Eng) Only 5 ingredients! Crème Brûlée Recipe 크림 브륄레 만들기
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- Crème Brûlée means burnt cream in French. It is a dessert consisting of a creamy custard pudding topped with a layer of hardened caramelized sugar. It requires only 5 ingredients and is simple and easy to make. If you don't have a torch, you can put them in the broiler for about 2 minutes until the sugar melts and turns brown. It is fun to break the crunch top with a spoon and you will enjoy hearing the crunch sounds of the topping. It is a very good pairing with creamy custard pudding and crunchy sugar top.
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크림 브륄레 뜻은 프랑스어로 태운 크림이라고 하는데요. 토치로 카라멜화 시킨 크런치한 슈가 토핑과 부드러운 커스터드 푸딩이 완벽한 조화를 이루는 디저트예요.
재료는 오직 5가지만 있으면 되고 만들기도 쉽고 간단하니까 꼭 만들어 보세요. 혹시 토치가 없으시면 오븐에서 브로일 기능으로 약 2분, 설탕이 녹아서 갈색으로 변할 때 꺼내시면 돼요.
먹을 때 위에 토핑을 스푼으로 톡톡 깨먹는 것도 재미나고 바삭바삭 크런치한 소리가 나서 너무 즐거웠어요.
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For four 5 Oz Ramekins
*Ingredients
5 Egg Yolks 계란 노른자
100g (1/2 Cup) Sugar 설탕
245g (1 Cup) Milk 우유
240g (1 Cup) Whipping Cream 생크림
1/2 tsp Vanilla Paste or 1 tsp Vanilla Extract
바닐라 페이스트 or 바닐라 익스트랙
Bake at 300 F (150 C) for 30 to 35 minutes in a preheated pan, or until the centers of the custards are a little jiggly.
300도로 예열된 오븐에서 30-35분 동안 가운데가 약간 찰랑 거릴때 까지만 구워 주세요.
** BGM
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 추억이 되어버린 시간 - • [브금대통령] (추억/기억/Warm) 추...
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Piece of Cake - • [Royalty Free Music] P...
사각사각~소리가 너무 입맛을 돋구네요^^
바삭한 카라멜 탑과 부드러운 푸딩을 같이 먹으니 진짜 맛있어요! ^^ 😍👍🥰
입에서 살살 녹는게 상상! 타르트 종류 좋아하는데…후식 땡기네요..
ㅎㅎㅎ 입에서 살살녹고 크런치하고, 또 살살 녹고 크런치하고 정말 맛있더라구요~ ㅎㅎㅎ 후식으로 꼭 만들어 보세요~^^ 😍🥰😋
어머~ 요 녀석 고급진 후식 되겠어요~ 간단하지만 고도의 기술이 필요할 듯~~
맛있는 녀석인데 ㅋㅋㅋ 보기보다 간단해요~ 🥰😆😍
아~~ 군침 흘리고 가요. 너무 맛있어보여요.
쉽게 만드는 방법 가르쳐 주셔서 감사합니다!
앗, MsBebold님 반가워요! ㅎㅎ 간단하니까 꼭 만들어보세요~ 감사해요! 🥰😍😘
정말 침이 꼴깍!!! 우선 부드럽고 달콤 할것이 내가 가장 줗아하는 푸딩입니다. 항상 유익한 영상 고마워요.
바닐라 커스터드 푸딩이 진짜 부드럽고 맛있어요. 위에 토핑없이 푸딩만 드셔도 좋아요~ ^^ 🥰😘😍
와자작 소리가 식욕을 돋굽니다~~ 설탕과 불 부분이 없이(불 툴이 없는 관계로..) 냉장고에서 굳힌 푸딩위에 베리종류 올려 먹어도 맛있을것 같아요! 예전에 타이 부폐 식당에서 이것만 무지 가져다 먹었던, 참 행복했던 시간이 생각납니다. ^^
커스터드만 드셔도 맛있어요! ^^ 저도 부페가서 맛있게 먹은 기억이 나네요! ㅎㅎㅎ 😍😆🥰