Quark cake with mandarins - Lazy women cake | Cheesecake
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- Опубликовано: 31 июл 2024
- Today there is a classic quark cake with tangerines. Quark cake is also called cheesecake. It's fruity, light and tasty.
A quark cake tastes good all year round. There are so many fruits that you can use to prepare a great quark cake recipe.
Ingredients soil
250 g margarine
2 eggs
150 grams of sugar
1 packet of vanilla sugar
500g flour
Ingredients cottage cheese
250 ml milk
2 sachets of vanilla custard powder
150 grams of sugar
2 eggs
80 ml of oil
200 g sour cream
500 g low-fat quark
1 large can of mandarins
Bake the cake at 180 ° C top and bottom heat for about 50 minutes.
I use a 28 cm springform pan for the cake.
0:00 trailer
0:15 introduction
0:56 Ingredients dough
1:07 Prepare the dough
4:27 Ingredients for quark cream
4:48 Preparation of quark cream
8:04 the cake is ready
You can find the recipe and the instructions for preparation on my blog.
sandras-backideen.de/quarkkuc...
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My kitchen equipment
Food processor * amzn.to/3g5IV3P
Hand mixer * amzn.to/36fTMUi
Hand blender * amzn.to/3mGJIfo
Shredder * amzn.to/2VtYwSi
Cake base cutting aid * amzn.to/3fpVGYH
Baking pan / baking frame * amzn.to/31bNSCa
Springform pan 26 cm * amzn.to/2XePBnD
Bundt pan Ø 22 cm * amzn.to/3ikL8Zs
Muffin form * amzn.to/2MAYc2k
Box shape * amzn.to/3baeOYm
Angled pallet extra high * amzn.to/3swdjul
Angle pallet * Set 3 Pcs * amzn.to/2Bll0hh
Cake platter * amzn.to/2VZpgdF
(* Advertising)
As an Amazon partner, I earn from qualified sales.
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Music: Ronny Kock
Achtung! Der Kuchen wird in einer 28 cm Springform gebacken. Keine 26 cm wie im Video gesagt. Ich bitte vielmals um Entschuldigung.
Liebe Grüße
Sandra
Ja das macht viel aus hat trozdem geschmeckt 😘
Man kann einfach was von dem Teig und der Füllung weg lassen damit es passt oder???
Hab nämlich nur eine 26 springform
Die Zutatenmengen für eine 26 cm Springform erhältst Du, wenn Du alle Zutaten durch 1,16 teilst. Zum Beispiel bei Zucker 150 g : 1,16 = 130 g.
Liebe Grüße
Sandra
@@SandrasBackideen
Aahh 😁 ja das hab ich nicht gewusst dann mache ich das so.
Vielen Dank 💐
@@SandrasBackideen und eier 1 oder 2?
Habe den kuchen mit meiner dementen mama nachgebacken. Nach 3maligem anschauen auf 0,5 schnelligkeit ist der kuchen echt gut gelungen. Lustig dabei war, dass sie oft mit dir geredet hat, so als ob du live hier wärst. Du hast uns einen schönen nachmittag in der demenz wg beschert ❤
Ich habe den Kuchen schön zweimal gebacken, es war super lecker. Vielen Dank für das Rezept. 😊
Das freut mich 😊
Sehr sehr lecker muss ich unbedingt ausprobieren vielen Dank für das tolle Rezept 👍❤️
Hallo! Danke für den schönen Mandarinen Kuchen. Da wird sich mein Sohnemann freuen, er liebt Mandarinen Kuchen. ☺️🍊
Tolles Rezept, Danke Sandra
Danke liebe Sandra für den leckeren Quarkkuchen mit Mandarienen. Den hatte ich auch viele Jahren gebacken und gemacht, wir hatten gedacht, das wir uns niemals nicht satt essen würden mit ihm. Danke, liebe Sandra, das sie mich erinnert haben an diesen Kuchen.
Dankeschön. Ich freue mich, dass mein Video und der Kuchen gut ankommen. Ich mag Quarkkuchen auch sehr gerne. 😋
Liebe Grüße
Sandra
Liebe Sandra, mir hatte es auch sehr gefallen, wie sie alles erklärt haben.
Lcäl e. S sssssvkgv
Super erklärt,werde ich gleich morgen ausprobieren.
Megaaa Kuchen, musste ihn schon 2x für meinen Mann seiner Arbeit backen... Wir mögen ihn auch unheimlich gerne 🥰
Meine Lieblings Kuchen . Dankeschön 👍🙏👏👏👏❤️🌹
Hallo Sandra🙋🏽♀️Vielen Lieben Dank 😻
Diese Kuchen hab ich vor genau 30 Jahren in einem Zwergenkochbuch im Kindergarten meines Sohnes endeckt😍👌😄
Hab ihn schon zwei mal gebacken, der kommt super an und geschmacklich einer meiner Liebsten.
Vielen herzlichen Dank, toll erklärt und gezeigt
Dankeschön. Da freut mich. Ich esse auch unheimlich gerne Quarkkuchen.
Liebe Grüße
Sandra
Und heute habe ich den Bleckkuchen mit Quark, Kirschen und Mandarinen und Streusel gebacken und muss schon sagen, deine Rezepte treffen wirklich genau meinen Geschmack. Vielen Dank
Sieht ja super aus. Und so einfach zu machen. Das werde ich Mal nachmachen. Danke
... und lecker ist der Kuchen auch noch. 😋 Liebe Grüße Sandra
Super erklert werde ich gleich morgen ausprobiren🌹💐
Interessant Sandra damals vor 5 Jahren und heute! Jetzt bist D liebe Sandra viel mehr am lach3n! Wolfgang
🤗
Danke für s Rezept....suuuuuuuuuuper 🤗🤗
Liebe Sandra , ich habe es gebacken und was soll ich sagen,einfach nur köstlich und sehr lecker 😋👍👏👏👏👏🤗😘🌹vielen ❤️Dank!
Ganz liebe Grüße Gina😊
Dankeschön. Ich freue mich wenn meine Rezepte gut ankommen.😋☺️
Liebe Grüße
Sandra
Habe den Kuchen heute gebacken und ich liebe ihn! Wirklich lecker, so muss ein Quarkkuchen sein!
Das freut mich sehr! 😋
Ein super leckeres Kuchen
Perfect 👍 for summer 🙌 thanks 😊💕
Danke für die Rezept, ich probiere es 💖
Ich liebe Käsekuchen der schnell geht mit Mandarinen wie Lecker ich mag dem Käsekuchen von meiner Mutter.😋
Ja das stimmt. Der Kuchen ist wirklich lecker. Liebe Grüße Sandra
Endlich mal jemand, wo noch ohne mega teure Gerätschaften (kitchenaid o.ä.) gebacken wird...
Klingt super lecker und sieht auch toll aus...
Ich bin mir sicher, der Kuchen schmeckt auch toll...!
Vielen Dank. Der Kuchen schmeckt wirklich lecker. Allerdings muss ich zugeben, dass mir der Weihnachtsmann (meine Familie hat zusammengelegt 😊) auch so eine teure Küchenmaschine geschenkt hat. Aber Kuchen backen kann man auf jeden Fall auch ohne KitchenAid.
Liebe Grüße
Sandra
Abwarten, die KitchenAid kommt schon noch! Glückwunsch dazu, übrigens, liebe Sandra!
Es gibt viele bäcker im netz aber sie sind der beste weil alles auch nach zu lesen ist ind gut erklährt wird super danke
Oh vielen Dank. Ich freue mich, wenn meine Videos gut ankommen.
Liebe Grüße
Sandra
Ein super leckerer Quark Mandarinenkuchen...dankeschön liebe Sandra 🤗🥰
Oh vielen Dank. Liebe Grüße Sandra
@@SandrasBackideen Alex
Sehr schön gemacht!
Ein Traum!
Das muss ich unbedingt nachmachen!
💗🍰🍰🍰
Dankeschön. Viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit.
Liebe Grüße 🌷🌞
Sandra
@@SandrasBackideen vielen Dank 🌷
Der Kuchen ist jetzt im Ofen, ich werde bestimmt nicht bis morgen warten, der wird heute nachmittag schon probiert, auch wenn er zu weich ist, ich kann kaum erwarten, werde später schreiben wie er geschmeckt hat 👍👍
super rezept mach weiter so mit deiner anleitung gut gelungen vielen dank
Vielen Dank. Ich freue mich immer, wenn meine Videos gut ankommen.
Liebe Grüße
Sandra
Sehr schön 👍🙋♀️
Ein tolles Rezept! :-) Sieht mega lecker aus! Liebe Grüße PuderzuckerZauberland
Dankeschön 😊 Der schmeckt auch noch richtig gut. Viele Grüße Sandra
Ellerinize sağlık çok güzel bir tarif
Einfach und super lecker 🤗🤗🤗🤗
Jů to je nádhera 👏😉😋😉👏 určitě recept vyzkouším 🤔🤔🤫 snad se mi také tak povede 👍😊🙋♀️
Děkuji mnohokrát. Jsem rád, pokud se vám můj recept líbí.
Danke, habe es inzwischen ausprobiert, der Kuchen ist gut gelungen und schmeckte auch lecker!!!
Das freut mich. Entschuldige bitte die späte Antwort, aber diese Woche habe ich ziemlich lange gearbeitet.
Liebe Grüße
Sandra
Du bist die beste Sandra.
Liebe Sandra
Mein Sohn feierte gestern seinen Geburtstag nach. Zu diesem Anlass habe ich diesen Käsekuchen mit Mandarinen gebacken. Dieser hat allen Gästen geschmeckt. Ich werde demnächst statt Mandarinen Kirschen nehmen. Sehen, wie er schmeckt. Aber auch gut. 😋 Liebe Grüsse und herzlichen Dank Michaela
Ich freue mich, dass der Kuchen so gut bei Euch ankam. Mit Kirschen schmeckt er bestimmt genauso gut. 😋
Liebe Grüße
Sandra
Muy buenos dias Sandra...ya habia hecho esta tarta antes con tu receta ,salio buenisima ..y como a vuelto a entrar hoy este video y queria preparar algo sabroso ya estoy volviendo a hacer
Gracias por compartir
Saludos desde Valencia España,
Muchas gracias. Soy feliz cuando mis recetas viajan por el mundo. Diviértete horneando y diviértete en Navidad.
Cálidos saludos
Sandra
Beste Käsekuchen Rezept Dankeschön chef Beste Käsekuchen Rezept Dankeschön
Tolles Rezept👍👍
Dankeschön. Der Kuchen ist auch wirklich lecker. Liebe Grüße Sandra
Kuchen super Kuchen werde ich gleich machen
Ja der ist wirklich lecker 😋 Vielen Dank. Liebe Grüße Sandra
Sandra danke...dir habe heute gemacht super 🙏👌😘
Das freut mich. Dann lasst es Euch schmecken. 😋
Danke fürs Rezept liebe Sandra, muss jetzt mal schnell einkaufen gehe. ♫ ❥ˆ◡ˆ☼
Morgen brauche ich zwei Kuchen.
Dankeschön Heike, Ich freue mich dass Dir mein Kuchen gefällt. Viel Spaß beim Nachbacken und guten Appetit.
Liebe 💕 Grüße
Sandra
Hallo Sandra
vielen Dank für das Rezept zu einem leckeren Kuchen,ich hab ihn gerade zum zweiten Mal im Ofen,ich verwende anstatt der Milch die Mandarinen Marinade von einer kleinen Dose und 150gr Mascarpone
Gute Zeit
Ich freue mich, dass Euch der Kuchen so gut schmeckt. Die Idee, die Milch durch den Mandarinensaft zu ersetzen, finde ich toll.
Liebe Grüße
Sandra
Sehr lecker aus Danke schön 👍
Dankeschön und liebe Grüße
Sandra
Sehr schön Kuchen 🍰 👍🍰
Dankeschön.
Liebe Sandra
Sehr gefallen.
Bitte Rezept 👌
Die Zutaten findest Du unter dem Video oder auf meinem Blog.
Liebe Grüße
Sandra
Vielen Dank für das Rezept. War sehr lecker. 😉
Das freut mich. LG Sandra
Ich mus probieren sieht es lecker aus 🤩
Vielen Dank. 👍❤️
Thank you very much, that looks so delicious. I wish I could find a bakery that sold such beautiful cakes.
Thanks. Very nice.
The cake is super beautiful 😋👌🏽💗🍰.
Thank you 😊
Vielen Dank
Danke , liebe Sandra für die Idee.
Kleiner Tipp von mir, wenn Du mit dem Messer im Quarkbecher am Rand entlang gehst, lässt sich der Quark leichter aus dem Becher lösen. Lieben Gruß Frau Lange 😊
Guter Tipp. Dankeschön.
Liebe Grüße
Sandra
Richtig leckerer quarkkuchen 😇😍☺️ super Rezept ⭐️
Sihirli Kaşığı
einfach perfeckt
Dankeschön.
❤lichen Dank
Ich finde du machst das klasse und bist eine tolle youtuberin. Was mir besonders gefällt ist, daß man bei dir auch antworten auf seine Fragen bekommt was bei sehr vielen anderen leider nicht der Fall ist. Dazu sehen die sachen super aus und sind gut erklärt. Ich habe mir auf jeden Fall einige Sachen rausgepickt die ich nachbacken werde.
Danke und weiter so
Ich versuche es. Leider klappt das aus Zeitmangel auch nicht immer so richtig oder so schnell.
Liebe Grüße
Sandra
mein lieblingskuchen ,mache nachh dem der kuchen etwas abgekühlt ist noch torten guss drauf
Das kann man auch machen. LG Sandra
Vielen Dank Sandra.
Sehr gerne 😊
Liebe Sandra. Am besten wäre es, wenn Sie weniger Teig machen und den Boden bloß halb so dick. Dann ist dieser auch nach dem Backen nicht so roh.
Mit freundlichen Grüßen
Bei meinem nächsten Quarkkuchen habe ich das auch beachtet. Trotzdem Danke für den Tipp. 👍
Liebe Grüße 🌷🐰
Sandra
Lecker 😋😋😋
Dankeschön. LG Sandra
Ganz schön KO heute
Ihr müsst auf alle Fälle nachbacken sehr sehr lecker 👍🤗
Ich habe das Zwergenbackbuch vor ca. 20 Jahren geschenkt bekommen, und schon sehr häufig daraus den Faule-Weiber-Kuchen gebacken, entweder mit Mandarinen oder mit Pfirsichen. Der gelingt immer und schmeckt sehr gut! Allerdings nehmen ich jetzt viel weniger Zucker als früher - im Teig nur ca. 70g und in der Quarkmasse nicht mehr als 100g. Das ist für uns völlig ausreichend, aber es ist ja bekanntlich Geschmackssache ;-)
Werde es nach backen
Nice👍👍👍🌷
Thanks.
Erster versuch schlug fehl! Aber der 2. ist fantastisch geworden!!
Was ist passiert, dass der Kuchen nicht gelang? Schöne Grüsse aus der Schweiz 👋🇨🇭
Danke Ihnen für gute Rezepte. Haben Sie vielleicht Rezepte mit wenig Kalorien zum Abnehmen. 😊
Ich liebe solchen kuchen, kannst mir gleich einen Stück rüberschicken 🤗🤗
Würde ich ja gerne machen. Leider war der Kuchen in einer kürzeren Zeit aufgegessen, als ich gebraucht hatte ihn zu backen. 😋😋😋 Liebe Grüße Sandra
@@SandrasBackideen trotzdem danke, naja wenigstens hatten die was vom Kuchen, dass heißt also jetzt für mich selber backen 😋😋
Rukiye Baskara 👍
😀🖒💕 🌳🎂🍸🍷🌳 DANKESCHON
Hallo liebe Sandra! Der Kuchen ist sehr gut.Die Menge an Mürbeteig war mir aber zu viel und habe mir 1/3 eingefroren.
M3iner war perfect! Aber keine Umluft wichtig!Wolfgang
Das freut mich. 🙋🏼♀️
Probiere ich auch
Hhhmmmmmmmm lecker!!!
👍👍🤗
Ein sehr guter kuchen meine Famile war begeistert 👍
Das wollte ich hören. 👍😋
Liebe Grüße
Sandra
Der Kuchen ist oberlecker!!! Ich nehme allerdings nur 2/3 des Bodenteigs, da mir die angegebene Menge zu dick ist. Statt Milch nehme ich Sahne und füge noch ein Päckchen flüssiges Vanillearoma dazu.
Dankeschön. Es sind ja auch nur Rezept Ideen. Jeder kann und soll diese ruhig abwandeln. Das ist doch das Spannende am Backen und macht am meisten Spaß. 😋😋😋
Liebe Grüße
Sandra
Gute Idee. Ist wirklich viel zu viel Teig. Für eine 26er Springform reichen 200g bis 250g Mehl. Sahne statt Milch finde ich super, schmeckt auch besser!
Amazing. You're a great inspiration. That's why I
started baking cakes. I HOPE one day in the near future MY VIDEOS CAN LOOK LIKE
YOURS.
Thank you
Er ist im Offen, bin gespannt
Na dann guten Appetit. 😋
👍💖
Hallo Sandra, der erste Versuch schlug fehl. Der Mürbeteig ist zu fest, hast du das Backpulver vergessen? Die Crene ist sehr schön
Nächstes mal werde ich ihn mit Backpulver backen. Viele Grüße
Zwergen Buch,habe ich auch dieses Rezept
Zwergen Buch?
Also meiner ist gar nichts geworden. Der Teig in der Mitte war noch nicht richtig durch, obwohl ich ihn noch fast 10 min länger gebacken habe, allerdings bei Umluft. Und der Kuchen war leicht flüssig.... Schade
Meine Auch.
500 g Mehl ist zu viel.
Und Backpulver hat Sie nicht.
Sandra, thank you for yr videos. I wonder it's possible to mix cheese cream with yoghurt to replace the amount of Quark? We don't have quark here. I am from Singapore. Thank you for yr reply.
Yes you can the Quark replace with yoghurt. I would increase the amount of gelatin.
Faule Weiber 🥧😀bin nicht Faul ☝️werde ich mal backen 😋🤤nach 🎅🙊
Na dann, viel Spaß beim Nachbacken.
Liebe Grüße
Sandra
Bella ricetta spero che mi puoi rispondere cosa posso usare al posto dei mandarini
Grazie. Potresti usare ciliegie o lamponi. Divertiti a cuocere.
i migliori saluti
Sandra
Ich habe den Kuchen gerade nachgemacht und die Konsistenz des Teigs war genauso wie bei dir. Ich hab den Kuchen vor 10min in den Kühlschrank getan, jedoch wirkt der Pudding immer noch sehr flüssig. Ist das normal?
Das klingt erst einmal als wäre der Kuchen nicht ganz durch gebacken.
Liebe Grüße
Sandra
Danke schön aus Frankreich !
Liebe Grüße von der Ostsee, Sandra.
❤❤
Bitte um eine vegane Version ...danke 💕
Ich werde mich mal damit beschäftigen. Liebe Grüße Sandra
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋😋😋👍🏻‼️
Hallo Liebe Sandra,
der Mandarinenkuchen muss der im Backofen noch auskühlen oder kann man ihn gleich raus holen wenn er gebacken ist.
Senkt sich der Mandarinenkuchen auch wie bei einem Käsekuchen. L.G Alex
Ich lasse den Kuchen immer bei leicht geöffneter Ofentür auskühlen.
Liebe Grüße
Sandra
Hallo Sandra!Habe den Kuchen gebacken,sah sehr gut aus aber der Boden war sehr fest Fehlte vielleicht da ein bisschen Backpulver im Boden.
Schade 😢 dass dir der Boden nicht so gefallen hat. Mürbeteig kann man mit und ohne Backpulver backen. Bei meinem klassischen Käsekuchen habe ich einen anderen Mürbeteig zubereitet. Vielleicht gefällt Dir dieser ja besser. Er ist sogar mit Backpulver. 😁
Liebe Grüße 💕
Sandra
@@SandrasBackideen Danke für deine Antwort.Backe deinen Kuchen nochmal mit Backpulver.
Ich mache immer den 3.2.1 Mürbeteig, der gelingt immer.300g Mehl...200g Butter und 100g Zucker. Die 500g Mehl für 28er Firm ist zuviel
kann ich ohne Gelatine gemachen ?
Kann man da auch noch eine klare Tortenglasur für Obstkuchenboden darüber geben ?
Natürlich kann man auf den abgekühlten Kuchen auch einen Tortenguss geben.
Liebe Grüße
Sandra
Backe ihn grad nach 😁
Aaalso hab ihn grad gegessen 😁 er ist mir super gelungen und schmeckt bombastisch 👌👍 danke
So sollte es doch sein. Guten Appetit und noch ein schönes Wochenende.
Liebe Grüße
Sandra
@@SandrasBackideen
Herzlichen Dank 😁 und ebenso ein schönes Wochenende lg
Warum so viel Teig ? Ich backe den Kuchen mit dem halben Mürbeteig, das funktioniert super !
Ich habe viel Teig für den Rand verbraucht. Vielleicht liegt es ja daran. Liebe Grüße Sandra
ViEL zu viel Teig, Kuchen war gar nicht richtig durch.
👌👌😋😋🌲☃️🤙
👌👌👌