Receta de Masas dulces

Ingredientes:
1 ½kg de harina
175g de azúcar granulada
150g de mantequilla sin sal
15g de sal
3 huevos (150g)
200cc de leche
½L de agua
75g de levadura fresca (o 25g de levadura seca)
Ralladura de 1 limón
Ralladura de 1 naranja
15cc de esencia de vainilla
Relleno roll de canela:
115g de azúcar rubia
8g de canela
75g de mantequilla sin sal
Frosting roll de canela:
130g de queso crema
150g de azúcar impalpable (flor)
55g de mantequilla sin sal
Porcionar berlines de 80g.
Fermentar por una hora.
Freír en aceite a 160-170°C, 4 minutos por lado.
Donuts. Estirar la masa de 1cm de espesor, y cortar donas.
Fermentar por 1 hora.
Freír en aceite a 160-170°C, 3 minutos por lado.
Roll de canela. Estirar la masa de 2mm de espesor.
Cortar los rollos de 2 cm de ancho, y colocarlos en lata enmantequillada con 2cm de distancia entre sí.
Fermentar por 45 minutos.
Hornear a 180 °C por 15 minutos.
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[@yessicaaraya8825]

Te felicito ya me subscribi ojalá sigas subiendo más contenido gracias cariños 😊

[@elenacaceres3230]

Qué rico!!!...me gustó la masa sencilla y con muchas probabilidades...la imaginación es el límite!!!👏👏👏👏👏🤤😂😃