[recipe] 두 가지 나물을 한번에!! 시원하고 달달한 콩나물무국. 이번 명절에 꼭 활용해 보세요.
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- 경상도가 고향인 분이라면 아마 나물국이 익숙하실 텐데요.
저 역시 경상도 출신이신 부모님 덕분에
명절 때 제사 음식으로 엄마가 항상 나물국을 하셨습니다.
나물국은 보통 제사상에 올라가는 고사리, 도라지, 콩나물, 무를
큰 냄비에 넣고 육수와 함께 자작하게 끓여내는 형태인데요.
나물에서 나온 채수와 함께 재료로 들어간 각각의 나물의 고유한 맛이
어우러져 채소를 싫어했던 어린 저도 참 맛있게 먹었던 기억입니다.
콩나물 무국은 집밥에서 가장 자주 먹는 콩나물과 무나물만을 사용해 완성하였습니다.
얕고 뚜껑이 있는 냄비를 준비해주세요!
[재료]
• 유기농 콩나물 1봉지
• 유기농 무 2/3개
• 홀썸 소고기 소보로 1/2컵(지난 영상 참고)
[양념]
• 유기농 한식간장 1큰술
• 물 2큰술
• 생들기름 또는 저온 압착 참기름 1큰술
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Filmed by Wholesome
Edited by J
BGM: artlist.io
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9인치냄비같네요 해먹어봐야겟어요감사해요 홀썸님❤
저두 명절 나물할때 항상 멸치육수랑 한식간장으로 하나씩했는데 요건 너무 좋은 방법이네요.❤❤❤
너무간편한데 맛있어요!!:)
손많이가고 어려운 나물은 엄두도 안났는데, 이렇게 뚝딱 할 수 있는 요리라니!! 도전해볼께요❤
시청해 주셔서 감사합니다 😊 화이팅입니다!
홀썸님 사용하시는 기본 요리재료들같은거 소개해주는 영상도 있음 너무 좋을 것 같아요😆 워낙 야무지셔서 어떤 제품들 선택하는지 볼수록 넘나 궁금
앗 네네 한버 그 영상도 만들어 볼꼐요!
인스타에서 보면서 군침만 흘렸는데 이리 영상이 있으니 너무 좋아요 유튜브 해주셔서 감사합니다
다행이에요! 저도 인스타는 참 제약이 많아 답답하더라구요!!
남편이 너무 맛있다고 또해달라네요❤❤공유해주셔서 감사합니다❤