Grazie Pietro per la spiegazione dell'uva, tutto vero e IL lavoro in vendemmia è molto veloce esi deve correre ,ma ,per il grappolo sciupato non buttiamo nulla,tanto per il vino 🍷 in cantina ci pensa l'enologo a sistemare i difetti dell'uva. il vino è sempre buono negli anni migliora ,ciao Pietro buon lavoro e buona raccolta 👍🍷🍷👌
Quanto sapere... mamma mia quanto sapere mi hai trasmesso è proprio vero non si finisce mai di imparare!!! grazie per tutto quello che quotidianamente mi trasmetti peccato per me non poter applicare tutto quello che sto imparando da Te...da Voi, dal Vostro canale non avendo un terreno tutto mio. per ora mi cimento con i tuoi insegnamenti a far crescere nel mio balcone uno esposto a nord/est - Sud e uno ad Sud/ Ovest - nord due barbatelle una vittoria e una black berry e se non avrò vino sarà sicuramente un bel effetto nascondere la struttura del balcone con una bella volta di vite... Ah mi consigli la grandezza del vaso e che tipo di terreno metterci? pensavo ad un mix di terra di campo e terriccio universale come hai spiegato in un video. Grazie ancora.
Ciao Pietro spieghi molto bene tutto voglio chiederti spiegazioni dei successivi passaggi in particolare la fermentazione del mosto quando aggiungere lieviti :poi quando ha finito di fermentare dove travasare il mosto ? In botti chiuse? O con bollitore?
Grazie Matteo, i tuoi video sono sempre molto piacevoli e utili. Una domanda: per chi, come me, ha scelto di mettere principalmente uva da tavolo, con un piccolo filare con 12 varietà diverse, valgono gli stessi principi dell'uva da vino o ci sono accorgimenti diversi? Mi piacerebbe vedere un tuo video sull'argomento...😍 Chissà...🤞
ciao Susanna, grazie dei complimenti che estendo anche a Pietro, autore del video e specialista di vite. Giro la tua richiesta a Pietro sul tema uva da tavola. Sicuramente ci sono differenze perché per il vino è fondamentale preoccuparsi degli zuccheri con una certa precisione, mentre per l'uva da tavola diventa una questione di gusto. Un saluto! Matteo
Ciao Pietro, l'uva è andata bene fino ad agosto, poi si è invasa di formiche ed in un paio di settimane, ha ammalato tutti i frutti. Perso ogni grappolo. Gli acini si sono seccati e la pianta, continua ad essere invasa. Non sono del mestiere e da solo un anno, sto sperimentando senza nessuno che mi insegni. Come posso agire da qui in avanti, dopo che avrò asportato tutti i grappoli danneggiati? Buon lavoro e grazie
Video preciso e puntuale nei dettagli e nei consigli, grazie Pietro!
Grazie Pietro per la spiegazione dell'uva, tutto vero e IL lavoro in vendemmia è molto veloce esi deve correre ,ma ,per il grappolo sciupato non buttiamo nulla,tanto per il vino 🍷 in cantina ci pensa l'enologo a sistemare i difetti dell'uva. il vino è sempre buono negli anni migliora ,ciao Pietro buon lavoro e buona raccolta 👍🍷🍷👌
Quanto sapere... mamma mia quanto sapere mi hai trasmesso è proprio vero non si finisce mai di imparare!!! grazie per tutto quello che quotidianamente mi trasmetti peccato per me non poter applicare tutto quello che sto imparando da Te...da Voi, dal Vostro canale non avendo un terreno tutto mio. per ora mi cimento con i tuoi insegnamenti a far crescere nel mio balcone uno esposto a nord/est - Sud e uno ad Sud/ Ovest - nord due barbatelle una vittoria e una black berry e se non avrò vino sarà sicuramente un bel effetto nascondere la struttura del balcone con una bella volta di vite... Ah mi consigli la grandezza del vaso e che tipo di terreno metterci? pensavo ad un mix di terra di campo e terriccio universale come hai spiegato in un video. Grazie ancora.
Grazie Pietro anch'io faccio il vino ma con tanta fatica.....ciao e grazie
Ciao Pietro spieghi molto bene tutto voglio chiederti spiegazioni dei successivi passaggi in particolare la fermentazione del mosto quando aggiungere lieviti :poi quando ha finito di fermentare dove travasare il mosto ? In botti chiuse? O con bollitore?
Sarebbe interessante approfondire il vino. Grazie per lo spunto.
Bravo e simpatico
Grazie Matteo, i tuoi video sono sempre molto piacevoli e utili.
Una domanda: per chi, come me, ha scelto di mettere principalmente uva da tavolo, con un piccolo filare con 12 varietà diverse, valgono gli stessi principi dell'uva da vino o ci sono accorgimenti diversi?
Mi piacerebbe vedere un tuo video sull'argomento...😍
Chissà...🤞
ciao Susanna, grazie dei complimenti che estendo anche a Pietro, autore del video e specialista di vite. Giro la tua richiesta a Pietro sul tema uva da tavola. Sicuramente ci sono differenze perché per il vino è fondamentale preoccuparsi degli zuccheri con una certa precisione, mentre per l'uva da tavola diventa una questione di gusto. Un saluto! Matteo
Ciao Pietro, l'uva è andata bene fino ad agosto, poi si è invasa di formiche ed in un paio di settimane, ha ammalato tutti i frutti. Perso ogni grappolo. Gli acini si sono seccati e la pianta, continua ad essere invasa. Non sono del mestiere e da solo un anno, sto sperimentando senza nessuno che mi insegni. Come posso agire da qui in avanti, dopo che avrò asportato tutti i grappoli danneggiati? Buon lavoro e grazie