655.ХУМУС- как его есть ,готовить, где купить?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 дек 2024

Комментарии • 67

  • @МаринаЛаптева-ъ6с
    @МаринаЛаптева-ъ6с 4 года назад +1

    Шуламит, спасибо за видео! Благодаря вам, озадачился и нашла хумус. Оказывается, и в России он есть. Очень понравился, примерно таким его и представляла по вкусу. Теперь буду экспериментировать с разной зеленью. А называется он "Рецепт из Назарета ". И все благодаря вам!)))

  • @Wonderer707
    @Wonderer707 4 года назад +2

    Спасибо.Как всегда интересно

  • @nataliabush9532
    @nataliabush9532 4 года назад +1

    Моя мама выросла в Ташкенте и очень хорошо готовила узбекские блюда. Так вот она иногда в плов добавляла нут и это был мой самый любимый вид плова. А хумус обожаю!

  • @БЕРКУТ-б2л
    @БЕРКУТ-б2л 4 года назад +1

    Спасибо, Шуламит ,за то ,что отозвались на мою просьбу и сделали фильм про хумус! Было очень интересно.

    • @ShulamithMyISRAEL
      @ShulamithMyISRAEL  4 года назад

      Совершенно спонтанно,будучи в магазине , вспомнила про Ваш вопрос и решила заснять,а то, кто знает когда еще удастся)))

  • @АллаВеденская
    @АллаВеденская 4 года назад +2

    Добрый вечер,смотрим ваши видео , всегда очень интересно.В том году была в Израиле и так приятно смотря ваши видео вспоминать о поездке.Ваши видео очень интересные и познавательные.Спасибр вам.Успехов вам в вашем деле.

  • @MateuszTurala
    @MateuszTurala 4 года назад +6

    שלום
    Обожаю хумус 🥰 со свежими хрустящими овощами больше всего...а когда лень готовить приличный обед - тогда спасает хумус, кускус и быстрый салатик 🥙 всего Вам доброго!

  • @marijavoroneckaja7124
    @marijavoroneckaja7124 4 года назад +1

    Добрый вечер Шуламит. Когда я была в Израиле, то видела, как муж моей невестки делал хумус ивсе время подносил мне попробовать, магазинный мне понравился больше, вдомашнем чувствовались крупинки.Хумус мне нравится, домой везла всегда 4 коробки.Только кушаю его не пальцами набирая,(мне неудобно), а накладываю ножом.
    У нас в Вильнюсе есть хумус , в коробочке по 180г.,стоит 2 Е.
    ПОНРАВИЛОСЬ видео, спасибо большое,до встречи,
    Удачи, здоровья!.

    • @ShulamithMyISRAEL
      @ShulamithMyISRAEL  4 года назад

      раз крупинки, значит недостаточно измельчил,а возможно недостаточно разварены зерна. Их надо вымачивать и варить долго. зерна должны прямо расползаться)

    • @marijavoroneckaja7124
      @marijavoroneckaja7124 4 года назад

      Благодарю, Шуламит❤❤

  • @lenalitvak6457
    @lenalitvak6457 4 года назад

    Очень интересная и полезная информация! Спасибо!

  • @Мария-ф2д2е
    @Мария-ф2д2е 4 года назад +4

    А я мажу на хлеб и с чаем ! Обожаю

  • @НатальяАнашина-ь7б
    @НатальяАнашина-ь7б 4 года назад

    Не пробовала хумус.Но очень хотелось бы попробовать.У нас в городе его не продают.Но нашла рецепт как его приготовить.Обязательно приготовлю.Шуламит,спасибо за интересное видео👍👍👍

  • @JelenaLoveRiga
    @JelenaLoveRiga 4 года назад

    Спасибо Шуламит,теперь точно попробую

  • @Таня-л3ж2е
    @Таня-л3ж2е 4 года назад +2

    А я люблю хумус размазать по тарелке а сверху жаренные грибы и свеженькой питой загребать, мммммм.

  • @helengetman3693
    @helengetman3693 4 года назад +1

    Моя тетя готовит - очень быстро и легко готовится . А в Краснодаре оказывается в магните продаётся

  • @user-hw5dk3gn1v
    @user-hw5dk3gn1v 4 года назад +1

    Обожаю хумус 😋. У нас тоже его продают и в таких же упаковках, что Вы показывали. Есть хумус "рецепт из Назарета"," рецепт из Иерусалима", а ещё Иорданский-с острым перцем.

  • @РаисаПотапович
    @РаисаПотапович 4 года назад

    Приятно было смотреть Ваш видеоролик. Показали большой выбор хумуса. Напомнили нам. Были в Ашдоде, кушали хумус. Очень нам понравился. Спасибо большое. Всегда приятно слушать Ваш комментарий.

  • @user-iris-antares
    @user-iris-antares 4 года назад

    Ну вкусно а и красота.Хумус люблю,открылась в Хайфе хумусия и хочется посетить.Шуламит,пожалуйста напишите на иврите название кедровых орешков.

  • @ludmillagreb2787
    @ludmillagreb2787 4 года назад

    Огромное спасибо за информацию. Если есть возможность, покажите пожалуйста как делать фалафел. Спасибо

    • @ShulamithMyISRAEL
      @ShulamithMyISRAEL  4 года назад

      Когда все заработает,то может сниму,как это делают профи😆

    • @ludmillagreb2787
      @ludmillagreb2787 4 года назад

      @@ShulamithMyISRAELЖду с нетерпением. Спасибо

  • @victoriaaviv5027
    @victoriaaviv5027 4 года назад

    שולה שלום! 👍🌹❤💋Я тоже очень люблю хумус. טוב לירות אותך.Спасибо ❤

  • @elenakaplina1923
    @elenakaplina1923 4 года назад

    Муж сам хумус готовит. Очень вкусное блюдо. Обожает его на завтрак!

  • @tatianaklimenko8229
    @tatianaklimenko8229 4 года назад +1

    Спасибо

  • @iuriiiurii3836
    @iuriiiurii3836 4 года назад

    Ой , как меня сейчас прет ))) от хумуса ))))

  • @ТатьянаМедунова-и6е

    Здравствуйте! Купила в магазине "хумус для салата", а что с ним делать не знаю рецепта салата. Может подскажите рецепт?

    • @ShulamithMyISRAEL
      @ShulamithMyISRAEL  3 года назад

      хумус это намазка, ее можно намазать на белый хлеб ,а сверху положить ломтиками нарезанныепомидоры, свежие или соленые огурцы и прямо так и есть. Хумус в салат не положишь,он же как паста.Может Вы купили зерна хумуса?Если сырые , то их можно отварить и вот тогда можно положить в салат вместо горошка или кукурузных зерен

    • @ТатьянаМедунова-и6е
      @ТатьянаМедунова-и6е 3 года назад

      @@ShulamithMyISRAEL Спасибо за ответ. На баночке написано: Закуска хумус "Тайны востока" для салата (выглядит пастой). Смущает слово " для салата". Буду использовать как намазку по Вашему ответу. Спасибо.

  • @barrios1974
    @barrios1974 4 года назад +1

    Интересно! Оказывается в Израиле все же едят кедровые орехи! А мне говорил уважаемый Велвл Чернин, вроде как кедровые орешки особым спросом не пользуются потому, что других орехов полно! На Ваш взгляд, это так?

    • @ShulamithMyISRAEL
      @ShulamithMyISRAEL  4 года назад +1

      Цнобар очень популярен в восточной кухне, эти орешки не просто едят ,а используют для приготовления различных блюд например у меня на канале есть рецепт приготовления мусаки. мусака - это блюдо из баклажан с мясом и там используют эти орешки и с ними очень вкусно. Везде, где продаются орехи, вы можете увидеть и эти орешки .

    • @barrios1974
      @barrios1974 4 года назад

      @@ShulamithMyISRAEL Теперь точно самостоятельно попробую сделать хумус, так как пока репатриация наша отменилась из-за ковида :( Спасибо большое за ответ!!!

  • @fainak2360
    @fainak2360 4 года назад

    Шалом!Еще с зёрнами хумуса в Узбекистане варят плов 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @KhZina
    @KhZina 4 года назад

    Не удержалась, пошла есть хумус ...:)

  • @БЕРКУТ-б2л
    @БЕРКУТ-б2л 4 года назад

    Прочитала комментарии и узнала как ещё можно есть хумус!

  • @evalaine3561
    @evalaine3561 4 года назад

    В Латвии можно купить в супермаркетах хумус
    Но тот, кто делает это сам, из здесь называется turku zirņi, нут (?), никогда не будет больше покупать готовый. Тхину тоже покупаем без проблем
    Вкуснятина!

    • @ShulamithMyISRAEL
      @ShulamithMyISRAEL  4 года назад

      угостилась,когда была в Риге,извините, но увы...несъедобно..

    • @evalaine3561
      @evalaine3561 4 года назад

      @@ShulamithMyISRAEL готовый действительно несъедобный, поэтому научилась делать сама, интернету спасибо

    • @evalaine3561
      @evalaine3561 4 года назад

      @@ShulamithMyISRAEL Главное, что есть возможность купить все ингредиенты, можно кулинарно разнообразить свою жизнь
      Фалафель получился тоже совсем неплохо

    • @ShulamithMyISRAEL
      @ShulamithMyISRAEL  4 года назад

      @@evalaine3561 и фалафель? Здорово👍

  • @פאבלקוגן
    @פאבלקוגן 4 года назад

    Хумус кушают с нарезанными помидорами, луком , кислым огурцом и перцем шипкой. Хумус поливают оливковым маслом, ну и питой.

  • @PomidorStrapones
    @PomidorStrapones 4 года назад

    Добрый вечер. О! Ням ням. Так хочется попробовать. Я не веган но мяса давно не ем. Хочу задать Вам вопрос. Мне 46 лет и есть небольшие планы приехать пожить на месяц,два. Но.... Когда была в Израиле с семьёй и когда не знаеш еврит то хрдиш как дурак. Вроде и в школе была хорошисткой но как то я пытаюсь хоть букву понять и не даётся мне он. Два слова только выучила нахон и бесседер. Что посоветуете Шуламит? С уважением Таня. Украина. (просто многие говорят что все есть в интернете но не все так просто а научиться читать как по мне то вообще...)

    • @ShulamithMyISRAEL
      @ShulamithMyISRAEL  4 года назад

      Есть учителя ,которые дают уроки иврита он-лайн и есть уроки иврита от нуля на ютубе,я уверена, что найдете,не устраивает один,найдете другого.Самостоятельно очень трудно.Может где вы живете есть курсы,поищите.

    • @PomidorStrapones
      @PomidorStrapones 4 года назад

      @@ShulamithMyISRAEL Спасибо. Всего наилучшего

  • @МихаилШироков-я2р
    @МихаилШироков-я2р 4 года назад +1

    За 10 дней на хумусе с овощами похудел на 9 кг.

    • @ShulamithMyISRAEL
      @ShulamithMyISRAEL  4 года назад

      а еще говорят, что хумус слишком калорийный)))

    • @nataliakachin8184
      @nataliakachin8184 4 года назад +1

      Да нууу!...Шутка!??🤗

    • @ИринаБережная-е1щ
      @ИринаБережная-е1щ 4 года назад +1

      Ещё один очкоутератель😂🤣😅👎🏼

    • @פאבלקוגן
      @פאבלקוגן 4 года назад

      Я ещё не слышал чтобы от хумуса кто-то худел

  • @helenebessonov2563
    @helenebessonov2563 4 года назад

    А еще кунжут называют сезамом.

    • @ShulamithMyISRAEL
      @ShulamithMyISRAEL  4 года назад

      это из иврита, на иврите сумсум)))

  • @sembond
    @sembond 4 года назад

    Есть ещё вкусный способ поедания хумуса кроме как питой. Сам видел в хумусие и пробовал.
    Берут крупную луковицу, режут на 4 дольки и пёрышками как ложкой зачерпывают и кусают вместе с луком. Очень вкусно.
    Ещё пробовал с часночным соусом в хумусие, когда хумус горячий и свежий.

    • @ShulamithMyISRAEL
      @ShulamithMyISRAEL  4 года назад

      Есть тысяча и один способ есть хумус, но пита-это классика жанра!)))

    • @Selena-Selenia
      @Selena-Selenia 4 года назад

      Странно, что в советское время я не слышала о такой закуске. Я жила в Узбекистане, где нут активно используется в восточных блюдах. Кроме того, в этой республике жило очень много евреев, и много из них были в моем ближнем круге (родственники и друзья), но хумус никто не делал и о нем не говорили🙄А так...да, очень его люблю!

    • @ShulamithMyISRAEL
      @ShulamithMyISRAEL  4 года назад +1

      @@Selena-Selenia советские евреи не ели хумус, его там не было, даже зерен хумуса я никогда не видела там в продаже.Они использовали те продукты, которые там были...

    • @Selena-Selenia
      @Selena-Selenia 4 года назад

      @@ShulamithMyISRAEL но ведь евреи должны были знать это свое тысячелетнее блюдо? Могли бы и без зерен хумуса делать. Кунжут и другие специи имелись.

    • @ShulamithMyISRAEL
      @ShulamithMyISRAEL  4 года назад

      @@Selena-Selenia восточные евреи знали , так как у них все это было в свободном доступе,в продаже, а те которые оказались в силу гонений в северных странах, где 1000 лет назад специи были на вес золота, должны были питаться тем. что там везде было доступно,им надо было выживать, счастье, что вообще сохранили себя....

  • @Светлана-к5о9г
    @Светлана-к5о9г 4 года назад

    Большое спасибо .Очень интересно и познавательно.