KISIRI BİR DE BU ŞEKİLDE YAPIN❗ TADINA BAYILACAKSINIZ ✅ DEMLEME USULÜ KISIR TARİFİ
HTML-код
- Опубликовано: 29 сен 2024
- #kısır #yemek #recipe
Kanalımdan ve mutfağımdan hepinize kucak dolusu sevgiler selamlar değerli izleyicilerim bugün de sizler için farklı yapımı ve harika lezzeti ile nefis bir demleme kısır tarifi hazırladım bu kısırın yapımı diğer kısır tariflerime göre biraz farklı birde bu şekilde denemenizi tavsiye ederim videomda bütün detayları sizler için paylaştım tarifimi yapıp deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun
İYİ SEYİRLER
Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
Malzemeler
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet orta boy soğan
3 su bardağı köftelik ince bulgur
3 su bardağı sıcak su
2 yemek kaşığı dolusu domates salçası
2 yemek kaşığı acı biber salçası
2 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
2 tatlı kaşığı nane
2 demet taze soğan
1 demet maydanoz
1 demet taze nane
2 diş sarımsak
1 limonun suyu
1 yemek kaşığı isot
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yarım su bardağı nar ekşisi
Servis ederken:
Limon
Marul
Turşu
Kuzu kulağı
Domates
.
.
.
RECIPE IN ENGLISH
The cup size I use: 250 ml
The size of the tea cup I use: 125 ml
Materials
1 teaspoon of olive oil
2 medium onions
3 cups fine bulgur for meatballs
3 cups of hot water
2 tablespoons of tomato paste
2 tablespoons of hot pepper paste
2 teaspoons of salt
1 teaspoon paprika
1 teaspoon of black pepper
1 teaspoon red chili powder
2 teaspoons of mint
2 bunches of spring onions
1 bunch of parsley
1 bunch of fresh mint
2 cloves of garlic
juice of 1 lemon
1 tablespoon isot
Half a glass of olive oil
Half a glass of pomegranate syrup
While serving:
Lemon
Lettuce
Pickle
lamb's ear
Tomatoes
.
.
. DEUTSCHES REZEPT
Die Tassengröße, die ich verwende: 250 ml
Die Größe der von mir verwendeten Teetasse: 125 ml
Materialien
1 Teelöffel Olivenöl
2 mittelgroße Zwiebeln
3 Tassen feiner Bulgur für Fleischbällchen
3 Tassen heißes Wasser
2 Esslöffel Tomatenmark
2 Esslöffel scharfe Paprikapaste
2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Paprika
1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel rotes Chilipulver
2 Teelöffel Minze
2 Bund Frühlingszwiebeln
1 Bund Petersilie
1 Bund frische Minze
2 Knoblauchzehen
Saft von 1 Zitrone
1 Esslöffel Isot
Ein halbes Glas Olivenöl
Ein halbes Glas Granatapfelsirup
Beim Servieren:
Zitrone
Kopfsalat
Essiggurke
Lammohr
Tomaten
.
.
. RECETA ESPAÑOLA
El tamaño de copa que uso: 250 ml
El tamaño de la taza de té que uso: 125 ml
Materiales
1 cucharadita de aceite de oliva
2 cebollas medianas
3 tazas de bulgur fino para albóndigas
3 tazas de agua caliente
2 cucharadas de pasta de tomate
2 cucharadas de pasta de pimiento picante
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de chile rojo en polvo
2 cucharaditas de menta
2 manojos de cebolletas
1 manojo de perejil
1 manojo de menta fresca
2 dientes de ajo
jugo de 1 limon
1 cucharada de isot
Medio vaso de aceite de oliva
Medio vaso de sirope de granada
Mientras sirve:
Limón
Lechuga
Pepinillo
oreja de cordero
Tomates
.
.
. РЕЦЕПТЫ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ
Размер чашки, которую я использую: 250 мл.
Размер чайной чашки, которую я использую: 125 мл.
Материалы
1 чайная ложка оливкового масла
2 средние луковицы
3 стакана мелкого булгура для фрикаделек
3 стакана горячей воды
2 столовые ложки томатной пасты
2 столовые ложки пасты из острого перца
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка паприки
1 чайная ложка черного перца
1 чайная ложка красного порошка чили
2 чайные ложки мяты
2 пучка зеленого лука
1 пучок петрушки
1 пучок свежей мяты
2 зубчика чеснока
сок 1 лимона
1 столовая ложка изота
Полстакана оливкового масла
Полстакана гранатового сиропа
Во время службы:
Лимон
Латук
Соленый огурец
ухо ягненка
Помидоры
.
.
. ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ
Μέγεθος κούπας που χρησιμοποιώ: 250 ml
Μέγεθος του φλιτζανιού τσαγιού που χρησιμοποιώ: 125 ml
Υλικά
1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
2 μέτρια κρεμμύδια
3 φλιτζάνια ψιλό πλιγούρι για κεφτεδάκια
3 φλιτζάνια ζεστό νερό
2 κουταλιές της σούπας πελτέ ντομάτας
2 κουταλιές της σούπας πάστα καυτερής πιπεριάς
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινο τσίλι σε σκόνη
2 κουταλάκια του γλυκού μέντα
2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια
1 ματσάκι μαϊντανό
1 ματσάκι φρέσκο δυόσμο
2 σκελίδες σκόρδο
χυμό από 1 λεμόνι
1 κουταλιά της σούπας isot
Μισό ποτήρι ελαιόλαδο
Μισό ποτήρι σιρόπι ροδιού
Κατά το σερβίρισμα:
Λεμόνι
Μαρούλι
Πίκλα
το αυτί του αρνιού
Ντομάτες
.
.
.
DEĞERLİ TAKİPÇİLERİM VE İZLEYİCİLERİM KANALIMDA 7 BİRBİRİNDEN FARKLI KISIR TARİFİ VAR BU DA FARKLI BİR KISIR ÖZELLİKLE MİDE HASSASİYETİ OLAN ÇİĞ SALÇALI YİYEMEYEN BAZI ARKADAŞLARIMIZ ZATEN BU ŞEKİLDE YİYORLAR ONLARA DA ALLAH’TAN ŞİFA DİLİYORUM TROLLERE SESLENİYORUM 😃😃LÜTFEN YORUM YAPARKEN DİKKATLİ VE SAYGILI OLALIM
Ellerinize sağlık çok güzel oldu yiyenlere sifa olsun hemen bende deniycem 👏👏🌹🌹🌹
@@nazancivcik4458 çok teşekkür ediyorum Nazan hanımcım denemenizi tavsiye ederim iyi geceler😊❤❤
@@alevturkenalevlemutfakasknaüniversite öğrencisiyim muhteşem lezzetli
❤❤❤❤❤❤
Gayet güzel doğru miyde sorusunu olanlar için bir numara ellerine salık
Merhabalar bende yılardır bu sekilde yapiyorum çiğ konan salça ve soganla sevmiyorum ben birde su ile bulgurun buluşması anında kimyon ve karabiber de ekliyorum.Ellerinize emeğimize sağlik Alev hanım gençlerimize ve farkli yontemle yapmak isteyenlere harika bir video olmuş. Izmir den saygılar sevgiler
KImyonda mis gibi oluyordur bende ekleyecegim.
@@buketisik7585 Merhabalar denemenizi tavsiye ediyorum şimdiden afiyet şifa olsun.İzmir den sevgiler
Ne biçim yorum yapıyorsunuz. İşinize gelememişse bakmayın, yapmayın. Zorla değil ya.
Ben yıllardır böyle yaparım .Elinize sağlık.❤
Çok teşekkür ederim Fatma hnm sizlerin de ellerine emeğine sağlık ❤️
Alevin eline emeğine sağlık yiyenlere afiyet olsun bundan sonra böyle yapıcam selamlar sevgiler allaha emanet olun çok teşekkürler ♥️🌻🤗🌻🌺🌹
Çok teşekkür ederim denemenizi tavsiye ederim çok lezzetli oluyor gerçekten 🍀🙋♀️💜💜
Her türlüsü yenir ilaç bence kısır:) Güzel tarif elinize sağlık. Ben de bol salça ile ç köfte gibi uzun yoğururum soğanı sonradan kavrulmuş ekliyorum. Bu yöntem de güzel daha pratik. Srımsak , havuç ve kırmızı lahana da eklerim ki o da bi farklı lezzet katıyor.
Çok güzel oldu çiğ köfte benzeri bir kısır oldu ellerinize sağlık bende denedim hemen
Ellerine sağlık denedim çok güzel oldu
Harika ellerinize sağlık ❤ böyle daha pratik olmuş teşekkürler
Çok teşekkür ederim çok da lezzetli oluyor gerçekten 🍀❤️
Merhaba arkadaşım. rahatsız ettiğim için özür dilerim bende kardeşimiz gibi yemek tarifleri paylaşıyorum destek olursan çok mutlu olurum. şimdiden çok teşekkür ederim🙏🥰........................................................................................
Çok güzel olmuş bence mantikli biz bulguru kaynar suya isliyoruz siz sosuyla karyorsunuz bence lezzetli olmuştur mutlaka deniycem ellerinize emeginize saglik🙏
Çok güzel,yıllardır aynı şekilde yaparım mideye dokunmuyor,ellerine emeğine sağlık,selametle..
Teşekkür ediyorum Zehra hanımcım sizlerin de ellerine emeğine sağlık ☺️❤️
Nihayet tarifinizi denedim😍...harika oldu çok lezzetli bir kere..sarımsak koymadım çocuklar sevmiyor. Keyifle yedik, gerçekten çok lezzetli...
Beğenmenize çok sevindim afiyet olsun 🙋♀️💜
Eline koluna guzel
Ypreyine saglik muhtesem leziz görünüyo💞💞
Çok teşekkür ederim tatlım 🙋♀️💜💜
Elinize sağlık denemek lazim güzel görünüyor. .kısır her yörede farklı yapılıyor..Ama adı ayni😊mutlu günler kolay gelsin
Çok teşekkür ederim yasemin hanımcım 🙋♀️❤️
Senın tarıflerın çok güzel hepsını denedım ellerınıze sağlık alev sefım 👍🤞👏
Beğenmenize çok sevindim afiyet olsun çok teşekkür ederim 🍀
Bende böyle yapıyorum çok güzel oluyor
Sizlerin de emeğine sağlık ❤️
Çok güzel oldu harika tadina doyamadim elinize sağlık ❤
Bütün tarifler sadece sizden yapılıyor bizim mutfakta💝🌼🌼
Ne mutlu bana çok sevindim gerçekten Hülya hanımcım güzel kalbinizden öpüyorum ☺️🙋♀️❤️
Ellerinize saglik
Teşekkür ederim 💜
Merhaba arkadaşım. rahatsız ettiğim için özür dilerim bende kardeşimiz gibi yemek tarifleri paylaşıyorum destek olursan çok mutlu olurum. şimdiden çok teşekkür ederim🙏🥰....................................................................................
Ellerinize sağlık çok güzel
Çok teşekkür ederim ❤️
Gerçekten çok lezzetli oluyor bu şekilde ❤
Afiyet olsun canım 🌺
Harika görünüyor en kısa zamanda yapacam🧿🧿🧿🧿🧿🥰🥰
Çok teşekkür ederim Songül hnm denemenizi tavsiye ederim 💜
İnşalla nasipte varsa yeriz elinize salık
Teşekkür ederim 🍀
Ellerinize sağlık, bu şekilde yaptım çok lezzetli oldu
Uzun süredir boyle yaparim interneten görmüştüm cok guzel oluyor
Ellerinize sağlık 💜
@@alevturkenalevlemutfakaskna sizinde
Merhaba arkadaşım. rahatsız ettiğim için özür dilerim bende kardeşimiz gibi yemek tarifleri paylaşıyorum destek olursan çok mutlu olurum. şimdiden çok teşekkür ederim🙏🥰.........................................................................
Bende soğan ve salçayı kavuşacak yapıyorum
Çokta begeniliyor
Alev hanım sarımsağı salça ile kavurunca farklı bir aramo katıyor fikir.
Teşekkürler bu şekilde de tadı daha belirgin oluyor o yüzden çiğden koydum 🙋♀️🍀
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Çok teşekkür ederim Birsen hanımcım 🙋♀️❤️
Merhaba arkadaşım. rahatsız ettiğim için özür dilerim bende kardeşimiz gibi yemek tarifleri paylaşıyorum destek olursan çok mutlu olurum. şimdiden çok teşekkür ederim🙏🥰................................................................
degisik tarif harika❤
Teşekkür ediyorum Nurten hnm denemenizi tavsiye ederim ☺️💜
Cok guzel elinize salik 👏
Çok teşekkür ederim 🍀
Teşekkürler ❤ Deneyeceğim ben de seni sana emanet ediyorum😊
Çok teşekkür ederim denemenizi tavsiye ederim 🙋♀️🍀
❤❤🎉🎉Ellerinize sağlık harika görünüyor
Ellerinize emeyinize saglik alev hanım deyişik tatlara her zaman açık olmak lazım deneyip tatmadan bilemezsin nasıl bir lezzet olduğunu ben hemen denemek istiyorum ayrıca pilavda deyil
Çok haklısınız Serpil hanımcım önyargılı olmamak lazım aslında ama 😊 gerçekten çok lezzetli oluyor denemenizi öneririm ❤
Merhabalar alev hanım bugün sizin tarifi denedim yoğurma işlemini ve sarımsak atmadım eşim işe gidecek diye çok güzel harika oldu valla çok beğendik bundan sonra böyle yapacam inşallah kız kardeşlerime de tavsiye ettim teşekkür ederim çok sağolun
Elinize saglik ancak bi insanin eli bukadar yakisir masallah suphanallah bende ayni yapiyom iki dis sarimsak ekliyorum super olmustur yerken nar aksiside ilave idince uufff tmm emeginize saglik
Allah razı olsun Nebahat hanımcım çok teşekkür ederim güzel gönlünüze sağlık ☺️🙋♀️❤️❤️
Kimyon koymayı unuttunuz sanırım ☺️ Bence kimyon kısıra ayrı bir lezzet katıyor.
Bilerek koymadım kısırda kimyonu pek fazla sevemedim 🍀
Aynen ben de hiç sevmem kısırda kimyonu🎉
Aynen
Alev hanım elinize emeğinize sağlık çok güzel enfes pratik harika besleyici bir tarif Rabbim yar ve yardımcınız olsun inşallah hayırlı günler
Merhabalar hayırlı günler aliye hanımcım çok teşekkür ederim amin rabbim cümlemizin yardımcısı olsun inşallah 🙋♀️❤️💜
@@alevturkenalevlemutfakaskna bilmukabele Alev hanımcığım Rabbim kolaylıklar nasip etsin inşallah hayırlı günler 🌹🌹🌹
Cok guxel oldu kademe kademe yaptin bnce cok guzel oldu malxeme cok bana ama azaltabilirz
Çok teşekkür ederim denemenizi tavsiye ederim ❤️
@@alevturkenalevlemutfakaskna Evet deniycem tabiki eksikler tamamliyim.en kusa surede
Çok beğendim,bugün deneyeceğim. Bursa Nilüfer den sevgiler❤
Ohhhohhhh film izler gibi uzun uzun cekmissiniz
Salçası çok fazla olmuş bnce ama bu yöntemle çok lezzetli oluyo bnde yapmistim😊
Çok teşekkür ederim Tuğba hnm rengi ideal ama dilerseniz daha az salça kullanabilirsiniz 🙋♀️🍀
Ellerine sağlık canım. Tavayı nerden aldın yazabilirmisin 😍💋🌹
İnternetten sipariş verdim canım çok teşekkür ederim ❤️❤️
@@alevturkenalevlemutfakaskna canım markası ne çok beğendim bende alıcam
Yorumlara bakiyorum yok sogan kavrulmazmis da pilava dönermişmiş 😂😂 yahu ben yillardir kavurupda yaparim 10 numara oluyor. Yiyenler de cok beğeniyor. Cunku gercekten cok lezzetli oluyor. Once bir deneyin sonra yorum yapın.. Emin olun bir kere yaptiginizda vazgecemeyeceksiniz.
Çok teşekkür ederim Canan hnm damak tadı ile alakalı bir durum söz konusu bu şekilde seven de çok herşeyi çiğden yapıp seven de çok 🤷♀️ ama bu da güzel bir lezzet oluyor ah şu ön yargılar
Yaptığınız kısır Kilis usulüdür,koruk suyu kullanılır.Ellerinize sağlık♥️
Çok teşekkür ederim 💜
Midesi hassas olanlar bu tarifi denesin ..
Kesinlikle 🌿
Ellerinize sağlık Harika görünüyor keşke şu reklamlar olmasaydı
Çok teşekkür ederim Nejla hanımcım 😊🍀
Teşekkür ederim ellerine sağlık
Ben teşekkür ederim ❤️
Tarifinizi cok az nane kullanaral uyyguladım cok guzel oldı teşekkür ederim
Mis gibi❤❤
Teşekkür ederim ❤️
Ellerinize. Sağlık. Çok. Lezzetli. Oluyor. Ben. De. Bu. Tarifi. Yapıyom. Severek. Tüketiyoruz. Başarılar. 🌹👍🇹🇷
Çok teşekkür ediyorum kezban hanımcım sizlerinde ellerine emeğine sağlık güzel gönlünüze yüreginize de sağlık🥰❤️❤️
Merhaba arkadaşım. rahatsız ettiğim için özür dilerim bende kardeşimiz gibi yemek tarifleri paylaşıyorum destek olursan çok mutlu olurum. şimdiden çok teşekkür ederim🙏🥰............................................
Elline saglık caım
Çok teşekkür ederim 💜
Merhaba arkadaşım. rahatsız ettiğim için özür dilerim bende kardeşimiz gibi yemek tarifleri paylaşıyorum destek olursan çok mutlu olurum. şimdiden çok teşekkür ederim🙏🥰............................................................................
En yakın zamanda deniyecem süpersiniz
Çok teşekkür ederim Tülin hnm denemenizi tavsiye ederim 💜
Bence guzel
2 su bardağı sıcak su döküp üstünü kapatsaydınız daha güzel kıvamı olurdu
O zaman daha fazla yoğurmanız gerekir
En milli kısır...bizim evde kahvaltıda bile aranır
Eline sağlık ❤
Baharat olarak kımyonu tercih ediyorum çunkü bulgurun gazını alıyor rahatsız etmıyor diye duymuştum😊
Bulguru pişirdiğin için gaz olmaz,bu şekilde yapılırsa mideye hiç dokunmaz
Kısıra ben kimyon koymuyorum Hatice hanımcım ☺️
Ellerine saglik alev hnm cim yine cok güzeldi tarifiniz ❤merak ettim bu yaptiginiz yemekleri pastalari evinizde kendinizmi tüketiyorsunuz çünkü baya cok oldu kısır😊
Benim çokça misafirim geliyor ve nitekim ben de misafirliğe gidiyorum olmadı komşularımla birlikte yiyoruz bu şekilde yaptığım şeyleri tüketiyoruz bedia hanımcım çok teşekkür ediyorum🥰❤️❤️
Komşulariniz , arkadaslariniz cok sanslı 😋sizin gibi eli lezzetli birinin yaptiklarini yedikleri için yiyenlere şifalar olsun tsk ederim acıklama yaptiginiz ićin🥰❣️
Merhaba arkadaşım. rahatsız ettiğim için özür dilerim bende kardeşimiz gibi yemek tarifleri paylaşıyorum destek olursan çok mutlu olurum. şimdiden çok teşekkür ederim🙏🥰...........................................
Çook salçalı😮evet bulgur pilavı olmuş.
Bu bolgur pilavı oldu ,yağın kızdırılması ve salçanın pişirilmesi kısırın o freş tadın bozar kısır kısır gibi olmalı ne gerek var .
Bu arada ilk defa SALÇA olcusunu TAM kullanan bir tarife denk geldim.👏👏👏👏
salcayi az koyup yapiyorlar midem bulaniyor resmen kisirdan soğuyorum.
Kısır salça ve yağı sever canan hnm 🙋♀️❤️
Çiğköfte gibi
Denemenizi tavsiye ederim ❤️
Ellerine sağlık Alev hanimcim çok güzel olmuş sizi ve bütün takipçilerini kanalıma davet ediyorum 🥰🌹
Merhaba arkadaşım. rahatsız ettiğim için özür dilerim bende kardeşimiz gibi yemek tarifleri paylaşıyorum destek olursan çok mutlu olurum. şimdiden çok teşekkür ederim🙏🥰.........................
@@captaın_s-ocks tabi ki olurum sizi de beklerim 😊
Çok teşekkür ederim Leyla hanımcım ☺️❤️❤️
Elinize sağlık ama bu kısır değil ince bulgur pilavı olmuş.
Üniversite öğrencisiyim.. RUclips den gelir kazanmak istiyorum aileme yük olmamak için bu kadar insan içinden 5 kişi bile a-bo-ne olsa cesaret ve moral verir, şimdiden çok sağolun,,,,,,,,,,
Çok güzel ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim 🌺
Ellerinize sağlık Alev hanımcığım harika görünüyor mutlaka deneyeceğim 😊❤️👏👏
Çok teşekkür ederim canım denemenizi tavsiye ederim ❤️
Ellerinize sağlık buda bir çeşit ama bulgur pilavı gibi bence orjinali bozmamak gerekir diye düşünüyorum...
Soğan kavrulunca lezzet mercimekli köfteye evriliyor
Harikasınız maşallah suyunu fazla döktünüz ve içine sumak ve kimyon koymadınız😢
Damak tadına göre eklenebilir tabiki çok teşekkür ederim 💜
Yıllardir bu şekilde yapiyorum nar eksisi koymadan..cok guzel oluyor.bulgur pilavina benziyor diyen kişi hic kisır yapmamış anlasilan
Evet gerçekten nefis oluyor insanların şu ön yargıyı kırmaları gerek 🤦♀️
Bu kısır değil bulgur pilavı kısırla ilgisi alakası yok
Bulguru bu şekilde pişirmek mide sağlığı içinde iyi. Öbür türlü yarı çiğ yiyoruz sonra da şişkinlik ve mide ağrısı yapıyor. Ayrıca soğan kavurma işlemi pek çok yerde yapılıyor. Çokta lezzetli oluyor, elinize sağlık.
Kısır çok seviyoruz bu şekilde pilav gibi olmaz mı
Hayır yine aynı kısır lezzetinde oluyor yasemin hnm 💜
Pilav oldu bu...
Alev Hanım
Mümkün olduğu kadar mutfak kepçe ve benzeri şeyleri avşardan olanları kullanırsanız daha sağlıklı. Plastıkten yiyecek ve içeceklere partiküller geçiyor.
Bu kadar şahane ve tarif zengini mutfagimiz nasil zengin oldu saniyorlar ki? Cocukken el işi nakiş dikis ögrenirken yanlis yaptigimda annem "degisik örnekler böyle ortaya cikar" derdi sökmeme izin vermezdi.Ellerinize saglik❤
Güzel kalbinizden öpüyorum teşekkür ederim ❤️
Bence bir demet nane çok fazla zaten soğan kavrulurken kuru nane koymuştunuz o yeterli gelirdi
Ben de hep böyle yaparım,Adanalı birinden öğrenmiştim..soğan salça pişince mide zarar görmüyor.bence engüzel hali bu..ellerinize sağlık Alev hm👍🙋🏻♀️
Çok teşekkür ederim Nalan hanımcım 💜
Alev hanım elinize sağlık. Afiyet olsun. Ancak şunu belirtmeden olmaz. Kısıra nane ve sarımsak konulmaz. O zaman o kısır olmaz başka bir şey olur. Özünden kopan bir lezzet olur. Bazı yemeklerin lezzeti ve tekniğini değiştirmek, aykırı lezzetlerle denemek gelecek kuşaklara doğru tarifler konusunda sadakat görevimize gölge düşer. Naçizane fikrim budur. Bir de yanında bol domates ve salatalıkla servis yapılır. İçine doğranmaz. Bazı yörelerde doğranıyor ama o kısırı sulandırıyor.
Kısır çiğ sebzelerden yapılan bir bulgur salatasıdır bazı yörelerde sarma içi denir ve içine kavrulmuş soğan kesinlikle konulmaz açıkçası bu pişirme yöntemini beğenemedim. Bence en güzel kısır yapma yöntemi Hatay usulü olan.
Soğanı salçayı kavuruyorum fesleğen ve salatalık turşusuda katıyorum nar ekşisi limonu bol gayetde güzel oluyor. Çiğ salça soğan mide de sorun yapıyor.
Evet böyle mercimek köftesi tadi var bende sevmedim cigden olan orjinalidir malum biz kadinlar denemeler yapmayi seviyoruz .
@@aysungunes2169banada kavrulmus dokunuyor
Adana da kavurarak yapılır.
Mutfakta "kesinlikle", "asla" diye bir sey yoktur.
Ilk firsatta deneyeceğim.Cok lezzetli olacağına eminim.Tarif icin teşekkürler.Bir farklı sorum var ,mümkünse cvp verebilirseniz çok memnun olurum.Tepsiniz ve özellikle spatulaniz dikkatimi cekti.Nerden o spatulayi temin edebilirim ,paylaşmanız mümkün mu? Teşekkürlerimle.
Bu kısır değil bu doğuda tava pilavidir .O eller neye içine girdi.
Sen her gun eldivenmi takiyorsun mutfakta.. Herkes kendi isine baksa ne guzel olur.
@@buketisik7585 Ben kısıri elimle değil kaşıkla karıştırıyorum.
Ya plastik eldiven icine girince daha mı iyi oluyor? Eldiven yapısmasın diye içinde pudra benzeri bir toz var bunu mu yemeğe sokalım? El Yıkanıyor eldiveni fabrikadan çıktığı gibi kullanıyorsunuz daha mı hijyenik?
@@theZGG eldiven demedim kaşıkla kaşık yemek yediğimiz kaşık var ya onunla karıştırılsın dedik acaba anlaşılmayan ne var çarpıtıyorsunuz ki.
Emeğinize sağlık bizim insanlarımıza laf olsun torba dolsun arkadaş ister yaparsınız ister yapmazsınız bu nedir ya yok ellerini yikadinmi yok yeşillikleri yıkamadiniz galiba sanki siz yiyeceksiniz siz yaparken yikarsiniz yada hiç izlemeyin de yapmayında 😂
Teşekkür ediyorum eksik olmayın 😊🙋♀️❤️❤️
Gerçek kısır bütün malzemesi çiğ konur ve yogurulur az sulandırarak yoğurma bitince limon ve zeytin yagı konur bu bulgur bilavı oldu sanki birdaha yoğurma yapın elinize sağlık ❤
Tam aradığım tarif! Salcanin bulgura iyi geçmesi için epey birseyler denemiştim, ama bu en iyi ve mantıklı formül! Çok tsekkurler!
Kısırın en önemli eksiği kimyon. Kimyonsuz kısır rahatsızlık yaratır. Acemice buldum bu tarifi.
Kimyon kısıra yakışmıyor,mercimek köftesine konur,hiç acemice değil çok güzel oluyor..
Eksik olmayın Zehra hnm aynı fikirdeyim ☺️❤️
İsteyen kimyon koysun istemeyen koymasın herkesin damak tadı farklıdır
Kim hangi Baharatla yemek istiyorsa öyle yapsın 😊😊
Siz yaparsinzda biz begenmezmiyiz alev hanim kısır yaparak beni kalbimden vurdunuz🤦♀️🤦♀️
👍👏
Çok teşekkür ederim Sudenur hanımcım güzel gönlünüze sağlık keşke ikram edebilsem ☺️🙋♀️💜💜
💜💜
Yani yorumlar dehşet! Beğenmiyorsanız yapmayın. Bilmiyorsanız yok anlamına gelmez. Bu kısır Kilis yöresine ait tava içi dir, biz iri bulgurla yaparız. Çok da güzel olur. Ne cahil insanlar var yaa!!
yıllar önce arkadaşım yapmıştı ve yediğim en güzel kısırdı
Ellerine sağlık canım benim ,nefis görunüuor ,bence ,tam kısır bu ,🎉🎉❤
Çok guzel oluyor böyle.elinize saglik.fesatlar yine meydana çıkmış.yok şöyle yok böyle
Çok teşekkür ederim Gülay hanımcım 😃 eksik olmayın ❤️❤️
Her zaman yaptığım kime yaparsam herkesin çok beğendiği güzel kısır tarifiniz için teşekkür ederim emeğinize sağlık❤
Çok teşekkür ederim Merve hnm 🌹
Normalde kısır yaparken bu kadar su kullanılmıyor...henüz denemedim ama su miktarı beni gerçekten korkutuyor...lapa olacakmış gibi geliyor...
Birebir ölçü yapılır kisirda. Yani 1 bardak ince bulgur 1 bardak su şeklinde ve kesinlikle lapa olmuyor dirilik de hiç olmuyor. Kesinlikle tavsiye ederim. Pişman olmazsınız! Ben suyu daha az kullananlara şaşıyorum ağıza diri diri geliyor hoş olmuyor...
Gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz ❤️
Kısırınız mükemmel oldu yaptım bende kısırı güzel yaparım ama sizinkini çok beğendim ellerinize sağlık👍🧿
Beğenmenize çok sevindim afiyet olsun ☺️❤️
Allah askina bu sebzeli pilav neresi kisir😅😅😅😂
Alev hanım ben ilk defa görüyorum böyle kısır yapımı ama size gercekden öyle çok güveniyorum ki eminim bu tarifinizde muhteşem olacaktır çünkü ben ne yapacak olsam mutlaka size geliyorum ve genelde hep sizin tariflerinizi yaparım hicde pişman olmadım hepsi coook güzel oldu bu kisirda çok güzel olmuş ellerinize sağlık olsun ❤bu insanları hiç anlamıyorum bence sizi tanimiyorlar yada fesat insanlar yok ellerinizi yikadinizmi yok yeşillikleri yikadiniz vay efendim eldiven taksaydiniz acaba kendileri eldiven kullanıyormu çok merak ediyorum😮ben sizi 3 4 yıldır takip ediyorum temizliğinizde yaptiklarinizada bayılıyorum iyiki varsınız sizi seviyorum❤🎉🎉cekemeyenler anten taksin
Güzel kalbinizden öpüyorum fatma hanımcım çok teşekkür ediyorum iyi ki varsınız hep olun inşallah evet bazı insanlar haddine düşmeden saçma sapan yorumlar yapabiliyor onları zaten umursamıyorum kaale almıyorum şunu bilmiyorlar zaten ben beğenmedim ve sevmediğim hiçbir tarifi kesinlikle kanalımda paylaşmam demekki damak tadına uyumuş demekki bu tarifi daha önce denemişim demekki denenebilir mi yapılabilir bir tarif özellikle midesinde sorun olanlar bu şekilde yapabilir ama bazı insanlarımız maalesef çok önyargılı bilmeden konuşuyorlar artık en güzeli düşünmemek lazım sizin o güzel kalbinizden öpüyorum 🥰🙋🏻♀️❤️❤️
Ellerinize sağlık fakat bu pişmiş kısır gibi bir şey gerçek kısır da su olmaz sadece domates ve kuru soğan ile biber salçası ile yoğrulur daha sonra yeşil sebzeler konur nar ekşisi ve zeytinyağı birde bu şekilde deneyin
Teşekkür ediyorum 🙋♀️
Ellerine sağlık.
Çok güzel bir tarif.
Bundan sonra bende böyle yaparım. ❤
çok güzel oldu yaptım mideyi de rahatsız etmiyor bulgur demlendiği için teşekkürler
Ben yıllardır böyle yapıyorum öbür türlü çiğsi oluyor diye
🙋♀️💜
Harika ben hep böyle yapiyorum muhteşem gercek kısır ellerine sağlık ❤
Çok teşekkür ederim sizlerin de ellerine emeğine sağlık ❤️
Buna kısır doyen hayatında hıç gerçek kısır yememiş