Подписывайтесь на мой Телеграм канал АРОМАТЫ КАЗАНА! Здесь много эксклюзивного и интересного контента 👍 Ссылка доступна в профиле канала. Или можно воспользоваться поисковой строкой в телеграм, введя «АРОМАТЫ КАЗАНА»
Я такими котлетами детей кормила в 90е, только вместо гречки добавляла овсяные хлопья. Одна поднимала 3х детей. Слава Богу выросли, теперь мне помогают. Всем мира и Божиих благословений🙏
В СССР катлетки по праздникам кушали . А такие в 90е делали , с гречкой, с овсяними хлопьями і даже с вареной фасолью . Печенье на огуречном расоле , капустние котлетки ,рибние из свежей селедки , голубци со свежими лесними грибами . Викручивались как могли .
В СССР гречка была вкусная зеленоватого цвета,чтобы чтобы она была рассыпчатой-обжаривали на сухой сковородке несколько минут,она становилась темнее,такой как сейчас продают.Но сейчас она не такая вкусная.
Вспомнила старый анекдот - "Гиви, я вчера в твоём ресторане отравился котлетами, наверное мясо было не свежее". Гиви отвечает:"Да когда это в моих котлетах было мясо?"
@@ТатьянаСафьюллинаНаверное, всё зависело от расторопности начальников торговых управлений. У нас всё было: и гречка ,и мясо, и котлетки. С рисом иногда перебои были. Мама голубцы, бывало, с гречкой делала. Были суховаты,гречка забирала жир и влагу из фарша.
Готовила, пробовала. Так себе, если честно. Вкус гречки остаётся, иногда кажется что ешь гречку разогретую на сковороде. Мне не понравилось. А вот когда 2 раз готовила добавила немного фарша были вкуснее, дети мои оценили. Любую новинку готовлю, мои дети оценивают если понравилась новинка оставляем в меню. Дети живут как в ресторане.
@@Isidore30вы жили на лесопилке? В СССР котлеты были из МЯСНОГО фарша (кстати, самая прекрасная говядина стоила 2 рубля / это в кулинарии, без кости/, а в магазине дешевле)
@@АллаЛетучева-ъ9е Алла, я родился и рос в КазССР. Несмотря на то что моя бабуля работала шефом в ресторане, мясо (в самой по статистике мясной республики) мы кушали бо крупным праздникам. Бесспорно, в аулах местные ели мясо но только мясо ибо с овощами, а уж тем более с фруктами у них дефицит был страшнейший. И люди ели что вырастили, если скот и можно вырастить на джайляу то овощи и фрукты не растут в степи под палящим солнцем без воды. Не все были равны Алла, так как многие были намного ровнее.
В СССР таких котлет нигде ни разу не встречал!) А в деревнях в столовых почти с ладонь были мясные котлеты в столовых по вкусу, сейчас таких не найти !)
@@serpmolot5263 Всё верно Вы сказали. Именно в деревенских столовых. Там они были мясные , все друг друга знают ,стыдно мясо было тырить. Да и свои хоз- ва держали. А в городе в столовых были хлебно- мясные. Почти один хлеб.
Сама родом из СССР. Но таких котоет не пробовала. Рецепт заинтриговал. Надо приготовить. Если туда еще грибное что то добавить, думаю будет просто бомба
Ага, в Оренбурге в 80- е достать гречку было так же трудно, как и сливочное масло, это был страшный дефицит, и когда мать где- то достала целых 5 кг гречки это было счастье.😍 Само собой , никто даже не думал в доме такое кощунство устраивать над продуктами. Бабушка варила кашу на воде и это был божественный вкус, когда гречневую кашку ешь просто добавив кусочек сливочного дефицитного масла или налив в нее молока.😍 Для меня до конца жизни делать из гречки гарнир или котлеты будет кощунством и издевательстаом над продуктом. Кто не мечтал в детстве о гречневой каше и не наслаждался ее вкусом, тому не понять.
@@Olga-pc7oo Да . Это было ужасно . Мама была диабетиком , только так добывали гречку . Зато сейчас хоть каждый день , но почему-то не так радует ...😂
Я тоже так делала-гречка,кортошечка,лучок,чесночек и кусок мяска....😂 Котлетки что надо получаются. Потом соус сделаю-сливочное масло,сметана и томатная паста (лучше соус). Вкусноооо...Радую всю семью как в СССР.....Сейчас лень уже выдрючиваться-из фарша мясного котлетки налепила и соус просто сметана с томатным соусом....И вспоминаю СССР добрым словом...❤
@@СветланаИвашова-я6ьда, я подобные рецепты слышала от подружки-украинки. Она говорила, в 90е жарили такие котлетки. И ещё из запаренной овсянки. Ну, пардон, это уже не Союз был, а самостийность))
Какое счастье когда муж готовить может? Какое о.легчение не думать постоянно чем мужа покормить а.тут он сам готовит что и как хочет. Такого мужа на руках.носить и голос мягкий добрый
Удивительно,что люди так плохо жили при СССР,у нас наоборот все было, покупали родители все ящиками. Тушенку, сгущёнку,кашу перловку со свининой,завтрак туриста,чешские конфеты,финское пюре малина со сливками, колбаса батонами, всегда все любили приезжать к нам в гости,во дворе всех кормили и в школе,хотя родители простые инженер папа и мама кассир бухгалтер,но папа работал на основной работе, подработку брал ,чертил студентам дипломные работы по ночам,а в выходные на поле, поэтому мы трое детей никогда ни в чем не нуждались,все у нас было самое лучшее и первое.Спасибо родителям нашим, сейчас мы их стараемся радовать.
Спасибо советскому детству за обеды в обычной столовой у дома, где за 50 копеек был обед из бифштекса с яйцом, картофелем фри и зеленым горошком, плюс компот, хлеб и пирожок.
У меня дед с бабушкой(упокой господи их души) жили под Талды-Курганом в подхозе с/х техникума в 60е. В магазине сельпо-там все в одном небольшом одноэтажном деревянном помещении было и все на полках рядом стояло: кондитерские, бакалея, отрезы тканей(драп и пр.), электротовары, скобяные изд, канцелярские и пр,пр,пр. Довершали картину стоящие тут же на полу мотоциклы «Урал» с коляской и «Восход». Все это смешение запахов давало тот неповторимый аромат, который можно было встретить только в сельмаге. Так вот ровно в 12 часов приезжала хлебовозка быстро разгружалась и начинали торговать хлебом по 25 коп. За всю свою жизнь не ел более вкусного хлеба, а сейчас и тем более не найти такого: весь пропеченный внутри, немного похож на французский батон(у нас его торгуют по 860 тенге, делите на пять если в рублях) но в сто раз вкуснее. Поэтому мне смешны некоторые комментаторы, пытающиеся доказать, что сейчас можно найти вещи или продукты не хуже. Увы, мы(бывшие советские) много потеряли - всего не перечесть. К сожалению повторилась библейская история- нас выгнали из рая за то что не устояли перед искушениями. Западный капиталистический змий сумел нас совратить с пути истинного.
Я ни разу не пробывала блюдо чтобы мужчина готовил , всегда женщины готовят. Я знаю что выходя из туалета ни когда руки не моют некоторые мужики, а хватаются сразу на хлеб это просто противно и уважение пропадает.
В СССР?! Странно. Я помню такие из СССР: Фарш смешанный - 800 г Хлеб ржаной - 200 г Сухари панировочные - 150 г Чеснок - 1 -2 зубчика Лук репчатый - 1-2 шт. Растительное масло - 1-2 ст.л. Вода - 100 мл Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Но как блюдо, котлетки из гречки, думаю отличный рецепт! Однозначно Лайк👍
@@ГафуровОлегТак те пенсионеры из чиновников наверно. Мож на северах заработали, ну или... еще как... А вот из простых рабочих людей, пенсия то не позволит особо разгуляться. Нынче пенсионеры у государства не в чести, уж простите.
Сейчас рецепты новые: батон обжарить с натертым картофелем и луком, батон с луком одним, батон с плавленным сырком. Очень сытно и вкусно. Для нас, пенсионеров просто находка👍
Кстати, друзья, полезный советик. Я услышала его очень давно и с благодарностью им пользуюсь. Однако, сколько я ни смотрела кулинарных видео, не видела, чтобы им пользовались блогеры-кулинары. Когда я что-то жарю, я соль кладу не в продукт, а в уже разогретое масло в сковороде. Тогда оно почему-то не впитывается в продукт, не надо подливать масло. Блюдо получается не таким жирным, а если соли не хватает, можно и подсолить. Котлеты, сырники, пирожки, рыба, овощи и т.п. Приятного аппетита!❤
Да при СССР не было таких котлет а вот во время перестройки когда зарплату не платили и жрать не было что то приходилось изобретат и на таких котлетках выжили но вмест гречки овсяные хлопья и мивина
Я и в наше время ухитрилась побывать в СССРовской столовой в Томске. И котлеты ела как в СССР. Всё было очень вкусно. Особенно понравились голубцы и беляши. Советую посетить эту столовую. Ностальгия. Комсомольский проспект 62.
На Кооперативном под аркой, одно время столовка была как в СССР, все вкусное как в детстве и недорого!!! Мы с мужем туда захаживали пока Эндокринологический центр в этом здании не закрылся...
Witam wszystkich którzy pisali komentarze. Czy to w końcu nie wszystko jedno z tymi kotlecikami . Dla mnie , weganki , to przepis fantastyczny ! Prostota wykonania a także koszty zakupu, to zasługuje na uwagę i pochwałę. Dziękuję za przepis, dzisiaj zrobię.
Да конечно всё очень вкусно ,журналы ,,Работница,, и ,,Крестьянка,, в наше время выписывали там были хорошие рецепты. Московский шеф повар вел рубрику ,не помню фамилию.😊
@@Nobodyff91 Нельзя в СССР мясо было очень дешевым и в огромных количествах. До потребления мяса уровня развала скажем 91 года мы не добрались... Если брать сытные года, там разрыв как между муравьем и слоном
Помню котлеты в столовой советской школы...мясо, хлеб, перец....жирные, очень вкусные. Гречка была редкостью, выдавали как спецпаек на крупных предприятиях😅
Вы правы в СССР гречка была дефицит, как гарнир ее подавали в ресторанах, в санаториях . Моя бабушка из Бердянска, курортный город . Сестра бабушки работала в санатории хозяйкой, им кроме зарплаты выдавали гречку, сливочное масло, сервелат. Только она другая была, крупно зернистая, вкусная, и запах был очень ароматный , до сих пор помню этот аромат, приправлялась подливой или молоком, Кстати и рис раньше был другой, каша рисовая с сливочным маслом объедение, а рецепт простой....гречка или рис, вода, соль, приправить сливочным маслом и вкуснота. А сейчас все безвкусное , без аромата, надо добавить кучу специй, что бы было немного аппетитно....
Вы правы в СССР гречка была дефицит, как гарнир ее подавали в ресторанах, в санаториях . Моя бабушка из Бердянска, курортный город . Сестра бабушки работала в санатории хозяйкой, им кроме зарплаты выдавали гречку, сливочное масло, сервелат. Только она другая была, крупно зернистая, вкусная, и запах был очень ароматный , до сих пор помню этот аромат. приправлялась подливой или молоком, Кстати и рис раньше был другой, каша рисовая с сливочным маслом объедение, а рецепт простой....гречка или рис, вода, соль, приправить сливочным маслом и вкуснота. А сейчас все безвкусное , без аромата, надо добавить кучу специй, что бы было немного аппетитно....
Это не из СССР. Это гречаники обыкновенные. Очень вкусно. Территориальное национальное блюдо. Их потом ещё в томатном соусе немного потушить можно по рецепту, будет ещё вкуснее. Можно немного мяса добавить . Я ещё из перловки и риса такие делаю. Наверное со многими крупами так можно делать. Кроме томатного соуса можно тушить в сметанном или томатно- сметанном соусе.
Вы что то перепутали.Гречка была всегда.Дома постоянно готовили.Каши супы гарниры в школах садиках столовых.Консервы были.А это было любимое блюдо в нашем доме.
Да ладно вам, какая гречка в каждом магазине? От силы сечка и то по блату. Вы, наверное, в Москве жили? Вот мы туда ездили и покупали на всю родню. Это как раз было в ссср!😊и@@ЕленаДарькина-ы4щ
Ага, из чистого м'яса - 70% сухарей,10% лука пережаренного и 20%жира кулинарного. И изжога на неделю...а м'ясо в сумки работникам общепита и проаеряющим...
Какая чушь!!! Сейчас идешь в мясной магазин, где есть электромясорубка (сейчас такие есть в каждом селе, ) покупаешь любой кусок мяса, продавец тебе бесплатно перекручивает, дома добавляешь в фарш все, что обычно кладешь в котлетки и будьте-нате!!! Куча котлет мне и моим "обезьянкам". И еще куча фарша в морозилке. А мужчина молодец! Его котлетки очень вкусненько и полезненько выглядят! Всем удачи, оптимизма и меньше нытья!)@@lybamorozova2114
@@dreamsea4016 я с 1960 года и гречка была дефицит продавалась в брикетах фасованная по двести грамм быстрого приготовления, а в Москве была, г ульяновск в 1982 г не было и ненада хвалить гнилой СССР жили столицы республик, в других городах шаром покати
Очень люблю гречку, она невероятно полезная!😍 Приготовлю обязательно! И хочу поделиться любителям гречки и желающим хоть как- то свою пищу сделать более полезной своим открытием. 😂 Я очень люблю плов. Но рис- это лишний вес таки. И я стала его мегать с гречкой!!😂 Сначала треть гречки. Вообще в плове ее не чувствуется почти. А вчера сделала напополам, 1:1 с рисом. Остальное стандартно. Очень мне понравилось!😍
@@ГалинаФёдорова-ш1з ну что за бред!?!?!?!Гречка была всегда во всех магазинах.В ресторанах столовых больницах школе садике.Дома всегда суп гарнир.Гречка с овощами грибами салом мясом.А какой вкусный болгарский перец фаршированный гречей.А в голубцы вместо риса в фарш гречу и так-же в перец.А гусь и утка запечённая фаршированная гречей.Так что не знаю где Вы там жили а в моём далёком детстве в родном СССР она была и слава БОГУ есть.Крым.
@@АлександрСергеевич-р6ю я 16лет отработала в детском саду ст мед. сестрой ее не было. Давали диабетиками. Почитайте, почему ее не садили? Да, и комменты тоже это подтверждают
Оо, опять ущемленные оскорблением советского союза. Все ведь было НАТУРАЛЬНОЕ, особенно куча маргарина в выпечке, безумные добавки в «натуральной гостовской» еде, искусственная икра. Ты сам вспомнил про Ельцина, речь о нем не шла, чем подтвердил политизированность своего мышления. Брысь на тупичок.
Нормальные диетические котлетки. Вкусно и не грузит желудок. А добавить в смесь чутка хмелей-сунелей, так вообще будет блеск. Можно ещё и яичко добавить в смесь, для лучшей связки продуктов.
@@ЕленаДутова-о4у да, с овсянкой были похожи на куриные, если овсянку на ночь замочить. Дети ели с удовольствием. А их у меня было четверо. Развал союза, прилавки пустые, карточки. Вот и выкручивалась, как могла. Из детской смеси "Малютка" конфеты делала.
@@НадеждаМильто-р6ва если хоть одну сосиску или кусоооочек колбаски меленько-меленько добавить.... Так вообще объеденье! Да, и конфеты из "Малютки". Я одна растила двоих. Выжили.
Я из капусты делаю котлетки -капусту натираю на крупной тёрке,соль, перец туда же 1,2.зуб чеснок, яйцо и немного хлопья овсяные.котлетки любота при желании можно потушить в томат соусе.попробуйте! Как вариант!
Вот это да ? Даже не знали что такое счастье скушать котлеты из гречки 🎉🎉здоровья вам и вашим близким людям счастье любви удачи успехов во всех делах и начинаниях ❤❤❤❤
@@65APhilсразу видно, кто про СССР пишет только гадости. Я ела вкуснейшие мясные котлеты в детском саду, в школьной столовой, а потом в университетской. А вы, возможно, и таскали "мясо в сумках домой". Были и "несуны, не отрицаю( в семье не без урода). Но все же в СССР было гораздо больше успехов, достижений и плюсов, чем минусов!
@@Ogodza66 Вы видели этот ГОСТ? Или так, лишь бы слово вставить? К примеру: где хлеб в самой популярной во все времена котлете по киевски ? И вообще, посмотрите , что такое НАСТОЯЩАЯ котлета
Действительно, гречка при СССР была весьма дефицитным продуктом, на стол попадала очень редко, поэтому в детстве я ее очень любил... сейчас ненавижу - надоела)) И уж, тем более, в СССР никто бы не додумался пустить гречку на котлеты...
Хороший ты дядька,НО врать не надо!!! В советское время котлетки были с мяса ,,вкусные и сочные,даже в столовках!!!! За такие, как ты готовишь,я и не слышала,а мне 77 лет!!
Мне 74 года не когда не встречал и не ел и не слышал в СССР о таких катлетах котлеты были из мяса настоящего с тем что сейчас и близко не лежали хрень с туал бумагой как и мясо хрень все химия во всем что не возьми все советское закончилось 1983 году все хана СССР подходила проспали страну
Подписывайтесь на мой Телеграм канал АРОМАТЫ КАЗАНА! Здесь много эксклюзивного и интересного контента 👍
Ссылка доступна в профиле канала. Или можно воспользоваться поисковой строкой в телеграм, введя «АРОМАТЫ КАЗАНА»
Обожаю твои рецепты. И подача инфы просто бомба.
🎉
Отличу за 3 секунды
Что за слово БУЛЬБА ? Три бульбы , Боже слова вывернутые , что за язык .
натЕраем
Я такими котлетами детей кормила в 90е, только вместо гречки добавляла овсяные хлопья. Одна поднимала 3х детей. Слава Богу выросли, теперь мне помогают. Всем мира и Божиих благословений🙏
Здоровья Вам и счастья. Вы большая молодец😊
А если куриный кубик к хлопьями добавить - не отличить от рыбных котлет!
@@dimos9542 спасибо🙏💕
@@caldinin почти всё ели с кубиками. Дожила до 70 лет и дети, слава Богу, здоровы. Всём желаю здоровья😊
Моя покойная первая любовь мне такие тоже готовила, к овсянке добавлялся кубик бульоный либо куриный, либо говяжий 😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢
Я из СССР, но о таких котлетах слышу впервые!.... Но, пожалуй, попробую приготовить! Уж больно аппетитно выглядят! Спасибо за рецепт!❤
В СССР катлетки по праздникам кушали . А такие в 90е делали , с гречкой, с овсяними хлопьями і даже с вареной фасолью . Печенье на огуречном расоле , капустние котлетки ,рибние из свежей селедки , голубци со свежими лесними грибами . Викручивались как могли .
В СССР гречка была вкусная зеленоватого цвета,чтобы чтобы она была рассыпчатой-обжаривали на сухой сковородке несколько минут,она становилась темнее,такой как сейчас продают.Но сейчас она не такая вкусная.
И я, в первый раз слышу😮
😂 вот именно! Они просто не жили в СССР и не знают, что гречка была сумашедшим дефицитом!
А котлетки в любой столовке были слеплены из хлеба!
Прикольно. Тоже про такие не слышал. Надо будет сделать. Попробывать.
Я из СССР. Как и многие, впервые слышу о таких котлетках. Но с удовольствием бы их попробовала.
В Украине были такие , а ещё и гречаники , НО В УКРАИНЕ !!!
Я и сейчас делаю гречаники, но они с мясом делаются. Может на украине другой рецепт@@НиколайТимофеев-г2л
@@Наталья-я5ы5тне , на россии другой рецепт.
@@Наталья-я5ы5тВ Украине тоже с мясом .😊
В СССР котлетки делали больше хлеба чем мяса в сухариках .А дома по праздникам .
Но очень красиво и аппетитно смотрятся. Хотя в СССР о таких не слышала 😊. 👍❤
Вспомнила старый анекдот - "Гиви, я вчера в твоём ресторане отравился котлетами, наверное мясо было не свежее". Гиви отвечает:"Да когда это в моих котлетах было мясо?"
Да, и гречку было не достать😂😂!!!
@@ТатьянаСафьюллинаНаверное, всё зависело от расторопности начальников торговых управлений. У нас всё было: и гречка ,и мясо, и котлетки. С рисом иногда перебои были. Мама голубцы, бывало, с гречкой делала. Были суховаты,гречка забирала жир и влагу из фарша.
@@lilijalastovska7180😂
@@svetlanashutenko5726с рисом не котлетки, а биточки!
В СССР родилась, прошла юность, молодость, но таких котлет не видела никогда 😢
Я тоже из СССР и впервые вижу такие. В наше время в фарш лук,хлеб в молоке и одну картошку,обваливаем в муке и все! Было объедение 😂
Я тоже, но человек этот вот ел... Спасибо ща рецепт!!🎉
Это гречанники.
Союз большой был!
Мы делали,а вместо картошки ложили фаршы немного.И были у нас мясные котлетки.Вкусно было!
Вы - мой спаситель. Мясо больше не могу есть, как раньше, а гречУ обожаю ❤
Вы прямо как мой муж, полностью отказался от мяса, попробую сделать котлеты такие, но добавлю яйцо всё таки
Согласен с пишущими. Я тоже такой котлетки в СССР не ел, НО хочу попробовать приготовить. ГЛАВНОЕ - ВСЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО!
Готовила, пробовала. Так себе, если честно. Вкус гречки остаётся, иногда кажется что ешь гречку разогретую на сковороде. Мне не понравилось. А вот когда 2 раз готовила добавила немного фарша были вкуснее, дети мои оценили. Любую новинку готовлю, мои дети оценивают если понравилась новинка оставляем в меню. Дети живут как в ресторане.
Умница,мальчик!
Были, были такие котлетки при СССР, просто возможно не во всех регионах получили популярность
А в 90х мы стали покупать соевый фарш, плюс чуток настоящего фарша и котлетки казались мясными
Ну это вы ребята ели такие котлеты, а думали, что они мясные😂😂😂😂
Не было у нас таких котлеток в СССР, но за рецепт спасибо.
Это точно, в основном с опилок жарили
Рецепт таких котлеток мне давали в 90-стых. Но я как-то не верила в их вкусность, не делала. Наверное, надо нынче проверить. Спасибо за рецептик.
@@Isidore30вы жили на лесопилке? В СССР котлеты были из МЯСНОГО фарша (кстати, самая прекрасная говядина стоила 2 рубля / это в кулинарии, без кости/, а в магазине дешевле)
@@АллаЛетучева-ъ9е Алла, я родился и рос в КазССР. Несмотря на то что моя бабуля работала шефом в ресторане, мясо (в самой по статистике мясной республики) мы кушали бо крупным праздникам. Бесспорно, в аулах местные ели мясо но только мясо ибо с овощами, а уж тем более с фруктами у них дефицит был страшнейший. И люди ели что вырастили, если скот и можно вырастить на джайляу то овощи и фрукты не растут в степи под палящим солнцем без воды. Не все были равны Алла, так как многие были намного ровнее.
В СССР мы мясные свойские ели😊
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю, просто из интереса. В советские времена мама такого не готовила.
Спасибо за гречанки, очень аппетитные они у вас получились.
В эти бы котлетки ещё немного мясного фарша (забудем про жёсткий пост!)
@@valyav5886
Хотя бы яйцо 😢
Да , в СССР мясо было найти легче , чем гречку. Я выросла , блин , а гречку в 10 классе попробовала и опять на долгие года.
Будете смеяться но я гречу 1 раз ела в33г. И ничего жива. Мне73
А в Узбекистане гречка всегда была, мне 67
Пипец, это где вы жили? Гречка была мешками и обжаренная и зеленая😅😅 у меня дети с восьмидесятых, всё любили зелёную, до сих пор вспоминсют
@@galinaivanovna7629 Ну а вы где жили? Если в Москве , то вопросов нет: там всегда всё было.
Точно!!!!
Скорей всего этот рецерт с 90- тых. Я котлеты из пшеницы делала.правда вкусно!
Ну молодец, находчивый. Но в СССР таких не было.
Да, мы как то с мясом в СССР котлеты ели. Но сейчас наверно в тему.
Были ,еще как ,бабулечка ещё шкварки туда бухала 👍
скорее они были в 90х,когда были голодные времена. А в СССР мы ели котлеты из настоящего мяса
Горелых
В совку гречка була дефіцит,йолопе
В СССР таких котлет нигде ни разу не встречал!) А в деревнях в столовых почти с ладонь были мясные котлеты в столовых по вкусу, сейчас таких не найти !)
Найти. В столовых, пополам с ржаным хлебом, на противне, большие как лапти. И на вкус такие же
@@J0hn_D Видимо мы говорим о разных котлетах!😂 В тех, которые я когда-то ел, хлеб ,практически, не чувствовался !)
Здорово!🎉
А вы откуда ?) а то все СССР по разному помнят. Снабжение то везде разных категорий. Коммунизм то оказывался у всех разный.
@@serpmolot5263 Всё верно Вы сказали. Именно в деревенских столовых. Там они были мясные , все друг друга знают ,стыдно мясо было тырить. Да и свои хоз- ва держали. А в городе в столовых были хлебно- мясные. Почти один хлеб.
Сама родом из СССР. Но таких котоет не пробовала. Рецепт заинтриговал. Надо приготовить. Если туда еще грибное что то добавить, думаю будет просто бомба
Гречаники же
На смальце лук поджарить!
Ага, в Оренбурге в 80- е достать гречку было так же трудно, как и сливочное масло, это был страшный дефицит, и когда мать где- то достала целых 5 кг гречки это было счастье.😍 Само собой , никто даже не думал в доме такое кощунство устраивать над продуктами. Бабушка варила кашу на воде и это был божественный вкус, когда гречневую кашку ешь просто добавив кусочек сливочного дефицитного масла или налив в нее молока.😍 Для меня до конца жизни делать из гречки гарнир или котлеты будет кощунством и издевательстаом над продуктом. Кто не мечтал в детстве о гречневой каше и не наслаждался ее вкусом, тому не понять.
@@Olga-pc7oo Да . Это было ужасно . Мама была диабетиком , только так добывали гречку . Зато сейчас хоть каждый день , но почему-то не так радует ...😂
Думаю, можно сделать зразы с грибами 😊
Мужик, ты классный!🎉 И рецепт - супер!💖💛💙
😂❤Ой, а я ы СССР такие не ела, но сейчас от такого повара да с удовольствием😂❤
Я тоже так делала-гречка,кортошечка,лучок,чесночек и кусок мяска....😂 Котлетки что надо получаются. Потом соус сделаю-сливочное масло,сметана и томатная паста (лучше соус). Вкусноооо...Радую всю семью как в СССР.....Сейчас лень уже выдрючиваться-из фарша мясного котлетки налепила и соус просто сметана с томатным соусом....И вспоминаю СССР добрым словом...❤
Хочу пожать руку этому МУЖИКУ, кормилец на века!
Сарказм?
@@In-nochka80Хвала!
Еда для нищих
@@ТатьянаАфанасьева-р6чдёшево, вкусно и полезно
@@ТатьянаАфанасьева-р6ча хоть и для нищих. И что?
Не было таких в СССР, первый раз вообще вижу такие . За рецепт спасибо.
Я тоже в СССР не встречала, теперь тоже только в ют.
В СССР, но по-Украински😊
@@СветланаИвашова-я6ьда, я подобные рецепты слышала от подружки-украинки. Она говорила, в 90е жарили такие котлетки. И ещё из запаренной овсянки. Ну, пардон, это уже не Союз был, а самостийность))
@@ekaterina9204 Мы тоже в 90-х делали такие котлеты из гречки или овсянных хлопьев, варили гречневые и овсянные супчики и луковые оладушки
Это у вас не было, а у других было. Не все мясоеды ,так же как и в наше время.
Спасибо
Отличный рецепт! Спасибо!❤❤❤❤❤
Какое счастье когда муж готовить может? Какое о.легчение не думать постоянно чем мужа покормить а.тут он сам готовит что и как хочет. Такого мужа на руках.носить и голос мягкий добрый
А может он не муж ?
Спросите - вдруг повезёт
Вам это так важно ❓ Оцениваем рецепты , объяснения , подачу материала , готовый результат ❗
Удивительно,что люди так плохо жили при СССР,у нас наоборот все было, покупали родители все ящиками. Тушенку, сгущёнку,кашу перловку со свининой,завтрак туриста,чешские конфеты,финское пюре малина со сливками, колбаса батонами, всегда все любили приезжать к нам в гости,во дворе всех кормили и в школе,хотя родители простые инженер папа и мама кассир бухгалтер,но папа работал на основной работе, подработку брал ,чертил студентам дипломные работы по ночам,а в выходные на поле, поэтому мы трое детей никогда ни в чем не нуждались,все у нас было самое лучшее и первое.Спасибо родителям нашим, сейчас мы их стараемся радовать.
Это где у вас?
А мама бухгалтер-кассир где работала?
И где вы жили? Колбасы были в 60-х, а потом всё как корова языком слизнула.
Молодцы , красавчики ! Правильно поступаете . Радуйте родителей , пока они рядом с вами . И Всевышний вам воздаст за это .
Спасибо советскому детству за обеды в обычной столовой у дома, где за 50 копеек был обед из бифштекса с яйцом, картофелем фри и зеленым горошком, плюс компот, хлеб и пирожок.
В советское время котлеты были из говядины ,а не из сои или гречки. Да гречка была дефицитом😂
При зарплате 120рублей это было дорого,а то плачете за ссср,а за зарплаты не помните и налоги и сколько платили квартплату
@@НадеждаКолесникова-й3би говядины тоже не было, всё больше кости и жир😂
Што ты гонишь??? За 50 коп мог в лагере парашу пожрать....
Эх зарплата 120 руб. Считалась хорлшей, а квртплата была около 5 рублей. Так что это Вы ничего не помните
У меня дед с бабушкой(упокой господи их души) жили под Талды-Курганом в подхозе с/х техникума в 60е. В магазине сельпо-там все в одном небольшом одноэтажном деревянном помещении было и все на полках рядом стояло: кондитерские, бакалея, отрезы тканей(драп и пр.), электротовары, скобяные изд, канцелярские и пр,пр,пр. Довершали картину стоящие тут же на полу мотоциклы «Урал» с коляской и «Восход». Все это смешение запахов давало тот неповторимый аромат, который можно было встретить только в сельмаге. Так вот ровно в 12 часов приезжала хлебовозка быстро разгружалась и начинали торговать хлебом по 25 коп. За всю свою жизнь не ел более вкусного хлеба, а сейчас и тем более не найти такого: весь пропеченный внутри, немного похож на французский батон(у нас его торгуют по 860 тенге, делите на пять если в рублях) но в сто раз вкуснее. Поэтому мне смешны некоторые комментаторы, пытающиеся доказать, что сейчас можно найти вещи или продукты не хуже. Увы, мы(бывшие советские) много потеряли - всего не перечесть. К сожалению повторилась библейская история- нас выгнали из рая за то что не устояли перед искушениями. Западный капиталистический змий сумел нас совратить с пути истинного.
Кого-то совратил, а кого-то прицепом потянули😢😢😢
Точнее не скажешь
Какое было масло, а сырки ванильные с изюмом, даже пельмени вкуснющие,
Не лги
@@ГуляйВася-щ2с истинная правда!!! Я свидетель!!!!
Благодарю вас очень приятно
Как я люблю, когда готовит мужчина, так вкусно❤
А я терпеть не могу,когда мужики готовят
Вы всегда выясняете кто блюдо готовил😂😂😂)))... И зачем я с ними связываюсь🎉😂😂😂
@@rtyh2191 а чё
Я ни разу не пробывала блюдо чтобы мужчина готовил , всегда женщины готовят. Я знаю что выходя из туалета ни когда руки не моют некоторые мужики, а хватаются сразу на хлеб это просто противно и уважение пропадает.
@@rtyh2191 почему?
Впервые слышу про такие котлеты из СССР. Надо попробовать, должно быть вкусно
Очень вкусно получается
В СССР?! Странно.
Я помню такие из СССР:
Фарш смешанный - 800 г
Хлеб ржаной - 200 г
Сухари панировочные - 150 г
Чеснок - 1 -2 зубчика
Лук репчатый - 1-2 шт.
Растительное масло - 1-2 ст.л.
Вода - 100 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Но как блюдо, котлетки из гречки, думаю отличный рецепт!
Однозначно Лайк👍
Отличный рецепт я тоже тагже готовлю название котлет гречанки
@@ГАРЫНЫЧ-м1ц Думаешь отличный рецепт? О котлетах надо не думать, их есть надо. Котлеты это мясо, а не гречка. Дизлайк. Однозначно
@@65APhil думаю что есть и овощные котлеты и рыбные, и мясные. Ещё есть икра кабачковая и баклажанная)))
Зачем вы так 😂😂 Если все смешать и пожарить, будет котлетка!! Хочешь не Хочешь!!😅😅😅
Фарш плюс гречка вместо хлеба-это вкусно. Но картошка с гречкой? Больше на деруны похоже, где гречка вместо яиц.
Котлеты СССР были неповторимо вкусно. С гречкой это уже сейчас нам пенсионерам приходится фантазировать, чтобы до пенсии дожить.
Да нет у пенсионеров возможности гречку покупать. Нет у нас на неё денег. Выживаем только с огорода. Если бы не он ,мы уже бы сдохли от голода
@@Катруся-з1овот скажите откуда у пенсионеров мошенники миллионы выуживают.
@@ГафуровОлегТак те пенсионеры из чиновников наверно. Мож на северах заработали, ну или... еще как... А вот из простых рабочих людей, пенсия то не позволит особо разгуляться. Нынче пенсионеры у государства не в чести, уж простите.
Сейчас рецепты новые: батон обжарить с натертым картофелем и луком, батон с луком одним, батон с плавленным сырком. Очень сытно и вкусно. Для нас, пенсионеров просто находка👍
Кредиты на них оформляют мошонки @@ГафуровОлег
? Коротко и ясно! Здорово!
Отличный рецепт, простой и вкусный, приготовлю 💖
Первый раз про такие слышу. Попробую приготовить.
Прекрасный рецепт во время поста. Спасибо.
@@ОльгаРогалееване знаю... я во время я Поста сделала пельмени с гречкой... Это самое худшее, что я ела в своей жизни.😢
😂@@svetlana9654
@@svetlana9654😅😅😅.у нас на работе, у девчонки, свекровь делала пирожки с гречкой😅😅😅
@@АйгульИсаева-ф9цКрестьянский рецепт с царских времен😢 это вы ещё пирожки с лапшой не пробовали...
Спасибо за рецепт.Вкусно😊😊😊❤❤❤
Кстати, друзья, полезный советик. Я услышала его очень давно и с благодарностью им пользуюсь. Однако, сколько я ни смотрела кулинарных видео, не видела, чтобы им пользовались блогеры-кулинары. Когда я что-то жарю, я соль кладу не в продукт, а в уже разогретое масло в сковороде. Тогда оно почему-то не впитывается в продукт, не надо подливать масло. Блюдо получается не таким жирным, а если соли не хватает, можно и подсолить. Котлеты, сырники, пирожки, рыба, овощи и т.п. Приятного аппетита!❤
Гениально ☆! ура! млн раз Ура! я в востолрге
Попробовать ст0ит😊👍👍
Ещё водку можно налить.
Благодарю за совет, обязательно попробую ❤
7
В СССР таких котлеток не было. Но рецептик взяла на вооружение. Спасибо.
Да при СССР не было таких котлет а вот во время перестройки когда зарплату не платили и жрать не было что то приходилось изобретат и на таких котлетках выжили но вмест гречки овсяные хлопья и мивина
Благодарю Вас🌹 В постные дни пригодится такой рецепт.
Я и в наше время ухитрилась побывать в СССРовской столовой в Томске. И котлеты ела как в СССР. Всё было очень вкусно. Особенно понравились голубцы и беляши. Советую посетить эту столовую. Ностальгия. Комсомольский проспект 62.
Какие беляши были вкусные, сейчас нет таких.
Хочу в Томск !😂
На Кооперативном под аркой, одно время столовка была как в СССР, все вкусное как в детстве и недорого!!! Мы с мужем туда захаживали пока Эндокринологический центр в этом здании не закрылся...
@@OL-ok9nbДобро пожаловать! 🤗
Цена обеда?
Witam wszystkich którzy pisali komentarze. Czy to w końcu nie wszystko jedno z tymi kotlecikami .
Dla mnie , weganki , to przepis fantastyczny ! Prostota wykonania a także koszty zakupu, to zasługuje na uwagę i pochwałę. Dziękuję za przepis, dzisiaj zrobię.
Только хотел написать, что это идеально для веганов😊 Я надеюсь вам понравится и если не забудете, это отпишите как они вам понравились или нет😅
@@АндрейПанченко-и7х👍
Да конечно всё очень вкусно ,журналы ,,Работница,, и ,,Крестьянка,, в наше время выписывали там были хорошие рецепты. Московский шеф повар вел рубрику ,не помню фамилию.😊
А вас не смущает, что слишком уж это переварено ? Потом пережарено? Пользы 0 целых 001 сотых . Пустые калории
@@aledivlady5452добавьте салат из овощей или грибы
Спасибо вам за рецепт обязательно нада попробовать.👍
Люблю смотреть ваши видео, даже некоторые блюда готовила, получается вкусно 😊
Спасибо 🌹
В СССР таких котлет не было, я их узнала в 90е.
😂
Ну да,
сегодня я увидел лошадей, я про них узнал только сегодня, до этого их не существовало
@@tommy.angelo2 Лошади были, Вы их не встретили.
@@ЛисаАлиса-ф1з то же самое можно сказать и про котлеты
@@Nobodyff91 Нельзя в СССР мясо было очень дешевым и в огромных количествах. До потребления мяса уровня развала скажем 91 года мы не добрались...
Если брать сытные года, там разрыв как между муравьем и слоном
Приятного аппетита вам!!! На Здоровья!!! Спасибо! 👍👍🙏🏻🙏🏻
Очень пригодится в постные дни.Очень благодарна!😊Мирного Ангела хранителя!
Какие постные, когда там фарш
@@ЛюбовьТихонова-ъ8о вы чем видео смотрели? Котлеты из гречки и картофеля делаются
@@ЛюбовьТихонова-ъ8о Ха ха ха
Да сейчас вся страна на пост перешла, кроме депутатов(
@@walentaun Ещё одна шизанутая😂
Супер спасибо вам! ❤❤❤
Мы в СССР в 90-е делали такие котлетки, только с Овсянкой, с чесночком, и в стакане воды растворяли мясной кубик. Супер! Спасибо, напомнили!
Ещё морковь, на мелкой тёрке добавляла 😊
Мадам 90е ни есть СССР это капиталистический переворот. Под названием перестройка😢😅
Помню котлеты в столовой советской школы...мясо, хлеб, перец....жирные, очень вкусные. Гречка была редкостью, выдавали как спецпаек на крупных предприятиях😅
Хлеба всегда больше! Аж кислотой отдавали! А гречка действительно в СССР ( Сибирь) была дефицитом.🎉
Не знаю,почему не было гречки? У нас всегда была, а вот рис ,редко был,мне 72г.выросла в селе.
Гречка была только для садика
Вкусные котлеты в школе, потому что вечно голодные!👍🏻
Гречку по талонам давали больным сахарным диабетом .
Все пишут, что не было таких котлет в СССР. Да потому, что гречка была не для всех, в отличие от мяса.
Вы правы в СССР гречка была дефицит, как гарнир ее подавали в ресторанах, в санаториях . Моя бабушка из Бердянска, курортный город . Сестра бабушки работала в санатории хозяйкой, им кроме зарплаты выдавали гречку, сливочное масло, сервелат. Только она другая была, крупно зернистая, вкусная, и запах был очень ароматный , до сих пор помню этот аромат, приправлялась подливой или молоком, Кстати и рис раньше был другой, каша рисовая с сливочным маслом объедение, а рецепт простой....гречка или рис, вода, соль, приправить сливочным маслом и вкуснота. А сейчас все безвкусное , без аромата, надо добавить кучу специй, что бы было немного аппетитно....
Ой как вкусно у вас!! Спасибки!! Завтра буду формировать котлетки!! Скорей бы уже утро!! 😋👍😘
Я таких котлет не помню. Мне 60. Котлеты были из мяса или рыбы.
😂
Не понимаю такие рецепты. Отварить, да второй раз в обработку. Та же каша, только дважды обработанная.
Закончил повара, работаю поваром. О таком первый раз слышу. Вкус скорее всего на любителя.
Куриные котлетки были и из овощей очень вкусные!
😂😂😂
Не надо ...в СССР гречка была страшнейший дефицит 😂
Вы правы в СССР гречка была дефицит, как гарнир ее подавали в ресторанах, в санаториях . Моя бабушка из Бердянска, курортный город . Сестра бабушки работала в санатории хозяйкой, им кроме зарплаты выдавали гречку, сливочное масло, сервелат. Только она другая была, крупно зернистая, вкусная, и запах был очень ароматный , до сих пор помню этот аромат. приправлялась подливой или молоком, Кстати и рис раньше был другой, каша рисовая с сливочным маслом объедение, а рецепт простой....гречка или рис, вода, соль, приправить сливочным маслом и вкуснота. А сейчас все безвкусное , без аромата, надо добавить кучу специй, что бы было немного аппетитно....
наверное было по разному, всегда и везде гречка в училище, в столовых, в СА
Шикарный канал ❤🎉. Как быстро доступно и красиво,вкусно
Отлично, спасибо ❤❤❤❤❤
Это не из СССР. Это гречаники обыкновенные. Очень вкусно. Территориальное национальное блюдо. Их потом ещё в томатном соусе немного потушить можно по рецепту, будет ещё вкуснее. Можно немного мяса добавить .
Я ещё из перловки и риса такие делаю. Наверное со многими крупами так можно делать. Кроме томатного соуса можно тушить в сметанном или томатно- сметанном соусе.
С гречкой нормально, рис и остальное, нет. Только на тефтели.
Ням 😋 😋 😋 нямики
Скорее всего это готовили дома хозяюшки,но никак не в общепите.
Что-то не помню, чтобы в советские времена гречка заваливалась. Гречку давали раз в месяц диабетикам и ветеранам ВОВ.
@@Светлана-н6м7й Гречка в советские времена была в каждом магазине. Наверное вы спутали с 90 ми.
Вы что то перепутали.Гречка была всегда.Дома постоянно готовили.Каши супы гарниры в школах садиках столовых.Консервы были.А это было любимое блюдо в нашем доме.
Да ладно вам, какая гречка в каждом магазине? От силы сечка и то по блату. Вы, наверное, в Москве жили? Вот мы туда ездили и покупали на всю родню. Это как раз было в ссср!😊и@@ЕленаДарькина-ы4щ
@@АннаГолованова-я3си где же ты жила, что даже гречку не видела 😅 , только не говори что в СССР,. Вот клоуны.
@@irinailin6027 я как раз жила в СССР, в провинции. А вот кто клоун? Так это ты, действительно!
В СССР мы котлеты из мяса ели, да и сейчас едим.
А о таких даже не слышала, возможно вкусно, но однозначно это гарнир к котлетам а не котлеты.
Большое. спасибо!!!
В СССР котлеты из мяса были,а по четвергам -из рыбы...а не вот это😂😂😂
По средам был рыбный день
По четвергам рыбный день был.
По вторникам был рыбный день
@@bobo.qПо субботам.Еще версии 😂😂😂?
@@ТатьянаАгапова-ю9лПо четвергам был рыбный день.
Ой кааая прелрсть ! Ура . Буду делать ! Спасибо !❤😂🎉❤😂🎉❤😂
Ну, как ? Сделали?
Из гречки с фаршем готовила, с картошкой теперь попробую, спасибо!❤
Молодец, тоже люблю такие котлетки, мы из СССР.
Не знаю! Мы в СССР ели всё таки мясные котлетки. Ну очень вкусными казались!!!
звук во время выдавливания масла отлично передал эпоху ссср😍
Не было таких при СССР, но приготовить стоит
Мы при СССР котлеты только из мяса ели, а гречка на гарнир.
В нашем городе в СССР,гречку давали только ветеранам войны.Помню нам бабушка приносила.
Дай Бог вам здоровья! В итоге вы умничек, спасибо вам.❤🎉
Спасибо 🙏
ВКУСНЫЕ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ КОТЛЕТКИ❗Котлетки обжаривать на подсолнечном + сливочное масло, ароматные и вкусные💯❗
Хочу котлет с мясой))))
Но спасибо за рецепт!!!
Интересный рецепт.Надо попробовать.
Спасибо за рецепт я тоже из СССР 1965г. пртакой рецепт 👍 слышу и вижу впервые спасибо большое вам за рецепт. 👍👍👍
Прекрасный рецепт, буду пробовать. Потом напишу, уже знаю, что очень вкусно
Надо попробовать, интересный рецепт, спасибо❤
Классно! Спасибо, попробую.❤❤❤
БЛАГОДАРЮ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ ВАШ РЕЦЕПТ👍👍
Главный плюс этих котлет - что можно спокойно давать веганам. Главное потом сдержаться и не пошутить, что на самом деле они из мяса
Тема
Веганы прекрасно знают состав того , что едят
@@ЕленаРусинова-т5ю уместна,душнила
@@sasvar а вот и реакция человека , несущая в мир … что отдает , то и получает
@@ЕленаРусинова-т5ю ниии,ни в коем роде,просто вы душнилка
Суперский, класс❤ Благодарю❤
В СССР котлеты были с мужскую ладошку из чистого мяса, а это скорее 90 , когда нечего было есть.
Ага, из чистого м'яса - 70% сухарей,10% лука пережаренного и 20%жира кулинарного. И изжога на неделю...а м'ясо в сумки работникам общепита и проаеряющим...
Зато сейчас по честному из химии
Какая чушь!!! Сейчас идешь в мясной магазин, где есть электромясорубка (сейчас такие есть в каждом селе, ) покупаешь любой кусок мяса, продавец тебе бесплатно перекручивает, дома добавляешь в фарш все, что обычно кладешь в котлетки и будьте-нате!!! Куча котлет мне и моим "обезьянкам". И еще куча фарша в морозилке. А мужчина молодец! Его котлетки очень вкусненько и полезненько выглядят! Всем удачи, оптимизма и меньше нытья!)@@lybamorozova2114
@@lybamorozova2114 так покупайте мясо и сами делайте
@@lenal4982При чем тут столовая?Тут про домашние котлеты речь.
Уууууухххх. Прям через смартфон запахло. От души!👍
Да гречки в СССР вообще не было дефицит страшный был, а рецепт приготовления отличный вкусный❤😅
Была гречка🎉
Была гречка всегда, помню как дети в детском саду ненавидели гречневую кашу с молоком.
@@dreamsea4016 я с 1960 года и гречка была дефицит продавалась в брикетах фасованная по двести грамм быстрого приготовления, а в Москве была, г ульяновск в 1982 г не было и ненада хвалить гнилой СССР жили столицы республик, в других городах шаром покати
Очень вкусно! Спасибо большое за рецепт 👍
Здорово 👍. Приготовлю. Спасибо. ❤
Очень аппетитные , спасибо за рецепт
Вот повезло вашей жене, немолодой человек! Радуюсь за неё. Балуйте, радуйте свою семью. Самое вкусное получается в любящих мужских руках
МОЛОДОЙ!👍
БЛАГОДАРЮ КРЕПКОГО ЗДОРОВЬЯ СЧАСТЬЯ УСПЕХОВ ТЕРПЕНИЯ
Очень люблю гречку, она невероятно полезная!😍
Приготовлю обязательно!
И хочу поделиться любителям гречки и желающим хоть как- то свою пищу сделать более полезной своим открытием. 😂
Я очень люблю плов. Но рис- это лишний вес таки. И я стала его мегать с гречкой!!😂 Сначала треть гречки. Вообще в плове ее не чувствуется почти. А вчера сделала напополам, 1:1 с рисом. Остальное стандартно. Очень мне понравилось!😍
Надо будет попробовать, не разу не приходилась это блюдо готовить.
Попробуйте котлеты из мяса сделать, вот это объедение😂😂😂
вот из мяса это точно, как в СССР!)))
Благодарю! Этот рецепт мне подходит ❤❤❤❤❤
Ой, ой!!!! В СССР гречки днем с огнем не найдешь! А котлетки делались из мяса и батона!!!!
Так что-то Вы сами фантазируете!
@@ГалинаФёдорова-ш1з ну что за бред!?!?!?!Гречка была всегда во всех магазинах.В ресторанах столовых больницах школе садике.Дома всегда суп гарнир.Гречка с овощами грибами салом мясом.А какой вкусный болгарский перец фаршированный гречей.А в голубцы вместо риса в фарш гречу и так-же в перец.А гусь и утка запечённая фаршированная гречей.Так что не знаю где Вы там жили а в моём далёком детстве в родном СССР она была и слава БОГУ есть.Крым.
где вы жили во времена СССР,в лесу что ли,раз у вас гречки не было,что,что,а гречки было валом
@@АлександрСергеевич-р6ю я 16лет отработала в детском саду ст мед. сестрой ее не было. Давали диабетиками. Почитайте, почему ее не садили? Да, и комменты тоже это подтверждают
@@ОксанаСытник-и2ч это Вы пишите бред, в магазинах гречки не было. Диабетикам давали кто состоял на учете!
Была гречка. Что то опять насочиняли😢😂@@ГалинаФёдорова-ш1з
Антисоветский рецепт .Ельцинский какой то он ,но не советский,точно
😂😂😂
Оо, опять ущемленные оскорблением советского союза. Все ведь было НАТУРАЛЬНОЕ, особенно куча маргарина в выпечке, безумные добавки в «натуральной гостовской» еде, искусственная икра.
Ты сам вспомнил про Ельцина, речь о нем не шла, чем подтвердил политизированность своего мышления. Брысь на тупичок.
@@БаракОбама-о8б обэма ,иди отсюда
Да да, точно!
Нормальные диетические котлетки. Вкусно и не грузит желудок. А добавить в смесь чутка хмелей-сунелей, так вообще будет блеск. Можно ещё и яичко добавить в смесь, для лучшей связки продуктов.
Спасибо.вы.молодец.мы
Увидела и побежала делать,представила как это вкусно!Спасибо за рецепт!
Просто и вкусно!!!!!
Такие котлеты делали в начале 90 х, когда ещё можно было гречку достать. А чаще овсянка с Галиной бланка и луком . Тоже съедобно😊
У меня полно гречки скопилось и рис,привозят мне одиноко проживающему инвалиду как соцплмощь к низкой пенсии.приморский край России
@@НатальяВоропаева-п7т Я понимаю, что это мало, но хоть что-то дают, раз скапливается- голодной не останетесь
@@ЕленаДутова-о4у да, с овсянкой были похожи на куриные, если овсянку на ночь замочить. Дети ели с удовольствием. А их у меня было четверо. Развал союза, прилавки пустые, карточки. Вот и выкручивалась, как могла. Из детской смеси "Малютка" конфеты делала.
@@НадеждаМильто-р6в И мы из нее делали! Рополам с мороженым, и обвалять в какао..
@@НадеждаМильто-р6ва если хоть одну сосиску или кусоооочек колбаски меленько-меленько добавить.... Так вообще объеденье! Да, и конфеты из "Малютки". Я одна растила двоих. Выжили.
Я из капусты делаю котлетки -капусту натираю на крупной тёрке,соль, перец туда же 1,2.зуб чеснок, яйцо и немного хлопья овсяные.котлетки любота при желании можно потушить в томат соусе.попробуйте! Как вариант!
Спасибо, попробую. Не знаю куда применить маленький кочанчик, который от голубцов остался. Как раз пригодился.
Буэээ!!! Жареный комбикорм из капусты не имеет права носить гордое звание котлеты
@@J0hn_Dпапв твоя зато имеет
Скажите, Вы ошпариваете капусту или держите в кипятке?
Спрашиваю, потому что боюсь, что у меня развалятся. А попробовать интересно. Капуста❤
Ни то ни другое.просто натираю, заправляю специями и лишь даю немного постоять,овсяным хлопьям набухнуть!
Вот это да ? Даже не знали что такое счастье скушать котлеты из гречки 🎉🎉здоровья вам и вашим близким людям счастье любви удачи успехов во всех делах и начинаниях ❤❤❤❤
У нас таких не было раньше
В СССР котлеты были из мяса!!! Не гоже было в то время дурить советских граждан!
@@Ogodza66 Сразу видно кто про СССР только сказки читал. Хлеб - главное сырьё для котлет в Союзе. А, мясо в сумку и домой.
Так видимо, твои родственники делали😊. Нормальные повара, в котлеты дожили нормальное мясо. А, не химию(которую сейчас называют мясом).@@65APhil
@@65APhilА, хлеб, кстати, входил в рецепт котлет. Это по ГОСТу.
@@65APhilсразу видно, кто про СССР пишет только гадости. Я ела вкуснейшие мясные котлеты в детском саду, в школьной столовой, а потом в университетской. А вы, возможно, и таскали "мясо в сумках домой". Были и "несуны, не отрицаю( в семье не без урода). Но все же в СССР было гораздо больше успехов, достижений и плюсов, чем минусов!
@@Ogodza66 Вы видели этот ГОСТ? Или так, лишь бы слово вставить? К примеру: где хлеб в самой популярной во все времена котлете по киевски ? И вообще, посмотрите , что такое НАСТОЯЩАЯ котлета
Огромное спасибо❤надо попробовать!🙏🙏🙏🙏
При СССР я гречку в глаза не видела.
Надо было в армии служить не пришлось бы жаловаться что гречку при СССР не видел😂
Мы тоже её в то время не видели,не то чтоб ещё и котлеты с неё делать
Действительно, гречка при СССР была весьма дефицитным продуктом, на стол попадала очень редко, поэтому в детстве я ее очень любил... сейчас ненавижу - надоела)) И уж, тем более, в СССР никто бы не додумался пустить гречку на котлеты...
А почему? Нас у родителей было 5 детей и мы эту гречку ели через день, очень её люблю.
У нас гречка высаживались наравне с злаковыми и бобовыми. Никогда не заканчивалась, выписывали мешками. Зато сейчас днём с огнём не сыскать...
Хороший ты дядька,НО врать не надо!!! В советское время котлетки были с мяса ,,вкусные и сочные,даже в столовках!!!! За такие, как ты готовишь,я и не слышала,а мне 77 лет!!
Это котлеты из 90-х))
Котлеты в ссср из мяса были редкостью а потому так вкусны
@@ІраП-ю7эМама делала мясные только, в нашем доме мы тратили деньги на мясо на базаре, мы питались хорошо
@@ІраП-ю7эне правда котлеты были везде и обязательно из мяса
Мне 74 года не когда не встречал и не ел и не слышал в СССР о таких катлетах котлеты были из мяса настоящего с тем что сейчас и близко не лежали хрень с туал бумагой как и мясо хрень все химия во всем что не возьми все советское закончилось 1983 году все хана СССР подходила проспали страну