Блюдо шикарное! Я много раз так готовила свинину и... вставлю свои 5 копеек. Грибы с луком обжариваю отдельно, так вкуснее и меньше жидкости в готовом блюде (сок помидоры дадут) и верхний слой сыр и майонез смешиваю, получается более нежная корочка.
@@LBD59-t1d Не будет говядина нормальной, после недолгой обжарки на сковороде. А будет жёстким, как подошва, если не тушить минимум минут 40. Лук и специи можете добавлять по своему вкусу - никто же не заставляет класть именно столько.
О спасибо вам огромное Василий ! Я вот реально раньше себе только макароны варил с пельменями , а как начал вас смотреть так даже спаржу стал готовить и прованские травы полюбил ! Стал заниматься спортом , нашел девушку , борода стала гуще расти , да и в целом настроение улучшилось ) Жду всегда ваши видео теперь )
Я настолько давно подписан, что помню времена, когда Василий заявлял, что "мясо по французски это моветон и зашквар в среде шефов, поэтому на этом канале рецепта не будет!". С тех пор это уже 3й рецепт мяса по французски))))
Кст, в те времена он еще говорил "Я понимаю, что принято пробовать то, что получилось, но я не буду, мне это кажется неправильным")))) Интернет всё помнит))
Всегда с таким аппетитом смотрю ваши рецепты, пробую повторить или делаю под себя с небольшими изменениями. Получается вкусно, сочно. Я и мои домашние в восторге. Повышаю свой кулинарный навык, смотря вас. Огромное спасибо за ваши рецепты, подачу и с нетерпением жду новых интересных блюд)
Василий, спасибо за утку с яблоками. Приготовила по вашему рецепту, так ела горячую и холодную -мясо во рту тает. И яблоки сделала, как вы сказали, отдельно. Прекрасно получилось.
У меня мама всегда это "французское" блюдо делала из говядины. Отбивали как следует, на противень выкладывали лук, на лук выкладывали мясо, сверху опять лук, потом сверху намазывали майонез ( не кусками клали, а именно тонким слоем намазывали) и в духовку. Можно было под мясо или сверху на мясо положить картошку тонкими ломтиками. Когда все готово - сверху тертый сыр и еще минут на несколько, чтобы лук не просто расплавился, а сверху корочкой поджаренной покрылся. Приятного аппетита.
Это уже третий вариант мяса по Ф. на этом канале. Предыдущие делал, сделаю и этот. Только а) лук все-таки обжарю, в сливочном масле, и б) вместо мазика замешу бешамель, а то шеф Вивьен ругаться будет)
Готовил по Вашему рецепту. На все про все менее 40 минут. Сыр не тот конечно ( вкуснотеевского не было в наличии ). Спасибо Василий. Все просто и понятно. Даже человеку которому сложно разговаривать с духовым шкафом, разберётся. Очень вкусно. Приезжайте в Кузбасс с мастер-классом)
Готовил по такому же рецепту примерно 1,5 кг. мяса. Получилось так вкусно, что в момент пробования слетел стопор и я съел в одно лицо почти килограмм. Чуть не помер потом). Не делайте так, держите себя в руках.
Василий, огромное спасибо за ролик! Всегда особенно приятно увидеть специалиста высокой кухни в работе над такими с детства знакомыми блюдами! Отдельный респект за то, что сыр засыпали в конце!
С детства знакомыми блюдами? Должно быть рос в семье высокопоставленного чиновника, когда были на столе запеченные рябчики, тетерева, ананасы в шампанском.
Спасибо за говядину. Обычно жопная часть говядины у меня только на фарш. Ну да, отбить и обжарить - вариант.. Вкуснотеево - это бомба, да! И ролик про ферму и завод видела. Очень интересно. Рекомендую
Василий, благодарим вас всей семьёй! Приготовил по просьбе жены мясо по-французски по вашему рецепту. Как всегда с вашими рецептами, очень вкусно! Поздравляем вас с Новым Годом! Желаем вам и вашей семье мира, любви и добра! (Я тоже из Красноярска, мы познакомились с вами в аэропорту Горно-Алтайска в 2021)
Василий, Вот именно в этом блюде Я бы посоветовал после готовки сверху присыпать молотым пажитником ( молотым , я его перемалываю до состояния чёрного перца который можно присыпать) . В таких пропорциях как обычно вы бы поперчили перцем и Дали бы постоять 5 минут а потом уже подавать к столу. Кстати я не заметил на вашем канале чтобы вы использовали как-то пажитник.
Василий, поделитесь пожалуйста рецептом утки или гуся с яблоками, может еще и с сухофруктами, но только чтобы эта птичка была приготовлена кусочками и в казане или в кастрюле.
Очень хороший Человек, помню и к нам на завод приезжал. Только положительные эмоции остались, от общения с ним! А мясо сделаю обязательно по этому рецепту. Василий можете сделать запись, как готовить мороженое которое узнали в Европе, не помню страну, где яйца коптили и сливки в буковой щепе заваривали?
Рецепт в копилку обязательно. Спасибо Василий ,для меня открыли Америку, сколько себя помню и где только не ела мясо по - французски ВСЕГДА КАРТОШКА и не было помидор🤔 Завтра же приготовлю Вашу,на вид просто ФАНТАСТИКА, особенно как Вы аппетитно дигустируете 👍🤤Это самый любимый момент в каждом ролике.
Сегодня делала мясо ро Французски , только с фаршем, но без грибов, невидя Василия видио. Обязательно сделаю, хочу на новый год поставить на стол. Василий вы крутой 😎!!!
Надо будет тоже с говядиной попробовать, сегодня у меня бефстроганов))) Но сыр надо под помидоры и сразу! А за наводку на сериал Chef's Table спасиииибо))) 3-ий сезон уже смотрю)))
Василий, добрый вечер. Спасибо большое за такой простой и очень вкусный рецепт. Приготовил и даже самому понравилось. "Плеснул", по рекомендации, жидкого дыма, лучше чем копчёная паприка. Ещё раз, большое спасибо!
Василий, спасибо за видео. Готовила всегда свинину, надо попробовать жопную част коровы. Прочитала коменты, почему то все топят за картошку. Мясо по французски вкусно с рисом, приготовленным по рецепту плова. 👍
@@767485a по праздникам. И как правило без шампиньонов и помидор - не сезон. Мясо, лук, майонез и сыр. И, кстати, с предварительной обжаркой мяса никто не заморачивался - клали сырое. В духовке дойдёт) З.ы. хотя может у неё детство 5-10 лет назад было. Тогда можно было уже и с помидорами и шампиньонами 🤣
Василий спасибо за выпуск, прям бальзам на душу))) Хоть единственный блогер не засыпал мясо сыром сразу и не держал его 1 час в духовке до дубовой сырной чипсины, что потом сложно даже разрезать. А сделал красивую и вкусную сырную шапку!
Вась, а сделай к НГ рулет итальянский из свинины, с прошутто, фисташками и.т.п. Есть у Рэмси вроде рецепт. Хотелось бы в твоем исполнении, а то в переводе не то.
Василий, я с вами уже долгое время, смотрю ваши выпуски, весьма полезно и вкусно. Сегодня, как всегда на уровне, классика жанра! Согласен четырьмя лапами для французского мяса нужен отличный сыр!
Василий!!!Добрый день. Спасибо за рецепт, обязательно сделаю на новый год. Но главное,спасибо большое за рекомендацию посуды Традиция. Мы купили,сковородки и казан,все супер,очень понравилось. И готовить удовольствие!!!
Мой брат великолепно готовит мясо по-французски. Его коронное блюдо) Пробовали уже и говядину, и баранину, и оленину, и индейку, и даже лосятину) Когда у родителей по праздникам собираемся - обычно, все готовлю я. Кроме двух вещей. Соответственно - по-французски всегда готовит брат, а окорочка всегда запекает отец))
Верите или нет, но лайк ставлю всегда , как только начинаю смотреть. Мне очень нравятся все видео с рецептами и совершенно для меня не важно: ем я все это или нет. Всего хорошего!
Сырые шампиньоны при термообработке выделяют много сока, в котором и тушится "жопная" (жёсткая) говядина - без сока она запечется в сухую подошву. На скоростные по приготовлению сорта мяса можно и зажарить шампиньоны. Но с сырыми мясо гораздо более сочное.
О! Супер рецепт! Тёща часто готовит из курицы, а я фабричную курицу не очень, а вот с говядиной должно быть самое оно!)) Кстати, не знаю как сыр, но масло покупаем только 82,5 Вкуснотеево:запах, вкус, цвет, консистенция, цена, всё супер!
Вкусно! А мой рецепт, еще со студенчества: порционные куски говядины щедро шпигуем чесноком, на противень, сверху слой лука, чтобы закрыл мясо, сверху слой сыра, тоже щедрый и все замазываем майонезом, как шапкой. все, ни соли, ни перца. В духовку на 50мин. Как сверху корочка подрумянится, вынимаем. жирновато выходит, но Очень вкусно тоже!
Делала такое мясо по-французски, также с говядиной, хоть и не по рецепту с канала, но процесс приготовления был один в один. И тушилась говядина час двадцать, но всё равно жестковатая была в итоге. Задолбались жевать, а помидоры и грибы в кашу. Съели без удовольствия, я ещё и пожалела, что столько продуктов перевела. Даже повторять больше не стала. Лучше уж с черносливом томить, пусть и дольше, но зато и мягкое, вкусное мясо получается.
@@АндрейРябков-з2о да, это понятно, но не хочется бегать из одного приложения в другое, чтобы посмотреть, многие блогеры делают всё под видео и это очень удобно.
@@МарианнаПотехина-я4ю За четыре года никто не смог убедить в этом Василия. Поэтому я в основном смотрю другие каналы, сюда только на очень интересные блюда.
Блюдо шикарное!
Я много раз так готовила свинину и...
вставлю свои 5 копеек.
Грибы с луком обжариваю отдельно, так вкуснее и меньше жидкости в готовом блюде (сок помидоры дадут) и верхний слой сыр и майонез смешиваю, получается более нежная корочка.
Вам что не понятно вкуснотеево платит за рекламу поэтому и отдельно и двадцать раз за ролик сказано
@@ВалерийРоменский-ш7п если б ВАМ заплатили,вы б всем соседям рассказали ,что это супер фирма!))) 😁😁😁😉😉😉😙😙😙
ютуб русским нынче не платит за просмотры, куда деваться блоггерам-миллионникам?
@@ВалерийРоменский-ш7пот
Супруге Вашей отдельное спасибо за её прекрасную посуду,которая украшает ваши замечательные блюда
Начал готовить и остановился на начальной стадии обжарки мяса на сковороде, дальше дело не пошло, как сказал Вовочка из мультфильма: И так сойдёт 😂
Но сырку то можно было добавить - Вовочке бы понравилось 🤣 и одобрил
@@dr.Ahtircev 👍
Совершенно согласна. Мясо хорошо и без остального французского.много лука.
@@LBD59-t1d Не будет говядина нормальной, после недолгой обжарки на сковороде. А будет жёстким, как подошва, если не тушить минимум минут 40. Лук и специи можете добавлять по своему вкусу - никто же не заставляет класть именно столько.
@@ЗеляНаркет вы правы .Никогда не обжариваю так как вкусные соки убегут
О спасибо вам огромное Василий ! Я вот реально раньше себе только макароны варил с пельменями , а как начал вас смотреть так даже спаржу стал готовить и прованские травы полюбил ! Стал заниматься спортом , нашел девушку , борода стала гуще расти , да и в целом настроение улучшилось ) Жду всегда ваши видео теперь )
И, видимо, не только борода😁
Хороша борода видать 😁
@@СветланаАндреева-ы4д фотки прислать?)
👍👍👍💪💪💪💪
Я настолько давно подписан, что помню времена, когда Василий заявлял, что "мясо по французски это моветон и зашквар в среде шефов, поэтому на этом канале рецепта не будет!". С тех пор это уже 3й рецепт мяса по французски))))
Кст, в те времена он еще говорил "Я понимаю, что принято пробовать то, что получилось, но я не буду, мне это кажется неправильным"))))
Интернет всё помнит))
😂
Точно-точно! Помню этот ролик!!! 😆
Ну с майонезом кажись первый. Я конечно в шоке😄
Ещё ролик был где Вася несколько рецептов этого блюда готовит и выносит свой вердикт-какое вкуснее
Thanks!
Спасибо за рецепт,Василий!
Всегда с таким аппетитом смотрю ваши рецепты, пробую повторить или делаю под себя с небольшими изменениями. Получается вкусно, сочно. Я и мои домашние в восторге. Повышаю свой кулинарный навык, смотря вас. Огромное спасибо за ваши рецепты, подачу и с нетерпением жду новых интересных блюд)
под мясо выложите слайсы картошки.а под нее немного кольцами лук.это придаст дополнение к блюду.Все соки уйдут в низ и впитается в прослойку.
Тоже так делаю☀️
Спасибо за рецепт, как раз искал к новогоднему столу.
Блюдо потрясающее! Сегодня приготовила из говядины - божественная, мягкая, сочная! Спасибо большое за рецепт 🌹
Василий,душа моя! Помнится, Вы избегали этого блюда! А чего? Здорово же! Вкуснотеево тоже предпочитаю! С наступающим!
Василий, спасибо за утку с яблоками. Приготовила по вашему рецепту, так ела горячую и холодную -мясо во рту тает. И яблоки сделала, как вы сказали, отдельно. Прекрасно получилось.
У меня мама всегда это "французское" блюдо делала из говядины. Отбивали как следует, на противень выкладывали лук, на лук выкладывали мясо, сверху опять лук, потом сверху намазывали майонез ( не кусками клали, а именно тонким слоем намазывали) и в духовку. Можно было под мясо или сверху на мясо положить картошку тонкими ломтиками. Когда все готово - сверху тертый сыр и еще минут на несколько, чтобы лук не просто расплавился, а сверху корочкой поджаренной покрылся. Приятного аппетита.
Мне тоже так больше нравится, спасибо.
Это уже третий вариант мяса по Ф. на этом канале. Предыдущие делал, сделаю и этот. Только а) лук все-таки обжарю, в сливочном масле, и б) вместо мазика замешу бешамель, а то шеф Вивьен ругаться будет)
Благодарю Вас, Василий, за рецепт с говядиной!👍🙏
Благодарю Василий) очень вкусно приготовил)
Вкуснотеево молодцы, люблю их продукцию! Спасибо технологам и всем сотрудникам!
Василий,спасибо большое за рецепт,обязательно буду применять ваш рецепт.
Не устаю повторять- спасибо ! Обязательно , обязательно упрошу жену сделать !
Как всегда вкусно и просто! Зачёт!
Здравствуйте! Вкуснотеево, самая вкусная продукция, сама только ее покупаю! 👍👍👍
У вас, Василий, итак, наверное, все соседи слюной захлебываются😁😁😁
Очень вкусно, спасибо за рецепт, попробую приготовить на праздник
Большое спасибо! обожаю такие простые и вкусные рецепты)))
Готовил по Вашему рецепту. На все про все менее 40 минут. Сыр не тот конечно ( вкуснотеевского не было в наличии ). Спасибо Василий. Все просто и понятно. Даже человеку которому сложно разговаривать с духовым шкафом, разберётся. Очень вкусно. Приезжайте в Кузбасс с мастер-классом)
Очень приятная подача. Спасибо.
Готовил по такому же рецепту примерно 1,5 кг. мяса. Получилось так вкусно, что в момент пробования слетел стопор и я съел в одно лицо почти килограмм. Чуть не помер потом). Не делайте так, держите себя в руках.
Василий, огромное спасибо за ролик! Всегда особенно приятно увидеть специалиста высокой кухни в работе над такими с детства знакомыми блюдами! Отдельный респект за то, что сыр засыпали в конце!
С детства знакомыми блюдами? Должно быть рос в семье высокопоставленного чиновника, когда были на столе запеченные рябчики, тетерева, ананасы в шампанском.
@@767485a ты про свинью с майонезом так красиво расписал? =)
Добрый, позитивный! С удовольствием смотрю и на канале Еда!
Спасибо за говядину. Обычно жопная часть говядины у меня только на фарш. Ну да, отбить и обжарить - вариант.. Вкуснотеево - это бомба, да! И ролик про ферму и завод видела. Очень интересно. Рекомендую
Ой, рецепт моей юности. Подзабыла. Спасибо, что напомнили👌
Василий, благодарим вас всей семьёй! Приготовил по просьбе жены мясо по-французски по вашему рецепту. Как всегда с вашими рецептами, очень вкусно!
Поздравляем вас с Новым Годом!
Желаем вам и вашей семье мира, любви и добра!
(Я тоже из Красноярска, мы познакомились с вами в аэропорту Горно-Алтайска в 2021)
Тарелки просто шикарные.
Класс! Спасибо за рецепт, подписалась на ваш канал, будем готовить!
👍👌 Василий! Не мясо мягкое, а НОЖ очень острый!!!! Шучу! Класс!!!!!
Василий, Вот именно в этом блюде Я бы посоветовал после готовки сверху присыпать молотым пажитником ( молотым , я его перемалываю до состояния чёрного перца который можно присыпать) . В таких пропорциях как обычно вы бы поперчили перцем и Дали бы постоять 5 минут а потом уже подавать к столу. Кстати я не заметил на вашем канале чтобы вы использовали как-то пажитник.
Bravo!
Василий, поделитесь пожалуйста рецептом утки или гуся с яблоками, может еще и с сухофруктами, но только чтобы эта птичка была приготовлена кусочками и в казане или в кастрюле.
Очень хороший Человек, помню и к нам на завод приезжал. Только положительные эмоции остались, от общения с ним! А мясо сделаю обязательно по этому рецепту. Василий можете сделать запись, как готовить мороженое которое узнали в Европе, не помню страну, где яйца коптили и сливки в буковой щепе заваривали?
Сегодня готовила это блюдо, правда из свинины, очень вкусно, сочно, большая благодарность вам Василий за ваш труд!!!!
СУПЕР!!! Спасибо Вася!...🥰😍😘
Новенькие точно "попались" 😀, а мы то уж давно подсели)))
Спасибо! ❤🧡💛💚💙💜💖
Это очень вкусно. Сделал. Гости в восторге.
Отправила мужа как на праздник на работу, с мясом по французски)) очень вкусно, спасибо
Рецепт в копилку обязательно. Спасибо Василий ,для меня открыли Америку, сколько себя помню и где только не ела мясо по - французски ВСЕГДА КАРТОШКА и не было помидор🤔 Завтра же приготовлю Вашу,на вид просто ФАНТАСТИКА, особенно как Вы аппетитно дигустируете 👍🤤Это самый любимый момент в каждом ролике.
Спасибо большое Василий!
С наступающим новым годом Вас!
Сегодня делала мясо ро
Французски , только с фаршем, но без грибов, невидя Василия видио. Обязательно сделаю, хочу на новый год поставить на стол. Василий вы крутой 😎!!!
Василек, нет слов. ПРОСТО СКАЖУ-СПАСИБО))))
Надо будет тоже с говядиной попробовать, сегодня у меня бефстроганов))) Но сыр надо под помидоры и сразу! А за наводку на сериал Chef's Table спасиииибо))) 3-ий сезон уже смотрю)))
Спасибо, очень вкусно
Василий, добрый вечер. Спасибо большое за такой простой и очень вкусный рецепт. Приготовил и даже самому понравилось. "Плеснул", по рекомендации, жидкого дыма, лучше чем копчёная паприка.
Ещё раз, большое спасибо!
А сколько жидкого дыма добавляли?) Прямо на каждый кусочек мяса или достаточно просто "по центру"?
@@КириллАльбокринов добавил в общей сложности 1 колпачок (с самой бутылки) на 2 кг мяса
Василий, спасибо за видео. Готовила всегда свинину, надо попробовать жопную част коровы. Прочитала коменты, почему то все топят за картошку. Мясо по французски вкусно с рисом, приготовленным по рецепту плова. 👍
А мне нравится рецепт мяса по по-французски из куриной грудки и с копчёным сыром, и верхний слой не сыр,а именно майонез, очень вкусно 😉
Я смотрела ролик про вкуснотеево. До сих пор под впечатлением. Очень крутой документальный фильм получился. Теперь всегда масло беру только этой марки
Как же вкусно и на вид и на вкус ;) Спасибо! С наступающим ;)
Мне понравилось...традиционно русское блюдо, мясо по французски.
Супер гуд, Василилий!
Всё равно это блюдо из детства ❤️
Счастливая! Как в детстве тебя деликатесами кормили!
@@767485a по праздникам. И как правило без шампиньонов и помидор - не сезон. Мясо, лук, майонез и сыр. И, кстати, с предварительной обжаркой мяса никто не заморачивался - клали сырое. В духовке дойдёт)
З.ы. хотя может у неё детство 5-10 лет назад было. Тогда можно было уже и с помидорами и шампиньонами 🤣
Я грибы предварительно обжариваю ,меньше влаги
Василий ну очень аппетитное мяско французское)))
Параллельно можно запекать картошку, нарезанную кружками. Будет отличное сочетание.
Сколько раз делал мясо по французски, а вот помидоры никогда не ложил, надо будет попробовать.
Василий спасибо за выпуск, прям бальзам на душу))) Хоть единственный блогер не засыпал мясо сыром сразу и не держал его 1 час в духовке до дубовой сырной чипсины, что потом сложно даже разрезать. А сделал красивую и вкусную сырную шапку!
Как я готовил без него раньше... все что готовит Василий хочется сьесть вместе сним !!! 😂😂😂
Вась, а сделай к НГ рулет итальянский из свинины, с прошутто, фисташками и.т.п. Есть у Рэмси вроде рецепт. Хотелось бы в твоем исполнении, а то в переводе не то.
зачем я посмотрел это на ночь.!😊
смотрю каждый ролик, а ещё жду книжку к новому году))
Василий, я с вами уже долгое время, смотрю ваши выпуски, весьма полезно и вкусно. Сегодня, как всегда на уровне, классика жанра! Согласен четырьмя лапами для французского мяса нужен отличный сыр!
вкусно! Приятного аппетита, всем!👍
Василий!!!Добрый день. Спасибо за рецепт, обязательно сделаю на новый год. Но главное,спасибо большое за рекомендацию посуды Традиция. Мы купили,сковородки и казан,все супер,очень понравилось. И готовить удовольствие!!!
Мой брат великолепно готовит мясо по-французски. Его коронное блюдо) Пробовали уже и говядину, и баранину, и оленину, и индейку, и даже лосятину) Когда у родителей по праздникам собираемся - обычно, все готовлю я. Кроме двух вещей. Соответственно - по-французски всегда готовит брат, а окорочка всегда запекает отец))
Жидкий дым, вареный лук, Пол поддона жижи, да еще и всё под мазиком - годнота!!! Уже прям бегу готовить
как говориться, наныли)) Ему уже как пару лет всё просят рецепты "попроще", вот и приходится)
Что не так с мазиком?
Очень люблю сливочное масло "Вкуснотеево". Благодарю за рецепт. 🔥🔥🔥
Верите или нет, но лайк ставлю всегда , как только начинаю смотреть. Мне очень нравятся все видео с рецептами и совершенно для меня не важно: ем я все это или нет. Всего хорошего!
Вы не одна, нас много - лайковые сектанты !
Неплохо, но мне кажется что грибы с луком тоже было бы здорово спассировать предварительно в сковороде 😉
А помидоры очистить от кожуры
На, блюде грибы выглядят зажаренными, кстати
@@НатальяК-ы5я кстати да
@@НатальяК-ы5я потому что шампиньоны не белые, а коричневые
Сырые шампиньоны при термообработке выделяют много сока, в котором и тушится "жопная" (жёсткая) говядина - без сока она запечется в сухую подошву. На скоростные по приготовлению сорта мяса можно и зажарить шампиньоны. Но с сырыми мясо гораздо более сочное.
Насчет помидоров соглашусь
Вкуснятина,слюнки текут.Надо на Н.год сделать
Можно без слюнек?!
Да, Новый год уже не за горами!
На ночь глядя смотреть этот сюжет -смерти подобно...! Ооооо, как же это вкууууууусно....))))
Лайк каналу. Смотрим всегда. Нравиться.. Спасибо..
Блюдо шикарное!
Вкусное блюдо. Я люблю кисловатые вкусы, поэтому лук заранее мариную в уксусе. Вкус блюда пикантнее становится.
✨ Спасибо ВАМ за рецепт это мясо для настоящего Мужчины ‼️🔥🔥🔥❤️❤️❤️✨
Василий - кулинарный Бог. Аж захотелось на новый год вместо нашей семейной традиционной утки приготовить. Которая тоже по Васиному рецепту.
Вот точно! Такие же мысли)))
не-не в Новый год-утка от Василия Емельяненко!🍽
@@klyonasnezhok9979 Возможна только по рецепту Василия Емельяненко. 🤗Сама готовлю. Получить утку от Василия Емельяненко не имею возможности. 🤷♀️
Про Вкуснотеево. У нас это не единственный молочный Агрохолдинг. Но именно эта марка самая вкусная для меня
Очень 👍👍👍я бы добавила в протфинь рюмку красного сухого ВАШЕГО ВИНА!!! 😊
Красивая "жопка", даже в сыром виде аппетитно выглядит)
Вася, привет! Стараюсь смотреть все ролики )))
О! Супер рецепт! Тёща часто готовит из курицы, а я фабричную курицу не очень, а вот с говядиной должно быть самое оно!))
Кстати, не знаю как сыр, но масло покупаем только 82,5 Вкуснотеево:запах, вкус, цвет, консистенция, цена, всё супер!
Где ж мне такое красивое говядино взять в моей деревне ...
Люблю вас сердечно
Ушла на пенсию,теперь время есть у Василия поучится готовить.Ну и что что дети выросли и сами себе готовят,побалую наконец то себя любимую.🤗
Приятного Вам аппетита и здоровья!
Вкусно! А мой рецепт, еще со студенчества: порционные куски говядины щедро шпигуем чесноком, на противень, сверху слой лука, чтобы закрыл мясо, сверху слой сыра, тоже щедрый и все замазываем майонезом, как шапкой. все, ни соли, ни перца. В духовку на 50мин. Как сверху корочка подрумянится, вынимаем. жирновато выходит, но Очень вкусно тоже!
Какой толщины эти порционные куски? И отбивать их не надо значит?
Вырезка ,да.Отлично подойдёт и отбивать,не надо.
@@axrena Мы не отбивали, за счет лука и майонеза отлично размягчается, куски толщиной 1 см примерно. Ну можно 1 час подержать в духовке.
@@managercompany8379 А как шпиговать такие худенькие куски мяса чесноком? Обычно же шпигуем целый шмат...
Где-то пол года назад открыл для себя масло Вкуснотеево. Других продуктов их роизводства не пробовал, но масло очень хорошее.
Делала такое мясо по-французски, также с говядиной, хоть и не по рецепту с канала, но процесс приготовления был один в один. И тушилась говядина час двадцать, но всё равно жестковатая была в итоге. Задолбались жевать, а помидоры и грибы в кашу. Съели без удовольствия, я ещё и пожалела, что столько продуктов перевела. Даже повторять больше не стала. Лучше уж с черносливом томить, пусть и дольше, но зато и мягкое, вкусное мясо получается.
Берите мягкую часть туши или отбивайте в бумагу
Отбитое мясо за час двадцать должно таять во рту теоретически
@@mhelen2810 я тоже так думала
Хочется иметь перечень ингредиентов под видео, чтобы готовить вместе с вами. Учтите, пожалуйста, наши пожелания.
На Дзене можно все увидеть
@@АндрейРябков-з2о да, это понятно, но не хочется бегать из одного приложения в другое, чтобы посмотреть, многие блогеры делают всё под видео и это очень удобно.
@@МарианнаПотехина-я4ю За четыре года никто не смог убедить в этом Василия. Поэтому я в основном смотрю другие каналы, сюда только на очень интересные блюда.
Граммовка через пару дней в телеге будет
@@labzeen
Я также редко захожу к нему из-за отсутствия ингредиентов под видео.
Спасибо!Привет из Сибири!
Василий, привет с тёплого острова Тенерифе ! Когда уже тебя увидим на большой кухне ?
На этой кухне уютнее (моё личное мнение). И большинство на таких кухнях и готовят🤷
Я люблю предварительно лучок и шампиньоны обжарить предварительно.
Не добавляю сырой помидор, от него много влаги, при желании вялены кладу,
А где картоха!!!😀 Василий, мы всегда готовили с теми же ингредиентами, но вот только без помидор но с картофелем.
А я кладуи помидор и картоху