Torta húmeda de Chocolate con Frutillas y crema (Nude Cake)
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- Опубликовано: 5 фев 2025
- Torta de chocolate con frutillas!
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Ingredientes:
2 Huevos Grandes o 3 pequeños a temperatura ambiente
280 gr de Azúcar blanco
120 ml de Aceite de maíz o girasol
160 ml de Leche a temperatura ambiente
1 Cdta de Extracto o esencia de vainilla
180 gr de Harina común
60 gr de Cacao en polvo
2 Cdtas Polvo de hornear
Pizca de sal
120 ml de Agua caliente
Molde de 20 cm
Crema para el relleno:
200 gr de Queso crema tipo Philadelphia
80 gr Azúcar impalpable/glass
200 ml de crema de leche
6 frutillas fileteadas
3 cucharadas de mermelada de frutillas
Frutillas/Fresas bañadas en chocolate
250 gr de Chocolate con leche
50 gr de Chocolate negro
10/12 Frutillas
Envíame tus fotos de esta sabrosa receta hecha con tus propias manos :)
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Madre miaaaa!! no me puedo ni imaginar lo riquisimo que tiene que estar. Como siempre, una maravilla 😘👍
LA COCINA DE LILA Muchas Gracias Lila!!! Si es realmente deliciosa esta torta!! Me alegro que te haya gustado 😘🤗
@@quericobelu hola me puedes decir cuál es la cantidad adecuada para realizar una igual pero de 1 1/2 kilo. Por favor. Tendría que triplicar la cantidad?
Dime el tamaño del molde y te podré decir las cantidades. Saludos.
@@quericobelu gracias por responder. Es de 29 cmt de diámetro y 10 cmt de alto!
Si, para un molde de 29 cm deberías triplicar la receta.
Creo te saldrá una torta de más de 1 1/2 kilo. Saludos.
Me encanto!! La voy a preparar para navidad!!! Gracias!!
Se ve delicioso lo hare gracias por compartir
Gracias 😊
Las bendiciones llegan todos los días
Me encantó éste canal gracias
Gracias. Debe quedar riquísima, y además es muy bonita. Elegante, las fresas con chocolate ummmmm ricas, creo que la voy a preparar para navidad.
Luz Tellez gracias!!! Estoy segura que les va a encantar a todos porque es súper rica!!! 😘
Que rico!
La hice y quedó exquisita!
Genial 😃. Me alegro que te haya gustado 🤗
No quedo muy dulce
@@yoselinandrade6576 yo usé frutillas en almíbar y aproveché ese mismo almíbar para mojar el bizcochuelo porque me gusta más dulce.
Se ve deliciosa, puedo reemplazar la crema para decorar, por crema chantilli? Muchas gracias
Depende de tu país, porque en algunos está prohibido por ley.
Que delicia!! Estaba buscando una receta de tarta porque mañana es el cumple de mi hijo y me encuentro con esta delicia!! Mañana te contaré que tal me ha salido. Gracias por la receta
2Bocados Recetas Fáciles me Alegro que te guste!! Cuéntame que tal te ha quedado 😘😘
Hola se ve deliciosa esta torta para cuantas personas puede salir muchas gracias
Hola! Depende de tamaño de las porciones pero podrías salir entre 8 a 10 porciones. Saludos.
Una delicia!!! La hice para navidad y a todos les encanto!!! Gracias 😊 😘
Maria Maria me alegro mucho que te hayas lucido con esta rica torta!!! Saludos y felices fiestas!!! 🎄🎅⛄️😘
Gracias, es deli, ya la hice.
Genial 😃. Me alegro que te haya gustado 🤗
Tu puedes por favor decirme si esta torta se puede cubrir con fondant?? y que recomendación especial me das para tener en cuenta. Gracias
Nubia Rojas hola!! Esta torta es muy fácil y riquísima y perfectamente puedes usar esta torta para cubrir con fondant.
Si nunca lo has usado Te puedo recomendar el canal Grisel Tan Dulce que tiene unos vídeos excelentes donde te explica como decorar tortas y podrás ver El Paso a paso para que se te haga más sencillo de hacer. Saludos.
Hola!! Me encantó!! Quisiera saber las cantidades para un molde de 24cm??? Xfis!!!🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Nahiu Te Amo Mama Gracias 😊. El molde que utilicé es de 20 cm. Para uno de 24 podrías hacer una receta y media. Solo tienes que tener cuidado de no llenar más 3/4 del molde para que no se rebalse en la cocción.
Cualquier otra duda puedes escribirme 🤗
Gracias!!!
Mañana la hago
Hola, el cacao es caco amargo o con azúcar?
Hola. Es cacao amargo. Saludos
Hola! la crema de leche, puede ser chantilly?
Perdón, No entendí tu pregunta. La crema chantillí es crema de leche batida con azúcar.
Se ve deliciosa. La voy hacer. Una pregunta la crema de leche del relleno es la de comida o es la crema de leche para montar ( chantilly).
Hola!! Muchas Gracias 😊.
Es crema de leche para montar (chantillí)
Una pregunta el agua caliente q funcion tiene en el pastel.
Hace que humedezca el bizcochuelo
Tremendaaaa. Necesito una de esas ya!! jejeje
Que pinta tiene esa torta!
Hola soy pinki y yo are ese pastel y no presumide tanto asiendo un video
Es toy jugamdo de echo si lo are pero no lo grabare por que me ba costar grabal
Hola qe harina usaste?
Hola!! Usé harina 0000 o harina todo uso. Saludos
Hola quisiera hacerlo en un molde de 24 cm y quisiera que me quedara así de alto, supongo que tengo que aumentar los ingredientes pero nose cuanto:( ayuda porfavor ❤
Hola!! Puedes hacer una receta y media. Solo tienes que tener en cuenta de llenar 3/4 del molde para que no se te rebalse en la cocción. Saludos.
Una pregunta que medidas tiene ese molde???? Por su atención mil gracias?? 🇨🇴☕🧁🤭👩🍳🍰🍰👩🍳🇨🇴☕🧁🤭
Hola! El molde que utilicé tiene 20 cm de diámetro. Saludos
@@quericobelu Muchas gracias!!! Y siga subiendo resetas Pue son muy deliciosas!! 🇨🇴👩🍳🍰🤭🧁☕🧁🇨🇴👩🍳🍰🤭
Me gusto!!! Ahora la tengo que hacer y ver si queda D: 👏❤️
Hola! De cuanto es el molde que usaste?
Estrella Morales hola!! El molde que usé es de 20 cm. Saludos 🤗
@@quericobelu mil gracias
Hola! Se podrá hacer la misma receta pero sin cacao??
Hola me podrían decir los ingredientes en tazas porfavor es que no tengo bascula😣😣
Michelle Azahar Hola!! Aquí te paso la receta
● 2 Huevos L (o 3 huevos M)
● 280g (1 y 1/4 taza) Azúcar blanco
● 120ml (1/2 taza) Aceite de oliva suave (de girasol, maíz o canola. O 140g mantequilla derretida)
● 160ml (2/3 taza) Leche
● 1 Cdta (tsp) Extracto de vainilla
● 180g (1 y 1/4 taza) Harina de trigo
● 60g (2/5 taza) Cacao en polvo
● 2 Cdtas (tsp) Levadura química o polvo de hornear
● Pizca de sal
● 100ml (2/5 taza) Agua caliente
Muchas gracias ❤❤❤❤❤❤
Cuéntame como te quedó cuando lo prepares 🤗
Hola. No me levo la torta :( a que puede deberse? el molde que utilice es de 20cm
SIRI Hola!!! Hay varias razones por las que pudo no haber levado.
Que el horno no haya estado precalentado lo suficiente.
Que no le hayas puesto el polvo de hornear o haya estado vencido.
Que no hayas batido los huevos hasta el punto letra( que es cuando duplica el volumen y cambian de color a amarilla pálido)
O que hayas abierto el horno durante la cocción o antes de tiempo .
Para la próxima vez intenta tener estos tips y estoy segura que te va a quedar deliciosa!!!
Mándame un mail o escribirme en el instagram cuando lo intentes denuevo o si tienes alguna otra duda! 🤗
Se ve de rechupete 🤤🤤
Bella Tenorio Muchas Gracias Bella!!! Esta torta es realmente deliciosa 😋 🤗
Muy buena!!!
Buenisima!!!
Se ve muy bueno 👏
Uaaauuu!!!!! 👌😍
Buenas tardes, que objeto utiliza para rebanar la torta ( nombre de la cuchilla)
Hola! Es un corta torta. Lo compre en Amazon con ese nombre. Saludos.
Con qué puedo reemplazar el aceite de girasol .algo más accesible????
marisabel sanzcespeds Hola Marisabel!! Lo puedes reemplazar por cualquier otro aceite vegetal suave como aceite de Carola, maíz o oliva suave.
Saludos 🤗
@@quericobelu graciaaas por responderme:)
🙋♂️ yo quiero!!! 🤤
Y el "humedo"???
Qué deliciaaaa!!! 🍰😋😀
Perdón pero por qué se le agrega agua caliente?? Nunca vi que a un bizcochuelo se le agregue agua...
Hola!! El agua caliente ayuda a que se disuelva bien el cacao amargo y hace que el bizcochuelo sea más húmeda luego de la cocción. Saludos.
@@quericobelu ahh ok! Lo acabo de preparar. Ahora está en el horno 😊
No vi con que humedeciste
Hola! Este bizcochuelo es muy húmedo y al agregarme mermelada de frambuesa no es necesario humedecerlo.
Pero si quieres, puedes humedecer el bizcochuelo con almíbar. Saludos.
@@quericobelu voy hacer una que me encargaron va a ser primera vez que la hago así ...
Esta receta en mi caballito de batalla la preparo para todos los cumpleaños de mis hijos solo le cambio el relleno y la decoración. Luego me cuentas como te quedó.
@@quericobelu Hola! Buscaba una receta para la revelación del sexo de mi bebé y me gustó mucho esta receta. Podría indicarme si no pasa nada al decorarla con buttercream? Y me imagino que tendría que duplicar la cantidad de medidas para que sea más grandecita. Gracias, saludos desde Ecuador