How to Build a Tandoor Oven in the Garden? (DIY)
HTML-код
- Опубликовано: 3 окт 2024
- TANDIR KUYU FIRIN YAPIMI | How to Build a Tandoor Oven in the Garden? (DIY)
AÇIKLAMA :
Taş fırından sonra sıra kuyu tandır fırını yapımına geldi. Bahçede uygun bir yer seçip toprağı kazarak açtığım çukurun içini çömlekçilerin kullandığı killi çamurla iki aşamada sıvayarak, (yaklaşık bir parmak kalınlığında) küçük ölçekli bir kuyu fırın yapımına başladım. Zemin de hava girişi için delik yapmadım. Et pişirirken oradan ısı kaybı olmasın içeriye hava girişi olmasın diye. Zaten ilk tutuşmadan sonra odunlar yanıyor bir problem yok. İçeriyi çamurla sıvadıktan sonra ilk ateşi yaktım ve ufak tefek çatlama olan yerleri görüp oraları tekrar çamurla sıvadım. Aslında biraz büyük çukur açıp zemin ve yan duvarı harman tuğlası ile örmek en doğrusu. Benim yerim dar olduğu için ve ayrıca tandır ekmeği de yapabileyim diye tuğla yerine çamur sıvama yaptım.
Bunun dezavantajı nedir, ısıyı hapsetme. Daha çok odun yakıp fırın daha fazla ısıtılacak ve zeminde bol köz bırakılacak. Etler standartın üstünde daha uzun sürede pişecek. Tuğla çok daha iyi bir tercih olur, ayrıca tuğlanın dışına kum ve cam kırıkları ile izolasyon yapılması en doğrusudur. Tuğla ve izolasyonlu yapılırsa etler içeride daha kısa sürede pişer. Daha az odun kullanılmış olur.
Toprak seviyesinin üzerine de iki sıra harman tuğlası çevirerek kuyunun ağız kısmını biraz daralttım ki içeride yana ateş dönsün ve kapak kısmı sağlam olsun diye.
Kuyunun ölçüleri şöyle;
Derinlik : 80 cm.
İç gövde çapı : 50 cm.
Ağız çapı : 43 cm.
Yazdıklarım dışında aklınıza takılanları yorumlarda sorabilirsiniz.
Bu arada videoyu beğenmeyi ve kanala abone olarak bana destek olmayı ihmal etmeyin.
Şimdiden teşekkürler...
KANALIMA ÜCRETSİZ ABONE OL, YENİ VİDEOLARI KAÇIRMA :) ► goo.gl/FEA522
INSTAGRAM dan takip etmeyi de unutmayın ► www.instagram....
Instagram : / kadirbarcin
Facebook : / kbarcin
Mail : kbarcin@gmail.com 
Хобби
Birkaç yorumu okuduktan sonra bu açıklamayı yapma gereği duydum. Arkadaşlar öncelikle bu video kuyu fırın yapım videosu. Tavuk tandır videosu değil. Tavuk bu fırında pişirilebilecek en basit test yemeği olduğu için seçildi. İlerde pişireceğim etler için ısı süre ve performans testi yaptım. Yoksa tavuk pişirmek için bir daha bu fırını yakmam, belki pilavla birlikte bir kere daha deneyebilirim. Birde tavuk pişmemiş diyen arkadaşlar, biz bu tavuğu üç aile yedik ve hiç kise pişmemiş demedi. Kömürde çevirme tavuklar gibi dışı çok fazla kızarmadı ama gayet yumuşak sulu ve pişmişti. Bu bilgi ışığında videoyu yorumlarsanız sevinirim 😊
Bu arada lütfen videonun altındaki açıklamayı da okuyun...
Bu videolarda tam size göre : ruclips.net/video/IzNU8R4SFNA/видео.html
ruclips.net/video/GwoCfGDsAJc/видео.html
Usta biz senin emeğine karşılık olarak biraz tavuğu basit gördüm (tekil konuşuyorum) yoksa ohooo kim yapar bu meziyetli işi tavuk kebap istiyorum Konyalı olarak saygılar tekrar söylüyorum emeğine sağlık
Tavuk...
Neden olmasın.
Seyri zevkliydi teşekkürler.
Eleştiri olmalı ki renk olsun. Biz bir aileyiz diyorum ben.
Senin için çiğ tavuk da yeriz sıkıntı yok.☺☺.
Ameleliğe devam takipteyizzzz....
Teşekkür ederim 😊
Sizin için son mesleğim amelelik 😁
@ amelelik derken kesin iyi niyetliydim. Bende yaparım çağır yeter...
Безмерное уважение умелым рукам Мастера. Жаль, нельзя поставить тысячу лайков
У Вас золотые руки! Видео снято именно по мужски, без ненужных слов,только руки, ваш опыт и кавказская простота в приготовлении! Спасибо за достойное и поучительное видео! Здоровья Вам!
руки то , откуда надо но! поддува не сделал! и ро этому петух не зажарился до корочки овощи полусырые ! короче не прогревается тандыр , бех тяги!
ПРОСТО СУПЕР !!!😀👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍БРАВО !!!! ELLERINE GULLER BITSIN !!! TURKMENISTANDAN SAG SALAMAT !!!
Красавчик :) Вот вам пример того,что чтобы поесть - нужно потрудиться :)
This gentleman is a good worker ant very smart!!!
Hem yemekten anlamak , hem çekimden anlamak. Konuşma olmaması ve doğal sesler, bambaşka iş oluyor tebrikler.
Кадирс удовольствием смотрю.Дай Аллах долгих лет жизни тебе из Краснодара👍
Que belleza verlo trabajar y construir sus propias cosas para luego cocinar.Da mucho gusto ver personas así.Saludos desde Uruguay. 💙
Nothing like a relaxed bit of cooking beside a wasps nest.
Abi konuşarak anlatamayanların yanında konuşmadan o kadar başarılı bir anlatım yapıyorsun ki Allah razı olsun.
Increíble 😲 se parece a la Pachamanca de Perú 🇵🇪
Muchas gracias por compartir 🤩
Saludos muy afectuosos desde Perú 🇵🇪🙋
Салям! Труженик! Спасибо за удовольствие,которое Вы доставляет своим трудом.🇳🇱🤗🤗🤗
This is not an Oven THIS IS AN ART 👍👍👍 ANYTIME WE MUST RESPECT OUR OLDER PERSONS because they are creative more than younger people.... You got my like and i subscribed
I don’t know how I got here. But love it. I leave n Irving tx. n almost 2 acres. I can do this. We have old bricks also. Thanks God for this great video n all his efforts. I love you and I bless you ,and your family. And everyone the reads this comment
Konuşmadan çekim yapılması çok güzel. Emek verilmiş harika...
Kadir i salute you from Somalia good job that was healthy food no oil chemical engridient i love it.
MashAlla. Kazahstan bir salem, Tyrk baurlarymga 🇰🇿🇹🇷
Aleykum Selam kardeshim ❤️
Kazak kardaşlarımızga salam bolsun!
@@atahandericiAZERBAYCAN DAN SELAM🇦🇿🦁🐯🇹🇷
@@sg-rf5pk Aleyküm selam ❤️❤️
Aleykum selam Kazak Türkü baurlarıma
Clay and wattle. Very popular building material. This is fabulous. ❤
What a man! Wise, gentle, handsome. Peace with you all life long.
Immense respect for the skillful hands of the Master. It's a pity, you can't give a thousand likes
Браво! С таким мужчиной точно нигде не пропадешь!👏👏👏
Света, ты с таким мужчиной с голоду сдохнешь !!! Это надо было из-за одной куры такой геморой себе устраивать !!! ))))))
@@Землянин-о2щ если ты почитал турецкии бы понял. он не для куры ету тандыр зделал.просто первый раз кур приготовил
Пчелки тоже кур лбят....?
@@Землянин-о2щ , у меня свой есть, если что.😆😆😆 а так-то дело не в еде, а в золотых руках и терпении, ну и плюс умение готовить, не каждый так сможет.
@@КукурузаМалосольная а если Своего хорошо попросишь он тоже приготовит, и не хуже...
Enjoyed watching you!! Thanks for sharing!!
Alabama USA
Adam kuyu kebabını yada kuyuda tavuk yapıp geçmiyor komple kuyusuyla birlikte yapıyor.... Helal sana valla ! :)
И опять из ничего вы сделали шедевр! Смотреть одно удовольствие! Где такие красивые места! А как поют цикады и птицы! отдыхаешь душой!
Hiç konuşmadan bu kadar güzel anlatılır. Emeğinize sağlık.
Brother KADIR ,Maasha Allah .
It looks like Somali traditional Oven, big job
Salut from SOMALIA.
Hi! 👋🏻 I live in Venice, Florida USA 🇺🇸 I enjoyed your video very much. You have a great sense of how things should be built. I hope you enjoy many wonderful meals cooked in your oven. May God bless you and your family.
Inshallah 😅
Cayida hic eksik etmiyon emmi
Allahina kurban senin
We can be sustainable by using simple resources, and authentic methods to achieve great satisfaction.
Thank you for sharing, you reminded me of my childhood. Can't wait to go back home next summer, definitely is one of the activities that I will revive with my young gangsters, my 2 nieces and nephew, miss them lots.
If you don't read English I hope someone is near that can help translate. You are an incredibly talented man. Watching your skill is a joy. Thank you so much for sharing with us. Be safe.
Maşallah, ne kadar emek verildiği ortada, lütfen izleyen herkes beğensin çok zor değil...
Sercan bağatemur çok teşekkür ederim 😊
I’ll save this video . I’m planning an oven in the outdoors!
Bence hayatı dolu dolu yaşıyorsun,gerisi hikaye.Teşekkürler
Videoyu gördüm aynı fırını yaptım haftada iki kez tavuk yapıyorum çok süper oluyor videoyu yapana çok teşekkür ederim herkes yapsın hiç masrafsız süper bişey herkese tavsiye ederim iyi günler
Süper! Çok güzel!!! Erstklassige Arbeit. Aber sehr viel Aufwand für ein Huhn!
I will take “old school” over modern technology any day. The results are much better. I am learning how to cook better from this guy.
Looks delicious! I'm really surprised by how little wood you burned to do that. Must be the well-made oven. Brilliant!
try this also ruclips.net/video/Zt8NKCnlgUg/видео.html
it already looks like half baked
Skill Master
Bi sabah uyanıyorsun ve "gidem Bi tandır yapam" diye düşünüp karar veriyorsun. Valla şahane hayat ya =)))
Watching this while fasting in Ramadhan. Masha Allah
Que MARAVILHA SR KADIR! É um paraíso ter um pedaço de terra para plantar, Colher e fazer trabalhos INCRÍVEIS!!!
Tiene que estar bueno si...muy natural.felicidades....modelo fácil de copiar y reproducir
What a genious, watching from LONDON AM IMPRESSED..
O kadar emeğin üstüne o tandırdan zehir çıksa bal gibi gelmiştir zaten emeğinize sağlık.
hayalimi yaşıyorsun Kadir abi Allah ağzının tadını bozmasın inşallah
Молодец, такой тендер классный, а у нас много воды весной и осенью боюсь затопит весь тандыр.
Сделай на возвышенном месте, или насыпь вокруг повыше и накрой крышкой как у него.
Eline saqlig abi ,helal olsun👍🇹🇷🇦🇿
Кадир! Настоящий мужчина! Смотрим тебя в Америке. Уважаем!!!
Hello, Videonuzdan keyif aldım. Tavuk bitmiş ve sulu görünüyor. Paylaştığınız için teşekkür ederiz ve lütfen daha fazla video yapın! Barış.
İlk kez Türkiye'de böyle kaliteli bir video gördüm.Emegine sağlık abim
Büyük emek muhteşem iş çıkardın usta...bunu herkes yapamaz, beceremez, çabasına bile giremez, hayalini dahi kuramaz...kutlarım var ol...cansın can.
Kaptan-ı Derya çok teşekkür ederim 😊
Aunke Ace 2años gravo esté vídeo yo apenas lo descubrí es Excelente su horno y su comida es una hobra de arte gracias Ceñor cadir x mostrarnos un poco d su cultura K Dios lo bendiga
Bu anlamda Türkiye'nin en iyisisin abi severek takip ediyorum kolay gelsin
Gereksiz olmuş diyenlere takılma abi , ben şahsen keyifle izledim ayrıca tavukta aşırı lezzetli duruyor eline koluna sağlık ❤
Yiğithan AVCI teşekkürler 😊
yaşamak işte bu aga hayretler içinde bıraktın beni kendine hayran bıraktın be usta her hareketin ayrı bir emek vallahi Harikasın. diyecek sözüm yok. çok yaşa abim
Great job love the direct show the process no strange music.
Yes no flute or plucking..
Вот это тандыр руками выглаженный ни цемента ни добавок разных браво братец экологически чистый тандыр молодец...
Yorumunuz çok ilginç. Yani yorumunuz bu tandırın yapımını en iyi açıklayan yorum.
"El ütüsü, tandır."
-
Your comment is very interesting. So, your comment is the one that best explains the making of this tandoor.
"Hand iron, tandoori."
-
Düşündüklerimi yazmaktan kendimi alıkoyamadım. Evet, gerçekten 'El ütüsü tandır.❤
Bu güne kadar izlediğim en iyi kuyu tandır fırını yapımı.
Vayyy be abi helal olsun. Gözlerim doldu çoçukluğumuZ geldi aklımıza tandır ekmek ne bilim ya eskiden herşey daha lezzetliydi şimdi microweller herşey eskiden domatesin tadı şimdiki ette yok ve bu natural şeyler kalmadı eskiden derlerdi hayat büyük şehirlerde ama artık hayat köyde
Кадир - Молодец. Всегда аппетитно делаешь. Вот сколько тебя смотрю, никогда не повторяешь блюда, всегда что-то новое.
tavada 2 yumurta kıramayanlar burda salak saçma yorum yapmasın adam o kadar emek etmiş az biraz saygınız olsun be.
I love your way of cooking papa..
Kadir Bey videolarınız terapi gibi çok büyük keyifle izliyorum, elinize emeğinize sağlık. 🙏
Çok teşekkür ederim
yaptığın işler i bir çok belgesel tv lerde bile zor görürüz .mükemmel👍
Человек с таким трудом показывает как построить тандыр а вы ставите дизлайкиикаквам не стыдно. Я желаю этому человеку здоровье.
Откуда ему знать что такое тандыр? Тандыр- грузинская тема
Амин ин ша Аллах
И здесь наша русскоязычная аудитория норовит всё впечатление испортить. Видел я как один на своём видео со своей музыкой и в трусах - парусах строил тандыр. Вот это точно специалист.
Потому что тандыр в земле это херота.
You are incredible Kadir.
Very authentic original inspirational helpful educational video.
Best regards from the USA.
Éline ce yuregine saglik o çırçır böceklerin sesini duymak bile insanı Akdeniz gecelerine götürüyor,
Abi ellerine emeğine sağlık. Kuru otun yanarken çıkardığı sesi özlemişim sayende özlem giderdim.
Kadir bey harikasınız elinize sağlık sizden öğreneceğimiz çok şey var
O Tavugu yediniz hic canim cekmedi afiyet olsun amma varya o vay o cay o cay. Eritti bitirdi be beni bir kac günlügüne o dogaya gelmek orda octa cay pisirip icmek nekadar isterdim bilseniz Rabbim saglik versin size cok yasayin
Almanya / Nevşehir den selamlar
Bilgilerinizi bizimle paylaştığınız için teşekkür
Ellerin dert görmesin. Biz Ailecek videolarini izliyoruz ve beğeniyoruz.
Abi müthişsin, kasmadan kasılmadan bize bu işleri öğretiyorsun.
Sayenizde çok şey öğrendik iyiki keşfetmişim sizi
very nice.....and the good thing is , there is no background music. i like the style.
Ramadan Mobarak.
Thanks
Thank you...great videos... presentation, demonstration, naturalistic silence...
Вот это подарок! Еще один подарок всем выживальщикам! Спасибо, что поделились опытом - очень нужное устройство на даче, да и всем, живущим на природе!
Kadir bey videolarınızı iple cekiyorum Trabzon dan sevgiler saygılar
Maşallah ellerinize sağlık
Becerikli insan
Afiyet olsun 🙏🙏
Великое уважение. Молодец.
Тандыр это практически русская глиняная печь, только в другой интерпретации. Отлично.
The depth of your work is understandable only by those that know how to do it.
My generation doesn't - we need 20 tools and "proper" ingredients from a hardware store to accomplish the same.
Your precision and attention to details is absolutely stunning.
Enjoyed watching your video, sir.
===============================================================================
İşinizin derinliğini ancak nasıl yapacağını bilenler anlayabilir.
Benim neslim değil - aynı şeyi başarmak için bir hırdavatçıdan 20 araç ve "uygun" malzemeye ihtiyacımız var.
Hassasiyetiniz ve ayrıntılara dikkatiniz kesinlikle büyüleyici.
Videonuzu keyifle izledim hocam.
WE LOVE U FROM GREECE...I THINK THIS TIME THE FOOD NEEDED MORE TIME....TO BE COOKED
Класс! Привет из Узбекистана!
He has explained at his post: "The was cooked enough. we ate three entire family and everybody said that the chicken was cooked well enough." And he explained that: The video is not for the chicken. I record this video for DIY Oven.
MaSha'Allah very creative. Amazing 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Sir... Realy ur my hero... Insha Allah i will try my farm. Sadiq -india
Дай Бог тебе здоровья ! С уважением из Абхазии !
sankı tam kızarmamış gıbı ...süper vıdeo teşekürler
ali malbora dışı çok kızarmadı ama içi sulu ve pişmişti...
Bi laf var onu diycemde bosver
Helal olsun emeğine saygı..birinci sınıf iş..bu kadar beceri MAŞAALAH..
What a wonderful life!! great food and great oven in the garden! Excellent!!
üstadım emeğine yüreğine sağlık ABD New Jersey den izledim çocukluğumu hatırladım varol teşekkür ederim
Thank you, that was beautifully made, maybe chicken needed a bit more time in the oven Salaam from Somalia.
The potatoes too... Maybe he was getting super hungry and got impacient😉
Abi senin yüzünden Diät yapamiyorum ..Süper Video olmuş
Kadir bey emeğinizle elinize sağlık becerinize hayran kaldım.Gerçekten her anını ilerde tecrübe olması için şahsım adına soluksuz izledim.
BENCE GAYET GÜZEL EMEĞİNİZE ELLERİNİZE SAĞLIK HEM KUYU FIRIN HEMDE O FIRINDA PİŞİRDİĞİNİZ TAVUK ÇOK GÜZEL OLDU MÜKEMMEL DAHA NE OLSUN .....HARİKA VE LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR ...
Abim kimsenin yazdıgına hec bozulma,ellerine saglıq güzel yandırdı,ben de bagımda İnşallah bir böyle tanedir yaptıracam.
I love watching your vids
I live in Orlando Florida area and I would love to see you make one in sand we have all sugar sand around here.
Sir I must say your work is top notch thank you for sharing with us all of your talents
Çok emek harcadınız.
Maşallah.
Özellikle tandır harikaydı.
👍👏👏
İnce işçilik ,marifetli eller sağolasın Kadir bey afiyet olsun....
Thank you for sharing your talent and creativity!👏🏻👍🏽😍
helal olsun be abi sana kendi halinde birisisin..