Nggak Nyangka! Fu Yung Hai Bisa Se-Enak Ini? Chinese Takeout EGG FOO YOUNG Secrets Revealed‼️

Ungkap Rahasia Egg Foo Young! Kuasai Klasik Chinese Takeout
Pelajari tips dan trik orang dalam untuk membuat Egg Foo Young berkualitas restoran di rumah. Dari omelet yang lembut hingga saus yang sempurna, video ini mengungkap semua rahasia untuk hidangan yang lezat dan autentik.
Egg Foo Yong Chinese Takeout
Bahan-Bahan:
- 1 cangkir Kubis, diparut
- 1 cangkir Seledri, dicincang
- ¾ cangkir Daun Bawang, dicincang
- ½ cangkir Bawang, dicincang
Untuk Adonan:
- 7 Butir Telur besar
- 1 cangkir Tepung Serbaguna
- 2 sdt Baking Powder
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Bubuk Kaldu Jamur
- ½ sdt Lada Hitam
Cara Membuat:
1. Dalam mangkuk besar, campurkan semua sayuran (kubis, seledri, daun bawang, dan bawang).
2. Dalam mangkuk terpisah, campurkan semua bahan kering (tepung, baking powder, garam, bubuk kaldu jamur, dan lada hitam). Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok hingga halus.
3. Campurkan adonan telur dengan bahan kering dan aduk rata. Tambahkan sayuran ke dalam adonan dan aduk hingga semuanya tercampur dengan baik.
4. Panaskan minyak dalam wajan. Sebelum menggoreng, panaskan sendok sayur dalam minyak selama 10 detik.
5. Sisakan sekitar 1 sdt minyak panas di dalam sendok sayur, lalu dengan hati-hati tuangkan 2 sdm adonan ke dalam sendok sayur (tergantung ukurannya). Tempatkan sendok sayur dengan adonan ke dalam minyak goreng, tahan selama 1 menit.
6. Lepaskan Egg Foo Yong dari sendok sayur ke dalam minyak goreng, dan masak hingga kedua sisi berwarna cokelat keemasan. Ulangi proses ini sampai semua adonan habis.
7. Sajikan hangat dengan saus teriyaki.
Saus Teriyaki:
Bahan-Bahan:
- 3 siung Bawang Putih, cincang
- 60 ml Kecap Asin
- 60 ml Mirin
- 60 ml Sake
- 60 g Gula Putih (atau Madu untuk versi lebih sehat)
- 1 sdt Tepung Tapioka yang dicampur dengan 1 sdm Air (untuk pengental)
- Biji Wijen
Cara Membuat:
1. Panaskan wajan dengan minyak. Ketika minyak sudah panas, tambahkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum.
2. Tambahkan kecap asin, mirin, sake, dan gula (atau madu). Aduk terus dan didihkan saus.
3. Kecilkan api menjadi sedang, tambahkan campuran tepung tapioka, dan terus aduk hingga saus mengental.
4. Matikan api, taburi biji wijen, dan biarkan saus mendingin perlahan saat mengental.
Semoga Bemanfaat
makanan viral di aplikasi tiktok, snack video, youtube shorts, video pendek,
----------------------------------
Jangan lupa Follow
Instagram
/ delishtubeindonesia
Facebook
/ delishtubeid
For Business Inquiries :
[e-mail]
For More Recipe Check Out Our Website
#food #recipe #resep

[@candumasak1711]

Fu yung hai Terima kasih resepnya mom