Bonjour super recette pour la glace à la vanille l'on procède de la même façon ? Svp et merci pour tout vos recettes Je suis nouvelle et j'apprécie vraiment merci
Bonjour, merci pour votre commentaire... alors il faut savoir que quand on dit "sorbet" c'est forcément avec des fruits et sans lait... alors que la "glace" peut être réalisée avec des fruits mais aussi des arômes car l'on rajoute du lait... Alors pour la vanille ce sera forcément une glace car ce n'est pas un fruit donc non ce ne sera pas du tout la même recette...😉
bonjour et merci pour la recette, j'ai une question vous dites à la fin c'est le fouet qui donne l'onctuosité et le blanc d'oeuf mais à quel moment vous avez mis le blanc d'oeuf svp ? merci
Bonjour, alors une "glace" est à base de lait alors qu'un "sorbet" est à base de fruit... donc si vous voulez une glace à la vanille il faut faire une crème anglaise... 😉
Bonsoir, si vous avez le TM6 il vous suffit de chercher la recette du sorbet aux fruits et vous prenez n'importe quel fruit... 500g de fruits en morceaux congelés, 1 blanc d'œuf et 60 à 100 de sucre... Merci et à bientôt 😉
Bonjour, merci de me suivre... je suppose que vous parlez des douilles cannelées ? Si toutes celles que vous achetez ne sont pas de la qualité n'hésitez pas à les acheter sur des sites dédiés à la cuisine professionnelle... 😉 Bonne journée
Merci super ! suis étonnée que vous recongéliez 2 fois : les fraises , puis la préparation congelée : c est normalement pas recommandé : dangereux pour la santé !
De rien merci à vous... vous pouvez congeler la préparation car les fraises congelées au préalable ne ce sont pas décongelées, donc rien ne vous empêche de mettre au congélateur une fois terminé... 😉
![SahBabii - Viking [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/D37cL92JX0I/mqdefault.jpg)
Bonjour ! Vos recettes sont géniales et vos explications très claires. Je vais surprendre mes petits enfants qui seront ravis. Merci beaucoup.
Bonjour, merci beaucoup à vous de me suivre !!! Bonne journée et à bientôt 😉
J’aime vous suivre,étant nouvelle(01/03) vous expliquer tellement bien. 👏👏❤️❤️👌
Merci beaucoup 😊 ça me fait super plaisir... 😉
Merci super sympa merci beaucoup pour cette recette
Avec plaisir 😊
Bonjour, super la recette glace top!👍👍
Merciii
Bonjour super recette pour la glace à la vanille l'on procède de la même façon ? Svp et merci pour tout vos recettes Je suis nouvelle et j'apprécie vraiment merci
Bonjour, merci pour votre commentaire... alors il faut savoir que quand on dit "sorbet" c'est forcément avec des fruits et sans lait... alors que la "glace" peut être réalisée avec des fruits mais aussi des arômes car l'on rajoute du lait...
Alors pour la vanille ce sera forcément une glace car ce n'est pas un fruit donc non ce ne sera pas du tout la même recette...😉
TRES BELLE DEMONSTRATION FELICITATION
Merciiii....
A bientôt 😉
Bonjour merci beaucoup pour la recette j'ai le tm6 black et votre Thermomix je ne l'ai jamais vu 😉😍
Bonsoir, superrr le sorbet !!! Le TM6 black est beau aussi oui... je l'ai vu en vrai et il fait très classe.
Merci et à bientôt 😉
bonjour et merci pour la recette, j'ai une question vous dites à la fin c'est le fouet qui donne l'onctuosité et le blanc d'oeuf mais à quel moment vous avez mis le blanc d'oeuf svp ? merci
Après avoir mixé les fraises sinon vous allez casser le fouet... 😉
Je me suis abonné 👍 belle vidéo j'adore 📹
Superre merci beaucoup à bientôt 😉
Vanille? On met quoi? Car la glace se fait surtout avec les fraise congelé non?
Bonjour, alors une "glace" est à base de lait alors qu'un "sorbet" est à base de fruit... donc si vous voulez une glace à la vanille il faut faire une crème anglaise... 😉
Super je recommande
Merci 😉
Bonjour je vais essayer aux myrtilles ou (brimbelles)
Pas de soucis...
Bonjour j aimerais avoir une recette pour le sorbet à la papaye
Bonsoir, si vous avez le TM6 il vous suffit de chercher la recette du sorbet aux fruits et vous prenez n'importe quel fruit...
500g de fruits en morceaux congelés, 1 blanc d'œuf et 60 à 100 de sucre...
Merci et à bientôt 😉
super merci
Merci à vous de me suivre...
NOUVELLE ABONNEE MOI JUSTE UNE QUESTION OU AVEZ VOUS TROUVER VOTRE TRUC POUR LA DECORATION CAR J EN AI ACHETER PLEINS ET QUE DE LA DOBE MERCI
Bonjour, merci de me suivre... je suppose que vous parlez des douilles cannelées ?
Si toutes celles que vous achetez ne sont pas de la qualité n'hésitez pas à les acheter sur des sites dédiés à la cuisine professionnelle... 😉
Bonne journée
La recette svp super madame....vidéo génial...merci
Merciii
Vous parlez de blanc d'œuf mais vous n'en avez pas ajouté. ,?
C'est sur une autre recette de sorbet aux fruits que je fais tout le temps qu'il y en a... là c'est une nouvelle recette que j'essayais 😉
Merci super ! suis étonnée que vous recongéliez 2 fois : les fraises , puis la préparation congelée : c est normalement pas recommandé : dangereux pour la santé !
De rien merci à vous... vous pouvez congeler la préparation car les fraises congelées au préalable ne ce sont pas décongelées, donc rien ne vous empêche de mettre au congélateur une fois terminé... 😉
@@mariep.thermomix le fait de les mouliner , cela induit automatiquement un réchauffement des fruits, : la preuve , puisqu ils deviennent creme !
Ce ne sont que des fruits et là les fraises n'ont pas eu le temps de décongeler et je suis encore en vie donc pas de soucis 😉
Sachez que je le fais à chaque fois qu'il m'en reste et pas de problème, encore une fois ce ne sont que des fruits pas de la viande 😉
@@MSE.99je n'ai pas bien compris votre question...
Bonjour alors moi je l’ai fait avec du lait concentré sucré vu que je n’ai pas trouvé non sucré du coup je n’ai pas mis de sucre😉
😉