Tadı güzel olduktan sonra adının ne anlamı var bazen çiğ koyarsın bazen böyle yaparsın canın nasıl isterse öyle yap ye adına da ne dersen de yok öyle olmaz yok böyle olmaz şöyle olur saçma sapan laflar
Keşke hep bu hızda Tarifler verilse.Bazıları mıy mıy mıy 10 dakikalık Tarifi 2 Saate anlatıyorlar ,bana bazen Baygınlık geliyor.O yüzden Tebrik ederim sizi❤
Hatayınkini de herkes sevmez benim patronum hataylı onlar sürekli yapıp getiriyor ben bayılıyorum fakat bu tarifide seviyorum 🫶🏼 o biraz daha dediğiniz gibi yoğun malzemesi falan da aynı şekilde
Ben aynen buna benzer yapıyorum, soğanı ve salçayı iyice kavururum, hiç de pilav gibi olmuyor, ön yargılı olmayın, pilavla alakası yok, ah çok canım çekti şimdi, ellerine sağlık bacım, gayet güzel olmuş, mis👏👏❤️❤️
Kısırın adı üstünde. *Kısır* yani hiç bir malzeme pişmemiş olacak. Ayrıca maydanoz, yeşil nane, yeşil soğan ve maruldan başka malzeme konmaz. salatalık ve domates isteğe göre konur. Bir ADANAlı 😊
@@Glmestark0138 Onları da koyuyoruz bacım, salça pişmeyince acı oluyor, sizin salçalar buradaki gibi değildir, onları böyle pişirmeden sür ekmeğe mis, çünkü güneşte kurtuluyor, doğal hali bir kere nefis, bizim aldıklarımız fabrikasyon, pişirmeden güzel olmuyor.
Arkadaşlar ha kısırı kaynar suda ıslatıp üzerine kavurduğunuz salça ve soğanı ardından çiğ sebzeyi koymuşsunuz, ha salça ve soğanı kavurup içine çiğ buldur koyup kaynar suda ıslatıp demleyip ardından çiğ sebze koymuşsunuz. Ne farkı var? Ne büyük tepkiler verilmiş. Pilav gibi altını açıp pişirmiyor dikkat edersiniz. Ayrıca denemeden çok büyük tepkiler vermişsiniz ben bir misafirlikte yemiştim müthiş oluyor tadı aroması.
Bulgur pilavina,salatalik malzemesi katilmis,Adi ustunde kisir a malzeme cigden katilir,yenirmi? Evet yenir ama pilavin yanina salatayi ayri yapsaydiniz daha guzel olurdu.
Videoyu nerenle izledin acaba malzemeyi çiğden katıyor zaten g*ötünüzle video izliyorsunuz izlediğinizi anlamıyorsunuz, o yüzden gerçekten zekası g*ri olanlar, insanı yormak için ellerinden ne geliyorsa yapıyorlar. Bu kadın bulguru kavurarak yapıyor sen içine kaynar su katarak yapıyorsan senden farklı yapıyor diye insanları aşağılamayı bırak bak ben seni aşağıladım yargıladım noldu hoşuna gitti mi?
@@cigaretteaftercats herkes istedigi gibi yapsin yesin.Kisirin ozelligi malzemenin cig olarak katilmasi,sogan,salca kavruluyorsa biz ona pilav diyoruz,anlamiyacak ne var?? Bol taze sogan,maydanoz,salca,yag,tut,kimyon,marul ,limon,domates katilir,diger malzemeler herkesin agiz tadina Gore ne katarsaniz olur,her turlusu yenir hatta pilav gibi olani bile
Soğan dışındaki ürünler çiğ katılmış zaten.Diger türlü yapıldığında da soğan kavruluyordu.Yine kısır olmuş ama siz bunu algılayabilir misiniz emin değilim
Kısır pişmezse, mideye taş gibi oturur ve " ben burdayım ve seni rahatsız edeceğim " diye mideden sinyaller gönderir durur !!! Bu tarif edilen kısır gerçek kısırdır ve bir tabak asla yetmez !!!!
Kısırı pişirmiyor salçası ve soğanı çiğ kalmıyor sadece demlemeye salçasıyla beraber bırakıyor ateşi kapatıp İstediğiniz kadar yiyin midenize dokunmaz diğer türlü salça ve soğan çiğ kalıyor
@@lunabayraktaroglu7606 Ağzının tadını bilmiyorsun o yüzden. Gerçek kısır yemeğe alışkın olmayan midelere dokunur, midenin bulanması ayrıca bir komik tabi ki 😂
@@Komedram_24 bak farkındaysan salça ve soğanı kavurup bulguru içine koyup sıcaklığıyla bir iki döndürüp sonra sıcak su koyuyo yorumu anlamayip ne diye atliyosun
@@sedakorkmaz9944 sana ne isteyen istediği gibi yapar pilav milav bilmem ne zirvalama yok soğuk moguk bilmem ne beğenmiyorsan yapma her yörenin kendine göre yapma şekli var
@@Komedram_24 ya asıl sanane ben istediğimi yazarım belli bir çerçeve içerisinde samanı kalmis görüşmu bildiriyorum hoşuna gitmediyse es geç gitsin ne cevap veriyorsun işine bak hadeeee
Bizde böyle yaparız çokta güzel olur millet pilav bilmem ne yazmış ne alakası var sanki bulguru suda islamiyosunuz yine pişiyor herkes herşeyi sizin istediğiniz gibi yapacak diye bişey yok beğenmiyorsan yapma
Eski usul duru suyla bulguru kabartiyoduk böyle yağlı salçalı tuzlu baharatlı suyla kabartmis oldunuz daha mantıklı ve daha lezzetli olcagindan eminim ellrnize sağlık 👌👍👏👍👌 teşekkürler kardeşim
Valla bunu yaptım yiyenler direkt kisirin tarifini sordu bir arkadaşım yediğim en güzel kısır dedi. Açıkçası begeniliyorsa sorun yok. Hatta ben lahana,maydanoz vs eklemedim sadece kıvırcık bir de sarımsak doğradım küçük küçük. Limon suyu da eklerseniz tat bence daha güzel oluyor 👍🏻🙂
Aynen kesin öyle pilav olması için altının kaynaması gerek, ne kadar da sığ düşünceleriniz var, bir şey tek yöntemle yapılmaz başka yöntemleri seçenekleri de vardır, yeniliklere biraz açık olun. Tadı öyle güzel oluyor ki senin aklındaki kısır tarifinden bin kat daha lezzetli. Bir şeyleri deneyin kötü olursa öyle olumsuz yorum yapın vallahi yeniliğe kapalı olmanız aşırı yorucu.
Ben de bunu misafirlikte yapılışını gördüm hiç kısırda böyle yapılır mı dedim kendi kendime yedikten sonra çok da lezzetli buldum ve yıllardır misafirlerime kısırı bu şekilde yapıyorum kimse pilav yendiğini söylemiyor bilakis çok lezzetli buluyorlar bir değil iki tabak yiyorlar deneyin bence😊
Ne çok eleştirmişsiniz..içinde bolca nefret barındıran bir toplumuz maalesef eline sağlık de geç yapmazsan yapma kadın emek vermiş beğendiği bir tadı size de sunmuş. Yapar yapmazsın izlemek zorunda da degilsin bu kadar basit...
kısır aynen böyle yapılır.. bazı yörelerde elde yoguruyorlar.. içine katılan salça pismedigi için insanın midesini rahatsız eder.. eleştirmeden önce iki türlüsünü de yapın yiyin sonra karsilastirin.. bakalım hangisi daha lezzetli olmuş
Biz sivasta aynen bole kavurarak yapiyoruz ve cok guzel oluyo sadece nar eksisini yerken atiyoz sicak suyu dokmeli su tadi geliyo gibi bunu deneyin on yargili olmayin
Bizde kısırı böyle yapıyoruz ve gerçekten çok lezzetli oluyor. Önyargılı olmayıp denemenizi tavsiye ederim.👍 Hem kavurma işlemi yapıldığı için salça ve soğan çiğsi kokmuyor. Ayrıca kavrularak yapılan kısır, kavrulmadan yapılan kısırdan çok bariz bir şekilde daha lezzetli oluyor.
Pilav gibi diyenleri anlamıyorum. Pişirmiyor ki sıcak su döküp bekletecek. Siz sıcak su dökmüyor musunuz ne farkı var. Sadece salçayı kavuruyor hem salçanın o çiğ tadı gidiyor daha lezzetli oluyor.
Herkes pilav yazmış da bulguru koyduktan sonra altını kapattı salçalı sosu bulgura kat yada bulguru salçalı sosa kat ne fark ediyor acaba bu şekilde daha özlesiyor daha güzel oluyor
İkisi arasında seçim yapsak çiğköfteciyim ben, saatlerce yoğursam da kısır yerine her canım istediğinde çiğköfte yapardım. Bugün bir de kısır deneyeyim dedim, tarifinizi gördüm çok kısa zamanda yaptım, harika oldu. Üstelik pratik. Bayıldım. Ellerinize emeğinize sağlık, soğan rahatsız etmiyor, salça tadı baskın değil. Baharatlar tam kararında. Çok sevdim🌺 Bir de bunun pilavla Hiç alakası yok. Pilav pişer. Altı açık ateşte olur. Sevgiler 🌺
Salça ve baharatlar bulgurla karıştırıldıktan sonra ıslatınca efsane oluyor gerçekten. Bu şekilde soğanla kavurup ıslatınca da şahane oluyordur eminim.
Yok bu da güzel oluyor da bu yıllar önce de vardı.. doğuda yapıyorlardı.. yemiştim..evlerde...ama batıda herşey soğuk yeşillik bol olur.. asıl kısır da o.... doğuda yapılan biraz çiğ köfte gibi... pişmiş soğan fln. Yeşillik bulamadıkları için öyle yapıyorlardı... sonra öyle kaldı . yarım kalmış bir versiyon bence..
Bence bulguru ayrı bir şekilde sıcak su ile şişirip daha sonra soğanı salça ile kavurup eklemesi gerekiyor. Yeşillikleri de ekleyince mis gibi oluyor ben hep öyle yaparım herkes bayılır 😁
Bazı yorumlar şaka gibi. Ocağın altı kapalı dediği halde pilav bu diyorlar 😅 Sadece soğanla salçayı kavurdu.Ne izlediğini bilmeyen, duyduğunu anlamayan bir milletiz. Herkesin damak tadı farklı o yapılmaz bu konulmaz diye bir şey yok. Komşum her şeyi çiğden koyar çok da güzel olur. Çiğ soğan bende mide ağrısı yaptığı için ben pişirip koyuyorum o da güzel oluyor.
Kısır değil bulgur pilavı yapmışsınız. Allah aşkına kısır çiğ sebzelerden yapılan bir salatadır , içine asla kavrulmuş kuru soğan konmaz veya sizin yaptığınız gibi pilav demler gibi demlenmez. Hiç beğenmedim tarifi.
Soğan, salça kavrulup yapılan kısırı sevmiyorum ama sonuçta damak tadı meselesi, pilav oldu vs gibi eleştirilere gerek yok, altı üstü kısır kim nasıl biliyor, seviyorsa öyle yapar, böyle yapılmaz diye kanun mu var.
Kısır değil pilav yapmışsınız. Tabi ki lezzetlidir ama kısır değil pilav. Tekrar söylüyorum bu kısır değil pilav. Pilavın içine salata malzemesi koymuşsunuz.
1 kg Bulguru sıcak suyla ısla yumuşadıktan sonra çiğden kuru soğan salça koy güzelce yoğur sonra tavaya yağ koy az almasın yağ sonra 3 tane yumurta kır bulgura tuz karabiber pul piber at yağda pisirdigin yumurtayı bulgurun üstüne dök karıştır maydonoz yeşil soğan kat içine ve hazır al sana yumurtalı kısır isteyen limon suyu koya bilir
cignémedem yut . bu kısır değil ve . değil. olsun afiyet olsun.ugras var heves var görünce var . muhabbet var . allah razı olsun. tebrik. Masaellah. ay gülesim mar . mis . himmmet sultanım.bu kısır ise biz hatayliyiz bizimki aşure olsa gerek. hahahaha.....
Elinize emeğinize sağlık çok lezzetli görünüyor yörelere göre farklılık gösteren bu eşsiz tarif, soğuk meze olarak da bilinir ayrıca mide rahatsızlığı ve problemleri yaşayanlar için soğanın ve salçanın kavrulmuş olması da çok faydalı.!!! neden olmasın:) çokta güzel oldu denemeye değer👍👏Ben de arasıra böyle yaparım çok ta lezzetli olur, tavsiye ederim arkadaşlar sizlerde yapın:)
Görümcemin yazmış ki, kötü yorum gelirse, bütün eleştirilerde ona da pay çıksın 😅😂😂😂😂 (mizah)
😂😂
Ne güldüm yaaa sabah sabah😂
Uyanık
Çok uyanık bu abla
Hayır görümcesinin olduğunu belirtmiş ki eğer bu videoyu görürse bu tarifi ben öğretmiştim sana demesin sorun çıkmasın diye 😂
Tadı güzel olduktan sonra adının ne anlamı var bazen çiğ koyarsın bazen böyle yaparsın canın nasıl isterse öyle yap ye adına da ne dersen de yok öyle olmaz yok böyle olmaz şöyle olur saçma sapan laflar
Niye saçma eleştiriye açık olmalı ki bir noktaya verılsin konular rencide ve ağza alınmayan laflar olduktan sonra herkes elestirebilir diyorum
Haklisiniz yeniliklere açık olmak lazım belki böyle daha lezzetlidir denemekte yarar var sonuçta yanlış olan birşey yok
Yeşillik olarak ne koydunuz detaylı olarak yazarsanız sevinirim
İçine sarımsakta koyup bir de öyle deneyin asıl lezzet orada.
yok daha neler
Gecenin 2sinde canımı çektirdiniz...
Keşke hep bu hızda Tarifler verilse.Bazıları mıy mıy mıy 10 dakikalık Tarifi 2 Saate anlatıyorlar ,bana bazen Baygınlık geliyor.O yüzden Tebrik ederim sizi❤
Pilavı salatayla karıştırdı ya..la..
Bir süre buna gülücem😂😂😂😂
Aynısını söylemem ve anında bu yorumu görmem tavafuk 😁
Neyi ya la sın?
@@maviayy9059 gerçekten çok lezzetli oluyor deneyin derim☺️bende diğer kisirdan yapıyorum, arkadaşta yedim çok güzel olmuştu 👌
Tek tip kısır tarifi yok ki.
Bence yoğurmak gerekiyor ben şahsen kıvamlı kısırları seviyorum Hatay kısırı v.b
Keşke malzemeyi de tam anlatsaydın
Hatayınkini de herkes sevmez benim patronum hataylı onlar sürekli yapıp getiriyor ben bayılıyorum fakat bu tarifide seviyorum 🫶🏼 o biraz daha dediğiniz gibi yoğun malzemesi falan da aynı şekilde
Salatalık turşusu ve sumak da ilave edin harika oluyo
evet ya onu yeni keşfettim 🤭🤭🤭
Bir de limon suyu
@@meryemozcan2898Limon suyu olmasına gerek yok.Nar ekşisi koydu
evet öneriniz için teşekkürler bundan sonra sumakta ekleyeceğim
Kısır soğuk mezeler arasında. Bu bildiğin pilavlı salata bir nevi ama neden denemeyelim ki
Nasıl yani tam anlayamadım da yorumunuzu
Sizin dediğiniz kısırın tarifi nedir?
@@buzkralicesi6895 ben klasik pisirmeden yapıyorum herdeyi çiğ ekliyor um
@@Nagihan1991 dahamı güzel oluyor
@@buzkralicesi6895 bence oye evet
Ben aynen buna benzer yapıyorum, soğanı ve salçayı iyice kavururum, hiç de pilav gibi olmuyor, ön yargılı olmayın, pilavla alakası yok, ah çok canım çekti şimdi, ellerine sağlık bacım, gayet güzel olmuş, mis👏👏❤️❤️
Kısırın adı üstünde. *Kısır* yani hiç bir malzeme pişmemiş olacak. Ayrıca maydanoz, yeşil nane, yeşil soğan ve maruldan başka malzeme konmaz. salatalık ve domates isteğe göre konur. Bir ADANAlı 😊
@@Glmestark0138 Onları da koyuyoruz bacım, salça pişmeyince acı oluyor, sizin salçalar buradaki gibi değildir, onları böyle pişirmeden sür ekmeğe mis, çünkü güneşte kurtuluyor, doğal hali bir kere nefis, bizim aldıklarımız fabrikasyon, pişirmeden güzel olmuyor.
@@Glmestark0138 aynen size katılıyorum yenir nimet ne olsa yenirde bu kısır değil
Arkadaşlar ha kısırı kaynar suda ıslatıp üzerine kavurduğunuz salça ve soğanı ardından çiğ sebzeyi koymuşsunuz, ha salça ve soğanı kavurup içine çiğ buldur koyup kaynar suda ıslatıp demleyip ardından çiğ sebze koymuşsunuz. Ne farkı var? Ne büyük tepkiler verilmiş. Pilav gibi altını açıp pişirmiyor dikkat edersiniz. Ayrıca denemeden çok büyük tepkiler vermişsiniz ben bir misafirlikte yemiştim müthiş oluyor tadı aroması.
Çok farkı var
@@hazaldemirtas Peki
Bende böyle yapıyorum çokta güzel oluyor
Ha si ma si yok.her yemeğin bir yöntemi vardır.
Hiçbir farkı yok hatta böylesi daha iyi.
Bulgur pilavina,salatalik malzemesi katilmis,Adi ustunde kisir a malzeme cigden katilir,yenirmi? Evet yenir ama pilavin yanina salatayi ayri yapsaydiniz daha guzel olurdu.
Videoyu nerenle izledin acaba malzemeyi çiğden katıyor zaten g*ötünüzle video izliyorsunuz izlediğinizi anlamıyorsunuz, o yüzden gerçekten zekası g*ri olanlar, insanı yormak için ellerinden ne geliyorsa yapıyorlar. Bu kadın bulguru kavurarak yapıyor sen içine kaynar su katarak yapıyorsan senden farklı yapıyor diye insanları aşağılamayı bırak bak ben seni aşağıladım yargıladım noldu hoşuna gitti mi?
Tam olarak neyin adı üzerinde pardon? Adı üzerinde kısır dedikten sonra tüm malzemelerin çiğden katılması gerektiği sonucuna nasıl vardınız acaba?
@@cigaretteaftercats herkes istedigi gibi yapsin yesin.Kisirin ozelligi malzemenin cig olarak katilmasi,sogan,salca kavruluyorsa biz ona pilav diyoruz,anlamiyacak ne var?? Bol taze sogan,maydanoz,salca,yag,tut,kimyon,marul ,limon,domates katilir,diger malzemeler herkesin agiz tadina Gore ne katarsaniz olur,her turlusu yenir hatta pilav gibi olani bile
Soğan dışındaki ürünler çiğ katılmış zaten.Diger türlü yapıldığında da soğan kavruluyordu.Yine kısır olmuş ama siz bunu algılayabilir misiniz emin değilim
Salçanın çiğ kokusu kötü ya. Böyle yapıp verseler lezzetinden tarif istersiniz.
Kısırın hiçbir malzemesi pişmez. Pişerse pilav olur. Lezzetli olur, o ayrı. Kısır değil pilav yemiş olursunuz. Afiyet olsun.
Kısır pişmezse, mideye taş gibi oturur ve " ben burdayım ve seni rahatsız edeceğim " diye mideden sinyaller gönderir durur !!! Bu tarif edilen kısır gerçek kısırdır ve bir tabak asla yetmez !!!!
@@ozlemerden4795 üçer adet ünlem işareti beni korkuttu. Tamam tamam dediğiniz gibi. Asla bir tabak yetmez😀
Pişmeden nasıl olur
Aynn pişmeden olur kısır
aynen öyle, ilk defa gördüm pişirdiklerini çok tuhaf geldi
Bulgur. Veya ince bulgur hayatta yıkamadan yemem yıkayın ooo kirliliği görün bulanık su akıyor
Aynen çok kirli yıkadıkca akıyor
Aynen yikamadan yenmez o yikanan suyunu bir gorseler ben pirinc bulgur tum bakliyatlari yikarim
Nişastası o
Pilav 🤦🏻♀️ istedigin kadr altini kapattikdan sonra su ekle. Bildigin pilav
Kısırı pişirenlere hiç anlam veremiyorum gerçekten
Kavrulunca tadı daha lezzetli oluyor
Kısırı pişirmiyor salçası ve soğanı çiğ kalmıyor sadece demlemeye salçasıyla beraber bırakıyor ateşi kapatıp
İstediğiniz kadar yiyin midenize dokunmaz diğer türlü salça ve soğan çiğ kalıyor
Diğer türlü midesi rahatsz olanlara dokunuyor şişkinlikbyapiyor rahatsız ediyor beni mesela
@@yagmur-ty1foAynen öyle... Hataylıların kısırını yiyince hep karnım ağrıyor, midem bulanıyor
@@lunabayraktaroglu7606 Ağzının tadını bilmiyorsun o yüzden. Gerçek kısır yemeğe alışkın olmayan midelere dokunur, midenin bulanması ayrıca bir komik tabi ki 😂
Kırmızı lahananın kısırın içinde ne işi var.sarımsaksız kısır olmaz baştan itibaren yanlış tarif☺️
Abart abart, gayet güzel oluyor, ön yargı çok kötü bir şey gerçekten
Bence de kısır böyle daha güzel oluyor,.Elinize sağlık.
İsteyen pilav desin isteyen kısır çok güzel oluyor bu net ..deneyin ve farkı görün 😏
"Kısır" isminin hakkını vererek milleti birbirine düşürüp kısır döngüye sokmuş 😄
Bacım sen bildiğin pilav yapmışsın halis mulis kısır sıcak suda ıslanır malzemelerinde soğuk eklersin olur biter bu nedir ya eski köye yeni adet
Zaten bulguru soğuyunca koyuyor sen ne sacmaliyon
@@Komedram_24 bak farkındaysan salça ve soğanı kavurup bulguru içine koyup sıcaklığıyla bir iki döndürüp sonra sıcak su koyuyo yorumu anlamayip ne diye atliyosun
@@Komedram_24 he bide iyi izle gel küçük prensin gülü
@@sedakorkmaz9944 sana ne isteyen istediği gibi yapar pilav milav bilmem ne zirvalama yok soğuk moguk bilmem ne beğenmiyorsan yapma her yörenin kendine göre yapma şekli var
@@Komedram_24 ya asıl sanane ben istediğimi yazarım belli bir çerçeve içerisinde samanı kalmis görüşmu bildiriyorum hoşuna gitmediyse es geç gitsin ne cevap veriyorsun işine bak hadeeee
Görümcen kandırmış seni o kısır değil pilav
Keşke pilâv olsaydı. Ne kısır ne de pilâv, öylesine birşey işte. Kısırın ne olduğunu bilmeyenlere yutturulur. Hele bir de mor lahana koymaz mı?!
bu kısır değil sebzeli bulgur pilavı
Şehir şehir değüşir biz böyle yapıyoruz manisamda denizliye geldim buradada böyle tabi isteğe göre milktarı sebzeleri değişiyor
Iyy benim görüncem güzel yapsada paylaşmam 😒
😁
Ayyyy ne güldüm yaa 🤣🤣aynen katılıyorum size 🤭
Siz görümce olmayacaksınız galiba 😂😂
Valla kendi görümcelerim gibi olacaksam hiç olmayayım 🙄
@@Gebesgabluma 😏😏
Bizde böyle yaparız çokta güzel olur millet pilav bilmem ne yazmış ne alakası var sanki bulguru suda islamiyosunuz yine pişiyor herkes herşeyi sizin istediğiniz gibi yapacak diye bişey yok beğenmiyorsan yapma
Bulgur pilavı olmuş. Birde kısıra mor lahana konmaz
Soğanlı soğansız melemen/menemen 🤣 gibi yorumlarda kutuplaşma olmuş 😂
Bende ayni böyle yaparim diger türlü salça ve su çiğ kokuyor lezzet alamiyorum😀
Bulguru ayri islatip salcayi kavurup karistirsaniz olmaz
@@nefertiti4455 videodaki gibi yapıyorum bende,o tatsız lezzet kalmıyor,
@@minesezen8554 herkesin damak zevki farkli tabi. Ben mesela domateste koyuyorum icine bar ekşisi yerine de limon kullanıyorum
@@nefertiti4455 ben de domates severim kısırda hem limon hem ekşi koyarim.
Eski usul duru suyla bulguru kabartiyoduk böyle yağlı salçalı tuzlu baharatlı suyla kabartmis oldunuz daha mantıklı ve daha lezzetli olcagindan eminim ellrnize sağlık 👌👍👏👍👌 teşekkürler kardeşim
Valla bunu yaptım yiyenler direkt kisirin tarifini sordu bir arkadaşım yediğim en güzel kısır dedi. Açıkçası begeniliyorsa sorun yok. Hatta ben lahana,maydanoz vs eklemedim sadece kıvırcık bir de sarımsak doğradım küçük küçük. Limon suyu da eklerseniz tat bence daha güzel oluyor 👍🏻🙂
Buna sebzeli pilav deseniz daha doğru olur 😂
Kısır böyle olmaz ı bu bildiğin pilav sebzeli pilav oldu
Aynen kesin öyle pilav olması için altının kaynaması gerek, ne kadar da sığ düşünceleriniz var, bir şey tek yöntemle yapılmaz başka yöntemleri seçenekleri de vardır, yeniliklere biraz açık olun. Tadı öyle güzel oluyor ki senin aklındaki kısır tarifinden bin kat daha lezzetli. Bir şeyleri deneyin kötü olursa öyle olumsuz yorum yapın vallahi yeniliğe kapalı olmanız aşırı yorucu.
Ben de bunu misafirlikte yapılışını gördüm hiç kısırda böyle yapılır mı dedim kendi kendime yedikten sonra çok da lezzetli buldum ve yıllardır misafirlerime kısırı bu şekilde yapıyorum kimse pilav yendiğini söylemiyor bilakis çok lezzetli buluyorlar bir değil iki tabak yiyorlar deneyin bence😊
@@fatmasalman8284 zerresi zerresine aynı şeyleri yaşadım 🤭🤭
Soğanla birlikte iki üç diş sarımsak da ekleyebilirsiniz....
Sizin yaptığınız bulgur pilavı olur,kısır, taze soğan ve yeşillikle olur 😉😉😉
aynen bencede kısır böyle olmaz
Eklemiş ya yeşillik böyle çok lezzetli oluyor denemeyen bilmez
Ne çok eleştirmişsiniz..içinde bolca nefret barındıran bir toplumuz maalesef eline sağlık de geç yapmazsan yapma kadın emek vermiş beğendiği bir tadı size de sunmuş. Yapar yapmazsın izlemek zorunda da degilsin bu kadar basit...
❤️❤️
Bu kısır değil,bulgur pilavı pişirmiş,içine sebze katıyor..
yöntem çok mantıklı ve garanti lezzetli belli. deneyeceğim en yakın zamanda.
kısır aynen böyle yapılır.. bazı yörelerde elde yoguruyorlar.. içine katılan salça pismedigi için insanın midesini rahatsız eder.. eleştirmeden önce iki türlüsünü de yapın yiyin sonra karsilastirin.. bakalım hangisi daha lezzetli olmuş
Görümcen kısır değil pilav yapmış
Denedim peş peşe iki tabak yendi teşekkür ederim tam not aldım sayenizde
Bu kısır degil bildiginiz incebulgur köftesi
Kısırlı çiğ köfte
Biz sivasta aynen bole kavurarak yapiyoruz ve cok guzel oluyo sadece nar eksisini yerken atiyoz sicak suyu dokmeli su tadi geliyo gibi bunu deneyin on yargili olmayin
Halisiniz Sivaslılar iyi bilir bu iişleri👍💥🖐 ne yaparsa iyi yapar zeynep kardeşim
Bizde kısırı böyle yapıyoruz ve gerçekten çok lezzetli oluyor. Önyargılı olmayıp denemenizi tavsiye ederim.👍 Hem kavurma işlemi yapıldığı için salça ve soğan çiğsi kokmuyor. Ayrıca kavrularak yapılan kısır, kavrulmadan yapılan kısırdan çok bariz bir şekilde daha lezzetli oluyor.
Aynen 🤤
Biz az ıslatıp yoğurarak yaparız. Hatay. Bunu da deneyeceğim. Çok kolay çünkü. Acelem olduğunda yapabilirim. El değmeden yaptı😊
Pilav gibi diyenleri anlamıyorum. Pişirmiyor ki sıcak su döküp bekletecek. Siz sıcak su dökmüyor musunuz ne farkı var. Sadece salçayı kavuruyor hem salçanın o çiğ tadı gidiyor daha lezzetli oluyor.
Herkes pilav yazmış da bulguru koyduktan sonra altını kapattı salçalı sosu bulgura kat yada bulguru salçalı sosa kat ne fark ediyor acaba bu şekilde daha özlesiyor daha güzel oluyor
Ben de aynen böyle yapıyorum soğan ve salcayı kavuruyorum yoksa salca çok çiğ kalıyor. Deneyin daha güzel oluyor 🤗
Kimyon bozar bence ..kimyon sadece köfte ve kokorece yakışıyor.bnce
Salatalı bulgur pilavı için teşekkür ederiz.
İkisi arasında seçim yapsak çiğköfteciyim ben, saatlerce yoğursam da kısır yerine her canım istediğinde çiğköfte yapardım. Bugün bir de kısır deneyeyim dedim, tarifinizi gördüm çok kısa zamanda yaptım, harika oldu. Üstelik pratik. Bayıldım. Ellerinize emeğinize sağlık, soğan rahatsız etmiyor, salça tadı baskın değil. Baharatlar tam kararında. Çok sevdim🌺
Bir de bunun pilavla Hiç alakası yok.
Pilav pişer. Altı açık ateşte olur. Sevgiler 🌺
Denenecek bir tarif değil. Kısır soğanı kavrulmaz pilav yapmıyorsun.
bulgur pilavı olmuş
Kısa ve öz anlatım için teşekkürler
Tarif şahne
Hayvan gibi canım çekti ama on saat uğraşamam bunla , en iyisi her zamanki gibi cici bebe süt yapim
Bu tarif aşırı lezzetli oluyor ya bir de bol limon sıkacaksın oh mis
Bu kısır değil bulgur pilavı
Harika oluyor denemenizi tavsiye ederim elinize emeğinize sağlık kardeşim👍👌💣👏
Pilav yapmışsın cnm sen
Canım birde senin tarifini görelim öyle karar verelim ☝️🤔
Kisirla alakasi yok
Rendelenmiş havuçta çok yakışıyor kısıra
Deneyeceğim :))
Daha neler
Mor lahana da
Güzel kısır istiyorsan kısırı yoğuracaksın kaşıkla olmaz öyle
Salça ve baharatlar bulgurla karıştırıldıktan sonra ıslatınca efsane oluyor gerçekten. Bu şekilde soğanla kavurup ıslatınca da şahane oluyordur eminim.
Kısır böyle çok güzel oluyor bende böyle yapıyorum tavsiye ederim kesinlikle deneyin
Aa inanamıyorum pilav kısır yaptım diyor olmaz olamaz Pinokyo 🤥
Sebzeli pilavı kısır diye yutturacak 🤐
Ben hiç böyle kısır yemedim. Soğanı da pişirince bulgur pilavından hallice olmuyor mu tadı? 🤔🤔
Yok bu da güzel oluyor da bu yıllar önce de vardı.. doğuda yapıyorlardı.. yemiştim..evlerde...ama batıda herşey soğuk yeşillik bol olur.. asıl kısır da o.... doğuda yapılan biraz çiğ köfte gibi... pişmiş soğan fln.
Yeşillik bulamadıkları için öyle yapıyorlardı... sonra öyle kaldı
. yarım kalmış bir versiyon bence..
Kısır pişmez ki
Kısır böyle olmaz bu kısır değil
Bulgur pilavı olmuş
Bence bulguru ayrı bir şekilde sıcak su ile şişirip daha sonra soğanı salça ile kavurup eklemesi gerekiyor. Yeşillikleri de ekleyince mis gibi oluyor ben hep öyle yaparım herkes bayılır 😁
O yağın neresi 5 6 kaşık 🤦🏻♀️
Hanımlar bu pilavdır. Asıl kısır (iç) yemek istiyorsanız Hatay'a gidin ya da Hatay'lı birinden isteyin.. Ben kime yaptıysam bayıldı.
Aynen hatay kısırı yemeyen kısır yedim demesin hatay kısırının üstüne kısır yok
damak zevki bu da güzel fakat hatay kısırı gerçekten 1 numara👍
Sesiniz Bir İstanbul masalındaki çiçeğe çokkk benziyor.. RUclips İstanbul masalı çiçek yazın açıp bakın baya o sandım bı an sizi
Kesinlikle çok daha güzel oldu normalde salçayı sonradan eklerdim ayrıca kavurup da hem pratik hem az bulaşık hem daha lezzetli teşekkür ederim 😊
Salatalik ve mor lahana olmasa çok güzel olur❤
Mor lahana acımsı bir tat veriyor.Salatılığı yanına ekleyebilirdi.
Bazı yorumlar şaka gibi. Ocağın altı kapalı dediği halde pilav bu diyorlar 😅 Sadece soğanla salçayı kavurdu.Ne izlediğini bilmeyen, duyduğunu anlamayan bir milletiz. Herkesin damak tadı farklı o yapılmaz bu konulmaz diye bir şey yok. Komşum her şeyi çiğden koyar çok da güzel olur. Çiğ soğan bende mide ağrısı yaptığı için ben pişirip koyuyorum o da güzel oluyor.
Kısır bu değil.
Kısır değil bulgur pilavı yapmışsınız. Allah aşkına kısır çiğ sebzelerden yapılan bir salatadır , içine asla kavrulmuş kuru soğan konmaz veya sizin yaptığınız gibi pilav demler gibi demlenmez. Hiç beğenmedim tarifi.
Görümcen görmemiş
Plav gibi oldu
Ben yaptım Allah affetsin kusucaktım 🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️🤦🏻♀️ gerçekten de pilavı salatayla karıştırmak gibi bir şey oluyor 😧😧
Kısır sadece yeşillik ile olur. Sizin yaptığınız sıcak bulgur salatası. Asdfghhjk
Soğan, salça kavrulup yapılan kısırı sevmiyorum ama sonuçta damak tadı meselesi, pilav oldu vs gibi eleştirilere gerek yok, altı üstü kısır kim nasıl biliyor, seviyorsa öyle yapar, böyle yapılmaz diye kanun mu var.
Kısır değil pilav yapmışsınız. Tabi ki lezzetlidir ama kısır değil pilav. Tekrar söylüyorum bu kısır değil pilav. Pilavın içine salata malzemesi koymuşsunuz.
1 kg Bulguru sıcak suyla ısla yumuşadıktan sonra çiğden kuru soğan salça koy güzelce yoğur sonra tavaya yağ koy az almasın yağ sonra 3 tane yumurta kır bulgura tuz karabiber pul piber at yağda pisirdigin yumurtayı bulgurun üstüne dök karıştır maydonoz yeşil soğan kat içine ve hazır al sana yumurtalı kısır isteyen limon suyu koya bilir
annem de öyle yapar çokta lezzetli olur
Denedim çok güzel oldu artık kısırı böyle yapıyorum tarif için teşekkürler
Hatay iskenderun dısında kısır yapmayı bilen yok. Böyle kısır mı olur ya salatalı salcalı meyhane pilavı desem degil kısır desem hıc değil. Kısır dedıgın yogurulur zeytin yagu nar eksisi ıle yogurularak yapılır. Amaaan amaaan
cignémedem yut . bu kısır değil ve . değil. olsun afiyet olsun.ugras var heves var görünce var . muhabbet var . allah razı olsun. tebrik. Masaellah. ay gülesim mar . mis . himmmet sultanım.bu kısır ise biz hatayliyiz bizimki aşure olsa gerek. hahahaha.....
Bende ayni şekilde yaparım bulgurunu sadece nar eksisini o an koymam.kısır fanatikleri var onlar bile böyle yapamıyor bence doğru yöntem bu.
Görümce kısır diyil bulgur pisirmis. Bu kısır diyil kardeş kisirin bütün malzemeleri çiydendir. Orijinali ciyden yapılandır.
Çok beğendim elde yogurmaktansa böyle güzel pişmiş kısır hazmı kolay olur ellerinize sağlık 🔵💜👏👏👏💯🌷
pişirmiyor sadece soğanla salçayı kavuruyor niye herkez pişmiş anlamış kadın söylüyor zaten
Teyzem yapmıştı bir defa şu yerine domates katmıştı ama beğenmedim bunu bulgurlu yap domatesli bulgur pilavı olur yanında da turşu ayran ohh mis
Eline sağlık ama bunun kısırla hiç alakası yok
Bulgur pilavı oldu. Kısır çiğ köfte gibi elini ıslata ıslata yoğuralarak yapılır.
Lütfen bu ,bulgur pilavı kısır salata şeklinde freş olmalı burada yağ ısınıp soğan kavruluyor bulgur pilavı oluyor.
Aynen bu tarifle yaptım mükemmel ötesi birsey oldu böyle yoğun kıvamlı artık hep böyle yapicam çok teşekkürler görümceye selam😂
Elinize emeğinize sağlık çok lezzetli görünüyor yörelere göre farklılık gösteren bu eşsiz tarif, soğuk meze olarak da bilinir ayrıca mide rahatsızlığı ve problemleri yaşayanlar için soğanın ve salçanın kavrulmuş olması da çok faydalı.!!! neden olmasın:) çokta güzel oldu denemeye değer👍👏Ben de arasıra böyle yaparım çok ta lezzetli olur, tavsiye ederim arkadaşlar sizlerde yapın:)
Az önce denedim harika oldu sadece 2.5 bardak su değil 2 bardak su yeterli sonradan eklenen ekşi limon ve yağ daha kıvamlı yapıyor zaten
❤❤❤
Yok daha neler. Bunu bilmeyenler kısır diye yer ama bu resmen bulgurlu salata olmuş. Kısırın gerçekte ne olduğunuda unuttur oldu millet.
Suyu koyduktan sonra ocağı açtınız mı? Pişirerek mi suyu çektirdiniz? Yeşilliklerde neler var? Keşke yazılı tarif de olsaydı
Ocak kapalı olacak ,kaynar su ekle ,üzerini kapat yarım saat beklet ,bulgurlar beklerken şişiyor, daha sonra diğer aşamalar
Merhaba emeğinize sağlık 👍 nefis tarifler için buyrun
Asla orjinal kısır böyle olmaz orjinal kısır yiyen bunu yemez siz ince bulgurdan salatali pilav yaptınız.
Bu kısır değil kısırda soğan çiğden konur mor lahana salatalık işte havuç filan konmaz bu bulgur salatası