ديما حجاوي - المفتول | Roya

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 ноя 2012
  • ديما حجاوي حضرت خلال مطبخ دنيا يا دنيا المفتول
    www.roya.tv/
    / donyayadonya
    قناة رؤيا الفضائية تجدونها على التردد 12398 عامودي
    Nilesat frequency 12398 vertical
  • ХоббиХобби

Комментарии • 49

  • @saharrefai1315
    @saharrefai1315 8 лет назад +1

    وكمان اختها طباخه مشهوره..وانو الواحد يكون بعرف كلشي قديم اشي كتير كويس...شوفوا اللبنانيه يا جماعه...ارقى ناس وبعرفوا كلشي وبفتخروا بقديمهم

  • @BaKa-gj9fp
    @BaKa-gj9fp 5 лет назад +1

    شو نوعية المفتول لانه اسمر وحبته كبيره مبين ممتاز

  • @umalbarraa6141
    @umalbarraa6141 7 лет назад +2

    والله انا جربتها وكتير حبيناها
    يسلمو دينا حبيبتي .

  • @nourhamida6811
    @nourhamida6811 Год назад

    ماهي عين الجرداة

  • @zaidiiraq
    @zaidiiraq 9 лет назад +9

    الأخت أم دعد: المفتول هي أكلة شعبية فلسطينية وهي تشبه طبخة "الكسكس" في بلاد المغرب العربي .. اذا لم يتوفر لديكي "المفتول" يمكن الإستعاضة عنه "بالكسكس

    • @hadjerbt2911
      @hadjerbt2911 3 года назад

      لا بيشبه العيش أو البركوكس في الجزائر بس نحنا بنعمله بالمرقة

    • @hadjerbt2911
      @hadjerbt2911 3 года назад

      هو بيشبه العيش أو البركوكس في الجزائر بس نحنا بنعمله بمرقة حمرة

  • @nadiasmhan9695
    @nadiasmhan9695 5 лет назад

    تسلم ايدك ياقمر

  • @BaKa-gj9fp
    @BaKa-gj9fp 5 лет назад +2

    سر المفتول بالفتل ليش ماورجيتينا شطارتك بالفتل الكل بعرف يعمل الباقي

  • @munaaljonaidy571
    @munaaljonaidy571 8 лет назад +2

    كانه الحلقة مقطوعة بعد ما دخلت الجاج عل الفرن

  • @NJWAAN
    @NJWAAN 11 лет назад

    yemken howe nafso el coscos??????

  • @fatmaalajarma391
    @fatmaalajarma391 5 лет назад +1

    اليخنا هيه او شي بنقوم بتنظيف الدجاج وقلي مع البصل والثوم وفلفل اسود وبهارات مشكله وبنحط ميه حاميه عليى وتخلي حتى ينضج وبعدين بنفرم بصله بطنجرة ثانيه وبنكون مقطعين الاخضار وبنبلش انزل الاخضار على البصله وبعدين بنسفيهامن مرق الدجاج الي سلقناونضيف معجون الطماطم ونحمر الدجاج بالفرن ونضع اليخنا هاي الي اعملناها على المفتول ونضعه كله على الغاز مدة قصيرة ربع ساعه نخلي يغلي ويشرب المرق وبعدين بعد ما يتفلفل المفتول يوضع في طبق التقديم ونضع الدجاج المحمر فوق الطبق وصحه وعافيه

  • @BaKa-gj9fp
    @BaKa-gj9fp 5 лет назад +2

    المفتول زاكي مفتول وشوربة وجاج مسلوق وبصل كثير بدون إضافات خضار وعجايب خليكم عالأساس

  • @tawanmy4243
    @tawanmy4243 4 года назад

    اختي ايش كراويه ..وهل هي ضروريه بلكله المفتول...وشكرا

    • @oandr1
      @oandr1 3 года назад

      لا مش ضرورية بس طيبة ، احيانا بعملها من دون الكراوية

  • @fays1823
    @fays1823 6 лет назад

    لكن ما علمتبنا كيف نعمل مرق الحمص مَش واضحه ترجوا الاعاده لو سمحتي

  • @omomarmreesh3707
    @omomarmreesh3707 5 лет назад

    انا بلاحظ كل الشيفات بيجيبو المفتول جاهز طيب تعلمو تفتلو وعلمو الناس الطريقة الصح

  • @omomarmreesh3707
    @omomarmreesh3707 5 лет назад +1

    عملو التسات كيف يفتلو المفتول الشوربه الكل بيعملها الاساس عمل المفتول بدال مفتول السوق طعمو مش زاكي انا ما قتنعت إلا لما تعلمت افتل المفتول

  • @feras3434
    @feras3434 5 лет назад +1

    شغلة طويلة صحة وعافية

  • @fatmaalajarma391
    @fatmaalajarma391 5 лет назад

    السلام عليكم ورحمة اللة وبركاته انا ام راشد بعمل المفتول على أيدي ولا يمكن اجيبي جاهز ابدا بفتولو وبحط بمصفايه مخرمه على الطنجره وبحط باطنجرة ميه وحط المصفايه على باب الطنجره وبسكرها بعجينه على داير عشان البخار يطلع مع ثقوب المصفايه وضغطو واحط بنص بصله وبهارات وبدفنها بنص ويخلي ينضج على البخار لمدة لا تقل عن ساعه إلا ربع وبعدين بديرو بوعاء واحط زيت زيتون وافركو بالزيت وبعدين بعمل اليختا ونكمرة بها الي هي خضار مثل كوسا جزر بطاطه وبصل ودجاج طبعا نقطه اساسيه وحمص والي بحب بتنجان أو زهرة حسب الرغبه

  • @znadiaster6630
    @znadiaster6630 2 года назад

    المفتول جابوه المغاربة عندما حاربوا مع صلاح الدين وسكنوا من بعدها في فلسطين وعلموهم الكسكس وصار مفتول

  • @princesssmile7958
    @princesssmile7958 5 лет назад +1

    هادا الي عملتيه خبيضة مو يخنة المفتول .. معروفة يخنة المفتول بندورة و حمص وبصل و باتنجان فقط

  • @nadamousa2713
    @nadamousa2713 8 лет назад

    انا عندي مفتول اللي بعبوه بالقناني اجاني من فلسطين مو عارفه كيف اعملو

    • @fatmaalajarma391
      @fatmaalajarma391 5 лет назад

      اذا كان مو مهبل على النار ببين حطي بمصفايه مخرمه على الطنجره خليها تكون طنجرة على قياس المصفايه وحطليو بصله بنص وغطيها بالمفتول وخلي يستوي على البخار اقل اشي نص ساعه وبعدين ادهني شويه زيت بعد ما تنزلي عن النار وعملي

    • @ranab.8388
      @ranab.8388 5 лет назад

      @@fatmaalajarma391
      مسا الخير.
      كيف خيتا بدي اعرف انه مهبّل. انا شريته ناشف وسألت اللي شريته منه قاللي بعرفش هوا بيجي هيك.
      انا اللي شريته ناشف .

  • @NJWAAN
    @NJWAAN 11 лет назад

    bel zaaaaaabt

  • @SG-xm7sy
    @SG-xm7sy 3 года назад

    شو هاد الخضار؟؟؟
    حسيت حالي باكل سلطة

  • @user-fi7ns1jr1i
    @user-fi7ns1jr1i 4 года назад +1

    ال و

  • @400dad1
    @400dad1 11 лет назад +2

    سوري ماهوا المفتول وين ألقاه

    • @imadhussein9742
      @imadhussein9742 7 лет назад

      ام دعد كثير كثير طيب

    • @dhytfdxc7160
      @dhytfdxc7160 5 лет назад

      @@imadhussein9742 بيسالك ماهو

  • @douniaatiyah4519
    @douniaatiyah4519 7 лет назад +1

    حتى حنا في المغرب نقول لحبات الكسكسي قبل الطبخ المفتول وفي مناطق كثيرة يسمى بالمفتول وحتى بنفس المكونات البسيطة يعني على حسب المناطق تضاف الخضار أو اللحوم الحمراء وفي بعض المدن الساحلية نضع السمك وهو من الأطباق المحبوبة للمغتربين بصفة عامة يعني جميع بلدان المغرب العربي

  • @saharrefai1315
    @saharrefai1315 8 лет назад +7

    كل شيء عند مذيعات رؤيا غريب..كانهم نازلات من كوكب المريخ..المذيعه بالخمسين واردنيه اكيد بتعرف معنى تنسيف وتهبيل ...والا كيف؟؟؟؟؟؟؟

  • @tawanmy4243
    @tawanmy4243 4 года назад

    عين الجمل..ايش ويش كراويه..

    • @oandr1
      @oandr1 3 года назад

      عين جرادة يعني حبوب الشبت ، والكراوية تشبه عين الجرادة

  • @pinksalt-cook
    @pinksalt-cook 8 лет назад +3

    أغرب يخنة مفتول شفتها بحياتي ! لان يوضع عليه خضار الموسم بالاضافه للبصل والحمص والبندوره.

  • @user-kn7kx8wj8j
    @user-kn7kx8wj8j 7 лет назад +1

    اش عين الجرادي

    • @hiat2124
      @hiat2124 6 лет назад

      محمد عبدو بذور الشمر

  • @fays1823
    @fays1823 6 лет назад +3

    ست ديما أمي ست كبيره ومن خبيرات المفتول وبتعمله علي أيدها ولايمكن تشتريه جاهز المهم هي دايما بتعمل هاي الخلطه اللي حكيتي عنها عروسه ولكن الاختلاف انه بتضيف زيت زيتون للخلطه مع نفس البهارات اللي حضرتك تفضلتي ما عدا عين الجراده ... وامي دايما بتحكي المفتول علي رايها بدون هاي الخلطه مش مفتول هههههه وانه لازم يتهبل فيها

    • @aljabrihamude
      @aljabrihamude 5 лет назад +1

      صح امي الله يرحمها كانت تهبلو مرتين مره بدون اشي ومره بتحط بالنص بصل مفروك بالبهارات ومره
      واليخنه شوربة دجاج وبصل وبندوره وبطاطا اكيد الناس اذواق باليخنه
      والحمد لله انا تعلمت وصرت اعملوا في البيت ما في مجال اشتريه لانا بغربه

  • @joeashqer1561
    @joeashqer1561 4 года назад

    الله يرحم لما كانت ديمة متواضعة 😒😒😒😒