Best teacher.. Very details oriented. Make me have more confident to try since you have covered every details. Thank you so much for being so sincere in sharing the recipe and the how to. You are the best.
I don’t understand your language at all but it was nice to watch. It shows and in order.. I wish there’s English translation., thanks ;.-) Krystal Espiritu
น่าทานมากเลยค่ะ ขอขอบคุณท่ีให้วิทยาทานอย่างละเอียดเดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏
ยินดีค่ะ ขอให้ประสบผลสำเร็จนะคะ 😊
สูตรนี้ดีมากๆค่ะ เราทำตามในคลิปเลย ใช้ไว้ไหว้ตรุษจีน อร่อยมากๆค่ะ เหนียวนุ่ม แต่ละมุนสุดๆ
ขอบคุณมากๆนะคะที่เข้ามาแชร์ประสบการณ์การความอร่อยให้ฟังกันคะ😍😍😍
ขอบคุณสูตรดีๆ ที่แบ่งปันค่ะต้องลองทำแน่ๆค่ะ
ขอบคุณค่ะสอนระเอียดดีค่ะ
ขอบคุณค่ะ😊
ขอบคุณค่ะน้องนิ่ม น่าทานมาก น่ารักด้วย
หลีกเลี่ยงสารเคมีดีที่สุด
ขอบคุณคะ♥️
ขนมปุยฝ้ายของโปรดเลยคัรบ หากินยากมาก
อยู่ที่นี่ต้องทำทานเองหมดเหมือนกันค่ะ ไม่มีให้หาเลย 😂
ขอบคุณที่ทำให้ทำเป็นนะคะ
ขอบคุณที่แบ่งปันและบอกเคล็ดลับค่ะ
ชอบค่ะ หาสูตรที่ไม่ใส่สารเสริมกับขนมทุกอย่างเลยค่ะ
ชอบมาก อธิบายรายละเอียดทุกขั้นตอน ขอบคุณครับ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ
ทำตามแล้วค่ะ ไม่ฟู และหวานเกินไปสำหรับตัวเอง
อาจเพราะไม่มีเครื่องตีเลยใช้ตีมือแทน ฮือๆ เดี๋ยวรอบหน้าจะซื้อเครื่องตีมาแล้วลองใหม่นะคะ
ลดลงมาหน่อยก็ดีคะสำหรับคนไม่ชอบทานหวาน นิ่มว่าหวานเหมือนกันคะสูตรนี้ แต่พอดีที่บ้านทานกับชา กาแฟ เลยพอดีๆคะ
ถ้าทำครั้งหน้าไม่สำเร็จ ถ่ายส่วนผสมไว้ด้วยนะคะ เผื่อนิ่มจะช่วยดูให้ได้ว่าเป็นเพราาะสาเหตุอะไร
ทำแล้วขนมเราไม่นุ่ม ใช้ตะกร้อมือตีค่ะ
@@linkung9254 แล้วหน้าแตกไหมคะ ไม่นุ่มเพราะไม่ฟูเลย หรือว่าฟูแต่แข็งกระด้างคะ ถ้าใช้ตะกร้อมือ อาจจะเป็นเพราะส่วนผสมยังไม่เข้ากันดีด้วยคะ
ขนมปุ้ยฝ้ายจะมีขายมากสำหรับปีใหม่ของคนจีน ก็ชอบกินหอมหวาน ขอบคุณสำหรับคลิปขนมอร่อย
อธิบายได้ละเอียดและทำให้เข้าใจด้
วยค่ะ🤗🤗
ขอบคุณสำหรับเทคนิคในการทำขนมค่ะ อธิบายได้ชัดเจนเข้าใจแจ่มแจ้งค่ะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะที่ชอบสูตรนี้
ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ สำหรับสูตรและเทคนิคที่นำเสนอ
ตามหา ปุยฝ้ายไม่ใส่ เอสพี มานานน
วันนี้โชคดี มาเจอสูตรนี้ ไว้จะลองทำดูนะคะ
ลองทำดูนะคะ
My0236 was
ใช่ค่ะ สมัยนี้หาขนมสูตรโบราณกินยากมากแล้วค่ะ ตั้งแต่เริ่มใช้พวก SP เป็นตัวช่วยให้ขนมสาลี-ปุยฝ้าย-เค้กฟูสวย ความอร่อยของขนมที่ได้ก็อร่อยลดน้อยลงไปมากเลยค่ะ ส่วนตัวจะชอบสูตรโบราณแบบนี้มากกว่า เพราะเนื้อขนมที่ได้จะมีความเหนียวนุ่มอร่อยมากๆค่ะ แต่ตามท้องตลาดที่ขายอยู่ขณะนี้คงจะหาขนมดีๆแบบนี้กินได้ยากแล้วค่ะ เพราะการใช้ SP มันจะช่วยประหยัดต้นทุนและทำให้ขนมฟูสวย แต่สูตรโบราณถ้าจะให้ขนมที่ทำออกมาฟูสวยต้องใช้ฝีมือคนทำล้วนๆเลยค่ะ /ที่บ้านเคยทำขนมเค้กขายค่ะ และจำเป็นต้องหันมาใช้พวกสารเร่งอย่าง SP ช่วย แต่ใจจริงชอบสูตรแบบที่เจ้าของช่องนำมาลงมากกว่าค่ะ ขอบคุณมากนะคะที่นำสิ่งดีๆมาแบ่งปัน เดี๋ยวต้องลองทำกินรำฤกความหลังในวัยเด็กซะหน่อยค่ะ 😍
เจ้าของช่องฝีมือดีมากนะคะ ขนมที่ทำออกมาถึงฟูและแตกได้สวยมากๆค่ะ 👏👏👏👏👏👏
ขนมถวย้ฟู
อะไรขนมอะไร
ขอบคุณมากๆ นะค่ะ จะลองทำตามค่ะ🙏🙏🙏
น่าทานมากๆเลยค้า เสียงน่ารักจังเลย ขอบคุณมากนะคะ😅
ขอบคุณค่ะ😊
ชอบที่ไร้สารเสริมมากๆๆๆ ขอบคุณมากนะคะ เดี๋ยวจะขออนุญาตจดสูตรไปลองทำค่ะ
เดี๋ยวขอลองทำดูบ้างนะครับ
อธิบายละเอียดมากเลยค่ะเดี๋ยวว่างๆจะทำตามดู ดีมากเลยที่ไม่ใช่สารเสริมค่ะ
กดติดตามแล้วนะคะ
ขอบคุณมากนะคะ♥️
ขอบคุณค่ะ...จะลองทำเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะจะลองทำดู
ลองทำดูหลายครั้งค่ะ ปรากฎว่าหน้าไม่ยอมแตก เจ็บใจมากเลย แต่ก่อนเคยทำห้าแตกนะคะ คงเป็นเพราะไฟนั่นเอง ลงทุนซื้อลังถึงใหม่ด้วยนะคะ ช่วยแนะนำด้วยค่ะ ชอบสูตรนี้มากเลย
ติดตรงไหนยังไงถามได้คะ หรือจะเข้าไปคุยกันได้ในเพจเฟสบุ๊คนิ่มก็ได้นะคะ เพราะจะได้ส่งรูปหรือคลิปการทำให้นิ่มดูนิ่มจะได้รู้สาเหตุเพิ่มมากขึ้นคะ
นึ่งถ้วยไห้ร้อนก่อนค่ะ
จริงๆนิ่มไม่ได้นึ่งถ้วยให้ร้อนก่อนนะคะ นิ่มว่าน่าจะไม่เกี่ยวกับตรงส่วนนี้สำหรับเรื่องหน้าแตกหรือไม่แตก
อธิบายจนทำได้จริงๆสุดยอดคะ
ขอบคุณมากคะ
จะลองพยายามทำใหม่ค่ะ ขอบคุณมากๆจะคุมไฟให้ดีเลย
ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ ได้รู้เทคนิคการทำขนมดีๆค่ะ🙏🙏👍🏻👍🏻🌹🌹
สวยมากค่ะ อธิบายเข้าใจง่าย เดี๋ยวลองทำดีกว่า ขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน
ขอบคุณมากคะ
ขอบคุณค่ะะไปลองทำ
ดีมากเลยอยากลองดูค่ะ แต่เวลาตอกไข่ลงไปมีเปลือกลงไปด้วยอิอิ
เคล็ดลับการตอกไข่แบบนี้ ไม่ต้องทำตามนะคะ 555 อุตสาห์ตัดต่อออกไปแล้วน้าาา อิอิ
ขอบคุณค่ะลองแล้ว อร่อยหวานพอดี
ขอบคุณนะคะ ต้องลองทำให้ได้ค่ะ
ยินดีคะ ลองทำดูนะคะ
ทำตามสูตรทุกอย่าง หน้าตาดีเหมือนเป๊ะ แต่เนื้อขนมแข็งมากๆ
แข็งหลังจากนึ่งเลยเหรอคะ จริงๆหน้าตาดี ก็น่าจะแปลว่าขนมฟูดี ไม่น่าจะแข็งเลยนะคะ
Benchawan Place ของคุณไม่เหมือนสูตรคนอื่นตรงที่คนอื่นเขาใส่น้ำเปล่าด้วยค่ะ แต่ในสูตรใส่แค่นม 3ช้อนโต๊ะ มันเลยแข็งโป๊ก
ตอนที่นิ่มทำก็ไม่เห็นแข็งขนาดนั้นนะคะ สูตรนี้จะใช้นมหรือจะใช้น้ำก็ได้คะ แต่สูตรที่มีสารเสริม แน่นอนว่าต้องนุ่มกว่าเพราะมีตัวช่วยในการทำให้ขนมฟู ไม่ยุบคะ
ส่วนสูตรที่ไม่มีสารเสริม เทคนิคต้องได้ด้วยถึงจะทำให้ขนมฟูและนุ่มได้คะ
โชคดีจังค่ะได้มาเจอสูตรนี้ หามานานค่ะสูตรที่ไม่ใส่สารเสริม
ทำได้น่าทานไม่ต้องพึ่งspเลย
แถมหน้าแตกสวยด้วยค่ะ
ขนทถวย้ฟุ
ละเอียดมากขอบคุณค่ะ
ยินดีคะ ขอบคุณที่ชอบนะคะ
วสช่ค
เศรษฐี ถังทอง
ไว้จะลองดุครับ...น่าทานมากเลย
ขอบคุณคะ
ขอบคุณค่ะอธิบายได้ละเอียดเลยค่ะ
ขอบพระคุณค่ะอาจารย์
นิ่มไม่ใช่อาจารย์นะคะ ^^ เป็นแม่บ้านธรรมดาคะ แค่อยากเอาสูตรมาแบ่งปันกันเนอะ หวังว่าคงชอบนะคะ
อธิบายละเอียดเข้าใจง่ายค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนี่จ้า
แป้งสาลีเอนกประสงค์คือแป้งยี่ห้ออะไรคะคุณนิ่มป้าไม่ค่อยรู้จะได้ซื้อถูกค่ะ ขอบคุณหนูมากนะคะ
จริงๆนิ่มไม่ค่อยได้เน้นยี่ห้อเท่าไหร่เหมือนกันคะคุณป้า แต่นิ่มเคยใช้บัวแดงกับพัดโบกก็ออกมานุ่มสีสวยดีคะ
อธิบายได้ละเอียดมากค่ะ ขอบคุณนะคะ (เสียงนุ่มนวลรน่าฟังค่ะ)
ขอบคุณมากคะ
หาสูตรขนมไม่ใส่ผงฟู จะทำทานนะคะ👍
น่ากินมากคะขอบคุณคะ
ขอบคุณมากๆ ค่ะ ของโปรดที่ไม่เคยทำเองเลย เคยช่วยแม่ทำตอนเด็กมากๆๆๆๆ วิดีโอละเอียดมากค่ะ ชอบ
ครั้งนี้ลองชวนคุณแม่ทำดูนะคะ แต่ให้คุณแม่เป็นผู้ช่วยแทน อิอิ
เห็นด้วยเลยค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ..ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรดีๆ หามานานสูตรไม่ใช้ sp จะไปลองทำนะคะ
ชอบค่ะ แบบไม่ใส่สารเสริม ขนมออกมาสวยน่าทานมาก เดี๋ยวจะลองทำดูนะคะ 😊😊😉😉
ขอบคุณมากคะ
น่าทานมากๆค่ะสูตรนี้น่าลองทำค่ะ👍
น่าทานมากคะคุณนิ่ม
ขอบคุณคะ
ทำน่ากินมากๆเลยค่ะ เก่งมากๆค่ะ ขอบคุณนะค่ะที่ทำให้ด็ พี่จะลองทำบ้างค่ะ
ขอบคุนค่ะ จะลองทำดู
ต้องลองทำค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
น่ากิน อธิบายเข้าใจง่าย ละเอียดชัดเจน ไม่พูดพร่ำมากเหมือนคลิปอื่น
ขอบคุณคะ
อธิบายละเอียดดี
ขอบคุณนะค่ะ สุดยอดเลยค่ะ
น่ากินๆ น่าอร่อยสุดๆ
จะลองดูนะคะ ตอนนี้ไม่มีสารเสริมด้วยคะ😅
ถ้วยฟูสวยน่าทานมากเลยคะ เป็นน้ำมะนาวใช้มานานแล้วคะแต่ไม่เคยใช้ขนาดสองช้อนชาคะ ยุบบ้างหูบ้าง เดี๋ยวจะลองทำดูมั่งคะ😍👍 แวะเที่ยวแวะชิมกับข้าวบ้านโอ๋มั่งนะ 🥰🌷
ขอบคุณคะ แวะไปดูพาสโต้ใบกระเทียมบ้านคุณโอ๋มา แปลกน่าทานดีนะคะ เดี๊ยวคงต้องลองบ้างแล้วแหละคะ
ทางโน้นมีให้เก็บไหมคะ น่าจะมีนะใกล้ไๆกัน😋
มีคะ แต่ไม่เคยไปเก็บเองเลย มีน้องที่ทำงานเก็บมาฝากคะ ตอนนี้นิ่มลองเอามาปลูกหลังบ้าน หวังว่าคงจะขยายให้เก็บได้เรื่อยๆคะ😊
สวยจังเลยค่ะ
ขอบคุณคะ
ขอบคุณมากค่ะ.ชอบตรงไม่ใส่สารเสริมและหาอุปกรณ์ง่ายค่ะ.
ของชอบเลยค่ะ มากดติดตามเป็นกำลังใจให้ค่ะ
ขอบคุณนะคะ ตามไปดูหมูย่างน้ำจิ้มแจ่วมาเหมือนกันคะ น่าทานมากเลย ยินดีที่ได้รู้จักนะคะ
@@GrannyNimmy ขอบคุณค่ะ ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ 🥰
ฟูสวยมากค่ะ ลองมาหลายสูตรแล้วฟูบ้าง ไม่ฟูบ้าง จะลองทำสูตรนี้ค่ะ ผลงานออกมายังไงจะรายงานนะค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ใช่ทำแบบนี้เลย
ที่เคยทำ
ก็ศึกษาดูไปก่อนหลายๆสูตร..ดูเทกนิคการทำด้วยคอ่ยหาโอกาสทำ
ถ้วยจีบเบอร์อะไรค่ะสวยมากค่ะ
นิ่มจำไม่ได้เหมือนกันคะว่าเบอร์อะไร แต่คิดว่าเส้นผ่าศูนย์กลางของถ้วยประมาณ 1.5 ซม.นะคะ
ตอบได้น่ารักนะคะ
อยากใส่ผิวส้มและลูกเกดคะ สามารถโรยหน้าได้ก่อนนึ่งเลยใช่ไหมคะ และการเก็บรักษา... ต้องใส่กล่องปิดฝาให้สนิท หรืออย่างไรดีคะ ชอบสูตรนี้มากคะ รอซื้ออุปกรณ์ครบ แล้วจะลองทำตามดูคะ เพราะเป็นขนมที่ชอบทาน อิอิ ขอบคุณคะ
ใส่ได้นะคะ สำหรับการเก็บให้ใส่กล่องปิดฝาให้สนิทนะคะ
@@GrannyNimmy ขอบคุณคะ ^^
จะลองทำดูค่ะ
โอยยย กราบบ อยู่ตปท อย่าว่าแต่จะหาซื้อ sp ที่ไหนเลย แค่เสิร์ชกูเกิ้ลหา cake emulsifier ก็มีแต่คนถามหาส่วนผสมแทน
หัวอกเดียวกันคะ😅
น่ากินค่ะ
ขอบคุณคะ
สวัสดีคะคุณนิ่มติดตามมาจากเฟสบุ๊คน่ะคะขอบคุณมากนะคะจะลองทำดูคะ
ขอบคุณมากนะคะ ถ้ามีโอกาส ลองทำดูนะคะ
ขอบคุณสูตรค่ะ
ขอบคุณมากนะค่ะ
น่ากินมากๆค่ะ
ขอบคุณมากคะ
อยากให้สอนเขียนลายค่ะ
ถ้ามีโอกาสนิ่มจะสอนนะคะ
เยี่ยมมากกกจ๊ะ
รบกวนสอบถามค่ะ แป้งประมาณกี่ช้อนโต้ะคะ พอดีไม่มีที่ตวงค่ะ ขอบคุณค่ะ😀
สวัสดีค่ะคุณนิ่ม แอบส่องมานาน แต่ไม่เคยทักทาย วันนี้ว่างๆแวะมาเห็นปุยฝ้ายสูตรไร้สารเสริม มีวัตธุดิบแล้วจะตามนะคะ ขอบคุณมากสำหรับสิ่งดีๆที่นำมาแนะนำค่ะ
ยินดีที่ได้รู้จักนะคะ ขอบคุณมากๆคะที่มาแวะทักทายพร้อมทั้งส่งข้อความดีๆเป็นกำลังใจให้นิ่มในการทำงานต่อไปด้วยคะ❤️❤️❤️
เรื่องถ้วยตวงกี่กรัมครับ ถ้าบอกเป็นกรัมจะเข้าใจง่ายกว่าขอบคุณครับ
ถ้วยตวงที่นิ่มใช้เป็นถ้วยตวงมาตราฐานในการทำขนมนะคะ ปริมาณของถ้วยคือ 250 ml คะ
ถ้าแปลงเป็นกรัมจะต้องดูว่าส่วนผสมตัวนั้นคืออะไร เพราะของแต่ละอย่างจะมีน้ำหนักไม่เท่ากันเมื่อจะเทียบปริมาณกับถ้วยตวงคะ
ลองเข้าไปดูตามลิงค์นี้ดูนะคะ www.allforbaking.com/article/6/%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%80%E0%B8%97%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%9A%E0%B8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%AA%E0%B9%88%E0%B8%A7%E0%B8%99%E0%B8%AA%E0%B8%B3%E0%B8%AB%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%9A%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B8%B5%E0%B9%88
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ จะลองทำดู อยู่ต่างประเทศหา เอสพี ไม่ได้ ไม่ใช่สารเสริมน่าจะแลอดภัยที่สุด😘🙏
นิ่มอยู่ต่างประเทศเหมือนกันคะ เข้าใจกันดีเนอะคนไกลบ้านอย่างเรา ^^
น่าทานสุดๆ
ชอบคุณคะ
น่าทานมากคะ ใช้เวลานึ่งขนมกี่นาทีแล้วต้องลดไฟมั้ยคะน้องนิ่ม
ขอบคุณคะพี่ปุ๊ก เวลาในการนึ่งขึ้นกับขนาดของถ้วยที่ใส่นะคะ ถ้าอยากรู้ว่าขนมสุกไหมลองเอาไม้จิ้มฟันจิ้มดูแล้วถ้าขนมไม่ติดขึ้นมาก็แปลว่าใช้ได้คะ
เวลาตั้งน้ำเดือดแล้วให้หรี่ไฟลงคะไม่ต้องให้เดือดมากคะ
เปลือกสีขาว ไข่เป็ดรึป่าวคะ
ขอบคุณนะคะ
สูตรนี้ง่ายมาก ว่างๆจะลองทำดู ถ้าประสบความสำเร็จอาจจะทำขาย
อยากให้สอนทำขนมสาลี่บ้างครับ
ขนมสาลี่ก็คล้ายๆกับสูตรนี้เลยคะ ต่างกันแค่ไฟในการนึ่งเท่านั้น ถ้านิ่มมีเวลาจะทำคลิปให้ดูนะคะ
น่าสนใจจะลองดู
ดูขนมมันแข้งๆนะค่ะ
เก็บไว้ได้กี่วันค่ะขอบคุณค่ะ
คิดว่าน่าจะซักอาทิตย์ ถึง สองอาทิตย์ได้คะ ในตู้เย็นนะคะ
ใช้เตาอบขนมปังได้ไม๊คะ
ถ้าใช้เตาอบจะกลายเป็นขนมมัฟฟิ่นแทนนะคะ
จะลองทำมานบ้างดีกว่า ขอบคุณนะค๊าที่เอาสิ่งดีๆมาฝาก
ยินดีคะ มีโอกาศว่างเมื่อไหร่ลองดูนะคะ
ใช้อบได้มั้ยคะ
ใช้ได้แต่จัไม่เป็นขนมปุยฝ้ายแบบนี้นะคะ จะกลายเป็นขนมมัฟฟินแทน
สวัสดีค่ะ ขออนุญาตสอบถามค่ะ แป้งสาลีอเนกประสงค์ ไม่ทราบต้องใช้ยี่ห้ออะไรคะ ถึงจะได้ออกมาฟูนุ่มแบบนี้ค่ะ
ใช้แป้งเค้กตราพัดโบกแทนไม่ได้ใช่ไหมคะ
ใช้ได้ค่ะ แป้งเด้กก็ใช้ได้ค่ะ
นำเสนอชัดเจน บอกเคล็ดลับการนึ่ง
ขอบคุณคะ
I'm viet nam. Thank you because note english!!!!
ขอบคุณมากๆค่ะ เคยทำแล้วหน้าไม่แตก ดูแลไม่สวยเหมือนของคุณเลยตอนนี้ได้เทคนิคแล้วจะพยายามทำนะคะ
ลองดูนะคะถ้ามีโอกาสทำอีกรอบ
ลองทำวันนี้แล้ว รสชาติใช้ได้ ฟูแต่หน้าไม่แตกเลย
วิธีการทำให้ฟู ต้องใช้เทคนิคตามที่นิ่มบอกไปนะคะ ลองดูอีกรอบคะ
Best teacher.. Very details oriented. Make me have more confident to try since you have covered every details. Thank you so much for being so sincere in sharing the recipe and the how to. You are the best.
Thank you so much.^^
I don’t understand your language at all but it was nice to watch. It shows and in order.. I wish there’s English translation., thanks ;.-) Krystal Espiritu
คุณนิ่มใชีเครื่องตี ยี่ห้ออะไรคะ ขอบคุณค่ะ
นิ่มใช้ยี่ห้อ ฺbosch นะคะใช้ดีมาก เครื่องนี้แนะนำเลยคะ
ขอบคุณมากๆค่ะ ^_^