluminium foil sj kalo mmg warna nya ga terlalu coklat spy bs matang ,, mmg tiap2 oven beda2 jd hrs pintar2 utk menyesuaikannya 😊😊
Keren nih Ci fentania, jelas penjelasan trik triknya....
Terimakasih Mbak tips dan resepnya. insya Allah saya akan coba. Semoga sehat selalu yaaa dan bahagia.
Sama2 🙏❤ salam sehat dan sll semangat yahh 🙏😇
Mksh cici resep nya,aq dah bikin lapis legit prune enak,lembut,enak bgt
Pada nagih nih
sy sdh coba ce..1/2 resep..enak bgt hasilnya..mksh ya ce 🙏🙏
thank you for this recipe and tips & tricks. im in the middle (my 8th layers) and it has been going on well so far. 👍🏻 your tips (all of it) is very helpful ..this is my first time baking this lapis legit. i added 1/2 teaspoon of the spekeok powder because I like the aroma. but the rest of the ingredients are the same. oh I omit the rhum 😊- ikhlas dari saya Maria from Malaysia.
Most welcome 🙏❤️
Sudah rebake,suka banget videonya mudah dipahami , bikin semangat rebake,maturnuwon....
Tks resep ny sgt jelas.sukses sll
Makasih🙏🙏
Luar biasa.good luch
Luar biasa, begitu rinci, sangat berguna. Terimakasih banyak Ci
Enakk banget ce, aku udah bikin 3x. Yg pertama gosong karena pakai otang🤣
Tq dear 🙏❤
Makasih banyak ce tips nya sangat2 bermanfaat, Krn lapisan atas saya sering gosong 😁 skrng udh tau tips nya 😘😘
❤Saya mau coba ni hr utk kluarga ku semoga bisa 😂😂 xie xie❤
Makasih ce resepnya
terimakasih banyak2 petunjuk nya mbak🙏🙏🙏
My pleasure 🙏❤️
mantap sangat suka
Ma kasih ci Fentania resep lapis legit nya, saya sudah coba enak bgth 👍👍🥰
Mantap skl ini..nice
Waoww,udah lama pengen tau resep lapis legit,Terimakasih untuk resep andalan nya ce,sehat selalu & sukses selalu🙏🙏
Thank you uda berbagai resep
Sukses selalu ya
GBU
Salam dari 🇳🇱
My pleasure ,,, salam kenal 🙏❤
Thanks for your delicious cake lapis demo. Looking forward to see more cake demo from you👍🙂
Makasih ilmunya Bu . Very good . 👍. 🙏🙏
Tuhan memberkati c
Gbu too 🙏😊
TrimaKasih resepnya ya Sist..🙏
Kebetulan ovennya sama dg aku punya...hehehe❤
Halo Nia salam kenal
Terima kasih resep kue lapisnya
Mau nanya nie pake bumbu kue lapis ga ya ?
Yang resep ini ga pake tp kalo mau pake boleh saja sesuaikan selera yah 🙏😊
Trima kasih resepnya. Mau tanya kalau misalkan kita pakai loyang uk.18x18 itu cara memakai resepnya bagaimana ya ?
Lupa 1 hal boleh kah sy pake terigu serba guna? Thanks again.
Sy sdh subscribe....
Ci sy udh coba resepnya enak n bgus jadinya, mau tanya klo seandainya full butter apa bisa?? Tnpa blueband? Makasih ya ci🙏🏻
Kalo mau ganti pake butter smua bs sj cm sy mrs komposisi sperti yg sy share itu sdh yang terbaik 🙏
Finally found this delicious recipe. Salam kenal cece. Nama saya Ling Ling. Every time I went back to Indonesia I always brought this delicious lapis legit. My favorite. I wanna try your recipe someday. Thank you so much for sharing it…🙏😀.
Haii salam kenal yahhh 🙏❤ makasih jg utk supportnya 🙏🙂
@@fentania kak, klo prunes ny d ganti kismis bs gx y ?!
@@syamirahabibahzainal2054 bisa silakan 🙏❤
@@fentania thanks kak
@@syamirahabibahzainal2054 sebelumnya kismisnya di tekan2 ksh pipih yah biar ga berbutir2 gt
Sis mau tny klo pakai mentega wisman aja tanpa campur menetega bisa gk
Warnanya cantik
Mekasih bg resepi serta tips 😊
Uenak lembut 😋👍👍👌👌
Bun,waktu keluarkan dr oven itu dlm keadaan panas ya klr dr loyang d posisi terbalik gt?
Sis, tlg resep zebra cake putih telur y. Tq
Saya sdh nyoba buat dgn resep cece, enak sekali, tp terlalu berminyak krn butter dan margarin nya bnyk ya, dgn oven sy pangang 8 menit setiap lapis, dan lapisan terakhir, sesudah 10 menit api atas sj msh basah, sy panggang lg api atas bawah 10 menit lagi, baru ok...
Iyahh sesuaikan sj dg oven masing masing yahh ...sehat dan sukses yahh🙏🙂
AUTO SUBSCRIBE
Ci... Kenapa hasil akhir lapisnya kering?
Apakah ada salah dlm teknik mixer telor/ mentega?
Oh ya sis misalnya pakai teknik telur di masukan satu² di kocokan butternya hasilnya sama gak ya dgn kalau di kocok pisah telurnya ? Thank you
@@mellyrusli2299 hasil ga beda hy kalo masukin telur satu persatu lbh beresiko adonan ngembang tdk maksimal kalo kocokan nya kelamaan atau terlalu singkat
Bu, untuk loyang pinggir samping olesi mentega semua ?? Terimakasih sebelumnya 🙏
Bantu jawab ya, pinggiran jangan diolesi, nanti lepas dan bergelombang, cmiww
Klau api atas gmn,klau atas bwah gmn klau pkai oven tangkring ci
Ci, anchor nya pake yg unsalted atau salted? Apakah merek anchor bisa di ganti jd merek elle&vire? Terima kasih..
Bisa yahh 🙏🙂
Sis setelah lapisan terakhir selesai dioven, ditutup aluminium foil api atas bawah dioven kembali 10 menit dengan suhu yang sama?
Cik.. Mau tanya, apa kah penggunaan emulsifier berpengaruh pada tinggi lapis legit? Sy rebake koq nggak tinggi ya.. Sdh sesuai resep dan loyang nya juga.. Thanks cik
Iya sama Kok aku gak setinggi itu yaaa 😢😢😢😢
Ce, bisakah pakai butter dan blueband saja? Tidak pakai wisman? Komposisinya bagaimana?
Boleh ,,, BB 190 + butter 250
@@fentania makasih cece cantik😘😘
Co, slm knl, saya Dr Singapore, tepung Di ganti all purpose bole? Tlng jawab & thnks
Bisa kalo mmg sulit dptkan yg protein rendah ,, salam kenal balik 🙏😊
Thanks for reply nya🙏🙏
Ci,,tolong perlihatkan gambar kaleng butternya dan ancor,🙏terima kasih
Ga bs kirim pic di yt ...tlg DM sya
di IG yahh kalo mau pic nya 🙏🙂
Selamat sore mbak. Bole pake full unsalted butter aja? Terima kasih
Silakan ...bisa saja
malam bunda mau tanya kl bahan butter pake wysman aja tanpa butter anchor boleh tidak..
Boleh saja 🙏😊❤
@@fentania siapp.. makasih banyak bunda..
Mau tanya dong sis..semoga di jawab ya. Kalau gak mau pakai prunes jadinya rendah gak kue nya..trs misalnya sesudah di adon di simpan dulu di kulkas besok nya br di panggang bisa gak ya? Thank you 🙏🙏
@@mellyrusli2299 ga ngaruh banyak tinggi nya ,, sebaiknya jgn di simpan bermalam adonannya 🙏
@@fentaniaterima kasih ❤
Hai ci...bs mnt resep untuk loyang uk 18 cm
Ce mau tnya itu kue gk terlalu basah kan, soal nya gk suka basah
di mkn terlalu nek
mau buat coba bikin, buat sincia
thx ya ce 🙏
Basah tdk nya tergantung jg dr pemanggangan ,, dan jgn gunakan full butter tp mix dg margarine ,, ada sebagian org malah suka simpan bbrp hr sblm di makan spy lbh berminyak ,, tergantung slera masing2 yahh 🙏😊
@@fentania thx byk info nya Ce
Tuhan Berkati 🙏
Hallo ci, mau tanya. Kalo 250 gr nya full anchor boleh kah? Anchornyanyg unsalted atau salted? Lalu untuk rhum, pakai merk kupu2 apa bisa?
Bisa sj kalo mau pake anchor smuanya hy buat yg sdh cinta dg bau wijsman akan berasa beda aroma nya ...utk rhum sesuaikan jg dg selera msg lbh suka dg bau rhum yg merk apa ....prnh cb yg merk tofieco ?
@@fentania jadi gak ngaruh ya ci. Lebih ke aroma aja. Aku belum coba tofieco sih nanti ku coba beli. Makasih buat sarannya ya ci
@@bertyberty6839 iyah hy ke aroma ...sbnrnya tekstur wijsman jg lbh lembut di banding anchor cm ga beda jauh lah krn sm2 butter ...ok sama2 🙏😊
@@fentania ci maaf tanya lagi hehe. Kalo tambah spekuk bisa? Kira2 brp sendok? Dan masuknya dibagian mana?
@@bertyberty6839 bisa di gabung dg terigu masuknya ....2-3 gram sj jika suka bau spekuk bs 3 gram 😊
Bole pake sp gk ya, resepnya? Kl bole brp byk?
Halo ka, butter anchor nya salted atau unsalted ka?
Maaf ,,, terlewati 🙏🤦♀️,, ini br kebaca ,,, salted yahh 🙏🙏🙏
Cie...ajarin red velvet dong
Hi Fentania
We enjoyed watching your channel, especially your baking videos, but don’t understand the language of your recipes, would appreciate if you could include in English also. Thank you
Hi Violet, thanks for your kind comments. Below is the cake ingredients in english. The video also has subtitle where you can click on the CC button to turn the english substitle on, so you can follow the step by step.
Baking pan 20 x 20 x 7 centimeter
● Ingredients A :
560 gr egg yolks (approximately 30 yolks) in room temperature
220 gr castor sugar
1/2 teaspoon of vanilla extraxt
● Ingredients B :
220 gr butter (wysman)
30 gr butter (anchor)
190 gr margarine (blueband)
50 gr sweet condensed milk
12 gr Rhum Caribia
● Ingredients C :
15 gr powdered milk
45 gr low protein flour
D. 200 gr prunes cut in half and flattened
● How to Make :
Watch the video
@@fentania Wow you are super fast and efficient in your response! Thank you very much!
@@fentania Hi Fentania, would like to check with you whether can we use any type of Rhum (the type that we used in Fruits cake) ? I cannot find the type of coconut rhum that you used in our local market here. Pls advise. Thank you
@@violetblue9097 Yes you can use any kind of rhum such as Jamaica Rum or Myer's Rum (Original Dark)
@@fentania 👌Thank you very much.
Terima kasih resepnya, sudah kucoba dan hasilnya baguuusss banget, sayang aku ga bisa unggah fotonya disini, oh iya Ci aku mau bikin ukuran 22x22 cm blm bisa hitung buat nambah bahannya. But anyway, thank you for beautiful video 💖
Tq buat feed backnya yahh...utk loyang 22x22x7 semua bahan dikalikan dg 1,2 saja 😊😊
@@fentania wah terima kasih 💖
Ndak pake putih telur ya bu Fentania
@@follyruntulalo1883 sesuai resep yg tercantum yahh 🙏🙂
@@fentania ..ok bu.tq
Sya punya nya oven tangkring ci,gmn untuk api atas bawah mhon bntu ci jwb
Untuk oven tangkring pake arang yg sdh di ksh membara seblmnya di bagian luar atas oven yah sbg pengganti api atas
Sy baru mau buat kue lapis . Bisakah skip susu semua krn cu2 sy alkergie susu parah. Hrskah diganti dengan gula. Dia cuma bisa minum soy milk.
Sy baru nemu chanel kamu. Thanks....
Bisa ... susu kental manis digantikan dg gula halus dg takaran yg sama ,, susu bubuk bs di skip sj ga usah pake ,, tepung terigunya cukupkan 50 gram 🙏😊
@@fentania thanks ya.
Cici,bikin lapis legit spekok nya jgn yg tikar sy baru formula nih agak ribet hihihi
Ambil dari resep lapis tikar sj pake resep cake yang kedua ...semua bahannya kali kan dengan 1,3 kali yahh ...ini sy sdh copi kan resep dasar nya ...bbrp komposisi bahan juga sdh sy sesuaikan ...cara buat ikuti sj persis sm dg cara buat lapis legit prunes :
(LOYANG 20X20X7 cm)
BAHAN A :
425 gr telur (22 kuning telur+2 putih telur)
170 gr gula halus
1 sdt vanila essence
BAHAN B : (satukan, kocok sampai putih)
200 gr butter (wysman)
50 gr butter (anchor)
75 gr margarine (blueband)
50 gr susu kental manis
8 gr rhum caribia
BAHAN C :
2-3gr bumbu spekoek (tergantung selera)
15 gr susu bubuk
35 gr terigu protein rendah
Sukses yahhh 🙏😊
@@fentania jd pake resep bhn B dan C aja ya cici
@@nnt7010 simak yahh resep ada bahan A B dan C 🙏😊
@@fentania maaf cici aq formula jd agak binggung yg di tambah 1,3 nya itu dan u/yg pake spekok de bahan B dan C aja
Ini aja resepnya yah kalo bingung ga tau gmn kali 1,3 kali semua bahan
Ikuti sj resep ini tp pake loyang 17x17 centi dan tiap lapisan 75 gram
BAHAN A :
425 gr telur (22 kuning telur+2 putih telur)
170 gr gula halus
1 sdt vanila essence
BAHAN B : (satukan, kocok sampai putih)
200 gr butter (wysman)
50 gr butter (anchor)
75 gr margarine (blueband)
50 gr susu kental manis
8 gr rhum caribia
BAHAN C :
2-3gr bumbu spekoek (tergantung selera)
15 gr susu bubuk
35 gr terigu protein rendah
Sukses yahhh 🙏😊
Ci, untuk lapisan ke-2 dan seterusnya dipanggang di suhu brapa?
Soalny lapisan pertama biasanya saya oven suhu 200 tp pas panggang lapisan ke-2 seterusny pake api atas saja dan suhunya lgsung turun drastis jd 70-80°, Ci.
Jd lapisan ke-2 seterusny itu bisa sampai 10menit lebih manggangny, Ci.
Sesuai kan sj dg oven masing2 yahh krn setiap oven pasti beda waktu panggang nya ,, yang penting setiap lapisan nya matang 🙏😊
Mau tny..klu ga pny loyang kue lapis, bisakah pake loyang yg lain?
Loyang lain yg sperti apa itu ?
Ce bikin lapis kacang tanah..
bisa mta resep yg 10/15 telur?
Iya nih aq juga mau resep yg ekonomis
Salam kenal, ci Rhum Carabia itu seperti apa kemasannya saya cari di tokped dan shoppee koq ga nemu yah
Salam kenal balik 🙏😊 ,, sperti nya sejak pandemi merk tsb sdh ga masuk ke indonesia 🤦♀️
@@fentania ooh ok. Thanks for sharing.
Cc..buat lapis legit mini dong
Dr resep ini buat sj setengah resep dan ganti pake loyang 14x14 centi 🙏😊...stlh matang potong2 dlm size kecil kek brownies sekat 😀😀
Trima Kasih 🙏🙏🌹
Mantuuullll
Sy pernah buat lapis 2x pakai oven listrik merk h***s*ma tp hasilnya gk mateng. Akhirnya balik lagi ke oven gas.. ngesel banget.. salahnya dimana gk tau juga..
Napa bs ? Kalo pertama buat ga matang mk kedua kali buat suhu nya cb di naikin dikit atau ditambahin wkt panggang nya ...mmg tiap2 oven beda jd perlu sering di cb spy kenal baik dg oven nya ...jgan kesal dan menyerah yahh krn mnrt sy oven listrik itu paling bagus utk panggang lapis legit dg api atas tanpa api bawah 🙏🙂❤
@@fentania gk tau jg ce.. kayaknya sy harus cb trik dr cece di tutup pake alumunium foil.. pdhl warnanya bgs tp pas jadi keluar semua adonannya naik ke atas.. wkt itu pake suhu 170
Samping2 loyangnya dioles margarine atw tdk ce
Ga perlu 🙂🙂
Ci, gimana caranya kalo misalnya ada orderan sekaligus banyak...bisa dibuat bbrp hari sebelumnya??
Stlh slesai dan cakenya dingin bs di kemas simpan di kulkas dan pada hri nya kluarkan dr kulkas simpan di ruangan sampai kembali ke suhu ruang 🙏🙂
Jadi bila tanpa campur margarine, apakah jd kurang kokok banget gitu kah?
Kalo smua butter lapgit nya jd lbh lunak krn tekatur dr butter mmg lbh lunak di suhu ruang dibanding dg tekstur dr margarine tp kembali ke selera masing2 kalo mmg suka dg lapgit yg sgt lunak boleh2 sj dicoba 😊😊
Maaf mau tanya ce..gx pake bumbu spekuk kaah 🙏🏻🙏🏻
Resep ini tidak pakai...tp kalo mau pake silakan yah 🙏🙂
Shalom kakak, oh ya kak, setelah matang cake nya basah apa kering ya kak, khan kalau lapis legit yg basah rasanya lebih enak ya kak thanks mohon info 🙏
Ga kering sm skali yang penting panggang nya jgn kelamaann yahh ....ini hasilnya super moist tp ga bikin eneg 🙏😊
Siang ci, nak tny LG, itu gila tepung ato gila halus? Saya tkt kemanisan, thnks 🙏
Gula halus ,,, kalo mnrt sy manis nya sdh pas tp silakan sesuaikan dg selera sendiri yah🙏😊
Hi sis, q mo tanya klw suka rembes pinggiran nya disebabkan apa ya sis, jd pinggir nya mah sk basah, thx before sis 🙏
Berarti pemanggangannya blm sempurna matangnya ,, silakan tambahkan waktu panggang utk tiap lapisannya 🙏😊
Tiap lapisan beratnya brp gram ci.....
rhumnya pakai merk koepoe2 beda gag rasanya?rhum carabia beli dimana?
terimakasih sebelumnya
Kalo ga ada rhum gpp koq ga usah pake sj asal pake butter pasti sdh mantul rasanya 🙏😊
@@fentania oh..gag pake gpp ya..tp butter sy merk golden churn
@@Quenrabbits setiap org selera butter nya beda2 yahh,,,kalo sy lbh reconmended utk mencampurkan wysman yahh ,,, bgt jg rhum tiap org punya selera yang berbeda ,, sy lbh suka dg rhum merk braun ,,, cm skrg sejak pandemi brg nya kosong
@@fentania makasih kak,nanti sy coba buat pakai resep nya kakak..mdh2an tdk gagal.
makasih ya fast respond menjawab pertanyaan sy..
sehat selalu ya kakak
@@Quenrabbits sama2 🙏🙏 ,, kebetulan sj lg online ,, kadang jg lambat kalo lg ga online
Btw kalo mau buat stgh resep silakan cek di komen2 ,, ada yang sy tuliskan resep utk loyang yg lbh kecil ,, slam sehat kembali 😊😊
Kalo pake palmia royal tanpa wisman dan ankor bisa gak Bun?
Adonan yg blm mau di oven ditaruh di kulkas dulu boleh gak bun?
Bisa cm rasa pasti akan beda yahh ...bisa kalo mau cm pas mau di pake jgn terlalu dingin krn kena ke lapisan panas krg bagus jd sblm giliran tb hrs kluarin sblmnya yahh 😊
Ce.. Kmaren aku sdh coba resepnya enak banget ce tp hasilnya gk penuh cm setengah loyang, pas aku inget aku gk masukin mentega ke dlm kukas. Apakah itu berpengaruh ya ce buat tinggi kue
Ukuran loyang nya brp? Napa bs cm stgh yah jadinya 🤔🤔 ,, ada ngaruh dikit tp ga beda smpai stgh loyang sihh
Ce klo skip prunes nya bs ya ce? Klo utk 40 kutel hitungan nya gmna ya ce?
Mau skip prunes bisa
Untuk kuning telur sebaiknya jgn pake butir krn besar kecil telur beda2 ,, jd lbh baik di timbang yah
butter anchor nya yg unsalted atau salted cie
Salted
Ce untuk penyimpanan lebih baik disuhu ruang atau di kulkas? Klo disuhu ruang tahan brpa lama
Suhu ruang bs tahan 4-5 hari asal di tmpt yg agak sejuk2 yah ,,, kalo mau aman lbh baik di kulkas bs smpai sebulan dan kalo mau lbh lama bhngkus dg aluminium foil dan masukin freezer 🙏😊
Sis , mohon pencerahannya kalo bagian tengah agak turun biasa nya karena apa ya ? Terima kasih sis 🙏🙏
Bisa krn saat pencampuran butter dg adonan telur nya krg tercampur baik atau bs jg krn panas oven krg rata